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DiversiónTranscripción
00:00:00Cuando los que saben de cocina, aceptan el reto, cocinan con pastas con sazón y el sabor de impresionante.
00:00:06Hay tensión, hay estrés. ¿Por qué lo puede notar usted? Porque no hay canción.
00:00:33No volvimos a tener canción. Pichín. Pichín. Pichín.
00:00:37Toda. Vamos. Pichín con todo. Con todo, mi mitchín. Ánimo. Oye.
00:00:42Pichín. Pichingo me pidió hoy como, no, no, no, cantemos hoy. No trajo el ukelele. Está como muy metido en el reto de eliminación.
00:00:53Que sea lo que ellos quieran. No, ya. Mírame, mírame. Mírame a los ojos.
00:00:59Arrándome, mírame. Podela, tú modelito. Por favor.
00:01:04Los retos de salvación y eliminación son retos muy exigentes y de más introspección en cada uno de los concursantes.
00:01:11Entramos cada uno como a llegar a su sitio como con una tensa calma.
00:01:18Buenas noches, cocineros. Bienvenidos. Buenas noches, Clau.
00:01:22¿Cómo les va? ¿Por qué entraron como tan bajoneados? ¿Qué pasó, Michelle?
00:01:26Pues, ¿cómo no, Clau? Estamos asustados, ansiosos, nerviosos.
00:01:31Ya a estas alturas uno vienes pensando en el discurso por si se va.
00:01:34Exacto.
00:01:35Bueno, listo. Entonces, empecemos con el tuyo. ¿Cuál va a ser tu discurso por si te vas, Valentina?
00:01:39No, porque no lo puedo repetir. No sería la misma emoción.
00:01:42Yo la he dado tanto que no sería como, ay, es que me faltó un poquito. No, no me ha faltado.
00:01:48Nos ensayemos, imaginemos que nadie nos está viendo. ¿Cómo sería?
00:01:50Estas palabras no se dicen.
00:01:51Gracias a todos. Es un honor para mí haber estado junto a estos chefs, a ti, Clau, a estas bellas personas.
00:01:59Nos veremos en el camino. Los amo. Y ya, y arranco.
00:02:03No puedes salir por la puerta grande.
00:02:04Y los cuchillos.
00:02:05Los cuchillos, Valentina.
00:02:06Ay, mis cuchillitos.
00:02:08Listo, ¿no?
00:02:09Hay que imaginarme con los cuchillos. No, mi amor, yo salgo con mi trofeo así.
00:02:13Tra, tra, tra.
00:02:14Bueno, pueden tener la tranquilidad de que llegaron al top 10.
00:02:17Ay.
00:02:18Ay, qué dulce estás.
00:02:20O sea, ¿es en serio?
00:02:22No, pues tan tiernito. ¿Quién lo ve le cree?
00:02:25Pues sí, sí, sí. Pueden tener esa tranquilidad, pero ellos quieren seguir. O sea, cuando llegan al top 10, ya no quieren estar en el top 10.
00:02:31Ya quieren estar en el top 5 y quieren estar en la final. Y no se van a rendir, ¿verdad, Raúl?
00:02:36Verdad, Clau.
00:02:37No me quiero ir.
00:02:38Aún no.
00:02:39Ayer me sentía un poquito nublado, pero, pero mira que nada como una ducha de agua tibia.
00:02:448 horas de sueño.
00:02:45Hablar con la almohada.
00:02:46Él está asustado, sino que lo disimula muy bien.
00:02:49Qué lindo, qué bueno que tengas una actitud mucho más positiva que la del reto anterior.
00:02:53Vamos, de una vez listo para estresarme desde cero otra vez.
00:02:56Luisfer, ¿cómo estás?
00:02:57Firme.
00:02:58¿Contento?
00:02:59¿Contento?
00:03:00¿Contento de?
00:03:01Luisfer, cuando se pone nervioso, como que se desquita con Claudia.
00:03:06No sé, de vivir, de existir, de estar en la cocina más importante del mundo, de que estás en el top 10.
00:03:11¿De que te atravieses cada que tengo un problema en la cocina? No, del resto sí. Tienes que ayudarme.
00:03:18Ay, Claudia.
00:03:20¿Y eso es amor?
00:03:21Del odio al amor solo hay un paso.
00:03:23A ver, yo quiero que levanten la mano, incluidos los del balcón, que piensen que cuando yo llego a ustedes es motivo de ayuda.
00:03:30¿Qué pensamos?
00:03:32Cuando tú llegas, ¿quién sabe ayudarnos?
00:03:33Sí, claro, esos aportes de Claudia porque normalmente ella sí lo hace para ayudar.
00:03:38El tema es que a los hombres los emboba.
00:03:40¿Voto o no voto?
00:03:41Eh, no, Luis Fernando, o sea, te deseo toda la suerte en este reto de eliminación.
00:03:45Que te vaya bien, o sea, yo voy a visitarlos a todos menos a ti hoy porque yo no quiero ser un motivo de angustia para ti.
00:03:52Pero pobrecito, es el reto de eliminación, no le haga eso.
00:03:56Ay, ya no hay que mirarla, es como una medusa, es como que...
00:04:01Te desconcentras.
00:04:03Mejor dicho, Luis Fer, le pregunto, ¿quieres que te ayude en la despensa?
00:04:07Siempre.
00:04:08Luis Fer y Claudia tienen una relación un poco curiosa.
00:04:11¿Quieres que te visiten la estación en caso de que te vean caos?
00:04:13Siempre que llegas a la estación, he dicho, eres una luz maravillosa.
00:04:17Yo creo que hay mucho amor, entonces nos acorreamos mutuamente, por lo menos de mi lado.
00:04:21Tú me celebras el Día del Árbol cada vez que me atravieso enfrente a ti.
00:04:24No, porque llegas en el último minuto que me faltan 300 cosas por hacer y tú 5, 4, ¿qué hubo, pues?
00:04:30Lo que pasa es que a veces si uno está muy embalado, también de pronto te quita un poquito de tiempo.
00:04:37Don Pichingo.
00:04:38Señora.
00:04:39¿Por qué no cantaste hoy?
00:04:40Soy de luto.
00:04:41Pero podríamos, no sé, algo.
00:04:43Divino.
00:04:44¿Ah?
00:04:45Una trovita para la eliminación.
00:04:46No puede ser, uno no puede cantar triste, preocupado, pensativo.
00:04:49No estamos triste, estamos alegres, esperanzados, positivos.
00:04:52Me vine a beber de color esperanza.
00:04:54Si no estoy mal, está en mi quinta eliminación, entonces ya llego el mejor dicho cansado.
00:04:59Es que cantar con un luto siempre a veces me incomoda, mas no quiere decir eso que no vengo a darla toda.
00:05:07¡Bien!
00:05:08¡Bien!
00:05:09¡La sirena!
00:05:10Hizo falta el Tirenguistinguis.
00:05:14Vamos a hablar del reto de eliminación de hoy.
00:05:21Tengo unas ideas, pero necesito tener la mente abierta para que sea lo que sea lo pueda resolver.
00:05:27Queridos cocineros, en este reto van a tener que cocinar con pan bingo.
00:05:41¡Bravo!
00:05:48Pues quien no conoce pan bingo, todos conocemos pan bingo.
00:05:53Pero van a tener que hacer tapos, van a tener que cocinar solamente con las tapas del pan bingo.
00:06:03Todos hemos abierto la alacena, está la bolsa espectacular de pan bingo y al final están las dos tapitas,
00:06:08que es por lo general lo que la gente deja.
00:06:11Y es un ingrediente tan bueno como el centro del pan y tenemos que aprovecharlo.
00:06:15Que generalmente nosotros las miramos así como, ¡ay, la tapa no nos gusta!
00:06:18Esta es una campaña sensacional que está haciendo bingo para que la gente aprenda a utilizar las tapas del pan.
00:06:27Hay muchas cosas que se pueden hacer con estas tapas.
00:06:30Si uno mira esta tapa de pan, es impermeable por debajo, lo que la hace versátil para ciertas cosas.
00:06:35Uno puede cortarlos con un cortador y puede hacer una especie de tacos.
00:06:39La palabra tapos viene de tapa y de tacos.
00:06:41El reto consiste en eso, empezar a aprovechar absolutamente todo el pan.
00:06:46Aquí vemos que tiene una especie de fritas, de nachitos.
00:06:49Son como un nachito, un chipsito, esto es simplemente la tapa.
00:06:53Cortada, frita, funciona perfectamente.
00:06:55Me parece maravilloso usar esos tapos de vino.
00:06:58Miren, pueden utilizarlo también para hacer cosas dulces, pueden hacer budines, pueden hacer en un recipiente.
00:07:03Utilizar esto como si fuera la masa y pueden hacer una tarta de limón.
00:07:06Yo creo que yo haría una tartaleta.
00:07:08Pueden hacer una lasaña. En México esto se usa muchísimo.
00:07:11Lo puedes aplanar y lo puedes rellenar y puedes hacer un rollito. O sea, es muy versátil.
00:07:16Ya nunca más se van a quedar las tapitas en la bolsa de pan.
00:07:20Aquí lo bueno es que digamos el producto demorado a la hora de cocinar ya está listo.
00:07:24Ya tienen el carbohidrato, ya tienen el pan listo.
00:07:28El reto se trata ahora qué van a construir alrededor de esta tapa de pan
00:07:32para hacer un plato espectacular de primera, digno de este momento de la competencia.
00:07:37Aquí sí tengo que abrir la creatividad porque receta no tengo.
00:07:40Cada uno va a tener ocho tapas.
00:07:43Ahora, lo bonito de esto es el tiempo de reto. Van a tener 45 minutos.
00:07:49Amigos, están locos los chefs.
00:07:51Y la despensa abierta.
00:07:53Si les damos la despensa abierta, se van a gastar 20 minutos allá.
00:07:55Pero si...
00:07:56Ya verán ellos si se tiran el tiempo haciendo mercado o cocinando.
00:07:59¿Qué puedo hacer que en 45 minutos me alcance el tiempo y no cometa errores?
00:08:05Esto es el top 10, señores. Entonces el grado de dificultad aumenta.
00:08:21Y el grado de creatividad que requiere para los retos aumenta.
00:08:25Así que bienvenidos.
00:08:27Somos el top 10.
00:08:28Esto que mamé y que...
00:08:29Ay, ¿qué les gustaría hacer a los princesos?
00:08:31No, ya no.
00:08:32La pregunta del día es...
00:08:34Para ti, ¿quién debe salir de la competencia hoy?
00:08:36Escanea el código que aparece en pantalla y danos tu pin.
00:08:43No son tacos. No son tapas. Son tapos.
00:08:46El nuevo plato latinoamericano que aprovecha el 100% del pan bimbo para crear dos platos más de comida y reducir el desperdicio de alimentos.
00:09:03Los 45 minutos comienzan ya.
00:09:07¡Vamos!
00:09:08¡Vamos!
00:09:10Voy a la despensa como con listica en mano para que no se me quede nada, para que no tenga que ir 80 mil veces.
00:09:33Pienso hacer una salsa, que es la salsa romesco, a la que se le pone pan frito.
00:09:48Y encima le voy a poner un crocante de huyucos.
00:09:53Pichingo está ya. ¿Qué quieren que haga? No pidan más.
00:10:00Pichingo, ¡cárritx esto!
00:10:03¿Cómo está tu mente creativa hoy?
00:10:08¡Uh! Voló rápido.
00:10:09¿Ah?
00:10:12Estoy ahí como...
00:10:13Pichingo, ¡cárritx esto!
00:10:15¿Cómo está tu mente creativa hoy?
00:10:17Uf, voló rápido.
00:10:18Estoy ahí como...
00:10:20lo rápido. Estoy ahí como... ¿Sí? No está tan fácil. Pero tú puedes agarrar una receta
00:10:28increíble que tú tengas. Sí, de cocinarla, eso estaba haciendo, literalmente. Pienso en una
00:10:34tartaleta, pero cuando pienso en la tartaleta pienso que son 45 minutos y cuando pienso en
00:10:3945 minutos digo, el postre se me puede dañar y no tengo opciones para plan B. Entonces digo,
00:10:44voy a hacer la tartaleta, pero la voy a hacer salada.
00:11:00Estoy cogiendo, no sé, no sé qué estoy cogiendo, estoy un poco perdido. No estoy muy bien, estoy un poco nublado, no tengo claro lo que voy a hacer, es tan infinito el uso de estas tapas.
00:11:12Oye, ¿ya te fuiste? Ya, Jorge. Vamos a triunfar. Ya, porque como ya dormí, vengo diferente.
00:11:20Yo tengo para este reto una proteína que se llama polio estroganoff, muy rica, muy jugosa y ya voy a ver qué hago con el tapo.
00:11:29Vamos, Valen.
00:11:29¡Vámonos!
00:11:42Pichingo.
00:11:45Me voy.
00:11:46¿También?
00:11:46Sí.
00:11:46Pero un momento, yo veo como muy poquitas cosas ahí.
00:11:48No.
00:11:50No, no, no me digas.
00:11:51Pichingo, muestra.
00:11:51La despedida está abierta, ¿no? Sí.
00:12:05Sí, señora, está abierta.
00:12:06Me voy de una para la estación. Tengo mi aceite de oliva, nueces, el pimentón, tomate, cebolla, ajo, tengo el pescado.
00:12:15¿Qué vas a hacer?
00:12:19Una crema de champiñones con pollito rico montado y que sea como, le quiero dar altura como a un sándwich, pero bien con un pollito de hermechao, que quede con muy buen sabor, que quede muy rico.
00:12:32¿Tienes parmesano?
00:12:34No.
00:12:36¿Porque sabes qué puedes hacer con el parmesano?
00:12:38Sí. Ahora que me visite el chef, tengo que pedirle cómo hago para darle ese saltico ahí a la alta cocina.
00:12:45La pones la tapa, las pichas.
00:12:47Sí.
00:12:47O sea, con un rodillo.
00:12:48Sí, sí, sí.
00:12:49Y le pones parmesano a un lado y le pones a sal.
00:12:52Ajá.
00:12:52El parmesano se pega a la tapa.
00:12:55Y luego le pones parmesano al otro y lo hazas.
