- il y a 3 mois
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00:00Europe 1, la France bouge.
00:02La pépite.
00:03La pépite de ce soir, c'est vous Nathalie Fournol.
00:06Vous êtes pharmacienne, mais aussi cofondatrice d'Infuse Montpellier.
00:09Infuse Montpellier a 5 ans.
00:11Pendant le Covid, vous vous ennuyez ?
00:12Vous vous êtes dit, je quitte la pharmacie, je vais monter une herboristerie ?
00:16Non, pas du tout.
00:18Avec mon associé Géraldine, puisque nous sommes deux,
00:21nous étions passionnés de plantes.
00:23Depuis toujours d'ailleurs ?
00:24Depuis toujours.
00:25Depuis que vous avez fait vos études de pharmacie ?
00:26Tout à fait.
00:27Je dirais que même nous avons, nous nous sommes rencontrés l'année du bac en 1985.
00:33Alors pour la petite histoire, on faisait la collection d'échantillons de parfum.
00:35Est-ce que c'est ça qui nous a plu au niveau des plantes ?
00:38On a commencé un petit peu pareil.
00:41Et donc ensuite, nous avons fait nos études de pharmacie ensemble.
00:46Nous avons été pharmaciens.
00:47On a eu notre propre officine.
00:50Et on a doré les plantes.
00:52Donc on avait mis du gazon synthétique sur la façade
00:55pour donner vraiment cette image de nous
00:59qui avions vraiment proposé des plantes en conseil.
01:03Mais apparemment, les personnes ne comprenaient pas vraiment notre démarche.
01:08Et donc on a fait le choix de vendre notre officine et de créer un fuse.
01:12Donc vous avez créé un fuse.
01:14Je vous laisse se pitcher pendant une minute.
01:15Et puis après, on se retrouve.
01:16Êtes-vous prête, Nathalie ?
01:19Elle est en train de réajuster son téléphone, ce qui a pris des notes.
01:22Vous savez, vous connaissez, c'est votre boîte.
01:24Donc vous allez y arriver.
01:25Allez, c'est à vous.
01:27Voilà.
01:28Donc c'est vrai que dans le pitch, 40 ans d'amitié à résumer en une minute.
01:34Ça va être court.
01:35Donc avec Géraldine, nous avons créé Infuse.
01:38Et Infuse, c'est vraiment pour nous quelque chose de très important.
01:42Infuse, ce n'est pas simplement une herboristerie, c'est aussi un bar à tisane.
01:47On dit que nous avons dépoussiéré l'herboristerie,
01:49car nous avons créé ce concept où vous pouvez venir chez nous boire une infusion.
01:54Vous pouvez aussi venir chez nous pour prendre une tisane personnalisée,
01:59pour nous donner des informations sur vous.
02:03Et nous allons créer une tisane aussi bien plaisir que thérapeutique,
02:07en fonction de ce que vous allez nous dire.
02:09Mais nous ne créons pas que des tisanes pour les personnes.
02:12On crée aussi des tisanes pour les entreprises.
02:15On crée des tisanes pour des moments aussi personnels,
02:17comme faire des petits sachets pour des mariages, par exemple.
02:20On crée des infusions pour les chefs.
02:22Nous avons créé des tisanes pour des hôtels, pour des restaurants.
02:27Nous avons créé, par exemple, pour les chefs,
02:31notamment pour le cheval blanc à Paris et à Saint-Tropez.
02:34Mais on crée des infusions aussi pour les bars,
02:37pour les coiffeurs, pour les pharmaciens.
02:40Nous, vraiment, c'est la personnalisation qui est importante pour nous.
02:44Merci pour votre pitch, Nathalie Fournol.
02:45Vous nous donnez envie.
02:46Vous êtes la cofondatrice d'Infuse Montpellier.
02:48Benjamin.
02:48Est-ce que ça veut dire qu'il faut aller à Montpellier
02:50pour faire ma tisane sans mesure,
02:51ou est-ce que ça peut se faire à distance ?
02:54Non, ça peut se faire à distance.
