Katakot-takot na Sorpresa: Pagawaan ng Kutkutin sa Bulacan | Unang Hirit - video Dailymotion

GMA Public Affairs

Huling linggo bago Undas! Kaya ang ating ibibida, mga paboritong kutkutin tuwing Undas. Sa Baliwag, Bulacan, tone-toneladang cornick, mani, dilis, at fish crackers ang ginagawa araw-araw. Panoorin ang video.  Hosted by the country’s top anchors and hosts, 'Unang Hirit' is a weekday morning show that provides its viewers with a daily dose of news and practical feature stories. Watch it from Monday to Friday, 5:30 AM on GMA Network! Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes.

Transcript

00:00Ilang araw na lang po, gugunitain na po natin ang kundas.

00:04Marami ang mga kapuso natin buong araw o magdamag na namamalagi sa sementeryo

00:08kaya hindi dapat mawala ang baong gaya ng kutkutin.

00:12Oo, ito katuloy ng mga nasa harap natin.

00:14Ay dami!

00:14Isang gawahan nga dyan sa Baliwag Bulacan, e busyng busy na sa paggawaan niya.

00:21Parker Kaloy!

00:22Yan, ginisita yan ngayong umaga para maghatib ng katakot-takot na sorpresa.

00:27Yun, Kaloy! Ano ang mga kutkutin na ginagawa at pwedeng mabilid dyan?

00:33Nakapag-reserve na kami.

00:34Meron na kami.

00:35Meron na.

00:36I got you, Miss Suzy.

00:37Nako, eko, Miss Suzy, alam ko mahilig ka sa mga ganyan kutkutin.

00:39Send me your pasabay and partner kao.

00:42I'll be waiting for your text message.

00:43Maganda kung magamagang mga kapuso,

00:44nagbabalik tayo dito sa isang pagawaan ng kutkutin.

00:47Yes, as you mentioned, dito yan sa Baliwag Bulacan.

00:49Alam nyo kasi ngayon nung parating na ang undas,

00:52e marami talaga tayong binabaon tayong mga Pilipino.

00:54At dito sa pagawaan na ito, kilala sila sa pagawaan ng ibat-ibang kutkutin.

00:59Every day nakakabuo sila o nakakagawa sila ng 60 sacks ng cornic.

01:04At para naman sa iba, tulad ng mga diles, e 300 kilos kada araw.

01:08Ganung kadami, lalo nang parating na ang undas niya at mas marami ang bibili.

01:12At ito nga ngayon, para naman igay tayo sa ibat-ibang uri ng kutkutin dito sa kanilang pagawaan,

01:16nandito ang may-ari ng business ito, Sir John Marbury Crayes.

01:19Sir John, good morning!

01:21Good morning po.

01:22Mati niyo po makakusin natin.

01:24Simula na po natin agad.

01:25Ano po ba yung mga ibat-ibang uri ng mga kutkutin na binibenta niyo dito?

01:28Una natin ay yung fish crackers.

01:29Ang price niya yung nagre-range sa 130 to 200 pesos per pack.

01:34Ayun.

01:34Yung ganitong fish crackers, ba't ganun yung pag-way ng pagluto ni Sir?

01:38Kasi kapag nilabog siya agad sa magtika, mabilis siya masunog.

01:43So ilang segundo usually, nilulung.

01:45Ay, huhango na agad.

01:46Ito na yun.

01:465 to 10 seconds lang pwede na siya.

01:48Tapos crispy na yan.

01:49Crispy na yan.

01:50Ready na ito.

01:50Kapalamigin na lang.

01:51Okay, nice.

01:52Aba, at saka laki nung ano nila, no?

01:55Cut nung fish crackers.

01:56Magkano yung fish crackers natin, Sir?

01:58Nagre-range siya ng 100 to 200.

02:01Yun yung per pack?

02:02Yes.

02:02Maraming ano.

02:03Pag per kilo?

02:04Per kilo, 135.

02:06Hindi na rin masama.

02:07Marami na makakain.

02:08Ano na next dito, Sir?

02:09Ito naman po ay yung sweet and spicy dillies.

02:11Yun.

02:12Ako, isa sa mga paborito ko ito.

02:13Nakapulang-pula pa siya.

02:14So ito, hindi pa naprito yung nilagay na yun, Sir?

02:17Hindi pa.

