Crunchy adobong kangkong for today's menu with Jay Arcilla! | Mars - video Dailymotion

GMA Network

Jay Arcilla's #Chooseday dish is adobong kangkong with chicharon!

Transcript

00:00I-handa nyo na ang kanin mga Mars dahil sigurado mapapalaban tayo sa kainan with my Tuesday dish.

00:07Ito po ang version ko ng adobong kakong with chicharon.

00:10Kaya ngayon nagpainit na ako dito ngayon ng mantika.

00:14Lalagyan na natin ng bawang.

00:17Oh, init.

00:20Ayan.

00:23Siyempre, lutuin muna natin to.

00:24Kapag naging brown na yung bawang, lalagyan na natin ngayon yung suka at toyo.

00:32Kaya konti pa.

00:34Suka toyo na.

00:40Ayan.

00:42Suka toyo.

00:51Ayan.

00:52Alawin lang natin.

00:55Siyempre, niluluto pa rin yung bawang.

00:58Para magkalasa yung bawang, di ba?

01:00Para masalap yung ating adobo.

01:03Siyempre, lagyan natin ng konting water.

01:08And,

01:09salt.

01:12Pampalasa.

01:15And, siyempre, yung pepper.

01:16Siyempre, pag adobo, yung paminta, kailangan.

01:24Ayan.

01:30Siyempre, laluin din natin.

01:33Laluin natin ulit.

01:34Ngayon, nilalagyan na natin yung pinaka-ingredient.

01:41Ang kangkong.

01:44Fresh kangkong.

01:47Uy, sarap oh.

01:48Na-experience nyo na bang makulong dahil lang sa pagbibenta ng kangkong?

01:55Yan ay kung nakatira ka sa Texas, kung saan iligal daw magtanim at magbenta ng kangkong kung wala kang permit.

02:01Since 1990, nire-regulate nila ang pagpapatubo ng kangkong dahil harmful aquatic plant daw ito.

02:07So, kung nasa Texas ka at gusto mong magsinigang, iba na lang muna ang iluto mo.

02:12Yan mga kamars, luto na yung ating adobong kangkong.

02:15Ngayon naman, ilalagay ko na ito dito sa dalagyan.

02:20Yan.

02:20Siyempre, yung sauce muna, nasa ilalim.

02:23Then, yung kangkong.

02:25Sabi nga nila, kangkong pampatali na daw.

02:29And, siyempre, pag nalagyan yung kangkong, ilalagyan na natin ngayon yung ating pang-toppings, ang chicharon.

02:36Crispy chicharon.

02:38Oo.

02:39Yan.

02:40Yan mga kamars, tapos na ang ating adobong kangkong with chicharon.

02:51Mga mars, kain na tayo.

02:53Yay!

02:54Yun.

02:54Woohoo!

02:55Uy, healthy, healthy.

02:57With chicharon.

02:58Oh, thank you, Mars.

02:59Anong mayroon, Mars?

03:01Mars Camille.

03:02Ayan.

03:04Ito, Mars Camille.

03:05Ito, Mars, sa'yo to.

03:06Ayan.

03:07Ooh.

03:08At tikman na natin ng handa ni Pars.

03:12Sarap.

03:13Mmm.

03:15Chicharon pa lang, sarap na, di ba?

03:17Ha?

03:18Maasim yung kangkong.

03:20Mmm.

03:21Nice, Pars.

03:23Mara pa?

03:24Siya masarap sa adobong kangkong.

03:26Hindi masyadong overcooked.

03:28Mmm.

03:28Tama ka yan.

03:29Crunchy pa.

03:30Good.

03:30Para lahat ng nutrients

03:32and ang jojuan pa rin.

03:33Yes.

03:34Nice one, Pars, Jay.

03:35Thank you, thank you.

03:35This is good.

03:38Susunod na ang room organizing tips

03:40from Mars Hanna

03:41when we return dito lang sa...

03:43Mars!

Crunchy adobong kangkong for today's menu with Jay Arcilla! | Mars

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended