Diagnostic de performance hydrique : Matthieu Haslé, directeur  général de Coop' eau - Vidéo Dailymotion

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00:00Est-ce que vous savez si votre appartement, votre lieu de travail propose une eau de bonne qualité,

00:05si elle est bien traitée, si elle ne s'éparpille pas aussi dans les tuyaux ?

00:09Eh bien ce sont les questions auxquelles se propose de répondre le DPH,

00:13c'est le diagnostic de performance hydrique inventé par la coopérative COP-OF.

00:19Mathieu Asselet, le directeur général de COP-OF, est notre invité, l'invité Diff Tussaud.

00:22Mathieu Asselet, bonjour.

00:24Bonjour.

00:24Nous connaissons tous et on comprend bien l'intérêt du DPE, le diagnostic énergétique,

00:28surtout actuellement avec les températures qui baissent,

00:32qui nous permet de connaître les passoires thermiques.

00:35Votre diagnostic hydrique, à quel besoin répond-il ?

00:39Je pense qu'il répond à un besoin d'urgence, on va dire nationale, voire locale,

00:45puisque vous le savez peut-être, par exemple aux Pays-Bas, qu'on annonce qu'à 2040,

00:48on aura 30% d'eau disponible en moins.

00:51Le point de départ, c'est l'eau, ressource qui sera de plus en plus rare.

00:55Exactement, de plus en plus rare et de plus en plus cher.

00:57Et le dispositif hydrique, à qui peut-il servir ?

01:01Aux particuliers ? Aux collectivités ? Aux entreprises ?

01:04Alors partant du fait que l'eau est une ressource qui est mise à disposition de tout le monde,

01:08qui ne partage pas, qui ne distingue pas ses bénéficiaires,

01:10alors on s'adresse aussi bien aux citoyens, aux foyers, mais aussi aux entreprises et aux collectivités.

01:15On va essayer d'être très concret ce matin.

01:18A quoi sert-il le dispositif ?

01:19Est-ce qu'il sert à savoir s'il y a des pertes d'eau quelque part ?

01:23Si l'eau, comme le disait Lucas, est de bonne qualité ?

01:26Oui, il sert en fait à objectiver votre usage et votre dépendance à l'eau.

01:30Donc si vous êtes une entreprise, de près ou de loin, vous êtes dépendant de l'eau.

01:33On va aller regarder les consommations, les volumes de consommation poste par poste,

01:37la qualité de l'eau que vous rendez.

01:39Est-ce que vous recyclez cette eau ?

01:41Et également, est-ce que les usages de votre eau sont faits dans des bonnes dispositions ?

01:45Et on va terminer sur un aspect qui est très important, notamment ici, c'est le stress hydrique.

01:49Finalement, est-ce que votre usage de l'eau est fait sur une commune qui est déjà ou pas en stress hydrique ?

01:53La perte en eau, on peut la chiffrer dans les canalisations ?

01:59Oui, la perte en eau, c'est de 20% dans les canalisations.

02:01C'est le plus gros poste pour une collectivité, pour économiser l'eau.

02:05Est-ce que vous avez derrière le dispositif hydrique que vous avez inventé, mis en place,

02:10des solutions à proposer, que ce soit aux collectivités, aux entreprises ?

02:14Oui, effectivement, il se trouve qu'on est une coopérative locale avec une vingtaine d'associés,

02:18dont une bonne partie qui sont ce qu'on appelle, nous, des porteurs de solutions.

02:21Ça peut être des solutions pédagogiques, parce qu'il faut encore apporter de la pédagogie

02:24aux citoyens, aux collectivités, aux entreprises,

02:26mais également des solutions techniques, servicielles et fondées sur la nature.

02:29La difficulté, c'est que beaucoup de facteurs ne dépendent pas directement du propriétaire du bâtiment

02:35ou d'une parcelle.

02:37Les tuyaux d'arrivée d'eau, la qualité de l'eau qu'il reçoit,

02:40la manière dont elle est retraitée,

02:42tout cela peut paraître un petit peu abstrait.

02:45Oui, d'où l'importance de la pédagogie.

02:46On va expliquer à chacun, chacune, ô combien.

02:48Il est important de faire attention à tous ces gestes au quotidien.

02:51La douche serait un très bon exemple.