00:12:57Y te queda de un tostado eso demasiado genial.
00:13:00Y ahí montó el retenso.
00:13:01Y te acordarás de mí.
00:13:01Buena idea. Ya como que se me va despegando un poco y me voy más tranquilo.
00:13:05Qué difícil provocar la eliminación, mamá.
00:13:10O sea, es como que se va a poner peor.
00:13:12Los retos cada vez son más difíciles, más complejos.
00:13:15A ver, princesa, ¿tú qué?
00:13:22Si ellos le preguntan a uno algo específico, uno les ayuda.
00:13:26Pero el tema de que no es hacerle el plato a nadie.
00:13:29Que cada quien deje volar su creatividad, que es distinto.
00:13:35Digo yo, ¿no?
00:13:36Listo, todo bien.
00:13:37No voy a ayudar, pero voy a ver cuánto les dura a ellas eso de no ayudar desde el balcón.
00:13:42Ay, no, Pato.
00:13:43No nos pongamos pesados.
00:13:45Ayudemos si podemos ayudar, pero con cosas puntuales.
00:13:49Pero no hagamos el trato completo que no me parece.
00:13:51Uno a lo primero que se va es, voy a hacer un sánduche.
00:14:02Pero eso es lo común.
00:14:03Como acá hay que darle altura, digo, ¿cómo me puedo reinventar el mismo producto?
00:14:07Y lo que busco es hacer un cono.
00:14:08Así en ese cono yo lo relleno, como si fuera un helado.
00:14:12Lo relleno del pollo estrógano.
00:14:13¿Se te pegó, Raúl?
00:14:14No, échale un poquito.
00:14:16Mójate las manos con agua.
00:14:17¿Ya?
00:14:18Y tócalo.
00:14:19Y dale palmaditas al pan.
00:14:20No, se está pegándose en el cosito.
00:14:22Le pongo, ponle un poquito de aceite.
00:14:23Niñas, niñas.
00:14:25Aleja ayudándole allá a Valentina y a Raúl.
00:14:27Yo qué, yo qué.
00:14:28Y no podemos decir nada para no embarrarla.
00:14:33¿Qué haces?
00:14:34¿Ayudando?
00:14:35Ah, bueno.
00:14:36No nos metamos.
00:14:38Chicos, vamos a hacer aquí.
00:14:38No, pero es que ayuden.
00:14:40No, yo no voy a ayudar.
00:14:42¿Por qué va?
00:14:42¿Por qué es que va a hacer el cuchillo a futuro?
00:14:44Yo no sé, pero que no voy a ayudar, pero ella sí.
00:14:47Sí, muchachos, no ayuden para que no peleen.
00:14:51Una sola tapita no me va a alcanzar para hacer toda la tartaleta.
00:14:53Voy a coger el moldecito normal.
00:14:56Lo que hago es pegar cuatro y empiezo a aplanarlas
00:14:58para poder ponerla en el molde.
00:15:00Esto es lo que, mejor dicho, yo pienso que es así.
00:15:06Lo primero que empiezo a hacer
00:15:08es tatemar las cosas que necesito tatemar
00:15:11para mi salsa romesco.
00:15:15Los puerros los cocino con caldo,
00:15:18con sal, obviamente, pimienta.
00:15:20Y me pongo a organizar todo lo demás
00:15:22para hacer los uyucos fritos y el pescado.
00:15:25Lo primero que tengo que hacer es la salsa y el pollo.
00:15:38O sea, el pollo ya va a la olla,
00:15:40va a cocinarse para que quede bien ya sazonado,
00:15:43quede listo y ahorita que esté la salsa,
00:15:45tirarlo a la salsa.
00:15:49¿Ya? ¿Ya pudiste con el pan?
00:15:51Sí, amor, gracias.
00:15:53Estoy haciendo un picadillo de cebolla
00:15:55y la voy a poner de presentación arriba.
00:15:59No la tengo tan clara,
00:16:00no tengo como encaminarlo rápido.
00:16:12Veo que Valentina está haciendo una tarta.
00:16:14Todos van andando igual.
00:16:18¿Cuántos minutos son, Raúl?
00:16:1945, pa.
00:16:20¿En serio?
00:16:21Me voy a asustarlos, pero ya llevan ocho.
00:16:24Es muy poquito tiempo,
00:16:25que es donde uno comienza a pensar
00:16:27qué hago, cómo puedo hacerlo,
00:16:29cómo lo puedo lograr.
00:16:33Lo que separo inteligentemente es
00:16:36la piel del pollo
00:16:37y la pongo a tostar en el horno
00:16:39para hacer un crocante de piel.
00:16:40Cuéntame, ¿qué estamos haciendo,
00:16:49mi querido Luis?
00:16:49Estoy...
00:16:50No tengo ni idea
00:16:51qué voy a hacer, pero...
00:16:52¿Perdón?
00:16:53Él viene y me ve un poco perdido
00:16:55y me mira como,
00:16:56¿qué te pasa?
00:16:56Y yo digo, no, estoy, sí,
00:16:57ya estoy...
00:16:58estoy en una neblina dura acá.
00:17:00¿Tienes ahí carne?
00:17:02Voy a hacer una carne
00:17:03que la voy a cortar muy delgada,
00:17:04como que si fuera un carpaccio.
00:17:05Esto lo voy a poner
00:17:06con un poquito de mayonesa.
00:17:07Tengo la tosoneta ahí.
00:17:08Quiero hacer varias capas,
00:17:09queso, también le quiero poner
00:17:11y tengo que hacer una cebolla
00:17:13y tomate también acá
00:17:14y poner aguacate en cuadritos también,
00:17:15cebolla, tomate y ya.
00:17:17Pero, o sea,
00:17:18las tapitas,
00:17:19¿qué les vas a hacer?
00:17:20Las tapas las voy a untar
00:17:21y las voy a usar.
00:17:22No les voy a hacer más,
00:17:23mucho más que el rodillo,
00:17:24por un lado.
00:17:26¿Y cómo las vas a incorporar?
00:17:28¿Las vas a cortar,
00:17:29las vas a aplanar,
00:17:30las vas a tostar?
00:17:32No, las voy a aplanar.
00:17:33Tomar esa decisión
00:17:34toma tiempo
00:17:36y el tiempo aquí es oro,
00:17:38entonces pierdo tiempo.
00:17:39Les voy a echar rodillo
00:17:41para aplanarlas
00:17:42y en lo posible
00:17:44tener de pronto
00:17:45un caldito
00:17:45que les ayude
00:17:46a coger sabor.
00:17:48Yo realmente
00:17:49no entiendo mucho
00:17:50el plato de Lífero.
00:17:50¿Por qué no haces
00:17:51como un french dip?
00:17:52¿Qué es qué?
00:17:52Es como un sandwichito
00:17:53que tiene carne
00:17:54y que tiene como un gravy al lado
00:17:56y que lo puedes servir
00:17:56con unas papitas,
00:17:58fritas.
00:17:59Me quita neblina,
00:18:00lo más importante,
00:18:01hablé de que estoy muy,
00:18:02con mucha neblina,
00:18:03estoy muy,
00:18:03muy nublado,
00:18:04no la tengo clara,
00:18:05ella lo que hace
00:18:05es como quitarme
00:18:07esa neblina
00:18:07y me da claridad.
00:18:09Córtalas
00:18:09para que te queden
00:18:10todas igualitas,
00:18:11la puedes cortar así
00:18:11o la puedes cortar así,
00:18:13le puedes poner aceite de oliva,
00:18:14le puedes poner mantequilla
00:18:15y lo que quieres hacer
00:18:16es como una capita.
00:18:17Sí, como capita,
00:18:18es como una torre.
00:18:18Como una torre,
00:18:19pero que todas estén
00:18:20súper crujientes.
00:18:21Sí, y quisiera que,
00:18:22sí, lo voy a meter al horno
00:18:23al final con crema de leche,
00:18:25lo voy a meter
00:18:25para el crema de leche
00:18:26y meterse al horno.
00:18:27Lo que puedes hacer
00:18:27es que puedes hacer
00:18:28como tu sándwich así altito,
00:18:29como si fueran mil hojas
00:18:30de filete,
00:18:31le puedes poner queso
00:18:32y gratinar en el horno
00:18:34y lo puedes presentar
00:18:35con un gravy al lado
00:18:36y le puedes poner
00:18:37el tocinito arriba
00:18:37para que te quede algo más,
00:18:39más complejo
00:18:41para esta final,
00:18:42porque imagínate
00:18:43esta eliminación,
00:18:45no vayas a presentar
00:18:46esto así en un sándwichito,
00:18:47o sea,
00:18:47yo lo que haría
00:18:49sí que los aplanaría
00:18:50y los tostaría,
00:18:52pero todos igualitos,
00:18:53Luisfer,
00:18:53súper importante
00:18:54la estética.
00:19:09Nico,
00:19:09cuéntamelo todo,
00:19:11padre, a ver.
00:19:12Necesito darle altura,
00:19:13mucha altura,
00:19:14¿sí?
00:19:14como a un sándwich de ese
00:19:16que uno le recibe
00:19:17en el del colegio,
00:19:18pero que tenga pony.
00:19:19Voy con pollo de mexado,
00:19:21esta salsita de champiñón,
00:19:22que ya va la leche de...
00:19:24la crema de leche.
00:19:26La salsa tiene que ir
00:19:27con todo el power
00:19:28porque es que la salsa
00:19:30es la que se va a encargar
00:19:30de darle el sabor
00:19:31a lo que vaya a ser.
00:19:33No entiendo esto,
00:19:34ahí tienes,
00:19:34esta bien,
00:19:34a ver que es veracamente líquida
00:19:36para un sándwich,
00:19:36o sea,
00:19:37¿cómo piensas enterar esto?
00:19:38¿Queda muy líquido?
00:19:38Eso está súper nuevo.
00:19:39No, no, no,
00:19:40eso le falta
00:19:40porque es que ahí va
00:19:41el pollo también
00:19:41en el sándwich.
00:19:42¿Me entiendes?
00:19:42Ya, ya te entiendo,
00:19:43o sea,
00:19:44es un pollo ensalzado,
00:19:45espérate.
00:19:50Mmm, mmm,
00:19:51cuando Nicolás hace
00:19:52mmm,
00:19:53es porque va muy bien.
00:19:56Yo creo que con esta salsa
00:19:57y el pollo
00:19:57ya la fija.
00:19:58Ya lo que necesito
00:19:59es cómo
00:19:59vendo el bendito sándwich.
00:20:02¿Cómo puedo tostar
00:20:03estos pancitos?
00:20:04¿Cómo puede que?
00:20:04¿Cómo los puedo tostar
00:20:05o los frito
00:20:06para darles crocancia?
00:20:08Mira.
00:20:08Que vaya aquí
00:20:09pero que vayan partidos.
00:20:10Puedes hacerte algo
00:20:11muy cool,
00:20:13metes un poquito
00:20:13de relleno aquí
00:20:14y los enrolles
00:20:15y los metes de pronto
00:20:16todos en una refractaria
00:20:17y los horneas.
00:20:20Ok, ok, ok.
00:20:21Con un poco de queso parmesano
00:20:22arriba,
00:20:22se te va a gratinar bonito
00:20:23y puedes hacer algo
00:20:24bien interesante.
00:20:24¿Dónde está la gratinela?
00:20:27O sea,
00:20:27es como un canelón.
00:20:28Sí, sí, sí.
00:20:28No va a ser un canelón
00:20:29pero estás utilizando
00:20:30como medio de pasta,
00:20:31estás utilizando
00:20:32la tapa del pan.
00:20:34A mí me encanta mucho
00:20:35cuando visitas Nicolás
00:20:36y cuando visitas Raus también
00:20:38y Belén también
00:20:38pero yo siento que Nicolás
00:20:41te da mucho más dirección.
00:20:43Vas a enrollar con esto
00:20:44que me dices que va a ir
00:20:44con el pollito,
00:20:45con la vaina,
00:20:46ta, ta, ta, ta, ta.
00:20:47Yo me la jugaría por ahí.
00:20:48Como un canelón,
00:20:49como un...
00:20:50Eso es darle altura,
00:20:51yo claro,
00:20:52la tengo.
00:20:52Esto ya tú estás
00:20:54a cuasi punto
00:20:55de agregarle el pollo
00:20:55porque ojo pichín,
00:20:56métele el pollo
00:20:57o creen que se te seca mucho
00:20:59le pones un poquito
00:21:00más de crema.
00:21:01Listo.
00:21:01Voy con todas a salvarme.
00:21:03Si lo logro,
00:21:04pues vamos a luchar
00:21:05por ese Toad 9.
00:21:07Y las que hay
00:21:07muy poquito tiempo,
00:21:09entonces...
00:21:09Ese pollo creo que está.
00:21:10Ya, empiece a darle.
00:21:11Sí, sí, sí.
00:21:12Listo, Nicolás.
00:21:13Listo.
00:21:13Y las que es todas, compadre.
00:21:14Si no lo logro,
00:21:15pues fue muy bonito.
00:21:16Un regalo muy grande
00:21:17que me dio la vida
00:21:18estaré en Masterchef.
00:21:19¿Cómo vamos?
00:21:31Cuéntemelo todo.
00:21:31Voy a hacer una romesco.
00:21:34Ok.
00:21:34Y para eso
00:21:35voy a utilizar el pan.
00:21:36Ok.
00:21:37Eso lo voy a poner
00:21:38como cama de un pescado.
00:21:40Encima le voy a poner
00:21:41también puerros.
00:21:42y después...
00:21:45Romesco.
00:21:47Aquí tenemos las nueces.
00:21:49Ya las necesito.
00:21:50Acá tenemos el pan.
00:21:51El pan frito.
00:21:52El perejito frito.
00:21:52Pero el pan solo
00:21:53lo vas a usar ahí.
00:21:54Sí, solamente lo voy a usar
00:21:55en la romesco.
00:21:55¿En el romesco no más?
00:21:56Sí, señor.
00:21:57Invéntate algo más también.
00:21:58Ay, es una maravilla
00:21:59que venga él en este momento
00:22:01porque yo necesito
00:22:02sentirme segura
00:22:03de lo que estoy haciendo.
00:22:04Ay, ¿cómo qué es eso?
