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  • il y a 10 minutes
Mort en 2020, à 86 ans, Georges Duboeuf a sû faire du beaujolais nouveau un véritable évènement. en France mais aussi à l'étranger. Il a bâti un empire autour de ce vin primeur longtemps considéré comme "vin du pauvre."
Regardez Le visage du jour avec Agnès Bonfillon du 20 novembre 2025.

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Transcription
00:00Il est 7h20, le visage du jour avec vous Agnès Monfillon, en ce troisième jeudi du mois de novembre.
00:04Le Beaujolais Nouveau arrive sur les tables.
00:07La question n'est pas de savoir s'il a un goût de banane ou de noisette, ça c'est l'éternel débat,
00:11mais bien de célébrer en ce jour particulier celui que l'on pourrait appeler Monsieur Beaujolais, Georges Duboeuf.
00:21En 2020, à sa mort, à l'âge de 86 ans comme la BBC,
00:27de très nombreuses chaînes étrangères rendent hommage au pape du Beaujolais, le surnom de Georges Duboeuf.
00:33Avec son nez et son palais exceptionnel, il était un ambassadeur de la région.
00:37On a des arômes de fruits rouges, de fraises, de cassis.
00:42Cette année, il y a d'un manche de corps, de consistance, de caractère.
00:46Lévigne, il est né dedans à Crèche-sur-Saône en 1933.
00:50C'est une histoire de famille.
00:52A 17 ans à peine, Georges Duboeuf crée un groupement de producteurs.
00:55Il enfourche son vélo pour faire connaître les vins du terroir.
00:59Il n'hésite pas à démarcher les plus grands chefs.
01:01C'est comme ça qu'il rencontre Paul Bocuse, Georges Blanc, les frères Trois Gros.
01:06Cet homme frêle, réservé au premier abord à un vrai sens du négoce, du marketing et de la fête.
01:11Et c'est ça qui va lui donner l'idée de faire du Beaujolais Nouveau un événement populaire.
01:15Oui, ce vin jeune, mis en bouteille deux mois après les vendanges, on le fête déjà localement.
01:19Lui va inviter la France entière à ce rituel du troisième jeudi de novembre et même l'exporter.
01:33Il organise par exemple des courses Georges Duboeuf.
01:36Ce sera à celui qui livrera le plus vite possible les bouteilles à partir de minuit.
01:41Et puis dans les années 80-90, comme il l'explique sur le site officiel des Beaujolais Nouveau,
01:46c'est chez lui que ça se passe.
01:47Je me souviens des premières soirées du Beaujolais Nouveau où j'invitais chez moi à la maison une vingtaine de personnes, une trentaine.
01:53Et à la fin, il y avait 800 personnes qui étaient là avec les vignerons, avec les stars et avec les restaurateurs et les personnalités de la région.
02:03Le Beaujolais Nouveau est arrivé. Ce slogan, il ne l'a pas inventé.
02:06Je crois que ça, c'est dû essentiellement au bistrot qui inscrivait sur leur porte « Le Beaujolais Nouveau est arrivé » instinctivement.
02:15Il n'y avait pas à l'époque d'affiches, il n'y avait pas de panneaux, il n'y avait rien du tout.
02:19Il ne l'a pas inventé mais l'a fait connaître à l'international.
02:22États-Unis, Canada, Royaume-Uni sont oubliés.
02:25Le Japon, le Japon devenu aujourd'hui le premier importateur de Beaujolais Nouveau.
02:30Dans les années 90, Georges Duboeuf rachète la gare désaffectée de Romanèche-Torrance, où il habite, en Saône-et-Loire.
02:36Ils ont fait un parc à thème du tourisme viticole, là aussi, un visionnaire.
02:43Parmi ses amis, Bernard Pivot, qui à son décès, avait eu ces jolis mots.
02:47Est-ce un hasard si M. Beaujolais a attendu pour partir les premiers jours de 2020 ?
02:532020, des INS, vous l'avez Thomas ?
02:56Absolument, merci beaucoup à vous Agnès Bonfillon.
02:58Le Beaujolais qui fait l'une de l'Ardonné, tiens, ce matin.
03:00L'Ardonné qui a interrogé un caviste qui explique qu'un bon Beaujolais, ça ne peut pas être à moins de 7 ou 8 euros.
03:06Merci beaucoup.
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