00:00L'éco, Nicolas, de vraies baisses de prix dans les rayons des supermarchés, ça c'est une bonne nouvelle.
00:05L'INSEE dresse la liste des produits moins chers aujourd'hui qu'il y a un an.
00:09Moins chers aujourd'hui ?
00:10On veut bien savoir.
00:11Fais la liste de course là.
00:12Si vous voulez la liste entière, vous allez sur le site de l'INSEE, elle est parfaitement disponible.
00:16C'est principalement dans l'alimentaire où c'est frappant.
00:19Les huiles, la plus forte baisse sont les huiles. Pas l'huile d'olive, c'est le contraire.
00:22L'huile d'olive c'est cher et toujours cher.
00:24Mais les huiles ont baissé de 15% entre avril 2023 et avril 2024.
00:28L'autre très forte baisse, on n'achète pas tous les jours des fruits surgelés.
00:32Enfin c'est une baisse à deux chiffres.
00:34Les légumes frais, la volaille aussi recule.
00:36La charcuterie également, le riz.
00:37Alors vous avez des prix à la hausse bien sûr.
00:39Les pommes de terre sont à la hausse.
00:40Les produits laitiers, le jus d'orange toujours.
00:42Tous les produits à base de cacao, même si le prix de la tonne a pas mal baissé.
00:47Les principales baisses sont dans l'alimentaire.
00:50Il y a des baisses aussi hors alimentaire.
00:52Baisses assez marquées pour le petit électroménager.
00:55Également dans les produits hygiène beauté.
00:57Le shampoing est moins cher.
00:58Également le papier toilette a baissé.
01:00Le papier toilette a baissé.
01:02Est-ce qu'on peut dire que la vague d'inflation dans l'alimentaire est en train de se terminer ?
01:07On a tous les éléments pour répondre oui.
01:09C'est la fin de l'inflation dans l'alimentaire.
01:11On a eu sur un an en avril les prix des produits de grande consommation
01:14publiés par l'indice LSA Circana.
01:17Sur un an, la hausse n'est que de 0,5%.
01:21Je vous rappelle qu'on a eu des hausses à deux chiffres marquées.
01:24On a eu le bilan de la dernière négociation entre les distributeurs et les industriels.
01:29Vous savez qu'il s'est achevé entre le 15 janvier et le 31 janvier.
01:32Ce bilan a été publié par l'Observatoire de la négociation commerciale.
01:35On laisse du temps toujours pour observer concrètement ce que ça donne dans les rayons.
01:39Cette organisation réunit les deux négociateurs, industriels et distributeurs,
01:44sous la houlette d'un représentant du gouvernement
01:46qui est le médiateur des relations commerciales.
01:49Il indique que la hausse des prix négociés au terme de cette fameuse négociation dont on a parlé
01:55n'est que de 1%.
01:57Les industriels, ils voulaient entre 4 et 5.
01:59Traduction, ça veut dire que les distributeurs ont gagné la partie au profit du consommateur.
02:04Ce qu'on peut dire ce matin, c'est que maintenant, on est sur une stabilisation des prix.
02:08Vous avez les trois quarts des prix qui ne bougent plus.
02:11Il n'y a plus toutes ces divergences incroyables entre les produits de marque et les marques de distributeurs.
02:16Mais encore une fois, il y a des signaux de désinflation qui apparaissent,
02:20mais nous ne reviendrons jamais au prix de 2019.
02:24Ça n'arrivera pas parce qu'entre 2019 et aujourd'hui,
02:27il y a eu un autre phénomène qui s'est installé, c'est que les salaires ont progressé,
02:30notamment le SMIC, et les salaires ne baisseront pas non plus.
02:33On a aussi, on en a souvent parlé ici Nicolas, les prix qui se stabilisent,
02:36mais en même temps, discrètement l'industriel, il réduit les volumes, il réduit le poids.
02:39C'est ça aussi là.
02:40C'est vrai que le phénomène existe.
02:43Mais ça existe.
02:44Ce n'est pas caché, mais ce n'est pas claironné.
02:46L'arnaqueflation, j'appelle ça.
02:48Non, la réduflation, la shrinkflation.
02:50C'est l'arnaqueflation.
02:51Quand tu achètes un Magnum, tu vois vraiment que la glace est plus petite.
02:55Le Magnum, il est minimum.
02:57Il est vraiment passé en version mini.
02:59Vous savez qu'il y a un arrêté qui a été publié début mai au journal officiel,
03:02qui impose aux distributeurs d'indiquer avec des affiches de manière visible, lisible,
03:08les produits concernés par des baisses de grammage.
03:11En théorie, on aurait plutôt dû demander ça aux fabricants des produits.
03:14Enfin, juridiquement, ça allait plus vite de demander ça aux distributeurs.
03:18C'est le 1er juillet.
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