00:22:05Unas tostadas,
00:22:05alguna vaina.
00:22:06Me parece excelente idea.
00:22:07¿Qué más lleva el plato?
00:22:09Ya va puerros,
00:22:09o sea, va la romesco,
00:22:10van los puerros,
00:22:12va el pescado
00:22:12y encima un crocante de...
00:22:15Hace el romesco,
00:22:15pero es una tostada.
00:22:17¿Tostada?
00:22:17Así como un torneo
00:22:19rocini,
00:22:20pero con pescado.
00:22:21Una tostada de pan bien
00:22:22con mantequilla doradito.
00:22:24El romesco,
00:22:25pones el romesco,
00:22:25pones la tostada
00:22:26y por eso encima el pescado.
00:22:27O sea, que vuelva mi idea
00:22:28una tapa.
00:22:31O sea, que en el pan
00:22:32yo ponga todas las cosas
00:22:33en vez de un plato.
00:22:34Y con eso
00:22:35yo utilizaría el pan
00:22:36en dos preparaciones.
00:22:37Que no te vayas a ir
00:22:38porque el uso del producto
00:22:40es menos que los demás
00:22:42y todos cocinarán deliciosos.
00:22:43Lo más importante
00:22:44es que no te equivoques.
00:22:45¿Trajo páprica?
00:22:46No, pero ya la traigo.
00:22:47O sea, ¿qué es lo principal
00:22:48que lleva el romesco?
00:22:50Es páprica.
00:22:51Sí.
00:22:51Y lo más importante
00:22:52en un reto de eliminación
00:22:53es sacar algo muy rico
00:22:54y efectivamente
00:22:55pues no cometer errores.
00:22:56Fue aceite de oliva, ¿no?
00:22:58Sí, aceite de oliva.
00:22:58Y lo más importante
00:22:59en el romesco
00:22:59es la páprica.
00:23:00Ok, señor.
00:23:01O sea, buena páprica.
00:23:02Sí, yo le he hecho
00:23:02un poquito de peperonchino
00:23:03pero es un toque personal.
00:23:04Eso a nosotros
00:23:05el picante nos gusta,
00:23:06o sea que todo bien,
00:23:07pero buena páprica.
00:23:08Ok, sí, señor.
00:23:08Vamos.
00:23:08Ándale, ¿vas a hacer esto?
00:23:22Bien.
00:23:22Sí, ahí la saqué
00:23:24entonces voy a hacer
00:23:25un pollito estroganoff
00:23:26que lo voy a meter ahí.
00:23:27Yo lo que necesito acá
00:23:28es que vean
00:23:29diferentes técnicas.
00:23:30Yo podría picar cilantro
00:23:32y ponérselo así espolvoreado
00:23:33o darle un tratamiento
00:23:35y ahí sí volverle una espuma.
00:23:36Quisiera sacar una
00:23:37con el sifón.
00:23:39Sería bueno de qué?
00:23:40¿Como de cilantro?
00:23:42¿Qué es?
00:23:42¿Pero es de pollo?
00:23:43Es pollo estroganoff
00:23:44y va con cilantro,
00:23:45pero en vez de ponerle
00:23:46el cilantro así por encima
00:23:47le hago mejor
00:23:48una espuma de cilantro.
00:23:48¿Y por qué no le pones
00:23:49también?
00:23:50Perdón,
00:23:50un poquito de chipote.
00:23:52¿De chipote?
00:23:53¿A la espuma?
00:23:54Ay, sí, estaría, ¿no?
00:23:55¿Con tantito cilantro?
00:23:56¿No te la tees?
00:23:57Quiero complacer a Belén
00:23:58porque quiero estar tranquilo
00:24:00con lo que estoy haciendo.
00:24:01Crema de leche, cilantro,
00:24:02lo mixeo todo
00:24:03con un poquito de chipotle.
00:24:04Una cosita
00:24:05para que tenga también
00:24:06otro toquecito.
00:24:07Pero no me voy a pasar
00:24:09porque es que
00:24:10en la eliminación
00:24:11justo que acabamos de pasar
00:24:12alguien se fue por picante.
00:24:13Entonces no quiero que digan
00:24:15su plato no se puede comer.
00:24:16¿Y cómo los vas a presentar?
00:24:18Los voy a rellenar,
00:24:18los voy a presentar acá.
00:24:20Parece maravillosa idea.
00:24:21Se deben ver muy bonitos.
00:24:22O sea, yo veo a Raúl
00:24:23muy enfocado.
00:24:24Estaba pensando
00:24:25que dónde lo podrías parar
00:24:26porque se ven divinos.
00:24:27Ay, se ven divinos.
00:24:28Yo pensaba como con piedras
00:24:29y enterrarme en las piedras
00:24:30pero no tenemos piedras, no.
00:24:31Pero ¿y qué te late esto así?
00:24:33Mira, uno, dos, tres
00:24:34y acá le pongo como la espuma
00:24:37y esto lo dejo libre.
00:24:38¿Tú los quieres poner así?
00:24:40A ver.
00:24:41Así, uno.
00:24:42Ajá, ajá.
00:24:43Uno, dos, tres.
00:24:45¿Cómo hacia esta esquina?
00:24:46Acábalos con la espuma allá, ¿no?
00:24:48Eso, sí.
00:24:49Le voy a poner picante
00:24:50a mi espuma de cilantro.
00:24:51Entonces, un poco ir
00:24:53con la opinión de Belén
00:24:54me hace sentir de paso ahorita.
00:24:56Es más, hasta puedes poner uno
00:24:57viendo en cada sentido,
00:24:58o sea, sí.
00:24:58Eso, divino.
00:24:59Una cosita así
00:25:00y ya te estoy viendo así.
00:25:01Y acá la espuma, rá,
00:25:01y unas flores.
00:25:02Me parece que está muy bonito.
00:25:03Bueno, divino.
00:25:04Muchas veces Belén
00:25:05como que es capaz
00:25:06de decirle a uno,
00:25:07¿y por qué no pruebas esto?
00:25:08Esto no me suena tanto.
00:25:09En esta ocasión
00:25:10le gusta todo.
00:25:27Voy a hacer una tartaleta,
00:25:29pero la tengo congelando.
00:25:30¿El qué, el qué?
00:25:31Tartaleta.
00:25:32Ajá, ok.
00:25:33Te hiciste una tartaletita
00:25:34con estos panes.
00:25:34Sí, aquí.
00:25:35¿Ya la horneaste y todo?
00:25:36No, la voy a fritar.
00:25:37Ok, chévere.
00:25:38Bien, eso frita divino.
00:25:39Pero la tengo congelada
00:25:40para que despegue bien
00:25:41y mantenga su formita.
00:25:42Exacto, porque la mojé.
00:25:43Ok.
00:25:43En este tipo de retos
00:25:44es donde demostramos
00:25:45por qué estamos en el top 10.
00:25:50Yo sé que pronto
00:25:51es un poquito de sal.
00:25:53Ay.
00:25:57¿No?
00:25:57¿Sal?
00:25:58Yo echa sal a eso
00:25:58y se te sala,
00:25:59pero en el aire.
00:26:00Le iba a echar más sal,
00:26:02ya no.
00:26:02Voy a ponerle encima
00:26:04una capita de queso
00:26:05y la voy a mandar gratinar.
00:26:06Ok.
00:26:07Es una tartaletica
00:26:08de lomito
00:26:08con chorizo,
00:26:09quesito,
00:26:10gratinado y pum.
00:26:11Y una mayonecita
00:26:12encima de chorizo
00:26:13y voy a hacer
00:26:14unas tajaditas de pancito.
00:26:16Si crees,
00:26:17no sé,
00:26:17no me termine
00:26:17de convencer la mayonesa.
00:26:19Como que,
00:26:19¿cuándo te has comido
00:26:20una tartaleta con mayonesa?
00:26:22Totalmente cierto.
00:26:23O sea,
00:26:23tiene toda la razón
00:26:24por qué.
00:26:26Claro,
00:26:26lo de adentro
00:26:26es que es hermoso,
00:26:28la tartaleta es frita,
00:26:30el queso derretido
00:26:31más la mayonesa.
00:26:32Siento que sí,
00:26:33es demasiado.
00:26:33Menos mal,
00:26:34no la hice.
00:26:34Me estás llevando
00:26:35como un mundo
00:26:35de un quiche francés,
00:26:37que es por ahí
00:26:38lo que te estás buscando.
00:26:39No.
00:26:39Un quiche,
00:26:39las tartaletas
00:26:40que hace Michelle
00:26:41cada rango.
00:26:42Que son saladitas,
00:26:43que tiene huevo,
00:26:44espina,
00:26:44catocineta,
00:26:45queso.
00:26:46Ah,
00:26:46ese es un quiche,
00:26:47bueno,
00:26:47ese es un quiche.
00:26:48De hecho,
00:26:49te sirve mucho
00:26:50la técnica de quiche
00:26:51cuando tengas
00:26:51todo esto montado,
00:26:53mándale un huevo crudo,
00:26:55se lo bates,
00:26:56pero en frío.
00:26:57Ni siquiera sabía
00:26:57que eso se llamaba quiche,
00:26:58no sé si es francés o no.
00:27:01Yo soy visual,
00:27:02yo recuerdo
00:27:03cómo se ven las cosas
00:27:04y así las quiero hacer.
00:27:05¿Te quedas allá adentro?
00:27:06Eso espero.
00:27:08Ojalá.
00:27:08O sea, te llevan 20 minutos.
00:27:10Yo alcanzo,
00:27:10yo alcanzo.
00:27:11¿Serán tus últimos
00:27:1120 minutos
00:27:12cocinando aquí?
00:27:13Ay, no, Nicolás.
00:27:15Bueno, y si...
00:27:15Que así no sea,
00:27:16me gustaría
00:27:16seguir viéndola acá.
00:27:26¡Hola!
00:27:27¡Hola, Rauch!
00:27:31Y le decimos,
00:27:31pero nunca ha subido,
00:27:33porque Belén ha subido,
00:27:34Nico ha subido,
00:27:34Rauch nunca.
00:27:35Los top nueve,
00:27:36los top nueve.
00:27:37Señor,
00:27:37siga bienvenido al balcón.
00:27:39Llega Jorge Rauch
00:27:40al balcón
00:27:40y dice que
00:27:41nos podemos dar ese lujo
00:27:43ya que
00:27:43estamos en el top nueve.
00:27:47Cocineros,
00:27:4815 minutos.
00:27:51Explíqueme
00:27:52lo que está pasando.
00:27:53Y pues uno desde aquí
00:27:54es poco y nada
00:27:55de lo que puedo opinar
00:27:56de un posible romance
00:27:57entre Alejandra
00:27:58y Raúl.
00:27:58Eso es lo que nos cacó.
00:27:59¿Qué opinas?
00:28:00¿Qué opinas?
00:28:00¿Qué opinas?
00:28:00¿Qué opinas?
00:28:00¿Qué opinas?
00:28:00¿Qué opinas?
00:28:00¿Cómo te parece?
00:28:02Ya me metieron
00:28:02en una vaca loca.
00:28:03¿Pero crees que harían
00:28:04buena?
00:28:04¿Pero él no tenía
00:28:04otro romancial?
00:28:05Sí, sí, pero ¿cómo te vas a hablar?
00:28:06Tiene un romance.
00:28:07Tiene un romance.
00:28:07Jorge,
00:28:08ni lo saludo
00:28:09y ya se están a todos.
00:28:10¿Por qué no lo saludan?
00:28:11No, no, si yo no habla
00:28:11y ya,
00:28:12pero como de un hola
00:28:13¿cómo van a pasar?
00:28:13esto es de un romance.
00:28:14Mejor no opinar
00:28:16en estos momentos
00:28:16tan difíciles.
00:28:20Cuando pongo el relleno
00:28:22y enrollo el primero,
00:28:24súper fácil.
00:28:25Quedan cremositos,
00:28:26quedan pegaditos,
00:28:27los llevo ahí
00:28:28a la refritaria
00:28:28y de una...
00:28:34O sea,
00:28:36¿les consta
00:28:36que vine a visitarlo?
00:28:38¿Les consta
00:28:39que vine a visitarle
00:28:39cuando estaba llegando
00:28:40a su estación?
00:28:41Pasó de lado
00:28:42y me dejó.
00:28:43Claudia,
00:28:43Claudia,
00:28:43porque está llegando.
00:28:45Yo,
00:28:45a mí me gusta pelear sola.
00:28:46No,
00:28:47es que tienen una pelea
00:28:48casada con Luis Hernández.
00:28:48Claudia está hablando
00:28:49con Colombia.
00:28:50Sí.
00:28:51Es que tengo de cómplices
00:28:52a los televidentes
00:28:53en este momento
00:28:53porque yo iba a entrar
00:28:54a visitarlo
00:28:55y justo me vio
00:28:55de una vuelta,
00:28:57me ignoró
00:28:57y se fue.
00:28:58No,
00:28:59no,
00:28:59él ya iba para allá
00:29:00cuando tú llegaste.
00:29:02O sea,
00:29:03el día del árbol
00:29:03para Claudia.
00:29:11¿Estás contento?
00:29:12Sí,
00:29:12amor.
00:29:13¿Te vas a ir,
00:29:13no?
00:29:14No,
00:29:14ni un pal de berraco.
00:29:16Aquí estamos,
00:29:17es con espátula
00:29:18y cuchillo en mano
00:29:19a sacarla adelante.
00:29:20Si pudieras dedicarle
00:29:21este plato a alguien,
00:29:22¿a quién se lo dedicarías?
00:29:23A ti.
00:29:24Porque la rosa,
00:29:25porque es que la rosa
00:29:26la tuvimos que compartir,
00:29:27Clau.
00:29:28Yo quiero que en esta competencia
00:29:29te tengas un plato
00:29:30que se llame
00:29:30Claudia Bamón.
00:29:32Punto.
00:29:32Yo le quiero dedicar
00:29:33este plato a Clau también
00:29:34porque la amo.
00:29:35Es muy amiga mía,
00:29:36somos amigos hace rato.
00:29:37Hablando ya en serio,
00:29:38yo creo que en tu familia
00:29:38tienes muchas personas
00:29:39que te deben estar apoyando.
00:29:40Bueno, ¿sabes a quién también?
00:29:42Por ejemplo,
00:29:42mandan mensajes,
00:29:44porque es que estar acá
00:29:45no es fácil
00:29:45y sin la familia,
00:29:46uno no está aquí,
00:29:48la familia le da uno por cita.
00:29:49Yo tengo dos hermanas
00:29:50y una de ellas
00:29:51se llama Tabata,
00:29:52está en Francia
00:29:53y me llama todos los días.
00:29:55Es una persona que amo
00:29:56a la que le cocino muy seguido,
00:29:58ha estado pendiente de mí
00:29:58en todo este proceso
00:30:00de Masterchef.
00:30:00¿Cómo vas?
00:30:01Mira esta receta,
00:30:02haz esto,
00:30:02eres un duro,
00:30:03sigue con la mente
00:30:04como la tienes,
00:30:05tú puedes, Raúl.
00:30:06Si no es para Claudia Bamón,
00:30:07es para Tabata Paués.
00:30:09Este plato se va a llamar
00:30:10Tabata Bamón.
00:30:12A ver,
00:30:12vamos a cocinarle a Tabata.
00:30:14Sí.
00:30:15Y por otro lado,
00:30:16pues a Claudia Bamón
00:30:17porque no le he podido
00:30:18dedicar un plato.
00:30:20Te quiero.
00:30:21Yo también.
00:30:24Ahí la idea
00:30:24es que se gratine el queso
00:30:26cuando yo vea
00:30:26que está gratinado,
00:30:27sáquelo.
00:30:30Valentina.
00:30:31Señor.
00:30:32¿Qué va a ser?
00:30:33¿Es cierto que es
00:30:34que esa reto estará allá?
00:30:35Trato de sostenerla
00:30:40para que no se vaya
00:30:41como a torcer.
00:30:44Tenemos ya esto.
00:30:45Esto no lo vas a calentar más,
00:30:46¿no?
00:30:46Sí, sí,
00:30:47déjalo que es por siempre
00:30:47pero no me queda tiempo
00:30:48para comer,
00:30:48es que yo ya tengo
00:30:49todo aquí, mira.
00:30:49¿Para comer?
00:30:50Sí, para comer,
00:30:50tengo algo.
00:30:51Ah, eso es...
00:30:51Yo no, no,
00:30:52eso es para mí.
00:30:53¿O sea,
00:30:53eso es para llevar
00:30:53para la casa?
00:30:56Mira,
00:30:57lo que tengo ya
00:30:57lo tengo aquí en el horno,
00:30:59míralo, por favor,
00:31:00revísalo, por favor.
00:31:01Son unos rollitos,
00:31:02están llenos.
00:31:02Están lindos, ¿cierto?
00:31:04Pero déjalos que se gratinen.
00:31:05Mi chingo,
00:31:05¿tú te sientes muy orgulloso
00:31:06de todo lo que has hecho acá?
00:31:07Sí, claro.
00:31:07Tú sabes que tú y yo
00:31:08molestamos mucho
00:31:09y tú tomas el pelo
00:31:09a toda hora.
00:31:10Pero, ¿no te sientes
00:31:11muy, muy orgulloso
00:31:12de todo lo que ando grabando
00:31:13acá en esta competencia?
00:31:13Mucho, mucho,
00:31:14he aprendido mucho
00:31:15y me siento muy orgulloso,
00:31:16estoy muy contento.
00:31:17Bueno, yo me voy a ir.
00:31:18No, no, ché,
00:31:18pero el pachaca es chévere.
00:31:20Sigamos relajando.
00:31:21Sí, pero ahí veo gente
00:31:22abrazándose,
00:31:23se están chocando.
00:31:24Quitándole tiempo,
00:31:25quitándole tiempo.
00:31:26Y el pachaca es chévere.
00:31:28Mira, mira,
00:31:28¿qué está haciendo Pichingo ahí?
00:31:30Nada, mirando a Claudia.
00:31:31Y me llevo cosas muy bonitas
00:31:33para mis hermanos,
00:31:35que es cocinar.
00:31:36Cuando yo voy a Medellín,
00:31:37mis niñas,
00:31:38mis niñas,
00:31:38estamos hablando,
00:31:39¿por qué no deja chacar?
00:31:40Estamos hablando.
00:31:43Déjeme hablar con Claudia.
00:31:45Y como venía de linda
00:31:46esta conversación, pero...
00:31:47Y mis niñas,
00:31:48mis niñas,
00:31:48se sientan al frente.
00:31:50¿Cómo se llaman tus niñas?
00:31:51Antonia la menor
00:31:52y Julieta la mayor.
00:31:53Cuando voy a Medellín,
00:31:54por ejemplo,
00:31:54donde mis niñas,
00:31:55donde mi Antonia
00:31:56y mi Julieta
00:31:56y mi esposa me dicen,
00:31:58¿y qué no va a cocinar?
00:31:59Y ya poder decir,
00:32:00¿qué quieren?
00:32:01¿Quieren una torta?
00:32:02¿Quieren un bizcocho liviano?
00:32:03¿Qué quieren?
00:32:05Mira, mira lo que hace Claudia.
00:32:06Claudia,
00:32:06eso es lo que Luis le dice.
00:32:08Entonces hoy le vamos a dedicar
00:32:09ese plato a las niñas.
00:32:09¿Sí?
00:32:10Sí, sí, sí.
00:32:10El plato para quedarse.
00:32:12La salsa.
00:32:13Es que ella llega a comer.
00:32:15Yo agarraría todo este juguito,
00:32:18exacto,
00:32:18lo pasaría por el chino.
00:32:20Sí, sí, sí.
00:32:21Y la tienes al ladito
00:32:22para mojarlo, sí.
00:32:23Ah, bueno,
00:32:23y la sugerencia de Claudia
00:32:24fue lo importante.
00:32:25Y lo vas a comentar,
00:32:26lo vas a revolver
00:32:27y hagamos más bien eso.
00:32:29Si es porque tú
00:32:29lo que estás buscando
00:32:30es como algo
00:32:30que no se sienta seco esto,
00:32:32¿verdad?
00:32:33Eso es que quiero.
00:32:34Listo, estoy jugado.
00:32:36Pero yo creo que de aquí
00:32:36puedes sacar eso
00:32:37que estás buscando.
00:32:38Eso es lo que necesitamos.
00:32:39¿Listo?
00:32:39Pichingo, te quiero mucho.
00:32:40Te amo.
00:32:41Yo también.
00:32:42Yo también a ella
00:32:43la quiero mucho
00:32:43y la quisiera querer más.
00:32:45Pero si se va a Pichingo,
00:32:46¿lloras?
00:32:48Le damos como le damos.
00:32:49Sí, sí, llora.
00:32:50Ay, ya se le fue loco.
00:32:51Pero claro,
00:32:53le cogía presiones
00:32:54a veces a las personas
00:32:55y Pichingo no se hace creer.
00:32:57Es que Pichingo
00:32:57es un gran personaje.
00:33:05Pues la sacuilla
00:33:06está doradita.
00:33:07O sea, yo la veo
00:33:08de un color bonito.
00:33:09No se quemó.
00:33:09Lo que sí hago
00:33:10es como espicharle
00:33:11lo más que puedo
00:33:12como el aceite del centro
00:33:13y lo sequí un montón
00:33:15y ya.
00:33:19Hola, vida mía.
00:33:20Hola, corazón.
00:33:21¿Cómo estás?
00:33:22Estoy como cruzado,
00:33:23bloqueado, no sé.
00:33:23No sé, cosas...
00:33:25¿Cuál es tu plan?
00:33:26Y no tengo un camino claro.
00:33:27Estoy simplemente
00:33:28haciendo una...
00:33:30un poco la improvisación
00:33:31de Pichingo
00:33:32ahí sobre la marcha.
00:33:34Mi plan ahora
00:33:34era montar todos estos
00:33:35que ya tengo prácticamente listos.
00:33:37¿Y los vas a montar
00:33:38como que como una lazanita?
00:33:39Lo otro sí pensaba,
00:33:39este lo voy a temizar
00:33:41para poner como salsa
00:33:41como un dip.
00:33:42¿Y ya tienes tu chino,
00:33:43sino?
00:33:43Sí.
00:33:44No tengo ni idea
00:33:45realmente
00:33:46si la salsa finalmente
00:33:48quedó un poquito
00:33:50un poco pasada de sal.
00:33:51Por lo demás,
00:33:52como simple,
00:33:54tocineta,
00:33:54pero los sabores
00:33:55son muy buenos.
00:33:55Como simple no,
00:33:56sencillo.
00:33:57No, sencillo,
00:33:57exacto, sencillo.
00:33:59Tocineta que va muy bien
00:34:00con esto,
00:34:00funciona muy bien,
00:34:01la guacamole funciona muy bien,
00:34:02la cebolla,
00:34:03el caldo le tiene,
00:34:03funciona muy bien.
00:34:04Bueno, eso,
00:34:04pero esto lo te vas a poner
00:34:05como en una torrecita.
00:34:06Ups,
00:34:08tengo dos acá de queso.
00:34:09¿Como en una torrecita?
00:34:09Sí, en torrecita,
00:34:10así voy a hacer una torrecita
00:34:11con tin, tin, tin, tin, tin, tin.
00:34:13No es un sánduche
00:34:14de una sola cosa,
00:34:16sino que ya es,
00:34:17es un club.
00:34:20Gracias.
00:34:23Chicos,
00:34:23les quedan cinco minutos.
00:34:25La carne está muy buena
00:34:26y está cortada
00:34:27en las láminas delgadas también.
00:34:29Está muy bien de sabor.
00:34:30Bueno, chicos,
00:34:31los dejo que me llaman.
00:34:32Buenas noches.
00:34:32Buenas noches.
00:34:33Manténganse unidos.
00:34:35Bueno,
00:34:36gracias por la visita, Jorge.
00:34:37En su vida real,
00:34:38sí,
00:34:38es muy estricto
00:34:40con el tema gastronómico,
00:34:41pero él es un merenguito,
00:34:42es dulce.
00:34:46El sabor del pollo stroganoff
00:34:48me quedó delicioso,
00:34:49lo puedo probar
00:34:50y muy rico.
00:34:53La tartaleta no está enchumbada,
00:34:54le pongo la carnita,
00:34:55un poquito de juguito,
00:34:56no quiero que quede seco.
00:35:00Como es de rico,
00:35:00el puerro asado
00:35:01a mí me parece
00:35:02de las cosas
00:35:03más deliciosas del mundo.
00:35:05Estoy aquí echándole
00:35:05la bendición a esto.
00:35:07¿Y esto cómo viene?
00:35:08Encima lo voy a poner.
00:35:09Es que yo le iba a hacer diferente.
00:35:11Y Rauch te ayudó
00:35:12a modificar.
00:35:12Y Rauch me dijo
00:35:13que lo modificara.
00:35:14Ok.
00:35:15Yo estoy preocupada
00:35:16por mi emplatado
00:35:17porque yo tenía
00:35:18otra idea en mente.
00:35:19Yo siempre te he sentido
00:35:20como muy comprometida,
00:35:21como muy feliz,
00:35:22estando acá,
00:35:22pero te estresas un montón
00:35:23cuando entras en crisis,
00:35:26como pasó en el reto anterior.
00:35:28Sí.
00:35:29Siempre ha sido así,
00:35:30de perfeccionista.
00:35:33Ay, sí,
00:35:33cuando no me frustro
00:35:34un montón, la verdad.
00:35:35Tengo que trabajar en eso.
00:35:36Yo sí me frustro mucho
00:35:37cuando las cosas
00:35:38no me salen bien.
00:35:39No, eres espectacular,
00:35:40sabes eso, ¿no?
00:35:40Ay, gracias, Clara.
00:35:44Yo me doy
00:35:45a mí misma muy duro
00:35:46y eso es algo
00:35:47que hay que mejorar.
00:35:49Es espectacular.
00:35:50Porque uno debería
00:35:52tomarse las cosas
00:35:52de pronto más tranquilamente.
00:35:54Yo no estoy
00:35:55poniendo triste,
00:35:55yo solamente
00:35:56te estoy diciendo
00:35:56cosas bonitas.
00:36:02Me encanta tu compromiso,
00:36:03me fascina.
00:36:04¿Vale está?
00:36:05Agradezco que ella
00:36:06me lo diga.
00:36:08Me parece que vos
00:36:08entras a la cocina
00:36:09de una manera muy linda.
00:36:11Dale, ya se emplata.
00:36:12Termina de emplata.
00:36:13Y qué bueno
00:36:14que de alguna manera
00:36:14pues esté notando
00:36:15que realmente
00:36:16sí me importa estar acá.
00:36:17Ay, Michelle,
00:36:18estas tres,
00:36:19estás estresada.
00:36:20Así está,
00:36:20¿qué has hecho?
00:36:20¿Qué pasó con Mitch?
00:36:22Está estresada,
00:36:22está estresada.
00:36:25Michelle es una
00:36:25de las que yo siento
00:36:26que va a llegar
00:36:27a la final.
00:36:28Ella es muy juiciosa,
00:36:28estudia demasiado
00:36:29y uno de esos momentos
00:36:30entra en pánico.
00:36:32Yo lo he vivido.
00:36:33¡Vamos, Mitch!
00:36:34¡Vamos!
00:36:37Está un poco como ososo,
00:36:38no sé,
00:36:38ya que sea lo que sea,
00:36:39¿no?
00:36:40Muy bien.
00:36:41No sé qué más poner.
00:36:43Michelle está sensible,
00:36:46pero eso no le va a impedir
00:36:48sacar un buen plazo
00:36:48lo sé,
00:36:49la conozco.
00:36:50Es que yo pensaba
00:36:50la salsa,
00:36:51el pescado entero,
00:36:52los cuerdos.
00:36:52Ah, ok, ok, ok.
00:36:53¿Vas a poner más salsa?
00:36:54No, no, no,
00:36:55Rauch,
00:36:55me dijo que
00:36:56o le pongo más salsa
00:36:57y la pongo esta
00:36:58encima de la salsa.
00:37:00Yo sí se amó,
00:37:01¿eh?
00:37:04¡Jorge!
00:37:05Rauch.
00:37:05La salsa.
00:37:06Eso, por favor,
00:37:07neto, ven a llamar.
00:37:07¡Rau!
00:37:08¡Rau!
00:37:08¡Rau!
00:37:10Si no, ya, sí.
00:37:12¡Jorge, Jorge,
00:37:12ven rápido!
00:37:14Entonces estamos así como
00:37:15es buena idea,
00:37:15no es buena idea
00:37:16y llama a Rauch.
00:37:17Necesito que me lo aconsejes,
00:37:18ella dice que ella quisiera
00:37:19ponerlo acá,
00:37:20pero no sé si ponerlo,
00:37:21es que así se muestra usted.
00:37:22Sí, está bien.
00:37:23Entonces pongo acá un poquito
00:37:24y la haces así.
00:37:25Y si le pongo salsa,
00:37:26y esto lo pongo encima.
00:37:27Pero, pero, yo pondría,
00:37:28yo esto lo pondría
00:37:29en un cortador.
00:37:30Ah, ¿quieres que corte el pan?
00:37:32Acá está bien.
00:37:33Yo lo veo bien.
00:37:33Mejor acá, queda mejor.
00:37:34Pero y la salsa,
00:37:35como ella la quería poner,
00:37:36¿la puede poner?
00:37:36No, yo echaría la salsa
00:37:37y pondría todo encima.
00:37:39Quita, quita, quita
00:37:40y vamos a hacerlo como.
00:37:41Gracias, Jorjito.
00:37:42A Michelle le daría
00:37:43un abrazo muy fuerte,
00:37:44espero dárselo ahora
00:37:45en un momento
00:37:46y le diría que es capaz,
00:37:48que es poderosa.
00:37:49Gracias, Clau.
00:37:50Es que es picante, ¿no?
00:37:52Entonces me da miedo
00:37:52que nos pase lo de David.
00:37:54Le pongo todo el queso
00:38:01mozzarella encima
00:38:02y mi idea inicial
00:38:04es ponerla en el horno,
00:38:06pero pues el tiempo
00:38:07ya no me va a dar.
00:38:08Sí, sopleteo el queso.
00:38:10Desde afuerita.
00:38:11¿Es como gratinado?
00:38:11Desde afuerita, sí.
00:38:12Pero queda como gratinado.
00:38:13Para que no busques
00:38:14el negro de una, sino...
00:38:15¿Y lo hago de una vez
00:38:15en el plato?
00:38:16Sí.
00:38:17Sí.
00:38:17Sí, ya montado.
00:38:18Ah, shh.
00:38:19El soplete entonces
00:38:20suavecito, suavecito,
00:38:22la voy volteando
00:38:22que primero se derrita,
00:38:23se derrita, se derrita
00:38:24y ya después sí le dejo
00:38:25como unos quemaditos.
00:38:26Pongo el choricito encima,
00:38:27el cebollín.
00:38:36Pichi lo veo tranquilo,
00:38:38pero conozco mucho a Pichi,
00:38:39compartimos un montón.
00:38:41Él quiere estar aquí.
00:38:45Luis Fer, Luis Fer.
00:38:47Dime.
00:38:47Si lo pones así de largo
00:38:49van a decir que es incómodo
00:38:50para comer seguramente.
00:38:51No, voy a ponerlo en un hondo.
00:38:53Sí, pero ¿y si lo pones
00:38:54en dos pisitos coquetos?
00:38:56El que más me preocupa
00:38:57es Luis Fernando,
00:38:58pero yo le estoy tirando
00:38:59ideas a Luis porque está caído.
00:39:01Pero sí está muy alto,
00:39:02ese mandado.
00:39:02Eso tan alto
00:39:03no les va a gustar.
00:39:04No, porque va a ser
00:39:05incómodo para comer, Luis Fer.
00:39:06Ya no tengo nada más que hacer,
00:39:07ya estoy jugado con lo que tengo,
00:39:08ya no puedo hacer
00:39:09absolutamente nada nuevo,
00:39:10ni cambiar nada,
00:39:11ni bajar la torre
00:39:12porque me va a quedar sucio,
00:39:13no me queda la presentación
00:39:14que yo quiero.
00:39:19Bueno, entonces,
00:39:20bueno, como tú no,
00:39:20a ti te queda.
00:39:22Ya, salió.
00:39:23¿Sí?
00:39:23¿Eso fue?
00:39:24Vale, claro.
00:39:25Gracias, claro.
00:39:26Eso fue.
00:39:29Finalmente,
00:39:30lo emplatamos
00:39:31como lo había pensado
00:39:32y ya veo mi plato
00:39:33y digo,
00:39:34me gusta.
00:39:39Pichingo hace como
00:39:40una especie de canelones
00:39:41rellenos de algo bueno,
00:39:43no se ve mal.
00:39:44Ojalá que sepan bueno.
00:39:46Cocineros,
00:39:46último minuto.
00:39:55La vajilla que traigo
00:39:56es un plato,
00:39:56digamos,
00:39:57como con un fondo oscuro,
00:39:58alrededor con un verde,
00:39:59buscando lo que nos ha hecho
00:40:01Nico,
00:40:01el contraste.
00:40:02Para uno de ustedes,
00:40:03este es el último plato
00:40:04que sea un plato fenomenal.
00:40:07Un plato que los recuerdo
00:40:08como grandes cocineros
00:40:09que pasaron
00:40:10por este lugar,
00:40:12la cocina más importante
00:40:12del mundo.
00:40:13Me preocupa un poquito
00:40:17del plato
00:40:17que como el cono
00:40:18empieza de delgado
00:40:20a ancho,
00:40:20entonces sé que hay
00:40:21un pedazo de pollo
00:40:22que no va a poder
00:40:23entrar hasta el fondo.
00:40:25¿Y le haces
00:40:25espolvorear ese cilantro?
00:40:27Sí.
00:40:27Ya,
00:40:28con dos es espectacular,
00:40:29dos, dos, dos.
00:40:30¿Segura?
00:40:31Yo digo que sí,
00:40:32pero lo que tu corazón
00:40:34te dicte.
00:40:34Yo digo,
00:40:35eso queda bonito
00:40:36con tres,
00:40:36uno acostadito
00:40:37y otro de un montadito.
00:40:39Treinta segundos.
00:40:42Tengo miedo
00:40:43de que ellos prueben
00:40:43el primer bocado
00:40:44y digan
00:40:45todo lo rico
00:40:45está en ese primer bocado
00:40:47y el resto
00:40:47es simplemente
00:40:48tapo sin proteína.
00:40:49Chicos,
00:40:50por favor,
00:40:51emplatando.
00:40:51¿A alguien le falta algo?
00:40:52¿Ya está todo listo?
00:40:54De lo que yo alcanzo
00:40:55a percibir,
00:40:56los colitos de Raúl
00:40:57me llaman mucho
00:40:57la atención.
00:40:58Diez,
00:40:59nueve,
00:41:00ocho,
00:41:02siete,
00:41:03seis,
00:41:04cinco,
00:41:05cuatro,
00:41:07tres,
00:41:08dos,
00:41:09uno,
00:41:10manos arriba.
00:41:11Muy bien,
00:41:19chicos,
00:41:20muy bien.
00:41:26¿Qué pasó,
00:41:27Mitch?
00:41:27Ay,
00:41:28no sé,
00:41:28es que me he estado así,
00:41:30sensible.
00:41:30¿Pero qué pasó?
00:41:31Nada.
00:41:32¿Entonces?
00:41:34En este momento
00:41:34sigo muy emocional,
00:41:37está ahí
00:41:37como el susto
00:41:38de irme.
00:41:40Ahora son
00:41:41mi amor.
00:41:42Sensibilidad.
00:41:43Fuerte y poderosa
00:41:44y resistente
00:41:45al agua
00:41:45y a la cocina.
00:41:47Ay,
00:41:47no,
00:41:47a mí me da mucha angustia
00:41:48cuando veo un compañero
00:41:49que se desborona
00:41:50en pleno reto.
00:41:51Nadie sabe
00:41:52lo que uno está sintiendo ahí,
00:41:53la presión
00:41:54o angustia.
00:41:56¿Ya?
00:41:57Sí.
00:41:58Gracias.
00:41:58Te esperamos en el balcón.
00:42:00Tenemos un trono
00:42:01para la reina
00:42:02en ese balcón.
00:42:03Todos hemos tenido
00:42:03días así,
00:42:04pero Michelle puede
00:42:05y Michelle
00:42:06merece seguir
00:42:07porque ha trabajado duro
00:42:09para llegar
00:42:09hasta este
00:42:10punto de la competencia.
00:42:12Pues yo siento que bien,
00:42:13pero es que
00:42:14desde el reto anterior
00:42:14estoy como que,
00:42:15pues sí,
00:42:16se puede ver una chimba,
00:42:17pero...
00:42:17Pero usted sí probaste
00:42:18todo,
00:42:19Valentina,
00:42:20estaguado.
00:42:20Es que a veces
00:42:21a uno le gusta
00:42:21y a uno le gusta.
00:42:22El anterior me pareció.
00:42:23Era hermoso.
00:42:24Es cierto que una cosa
00:42:25es lo que uno ve
00:42:26y otra cosa
00:42:26es el sabor.
00:42:27Plato hermoso.
00:42:28Y ella tiene dudas.
00:42:31Tú hiciste un club sándwich,
00:42:32¿cierto?
00:42:33Divino.
00:42:33Sí.
00:42:34Hoy no sabía qué hacer,
00:42:34hoy estaba bloqueado,
00:42:35muy bloqueado.
00:42:37No aplane,
00:42:37que ese sí me lo dijo
00:42:38Viola,
00:42:38aplane la vaina
00:42:39y no la aplane
00:42:39para que quedara
00:42:40más bacano.
00:42:41Es un reto
00:42:41que si muchas personas
00:42:43tienen esa creatividad
00:42:43puede ser fácil,
00:42:45pero si no,
00:42:46es un reto que uno dice
00:42:47¿qué hago?
00:42:48Yo le eché sabores
00:42:50y mezclé una con la otra.
00:42:52O sea, sabores.
00:42:52Y que esté un poquito de sal.
00:42:53Y hace una cosa.
00:42:54Tocineta,
00:42:54queso azul de aguacate,
00:42:56o sea,
00:42:56agua de camón.
00:42:56Y ese lomo
00:42:56tiene que tener,
00:42:57no sabe delicioso
00:42:58porque lo hiciste
00:42:59en la tocineta.
00:43:00Sabores hay.
00:43:01Si la salsa
00:43:01está un poquito arriba
00:43:02en mis dudas.
00:43:04Es un plato simple,
00:43:05pero tiene,
00:43:06tiene todo lo que tiene que tener.
00:43:08O sea,
00:43:08el bocado les puede funcionar
00:43:09muy bien.
00:43:09El ceboa fue alto,
00:43:10pero como ellos pueden hacer,
00:43:11o sea,
00:43:12que sí lo debió haber bajado,
00:43:13pero como ya lo tenía encima
00:43:14al bajarlo.
00:43:15Es que aquí,
00:43:16en estos retos de eliminación
00:43:18es el que menos errores tenga.
00:43:24Les tengo una receta deliciosa
00:43:26hecha a base del ceci fritti,
00:43:29que es el garbanzo fritto italiano.
00:43:33Hemos llevado esto
00:43:34al mundo de una ensaladita.
00:43:35Aquí tenemos garbanzos cocidos.
00:43:37Importantes.
00:43:38Deben estar lo suficientemente cocidos
00:43:40que si les pones un dedo
00:43:41entre la mitad,
00:43:41los puedes aplastar.
00:43:43Acá tenemos un poco de aceite
00:43:44y hay que freírlos poco a poco.
00:43:46Mi truco es,
00:43:47los agarra uno aquí,
00:43:49en este tipo de espumadera,
00:43:50y la gracia es bajarlo muy lento.
00:43:53Miren, miren ese aceite
00:43:54cómo está.
00:43:55Todo ese aire que uno ve ahí,
00:43:57eso es vapor de agua
00:43:58que está escapando el garbanzo.
00:43:59Perfecto.
00:44:00Mientras se va cocinando
00:44:01nuestro garbanzito
00:44:02y haciendo el ceci fritti,
00:44:04vamos a cortar choricito.
00:44:06Queremos mucho tropezoncito,
00:44:07queremos que el tropezón
00:44:08sea más o menos
00:44:09del mismo porte.
00:44:10Siempre importante,
00:44:10un poquitito de aceite
00:44:11a las proteínas
00:44:12para que les ayude
00:44:13a empezar a sofreír.
00:44:14Revisamos acá
00:44:15cómo va el ceci fritti.
00:44:16Ya lo podemos sacar.
00:44:17Ya no hay burbuja.
00:44:18Súper tostadito.
00:44:20Esa va a ser
00:44:20la textura de la ensaladita.
00:44:22Aquí vamos a hacer
00:44:22nuestra vinagreta.
00:44:24Importantísimo siempre arrancar
00:44:25con todos los líquidos
00:44:26menos el aceite
00:44:27para poder batir
00:44:28y mezclar muy bien.
00:44:29Entonces agarramos
00:44:30un poco de zumo de limón.
00:44:32Aquí zumo de naranja.
00:44:34Acá tenemos
00:44:35un chorrito de miel.
00:44:36Perfecto.
00:44:37Ahí suficiente.
00:44:38Vamos a agregar
00:44:39un golpecito de mostaza.
00:44:42Vamos a batir esto muy bien
00:44:43y vamos a agregar
00:44:44el aceite de oliva.
00:44:44En las vinagretas
00:44:45por tres partes de aceite
00:44:46queremos una parte de acidez.
00:44:48Listo.
00:44:48Tenemos ya choricito.
00:44:50Tenemos los garbanzos.
00:44:51Así que vamos a empezar
00:44:52a mezclar ingredientes.
00:44:53Cebolla roja.
00:44:53Acá tenemos
00:44:54para que vean ustedes
00:44:54un ingrediente muy debatido
00:44:56en mí, el pepino.
00:44:57Excepcional.
00:44:58Por acá tenemos tomatico.
00:44:59En este caso
00:44:59tomate larga vida.
00:45:01Tenemos acá
00:45:02el resto del garbanzo.
00:45:04Un poco de cilantro
00:45:05y un poco de perejil.
00:45:07Liso.
00:45:08Miren esta ensaladita
00:45:09ya solamente los colores
00:45:10como se va poniendo
00:45:11de interesante.
00:45:12Aquí mismo
00:45:13con la temperatura
00:45:14que tiene el chorizo
00:45:15vamos a agregarlo.
00:45:16No le vamos a poner
00:45:17nada de la grasa
00:45:18solamente
00:45:18la carnecita
00:45:19del chorizo.
00:45:20En este momento
00:45:21vamos a empezar
00:45:22a agregar
00:45:23perfecto.
00:45:24Preserven un chorrito
00:45:25para el final.
00:45:26Esto se ve muy interesante
00:45:27sin duda.
00:45:28Todo aquí al centro.
00:45:30Miren como contrasta
00:45:31de bonito
00:45:31como no hay nada negro.
00:45:32Perfecto.
00:45:33Vamos a agregar
00:45:34aquí un chorrito
00:45:35más la vinagreta
00:45:36con ese juguito
00:45:37y este garbanzo.
00:45:39Acá la tenemos
00:45:39ensaladita
00:45:40de garbanzo tostado
00:45:41con chorizo.
00:45:42Una mezclada fenomenal
00:45:44muy tradicional.
00:45:45Nos vemos
00:45:45en la próxima.
00:45:46Chao.
00:45:52Señores,
00:45:53vamos a esta degustación
00:45:55para uno de ustedes
00:45:55la última vez
00:45:56que pasa a la tril.
00:46:04¿Con quién comenzamos?
00:46:07Que pase
00:46:08Valentina.
00:46:10Amigos,
00:46:11llega ese momento
00:46:11tan esperado.
00:46:13Ay, Dios santo,
00:46:13pero el más horrible
00:46:14de todos
00:46:15que es
00:46:15el momento
00:46:16de la degustación
00:46:17y luego
00:46:17la eliminación.
00:46:19A ver, Valentina.
00:46:21A ver, Claudia.
00:46:24¿Cómo se llama el plato?
00:46:25Se llama
00:46:26La basura de unos
00:46:27es el tesoro de otros.
00:46:30El nombre
00:46:31me parece perfecto
00:46:32porque es optimizar
00:46:33todas esas partes
00:46:34sin usar
00:46:34y mire todos los usos
00:46:35que puede dar.
00:46:36Así que el nombre
00:46:36me parece súper apropiado.
00:46:38¿Y qué es?
00:46:39Hice una tartaleta
00:46:40con el pan.
00:46:41Con mi mami
00:46:42nos comemos una tartaleta
00:46:43que nos encanta
00:46:44de espinaca.
00:46:45Entonces dije,
00:46:46bueno, voy a hacer
00:46:47algo parecido,
00:46:48pero yo no sé
00:46:48cómo se llama.
00:46:49Yo no me lees el nombre
00:46:49a nada.
00:46:50¿Por qué volver un tapo
00:46:51en forma de quiche?
00:46:54¿Por qué no?
00:46:55¿Por qué no?
00:46:56Perdón.
00:46:56Ay, no, pero yo también
00:46:57puedo contestar.
00:46:57Porque si se puede volver,
00:47:00si se puede volver taco,
00:47:01Rauch,
00:47:02se puede volver...
00:47:02Yo la prefiero.
00:47:04¿Tartaleta?
00:47:04Claro.
00:47:05Claro.
00:47:06Como dice Claudia,
00:47:07pues, ¿por qué no?
00:47:08La gracia era hacer otra cosa.
00:47:10Yo sé que ya me comí el mío,
00:47:11pero...
00:47:12Jorge, ¿te gustó?
00:47:14Pues, le encantó.
00:47:15Come con ganas,
00:47:16le gusta, o sea,
00:47:17le encanta el relleno,
00:47:18el sabor,
00:47:19el gratinado, todo.
00:47:20¿Qué sigue comiendo?
00:47:22Mira, y otra vez.
00:47:24Me lo encantó.
00:47:26Ay, Jorge.
00:47:27Ya se la acabó.
00:47:30Me parece una gran idea.
00:47:32¿Verdad?
00:47:35Convirtió el tapo
00:47:37en una masa
00:47:38como si fuera un pie
00:47:39o un quiche.
00:47:40La rellenó
00:47:41y la gratinó.
00:47:42Y cuando uno lo ve,
00:47:43no se imagina
00:47:44que eso es una tapa
00:47:45de un pan bimbo.
00:47:46Si me voy hoy,
00:47:47me voy con un gran plato.
00:47:49Por lo menos
00:47:49no lo odiaron.
00:47:50Además,
00:47:50está jugoso por dentro,
00:47:52está muy bien gratinado,
00:47:53está todo delicioso,
00:47:53la felicito,
00:47:54bien jugado.
00:47:54Gracias.
00:47:57Muy inteligente
00:47:58la manera en que ella
00:48:00decidió utilizar el pan.
00:48:04¿Al fin le mandaste
00:48:05el huevito adentro
00:48:06con la carne
00:48:07o lo dejaste así?
00:48:07No pudo,
00:48:07está muy caliente.
00:48:08y medio miedo
00:48:09que se cocinara.
00:48:10Muy bien,
00:48:11muy bien.
00:48:11Igual la consistencia
00:48:12está maravillosa.
00:48:13Está jugosita.
00:48:14Se ve súper jugoso.
00:48:18Es que se ve más bueno.
00:48:19Yo pensé que me iba hoy.
00:48:27Se los juro,
00:48:28yo no lo puedo creer.
00:48:29Todavía no sabes.
00:48:30Bueno, sí, ¿no?
00:48:31¿Cómo canta Victoria?
00:48:32Todavía no sabes.
00:48:34No se sabe,
00:48:35no puede cantar Victoria.
00:48:36Es la primera en pasar.
00:48:37Uno no puede decir,
00:48:38ay, listo,
00:48:38me salvé
00:48:38por ser el primero.
00:48:39Valentina,
00:48:40tienes acá
00:48:41lo que es un plato inteligente.
00:48:43Resolviste de una manera
00:48:44espectacular
00:48:44y muy buena elección
00:48:46de ingredientes.
00:48:47Todo funciona,
00:48:48todo cliquea
00:48:49y a esto
00:48:49no le hace falta nada
00:48:50ni le sobra tampoco.
00:48:51Magnífico, gracias.
00:48:53¡Ah, qué haces!
00:48:53Muy bien.
00:48:55Le encanta,
00:48:56o sea,
00:48:56son muy buenos
00:48:57los comentarios,
00:48:58le encanta la idea.
00:49:00Pero tranquila,
00:49:01todavía no sabes
00:49:01si te vas.
00:49:02Es que si me voy,
00:49:03me voy con un gran plato.
00:49:04Claro.
00:49:04Eso es lo que se haces.
00:49:05Si me voy,
00:49:05me voy por Belén.
00:49:07Obvio.
00:49:08Obvio.
00:49:08Ya lo sé.
00:49:09Solo faltas tú.
00:49:10No,
00:49:11Valen no se va.
00:49:14Le puse picante
00:49:18por mí,
00:49:19al final.
00:49:21Yo,
00:49:22además del plato,
00:49:23te voy a decir
00:49:23algo personal.
00:49:25Hay gente inteligente
00:49:26y hay gente viva.
00:49:28Esta niña es inteligente
00:49:29y es vivísima.
00:49:30Tiene calle.
00:49:31Si no,
00:49:32no hubiera hecho esto.
00:49:34Mi bisabuela decía
00:49:35que la necesidad
00:49:36era la madre
00:49:36de la industria
00:49:37y esto me pareció
00:49:39muy recursivo
00:49:39de tu parte,
00:49:41pero...
00:49:42¿Qué diríamos?
00:49:43Bien jugado.
00:49:45Bien jugado.
00:49:46La necesidad
00:49:47hace que busques soluciones
00:49:49y eso es en la cocina,
00:49:50en la vida,
00:49:51en todo.
00:49:52Y pues es una chimpa
00:49:53porque es que la cocina
00:49:54es de solucionar
00:49:55y no es tan fácil
00:49:56como parece.
00:49:57Puede volver,
00:49:57gracias.
00:49:58Gracias.
00:49:58Pero no te ilusiones tanto,
00:49:59acuérdate.
00:50:00Pero me volví,
00:50:01Claude.
00:50:03Estoy en una confusión mental,
00:50:05pero demasiado feliz.
00:50:06O sea,
00:50:06no me las creo.
00:50:07Volta a mirar a Rabo
00:50:08y como...
00:50:10¿Me fue bien?
00:50:11Es un cheesecake
00:50:13con exacto lo que sea.
00:50:14Una tarta de limón.
00:50:15Es un cheesecake
00:50:15con esto.
00:50:16Métale Nutella
00:50:17y ya sé qué vaina
00:50:17y ya tiene torta para los chimosos.
00:50:19Y un plátano.
00:50:19Y un merengue.
00:50:20Creo que es una superidea
00:50:22para que las familias colombianas
00:50:24vean cómo aprovechar
00:50:26las tapas bimbo.
00:50:27Cocineros,
00:50:28continuamos.
00:50:29Luífer,
00:50:29venga para acá.
00:50:30Vamos, Luífer.
00:50:32Señor,
00:50:33altura.
00:50:35Me fue la mano
00:50:36en la altura.
00:50:37Me fue la mano en la altura.
00:50:37Esto es una torre de tapos.
00:50:43Tiene lomo fino.
00:50:49Tengo mis dudas
00:50:50con la altura
00:50:50porque no se puede comer
00:50:51con un bocado.
00:50:53No se puede partir
00:50:54completamente
00:50:54porque el bocado
00:50:55va a quedar grande.
00:50:56Bueno,
00:50:56¿cuál es la idea
00:50:57con esta salsa, Luífer?
00:50:58Disfrutarla
00:50:58con el club que hay,
00:51:00por supuesto.
00:51:03¡Ah!
00:51:04Me cogí una curva,
00:51:05pero...
00:51:06¡Curvas peligrosas!
00:51:07Es como un sándwich club,
00:51:08pero como de 20 pisos,
00:51:10amigos.
00:51:10La idea es que
00:51:11ir comiéndose
00:51:12capa por capa.
00:51:13La idea yo diría
00:51:14que es todo.
00:51:15¿Y tocar la mandíbula?
00:51:16No,
00:51:16como un sándwich club.
00:51:18No,
00:51:18por eso en algún momento
00:51:19dije que lo voy a...
00:51:19Un club sándwich,
00:51:20pero...
00:51:21No,
00:51:22yo ahí sí pierdo,
00:51:22¿eh?
00:51:23La única que no puede
00:51:24hacer eso es Belén.
00:51:25Nico hace hincapitada,
00:51:26no le cabe pues
00:51:27el sándwich en la boca.
00:51:29¡Oh!
00:51:29¡Uy, Nico!
00:51:31Buena,
00:51:31buena, Nico.
00:51:32No pensé que
00:51:33fuera a caber todo eso,
00:51:34por eso lo iba a bajar.
00:51:35Discúlpame la altura.
00:51:38El tema es que
00:51:38la salsa está saladita,
00:51:40está muy,
00:51:41muy arriba de sodio,
00:51:43porque ni siquiera
00:51:43es de potencia,
00:51:44de perrenque,
00:51:45de sabores,
00:51:45saladita.
00:51:46Sí,
00:51:47lo sé.
00:51:47Esta salada no tuve
00:51:48la habilidad de meter
00:51:49un poquito de agua,
00:51:51alargarla,
00:51:51digamos.
00:51:52Me parece que
00:51:52la combinación de sabores
00:51:53que tienes en este sándwich,
00:51:55en esta torre,
00:51:55es muy rica,
00:51:56pero claramente
00:51:57es muy difícil de comer,
00:51:58Luífer.
00:52:00O sea,
00:52:00yo hubiera jugado
00:52:01más bien
00:52:01un poco más horizontal
00:52:03el plato,
00:52:04no construir tan arriba,
00:52:05porque tienes una vaina
00:52:05muy difícil de comer.
00:52:07Sí.
00:52:08Con cositas por corregir,
00:52:09está sabroso,
00:52:10pero ojo con los detalles.
00:52:12En estos retos de eliminación,
00:52:13sobre todo en estas instancias,
00:52:14detallitos son los que marcan
00:52:15la diferencia, señor.
00:52:17Total y absolutamente.
00:52:17Muchas gracias, Luífer.
00:52:18A ti.
00:52:18No estoy ahí,
00:52:19porque estoy viendo
00:52:20que es muy sencillo,
00:52:21aunque tenga muchos sabores,
00:52:22sencillo.
00:52:24Ah,
00:52:25estoy metido en un problemón.
00:52:26O sea,
00:52:27ven, te ayudo.
00:52:28No, espera, espera.
00:52:29Belén, te voy a contar
00:52:29por qué no lo bajé en dos.
00:52:31No, yo te dije
00:52:32que lo aplanara.
00:52:32Porque la presentación
00:52:32no me gustaba en dos.
00:52:34No, pero es que no eran dos.
00:52:35Yo te dije que hicieras
00:52:36como un hilojas
00:52:37aplanando el pan
00:52:38para que te quedaran
00:52:39como unas lajitas delgaditititas
00:52:41y entonces tendrías
00:52:42un hilojitas así.
00:52:46Belén.
00:52:46No puedo,
00:52:47no me cabe en la boca.
00:52:49Belén siempre ha dicho
00:52:50que tiene una boca chiquita,
00:52:51entonces he bocado para Belén.
00:52:52Es más absurdo todavía.
00:52:53Yo cuando fui a tu estación
00:52:54me fui con otra concepción,
00:52:56porque evidentemente
00:52:57yo me imaginaba
00:52:58las lajitas así chiquitas
00:52:59y hubieses,
00:53:00y como gratinado,
00:53:01como un tipo French dip
00:53:02donde uno pudiera
00:53:03agarrar ese pedacito
00:53:04y hacerle así
00:53:05y comértelo.
00:53:06Hubiera podido,
00:53:07como la chef Belén dice,
00:53:09aplanar más los panes
00:53:10para que hubiera quedado
00:53:11más como una miloja.
00:53:13Yo me gusta probar
00:53:13la salsa sola siempre.
00:53:17Sí tiene un punto ahí
00:53:18un poquito elevadito
00:53:21de cloruro de sol.
00:53:22En redacción,
00:53:22sin la reducción,
00:53:24sin bajarlo con crema,
00:53:25pero no.
00:53:25Se le redujo mucho
00:53:26la salsa y con ella
00:53:27la sal.
00:53:29¡Bue!
00:53:30¡Ándale!
00:53:32Él sí pudo.
00:53:33A mí se me hacía agua
00:53:34a la boca,
00:53:35la verdad.
00:53:35¿Quieres?
00:53:36A ver, Luis,
00:53:37lo puedo probar,
00:53:38claro.
00:53:38Yo también.
00:53:40¿La pasaron todo,
00:53:40¿cierto?
00:53:40Sí.
00:53:42Está bueno.
00:53:43Tiene mucho sabor
00:53:44y tiene muchas mezclas.
00:53:46No, no,
00:53:46está bueno,
00:53:46está buenísimo.
00:53:47El problema es la salsa.
00:53:49Oh.
00:53:50Tenemos que esa salsa
00:53:51no le cueste.
00:53:53Salsa, saladilla.
00:53:54Gracias.
00:53:55Gracias, Luis Fer.
00:53:56A ustedes.
00:53:57¡Bravo, Luis Fer!
00:53:58Luis Fer estuvo
00:53:59absolutamente desconcentrado
00:54:00todo el reto.
00:54:01Yo lo veía como que
00:54:02no le encontraba forma
00:54:03a su plato.
00:54:05No me voy a dar
00:54:05a mi herramienta.
00:54:06¿Para qué eran esas piezas?
00:54:08Para bajarlo.
00:54:09Es un plato
00:54:10que está muy rico.
00:54:11El único punto ahí
00:54:12como que lo pone
00:54:13a uno a dudar
00:54:14es que la salsa
00:54:14estaba un poco salada.
00:54:16¡Michel!
00:54:17¡Ven acá, pasamos!
00:54:19¡Wow!
00:54:20¡Vamos, Luis!
00:54:21¡Qué figura francesa!
00:54:23¡Francesa!
00:54:24A mí ya me pareció
00:54:25una muñeca
00:54:26y el plato
00:54:27se ve como hecho.
00:54:29Es divino.
00:54:30Costosísima.
00:54:32¡Buy costosa!
00:54:32Buenas noches, chefs.
00:54:33Llegó a la tril
00:54:34nerviosa,
00:54:35sin embargo,
00:54:36pues veo mi plato
00:54:37y digo,
00:54:38lindo sí está.
00:54:39Espero que no tenga errores.
00:54:41Dios.
00:54:42¿Cómo se llama?
00:54:43Se llama bímbolo de romesco.
00:54:49Una tostada
00:54:51de tapo
00:54:52con puerro,
00:54:54pescado blanco,
00:54:55crocante de uyucos
00:54:56encima de una cama
00:54:59de salsa romesco.
00:55:00Y se queda callada.
00:55:01Y ahí es donde yo digo
00:55:02¡ay, Dios!
00:55:05Una forma muy creativa
00:55:06de hacer las tapitas
00:55:07del pan,
00:55:07la verdad, Mitch.
00:55:08Esta técnica del poro
00:55:10ya lo habías hecho
00:55:11y me gusta.
00:55:11Tienes la parte crocante,
00:55:13usaste de forma
00:55:13súper inteligente el pan,
00:55:15el pescado un pelín seco,
00:55:17pero creo que,
00:55:18de verdad,
00:55:20es un plato elegante.
00:55:21Con una tapita
00:55:22como Michelle,
00:55:23costosa,
00:55:24fina,
00:55:25educada.
00:55:25No,
00:55:26un gran plato.
00:55:27Es como una niña
00:55:27bien puesta,
00:55:28elegante y sofisticada
00:55:30como Michelle.
00:55:31Y es verdad,
00:55:32Michelle es muy elegante.
00:55:33Un súper emplatado,
00:55:34de verdad,
00:55:35felicidades.
00:55:35O sea,
00:55:36me encantó
00:55:36cómo lo hiciste.
00:55:37Muy recursiva.
00:55:38Gracias, chef.
00:55:39¡Bravo, Mitch!
00:55:39¡Bravo, Michelle!
00:55:41Me da buenos comentarios.
00:55:42En ese momento digo,
00:55:43Dios,
00:55:44o sea,
00:55:44todo está bien.
00:55:45Mi querida Michelle.
00:55:46Rauch,
00:55:46agradezco mucho tu paso
00:55:47por mi estación.
00:55:48Sí,
00:55:48pero ¿por qué estaba
00:55:49tan nerviosa?
00:55:50Pues porque uno
00:55:50se pone nervioso
00:55:51cuando está allá.
00:55:52Si yo me voy tranquilo,
00:55:53usted no se ponga nerviosa.
00:55:55Yo sé, Rauch.
00:55:55Tiene toda la razón.
00:55:57Lo que pasa es que
00:55:58nosotros somos los que
00:55:58estamos abajo cocinando
00:55:59con toda esta emoción
00:56:00y a veces
00:56:01resulta un poquito
00:56:02incontrolable.
00:56:04Eso de poner uno
00:56:05un pedazo de pan
00:56:06en un plato
00:56:06no es poco convencional.
00:56:09Ojo,
00:56:10grandes platos
00:56:10franceses lo tienen.
00:56:14Torneo Rossini,
00:56:15¿eh?
00:56:15Pan,
00:56:16y por riñón de verdad
00:56:17en Francia
00:56:17no se come con papa,
00:56:18se come con tosadas de pan.
00:56:19Entonces es normal.
00:56:21Su plato habla
00:56:22de quererse quedar,
00:56:23su plato habla
00:56:24de un proceso
00:56:25muy bien llevado.
00:56:27Por eso cuando yo
00:56:28te visité,
00:56:28te recomendé
00:56:29que lo pongas
00:56:29sobre un pan,
00:56:30porque además
00:56:30si no hubiera sido
00:56:31muy poco uso del pan.
00:56:33Todo está rico.
00:56:33gracias,
00:56:34gracias,
00:56:35Ravax.
00:56:37Yo siempre le he tirado
00:56:39durísimo a Michelle
00:56:40en eliminación
00:56:40porque los platos
00:56:41nunca he entendido
00:56:42cómo ha pasado
00:56:43una eliminación
00:56:44con los platos
00:56:45que ha hecho.
00:56:45Pero este plato
00:56:46demuestra que ya sí
00:56:47merece estar acá.
00:56:48Voy a tomar
00:56:49más agüita de valeriana
00:56:51antes de estos retos.
00:56:51Después la coges
00:56:52muy suave.
00:56:53No, no, no, no.
00:56:54Mejor así.
00:56:54Mira,
00:56:55quédate nerviosa,
00:56:56quédate en pelos de punta,
00:56:57es mejor.
00:56:58Cuando tú estás sometido
00:56:58a una presión
00:56:59donde tú sientes
00:57:00en riesgo algo,
00:57:02esos sentimientos
00:57:02son más que normales.
00:57:05Está súper bien pensado.
00:57:06Súper lista.
00:57:07Es un muy buen plato,
00:57:09pero la salsa
00:57:10es sensacional.
00:57:12O sea,
00:57:12la salsa
00:57:13de verdad.
00:57:15Llévatela
00:57:16más adelante
00:57:17en otra vaina,
00:57:18pero está
00:57:19elegante,
00:57:21fino,
00:57:22discreto,
00:57:23buen latazo de Michelle.
00:57:25Recomendación
00:57:26mínima
00:57:27de detalle
00:57:27de fina coquetería.
00:57:28El pancito de abajo
00:57:29lo hubiese escortado
00:57:30un poquitito más pulido
00:57:31para que quede un cuadradito
00:57:32siendo un plato
00:57:33ya tan lindo.
00:57:34No lo pensé
00:57:35en algo tan sencillo,
00:57:36obvio,
00:57:36pues hubiera quedado mejor.
00:57:37Pero hay cosas
00:57:38que se le pasan a uno
00:57:39por la angustia,
00:57:40por el afán
00:57:40y por todas esas cosas.
00:57:42Si lo pude,
00:57:43queda mucho mejor.
00:57:44¿Listo?
00:57:44Listo, chef.
00:57:45Delicioso.
00:57:45Lo tendremos en cuenta.
00:57:46Gracias.
00:57:47Muchas gracias.
00:57:47Muy bien,
00:57:48gracias, Mitch.
00:57:48Gracias, Michelle.
00:57:50Yo me siento tranquila,
00:57:51me siento como
00:57:52si me hubiera quitado
00:57:52un peso de encima.
00:57:53Me alegra mucho
00:57:54porque yo sí tengo
00:57:55muchas ganas de quedarme.
00:57:57Continuamos,
00:57:57que pase Pichingo.
00:57:59Ay, ay, oigo, Pichi.
00:58:00¡Bravo, Pichi!
00:58:02¡Pichi boy!
00:58:03El camino
00:58:04de la estacionada
00:58:05a la tril
00:58:06es un calvario.
00:58:08Buenas noches.
00:58:09Hola, Pichi.
00:58:10Muy bonito plato,
00:58:10el de Pichi.
00:58:11Cuéntenos,
00:58:12¿qué tiene?
00:58:12¿Cómo se llama?
00:58:13El plato se llama
00:58:14René Higuita
00:58:15porque él tapa
00:58:16y yo tapo.
00:58:19Saludo para René.
00:58:25Me encanta el nombre
00:58:26del plato de Pichingo.
00:58:28Me gusta mucho
00:58:28el plato de Pichingo
00:58:29que también le mete
00:58:30mucha creatividad.
00:58:31Hace un canelón,
00:58:32lo gratina,
00:58:33lo rellena
00:58:34de pollo bechamel.
00:58:35Así es que se hace.
00:58:36Así, sí, sí.
00:58:36¡No lo muevas!
00:58:37Déjalo ahí.
00:58:38Eso ya habla
00:58:39acerca de varias preparaciones,
00:58:40habla acerca
00:58:41de una persona
00:58:41que ya piensa
00:58:42como cocinero,
00:58:43como resolver.
00:58:44Utilicé el pan
00:58:45como en un rollito
00:58:46que me lo sugirió
00:58:46mi amigo Nico,
00:58:48como un canelón,
00:58:48¿cierto?
00:58:49Viene con un relleno
00:58:51de pollo
00:58:51en salsa de champiñón
00:58:52y además de eso
00:58:54trae un gratinado.
00:58:56Ya una vez Raúl
00:58:57se mete dos bocados
00:58:57de algo,
00:58:58nos ya dice
00:58:58ya está del otro lado
00:59:00Pichingo.
00:59:01Pichingo,
00:59:01¿qué es esta vaina?
00:59:03¿Por qué enrollar
00:59:04pollo con champiñones?
00:59:06No me conteste,
00:59:07no me conteste mal,
00:59:08¿ah?
00:59:09Tenía que darle
00:59:09alta cocina,
00:59:10elegancia.
00:59:11¿Usted cree que eso
00:59:11es alta cocina?
00:59:12Sí, señor,
00:59:13eso es alta cocina.
00:59:13¿De que este plato
00:59:13es digno?
00:59:14Sí, señor,
00:59:14es digno.
00:59:15¿De alguien como yo?
00:59:15De alguien como usted,
00:59:16como Nicolás,
00:59:17como la...
00:59:18¿Cómo se llama?
00:59:19¿Cómo me llamo?
00:59:21De la boca chiquita.
00:59:23¿Te acabas de ganar
00:59:25un puesto?
00:59:26¿Te acabas de ganar
00:59:27un puesto?
00:59:28No, no, Belén.
00:59:29No, lo de Pichingo
00:59:29fue un lapsus
00:59:30así momentáneo,
00:59:31pues obviamente
00:59:31que nosotros
00:59:32tenemos a Belén
00:59:32súper presente.
00:59:33Yo no he pasado
00:59:34a calificar
00:59:34porque no me reconoce.
00:59:35No voy a pasar.
00:59:36¿Cómo va a ser eso
00:59:37el reto de eliminación?
00:59:38No voy a pasar.
00:59:39¿Qué?
00:59:39Se puso la soga al cuello.
00:59:41¿Cómo no vas a ver
00:59:42cómo le llamó Belén?
00:59:43Pelórico,
00:59:43lo que pasa es que
00:59:44me gusta picarle la lengua.
00:59:45Yo la reconozco
00:59:46es por la boca chiquita,
00:59:47así la reconozco.
00:59:48¡Bien capítulos!
00:59:50Sí.
00:59:51¿Qué le está pasando?
00:59:53Sensacional
00:59:53si uno quiere como snack,
00:59:55por ejemplo,
00:59:55para los niños en casa.
00:59:57Y no se pierde el tapo.
00:59:58Jugosito, delicioso
00:59:59con los tapos,
01:00:00la salsa muy rica.
01:00:01Gracias.
01:00:02Con toda seguridad,
01:00:03esto es un plato
01:00:03que va a ser
01:00:04para mis niñas,
01:00:05claro.
01:00:06Bien jugado.
01:00:07Dígale que es que
01:00:08yo la conozco a ella
01:00:09por la boca chiquita.
01:00:10No, no,
01:00:11no voy a probar,
01:00:11pásale tú, compadre.
01:00:14No voy a probar.
01:00:15Horrible, pichingo.
01:00:16No, sí, trobe,
01:00:17bésela.
01:00:19Cárgela o algo
01:00:19porque si está difícil
01:00:20contentarla.
01:00:21Buena pinta
01:00:22que tiene esto.
01:00:23Ahí me cuentas.
01:00:24Sí, no deberías probarlo,
01:00:25yo no lo probaría.
01:00:26Pichingo,
01:00:26por favor.
01:00:31Bien, bacano,
01:00:32chévere.
01:00:32Me gusta verlo así.
01:00:33Gracias.
01:00:34Me puso atención
01:00:35en el consejo
01:00:35y lo ejecutó
01:00:36perfectamente.
01:00:38Tiene un plato delicioso,
01:00:39balanceado, rico
01:00:40y de nuevo muy inteligente.
01:00:41Gracias, pichingo.