02:56Nous avons, sur notre site internet,
02:58mis au point des petits créneaux horaires
02:59que vous pouvez, en fait, réserver.
03:02Et vous pouvez ou nous appeler,
03:04ou on vous appelle, suivant ce créneau horaire,
03:06et on vous crée votre propre tisane personnalisée.
03:09Et à partir de quoi,
03:11quand on vous dit tisane personnalisée,
03:12ça veut dire quoi ?
03:13C'est en fonction de mon état d'esprit ?
03:15C'est en fonction de mon besoin ?
03:16C'est en fonction des ballonnements de Benjamin ?
03:17C'est quoi ?
03:18C'est en fonction un petit peu de tout.
03:19C'est-à-dire que, par exemple,
03:21vous allez avoir des personnes qui vont vraiment venir
03:24et elles ont un goût particulier.
03:25Elles vont avoir envie d'avoir plus de cannelle.
03:28Elles vont avoir envie de quelque chose de chaud.
03:30Donc, on va leur donner des plantes.
03:32On va faire une infusion avec des saveurs un petit peu plus chaudes.
03:36Il y a des personnes qui veulent avoir des tisanes
03:38qui se boivent froides.
03:40Il y a des personnes qui vont vouloir, par contre,
03:42avoir des choses plus thérapeutiques.
03:43Par exemple, c'est sûr que la tisane sommeille,
03:45c'est quelque chose qui est très important.
03:47La tisane détente aussi.
03:49Mais quoi dans la détente ?
03:50Alors, dans la détente, nous, pareil,
03:52on va avoir de la mélisse,
03:54on va avoir de la verveine,
03:55on va avoir de l'écorce d'orange,
03:56on va avoir de la lavande.
03:59Voilà, on va essayer d'agir sur plusieurs choses
04:02et notamment au niveau aussi olfactif.
04:05Donc, Benjamin vous téléphone
04:06ou sur Internet directement, par exemple,
04:09et il vous dit ses besoins, ses envies.
04:12Et là, vous allez lui composer une tisane.
04:13C'est ça.
04:14Et donc, on fait aussi bien,
04:16ça peut être une tisane,
04:17comme on vient de le dire,
04:19mais ça peut être aussi,
04:20pour un mariage, par exemple,
04:21quelqu'un va me dire,
04:22moi, mon thème, c'est rose.
04:24Donc, on va pouvoir rajouter,
04:25on va rajouter des pétales de rose, par exemple.
04:27On va faire des choses vraiment personnalisées.
04:29Autour de la taille de la France Bouge,
04:31Marc Dujardin, vous êtes le patron des Deux Marmottes.
04:33Votre regard sur Infuse Montpellier ?
04:35Je trouve que c'est une très belle initiative.
04:36J'aime beaucoup l'idée de personnalisation.
04:38Oui, c'est super.
04:39Très original.
04:40Merci.
04:41David Smadja, vous êtes le coach de la France Bouge ce soir.
04:44Et David avait dit dans le sommaire
04:46ce que je pense de la start-up,
04:47ce que j'aime bien demander en un mot.
04:49David, vous aviez dit ressourçante.
04:52J'ai dit ressourçante parce qu'en fait,
04:53Infuse, c'est vraiment l'exemple parfait
04:55d'un retour aux sources,
04:57mais intelligemment modernisé.
04:59C'est-à-dire que vous l'avez dit,
05:00vous dépoussiérez finalement l'herboristerie
05:02et vous avez une approche qui est singulière
05:04parce que vous avez un savoir-faire scientifique,
05:07aussi empirique,
05:09et on est dans un contexte aujourd'hui
05:11où le besoin de soins naturels,
05:12de prévention douce et de bien-être
05:14est de plus en plus important.
05:15Donc je trouve que le moment est propice
05:18à ce type d'initiative.
05:20Ah donc, elle arrive à point nommé,
05:23c'est ça que vous dites ?
05:23Elle arrive à point nommé
05:24et je pense qu'il y a un vrai challenge maintenant
05:26parce que vous avez bâti quand même une marque
05:28qui est assez solide,
05:29locale, artisanale
05:30et la démarche,
05:31on voit qu'elle est vraiment sincère.
05:32Oui, elle est très authentique.
05:33Je pense qu'on arrive à une étape clé pour vous aujourd'hui,
05:35c'est celle du passage à l'échelle.
05:36C'est-à-dire,
05:37est-ce que ce n'est pas le bon moment aujourd'hui
05:38pour structurer cette croissance,
05:41mais toujours en étant respectueuse de vos valeurs
05:43parce que c'est vraiment une marque
05:44qui véhicule des valeurs ?
05:46Oui, nous...
05:47Désir, vous écoutez, Nathalie.
05:49Oui, donc nous sommes entrepreneuses,
05:52nous faisons partie des FCE,
05:54des Femmes Chefs d'Entreprise de l'Hérault.
05:56Nous avons eu un prix national,
05:59le prix Talent et Patrimoine
06:01qui nous a été remis
06:04et nous en sommes fiers.
06:06Nous faisons aussi partie du Collège Culinaire de France
06:08et ça, c'est aussi très intéressant pour nous
06:10parce qu'on essaye de se développer avec les chefs
06:13et ça, c'est ce petit côté très agréable
06:15justement de la créativité,
06:17de la création aussi bien au niveau olfactif
06:19et au niveau faire plaisir aux chefs
06:22et ce qui n'est pas parfois facile
06:24parce qu'ils ont vraiment un palais
06:25et ils ont vraiment des attentes très, très importantes.
06:28Donc nous, on est là pour les écouter
06:30et pour, par exemple, pour le cheval blanc,
06:33c'était l'idée, c'était vraiment
06:35créer une infusion pour la digestion
06:37mais aussi créer une infusion pour la fête
06:40puisque l'idée, c'est quand même aussi
06:42Saint-Tropez, c'est quand même la fête.
06:43Donc on essaye de créer des infusions différentes.
06:46Benjamin ?
06:46On parlait de l'origine des plantes tout à l'heure
06:48avec Marc et les deux marmottes.
06:50Vous, vous allez les chercher où, les plantes ?
06:53C'est autour de Montpellier ?
06:55Alors nous, en fait, on essaye pareil.
06:58On a vraiment, toutes nos plantes sont bio.
06:59On est bio par Veritas
07:02et puis ensuite, on travaille avec
07:04un des derniers cueilleurs autour de Montpellier
07:06qui s'appelle Guillaume Bouguet.
07:08C'est flore en teint.
07:09Et donc lui, par exemple, on va réussir à avoir
07:11tous les teints, la lavant, le romarin, le calamant.
07:14On fait aussi du gin.
07:15Là, je sauce un peu du cocalade.
07:18Mais on a fait, c'est-à-dire qu'on a fait
07:20un mélange de plantes.
07:22Et ce mélange de plantes, on l'a donné à une distillerie
07:24qui est à côté de chez nous.
07:25Et il a créé, en fait, un gin avec les plantes d'infuse.
07:28Donc vous êtes déjà un peu diversifié.
07:30On est assez diversifié.
07:32En fait, à chaque fois, on a des idées.
07:34Et puis, il y a des personnes qui ont des idées.
07:36Et on fait pas mal de choses comme ça aussi
07:37avec les mixologistes.
07:38On travaille énormément, les mixologistes, avec les bars.
07:41Donc on fait aussi des cocktails de plantes
07:43pour qu'ils puissent infuser.
07:45Donc on a pas mal de...
07:46On essaye d'avoir des idées.
07:47Oui, on le voit que vous avez des idées.
07:49Et vous avez tellement d'idées
07:50que vous avez tout de même embauché une naturopathe.
07:53Tout à fait.
07:53Pourquoi ?
07:54Parce que vous avez l'air d'être quand même très calée
07:55dans tout ce que vous y connaissez très bien.
07:58On plante.
07:58Oui, on a embauché une naturopathe pour nous seconder.
08:01Puisque Géraldine et moi, nous sommes pharmaciens.
08:03Nous sommes toujours l'une ou l'autre.
08:05Mais vous voyez, aujourd'hui, par exemple...
