Sándwich de pavo asado con queso y vegetales

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Transcript

00:00Sándwich de pavo asado con queso y vegetales.

00:07Unta mantequilla en el exterior de las rebanadas de pan.

00:10Dora el pan en sartén a fuego medio hasta que esté crujiente y dorado.

00:15Unta mayonesa y si quieres, un poco de mostaza en el interior del pan.

00:20Coloca el queso sobre dos rebanadas para que se funda con el calor del pan.

00:24Añade el pavo en capas gruesas, cubriendo toda la superficie.

00:29Incorpora rodajas de tomate y hojas de espinaca o lechuga.

00:33Cubre con la otra rebanada de pan.

00:36Presiona suavemente y corta el sándwich por la mitad.

00:42Usa un pan con buena miga que pueda soportar el peso de los ingredientes sin desmoronarse.

00:48Recuerda que se trata de una hogaza gruesa, no de pan de molde rebanado.

00:53Se recomienda la mayonesa, pero una salsa alioli es más divertida.

00:58También puedes ponerle un toque de mostaza Dijon que realza mucho el sabor del pavo.

01:04Otros vegetales que puedes ponerle son aguacate y tomate.

01:09Para un punto crujiente y además un sabor explosivo, incluye tiras de tocino crocante.

01:14Crocante