Nardella - È tempo di olio nuovo (22.11.25) - Video Dailymotion

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https://www.pupia.tv - Nardella - È tempo di olio nuovo, ma sappiamo davvero leggere le etichette? In Europa la trasparenza è un diritto: dal “100% italiano” o di “origine UE” all’olio senza indicazioni puó cambiare molto.  Conoscere l’origine ci permette scelte più consapevoli e tutela i nostri produttori! (22.11.25)  La playlist di Dario Nardella:  https://www.pupia.tv/playlist/Dario-Nardella  #pupia

Transcript

00:00È tempo di olio nuovo e infatti sugli scaffali dei supermercati si trovano un sacco di tipi di olio di oliva extravergine.

00:06L'Unione Europea però ha dato indicazioni chiare.

00:08Se cerchiamo un olio di oliva extravergine di qualità A che provenga dall'Unione Europea

00:13dobbiamo cercare una dizione precisa che è origine Unione Europea.

00:18Questo significa che si risponde a tre condizioni.

00:21Che le olive siano tutte raccolte nell'Unione Europea, che la moritura avvenga nell'Unione Europea

00:25e non ci sia nessuna giunta di olio extra-we.

00:28Perché se invece troviamo semplicemente la dicitura olio di oliva composto di oli di oliva raffinati o cose di questo tipo

00:36e non c'è scritto Unione Europea vuol dire che una parte di olio proviene da paesi extra-we.

00:41C'è poi un'ulteriore specificazione perché quando troviamo invece olio italiano, 100% italiano

00:48vuol dire che le olive sono tutte raccolte in Italia e tutte molite in Italia.

00:53Quindi mi raccomando, non guardate solo il prezzo che comunque è un indicatore

00:56ma anche quello che è scritto sull'etichetta per avere l'olio che vogliamo.

Nardella - È tempo di olio nuovo (22.11.25)

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