02:17Ayan, so ilang minuto usually piniprito ang dillies?

02:20Usually 2 to 3 minutes.

02:21Pag nawala na yung bula, okay na yun.

02:23Tapos may naiintay ba ba tayong kulay dyan o wala naman?

02:25Hindi na, wala naman.

02:262 to 3 minutes ang standard natin.

02:28Magkano po ang dillies natin?

02:2960 to 265 per kilo po yung dillies.

02:33Ayan, mas mahal siya sa fish crackers kasi ito may timpla.

02:36Sweet and spicy nga.

02:37Next po ay ang cornic.

02:39Yes.

02:39Yes, classic itong cornic.

02:40Ito usually, ganong katagal naman po ito niluluto?

02:42Para mabilis din eh.

02:43Parang fish crackers lang din siya.

02:47Pag nag-puff na siya, yan.

02:49Okay na yan, hango na yan.

02:51Tapos may timpla pa yan, Sir?

02:52Di ba?

02:52Titimplahan pa yan.

02:54Ayun.

02:55Ako, parang crispy-crispy nyo.

02:56Titignan ko pa lang from here.

02:57Magkano ito, Sir, dyan?

02:59Ang per kilo niya ay 250.

03:01Ayun, 250.

03:02Tapos siksik yung packaging niya for sure, di ba?

03:04Mahal siya.

03:05Favorite?

03:06May garlic flavor mo nun?

03:07Meron, meron.

03:08Go for that.

03:09Ito next, ano po meron dito?

03:11Mane.

03:11Classic din itong mane, no?

03:12Mane may balat.

03:13Balat, okay.

03:14So, di ba yung mane, yung kubad, saka yung balat,

03:17anong mas mahal dun?

03:19Parehas lang sila.

03:20Parehas lang sila.

03:20So, depende na lang sa preference ng kakain ng kutkutin.

03:23Magkano naman po ito?

03:25180 pesos per kilo.

03:26Ah, per pack, doon?

03:27Yes.

03:28Ito.

03:28So, yun yung apat pa lang

03:30sa mga kutkutin na meron sila dito.

03:32Meron pa ditong samutsare,

03:34limpak-limpak na kutkutin.

03:36Meron ditong corning,

03:37meron ditong banana chips,

03:39eto, kanina mali ako sa flower seeds,

03:40sabi ko, butong pakun pa na ito.

03:42Butong pakuan.

03:42Lilis.

03:43Ito yung pinrito kanina.

03:43Yes.

03:44So, ano flavor dito, sir?

03:45Sweet and spicy.

03:46Sweet and spicy.

03:46Tapos, eto meron din tayong squid.

03:49Sweet and spicy flavor din.

03:50Minasa.

03:50Eto naman yung minasa.

03:52Naku, masarap to.

03:52Milk, milk, eto, kakang creamy.

03:54Meron din tayong brittle here.

03:56Tapos, fish cracker.

03:57Eto yung titikman ko na

03:58nak-careers ako doon.

03:59Ambilis nilutuin.

04:02Mmm.

04:03Really good yun.

04:04Creepy.

04:05Naku, alam yung sarap to.

04:06Banana ketchup.

04:07Tapos, meron din dito,

04:08eto yung may sealing,

04:10may balat pa.

04:11May balat.

04:12Tapos, yung tikman natin.

04:15Mmm.

04:15Turap.

04:16You're done.

04:17Maraming salamat.

04:18At maraming idea,

04:19mga kapuso natin ngayon,

04:20kung ano pwede lang ba unang kutkutin

04:21ngayong undas.

04:22Kaya mga kapuso,

04:23for more food fans,

04:24tutok lang sa inyong pambansang

04:24mo yung show kusan laging una ka.

04:26Eto ang,

04:26subay mo ako sir.

04:27Unang, hit it!

04:30Ikaw, hindi ka pa nakasubscribe

04:32sa GMA Public Affairs YouTube channel?

04:34Bakit?

04:35Pagsubscribe ka na,

04:36dali na,

04:36para laging una ka

04:38sa mga latest kwento at balita.

04:40I-follow mo na rin

04:41ang official social media pages

04:42ng unang hirit.

04:44Salamat kapuso.

Katakot-takot na Sorpresa: Pagawaan ng Kutkutin sa Bulacan | Unang Hirit

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended