00:00Vous prenez un caprice des dieux, vous le passez d'abord dans la farine, puis dans l'oeuf, ensuite dans de la chapelure.
00:06Attention, deuxième fois dans l'oeuf, et une deuxième fois, pareil dans la chapelure.
00:11Direction la poêle avec de l'huile bouillante, mais pas trop fort.
00:15A l'aide d'une cuillère, on verse de l'huile par-dessus, comme ça la cuisson continue, juste avant de l'égoutter sur du papier absorbant.
00:22Dans ce cas-là, j'accompagne le caprice des dieux avec des pommes de terre sautées avec de l'ail.
00:28On coupe le haut du caprice des dieux frits, et puis on profite pleinement de son gras qui nous console du froid bien installé.
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