02:53Plus de trois minutes sous la douche,

02:54c'est beaucoup, beaucoup de pression sur le réseau d'eau commun.

02:57Et pour une entreprise,

02:59à quoi doit-elle faire attention prioritairement ?

03:03Alors, d'abord, je pense, l'usage de l'eau pour l'entreprise.

03:07On va regarder une entreprise, par exemple, de l'agronomie.

03:09Énormément d'eau est utilisée pour le rinçage, le lavage.

03:12Or, on n'est pas toujours obligé d'utiliser de l'eau potable.

03:15Il y a des solutions de recyclage pour faire ça en circuit fermé

03:18et économiser en même temps sur la facture.

03:198h moins 10 sur Ici Pays-Basque.

03:22Notre invité ce matin, Mathieu Asseline, directeur général de Coop-Off.

03:25Vous créez notamment le diagnostic de performance hydrique, le DPH.

03:29La DPH.

03:30Le recyclage, c'est du bon sens.

03:34On récupère l'eau de pluie, on la réutilise pour certaines tâches.

03:37Alors, c'est du bon sens.

03:39Attention, tout n'est pas encore aujourd'hui autorisé en France,

03:41pour des raisons sanitaires.

03:42Mais il y a une partie de réutilisation qui est faisable,

03:45notamment sur ce qu'on appelle les eaux grises,

03:47ce qui vient de votre lavabo, de votre douche.

03:48Ça, vous pouvez déjà réutiliser via des systèmes

03:50pour alimenter vos WC, par exemple.

03:52Alors, il y a l'économie d'eau, d'utilisation, de volume d'eau,

03:58mais certainement pour les entreprises et les collectivités.

04:01Il y a aussi une économie, c'est sur la facture, la ligne en bas.

04:04C'est un point d'entrée pour convaincre que ce DPH a une utilité.

04:10Oui, vous touchez à quelque chose qui est essentiel.

04:12Tout modèle économique d'entreprise est lié de près ou de loin à l'eau.

04:15Pour un boulanger, un pâtissier, c'est une évidence.

04:17Pour une banque, peut-être un peu moins.

04:18Pour autant, on sait leur démontrer qu'ils ont intérêt aujourd'hui

04:21à travailler leur usage de l'eau.

04:23Lucas, une question par rapport à ce que vous avez dit en début d'interview.

04:27D'ici 2040, on aura 30% ?

04:2930% d'eau en moins disponible aux Pays-Bas.

04:32C'est une étude de la CAPB.

04:33Mais ça va changer quoi ?

04:34C'est-à-dire que quand on va ouvrir notre robinet en 2040,

04:36ça ne va plus être comme aujourd'hui ?

04:37A priori, vous aurez, on se le souhaite en tout cas,

04:39toujours de l'eau au robinet.

04:40Sachez par exemple qu'en Corse, au mois d'octobre,

04:43de 22h30 à 6h du matin,

04:45chaque foyer était privé d'eau.

04:46En Corse ?

04:47Sur toute la Corse ?

04:47Oui, là, à cet automne.

04:49On ouvrait le robinet ?

04:50Ça peut nous arriver également.

04:52C'est un modèle qui est à horizon 2040 ?

04:57Oui, 2040, voire 2050.

04:59Il se dit aussi qu'à l'échelle de la Nouvelle-Aquitaine,

05:01on pourrait manquer d'un litre d'eau sur deux.

05:03Ça, c'est l'agence de l'eau à Dourgaronne qui le dit,

05:05en se basant sur une étude qui s'appelle Explore2,

05:06une étude nationale qui a été révélée en début d'année.

05:09Alors, quelles sont les premières entreprises

05:10qui ont fait appel à vos services ?

05:12Alors, surtout des entreprises de l'agro,

05:14parce qu'il y a énormément d'eau utilisée,

05:16évidemment pour les recettes,

05:17mais finalement, et curieusement,

05:18ce n'est pas le premier poste d'usage.

05:19Le premier poste d'usage,

05:20c'est à nouveau le rinçage, le lavage des sols et des machines.

05:23Merci Mathieu Asselet de nous avoir rejoint ce matin

05:25dans les studios de ICI Pays Basque.

05:27Et bonne journée.

05:27Merci.

Diagnostic de performance hydrique : Matthieu Haslé, directeur général de Coop' eau

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