08:06Aujourd'hui, un fusée fermé.
08:07Mais aujourd'hui, c'était quand même important
08:09pour nous d'être là toutes les deux.
08:11Elle est enrichie d'ailleurs.
08:12Voilà.
08:13Et donc, Pauline, qui est naturopathe
08:16et qui a fait l'école à Saclay,
08:18de conseil en herboristerie,
08:19qui est à Paris
08:20et qui nous seconde parfaitement.
08:23Et c'est aussi pour nous important
08:24puisque quand on est chez Infuse,
08:26tout le monde peut venir.
08:28On est ouvert quand même de 10h à 19h.
08:30Donc, les amplitudes horaires sont importantes.
08:32Et donc, comme ça, Pauline aussi peut aider.
08:34Combien la tisane, en moyenne ?
08:36Elle coûte combien ?
08:37Nos tisanes, la moins chère, coûtent 9,90.
08:41Et ça dépend des plantes,
08:43mais ça peut être jusqu'à 25 euros la tisane.
08:45Et vous arrivez à être rentable ?
08:47Alors, la rentabilité, justement,
08:48on y travaille.
08:50On va en parler dans quelques instants avec David.
08:51C'est ce qui est important.
08:52Là, on va dire que...
08:53Donc, pas encore.
08:54On n'est pas...
08:54Ce n'est pas aussi lucratif qu'une pharmacie.
08:56Ça, c'est sûr.
08:57Mais justement, au fur et à mesure,
08:59on a une belle croissance.
09:00Vous avez une belle croissance.
09:01Vous avez tout financé
09:03avec le fruit de la vente de votre pharmacie.
09:05Tout à fait.
09:06Pour acheter les murs.
09:07Donc, vous êtes propriétaire des murs d'Infuse.
09:09Et là, la suite, c'est quoi pour vous ?
09:13Parce que vous dites que vous avez une belle croissance,
09:15vous arrivez à la rentabilité.
09:17Comment vous envisagez l'avenir ?
09:19Comme disait David,
09:20peut-être que c'est le moment de passer à l'échelle.
09:21Donc, comment envisagez-vous l'avenir, Nathalie ?
09:23Je pense que justement,
09:25de passer à l'échelle,
09:26c'est important pour nous.
09:28Nous aimerions embaucher
09:29une personne supplémentaire
09:31pour faire justement les sachets.
09:33Et sûrement se développer aussi à ce niveau-là.
09:35Puisque là, actuellement,
09:36nous faisons tout dans notre laboratoire
09:38et tout manuellement.
09:39Donc, ça nous prend énormément de temps.
09:40C'est très artisanal encore.
09:41C'est très artisanal.
09:42Et ensuite, sûrement aussi,
09:45prendre quelqu'un pour faire
09:46de la commercialisation.
09:48Puisqu'on ne démarche personne.
09:51Pour l'instant, les gens sont venus à nous.
09:52Mais nous, nous n'avons pas du tout démarché.
09:54On a eu la chance de faire une émission
09:56où l'année dernière échappait belle.
09:58Et donc, cette émission nous a aussi fait connaître.
10:00Et au fur et à mesure.
10:02Et je compte sur Europe 1.
10:03Vous allez voir.
10:04Europe 1 est très prescripteur.
10:07Vous restez avec nous autour de la table
10:09de la France Bouche.
10:09Vous avez des besoins, Nathalie Fournol,
10:12notamment.
10:12Donc, on le disait,
10:13il faut passer à la vitesse supérieure.
10:16David Smadja a évidemment étudié la question.
10:19Est-ce qu'il faudrait qu'ils embauchent
10:21quelqu'un pour faire du démarchage ?
10:23Évidemment.
10:24Évidemment.
10:24Je pense que vous avez quand même construit
10:25aujourd'hui un flux sur la qualité
10:27des relations directes.
10:28Mais il faut quand même,
10:29pour passer à l'étape suivante,
10:30professionnaliser la partie commerciale.
10:32Et donc, ce n'est pas seulement
10:33une herboristorie,
10:35c'est aussi un écosystème.
10:36C'est un écosystème.
10:37Et c'est là où je trouve
10:38que le modèle est pertinent
10:39parce qu'il est hybride.
10:40Vous n'avez, évidemment,
10:41ce n'est pas qu'un point de vente.
10:42C'est un écosystème
10:43où vous associez un bar à tisane,
10:45un accompagnement individuel,
10:46un e-commerce,
10:47parce que vous avez aussi
10:48un e-commerce
10:48et vous vendez en ligne.
10:50Et vous avez aussi
10:50des partenariats B2B
10:52avec ces fameux hôtels.
10:53Donc, je pense qu'aujourd'hui,
10:54vous avez une espèce de polyvalence
10:56sur laquelle il faut...
10:57Europe 1.
10:5921h, 22h.
11:00La France bouge.
11:01Elisabeth Assayag.
11:05Le soleil vient de se nommer
11:07Encore une belle journée
11:10Et il va bientôt arriver
11:12La mini-corée
11:14Et on va l'avoir en tête
11:17jusqu'à demain matin.
11:19Bienvenue si vous nous rejoignez
11:20sur Europe 1 dans la France bouge.
11:22Un petit clin d'œil
11:23avec l'ami Ricoré
11:24parce que dans un instant,
11:25restez avec nous,
11:26Benjamin Lévesque
11:26va nous raconter la saga Ricoré.
11:28Ricoré, qui est né quand, Benjamin ?
11:30En 1953.
11:32Ça fait un peu plus de 70 ans.
11:33En 1953.
11:34Ce soir, on est avec une entreprise
11:35qui a bientôt 50 ans.
11:36On parle d'infusion de tisane
11:38et qui vient de se développer aussi
11:39dans le thé.
11:40Nous sommes avec le patron,
11:41le tout nouveau patron
11:42des deux marmottes
11:44Marc Dujardin.
11:45Vous avez intégré
11:45les deux marmottes
11:46il y a un mois.
11:47Ça va ?
11:48L'intégration se passe bien ?
11:49Je suis ravi.
11:50Ça se passe très bien.
11:51Avant, vous étiez toujours
11:52dans des métiers,
11:53dans des secteurs
11:54où on mange bien,
11:55où on se fait plaisir.
11:56Je n'ai pas eu à me plaindre.
11:58C'est-à-dire ?
11:58Racontez-nous.
11:59Principalement,
12:00j'ai travaillé dans le chocolat
12:02et le café.
12:03Ça va.
12:03Donc voilà.
12:04C'est une belle continuation
12:06de travailler dans les infusions
12:08et le thé.
12:08Combien de salariés
12:09aux deux marmottes ?
12:10110.
12:10Et ils sont tous basés ?
12:12Vous êtes tous basés
12:13en Haute-Savoie ?
12:13Oui, tous basés
12:14avant Chablais en Haute-Savoie.
12:15Ça, c'est vraiment du local.
12:16Ça donne envie, Benjamin ?
12:17Et comment on appelle
12:18les employés ?
12:19Ce sont des marmottes ?
12:20Des marmottes.
12:22Vous faites des réunions
12:22de marmottes ?
12:23On fait des réunions de marmottes.
12:24On fête le jour de la marmotte,
12:26le 2 février.
12:26Ah, c'est vrai ?
12:27C'est vrai ?
12:28Et comment vous la fêtez ?
12:29Vous faites quoi ?
12:30Alors, d'abord,
12:30on fait une grande fête
12:31au terrier.
12:32Entre eux.
12:33Le terrier, je le rappelle,
12:33si vous nous rejoignez.
12:34Vous pouvez réécouter
12:35en podcast sur Europe1.fr.
12:36C'est l'usine,
12:37comme dit Benjamin,
12:38où on fabrique les tisanes,
12:39les infusions.
12:40On fait une grande fête au terrier
12:41et puis on organise aussi
12:43une opération commerciale
12:46pour nos consommateurs.
12:48On peut retrouver
12:49des offres spécifiques
12:50sur notre site internet
12:51à cette occasion également.
