En Puebla, se están implementando prácticas sostenibles para reducir el impacto ambiental después de las celebraciones del Día de Muertos, específicamente con el reciclaje de las flores de cempasúchil.
00:00En otra entidad en la que también se reciclan las flores de Cempasúchil es Puebla.
00:04Esto con la finalidad de promover prácticas sostenibles y reducir el impacto ambiental
00:08posterior a las celebraciones del Día de Muertos.
00:10El gobierno de la ciudad de Puebla, a través del organismo operador del Servicio de Limpia,
00:15habilitó un centro de acopio temporal para el aprovechamiento de la flor de Cempasúchil utilizada en las ofrendas.
00:20En colaboración con las empresas, la luciérnaga, ecotienda y los volcanes,
00:25las flores recolectadas serán destinadas a la elaboración de composta y abono para camas de cultivo,
00:30para procesos de cosmética natural, herbolaria, medicina tradicional, gastronomía y teñido natural.
00:37Las vamos a ocupar como composta a través de pilas dinámicas.
00:41¿Y qué vamos a hacer con esto?
00:43Bueno, pues entonces vamos a convertirlas en abono o fertilizante para poder sembrar algunas otras frutas o algunas otras flores.
00:50Pero también existe el compostaje artesanal.
00:53¿Este en qué consiste?
00:54Bueno, nosotros vamos solamente a utilizar lo que es la cabecita de la flor de Cempasúchil
00:59y la vamos a convertir en tintas, cosméticos, pero también la podemos convertir en papel.
01:06Esto es economía circular.
01:09Vamos a reincorporar estos residuos a la cadena productiva.
01:14Dos ideas muy interesantes para que las flores no terminen en la basura, ¿no?
01:19Claro. Me impresiona todo lo que se puede hacer con el Cempasúchil.
01:22Claro, y también hay iniciativas que promueven que reduzcamos el desperdicio en las ofrendas.
01:28Hay que recordar que se pone muchísima comida, mucho pan, y durante esta fecha la Asociación Justamente de Panificadores reporta altas cifras de desperdicio de pan.
01:37También es importante.
01:38Entonces sí queremos agastajar a nuestros seres queridos que vienen del más allá, pero también con esta idea de que tenemos que reducir al máximo el desperdicio,
01:49tanto de alimentos y reutilizar estas flores como ya vimos estas iniciativas tan importantes.
01:54Bien, pues un tema ahí que hay que encontrar el justo balance, porque justo la ofrenda significa ofrendar lo que tienes, ¿no?
02:04Entregar un tributo a quien quieres, a quien estimas, en este caso a tus difuntos.
02:11Y bueno, ya la antropología ha estudiado este fenómeno de que das incluso a veces hasta más de lo que tienes.
02:17Sí, definitivamente.
02:18Entonces después de poner la ofrenda, compartir.
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