- hace 2 meses
MC 97 HD
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DiversiónTranscripción
00:00:00En el Top 10 estamos renovados, entramos con nueva canción, animados, felices.
00:00:25En el Top 10 hacemos parte de este grupo selecto y qué alegría serlo.
00:00:31¡Se está poniendo bonito! ¡A cocinar bien rico!
00:00:35Con un sazón sabrosito, ¡sa, sa, sa!
00:00:38Para Belén y Lauchirico y Carolina, que está en el Top 9.
00:00:45Estamos cantando una canción que Carol ha ido modificando y esta vez dejando claro que somos los 10 que quedamos
00:00:52y venimos a cocinar rico porque esto se pone bueno.
00:00:56¡Buenas noches!
00:00:57¡Buenas noches!
00:00:58¡Hola! ¡Buenas, buenas!
00:01:00La ironía de todo esto es que la única que canta no está en el Top 10.
00:01:03Todos somos Top 10 menos Carolina, que ya automáticamente se ganó el cupo a Top 9.
00:01:08¡No está en el Top 10!
00:01:09¡Y Carolina está en el Top 9!
00:01:13¡Buenas noches!
00:01:14¡Buenas noches!
00:01:14¡Buenas noches, queridos cocineros!
00:01:16¡Buenas noches!
00:01:17¡Buenas noches!
00:01:18¡Buenas noches!
00:01:19¡Buenas noches!
00:01:21¡Buenas noches!
00:01:22¡Buenas noches!
00:01:23¡Buenas noches!
00:01:24Mi cartón, ¿en serio?
00:01:25¡Él se quedó en quinto!
00:01:26Señor ha dicho!
00:01:27Se quedó en quinto de primaria.
00:01:29¡Caro qué se siente estar en el Top 9!
00:01:31¡Emocionante y aprieta!
00:01:34Bueno...
00:01:35¿Hasta el próximo ciclo?
00:01:36¡Bueno!
00:01:37¡Pero pues!
00:01:38No me creían que ser 10 o menos es ideal.
00:01:42Yo siento que Carolina ya es canario de otro balcón en este momento, ¿cierto?
00:01:47Canta, pero va derechita a otro balcón.
00:01:49Entonces nosotros sí seguimos planeando todavía.
00:01:51Lo que pasa es que lo que tú hiciste en el reto anterior fue fantástico, Karen.
00:01:54Gracias.
00:01:54Entonces no puedes bajar la guardia hasta que llegues a la final y te propongas canar.
00:01:59Vamos.
00:02:01Brutal. O sea, ella debe estar...
00:02:02No, es que yo estaría saltando en una pata.
00:02:04En esas están todos igual.
00:02:06Sí.
00:02:06Pues para que sepas.
00:02:07¿O no, Aleja?
00:02:07Sí, claro. En esas estamos todos tratando de ir avanzando poquito a poquito.
00:02:11Oye, ¿ustedes qué tanto creen en las energías?
00:02:14Uf, mucho, mucho.
00:02:17Yo protejo mucho mi energía. Me blindo bastante.
00:02:20Tanto que llegaba al extremo de ponerme orégano en el ombligo. Averigüen.
00:02:25Como que la energía para mí es importantísima.
00:02:28Hay personas que te chupan la energía, hay personas que te dan energía,
00:02:32hay personas que te ayudan a brillar y como que te sientes cómoda con ellos.
00:02:36Yo en mi casa también mantengo limpiando energías.
00:02:38Y hasta aquí en el estudio tengo mi spray con agua con sal, donde me limpio también.
00:02:44Pichingo, ¿quién te chupa la energía? ¿Con quién sientes que te adrenas?
00:02:46Pero estoy diciendo, o sea, en el buen sentido de la palabra.
00:02:50Ajá.
00:02:50Yo con Carolina no sería capaz de vivir porque es que esa mujer se mantiene enérgica siempre arriba.
00:02:56Me parece muy Tesa.
00:02:57Gracias, Mario Bert.
00:02:58¿Por qué no serías capaz de vivir?
00:02:59¿Cómo?
00:03:00No, porque una mujer con una energía tan...
00:03:02Mucho voltaje.
00:03:02Mucho voltaje.
00:03:03En tu caso, ¿con quién sientes una buena energía realmente aquí de este equipo?
00:03:08Con Violeta, por ejemplo.
00:03:10A mí Violeta me da muy buena energía.
00:03:12Yo veo a Violeta y me saluda y me dice groserías y yo soy feliz.
00:03:15Feliz.
00:03:15Que yo lo recargo porque a veces se me abajonean.
00:03:18Violeta llega todo alegre y es a subirle a uno el ánimo porque uno en este punto está cansado.
00:03:23Todos estamos cansados.
00:03:24¿Ha estado abajoneado, Pichingo?
00:03:26Sí.
00:03:26¿Qué hacemos para subirle la energía?
00:03:28No, yo me encargo de eso porque yo me la paso dándole un trato un poco cruel.
00:03:32Y hostil.
00:03:33Y hostil.
00:03:34Y entonces él dice, sí, tienes razón, yo me voy a portar mejor, voy a subirle un cambio
00:03:38a la pintadora y ya se le quita.
00:03:39Oye, ¿por qué está abajoneado?
00:03:40¿Qué le pasó?
00:03:41Está bien, yo le pido por carrito.
00:03:42Eso.
00:03:43Yo ya no quiero carritos.
00:03:45Yo la verdad siento que ya no, pues que merezco algo más que un carrito de golf.
00:03:49Esta relación ya necesita un giro.
00:03:50¿Por qué está abajoneado?
00:03:51¿Un giro de cuántos billones?
00:03:53Pichingo y Patricia ya pasaron a la friend zone que llaman.
00:03:59Ya son solo amiguitos.
00:04:01Valentina, ¿cuándo sientes que te quitan la energía?
00:04:04¿En qué momento o con qué actitud?
00:04:07O sea, yo prefiero que me traten mal de frente y no que me estén sonriendo y uno siente esa
00:04:12energía, que es mentira.
00:04:13Ok.
00:04:14La hipocresía.
00:04:15Esa es hipócrita.
00:04:15Yo creo muchísimo en las energías.
00:04:17Hay personas que te pueden saludar súper bien, con una sonrisa en la cara, te pueden estar
00:04:21diciendo que estás preciosa y tú sientes que es mentira.
00:04:25Aunque la gente no crea, la gente que se disfraza a través de las redes sociales para
00:04:29ofenderte, para cuestionar tu edad, tu cuerpo, tu cara, tus arrugas, etcétera, drena un poco
00:04:36la energía.
00:04:36Uno lee esos comentarios y sí, hacen mella.
00:04:43Para trabajar en equipo es muy importante tener una buena energía con los compañeros
00:04:46de trabajo, porque hoy tenemos un reto por equipos, señores y señoritas.
00:04:51Ha pasado muchas veces que ustedes arman equipos en donde quizás la energía no fluye y el
00:04:57resultado final se nota.
00:05:01Trabajar en equipos es muy difícil porque tú no sabes en qué mood está la otra persona.
00:05:05Si quiere ganar, si no, si está aburrido, si no.
00:05:08Y yo que soy bien fastidiosa.
00:05:09Hoy, en este reto por equipos, en donde tenemos un equipo azul, un equipo morado y un equipo
00:05:17verde, Carolina será la encargada de armar los equipos.
00:05:25Y yo creo que ya conoces muy bien la energía de tus compañeros.
00:05:28O nos matamos o nos amamos.
00:05:30¿Qué has dicho, Valentina?
00:05:31Que si ella va a escoger los grupos, o nos matamos o nos amamos.
00:05:37Claro, le podría estar diciendo por telepatía y a ver si lee mi energía.
00:05:41Podría ser con Alejandra, con Valentina, con Raúl.
00:05:46Por ahí me gustaría armar convoy.
00:05:47Pero como esto es una competencia, me imagino que va a jugar con esa energía de ustedes para
00:05:51de esa manera tener resultados muy buenos o no tan buenos.
00:05:57Yo no sé, Carolina, hasta qué punto vaya a usar la estrategia ahora que tiene que armar
00:06:01los grupos.
00:06:02Debería.
00:06:03Hoy tú no vas a cocinar y Ricardo tampoco va a cocinar.
00:06:07Ay, ni muchacho.
00:06:10Amigo, yo quería cocinar, la verdad, porque algún beneficio me hubiera ganado si no fuera
00:06:16quitarme el delantal negro.
00:06:17Entonces, Caro, hoy va a haber tres equipos, dos de tres, uno de dos.
00:06:23Y pues aquí no sé cómo vaya a jugar ella.
00:06:26Espero y aspiro que yo no vuelva a hacer la de dos porque no es fácil.
00:06:30Vamos a armar uno por uno, ¿te parece?
00:06:33Perfecto.
00:06:34No tengo ni idea, Carolina, qué pensamiento tiene en su cabeza para armar los equipos.
00:06:38La verdad, no tengo ni idea.
00:06:40Caro, estamos en tus manos.
00:06:42Han competido muy sanamente y eso es bonito, pero hay que competir.
00:06:46Carlos no tiene como ese tipo de maldad en el corazón.
00:06:50Por lo menos hasta ese momento, amigos, no sabemos.
00:06:52Pregunta.
00:06:53Señor, ¿qué gana el que gana para que ella sepa qué es lo que está en juego?
00:06:56Una ventaja.
00:06:57Solo una ventaja.
00:06:57Dos ventajas.
00:06:58Dos ventajas.
00:07:00Siempre es bueno ganar, porque ventaja es ventaja.
00:07:03Carolina y Raúl hicieron buen uso de su ventaja.
00:07:07Sí, total.
00:07:08Y les fue muy bien gracias a eso.
00:07:10En el reto anterior les pregunté cuál es esa ventaja que ustedes gozarían mucho.
00:07:12Sin yo estar en el lugar de ustedes, pienso que el tiempo en esta cocina es fundamental.
00:07:19Si las ventajas vienen cargadas de tiempo, pues enhorabuena por mis compañeros y que haya dos.
00:07:24Ya si ustedes digan, hay solo cinco minutos, bueno, tengan cinco minutos más.
00:07:29¿Cuántas veces ustedes a los dos minutos me dicen a mí, por favor, más tiempo?
00:07:33Con dos minutos más, con tres minutos más, seguramente ustedes logran hacer mucho.
00:07:36Entonces, no minimicen el tiempo en esta cocina.
00:07:40Es como, tanto esfuerzo, por fin gano y solo me dan diez minutos, es como desalentar un poquito.
00:07:47Cuando uno tiene el tiempo tan limitado, dos minutos es ganancia.
00:07:50En el reto anterior, Raúl tomó decisiones muy importantes, ¿o no, Raúl?
00:07:55Sí, es verdad.
00:07:56Como, por ejemplo, darse cuenta que el arroz estaba crudo, no lo puso y le fue súper bien.
00:08:01Yo no sé.
00:08:02Pues qué sé, como si no hubiera inflado ese arroz.
00:08:03No, no está. O sea que entonces no lo monto.
00:08:07No, no lo usamos.
00:08:09Paty no tuvo ese tiempo, no alcanzó a probarlo y no le fue bien.
00:08:12No minimicen las ventajas que les damos aquí en la competencia.
00:08:16Esos diez minutos que ganamos Raúl y yo, pues fueron para mí muy necesarios para hacer ese plato
00:08:21con tantas preparaciones y ganarme el pin.
00:08:23Vamos a arrancar con el primer integrante del equipo azul, Carolina.
00:08:27Luis Fernando Hoyos.
00:08:29Luis Fer, vaya, vaya, caballero.
00:08:32Estoy aquí.
00:08:33Contra todo pronóstico o cono.
00:08:35Lo escogieron de primero.
00:08:36El último plato fue de tremendo.
00:08:38Sí, señor.
00:08:39¿Cuántas veces ha hecho a Hiaco ya?
00:08:40Una.
00:08:41Bien.
00:08:42Me parece que nombrarlo de primero y hacerlo como líder de un equipo me parece bonito para él.
00:08:47Caro.
00:08:48Equipo morado.
00:08:48Primer integrante.
00:08:49Alejandra Ávila.
00:08:50¿Aleja?
00:08:52Ávila.
00:08:53Sí, bueno.
00:08:54Luis Fernando Hoyos.
00:08:55Empoderado.
00:08:56O sea, es que a uno lo llaman por el nombre y el apellido.
00:08:58Para regañar.
00:08:59O sea, es muy bonito.
00:09:00Claudio María Bajamón.
00:09:01Me gusta.
00:09:01Claro que me gustaría que fuéramos tres.
00:09:03Seis manos, cocina más rápido que cuatro.
00:09:05Caro.
00:09:06Primer integrante del equipo verde.
00:09:08Valentina Taguado.
00:09:10Uy.
00:09:10Taguado vale.
00:09:11Sí, Taguado.
00:09:12O sea, yo tengo una gran intriga.
00:09:18¿A cuál de los tres va a dejar solo con dos integrantes?
00:09:21Acá comienza la estrategia.
00:09:24¿Con quién va a cocinar Luis Fernando?
00:09:25¿Con dos personas o con una?
00:09:27Con dos.
00:09:28Con dos.
00:09:28O sea, van a ser tres en total.
00:09:30¿Quién es la siguiente persona que ocupa uno de los lugares del equipo azul?
00:09:34Michelle Rullar.
00:09:35Uy, bravo Michelle Rullar.
00:09:37Rullar.
00:09:38Vaya Mitch.
00:09:39Michelle necesita co-equiperos que la lleven a buen puerto.
00:09:43Y me parece que Luis Fernando es un buen polo a tierra para Mitch.
00:09:46Alejandra va a cocinar en equipo de tres o de dos.
00:09:49De dos.
00:09:51Ok.
00:09:52¿Y con quién va a cocinar?
00:09:53Con la señorita de aquí al lado.
00:09:55Violeta Valgonzzi.
00:09:56Cortito, pero sustancioso.
00:09:58¿Se han dado cuenta que ha estado calmada?
00:10:00¿Será porque le han dado garrote con los platos?
00:10:03No sé, amigos, porque en el reto anterior, su plato, Gedeón.
00:10:07Vamos, Violeta, vamos que podemos.
00:10:09El reto anterior lo ganaron Raúl y Valentina solos.
00:10:12El reto de equipos, entonces.
00:10:13Es verdad, el equipo de a dos funciona bien.
00:10:16Es verdad.
00:10:17Vamos.
00:10:17Vamos, vamos.
00:10:18Vamos, vamos.
00:10:19No, pues me puso con Aleja espectacular,
00:10:21pero a Caro se le olvidó el pequeño detalle de que Chery nos hubiera dejado tres.
00:10:26Pero nos dejó a las dos.
00:10:28¿Qué pasa, Caro?
00:10:31Valentina, ¿con quién trabaja?
00:10:32¿Una persona más?
00:10:33Con Raúl Ocampo.
00:10:34Ahí vamos.
00:10:35Raúl Ocampo.
00:10:35Me toca en el equipo verde con Valentina y Jess.
00:10:39La estrategia está en ser un bacán.
00:10:41Chef, ellos me conocen muy bien y saben que finalmente a mí sí me gusta que estén personas
00:10:45que han sido afines en los equipos, pero que se midan con el resultado.
00:10:49Con razón, siempre Belén le anda pidiendo picante de más.
00:10:52Es que es un momento donde ya se necesita tener estrategia.
00:10:55Yo creo que es una buena estrategia.
00:10:56Piénsenlo bien.
00:10:57Si pone a los amiguitos y los amiguitos se pelean en la cocina, ya rompe amistades.
00:11:03Es muy buena idea.
00:11:05Tenla en cuenta, Carolina.
00:11:06No tengo ninguna intención de ponerme ninguna camiseta de malvada y deshacer las cosas y
00:11:11jugar en mi beneficio.
00:11:12Nada de eso.
00:11:13Si pelean es que no fueron amiguitos de verdad.
00:11:15Pero puede ir por ahí.
00:11:16Es que hacerse con los amiguitos o con los que uno se lleva bien no garantiza que uno
00:11:20no se agarre con esa persona.
00:11:22Carolina, tienes a Pichingo y a Patricia.
00:11:26Correcto.
00:11:26¿A cuál de los dos vas a mandar a trabajar con Michelle y con Luis Fernando?
00:11:29A Pichingo.
00:11:30Pichingo.
