Des marchés au patrimoine culturel immatériel ?

CNEWS

Une pétition a été lancée pour obtenir l’inscription des marchés de plein vent au patrimoine culturel immatériel national. Une idée née en Île-de-France qui séduit professionnels et élus.

Transcript

00:00Petite olivette d'Italie, vous avez comment les belles ?

00:03Comme tous les samedis matins, Armando propose ses fruits et légumes au marché d'Adamville, à Saint-Mort-des-Fossés.

00:09Un lieu de vie très apprécié par les clients.

00:11On a la fraîcheur et la convivialité, donc c'est sympathique, c'est toujours sympathique.

00:17Et on est heureux de retrouver nos commerçants.

00:19Une façon de faire du commerce qui est traditionnelle d'une part et agréable pour les clients d'autre part.

00:26Pour le gestionnaire de marché Sébastien Benzidoune, le modèle du marché français est devenu une référence qu'il faut protéger.

00:34Sa pétition pour l'inscrire au patrimoine culturel immatériel français, publiée fin septembre, a déjà recueilli plus de 1300 signatures.

00:42Une initiative positive pour Guérid Jaquet, charcutier présent au marché d'Adamville.

00:47C'est une bonne idée, ça permettrait de protéger un peu les commerçants

00:50et en même temps aussi de donner un peu plus de valeur aux artisans qui travaillent les produits.

00:57Parce qu'aujourd'hui, malheureusement, les gens ont tendance d'aller plus dans les grandes surfaces.

01:03Et nous, on ressent sur les marchés qu'il y a une perte aussi de clientèle.

01:07En semaine, la clientèle, on va dire que c'est 90% des personnes âgées de plus de 60 ans.

01:14Un ressenti qui ne se traduit pas forcément dans les chiffres.

01:17Le nombre de marchés en France est passé de 8000 avant la crise du Covid à près de 12000 aujourd'hui.

Catégorie

Transcription

Écris le tout premier commentaire

Recommandations