12:52Donc ça, c'est le 2 février.
12:53On n'y est pas encore.
12:54La France Bouche
12:55dédiée à cette boisson
12:56la plus consommée au monde
12:58après l'eau,
12:59c'est le thé
12:59qui n'est plus seulement
13:00un breuvage pour les Anglais.
13:01Il est rentré
13:02dans les habitudes des Français.
13:03La consommation a même
13:04triplé en 25 ans.
13:06On le sait,
13:06ça a été porté aussi
13:07par les périodes de confinement
13:08puisque le thé et l'infusion
13:11sont beaucoup plus consommés
13:12à la maison.
13:13La start-up de ce soir,
13:14c'est Infuse Montpellier
13:15avec Nathalie Fournol,
13:16une start-up qui est née
13:17il y a 5 ans.
13:18C'est de une herboristerie
13:20sur mesure.
13:21Alors, c'est pas seulement,
13:22on le disait,
13:22c'est pas seulement une herboristerie
13:23à Montpellier.
13:24C'est bien plus.
13:25C'est un écosystème.
13:27C'est ce que nous disait
13:27David Smadja,
13:28le coach de la France Bouche
13:29ce soir sur Europe1.
13:30Et justement,
13:31c'est le moment d'écouter
13:32les précieux conseils de David.
13:36Donc David,
13:38vous le disiez,
13:39c'est un écosystème.
13:40Donc il est temps
13:41de passer à l'échelle.
13:42C'est exactement ça.
13:44Je pense que
13:44pour passer à l'étape suivante,
13:47je l'ai dit,
13:47il faut professionnaliser
13:49la partie commerciale.
13:50Ça veut dire quoi ?
13:51Ça veut dire commencer
13:52par aller trouver
13:52un profil hybride.
13:54Donc un passionné ?
13:55Alors, évidemment,
13:56pas un commercial
13:57dans le dur,
13:58mais quelqu'un
13:58qui comprend à la fois
13:59le monde du bien-être
14:00et surtout qui a les codes
14:01du développement commercial.
14:03Donc c'est vrai
14:03que c'est un profil particulier,
14:05mais si vous trouvez
14:06plutôt un responsable
14:07des partenariats
14:08qui est capable
14:09de parler votre langage,
14:10de comprendre
14:10les thérapeutes,
14:12les spas,
14:12les hôtels haut de gamme
14:13et les concept stores,
14:14ça va vous permettre
14:15justement d'avoir
14:15une stratégie d'approche
14:17qui est douce,
14:18mais qui est quand même
14:18relativement structurée.
14:20Évidemment,
14:20il y a un deuxième levier
14:21qu'il ne faut jamais sous-estimer,
14:23ce sont les prescripteurs.
14:24C'est-à-dire qu'aujourd'hui,
14:25en créant par exemple
14:26un réseau de professionnels
14:28du soin et du bien-être,
14:29que ce soit des naturopathes,
14:30des ostéopathes,
14:31même des psychologues,
14:34mais il faut justement
14:34créer un réseau
14:35et ça permettra
14:37évidemment
14:37d'avoir des relais
14:38de prescriptions.
14:39Et pourquoi pas,
14:40par exemple,
14:41avoir même un programme
14:41professionnel
14:43qui permettrait
14:44d'avoir des contenus
14:44pédagogiques
14:45à destination des pros
14:46ou des ateliers de formation
14:47pour apprendre
14:48et diffuser justement
14:49aujourd'hui,
14:50j'ai envie de dire,
14:51l'essence de votre projet.
14:53C'est important
14:53parce qu'il est quand même
14:54unique ce projet.
14:54C'est vachement bien.
14:56Nathalie ?
14:57Merci de ces conseils.
15:00Je ne sais pas
15:00si je l'ai dit,
15:01mais nous avons à l'étage
15:02créé deux salles
15:02où nous avons des thérapeutes.
15:04Donc ce sont des salles
15:05qui sont à la location.
15:06Donc ça fait partie
15:06du concept.
15:07Et bien voilà,
15:08il a touché.
15:09où à l'étage on a donc,
15:11et là on a déjà
15:12psychologue,
15:13ostéopathe,
15:14naturopathe anglaise
15:15par exemple,
15:16voilà,
15:17où on a plusieurs personnes
15:18de psychologue,
15:19une psychologue espagnole,
15:20on a différentes personnes.
15:21Mais moi, pardon,
15:22si j'ai des soucis,
15:23je ne vais pas aller
15:23dans une arboristorie
15:24voir un psychologue.
15:26Enfin, vous voyez,
15:27je...
15:28ce n'est pas une évidence.
15:30Alors, en fait,
15:31vous n'allez pas vraiment
15:31dans une arboristorie
15:32pour trouver un psychologue.
15:34Simplement,
15:35les gens qui connaissent
15:35un fuse vont le savoir,
15:36mais nous, c'est un espace en fait.
15:38C'est un espace
15:39qui est à la location.
15:40Donc c'est les personnes
15:41qui viennent
15:41et aussi en fait...
15:43C'est un co-working du bien-être.
15:44Tout à fait.
15:44Et notre espace aussi,
15:46toute notre arboristorie
15:48se privatise.
15:48Par exemple,
15:49on a privatisé
15:50pour un lancement
15:51de Rituals
15:52qui voulait vraiment
15:53travailler dans notre arboristorie
15:54et faire son lancement
15:55de produits.
15:56Et donc nous,
15:56on a privatisé
15:57un fuse pour eux.
15:58Alors, c'est intéressant
15:59mais ça s'éloigne
16:00de ce que dit David.
16:00David, il dit
16:01qu'il faut créer
16:02un écosystème
16:03comme une communauté.
16:05C'est ça ?
16:06C'est exactement ça.
16:06Mais en fait,
16:07vous l'avez quelque part
16:08déjà à la communauté.
16:09Elle est un peu dedans.
16:10En ce sens que vous
16:11personnalisez vos produits
16:12mais il faudrait peut-être
16:13même aller un peu plus loin
16:14et penser à ce qu'on appelle
16:15la co-création.
16:16C'est quoi la co-création ?
16:17C'est un concept qu'on a trouvé
16:18et qu'on a vu en plus
16:19dans cette émission
16:19dans des précédentes émissions
16:21et je trouve que c'est un atout
16:22qui est vraiment stratégique
16:23et majeur
16:24et vous allez directement...
16:25En fait, c'est le fait
16:26d'impliquer ses clients
16:27dans le processus de création
16:28que ce soit dans le choix
16:30des mélanges,
16:30dans l'esthétique,
16:31dans le packaging
16:31ou même dans le choix
16:32de future gamme
16:33que vous allez ensuite
16:34commercialiser.
16:35En fait, vous renforcez
16:36à la fois la fidélité
16:37de vos consommateurs
16:39mais aussi vous transformez
16:40ces clients finalement
16:41en véritables ambassadeurs
16:42de la marque.
16:43Et ça, aujourd'hui,
16:43il y a un effet réseau
16:44qui est indéniable.
16:46Tout à fait.
16:46Ça, c'est des choses
16:47que l'on fait un petit peu déjà.
16:49Par exemple,
16:50avec les huilettes
16:51qui va être au Mif
16:53qui est une pharmacienne
16:54de Montpellier.
16:54Ça me dit quelque chose
16:55les huilettes, Benjamin ?
16:57Vous avez du Pascal Gall.
16:58Vous avez sûrement
17:00Pascal Gall qui est
17:01de la promotion de Géraldine.
17:03Et donc, on a créé
17:03des infusions.
17:04Elles sont en vente
17:05au bon marché.
17:06Elles sont en vente
17:07un peu partout,
17:08les huilettes.
17:09Et on a créé en fait
17:09des infusions
17:10en fonction de ces soins.
17:13D'accord.
17:13Et après, ça,
17:13on peut le faire aussi.
17:14On a créé pour les coiffeurs
17:15avec un laboratoire
17:17comme Davines.
17:18On a créé des infusions
17:19pour les coiffeurs
17:20en fonction des thématiques.
17:21Mais est-ce que ça,
17:22ça rapporte assez, David,
17:24pour passer à l'échelle
17:25et pour être
17:25de plus en plus rentable ?
17:27Je pense qu'on a eu
17:28la réponse tout à l'heure
17:29à la question.
17:30Mais évidemment,
17:31aujourd'hui,
17:32ce que vous faites,
17:33je trouve que c'est
17:34un vrai beau projet.
17:36Mais il faut essayer,
17:37à mon avis aussi,
17:38de développer,
17:39et notamment,
17:40pourquoi pas,
17:40le canal digital.
17:42Parce que vous parlez
17:43à chaque fois
17:43de partenariats
17:44que je qualifierais
17:46de one-shot
17:46avec évidemment
17:47des créateurs,
17:48des senteurs, etc.
17:49Mais peut-être essayer
17:50justement d'industrialiser
17:51un processus
17:52qui permettrait
17:52de générer
17:53des revenus récurrents.
17:54C'est-à-dire qu'aujourd'hui,
17:55vous faites de la vente
17:56de tisanes personnalités.
17:57C'est un atout,
17:58évidemment indéniable.
18:01Mais je pense
18:01que vous pouvez encore
18:02aller plus loin.
18:03Imaginons par exemple
18:04le fait de mettre en place
18:05un abonnement mensuel
18:06pour des tisanes
18:07auprès de votre clientèle
18:09ou des kits découvertes.
18:10Évidemment,
18:11à mon avis,
18:12créer aussi un blog,
18:13une newsletter,
18:14des mini-vidéos pédagogiques.
18:15Parce que finalement,
18:16aujourd'hui,
18:17on manque un peu
18:18de connaissance du produit.
18:19Vous voyez,
18:19on découvre des éléments
18:20au fur et à mesure
18:20de notre discussion.
18:21alors que finalement,
18:23il y a plein de choses
18:24que vous pouvez faire
18:25que vous faites déjà.
18:26Simplement,
18:26il faut le diffuser
18:27à plus grande échelle.
18:29Merci pour tous ces conseils.
18:32Oui, allez-y.
18:32Non, non, non,
18:33c'est très intéressant.
18:34Donc, moi,
18:35j'ai mes deux filles
18:35qui ont fait
18:35Montpellier Business School,
18:37MBS,
18:38et souvent,
18:39ce que vous dites,
18:40elles me l'ont déjà dit,
18:41mais on n'a pas vraiment...
18:44En fait,
18:44on est tout le temps
18:45en train de manquer de temps.
18:46C'est pour ça que je pense
18:47actuellement
18:48que ce que vous dites,
18:49c'est vraiment
18:49qu'il faut qu'on embauche
18:50parce que sinon,
18:51on n'y arrivera pas.
18:52Il faut embaucher vos filles,
18:52du coup.
18:54Oui,
18:54il y a raison,
18:55David.
18:56Elles ont déjà créé
18:57parce qu'on est
18:58d'une famille d'entrepreneurs
18:59et elles ont déjà créé
19:00leur société qui est différente.
19:02Elles ont créé quoi ?
19:02Alors,
19:03j'ai une fille
19:05qui vient de créer
19:06une société dans le nautisme,
19:07achat-revente de bateaux,
19:09et j'ai mon autre fille
19:11qui a créé un bar caché
19:12à Montpellier
19:12qui s'appelle Tube Montpellier
19:14et qui a fait le buzz
19:16et qui a créé
19:17depuis un an
19:17et voilà.
19:18Et qui vend votre tisane.
19:19Et qui vend votre tisane.
19:21Alors,
19:21ils vendent nos tisanes
19:22en détox
19:22et qui prennent nos plantes
19:24pour faire infuser
19:25dans le gin,
19:26qui utilisent le gin.
19:27Ah, le fameux gin.
19:27Là,
19:27c'est un éco-cytère.
19:29C'est Montpellier.
19:30Là,
19:30il faut que vous veniez
19:30à Montpellier.
19:31Je crois que c'est la seule
19:32solution de comprendre.
19:33Il y a plein de choses
19:33à faire.
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