00:11:30A la surpicha.
00:11:32Me encanta estar con Luis Fer y me encanta estar con Pichingo.
00:11:34Son dos hombres absolutamente proactivos.
00:11:38Vamos a darle.
00:11:38Sí.
00:11:39Me encanta.
00:11:39O sea, esta vez le vamos a dar con toda a Pichingo.
00:11:41Con toda.
00:11:42Realmente, pues yo me siento en un gran equipo.
00:11:46Papi, entonces, ¿cómo es?
00:11:47Vamos, verde.
00:11:48Llegó el sazón.
00:11:49Yo veo que Carolina arma a los equipos de una manera muy equilibrada.
00:11:52No le veo ninguna estrategia.
00:11:54Seguro que la mezcla de nosotros puede hacer algo muy bueno.
00:12:00Me encanta el equipo porque logro proyectar que podemos ganar.
00:12:06Querido Ricardo, a la comodidad de tu sofá.
00:12:08Vamos para el balcón.
00:12:10Doña Carolina, por favor, al Olimpo.
00:12:13Gracias.
00:12:14Al balcón.
00:12:14Te invito a Richie.
00:12:19No.
00:12:21¡Richie!
00:12:22Porque es más cómodo el sitio de los delantales negros que el de los blancos.
00:12:27Yo no entiendo.
00:12:27Porque ya es un karma cargar el delantal negro, señor.
00:12:30O sea, por lo menos se cargó.
00:12:31Májense, casi ya vacío.
00:12:33Pero yo voy directo al sofá.
00:12:35Cha, cha, cha.
00:12:36Equipo azul, equipo verde y equipo morado.
00:12:39¿Quieren saber qué es lo que va a pasar hoy?
00:12:40Sí.
00:12:40Pero, por favor.
00:12:41Por favor, Claudia, para mañana es tarde.
00:12:43A ver, concentrados, viene la explicación del jurado.
00:12:46Sí.
00:12:46Espero que podamos seguir jugando con tranquilidad.
00:12:53Que hable la cocina.
00:13:00Cocineros, hoy el ingrediente principal de este reto es el azulito de colgás.
00:13:08Colgás.
00:13:09Ok.
00:13:09Entonces, ahora sí, señores, ¿qué va a pasar?
00:13:14Queridos cocineros, en este reto van a tener que hacer comida callejera.
00:13:20Eso es lo mío.
00:13:23La mejor comida es la de la calle. Es la mejor.
00:13:26No comida rápida, sino comida callejera.
00:13:29Es este tipo de comida que se encuentra en los puestos en la calle,
00:13:32que se encuentra a veces en las plazas de mercado,
00:13:35que muchas veces tiene muchísima preparación,
00:13:37pero que se ha diseñado para que nosotros lo agarremos en una fila
00:13:40y lo comamos de pie.
00:13:42No quiere decir que en la calle se coma mal.
00:13:43Quiere elisa cuando uno sale de rumbear o cuando uno tiene hambre y está afanado
00:13:46y encuentra estos salvavidas en la calle.
00:13:49Empanadas.
00:13:51Por ejemplo, pasteles de arracacha.
00:13:53Papa rellena.
00:13:54Qué rico. Amo la papa rellena con ají.
00:13:57Maíz desgranado.
00:13:58Chuzo costeño.
00:14:00Toda esa comida callejera costeña me encanta.
00:14:03La calle lo único que ha hecho es subirme las defensas.
00:14:05Yo no es por presumir, pero en México somos los reyes de la comida callejera.
00:14:09¡Vamos!
00:14:10O sea, perdón.
00:14:11¿A qué pero?
00:14:13Lo primero que yo pienso es en comida mexicana.
00:14:15Me encanta.
00:14:15Somos los másteres de la comida callejera
00:14:18porque tenemos tacos, tenemos flacoyos, tenemos quesadillas,
00:14:22tenemos sopes, tenemos flautas, tenemos tortas, tenemos ceviches.
00:14:26Hay todo con la vitamina T.
00:14:28¡Qué rico!
00:14:29Tacos de lo que se te ocurra, de carnitas, de cochinita,
00:14:31de hongos, quesadillas de hongos con queso,
00:14:34quesadillas de flor de calabaza también.
00:14:38El sazón está ahí, en la calle.
00:14:41A mí me gusta los domingos, yo tengo una tradición
00:14:43de pararme en un carrito con mis hijos a pedir los esquites
00:14:45y te los hacen con diferentes mayonesas,
00:14:48con mayonesa de habanero, mayonesa de chipotle,
00:14:50le echan papita, o sea, no, no, hasta camarones.
00:14:53Yo casi no cocino comida callejera
00:14:55porque la verdad es que yo en este transcurso
00:14:58del concurso es que he ido aprendiendo, cocinando.
00:15:00Es delicioso.
00:15:00¿Qué es más rico, unos esquites o una mazorcada?
00:15:03Los dos son ricos.
00:15:05Sí, tienen sus diferencias.
00:15:06Sí, digamos que el esquite es solo el maicito
00:15:08con el quesito de la mayo, acá en la mazorcada tienes.
00:15:11Yo voy por la mazorcada, sí, tienes más proteinita.
00:15:14Bueno, ya me voy.
00:15:17La comida mexicana es muy rica.
00:15:19Y hay unos tacos que ya han hecho muy famosos
00:15:20aquí en Colombia, creo yo, en todo lado,
00:15:22que son los de birria.
00:15:23Y la birria no, pues para conseguir una rica es difícil.
00:15:26Y pues yo tengo la receta de birria.
00:15:28Lo único que sí, que sí, que sí, no queremos
00:15:30es lo tradicional, lo obvio.
00:15:32No queremos hamburguesas, no queremos perros calientes.
00:15:35Queremos que de verdad pongan a volar
00:15:36esa imaginación, que se peguen a ese viaje
00:15:39que algún día se echaron por algún lado
00:15:40y se comieron algo verdaderamente interesante
00:15:43y lo pongan en un plato.
00:15:45De comida callejera se me vienen 80 mil opciones.
00:15:49El tema es que una cosa es comer
00:15:51y otra cosa es hacer.
00:15:53Medio Oriente también.
00:15:55Palafen, shawarma, hummus, malagua,
00:15:58zambuzac, giro.
00:16:00No, bueno, hay una variedad.
00:16:03Currecas.
00:16:04No le están diciendo a nadie, ¿eh?
00:16:06Si nos vamos a la mesa de frito costeña,
00:16:09buñuelito de frijol, carimañola,
00:16:11empanado nuevo, todo eso también.
00:16:13Arepita dulce.
00:16:14Y los chuzos, los chuzos costeños,
00:16:17la mazorca de granado, los fritos.
00:16:18Ahora, es muy importante siempre conocer al comensal, ¿no?
00:16:22Acuérdense que en un reto de campo,
00:16:23si ustedes no le dan gusto al comensal,
00:16:26pueden haber cocinado lo máximo,
00:16:28pero si no les gustó, no les gustó.
00:16:30Hay que buscar una buena fritura,
00:16:32una buena proteína,
00:16:33hay que meterle perrenque.
00:16:34Y el jurado del día de hoy
00:16:36no vamos a ser ninguno de nosotros tres.
00:16:38Los comensales son emprendedores
00:16:39que sacan adelante a sus familias
00:16:41gracias a sus puestos de comida callejera
00:16:43y que hacen parte de la comunidad de parceros de Colgaz.
00:16:52¿Cuántas personas?
00:16:53Once.
00:16:54Once personas,
00:16:55once parceros de Colgaz
00:16:56a quienes ustedes deben conquistar.
00:16:59Así que vamos a cocinar con toda la energía Colgaz
00:17:01para que se coman algo rico, delicioso, sustancioso.
00:17:04Esa palabra me pone mal, parce.
00:17:06Me gusta, me encanta.
00:17:07Ah, te pone mal, pero me pone mal bien.
00:17:09Sí, o sea, cuando digo me pone mal es que me encanta.
00:17:11Es como te quiero mal.
00:17:12Sí, sí.
00:17:13Los parceros todo el tiempo están cocinando
00:17:15y tienen su paladar bien entrenadito, amigos.
00:17:1960 minutos, ¿verdad?
00:17:2160 minutos.
00:17:22Y la despensa abierta.
00:17:24Abierta.
00:17:24Abierta.
00:17:24Abierta.
00:17:27Ustedes no se imaginan
00:17:28lo que significa cocinar con la despensa abierta.
00:17:32En Colombia nos gustan mucho los tacos
00:17:33y da la opción de armarlos.
00:17:36Yo creería que el Goyacá,
00:17:37por ejemplo, hacer algo mexicano,
00:17:38no creo que a todo el mundo le guste evitarlo.
00:17:39No, no, no, no, no.
00:17:40No, no, no, no, no, no.
00:17:42Algo que sea rico,
00:17:43que les guste a todos.
00:17:49Colgaz Potencia,
00:17:50el espíritu emprendedor con la energía,
00:17:51el ingrediente más importante de este reto,
00:17:53el azulito de Colgaz
00:17:55que acompaña todos los días a los parceros.
00:17:57Hagámoslos juntos.
00:18:05Gris, ayúdame.
00:18:07Cocineros,
00:18:09el reto comienza...
00:18:12¡Ya!
00:18:13No, pero que energía los compañeros.
00:18:15No hay que ver.
00:18:15Amigos, vamos, vamos, vamos, vamos.
00:18:17¡Vamos, patrón!
00:18:18¡Vamos!
00:18:18A mí este fue comida callejera, popular, me gusta.
00:18:37Entonces, les confieso que sí me hubiera gustado
00:18:39estar cocinando.
00:18:44¡Ay!
00:18:45¿Puedes ganar o no?
00:18:46¡Pero!
00:18:48¿Dónde está Claudia, por amor?
00:18:59Aquí estoy.
00:19:00Claudia, me encuentro la bondiola.
00:19:04¿Media bondiola?
00:19:05¿Bondiola?
00:19:06Chachabón, esto es cerdo, ¿no?
00:19:08Ajá.
00:19:08Ya te veo.
00:19:09Oye, pero los esquites,
00:19:10¿cómo son los esquites?
00:19:11Voy a poner a pitar esto.
00:19:13¿Los esquites?
00:19:14Sí.
00:19:15¿Maíz dulce?
00:19:16Sí.
00:19:16¿Maíz dulce?
00:19:17Sí.
00:19:18¿Qué eso cotija que aquí es el queso costeño?
00:19:21Sí.
00:19:21Tenemos como ciertas ideas para hacer comida criolla, mexicana, callejera.
00:19:39Siento que es un reto muy bonito.
00:19:41Me siento como en Medellín.
00:19:42La verdad.
00:19:43Me siento como en Medellín.
00:19:44Esto me acerca a mis raíces, a mi tierra.
00:19:45Un man que llamó a Colgaz.
00:19:48Le contestaron, aló, Colgaz, y el man colgó.
00:19:54¿Sí es costeño?
00:19:55¿Es suficiente?
00:19:56Sí, perfecto.
00:19:56¿No le metemos una desertito molida para darles amor?
00:19:58No.
00:19:58Vamos a hacerlo no.
00:20:08¿Qué?
00:20:09¿Cuál es el plan de ustedes?
00:20:31Si se puede saber. Pues vamos a hacer...
00:20:33Espérate, luego te cuento. Cuéntame.
00:20:35Vamos a hacer la mazolcada que ya la tengo re clara,
00:20:37pero vamos a hacer unas variaciones.
00:20:39¿Te parece bien?
00:20:40Pues la mazolcada siempre es campeón.
00:20:41¿Sí?
00:20:42Sí, sí.
00:20:43Pero tienes que meterle mucho perrenque.
00:20:44Sí.
00:20:45La mazolcada es emblemática en Colombia, claro, obvio,
00:20:47y se consume un montón, pero esta va a ser una mazolcada especial.
00:20:51La mazolcada es una mazolcada especial.
00:20:53Es una mazolcada especial.
00:20:55Vamos a usar esto de verdad.
00:21:01Jame a mí esta moza,
00:21:02ya la mazolcada sin salirse de la comida callejera pega un pequeño salto.
00:21:07Es de esa comida callejera que uno dice ya le dio un toque elegante,
00:21:12ya tiene ese toque.
00:21:13¿Qué vas a hacer?
00:21:23Birria.
00:21:23¿Qué es eso?
00:21:24La birria, la que es un caldito mexicano
00:21:26con una carne en un chay también más roja.
00:21:28Yo no sé.
00:21:29La verdad, no tengo ni idea, puede que no.
00:21:31He probado muchas quesas mexicanas,
00:21:32pero eso no me suena que la haya probado.
00:21:33Nosotros queremos hacer tacos de birria.
00:21:35Yo pienso en quesa birria,
00:21:36es que pues la tortilla, la birria y queso
00:21:38y aparte siempre va el caldito
00:21:40porque remojas el taco.
00:21:42Vamos.
00:21:43O sea, que una piñita asada, ¿verdad?
00:21:46O sea, siempre, siempre, siempre.
00:21:48La piñazada siempre va.
00:21:50Queremos traer todos los ingredientes
00:21:52para hacer algo rico.
00:22:05Claudia me lleva mis uvas
00:22:06que son deliciosísimas, amigos,
00:22:08porque no me pueden faltar.
00:22:09Están muy buenas.
00:22:10Es que estas uvas son lo máximo, Claudia.
00:22:12Yo propongo hacer unos caquitos con carnitas.
00:22:18Estas carnes se ponen a cocer,
00:22:20luego se pican y después las saltean
00:22:22para que cojan como ese sabor caramelizadito.
00:22:26¿La valvulita está donde es?
00:22:28En el relojito.
00:22:30¿Puse mucho?
00:22:30Que pita rápido.
00:22:34Me sorprende que tanto Violeta y Alejandra
00:22:35como Valentina, Raúl y Pati
00:22:38están yendo por el lado mexicano.
00:22:39Hizo mella todo lo que dijo Belén
00:22:41acerca de la comida mexicana
00:22:42que es tan popular en la calle y deliciosa.
00:22:44A amasar.
00:22:52Me pongo a amasar,
00:22:53me pongo a amasar.
00:22:54Mi amor, pero necesitas el bowl grande.
00:22:56No, lo cual tampoco te hago.
00:22:57Pero haz mucha más.
00:22:59Haz dos tarros.
00:23:00Y en el bowl grande.
00:23:03¿Hala, gracias a hacer muchas, muchas?
00:23:05Porque es servido por plato.
00:23:06No, vamos a...
00:23:07Servamos de a tres.
00:23:08O de a dos, mínimo.
00:23:09¿Qué? ¿Torticitas?
00:23:11No, pero tres no.
00:23:12Solo once no, con dos.
00:23:13Con dos.
00:23:14Estoy segura que con unos tacos
00:23:15de una buena carnita y con cerdito
00:23:17y que cada uno le ponga la salsa que quiere,
00:23:19de todo,
00:23:20iríamos ganados.
00:23:22¿La roja se demora más?
00:23:24Eso no se demora nada, Pati.
00:23:25No, por eso, pero te digo que
00:23:26puedo hacer primero la roja
00:23:27que se demora un poquito más.
00:23:28Bueno.
00:23:29Yo no sé, y esto es impresión mía,
00:23:31pero yo siento que Pati
00:23:32hoy está un poquito bloqueada.
00:23:34Mira, Pati.
00:23:35Mira, te enseño una cosa.
00:23:37¿Dónde?
00:23:37Lo tienes acá.
00:23:39Y lo que haces es acá.
00:23:42Lo vas coloreando.
00:23:44Sí.
00:23:45Te rinde más.
00:23:46¿Sí ves?
00:23:47O sea, mira.
00:23:48Mira lo rápido que sale.
00:23:49O sea, déjaselo ahí pegado.
00:23:51Yo voto por unos tacos de carne y de pollo
00:23:53con diferentes salsitas.
00:23:54Yo, Valentín dice que no, que la virrean.
00:23:56Le digo, pero ven,
00:23:57es que la virrean aquí no la conocen.
00:23:59Me dice que sí.
00:24:00Yo voy.
00:24:00¿Será que le pongo el agua tibia?
00:24:07Dime.
00:24:08¿Tú crees que es muy necesario el agua tibia?
00:24:09¿A qué?
00:24:10¿A las tortillas?
00:24:11Sí.
00:24:12Normalmente se pone el agua tibia, ¿no?
00:24:13Pues, la vez pasada me está,
00:24:15cuando le dice que no me queda...
00:24:16Ahí tenés el microondas.
00:24:18Ven, yo te la caliento aquí rapidísimo en el microondas.
00:24:20Nos repartimos las tareas.
00:24:22Yo empiezo a sacar todo,
00:24:23a partir los aguacates,
00:24:24a hacer un aceite de matcha
00:24:26y a preparar las tortillas
00:24:27mientras vivo en esta otra estación
00:24:28corriendo con la carne.
00:24:30Este pollo, espérate que se cocine.
00:24:31Me vino a ponerlo en una...
00:24:33en una batidora y...
00:24:35Si ya tenés echado,
00:24:37déjamelo a mí.
00:24:37Yo me encargo del pollo
00:24:38y del bocado, del guiso
00:24:39para darles ahora el pollo,
00:24:41que yo sé que si lo cocino,
00:24:42lo monto en la batidora
00:24:43y eso es cuestión de segundos
00:24:44para que esté desmechado
00:24:45y vamos a ganar mucho tiempo.
00:24:47Esto es que eres tú en fósforo, ¿no?
00:24:49Sí, pero ya te explico cómo lo hacemos.
00:24:51Espera.
00:24:51Yo arranco secundando la parte de pelar
00:24:54los camotes, la papa.
00:24:55¿Esas cosas sirven?
00:24:56¿Están bien? ¿Las ves bien?
00:24:57Sí, están perfectas.
00:24:58Ok, perfecto.
00:24:58Perfectísimo.
00:24:59Yo le tengo confianza
00:25:00a mis fosforitos de batata morada.
00:25:03Aparte sé que van a quedar divinos.
00:25:04Hola, Raúl.
00:25:08¿Ya te alcanza?
00:25:09¿Cómo estás?
00:25:10Señor, vamos a hacer
00:25:11unas tortillas mexicanas.
00:25:13Vamos a cocinar bondiola,
00:25:14una seltemacha,
00:25:16unos tacos con cerdo,
00:25:18con queso, con piña
00:25:19y con este maíz,
00:25:20un maíz dulce con quesito.
00:25:21O sea, hacer tacos al pastor.
00:25:22¿Tacos al pastor?
00:25:24Pues estamos dejando
00:25:24de encima de la piel.
00:25:25Sí, de carnitas.
00:25:26De carnitas, sí.
00:25:26Carnitas, no de carnitas, ¿sí?
00:25:28Como unos medios al pastor,
00:25:30de cerdo.
00:25:31Son las carnitas,
00:25:31las estamos poniendo a picar.
00:25:32Ahorita las picamos
00:25:34como si no existiera mañana.
00:25:35Y las damos a sartén
00:25:36para que nos suelten la grasa.
00:25:37Vamos a hacer una salsa roja.
00:25:39La salsa roja,
00:25:40que es una salsa típica mexicana,
00:25:41un poco picante.
00:25:42Esto hay que tatemar
00:25:43y para tatemar
00:25:44hay que meterle caña a la vaina.
00:25:46Métale, métale.
00:25:47No le iba a hacer así
00:25:48como para que no rindiera.
00:25:49¿Le pongo la cebolla entera?
00:25:49No, pero eso es para que rinda.
00:25:51¿La cebolla?
00:25:51Lo que pasa es que,
00:25:52no, la cebolla no.
00:25:53No, la cebolla de tomate, sí.
00:25:54Listo, sí, señor.
00:25:55Entre más negrito quede mejor.
00:25:57Claro.
00:25:58Más sabor.
00:25:58Yo por dármelas de,
00:26:00no, pues como de ordenadita,
00:26:01puse en un sartén.
00:26:02Yo normalmente tatemo ahí.
00:26:03¿Qué?
00:26:04Cremita de aguacate,
00:26:05pongo con limón y salecita, chan.
00:26:07Sí.
00:26:08¿Las tortillas?
00:26:09Las tortillas.
00:26:10Sí, ya, ya,
00:26:10lo voy a hacer.
00:26:10Le voy a decir que piense
00:26:12la piña asada.
00:26:13¿Bien o no?
00:26:14Tástico.
00:26:14Fantástico.
00:26:15Rauch, dijo piña asada,
00:26:16se le asa piña.
00:26:17O sea, si hay algo que nos gusta
00:26:18aquí en la comida rápida
00:26:19es que la piña.
00:26:20La piña.
00:26:20Pero la quieres calada,
00:26:21¿cómo quieres?
00:26:22No, asada, asada, asada.
00:26:24Te queda como con barrillita.
00:26:25Sí, asada.
00:26:26Hago lo que Rauch diga.
00:26:28Eso, grasita, agüita.
00:26:31¿Es grasita de cerdo?
00:26:32Sí, de las dos.
00:26:32Cerdo y maquilla.
00:26:34Yo sí tuve una clase
00:26:35donde hice tortillas,
00:26:37así que bueno,
00:26:37me puedo encargar yo de la masa
00:26:39y Viola se encarga de la carne
00:26:40y ya nos vamos rotando las salsas.
00:26:42Chef, como en rodajas
00:26:43y las pongo en una parrilla,
00:26:45la piña.
00:26:45Pues después tiene que metérselo
00:26:47a un taco, ¿no?
00:26:49Entonces.
00:26:49Si eso no está negro
00:26:50y los echa enteros, ¿no?
00:26:51A ver cómo va esto.
00:26:52Sí, a la vez, a ver.
00:26:54Yo quiero ver esto.
00:26:55No, chef, esto es trabajo de machos.
00:26:57Entonces, ¿cómo hago?
00:26:58Picada chiquitica
00:26:59dentro del taquito, ¿sí?
00:27:00Sí.
00:27:01Carrilla y después corta.
00:27:02Gracias, chef.
00:27:09¿Majo entero necesitas?
00:27:10Metámosle acá al pollo
00:27:11para que se sazóan.
00:27:12¿Cuánto quieres?
00:27:13Métele dos, tres cabezas.
00:27:14El pollo lo va a hacer pichingo
00:27:16y ese pollo va a quedar delicioso.
00:27:18O sea, todo va a quedar
00:27:19con muy buena sazón.
00:27:20Apenas esté ese pollo
00:27:21lo desmecho y lo sazono, ¿listo?
00:27:22A ver, perfecto.
00:27:22¿Nos hacemos una copa
00:27:23ese pollo no lo necesita?
00:27:24Sí, una cosa que quede
00:27:25muy, muy, muy rico.
00:27:26Ok.
00:27:27Incluso le podemos hacer
00:27:28un poquito de trocante
00:27:28de tocineta
00:27:29para darle un toque.
00:27:31¿Te cargas eso?
00:27:31Sí, dame.
00:27:32Árale, listo.
00:27:32No, yo creo que proteína
00:27:33solo va al pollo
00:27:34y si alcanzamos a poner
00:27:36la tocineta.
00:27:37O esto.
00:27:38Y más pizas,
00:27:39lo más pizas.
00:27:42Echarle un poquito más de agua, ¿no?
00:27:43Vamos, sí.
00:27:43Y yo creo que...
00:27:45Mira, no, no,
00:27:45no, no, no, no, no.
00:27:46La hora está tranqui
00:27:47como haciendo masa,
00:27:48como yendo así a las tortillas.
00:27:50La voy a parrillar
00:27:51así grandecita
00:27:51y ahora la pico.
00:27:52Sí, dale.
00:27:53Tú montelo la piña
00:27:54y en rodajas
00:27:55para la parrilla.
00:27:56Los chalots,
00:27:56¿cómo los quieres?
00:27:57Bueno, entonces esto
00:27:58lo vamos a cortar con mandorillas,
00:28:01pero te acabemos primero
00:28:02con esto.
00:28:02Ya tiene tres
00:28:03dientes de ajo
00:28:04para que quede claro eso.
00:28:06Va a sacárselos después.
00:28:07El que tiene la receta
00:28:08lleva la batuta.
00:28:09Ella tiene clara
00:28:10la receta de la mazorcada,
00:28:12yo sí soy consciente en eso.
00:28:14Nada que pita esa joda,
00:28:16Dios mío, bendito.
00:28:22Ver a los compañeros
00:28:23en ese silencio,
00:28:25en esa coordinación,
00:28:26cada uno haciendo
00:28:27lo que tiene que hacer
00:28:27es maravilloso
00:28:28y se ven tan bellos amigos.
00:28:30Creo que ya le llegué a esto.
00:28:32¿Ya haces esto
00:28:32y ya hago esto?
00:28:33¿O qué?
00:28:34¿Qué?
00:28:34No, así está bien,
00:28:35así está bien.
00:28:35¿Son bolitas así?
00:28:37¿Son chiquititos?
00:28:37Sí, eso sí,
00:28:38la tengo clara.
00:28:38Un estrés que ya digo,
00:28:40de nuevo pienso
00:28:41que no vamos a entregar.
00:28:42Acá le ponemos
00:28:43un poquito de sal
00:28:44a la masa.
00:28:45Sí.
00:28:46Como de mantequilla,
00:28:47cerdo.
00:28:49Una gotica de sal.
00:28:50Veo a Aleja
00:28:51muy concentrada
00:28:52en sacar una buena masa
00:28:52de las tortillas inicialmente.
00:28:57Ya saben
00:28:57dónde la cabeza
00:28:58la tenemos que tener.
00:28:59Puesta en
00:29:00las dentadas.
00:29:03La energía
00:29:03del equipo azul
00:29:04no puede ser mejor.
00:29:05Todo el mundo
00:29:05está súper enfocado
00:29:07en un solo objetivo.
00:29:08Nada más que decir,
00:29:09vamos por ahí.
00:29:09A verle,
00:29:20¿qué se van a inventar
00:29:22por acá?
00:29:23Estamos en una mazorca.
00:29:24¿Cuál es el menú?
00:29:25Venga, Michelle.
00:29:25Una mazorca,
00:29:26una mazorca micheliana.
00:29:27Una mazorca micheliana.
00:29:29Bueno, venga.
00:29:31Bueno, sí,
00:29:32es una idea.
00:29:33Afortunadamente,
00:29:33los chicos
00:29:33me quisieron copiar
00:29:35esta vez.
00:29:35¿La van a hacer
00:29:36con maicito criollo?
00:29:37Sí.
00:29:37Sí.
00:29:38Ok.
00:29:38¿Cuál es el proceso
00:29:39ahorita?
00:29:40Ya cuando estés,
00:29:41pelarlo bien,
00:29:42saltearlo,
00:29:42caramelizar un toquecito
00:29:44del maíz es rico.
00:29:45Pero,
00:29:45¿en qué es lo que va a tener
00:29:46esta mazorca?
00:29:47¿Y lo van a acompañar con?
00:29:48Mayonesa con encurtidos,
00:29:49con pollo.
00:29:50Mayonesa con encurtidos,
00:29:51¿cómo así?
00:29:52Una mayonesa.
00:29:53Mayonesa,
00:29:53no sé si te parece
00:29:54que la hagamos de cero
00:29:55o es innecesario en esta vez.
00:29:57Yo lo vería
00:29:58como innecesario.
00:29:59O sea,
00:29:59sí,
00:29:59porque una mayonesa
00:30:00hecha de cero
00:30:01vale la pena
00:30:01si vas a usar
00:30:01mayonesa sola
00:30:03como tal,
00:30:04pero es que a esta vaina
00:30:04le van a poner
00:30:05tanta cosa,
00:30:05un revuelto
00:30:06con tanta vaina
00:30:07que yo me la jugaría
00:30:08con mayonesa bari
00:30:09que te va muy bien.
00:30:10Le pegamos una engalladita
00:30:11y nos fuimos.
00:30:12Es una gran solución.
00:30:13¿Y entonces
00:30:14qué más va a tener esa...?
00:30:15Va a tener pollo desmechado,
00:30:16va a tener crocante de tocineta,
00:30:18también vamos a poner.
00:30:19Pollito desmechado acá.
00:30:20Michi,
00:30:20yo picaría un poquito,
00:30:22o sea,
00:30:22dividiría esto
00:30:23para que se le cocine más rápido
00:30:24porque puede empezar
00:30:25a desmechar más rápido.
00:30:26Lo voy a meter
00:30:26a desmechar en la batidora.
00:30:29Lo acuerpo,
00:30:29lo que quiera,
00:30:30lo que es que ojo
00:30:31que no se le vaya a sobrebatir
00:30:32porque si no le queda
00:30:32es como un puré
00:30:33de pollo esa vaina.
00:30:35O sea,
00:30:35lo de la batidora vale,
00:30:35pero no se separe de ella.
00:30:37Si lo podemos desmechar
00:30:38es mucho más rápido
00:30:38porque es cocinarlo rápidamente,
00:30:40hacerle un guiso
00:30:41y traemos una batidora
00:30:42y...
00:30:43Y entonces veo aquí
00:30:44camotes...
00:30:45Camote morado,
00:30:46camote naranja
00:30:47para poner encima,
00:30:48fosforitos,
00:30:49ají dulce.
00:30:50¿Tú crees que esto
00:30:50es lo mejor para fosforitos?
00:30:52Pues yo siempre lo hago con eso.
00:30:54¿Sí?
00:30:54Sí.
00:30:54¿Por qué?
00:30:55No es la duda.
00:30:55No, yo me iría
00:30:56con papa normal.
00:30:57¿Por qué?
00:30:57Porque me parece
00:30:58que le agrega color
00:30:58y porque me parece
00:30:59que el camote morado
00:31:00también tiene
00:31:01un toquecito dulce
00:31:02que le va muy bien.
00:31:03¿Cuántas veces
00:31:03que han pasado
00:31:04ahí adelante a la tril?
00:31:05Por lo general
00:31:06esto llega ya aguadito.
00:31:08Pero en fosforitos
00:31:08la tengo clarísima.
00:31:10Sé que van a quedar crocantes,
00:31:11sé que van a quedar bien.
00:31:12Sugerencia,
00:31:12si quieren un crocante
00:31:13cogen papa sabanera,
00:31:14el rallador
00:31:15por el lado grueso
00:31:16como si fuera zanahoria,
00:31:17ra, ra, ra, ra, ra
00:31:18y lo ponen a freír.
00:31:19Y así tienen un crocante imbatible.
00:31:21¿Seguro, chef?
00:31:22¿Entonces aborta esta misión?
00:31:23¿Ah?
00:31:23¿Aborta esta misión ya?
00:31:25Decisión tuya.
00:31:25Claro,
00:31:26yo ya lo hice.
00:31:27Ese fosforito de papa
00:31:28queda hermoso
00:31:28y es algo rápido.
00:31:30Chicos,
00:31:30¿nos damos entonces
00:31:30mejor con las papas?
00:31:31Yo voy a la dice,
00:31:32como la dice Nico,
00:31:33es muy rápido.
00:31:34Es muy rápido,
00:31:35más práctico,
00:31:36no se demoran tanto.
00:31:37O sea,
00:31:38estos frítenlos
00:31:39después de decoración
00:31:39si quieren,
00:31:40pero si quieren
00:31:40un elemento bien crocante
00:31:41yo lo haría con papa.
00:31:42Ok.
00:31:42¿Papa sabanera?
00:31:43¿Por el rallador grueso?
00:31:44Papa sabanera,
00:31:45sí señor,
00:31:45y rallador grueso
00:31:46y nada,
00:31:46el aceite a buena temperatura.
00:31:47Ok,
00:31:48vamos a hacer
00:31:48la papa sabanera rallada
00:31:49pero también voy a hacer
00:31:50mi camote morado.
00:31:51¿Por qué?
00:31:52Porque quiero hacer
00:31:53mi camote morado.
00:31:54Entonces tenemos
00:31:54el pollo acá atrás.
00:31:55¿Cómo va a ser ese plato?
00:31:56No sé,
00:31:57envaso un plato,
00:31:57¿cómo es la idea de ese plato?
00:31:59Tenemos tres posibles envases
00:32:00que están allá.
00:32:01A ver.
00:32:01¿Cuál nos recomiendan, Nico?
00:32:02¿A dónde están
00:32:02los tres posibles envases?
00:32:04Los tres posibles envases
00:32:05están acá.
00:32:05Ok,
00:32:05yo me iría con este,
00:32:06sin duda.
00:32:07¿Cierto?
00:32:07Sí.
00:32:07Y ayuda como la presentación
00:32:09a que no sea
00:32:10una mazorcada cualquiera,
00:32:11a que sea una mazorcada
00:32:12con un toque especial.
00:32:13Sí,
00:32:13porque este ya puede ser
00:32:14muy abierto,
00:32:15no tan cómodo para comer.
00:32:16Entonces,
00:32:17me parece que este
00:32:18puede estar más chévere
00:32:19que igual les da espacio
00:32:19para que decoren bien.
00:32:20El vasito no,
00:32:21el vasito no.
00:32:22Yo me lo jugaría con este.
00:32:23Listo, chef.
00:32:23¿Listo?
00:32:24Listo, chef.
00:32:24¿Listo?
00:32:25Bueno, suerte,
00:32:25ahorita vengo.
00:32:26Gracias.
00:32:26Buenas vuelvas, por favor.
00:32:28Vicky, pilas.
00:32:29Sí, señor.
00:32:29La visita de Nicolás
00:32:30nos abre otros horizontes
00:32:32en el plato
00:32:32que me gustan
00:32:33porque dan un poco
00:32:34más de agilidad.
00:32:34unas tortillas
00:32:42se hacen muy fácil,
00:32:43solamente es harina,
00:32:45agua y aceite.
00:32:46Dala.
00:32:52La textura te la doy a ti.
00:32:53Sí, está plastilina.
00:32:54Está plastilina,
00:32:55súper bonita.
00:32:56Plastilina.
00:32:56Muy bien,
00:32:58perfecto,
00:32:58está maravillosa.
00:33:01No, amor,
00:33:02eso está re feo,
00:33:03re feo.
00:33:04A Raúl
00:33:04no le están saliendo
00:33:05las benditas tortillas.
00:33:06¿Sabes qué le falta a esto?
00:33:08Aceite,
00:33:09para que no se peguen,
00:33:10para sacarlas más.
00:33:11En un momento
00:33:11hasta Valentina me dice,
00:33:12ven, yo me encargo
00:33:13de las tortillas.
00:33:17Aquí lo más difícil
00:33:18es la virrea,
00:33:19o sea, lo que tiene que pitar.
00:33:20De resto,
00:33:21el guacamole licuado en guacamole,
00:33:22las salsas son licuadas,
00:33:23tomates con cebolla
00:33:24y que las tortillas salgan.
00:33:26No olviden hacer tortillas,
00:33:27yo creo que te queda mejor
00:33:28pedir la bolsa, amor.
00:33:29Trata de ayudarlo
00:33:30y tampoco nos salen las tortillas.
00:33:32¡Solo pita!
00:33:34Violet,
00:33:35¿ya que pusiste
00:33:36demasiada agua?
00:33:37Han pasado 25 minutos
00:33:38y esa olla no pita,
00:33:40está raro.
00:33:40O sea, suéltala
00:33:41porque si no
00:33:41no se va a dejar abrir.
00:33:41No, porque puede reventarse.
00:33:43¿Sí?
00:33:44¿Se dejó abrir?
00:33:44Sí.
00:33:45¿Entonces está mal puesta?
00:33:46Está mal puesta.
00:33:47Si no agarro presión,
00:33:49ábrela.
00:33:50No.
00:33:51No agarro presión.
00:33:52No importa,
00:33:53dividámonos ya.
00:33:54La olla pitadora
00:33:54no está pitando,
00:33:56así que la carne
00:33:56no está llegando a su punto
00:33:57y eso también es grave,
00:33:58pero nos estamos dando cuenta
00:33:59con media hora
00:34:00y podemos solucionar.
00:34:02Friten ese cerdo.
00:34:03¿Vos decís?
00:34:04Pongamos a pitar una parte
00:34:05y yo pongo a azar otra.
00:34:06¿Listo?
00:34:07Olla presión
00:34:08que nunca pita
00:34:09porque no quedó bien sellada.
00:34:10Toca abrir la olla,
00:34:11repartir la preparación
00:34:12en dos ollas
00:34:13y ponerla a pitar
00:34:13cuando ya llevamos
00:34:15la mitad del tiempo transcurrido.
00:34:18Ayúdame a ver si ahí...
00:34:22Voy a hacer el intento de esta.
00:34:23A ver, Violeta.
00:34:26No sé por qué
00:34:26la vamos a saltar tan aguadita.
00:34:27¿Le echaron matequillada?
00:34:28No.
00:34:29¿Tiene grasa?
00:34:30Ok.
00:34:30¿Qué te iba a decir?
00:34:31Estamos haciendo birria.
00:34:32Es una obsesiva.
00:34:34Está bien.
00:34:34No, nunca la he hecho.
00:34:35Sí la hicimos
00:34:36en un reto que perdimos.
00:34:37Pero sale mal.
00:34:38En un reto que perdimos.
00:34:39Quiero hacerla como bien.
00:34:40Prueba este.
00:34:41Pero digamos que
00:34:41no sé por qué.
00:34:42No, le falta calor
00:34:43a esta cosa.
00:34:43Préndele.
00:34:44Cuando Belén entra a ayudarnos
00:34:45yo como que
00:34:45yo siento un alivio
00:34:46porque ya pues supongo
00:34:47que tiene más formas
00:34:48de hacer tortillas
00:34:49o me va a decir
00:34:49la masa cómo queda exactamente
00:34:50o bueno.
00:34:51Pero esto por qué
00:34:51no está saliendo.
00:34:52¿Pero qué no está saliendo?
00:34:53A ver.
00:34:53Mira, está muy aguadita.
00:34:54Tócala.
00:34:56Está muy aguada.
00:34:57Está muy aguada.
00:34:58Le falta un poquito de harina.
00:35:00Ya, ya, ya.
00:35:01Ahí muere.
00:35:01A tu cara empezar
00:35:02una investigación
00:35:03entonces acerca
00:35:03de qué pasa
00:35:04con esa dinámica
00:35:05que está temada.
00:35:05Con algo.
00:35:06Algo pasa en la masa.
00:35:07Ajá.
00:35:08Te encantas de virria.
00:35:10¿Con queso derretido?
00:35:12¿Por qué?
00:35:12¿Como quesavirrias?
00:35:13Ah, uy,
00:35:14esas le encantan a mi hija
00:35:15las quesavirrias.
00:35:16¿O con queso fresco?
00:35:17No, derretido.
00:35:18Cállate la boca.
00:35:18¿Pero entonces sería
00:35:19la tortilla?
00:35:20Ajá.
00:35:21No, es que yo haría
00:35:22unas quesadillas
00:35:22y luego le pondría
00:35:24la virria.
00:35:24¿La carne?
00:35:24Sí, haces unas quesadillas
00:35:25con la carne
00:35:26y arriba le pones
00:35:26la salsita de la virria.
00:35:28Ah, o sea,
00:35:28¿la pongo, la cierro?
00:35:29Sí, sí, las haces
00:35:30y es la quesavirria.
00:35:31Yo he hecho tortillas
00:35:32demasiadas veces
00:35:33en Masterchef.
00:35:34Todas me han salido.
00:35:35Hoy no.
00:35:36Pero no sale.
00:35:37Mira, sí, sí,
00:35:38va a salir.
00:35:38Uy, no.
00:35:39No, espérame.
00:35:40¿Qué le falta?
00:35:41¿Qué te parece
00:35:41si lo hacemos
00:35:41en dos tablas?
00:35:42Sí, tráete dos tablas
00:35:44que pese.
00:35:44Ah, de estas, mira.
00:35:45No, esta no sirve.
00:35:46Ya, bueno,
00:35:47no soy de México, chicos.
00:35:48Ya, perdón.
00:35:50No, pero, pero, oiga,
00:35:51las tortillas
00:35:52no le salen
00:35:53ni siquiera a Belén.
00:35:54Para mí,
00:35:55que hay algún tema
00:35:56con la harina, no sé.
00:35:57O de pronto
00:35:57los otros grupos
00:35:58que...
00:35:59Nos rezaron la harina.
00:36:00¿Qué te iba a decir eso?
00:36:02Yo creo que con eso
00:36:02es suficiente
00:36:03como para decorar.
00:36:06Y ahora sí tiene que salir
00:36:07porque me llamo Belén
00:36:08y me ha pedido Alonso.
00:36:10Se acabó.
00:36:10A ver.
00:36:11Entonces,
00:36:12vamos a poner esta.
00:36:17Y si no,
00:36:17la vas a ir intentando
00:36:18porque no hay clave.
00:36:19Ya está, ya está.
00:36:19No, no, no.
00:36:20Mira, ya está.
00:36:22Esa máquina no está buena.
00:36:24Dito.
00:36:24Ahí está.
00:36:24Entonces, con tablas.
00:36:25Aceitito y con dos tablas
00:36:26que trata de que te hacen
00:36:27del mismo tamaño.
00:36:28Aquí ya le puedes jugar
00:36:29un poquito más.
00:36:29Entonces,
00:36:30pones ahí queso
00:36:31como siete cueros.
00:36:32¿Aquí?
00:36:33No, solo la gonzález.
00:36:34Bueno, un manchego
00:36:34o mozzarella
00:36:36o cualquier cosa.
00:36:36Pero cuando ya esté cocida
00:36:37se le pone.
00:36:38Así, claro.
00:36:38Entonces, ahorita,
00:36:39lo que vas a hacer,
00:36:39mi querida, ¿vale?
00:36:40Vas a calentar
00:36:42las tortillitas
00:36:42que se cuezan bien.
00:36:44Sí.
00:36:45Y después
00:36:45le vas a poner
00:36:46el queso, la carne,
00:36:48las doblas.
00:36:49Acuérdate, caliente
00:36:50y luego le echas
00:36:50la birra encima.
00:36:51Sí.
00:36:52Y te va a quedar...
00:36:55¿Puedas esta salsa, por favor?
00:36:57Me dices, por favor,
00:36:58¿por qué le falta?
00:36:59Acuérdate que a canoja
00:36:59les puede poner mucho picante
00:37:01porque...
00:37:01Le falta sal.
00:37:02Ok.
00:37:02Y le falta algo de picante.
00:37:04No pica,
00:37:04no sabe a nada.
00:37:05Sabe a jitomate.
00:37:05Igual, ellos le ponen
00:37:06lo que quieren, Pati.
00:37:08Echale un poquito más de sal.
00:37:09Soya, no, no, sal.
00:37:11Sal.
00:37:11¿El picante?
00:37:11Sal.
00:37:12Insisto mucho
00:37:16en que hagamos
00:37:17la salsa roja suave
00:37:18y la verde bien picante
00:37:20como para que la gente
00:37:21tenga una elección.
00:37:22Iglesias, agua, azúcar, vinagre.
00:37:23Ya, ya la tengo acá.
00:37:25¿Qué?
00:37:26¿Pero qué estás haciendo?
00:37:27Es que no sé cómo...
00:37:28¿Arepas?
00:37:28No, no, no,
00:37:29ese maíz que comen ustedes
00:37:30con papas.
00:37:30Ah, esquites.
00:37:31Esquites, sí.
00:37:32¿Todo esto el maíz?
00:37:34No.
00:37:34No va tostado.
00:37:35Entonces, ¿de la lata?
00:37:36Está hervido,
00:37:37pero lo tienes que hervir
00:37:37con epazote, con sal,
00:37:39con un poquito de chile.
00:37:40Y luego se sirve
00:37:41con ese caldito
00:37:41y se le pone mayonesa
00:37:42que puede saborizar de algo.
00:37:44¿Sí?
00:37:44Se le pone quesito
00:37:45y unas gotitas de limón.
00:37:46Mira nada más,
00:37:47qué coquetas son.
00:37:48Hasta le puedes poner
00:37:49camaroncitos.
00:37:50Gracias, chef.
00:37:50El esquite,
00:37:51según nos explican,
00:37:52va el maíz cocido
00:37:53en un caldo bien poderoso
00:37:54y el caldo ya lo tenemos hecho
00:37:56porque ya cocimos ahí la carne.
00:37:58Están quedando.
00:37:58¿Lista la salsa roja?
00:37:59Mira, mira, mira.
00:38:00Están quedando.
00:38:01Yo no quiero que te...
00:38:01He ido hasta las manos.
00:38:03Sí.
00:38:04Mis tortillas
00:38:05empiezo a asarlas
00:38:06y no quedan.
00:38:07No, quedan secas.
00:38:08Préstame el maicito, porfa.
00:38:10Préstame unas latas.
00:38:11Ella es perfeccionista.
00:38:13Entonces,
00:38:13hasta que no le salgan
00:38:14sus benditas tortillas perfectas,
00:38:16ella no va a descansar.
00:38:19Échale picante,
00:38:20o sea, que pique.
00:38:22¿Las papas, qué?
00:38:23¿Son qué?
00:38:23¿Chips?
00:38:24¿O sea, usted es mandolina?
00:38:25¿Papa?
00:38:25Eh, con el rallador.
00:38:26¿Te acuerdas como dijo Nico?
00:38:27Ah, con el rallador grueso.
00:38:28Sí, con el rallador grueso.
00:38:30Ahí estamos todos
00:38:30picando, haciendo.
00:38:32O sea, hay comunicación.
00:38:34Ay, bueno, ¿qué necesito?
00:38:35Todos nos estamos escuchando.
00:38:37O sea, todos estamos
00:38:38súper enfocados
00:38:39formando un bonito engranaje
00:38:40para sacar este plato adelante.
00:38:45Yo creo que si algo...
00:38:47Lo que dice Caro,
00:38:47que si algo la fritemos.
00:38:49Sí.
00:38:50Vamos alistando aceite.
00:38:51Ella está pitando esto.
00:38:53No, yo quiero que ellos
00:38:54reciban esa tortilla
00:38:55perfecta
00:38:56y la saco
00:38:57y no, y no, y no.
00:38:58Yo creo que las veo
00:38:58muy complicadas
00:39:00con esas tortillas.
00:39:01Que si las hacen,
00:39:01que si las fritan,
00:39:02que si hacen,
00:39:03pero esas tortillas,
00:39:04algo pasa que no están
00:39:05óptimas.
00:39:09Esto no pica.
00:39:09Pólele un poquito más,
00:39:10un volumen más.
00:39:11Sí toca ponerle
00:39:12chile de árbol.
00:39:13Yo, bueno,
00:39:13yo le pongo este,
00:39:14pero un chino.
00:39:15No, no, no,
00:39:15chile de árbol, chile de árbol.
00:39:16Yo le puse,
00:39:17me da susto
00:39:18que se me vaya a la mano.
00:39:19Pero bueno.
00:39:20Y si se te va a la mano
00:39:20hacemos otra,
00:39:21es un licuar tomate y cebolla.
00:39:22Me hacen ponerle más pique
00:39:23a la salsa roja.
00:39:25Yo no estoy de acuerdo,
00:39:28dándole, dándole,
00:39:30porque...
00:39:31Muchachos,
00:39:31ya casi está el pollo,
00:39:32sazonado y listo.
00:39:33¿Listo el pollo?
00:39:34El pollo creo que está
00:39:35en su punto,
00:39:36la verdad,
00:39:36el pollo tiene buen sabor.
00:39:37Pich y cebeli.
00:39:38¿Sí?
00:39:39Sí.
00:39:39Vamos,
00:39:40este pollo está listo.
00:39:41En el equipo azul
00:39:42veo que Michelle
00:39:43como que toma un poco
00:39:44la vocería,
00:39:45pero los chicos
00:39:45están súper receptivos,
00:39:47súper tranquilos.
00:39:48Creo que hay propuestas
00:39:49de todos.
00:39:49Ese pollo que estoy viendo
00:39:50es de Pichingo,
00:39:51creo que los cortes
00:39:53de ciertas cosas
00:39:53son de Luis Fer,
00:39:55las propuestas de los chips
00:39:56son como de Michelle.
00:39:57O sea,
00:39:58creo que están muy bien.
00:39:59Hasta sí pica.
00:40:00No,
00:40:00más otras,
00:40:00más bien.
00:40:01¿Qué pasó?
00:40:02¿Se salió?
00:40:05No, mi amor,
00:40:05yo si no me atrevo
00:40:06a echarle más picante,
00:40:07¿la puedes probar?
00:40:08No,
00:40:08y es que está reaguada.
00:40:10¿Este más tomate?
00:40:12¿Le pongo más tomate?
00:40:13No, Pati,
00:40:13eso es una salsa de tomate.
00:40:15Eso no pica.
00:40:16Realmente esto no pica,
00:40:17o sea,
00:40:17esto es jugo de tomate,
00:40:18una pasta de tomate,
00:40:19rica, obvio,
00:40:20pero le falta sal,
00:40:21le falta picante.
00:40:22Échale más,
00:40:23échale picante,
00:40:24o sea,
00:40:24que pique.
00:40:24Cuando se habla
00:40:27de temas mexicanos,
00:40:28pues Valentina
00:40:28dice tener la última palabra,
00:40:30yo también viví en México,
00:40:31mi hija vive en México,
00:40:32no es la única que sabe
00:40:33de comida mexicana,
00:40:34pura salsa de tomate,
00:40:36no,
00:40:36lo que pasa es que yo
00:40:37la hice suave,
00:40:38tátenme los chiles
00:40:39y la hice suave.
00:40:41Pues,
00:40:41no es para gente mexicana esto,
00:40:43no estoy de acuerdo
00:40:44que pique tanto,
00:40:45porque...
00:40:46Pero estamos
00:40:46haciendo comida mexicana,
00:40:48Pati,
00:40:49la tiene que picar,
00:40:50y ellos verán
00:40:50si la echan o no.
00:40:52Los colombianos
00:40:52no somos buenos
00:40:53para comer picante,
00:40:54es que es para
00:40:55que lo eche
00:40:56la gente que quiera,
00:40:57no es obligatorio,
00:40:58pero tiene que picar.
00:41:01A mí sí me pica,
00:41:02¿qué hago?
00:41:03Ve,
00:41:04yo las hago,
00:41:04Pati.
00:41:05No,
00:41:05no es eso,
00:41:06o sea,
00:41:06es que le vamos a dar
00:41:08a esa gente de Colombia,
00:41:09o sea,
00:41:09la salsa...
00:41:10¿Pati,
00:41:10entonces hoy vamos a ir
00:41:11a comer colombiana?
00:41:13No,
00:41:13yo estoy haciendo
00:41:14la misma salsa
00:41:15que siempre he hecho
00:41:16para la trina.
00:41:17Valentina,
00:41:17¿por qué no estamos
00:41:18cocinando por la chef Belén?
00:41:19Pues yo,
00:41:20pues no sé hacer
00:41:22salsa mexicana,
00:41:23pues yo la hago
00:41:23suave porque...
00:41:25Pero amor,
00:41:25es para nosotros,
00:41:26pero estamos haciendo
00:41:27comida mexicana,
00:41:28tiene que picar.
00:41:30Yo creo que es la primera
00:41:32vez en todo MasterChef
00:41:33que yo realmente
00:41:34siento frustración
00:41:36en una cocinada,
00:41:37o sea,
00:41:37como...
00:41:38como hasta piedra.
00:41:41¿Cómo vas?
00:41:43Sacando las nuevas.
00:41:45¿Sabes qué?
00:41:45Hagamos flambe,
00:41:47si no las quitamos.
00:41:50Vamos a calentar
00:41:51aceite de naves,
00:41:52por fin los moscos.
00:41:54Estoy dispuesto a todo,
00:41:55a picar,
00:41:55a partir,
00:41:56a moler,
00:41:57a fritar,
00:41:57lo que me pongan.
00:41:58Así que vamos
00:41:59para adelante con esto.
00:42:01Lo más difícil
00:42:02de esta cocinada
00:42:03es lograr hacer
00:42:05entre dos
00:42:05lo que nuestros compañeros
00:42:07están haciendo
00:42:07entre tres.
00:42:10Beben,
00:42:11otros como colgadas,
00:42:12solucionando,
00:42:13solucionando
00:42:14y evolucionando.
00:42:15Hacen falta
00:42:16otra persona
00:42:17en este equipo,
00:42:17claro,
00:42:18pero estamos resolviendo.
00:42:20Vea,
00:42:20pille,
00:42:20y ahorita que pique
00:42:21la carne,
00:42:22usted va a decir
00:42:22tanto Dios
00:42:23a dos cuchillos,
00:42:24amor.
00:42:25Yo tengo la boca
00:42:26súper picada.
00:42:28Cuidamos,
00:42:28las hubiera hecho yo,
00:42:29porque si te pica
00:42:30tan fácil,
00:42:31entonces va a quedar
00:42:31una salsa de tomate verde
00:42:32y una salsa de tomate roja.
00:42:34Y las gracias
00:42:35que pique.
00:42:36Es difícil
00:42:36cuando una persona
00:42:37está como centrada
00:42:38en una posición
00:42:39y no se quiere mover
00:42:40de ahí hacia allá
00:42:41diciendo,
00:42:41por favor,
00:42:42sigamos avanzando
00:42:43con esto
00:42:43porque resulta
00:42:44que esos intercambios
00:42:45de información,
00:42:46de palabras,
00:42:47desgastan mucho.
00:42:48¿Qué más le pongo
00:42:49a estos tomates verdes?
00:42:50Amor,
00:42:50eso licúalo así,
00:42:51así,
00:42:52tomate,
00:42:53cebolla
00:42:53y el jalape.
00:42:54Hay muchas cosas
00:42:55que no puedo creer
00:42:55que estén pasando
00:42:56y es que Pati
00:42:57sea tan buena cocinera
00:42:58y se esté demorando
00:42:59una hora
00:43:00en hacer dos salsas.
00:43:01Sí le pondré
00:43:02un poquito más,
00:43:02Pati.
00:43:02Como ese es opcional
00:43:03para ellos,
00:43:04que elijan
00:43:04qué tanto lo untan.
00:43:05y si a la gente
00:43:07le gusta y vota
00:43:08por nosotros,
00:43:08bienvenido,
00:43:08pero yo no le tengo
00:43:09fe a eso.
00:43:10Todas las salsas
00:43:10van a ser opcionales,
00:43:11o sea,
00:43:11la carne no va a llevar
00:43:12ninguna salsa.
00:43:19Muchachos,
00:43:19el pollo está listo.
00:43:21En un momentico
00:43:21va el maíz.
00:43:25Va a tener tocineta,
00:43:26va a tener queso costeño,
00:43:28o sea,
00:43:29más perrenque,
00:43:30¿pa' dónde va a tener
00:43:30esa mazorca?
00:43:31Piensen en un plan B
00:43:32con arepa de maíz amarillo.
00:43:34No, pues ya no,
00:43:35esta es fritada,
00:43:36acá está calentando
00:43:37ya para fritar.
00:43:38El resto está increíble.
00:43:40Yo no quiero soltar
00:43:41las tortillas
00:43:41porque tengo la esperanza
00:43:42de poder hacer
00:43:43las tortillas.
00:43:44Ajá.
00:43:46O arrancar a dorar ya,
00:43:47es mi sugerencia.
00:43:48Por eso,
00:43:48ya está calentando acá.
00:43:49Para doble proceso
00:43:50entre asar y fritar y todo,
00:43:53es mi sugerencia.
00:43:55Pues solamente
00:43:55fritarla así ya.
00:43:57Un montón de veces
00:43:58me ha salvado
00:43:59la comida callejera.
00:44:00Yo creo que,
00:44:01por ejemplo,
00:44:01cuando uno está como,
00:44:03no sé,
00:44:03con un poquito billete,
00:44:04entonces uno pide
00:44:05comida callejera.
00:44:06Cuando uno salía
00:44:07de la fiesta,
00:44:07esas cosas,
00:44:08pues comida callejera.
00:44:09No es fácil de preparar,
00:44:10son preparaciones
00:44:11muy elaboradas
00:44:12que toca estar haciendo
00:44:13constantemente,
00:44:14tenerla en la temperatura
00:44:15que es,
00:44:15fresquitas para que
00:44:16el que va pasando
00:44:17tome a la orden,
00:44:18siga que sí hay hamburguesa.
00:44:19Por aquí fue.
00:44:20Micha,
00:44:20esto frita de una,
00:44:21¿cierto?
00:44:22Hasta que lo veas
00:44:24como crocante,
00:44:24pero sí,
00:44:25esa vaina no se demora
00:44:25mucho en fritar.
00:44:26Sí,
00:44:26porque siento que le pueden pasar.
00:44:28Háganle.
00:44:28Estamos re bien de tiempo,
00:44:31y vamos a hacerlo.
00:44:32Están 15.
00:44:33Sí,
00:44:33vamos a hacerlo.
00:44:34Vamos.
00:44:34Vamos con toda.
00:44:35Vamos por esa.
00:44:35Tampá,
00:44:36tampá,
00:44:37tampá.
00:44:42Necesito
00:44:4311 berracas,
00:44:44tortillas
00:44:44y no salen.
00:44:46No sé qué hacer.
00:44:50Las dos están picantes,
00:44:51me parecía chévere
00:44:52haber colocado
00:44:52una más suave
00:44:53y otra fuerte,
00:44:54punto.
00:44:55No tengo la menor duda
00:44:56de que este es el mejor
00:44:56plato callejero
00:44:57que van a encontrar
00:44:57en el mundo.
00:44:58Y tiene que ser
00:44:59una explosión de sabores.
00:45:00Mucho, claro.
00:45:01El crocante,
00:45:02el queso,
00:45:02el pollo,
00:45:03la humedad,
00:45:04el ácido,
00:45:04el azúcar,
00:45:05el sal,
00:45:05todo.
00:45:06Yo soy la reina
00:45:07de la comida callejera
00:45:08y ellos son mis reyes
00:45:08de la comida callejera.
00:45:09O sea,
00:45:09mejor dicho,
00:45:10esto es toda una monarquía.
00:45:13¿Quién cree usted
00:45:13que es el capitán
00:45:15de este equipo?
00:45:16Queríamos ser nosotros,
00:45:17pues que ella es terca,
00:45:18ella es terca.
00:45:19Aunque cada uno
00:45:19está metiendo su parte
00:45:20en lo que le corresponde.
00:45:22Luis Fernando,
00:45:22aquí está sazonando
00:45:23buenísimo el maíz,
00:45:25está fritando,
00:45:26mejor dicho,
00:45:26aquí todos somos responsables
00:45:28de lo que nos toca.
00:45:29Si queda mal,
00:45:30es culpa de Michelle.
00:45:30Ay, no.
00:45:33No seas así el viper.
00:45:34¿Qué más calle
00:45:35que me quería estimar a Michelle?
00:45:37Tiene un empaque
00:45:38que no pareciera,
00:45:39pero por dentro.
00:45:40Ay, muchas gracias.
00:45:41Oigan, chicas,
00:45:42y si solo se es quite.
00:45:43Entonces,
00:45:43montemos esto acá.
00:45:45Para que o bien
00:45:46lo de la tortilla
00:45:46estén tranquilos.
00:45:47Y vamos a servir
00:45:48la mazorca
00:45:49con las carnitas,
00:45:51ponete a hacer
00:45:51la mayonesa
00:45:52con una pizquita
00:45:53de chipotle y páprica,
00:45:54tenerte que estar allado.
00:45:56Mayonesa y rallate el queso
00:45:57y yo termino
00:45:58y se fue.
00:46:04¿Te corté?
00:46:04Sí.
00:46:06La sangre es escandalosa.
00:46:08Ay, Raúl,
00:46:09qué vergüenza,
00:46:09qué pena.
00:46:10Todo bien,
00:46:10ya me arreglo.
00:46:12Perdón, Raúl.
00:46:13Porfa,
00:46:13todo bien, todo bien,
00:46:14sigue cocinando.
00:46:14Asorrable.
00:46:18Uf,
00:46:18al caído caerle, ¿no?
00:46:20O sea,
00:46:20cuando todo está mal
00:46:21puede ser peor.
00:46:23Ya volví.
00:46:23No,
00:46:24pongamos solo vida.
00:46:24Amor,
00:46:25perdóname.
00:46:25Fresca, fresca, fresca.
00:46:26Perdóname.
00:46:26Voy a poner en otro salón.
00:46:30Mira lo que dice.
00:46:31Cálmate,
00:46:31no pasa nada.
00:46:33Ahí hay más.
00:46:34Respede más,
00:46:34tranquila.
00:46:35No pasa nada.
00:46:36Aleja,
00:46:36vierte maíz
00:46:37en aceite caliente.
00:46:40Aceite que era
00:46:40para fritar tortilla.
00:46:44Cocineros,
00:46:4511 minutos
00:46:47y acuérdense
00:46:47que les están cocinando
00:46:49a 11 parceros.
00:46:51El queso.
00:46:51Los deón.
00:46:52¿Cómo los ves tú, Richie?
00:46:54Pues,
00:46:54Clau,
00:46:54han estado trabajando
00:46:55muy bien,
00:46:56pero hay un momentico
00:46:57como de caos en todo
00:46:58porque ya no falta nada,
00:46:59amigos,
00:46:59prácticamente.
00:47:00Ven y chismeamos acá.
00:47:01Arrancaron muy bien,
00:47:02Clau,
00:47:02como con todos los platos.
00:47:03Como organizados,
00:47:04ahora los veo como desorganizados.
00:47:05Y llega este momento
00:47:05en que ya es como el caos
00:47:07y ya empieza ahí.
00:47:07Raúl se acaba de cortar.
00:47:08¿En serio?
00:47:09Sí, señora.
00:47:10Y porque yo te voy a salir corriendo.
00:47:11¿Quieres hacer visita conmigo?
00:47:12Vamos a mirar.
00:47:13Vamos a chismear,
00:47:14Clau,
00:47:14si no me duermo.
00:47:15Bueno,
00:47:15vamos a hacer visita.
00:47:16¿Le falta hacer fritura acá?
00:47:17Sí.
00:47:17A ver,
00:47:18vamos rápido,
00:47:19vamos rápido,
00:47:19porque los jurados
00:47:20tienen que venir a ayudar.
00:47:21O sea,
00:47:22imagínense ustedes yo
00:47:23del gancho de Claudia,
00:47:25vamos,
00:47:26la Barbie con cuchillos.
00:47:27Valentina,
00:47:28¿tú le cortaste los deditos a...
00:47:29Pero fue sin culpa.
00:47:30A Raúl.
00:47:31Fue en el afán.
00:47:32Es una manera un poco rara
00:47:34de eliminar a los contrincantes,
00:47:35¿verdad?
00:47:37Ya pedacito.
00:47:37No, Claudia.
00:47:38Ya pedacito.
00:47:41Ya lo voy pagando.
00:47:43Ay, Dios.
00:47:43Es mentira.
00:47:44Ay, porciones iguales,
00:47:45porciones iguales.
00:47:47Voy a empezar a organizar
00:47:48las cosas,
00:47:48sí, señor.
00:47:49Mira,
00:47:49tienes pollo a mi derecha.
00:47:50A mi derecha está todo el pollo.
00:47:52¿Listo?
00:47:52La tocineta...
00:47:53¿La tocineta es necesaria?
00:47:55Yo no la veo todavía,
00:47:56todavía está soltando mucha grasa.
00:47:57La tocineta,
00:47:58si no la logramos,
00:47:59no importa.
00:47:59Éxame la salada de esto
00:48:00ya que estás ahí,
00:48:00a este multico acá.
00:48:02Súbala ese.
00:48:04Con los sabores,
00:48:04creo que podemos encontrar
00:48:05una buena balance de sabores,
00:48:07porque el camote
00:48:08es más bien tirando a dulce
00:48:10que a salar.
00:48:11Pero no,
00:48:11es mucho,
00:48:11porque eso es solo para adorno.
00:48:12¿Suficiente adorno o no?
00:48:13¿Es para adorno, Michelle?
00:48:14Dime.
00:48:15¿Está bien?
00:48:15¿Y crocante?
00:48:16¿Suficiente?
00:48:17¿Pero necesitan más de ese
00:48:18o tiro la otra color?
00:48:20Tiramos amarillo
00:48:21o tiramos color.
00:48:22En esta se llama amarillo.
00:48:23Están haciéndose un pedazo.
00:48:24Un, dos, tres, cuatro, cinco,
00:48:25seis, siete, ocho, nueve, diez, ocho.
00:48:26Se pueden mezclar.
00:48:27Se pueden mezclar, pero...
00:48:28¿Listo?
00:48:28¿Saquemos los encurtidos?
00:48:29Por eso,
00:48:30¿hacemos rojo
00:48:30o hacemos blanca?
00:48:32Están prácticamente iguales.
00:48:33Pues este le da
00:48:34como mejor color, ¿no?
00:48:35Ya va naranja también.
00:48:36Háganlo.
00:48:37¿Listemos los dos?
00:48:37Es que es un plato
00:48:38que lleva mucha cosa,
00:48:41mucho sabor.
00:48:42Eso es más chévere,
00:48:42va a quedar más bonito.
00:48:43Ok.
00:48:45Listo,
00:48:45es que hay que caliente
00:48:46ese aceite para fritar unos
00:48:47y ponerlos con cifitas
00:48:47como tortillitas.
00:48:49Ajá.
00:48:50Esas que están acá.
00:48:51Vamos a fritar.
00:48:53En cuatro
00:48:53para que te salgan los dos.
00:48:54Sí, ajá.
00:48:54¿Listo?
00:48:56Listo,
00:48:57con este queso es suficiente.
00:48:58En estos momentos
00:48:58mi cuerpo
00:48:59no está con la energía
00:49:00arriba
00:49:01que debería de estar
00:49:02porque me empecé
00:49:02a llenar de nervios,
00:49:03pero tengo que respirar
00:49:05y saber
00:49:06qué podemos resolver
00:49:07y hacer un buen plato.
00:49:08¿Sí?
00:49:09Un poquitico más de sal.
00:49:10¿Más?
00:49:11Ajá.
00:49:11Yo pienso que esta salsa
00:49:12tiene picante
00:49:13y que no se les puede
00:49:14hacer más picante.
00:49:15Valentina me dice
00:49:15que le ponga más picante
00:49:16pero yo creo
00:49:17que para los colombianos
00:49:18eso es demasiado picante.
00:49:20Sí, que no le...
00:49:20No pica nada.
00:49:21Nada.
00:49:22Espérate,
00:49:22¿a ti te importa
00:49:23tener babas mías?
00:49:24No.
00:49:24Ok.
00:49:25Claudia me va a probar
00:49:26de su propio cucho.
00:49:28No,
00:49:28yo no me las creo, amigos.
00:49:30Sí pica,
00:49:30claro que sí pica,
00:49:31coge un poquito.
00:49:32No, es que cogeron
00:49:32muy poquito.
00:49:33No,
00:49:33las dos pican.
00:49:34Y mucho.
00:49:35Yo creo que no tengo la boca.
00:49:36Yo siento que está
00:49:37especiado
00:49:38pero no está picando.
00:49:39Bueno, no poco más.
00:49:40Es picante de niños,
00:49:42¿viste?
00:49:42Eso no quiere decir nada,
00:49:44solo quiere decir
00:49:45que tal vez
00:49:45cinco personas
00:49:47pueden estar en lo cierto
00:49:48y de pronto tu, Pati,
00:49:49puedes corregir eso.
00:49:50Entonces ahí Pati
00:49:50como que le mete
00:49:51trajil,
00:49:51le mete los jalapeños
00:49:52a la salsa verde,
00:49:53entonces digo como,
00:49:54uff,
00:49:54bueno,
00:49:55va a salir.
00:49:58No vas a empezar
00:49:59a contar rapidísimo,
00:50:01¿listo?
00:50:02Tenle paciencia
00:50:02a estas pobres niñas
00:50:03que son solo dos.
00:50:04Sí, sí, sigue, sigue.
00:50:06Sí, hay un poquito
00:50:07de caos en todos
00:50:08pero es por el afán
00:50:09de estar sirviendo,
00:50:10emplatando,
00:50:10son 11 platos,
00:50:11pero nosotros ya hemos
00:50:12emplatado para 80,
00:50:13amigos,
00:50:14o sea,
00:50:1411 sería un paseo.
00:50:15Esto mazorcada,
00:50:17mazorcada con todo.
00:50:18Con todo.
00:50:19Sí, no.
00:50:20Chiles.
00:50:21Pero ese chile,
00:50:22ese chile es de los que pica
00:50:23así horrible, horrible,
00:50:23horrible mucho.
00:50:23No, es de los dulces.
00:50:26Oigan, pero acá,
00:50:27yo estoy súper organizado,
00:50:28¿tú no los ves
00:50:29como súper organizados?
00:50:29Sí, claro,
00:50:30mira esto que les dijo
00:50:31Nico que hicieran eso.
00:50:32Es que eso sí,
00:50:33galladura de papa
00:50:34para que quede
00:50:35como el crocante.
00:50:36Viste que algo aprendí
00:50:37desde allá.
00:50:37Claro, pero es que tienes
00:50:38que exponerle mucha atención
00:50:39mientras estás en el sofá
00:50:39porque con delanta negra
00:50:40y no poder cocinar
00:50:41y tampoco escuchar,
00:50:42pues no vamos a entenderlo.
00:50:42Bueno, la verdad, amigos,
00:50:43es que la mayoría del tiempo
00:50:43me la pasé durmiendo.
00:50:44Colombia no sabe,
00:50:45ese país es de Latinoamérica,
00:50:46Rusia próximamente, Dubái.
00:50:48Yo creo que los otros
00:50:49aquí están haciendo
00:50:50como comida mexicana.
00:50:51No a todos nos gusta
00:50:52el picante,
00:50:52por ejemplo,
00:50:52a mí en lo personal
00:50:53no me gusta el picante.
00:50:59Eso me pica mucho,
00:51:00pero bueno,
00:51:01pero bueno.
00:51:03Tengo la boca encalambrada,
00:51:04la verdad,
00:51:05porque la salsa verde
00:51:06quedó re picante.
00:51:07Yo no quería poner
00:51:07picante en la roja,
00:51:08pero déjenle que déjenle
00:51:09que no,
00:51:09que eso no salga nada,
00:51:10que eso no pica.
00:51:11Ah, listo,
00:51:11lo puse picante,
00:51:12así que las dos
00:51:12se fueron picantes.
00:51:15Niña.
00:51:16Dime.
00:51:17Mayonesa para las cinco.
00:51:19Esto va revuelto, Carolina.
00:51:21O sea, la carnita
00:51:21tiene que ir arriba
00:51:22del esquite.
00:51:23Cilantrito hay que picar.
00:51:24Picate el cilantro,
00:51:25picate el cilantro.
00:51:26No entiendo.
00:51:27Qué lindo, ganar.
00:51:28No entiendo esas tortillas.
00:51:30Ale, te suplico
00:51:31que piques el cilantro.
00:51:31Pero pues.
00:51:33No te merecen,
00:51:34no merecen tu energía.
00:51:35¿Sabes quién merece
00:51:36tu energía?
00:51:37¿Quién?
00:51:37Colgás.
00:51:38Colgás, sí.
00:51:39Insiste,
00:51:40ella es fastidiosa,
00:51:41ella es fastidiosa,
00:51:42uno porque ya...
00:51:43Me tenía presa,
00:51:44cariño.
00:51:45¿Qué manecita?
00:51:46Más, más, más...
00:51:48¿Tostado?
00:51:48No, yo creo,
00:51:49pues, tostado,
00:51:50si querés, sí.
00:51:51¿Qué hago con ese cilantro?
00:51:52Eh, no, mucho, mucho.
00:51:53O sea, pícate harto,
00:51:54chiquitico.
00:51:55Estos últimos retos
00:51:56han sido mucha angustia,
00:51:58como que no tiene
00:51:58demasiada presión.
00:52:00Lo peor es que quedó
00:52:01una chimba.
00:52:02Genial.
00:52:04No, pero ahora
00:52:04tiene que espesar.
00:52:05¿Cuándo va a espesar?
00:52:08Vale, vale.
00:52:10Dale.
00:52:12No, ya te se tiene que hervir.
00:52:15Y solo tenemos esto.
00:52:17Mi amor, dale, dale.
00:52:18Sé que está un poco incómoda
00:52:19porque creo que tampoco
00:52:20les fue muy bien
00:52:21con las tortillas.
00:52:23Está esperando
00:52:23que hierva una carne, creo.
00:52:24Vamos, vamos, vamos.
00:52:25No se dejen caer.
00:52:26Siquiera tenemos.
00:52:27Bueno, si la sacamos de ahí,
00:52:29ya como está,
00:52:29pero así como mojadita
00:52:30y con la salsa en la carne.
00:52:31¿Qué cosa, qué cosa no hay?
00:52:32Esa carne allá.
00:52:33Mira.
00:52:33En este de caldo.
00:52:35Caldo de birria.
00:52:37Ya, cuando estamos encima.
00:52:39Cambio de planes.
00:52:40Vamos a hacer ahora
00:52:41un caldo de birria
00:52:42con cilantro,
00:52:43con cebolla,
00:52:44con carnita,
00:52:45bien power.
00:52:46El cambio de planes
00:52:47es que vamos a servir
00:52:47caldo de birria.
00:52:48Vamos a hacer caldo de birria,
00:52:49no vamos a hacer tacos.
00:52:49Vamos a hacer caldo de birria
00:52:50para después el guayabo
00:52:51que ya tenemos el caldo,
00:52:52ya tenemos acá la carne.
00:52:53Ok, ok, listo.
00:52:55¿Qué te ayudo?
00:52:55No, nada, nada, nada.
00:52:57La salsa ya está.
00:52:58¿Esto dónde está?
00:52:58Es que ya está.
00:52:59Ya solo es servir.
00:53:00¿Cómo servimos eso?
00:53:01Yo te pudo poner sin ámbito.
00:53:02Ya, ya lo hice, ya lo hice.
00:53:03De verdad,
00:53:04es que hay un plato
00:53:05que es solo el caldo de la birria.
00:53:07Ahorita me ayudan
00:53:08a ver si les parece
00:53:08que está de suficiente pollo.
00:53:10Señor.
00:53:10Señor.
00:53:11Las carnitas más ricas
00:53:12que usted se habrá comido
00:53:12en el mundo.
00:53:13A ver, la salsa.
00:53:14Yo le voy a servir un plato
00:53:14porque tú eres como un parcero
00:53:16de colgar.
00:53:16Señor, pero las tortillas
00:53:17nunca ni asadas
00:53:18se volvieron muy ratificadas.
00:53:19No, no.
00:53:19La mayonesa va acá.
00:53:20La mayonesa va acá.
00:53:21Es que tienes que...
00:53:22Eso está picante, chef.
00:53:26Buena.
00:53:27¿Está buena?
00:53:27¿Te gusta?
00:53:28Pregate las carnitas.
00:53:29Chef, yo no te quiero...
00:53:31La piña.
00:53:32No te quiero...
00:53:32Guau, buena vaina.
00:53:33...desesperar,
00:53:34pero vamos a ganar.
00:53:34Ígale dando.
00:53:36Yo quisiera, señores,
00:53:37poder hacer una tortilla
00:53:38y poner encima,
00:53:39pero no sé por qué no...
00:53:40¿No importa?
00:53:42Está obsesionado.
00:53:42A ver si le da,
00:53:43pero te...
00:53:44Obsesionado.
00:53:45Si no le da,
00:53:45venga,
00:53:45y ayude aquí a...
00:53:46Sí, sí, sí.
00:53:47El queso rallado.
00:53:49Es una parte picada.
00:53:50¿Qué es lo que pasa?
00:53:50Ya.
00:53:51Sale queso rallado
00:53:52para la once.
00:53:53Esa tortilla no va.
00:53:55Encima.
00:53:55Primero las carnitas
00:53:56y rematamos con queso.
00:53:58Muy bueno, muy bueno.
00:53:59Y acá está el cilantro.
00:54:00¿Pregaste la carne, chef?
00:54:01Muy bueno.
00:54:03Sí, señor.
00:54:03O sea, si no ganan,
00:54:04no puedo creerlo.
00:54:04La vamos a romper.
00:54:05Crocante acá.
00:54:06Crocante, listo.
00:54:07Vamos con el crocante.
00:54:08¿Qué es donde les he echado
00:54:08las hachas de finales?
00:54:09¿El queso es el final?
00:54:10No, la mayonesa.
00:54:11Espérate, la mayonesa.
00:54:13No, tú te animalo
00:54:13a la carne, amor, venga.
00:54:17Ya.
00:54:17¿Y esto para dónde va?
00:54:20¿Cómo vamos a servir esa?
00:54:22¿No le pones limón a esto?
00:54:23Si quieres poner dos de esos,
00:54:24más bien, por si no,
00:54:25no lo aceptas.
00:54:26Ok.
00:54:27Uy.
00:54:28Quedé muy duro.
00:54:28Empiezo a ver que Valentina
00:54:31se empieza a estresar,
00:54:33Pati se empieza a estresar
00:54:34y yo no sé cómo manejar
00:54:36el ambiente porque no sé
00:54:37cómo decir, bueno,
00:54:38las dos se me calman
00:54:38o hacerme loco
00:54:39y finge demencia.
00:54:42¡Velencita!
00:54:42¿Qué está pasando aquí?
00:54:43¿Qué pasó?
00:54:44Cambio de plano.
00:54:45No, no salieron las tortillas,
00:54:46¿verdad?
00:54:46¿Por qué?
00:54:48No sé.
00:54:48¿Y entonces,
00:54:49¿qué van a hacer?
00:54:50Caldo de birria.
00:54:50Vamos a hacer caldo de birria.
00:54:51Bien.
00:54:52Con esto, esto
00:54:53y las dos salsitas.
00:54:54Súper bien.
00:54:54Es que yo,
00:54:56ven, yo te lavo las dos cucharas.
00:54:57No, aquí, mira, espera.
00:54:58No, no hace falta.
00:54:59Pati, yo me la echo
00:55:01aquí en la mano.
00:55:03Cerrarla, a ver.
00:55:06¿Está rica?
00:55:08¿Le falta algo?
00:55:08No.
00:55:11¿Buenas salsas?
00:55:12Sí, ¿sales?
00:55:13Muy ricas, muy ricas,
00:55:14muy ricas.
00:55:15Le encantaron las salsas.
00:55:16Eso, Adelén.
00:55:18¿Uno no puede poner
00:55:18como, digamos,
00:55:19para compartir totopos?
00:55:22Claro.
00:55:22¿Sí, verdad?
00:55:23Los totopos se pueden poner
00:55:24en el centro sin problema.
00:55:25Claro.
00:55:25En una sola, eso.
00:55:26Hay muchas paquerías
00:55:27que lo ponen así.
00:55:28Eso, Pati, eso.
00:55:28Excelente, ven,
00:55:28ven, yo no sé, chusqui.
00:55:32¿Cuál es la idea con eso?
00:55:33Pues, decoración también.
00:55:34Ok.
00:55:35Voy a ponerlo ahorita
00:55:35que eso coseño.
00:55:36Pero ponlo ya.
00:55:37Sí, ayúdame, espérate.
00:55:42Ok, ¿y la mayonesa
00:55:43que morisquieta le hicieron?
00:55:44Le pusimos encurtido.
00:55:48¿Qué tal el pollo, bien?
00:55:49Todo está bueno, señores.
00:55:50Sí.
00:55:50Sí, sí, algo.
00:55:54No sé, la idea es usar esto.
00:55:55No sé.
00:55:55No sé, no sé,
00:55:56pruébalo para ver si te vas a enchilar.
00:55:58Yo prefiero, sí,
00:55:59yo prefiero chaleo.
00:55:59Si te enchilas,
00:56:00yo lo que haría es voy
00:56:00pico un poquitico de cilantro
00:56:01y le mando un poquitico de cilantro.
00:56:02¿Y un verdecito?
00:56:05¿Sabe qué le pondría yo a esto?
00:56:07Sí, dime.
00:56:07Una tapita,
00:56:08un casquito de limón.
00:56:09Ahí, al ladito.
00:56:10Si lo sirve con una tapita de limón,
00:56:12yo creería que eso podría ir muy bien.
00:56:13Listo, Nico, gracias.
00:56:14Cilantro, cilantro, cilantro.
00:56:16Aquí está, aquí está.
00:56:17Esta mazorcada
00:56:17es un plato muy completo.
00:56:19Pienso hacérselo a mi familia.
00:56:21Cocineros,
00:56:21últimos dos minutos
00:56:22y deben tener todo servido
00:56:24apenas les diga manos arriba.
00:56:28Amor, yo puedo limpiar eso
00:56:29y hago el cilantro.
00:56:30Ayúdenos muy poquitos, gorda.
00:56:31Espera, espera.
00:56:32Falta dos minutos.
00:56:33Sí, Pati, tranquilo.
00:56:35Bueno, bueno.
00:56:35Oiga, mi Pati,
00:56:36hágalo el perejil que dijo yo.
00:56:37Espero que el resultado
00:56:38al final sea que a todos les guste.
00:56:39Michel, dime.
00:56:41¿Se lo echamos?
00:56:42Ahí se va a escurrir
00:56:43y va a estar crocante.
00:56:44¿Sí?
00:56:45¿Sí?
00:56:45Bueno, hagámosle,
00:56:45pensémosle un poquito
00:56:46como para darle un toque.
00:56:47Mírenla bien.
00:56:48No, está bien.
00:56:50Hagámosle.
00:56:50¿Están tosaditas?
00:56:52Me está buena la tocineta,
00:56:53mamá, hágale, hágale.
00:56:54Está tosadita,
00:56:54tiene el crocante,
00:56:56ya está la tocineta,
00:56:57va la tocineta.
00:56:58Hágale.
00:56:58Última minuta, chicos.
00:57:00Colombia sí se trabaja en equipo.
00:57:02Estamos emplatando
00:57:02y esos vasitos
00:57:04no son tan chiquitos
00:57:05como yo pensaba.
00:57:06O sea, siento que se está acabando
00:57:07el caldo
00:57:07y no todos van a quedar iguales.
00:57:08¿Pongo la suprema o no?
00:57:09No.
00:57:10¿El limón?
00:57:11Sí.
00:57:11No.
00:57:11¿No lo pongo?
00:57:12¿O qué?
00:57:12¿Qué dice, Michel?
00:57:13¿Qué?
00:57:13¿Pongo la suprema o no?
00:57:15¿Limón?
00:57:15No, no sé.
00:57:17¿Será?
00:57:17Que supusieramos la suprema,
00:57:18míralo cómo se ve.
00:57:19¿Sí o no?
00:57:20Ya.
00:57:20¿Nico dijo que sí?
00:57:21Nico fue el que dijo.
00:57:22Hágale, echémolo.
00:57:23Chingui.
00:57:2310, 9, 4, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1.
00:57:34¡Vamos!
00:57:34¡Vamos!
00:57:35No, no, no.
00:57:36Eso quedó casi que parejo.
00:57:37Hay como unos mini desniveles,
00:57:39pero es que esto es callejero.
00:57:40O ustedes cuando han visto
00:57:41a la señora de la esquina
00:57:42diciendo, no, permítame,
00:57:43yo mido la arepa rellena,
00:57:44a ver cuál está más rellena
00:57:45que la otra.
00:57:46No, esto es callejero.
00:57:47No pidan, pues,
00:57:48que midamos proporciones.
00:57:50Señores, bajan las manos
00:57:51y pueden llevar sus platos
00:57:53a los parceros de Colgadas.
00:57:54Gracias.
00:57:55Vamos, Violet.
00:57:56Vamos.
00:57:57Eso, Aleja.
00:57:57Tenemos una bandejita.
00:57:58Lleva esa.
00:58:00Mucha suerte.
00:58:01Buenas, Raúl.
00:58:02Ya ahorita es Dios y suerte, amigos.
00:58:04Y lo que más me gusta es que
00:58:05los parceros de Colgadas
00:58:07todo el tiempo están entre comida.
00:58:09Entonces van a ser jueces
00:58:10muy estrictos.
00:58:12Y eso está bien
00:58:12porque es elevar
00:58:13el nivel de Masterchef.
00:58:14Hola, mi gente.
00:58:20¿Qué tal?
00:58:20¿Qué tal?
00:58:21Acá les tengo una receta
00:58:22que a mí me encanta.
00:58:23Vamos a hacer una salsa pomodoro
00:58:24utilizando varios tipos de tomate.
00:58:30Tomate san marzano
00:58:31y lo vamos a cortar
00:58:32de esta manera,
00:58:33a lo largo.
00:58:33Vamos agregando todo
00:58:34a una fuente para horno.
00:58:36Acá tenemos tomate ubalina.
00:58:38Otro tomate de nuestra despensa.
00:58:39Pueden utilizar chonto,
00:58:40pueden utilizar ubalina,
00:58:41pueden utilizar san marzano.
00:58:42Siempre y cuando
00:58:43estén bien, bien maduros.
00:58:45Acá tenemos
00:58:45una de mis cebollas favoritas
00:58:47aquí en Colombia,
00:58:48cebollita o cañera.
00:58:49Y acá tenemos ajo.
00:58:51Todo esto se va a licuar junto.
00:58:52Vamos a sazonar primero
00:58:53y luego agregamos el aceite.
00:58:55Buena salecita.
00:58:56Y a esto le vamos a poner
00:58:57buen golpe de aceite de oliva.
00:58:59Un poquitico de pimienta ahí
00:59:01como para darle un aroma.
00:59:02Ya lo tenemos acá.
00:59:03Nos vamos entonces
00:59:03horno a 170 grados.
00:59:05Es importante que el tomate
00:59:06deshidrate,
00:59:07que pierda bastante agua
00:59:08y que se nos cocine la cebolla,
00:59:09que se nos cocine todo
00:59:10para luego hacer la salsa.
00:59:11Listo.
00:59:1140 minutos.
00:59:14Listo.
00:59:15Ahora, tomaticos.
00:59:16Todo esto aquí a la olla.
00:59:18Y aquí, truquito de la casa,
00:59:20que no se pierda el sabor.
00:59:22Todo este saborcito.
00:59:23Dejen limpia esa sartén.
00:59:25Todo eso es sabor.
00:59:28Eso.
00:59:29Procécenlo un poco
00:59:30y lo sueltan
00:59:30porque queremos
00:59:31que quede grumosito.
00:59:32No queremos que quede
00:59:32lisa, homogénea.
00:59:34No queremos que quede
00:59:34con su tropezoncito.
00:59:35Así es como se ha servido
00:59:36toda la vida y tal.
00:59:37Y la tienen muy, muy clara.
00:59:38Y ahora, en este paso,
00:59:39a mí me encanta bejar
00:59:40cocinando la salsa,
00:59:41pero muy importante,
00:59:42sazonar en este paso.
00:59:43Buena pimientica.
00:59:45Con esto pueden hacer
00:59:45desde una pastica de cero.
00:59:47Si le ponen carne molida a esto,
00:59:48ya se lo pueden llevar
00:59:49hacia una lasaña.
00:59:51¿Por qué no?
00:59:51Pueden jugar muchísimo
00:59:52con esta salsa
00:59:53que les permite muchas cosas.
00:59:54Mírenle esa textura.
00:59:56Recuerden,
00:59:56tomate bien maduros.
00:59:57Darle bastante tiempo
00:59:58en el horno
00:59:59y les va a quedar
00:59:59una pomodoro espectacular
01:00:01con tomate fresco.
01:00:02Nos vemos en una próxima.
01:00:03Chao.
01:00:08¡Eso!
01:00:10¡Buenas, Bessy!
01:00:12¡Vengan pa' acá,
01:00:13que es pa' eso!
01:00:14Llegó la hora
01:00:15de poder ver
01:00:15a nuestros parceros
01:00:16de Colgash.
01:00:17¡Llegó México
01:00:18a Colombia!
01:00:19Nos vamos a llevar
01:00:20nuestros calditos,
01:00:21nuestros topos
01:00:22y nuestras maravillosas salsas
01:00:23porque están ricas
01:00:24a los parceritos
01:00:25de Colgash.
01:00:26¡Los estamos esperando,
01:00:27amiguitos!
01:00:29La energía arriba
01:00:29para entregarles
01:00:30nuestros platos
01:00:31hechos con mucho amor.
01:00:32¡Buen, hue, hue, hue!
01:00:35Llegaron los comezales
01:00:36inclusive de Colgash
01:00:39y llevamos este plato
01:00:41para que no pidan más.
01:00:44¡Hola!
01:00:44Si quieren,
01:00:45todos acá.
01:00:46¿Cómo están?
01:00:47Esto es comida mexicana,
01:00:48una birria
01:00:48para los que toman traguito
01:00:49o están muy cansados
01:00:50para que suban juezas.
01:00:52Qué bueno que nos dieron
01:00:53la oportunidad
01:00:53de explicarles
01:00:54qué era
01:00:54porque yo sí siento
01:00:55que no es un plato conocido
01:00:56y que había que explicarles.
01:01:03Yo les ayudo,
01:01:04venga, usted lleve su caldito
01:01:05y nosotros les llevamos esto.
01:01:08Venga, amor,
01:01:08venga, yo les llevo
01:01:09y usted reciba esto.
01:01:10Es una comida
01:01:11muy popular en México.
01:01:12Esperamos que lo disfruten,
01:01:13esperamos que les vaya súper bien.
01:01:15Les dije,
01:01:16estas salsas están picantes,
01:01:17pruebelas.
01:01:18Yo sí les dije.
01:01:18¡Bien, vencidos!
01:01:20¡Bien, vencidos!
01:01:21¡Bien, vencidos!
01:01:21¡Bien, venidos!
01:01:22Llegaron nuestros parceros
01:01:23Colgash, espectacular.
01:01:24Bueno, esto es un plato mexicano
01:01:26hecho con mucho amor
01:01:27para ustedes.
01:01:32Es un plato mexicano
01:01:33que tiene contrastes
01:01:34aores increíbles.
01:01:35Tiene las carnitas,
01:01:36la mazorca.
01:01:37La mazorca es su caldo,
01:01:38un caldo que hicimos
01:01:39con verduras
01:01:40y con carne.
01:01:41Tiene el guacamole,
01:01:42la piña asada.
01:01:43Que es un toque colombiano
01:01:44porque la piña
01:01:44es muy nuestra.
01:01:45Si quieren,
01:01:46yo me las llevo para acá
01:01:46y les voy a decir bien.
01:01:47Venga, mi reina.
01:01:48Sí.
01:01:49Estamos con la energía arriba.
01:01:50¡Oh, sí!
01:01:52¡Buenas!
01:01:53¡Bienvenida a la mejor mazorca
01:01:55de la ciudad!
01:02:02Tiene una crema de limón
01:02:03en caso de que quieran
01:02:04exprimirlo o no
01:02:05con cilantro,
01:02:06que es más bien.
01:02:07Tiene que revolverlo,
01:02:08mezclarlo.
01:02:09No hay mezcla,
01:02:10no hay vida.
01:02:11¿Ya tiene o no?
01:02:11¿Tiene más para rematar
01:02:17ese plato?
01:02:17Claro, claro,
01:02:19una buena improvisación.
01:02:20Esto tiene de todo,
01:02:21tiene maíz,
01:02:22tiene camote morado,
01:02:23tiene camote naranja,
01:02:24tiene queso posteño,
01:02:25tiene mayonesa,
01:02:26tiene pollo.
01:02:27Nosotros tenemos
01:02:28obviamente un recipiente
01:02:29porque es callejera,
01:02:30entonces es lo más práctico
01:02:31que hay y todo va incluido ahí.
01:02:32¿Usted ya lo recibió?
01:02:34¡Que lo disfrute!
01:02:36Dos platos,
01:02:36ya te ocupan las dos manos.
01:02:38Si es una sopa,
01:02:39tienes que sentarte,
01:02:39aquí te lo puedes comer
01:02:40hasta caminando.
01:02:41Si tienen la mazorcada,
01:02:43yo les quiero pedir el favor,
01:02:46revuelvan la mazorcada
01:02:48pa' que le encuentren sabor.
01:02:51Y este hombre enreda
01:02:53con eso que le le di una forma.
01:02:54Miren, miren la pobre Patricia
01:02:55cómo está.
01:02:56Sí, ya entregó hasta su carro.
01:02:57Pobrecita Patricia,
01:02:58se dejó involucrar.
01:02:59Oigan, espero que les guste
01:03:01mucho el saldito
01:03:02de cualquier momento.
01:03:03Por favor,
01:03:04disfruten la comida,
01:03:05que estén muy bien.
01:03:06Buen provecho.
01:03:09No tengo ninguna preocupación,
01:03:10el equipo funcionó bien.
01:03:12Fue una maquinita
01:03:13de alta precisión.
01:03:14Provecho.
01:03:14El que les parezca más rico
01:03:16por ese bota.
01:03:17A mí realmente el plato
01:03:18me deja muy contento.
01:03:20Acá hay salsa picante.
01:03:21Allá, allá, allá.
01:03:21Voy, voy, voy.
01:03:22Pero que yo no quiero irme
01:03:23sin que mi parcerito
01:03:24tenga guacamole.
01:03:25Adiós.
01:03:27Nos amamos.
01:03:28Buen provecho.
01:03:29Y salimos ya
01:03:30nosotras,
01:03:31pero felices.
01:03:31Sí, tranquiloides.
01:03:32Tranquiloides, tranquiloides,
01:03:33tranquiloides.
01:03:41¿Cómo sienten la sopa?
01:03:42El caldito.
01:03:42La verde no me gustó.
01:03:43El sopita, vamos a ver.
01:03:44Que no le gustó.
01:03:45El morado,
01:03:46el aceite todo
01:03:46está muy rico.
01:03:47Y el verde está rico
01:03:48en la carne, así.
01:03:49Pues de pronto
01:03:49los transportamos a México
01:03:50y quién quita que eso
01:03:51les llame la atención
01:03:52y sea algo más diferente
01:03:53para ellos
01:03:54que un maíz,
01:03:54que una mazocada o qué.
01:03:56Pero el morado
01:03:56también me gustó
01:03:57por la salsa de piña
01:03:58que tiene.
01:03:58La piña
01:03:58le da un sabor
01:03:59y le da un sabor
01:04:00y le da un sabor.
01:04:01Esto aquí no se dejan
01:04:02tramar de corazones contentos.
01:04:03Esto aquí es sazón.
01:04:04Lo que ellos encuentren
01:04:05en la comida
01:04:06es lo que van a calificar.
01:04:08¿Cuál es el verde?
01:04:09No lo he probado, Mabel.
01:04:10¿El verde qué tal te creó?
01:04:10¿Qué pareció?
01:04:11Está rico.
01:04:12Está rico,
01:04:12pero la verdad
01:04:13no me gustó mucho.
01:04:14A mí el verde
01:04:15casi no me gustó.
01:04:15Queremos que los comensales
01:04:17encuentren en ese plato
01:04:18algo diferente,
01:04:19no es una sopa,
01:04:20pues que te comas
01:04:21todos los días.
01:04:22¿Son como papitas?
01:04:23No sé,
01:04:23es otro cante,
01:04:24pero está muy rico.
01:04:25¿Cierto?
01:04:26Sí, delicioso.
01:04:26¿Como papitas ralladas?
01:04:27Sí, es como papas chip.
01:04:29Le quedó espectacular.
01:04:30Me parece que un plato
01:04:31exquisito,
01:04:32es un plato callejero,
01:04:33pero engallado, rico.
01:04:34Y también en Mazolka,
01:04:35pero no, no,
01:04:36no igual que la suelta.
01:04:36Está difícil.
01:04:37La suelta más rico,
01:04:38la verdad.
01:04:39Es una decisión
01:04:39difícil de ver.
01:04:41El guacamole,
01:04:42la salsa cremosa
01:04:43que había,
01:04:43estaba deliciosa.
01:04:44Estaba divino,
01:04:45los totopos estaban divinos,
01:04:46la birria estaba súper,
01:04:47o sea,
01:04:47estaba muy bien.
01:04:48Del Azul me gustó
01:04:54la presentación,
01:04:56muy linda,
01:04:56la verdad,
01:04:57visualmente,
01:04:57llama mucho la atención
01:04:58y la crocancia
01:04:59de las papitas,
01:05:01el sabor,
01:05:01la combinación,
01:05:02todo está delicioso,
01:05:03la verdad,
01:05:03me encanta.
01:05:07Del Murado,
01:05:07lo que me gustó más
01:05:09es la mazorcada
01:05:10que tiene
01:05:10y la combinación
01:05:11con piña
01:05:12es saldiduce,
01:05:13eso es lo que me gustó.
01:05:14Y además,
01:05:15con picante,
01:05:16esas salsas también
01:05:16quedaron increíbles.
01:05:17Ay, ya nomás,
01:05:18mi adoro.
01:05:23Del verde,
01:05:25la carne está sabrosa,
01:05:26pero el color rojo
01:05:27me genera así como desconfieso,
01:05:28como picante,
01:05:30pero está rico.
