00:00Abbiamo scarpati di Bollicina Dippa, si cena, si cena, prego.
00:13Allora, prendete un bel po' di zucca, eh?
00:18La passate in padella con uno spicchietto di aglietto, fidatevi di Rebecca, pepe, sale, prezzemolo, ok?
00:27Perché poi quella caccia l'acqua, la fate a purea e poi, a parte, se avete voglia, tre uova, 300 grammi di farina e fate la pasta, tirate la sfoglia, la lasciate riposare 30 minuti.
00:44Dopodiché ci mettete un bicchiere per dare la forma di questi tortelli.
00:50Io a volte, Giada, ci aggiungo anche la ricotta alla crema della zucca.
00:55Viene ancora più morbido e più cremoso il tutto.
00:58Mettete un cucchiaio al centro di questa cremina, richiudete a mezzaluna, con la forchetta ci fate i segnetti.
01:06Io ve li consiglio burro e staudia oppure con un semplice sugo, formaggio grattugiato e buon appetito a tutti.
01:13Quanti disegni ho fatto?
01:16Grazie.
01:17Grazie.