01:05:31Algo diferente
01:05:31que los comensales digan,
01:05:33bueno,
01:05:33fue algo diferente
01:05:33y voten a favor
01:05:34y ganemos el redón.
01:05:40Del Azul me gustó
01:05:41que tiene unas papitas
01:05:42que son como crocantes,
01:05:43delicioso,
01:05:44el queso,
01:05:44la mazorca,
01:05:45todo me gustó,
01:05:46demasiado rico.
01:05:47Hay algo que me genera
01:05:48gran tranquilidad,
01:05:49no nos estresamos
01:05:50con el plato.
01:05:51Creo que aquí
01:05:51se van a ir por la sazón.
01:05:53Que el ukulele de pichingo
01:05:54no oye sazón.
01:05:59Está muy bueno
01:06:00el queso
01:06:01porque estaba bien balanceado.
01:06:03La piña,
01:06:04súper excelente,
01:06:05bien jaladita,
01:06:06bien sabrosa.
01:06:07Lo que no me gustó,
01:06:08tiene mucho maíz.
01:06:10Yo creo que le hará
01:06:10un poquito más de carne.
01:06:12Amigos,
01:06:12yo creo
01:06:12que a los parceros
01:06:14de Colgaz
01:06:15les va a quedar
01:06:15muy difícil
01:06:16tomar una decisión.
01:06:18El verde
01:06:19le ayudó mucho
01:06:20los adicionales,
01:06:21pero la sopa
01:06:22le falta,
01:06:23no sé,
01:06:23no la encuentro,
01:06:25hay que cambiarlo.
01:06:25O sea,
01:06:26no...
01:06:26Una de las fortalezas
01:06:27del plato
01:06:28es que es algo diferente.
01:06:29Azul,
01:06:33le falta un poquito
01:06:34de queso,
01:06:35un poquito de maíz,
01:06:36está todo balanceado,
01:06:37es un producto muy bueno,
01:06:38excelente,
01:06:39la presentación
01:06:40muy bonita.
01:06:41¿Qué le hará?
01:06:41Pues un poquito más,
01:06:42yo creo que
01:06:43pollo más,
01:06:44más,
01:06:44más jugosito
01:06:45porque está muy seco.
01:06:48Desmorado,
01:06:49mucho,
01:06:50mucho maíz,
01:06:51muy poca carne,
01:06:52el pollo está
01:06:53bueno.
01:06:54Uno no sabe
01:06:55qué pueda pasar,
01:06:56pero estamos tranquilas.
01:06:57El azul,
01:06:58yo lo encuentro
01:06:59bien de carne,
01:07:00de queso
01:07:01y bueno el sabor.
01:07:04Al equipo azul
01:07:05lo veo más estructurado hoy.
01:07:07Desmorado,
01:07:08me gustan sus carnes,
01:07:09me gusta el sabor
01:07:11que le da el queso,
01:07:13el maíz también me gusta.
01:07:15Del azul,
01:07:16me gustó su presentación,
01:07:18me gustó el sabor
01:07:19que tiene con el pollo,
01:07:21el crocante
01:07:22que se siente
01:07:22al masticar,
01:07:23me gustó mucho.
01:07:24Ojalá,
01:07:25hoy el azul
01:07:26arrasara.
01:07:28Del verde,
01:07:28lo que más me gustó
01:07:29fue su salsa picante,
01:07:30lo que no me gustó
01:07:31tanto fue la sopa.
01:07:33Para mí fue uno
01:07:34de los retos
01:07:34más estresantes
01:07:35que tenía.
01:07:37Del azul,
01:07:38rescato
01:07:38estas tiritas
01:07:39como de repollo frito,
01:07:41no sé si es como
01:07:41arracacha,
01:07:42pero se siente
01:07:43muy bien la textura.
01:07:45Si lo hubieran agregado
01:07:45más,
01:07:46si lo hubiera un poquito
01:07:46bajado al pollo,
01:07:48hubiera sido
01:07:48como más balanceado.
01:07:49Yo sí tranquilo
01:07:50con el resultado,
01:07:51falta esperar los sabores,
01:07:52qué pasó con los sabores
01:07:53de los otros equipos.
01:07:55El verde,
01:07:58no,
01:08:00la salsa nomás,
01:08:01la salsa nomás
01:08:01porque siento
01:08:02que la birria
01:08:02se aleja mucho
01:08:03del sabor tradicional
01:08:04y tiene como mucha pimienta,
01:08:05se pasaron como en pimienta,
01:08:06entonces esta
01:08:07no me gustó la vera.
01:08:08El equipo verde
01:08:09tiene a Valentín,
01:08:10hicieron mexicano,
01:08:11o sea que por ahí...
01:08:12El morado
01:08:15fue el plato
01:08:16que más me gustó
01:08:16porque siento
01:08:17que es como
01:08:18el que se acerca
01:08:19más a lo tradicional
01:08:20de comida americana
01:08:21en la calle
01:08:21y la salsa
01:08:23sí,
01:08:23no le siento
01:08:24buen sabor.
01:08:25Bueno,
01:08:25el verde,
01:08:26la birria
01:08:27le hace falta
01:08:27como,
01:08:28no sé,
01:08:28fuerza
01:08:28porque pues de por sí
01:08:30la birria
01:08:30es un plato
01:08:31bien fuerte
01:08:31pero lo sentí
01:08:32muy suave.
01:08:33De rescatar,
01:08:34lo que dicen
01:08:34los compañeros míos,
01:08:35estoy totalmente de acuerdo,
01:08:36la salsa verde picante
01:08:37porque el guacamole
01:08:37pues está súper suave
01:08:39pero lo único
01:08:40de pronto
01:08:40también es la salsa picante.
01:08:41Un plato totalmente
01:08:42fue una opción B
01:08:44muy,
01:08:44muy,
01:08:45muy acertada
01:08:46porque en México
01:08:47en realidad se come eso,
01:08:48tacos de birria
01:08:49o caldo de birria.
01:08:51El morado
01:08:52está muy rico,
01:08:53es un concepto nuevo,
01:08:54chévere los chicharrones,
01:08:55le dan como el crocancia,
01:08:57la salsa pues sí,
01:08:59no sé,
01:08:59no le sentí tanto sabor
01:09:00pero el resto,
01:09:02bien.
01:09:02Vamos a ganar,
01:09:03vamos a ganar.
01:09:06El azul ese
01:09:06es los crocantes,
01:09:08son de resaltar
01:09:10en este plato,
01:09:10la presentación chévere
01:09:11para un plato callejero,
01:09:13de pronto lo que no,
01:09:14los trozos están muy grandes,
01:09:16de pronto más desmenuzado
01:09:17y le hubiera puesto
01:09:18algo picante,
01:09:19no sé,
01:09:19algo escoloral,
01:09:21algo que antes me hubiera gustado
01:09:22para que tuviera más sabor mexicano.
01:09:25Del azul
01:09:26le cambiaría únicamente
01:09:27el pollo más,
01:09:28más menudo,
01:09:30que son unos trozos muy grandes,
01:09:31de resto todo,
01:09:32la combinación,
01:09:34todo está muy bueno.
01:09:35para mí,
01:09:36el plato ganador
01:09:36de hoy
01:09:37es la mazorca.
01:09:39Verde,
01:09:39sí,
01:09:40definitivamente
01:09:41no fue mi huerte,
01:09:43pues la salsa,
01:09:44no le puedo decir
01:09:45de la salsa
01:09:45porque no como a mí,
01:09:46entonces no,
01:09:47no le rescato nada,
01:09:48el verde.
01:09:49Bueno,
01:09:49ya está jugado.
01:09:50Ay,
01:09:58cocineros,
01:09:58¿cómo creen que les fue?
01:09:59Bien.
01:10:01Pues vamos a ver
01:10:02si les fue así o así.
01:10:04A mí ya me ha dado miedo
01:10:05estas urnas.
01:10:05Vamos a recibir
01:10:07a nuestros parceros
01:10:08de Colgas
01:10:09que ya probaron todo
01:10:10y ha llegado el momento
01:10:11de que ellos definan
01:10:11cuál de los tres equipos
01:10:13es el equipo ganador.
01:10:14Adelante, señores,
01:10:14por favor.
01:10:18Yo creo que no,
01:10:19no llegamos tampoco
01:10:20a arrasar,
01:10:21pero sí hicimos
01:10:22un muy buen puntaje.
01:10:26Vamos a ver qué pasa.
01:10:31Los tres platos
01:10:32son muy ricos,
01:10:32yo voy a decir que
01:10:33no hay uno que no diga
01:10:34uy,
01:10:35la embarraron.
01:10:36Bienvenidos.
01:10:37Bienvenidos a la cocina.
01:10:38Quien dice
01:10:39hoy quien gana
01:10:40no son los chefs,
01:10:41son nuestros parceros
01:10:42de Colgas.
01:10:44A ver,
01:10:44a ver.
01:10:45Vámonos.
01:10:45Ay.
01:10:46Sí.
01:10:47Anda,
01:10:47anda.
01:10:47Ay.
01:10:48Anda.
01:10:49Eso.
01:10:51Eso.
01:10:52Uno,
01:10:52vamos,
01:10:53bien.
01:10:53Estamos bien.
01:10:54Vamos.
01:10:54Lo siento,
01:10:55Valentina.
01:10:55Vaya,
01:10:56vaya.
01:10:57Vaya.
01:10:58Ay,
01:10:58menos ahí,
01:10:59está bien.
01:11:02Eso.
01:11:04Vamos.
01:11:05Eso.
01:11:05Vaya.
01:11:06Pucha.
01:11:06Es que todos van a ser
01:11:08el amaga del verde,
01:11:08¿o qué?
01:11:11Eso.
01:11:12Eso.
01:11:14Qué lindo,
01:11:14parceros.
01:11:15Hoy decreto
01:11:17que el equipo azul
01:11:18es el equipo ganador
01:11:19y dueño
01:11:20de las dos ventajas.
01:11:22Hágale,
01:11:22hágale.
01:11:24Ay.
01:11:24Vamos.
01:11:26Vaya,
01:11:26vaya.
01:11:28Bien reñido
01:11:30entre el morado
01:11:30y el azul.
01:11:31Ay.
01:11:32Gracias.
01:11:33Gracias.
01:11:34Ay.
01:11:35Grunta.
01:11:36Azul.
01:11:37Lo siento,
01:11:40Valentina.
01:11:41Gracias.
01:11:41¡Gracias!
01:11:45Barrimos,
01:11:45barrimos,
01:11:46ya.
01:11:46Mander a los del verde
01:11:47porque al fin y al cabo
01:11:48pase, pase,
01:11:48pase lo que pase
01:11:49con nosotros,
01:11:50ya quedaríamos de ganadoras
01:11:51o de virreina.
01:11:52¡Ey!
01:11:53¡Uh!
01:11:54¡Eso!
01:11:56¡Vamos!
01:11:57¡Eso!
01:11:58¡Vamos!
01:11:58La última parcerita,
01:12:00¿no?
01:12:00Qué gata.
01:12:01Los últimos serán los primeros,
01:12:03acuérdense de eso,
01:12:03mamón.
01:12:04¡Te amo!
01:12:04Gracias a la última
01:12:06que votó por el equipo verde
01:12:08porque uno desde aquí arriba
01:12:09también dice como,
01:12:10porfa, un puntico,
01:12:11o sea,
01:12:11es que se siente mal
01:12:12esa urna vacía.
01:12:13¡Fantita!
01:12:14¡Uf!
01:12:15Demasiado esa muñeca.
01:12:17Creo que
01:12:17hay un poquito más
01:12:20en el azul.
01:12:20Yo creo que esto
01:12:21es un empate, ¿o qué?
01:12:22Sí, sobre todo el verde.
01:12:23¡Claro!
01:12:24El problema es el verde
01:12:25igual más.
01:12:25Sobre todo el verde.
01:12:27¡Uno!
01:12:27¡Oh!
01:12:28Nos costó ese uno.
01:12:30Nos costó una hora.
01:12:31No siempre se puede ganar.
01:12:33Murado.
01:12:35Ay, Dios mío.
01:12:36Como que hay que hacerse
01:12:37de a dos en los equipos.
01:12:38Uno.
01:12:40Dos.
01:12:41Tres.
01:12:43Cuatro.
01:12:44Y ya tenemos ganador.
01:12:45Pero vamos a contarlo
01:12:46hasta el final.
01:12:48Uno.
01:12:49Uno.
01:12:49Dos.
01:12:50Dos.
01:12:51Tres.
01:12:52Tres.
01:12:52Tres.
01:12:52Tres.
01:12:53Cuatro.
01:12:54Cuatro.
01:12:55Cinco.
01:12:56Tres.
01:12:57¡Vamos!
01:12:58¡Vamos!
01:12:58¡Vamos!
01:12:58¡Vamos!
01:13:00¡Vamos!
01:13:00¡Vamos!
01:13:00¡Vamos!
01:13:01¡Qué chido!
01:13:02¡Felicitaciones!
01:13:03¡Bravo!
01:13:04¡Los vencedores!
01:13:07¡Los vencedores!
01:13:07¡Láganme el azul!
01:13:08¡Paila!
01:13:09Tenemos un ganador
01:13:10y es el equipo azul.
01:13:12¡Ly bien!
01:13:14¡Derecho!
01:13:15¡Felicidad por el equipo azul!
01:13:17¿De verdad?
01:13:19¡Muy bien!
01:13:20Por Pichi, por Luis Fer y por Michelle.
01:13:22Bueno, querido Luis Fer, Michelle, Pichingo.
01:13:28Gran reto.
01:13:28Ganaron.
01:13:29Pero en el próximo reto les vamos a contar cuál es esa ventaja.
01:13:32¡Feliz noche para todos!
01:13:33Muchas gracias.
01:13:33¡Gracias!
01:13:34¡Gracias!
01:13:35¡Gracias!
01:13:36¡Muchas gracias!
01:13:37¿Cómo es?
01:13:37No sabemos.
01:13:38Parece que es el top cinco.
01:13:39Parece.
01:13:40¡Gracias, parceros!
01:13:41¡Gracias!
01:13:42¡Ey, parceros!
01:13:43¡Gracias!
01:13:43De verdad, un voto cero.
01:13:44¡La rebala, no me tiras con amor!
01:13:47Mañana será otro día y voy a dormir.
01:13:53Gracias, amigos.
01:13:54¡No se muestran los acuerdos!
01:13:56¡Se está poniendo bonito!
01:14:00Nuestro próximo reto como grupo va a ser arrasado.
01:14:03El resultado.
01:14:04¡Para cocinar bien rico!
01:14:06¡Para Belén y Rauchinico!
01:14:09¡Este es lo que es!
01:14:11¡Se está poniendo bonito!
01:14:13¡Para cocinar bien rico!
01:14:14¡Vamos!
01:14:15¡Este es lo que es!
01:14:19A ustedes, gracias.
01:14:21A los comensales que estuvieron hoy, gracias.
01:14:23Aquí lo que hay es...
01:14:24¡Calle!
01:14:25¡Calle!
01:14:25¡Uh, gracias!
01:14:31Van a tener que hacer estas preparaciones para producciones del canal.
01:14:36Valentín me habló en un cronito.
01:14:37Me mandó.
01:14:37No estoy diciendo...
01:14:38¡Exacto!
01:14:40A Pati, todo lo que yo le estoy diciendo le molesta.
01:14:42Ale, te necesito...
01:14:43Si no, no vamos a alcanzar.
01:14:44¿No está siendo consciente que yo estoy preparando la mitad del reto?
01:14:46La olla que te pedí que...
01:14:48¡Ay, p***a, porera!
01:14:49¡P***a, me lo puedo hacer todo el tiempo!
01:14:50¡Cálmate, pimpinela!
01:14:51Hay tensión entre las nuevas babies.
01:14:53Pati, ¿tú puedes venir a hacer arepas?
01:14:54Es bien mandoncita.
01:14:55¿Pero estás ahí o no?
01:14:56Ya para, la Valentina.
01:14:57¡Pare, bendígalo!
01:14:59Está muy frío.
01:15:00¡Ay, se volteó, sí!
01:15:02¿Está reñido?
01:15:03¡Tengo miedo!
01:15:04Aquí no se sabe nada.
01:15:05A ver si pueden dormir.
01:15:06¡No, Claudia!
01:15:07¡Bravo!
01:15:08¡Claudia, no!
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