01:00:42La cara que hacen
01:00:43cuando lo prueban
01:00:43es divino,
01:00:45se salva.
01:00:46Esta podría ser
01:00:46la primera vez
01:00:47que alguien se va
01:00:47con un plato sensacional
01:00:48porque un juez
01:00:49no lo prueba.
01:00:49No, pero no va a ser
01:00:50la primera vez.
01:00:51Ándale, piche.
01:00:51No, no,
01:00:52Belén.
01:00:53Vaya, vaya, vaya.
01:00:53Nada que una trova
01:00:54no pueda arreglar.
01:00:56Tengo que conquistarla
01:00:57de nuevo.
01:00:59Ojalá sirva.
01:01:00Ven.
01:01:01No voy a oler.
01:01:02Tiene una trova.
01:01:03Ven, Belén.
01:01:04Enamórala.
01:01:04Belén, mira, mira,
01:01:05mira.
01:01:05Yo no conozco tu nombre
01:01:08porque es que eres muy bonita.
01:01:10Hijo de su madre.
01:01:11Y yo te la reconozco.
01:01:13Es por la boca chiquita.
01:01:15Por la boca chiquita.
01:01:17Es por eso.
01:01:18Pero si Belén no prueba,
01:01:19pues evidentemente
01:01:20estaría descalificado.
01:01:21Pati, te entiendo
01:01:22todo lo que me has contado.
01:01:24Todo.
01:01:28O sea,
01:01:29me estoy viendo
01:01:29súper compasiva.
01:01:31Pero mira, Belén,
01:01:32a mí,
01:01:32yo me llamo Diego
01:01:33y...
01:01:33No, Diego se llama
01:01:34mi novio, mijito.
01:01:35Sí.
01:01:35Ah, mira, somos tocalles.
01:01:36Ah, ¿tú también te llamas, Diego?
01:01:37Ah, ¿no sabías?
01:01:38No, claro que sí.
01:01:39El cantadito
01:01:40y que se llame Diego
01:01:41estamos listos.
01:01:43Vamos.
01:01:50Está rico.
01:01:54Gracias.
01:01:55Y tiene un plato
01:01:56delicioso,
01:01:58pichinguirris,
01:01:59así que también hay trono
01:02:00para el rey
01:02:00en este balcón.
01:02:01Bravo, Diego.
01:02:02Hola, Diego.
01:02:04Diego, Diego, Diego.
01:02:07Y la sacó así,
01:02:08pero como el gol
01:02:09de Yepes.
01:02:11Cocineros,
01:02:11y por último,
01:02:12Raúl,
01:02:13venga para acá.
01:02:13Vamos, Raúl.
01:02:18Es lo mejor
01:02:18que pude hacer
01:02:19con lo que tenía
01:02:20en estos momentos
01:02:20y aunque no soy
01:02:21de tener esta actitud,
01:02:23ya estoy jugado.
01:02:24¿Cómo se llama
01:02:24el plato, Raúl?
01:02:25Ese plato
01:02:26se llama
01:02:27Tabata Bahamón.
01:02:28Ay, divino.
01:02:38Como un ponito.
01:02:40Uh, me gusta.
01:02:41Es la primera vez
01:02:42que veo que a alguien
01:02:43le sale la roseta
01:02:44del sifón.
01:02:45Siempre sale como
01:02:46¡Pah!
01:02:46¡Oh!
01:02:47¡Qué lindo!
01:02:49¡Guau!
01:02:50Así parece como
01:02:51un mini helado
01:02:51de pistacho.
01:02:52Divino.
01:02:53Tabata es una
01:02:54de mis hermanas.
01:02:55Ella vive en Francia
01:02:56y siempre me está llamando,
01:02:57me está dando apoyo.
01:02:58Entonces me dijo,
01:02:59porfa,
01:03:00me tienes que dedicar
01:03:00un plato.
01:03:01Entonces acá estoy,
01:03:02Tabata,
01:03:02dedicándote un plato.
01:03:04Siempre digo que
01:03:04le iba a dedicar un plato
01:03:05y pues qué susto
01:03:07salir hoy
01:03:07y no alcanzar
01:03:08a dedicarle el plato.
01:03:09¿Y el Bahamón?
01:03:10Y el Bahamón
01:03:11es por Claudia
01:03:12porque siempre
01:03:13la dejo de última
01:03:14en los nombres.
01:03:14Hoy lo volvió a hacer
01:03:15un poquito, ¿cierto?
01:03:16No sé si le están
01:03:18viendo ahí a Claudia
01:03:19o qué.
01:03:21¿Qué pasa?
01:03:21Pero por Tabata
01:03:22todo bien.
01:03:23Todo bien.
01:03:24Coquetería así
01:03:25como por los laditos.
01:03:26De entrada
01:03:27tienes algo
01:03:28sumamente creativo
01:03:29que es lo que se espera
01:03:30con este tipo de retos
01:03:31que piensen
01:03:32por fuera de la caja,
01:03:33que piensen
01:03:33en vainas distintas.
01:03:34Tú te fuiste,
01:03:35te la fumaste completa
01:03:36y te fuiste para un cono,
01:03:37cosa que me parece espectacular.
01:03:39Pero hay que pensar
01:03:39también en cómo cerrar
01:03:41el emplatado.
01:03:43Estos conitos
01:03:43aquí en el plato
01:03:44no están muy bacanos.
01:03:45Ok.
01:03:46¿Y uno en el top 10
01:03:47y emplatando mal?
01:03:48No.
01:03:49A estas alturas
01:03:49del partido
01:03:50no se vale.
01:03:51Para la próxima
01:03:52si tienes algo
01:03:52que quieras servir
01:03:53en un plato
01:03:54y que quieras
01:03:55que queden
01:03:56de forma vertical
01:03:57un truquito,
01:03:58coges
01:03:58un plato grande hondo
01:04:00y coges
01:04:01fríjoles,
01:04:03garbanzos,
01:04:03cualquier tipo
01:04:04de grano,
01:04:05los encrochas ahí
01:04:06y quedan paraditos,
01:04:07bonitos,
01:04:07es mucho más atractivo
01:04:08tu plato
01:04:08porque sinceramente
01:04:10ahí se ven tristes.
01:04:11Con esa lección
01:04:12que le dieron a Raúl
01:04:13todos aprendimos.
01:04:14Acá tienes
01:04:14un emplatado
01:04:15muy malo,
01:04:16o sea,
01:04:17no estás luciendo
01:04:18tu producto.
01:04:20Que un emplatado
01:04:21no te vaya a sacar
01:04:22de acá.
01:04:23Gracias, Raúl.
01:04:25Dale,
01:04:25gracias,
01:04:25Nico.
01:04:27A este punto
01:04:28realmente espero
01:04:29que no nos saque
01:04:29un emplatado.
01:04:30Pero por sabor
01:04:31y por presentación
01:04:32y por creatividad
01:04:34va muy bien.
01:04:35Divino.
01:04:37Divino.
01:04:38Ay, no, guau.
01:04:42Se ve muy chévere
01:04:43cuando le ponen
01:04:43la espuma verde,
01:04:44parece un conito.
01:04:45Creo que el tema
01:04:46de aplanar el pan
01:04:47y freírlo
01:04:49le da esa crocancia
01:04:50tipo lo que tenía
01:04:51también Valentina.
01:04:52quedaron tan crocantes,
01:04:54no parece pan.
01:04:55Te pongo el único,
01:04:55pero igual
01:04:58y cortar un poquito
01:04:58más chiquito el pollo
01:04:59para que el relleno
01:05:01llegue hasta el fondo.
01:05:01¿Me entiendes?
01:05:02Entonces así
01:05:03igual también hubieras
01:05:04mejorado la presentación.
01:05:06Me parece una forma
01:05:07muy creativa
01:05:07de utilizar las tapitas
01:05:09de pan,
01:05:10también haber decorado
01:05:11el platito
01:05:11con algunas verduritas,
01:05:13algo verdecito,
01:05:13también hubiera elevado esto.
01:05:15Este emplatado
01:05:16también puede hacer
01:05:17que Raúl
01:05:19corra peligro.
01:05:22y se va.
01:05:24Rico.
01:05:27Gracias.
01:05:28Gracias.
01:05:30Ay, ay, ay.
01:05:32Jorge es un misterio.
01:05:34Rico, gracias.
01:05:35Y se va.
01:05:36Raúl, gracias.
01:05:38Bien, Raúl.
01:05:38Raúl.
01:05:39En un resumen
01:05:41de los cinco platos,
01:05:42creería yo
01:05:42que pueden estar
01:05:43en riesgo
01:05:43Luis Fer y Raúl.
01:05:45Señores del jurado,
01:05:45por favor,
01:05:46tómense su tiempo.
01:05:47Gracias.
01:05:48Gracias, Clau.
01:05:53Es muy raro
01:05:54haber llegado hasta acá.
01:05:55Hemos pasado
01:05:56por demasiado,
01:05:57demasiada estrés,
01:05:58frustración,
01:05:58preparación.
01:05:59Cada vez se pone
01:06:00más complicado.
01:06:02Sobre todo
01:06:02porque es que uno
01:06:03no se quiere ir.
01:06:04Reto de tapos.
01:06:06Espectacular.
01:06:06Algunos lo utilizaron
01:06:07de una forma
01:06:08que nunca se me hubiera
01:06:09ocurrido, ¿eh?
01:06:09Sí, unos digamos
01:06:10que un poco más típico,
01:06:11otros muy creativos,
01:06:13totalmente por fuera
01:06:14de lo que pensaríamos.
01:06:14Todo es distinto, ¿sí?
01:06:15Pero también hay uno
01:06:16de la cabeza.
01:06:17Esa es la versatilidad
01:06:17en la creatividad.
01:06:19Y el nivel estuvo muy bueno,
01:06:20estuvo rico,
01:06:21errores muy mínimos.
01:06:22Sí, errores mínimos.
01:06:23Las salsas larguitas,
01:06:24buenas,
01:06:25de buenas texturas.
01:06:25Buenas a son.
01:06:26Pero para mí,
01:06:27y no sé,
01:06:28para ustedes,
01:06:28hubo dos que...
01:06:29Estoy un poquito
01:06:30cortado.
01:06:30Estoy de acuerdo.
01:06:31Puede ser que un error
01:06:32de Raúl de la emplatada
01:06:34o un error de Luis
01:06:36fue por la sal.
01:06:37Tres muy por arriba,
01:06:38dos no tanto,
01:06:39pero claramente uno se va.
01:06:41Y yo ya tengo
01:06:42al que se va.
01:06:42Yo también.
01:06:43Tú, Nico,
01:06:44ya está.
01:06:44Vamos,
01:06:45vamos a contarlos.
01:06:45Vamos.
01:06:48Cualquiera que se vaya
01:06:49va a ser terrible
01:06:50a sus amigos.
01:06:51Ha llegado el momento
01:06:52de conocer el nombre
01:06:53de la persona
01:06:53que sale esta noche
01:06:55de la competencia
01:06:56para siempre.
01:07:00Dos cineros.
01:07:02Reto con las tapas
01:07:03del pan bimbo.
01:07:04Bien jugado.
01:07:06Lo que más nos gustó
01:07:07del reto
01:07:07es que tuvimos
01:07:08cinco soluciones
01:07:10muy distintas
01:07:11cada una a la otra
01:07:12con las tapas
01:07:13del pan.
01:07:14Interesantes los platos
01:07:15y claramente que
01:07:17hoy el que se va
01:07:18es por detallitos.
01:07:19Todos los platos
01:07:20están muy parejos,
01:07:22están muy buenos todos
01:07:23y yo creo que
01:07:24se van a ir por ese mínimo
01:07:24error porque tiene
01:07:25que sacar a alguien.
01:07:26Valentina.
01:07:27Señora.
01:07:29Pichingo.
01:07:31Michelle.
01:07:32Adelante.
01:07:38Pueden subir al balcón.
01:07:42Súper, me alegra.
01:07:43No, espérate.
01:07:44Sobre todo por Pichingo.
01:07:48Qué maravilla
01:07:49poder subir al balcón.
01:07:50Lo que no es nada divertido
01:07:51es que se vaya a otro.
01:07:55Nunca había subido
01:07:56al balcón tan asustado.
01:07:57Venga, mi hijo.
01:07:59Y viendo a la familia, pues,
01:08:01esta noche dormimos
01:08:02tranquilos.
01:08:05Luisfer y yo nos miramos
01:08:06y particularmente
01:08:07en la mirada
01:08:07no le siento angustia.
01:08:09Pues.
01:08:10Ni le siento tensión.
01:08:11Yo me siento
01:08:12en el mismo estado
01:08:13como de,
01:08:14brother, hemos llegado
01:08:14muy lejos
01:08:15y ambos queremos seguir.
01:08:17Que sea lo que tenga que ser.
01:08:19Mi querido Luisfer,
01:08:20mi querido Raúl,
01:08:22platos con algunas fallas,
01:08:24¿no?
01:08:24Tu salsa,
01:08:25mi querido Luisfer,
01:08:25estaba un poquito salada.
01:08:27La torre algo simple.
01:08:29Raúl, el emplatado
01:08:31que hay que mejorar
01:08:31y probablemente el relleno
01:08:32y la forma,
01:08:33si vamos a hacer unos conitos,
01:08:34pues, hacerlos
01:08:35con un poquito más
01:08:36de detalle, ¿no?
01:08:37Entonces,
01:08:38tienen cosas buenas
01:08:39y tienen cosas malas,
01:08:41pero uno de ustedes
01:08:42el día de hoy
01:08:42abandona las cocinas
01:08:44de Masterchef.
01:08:44y si voy a ser yo,
01:08:48pues, bueno,
01:08:49asumirlo.
01:08:49Y el cocinero
01:08:50que abandona
01:08:51las cocinas
01:08:52de Masterchef
01:08:53el día de hoy
01:08:54es
01:08:54No volteo a mirar
01:09:00a nadie,
01:09:00aparte porque yo sé
01:09:01que a ninguno
01:09:02le preocupa.
01:09:02Raúl, pues,
01:09:03les vale
01:09:04porque su protegido
01:09:05es pichingo.
01:09:06Creo que la preocupada
01:09:07soy yo.
01:09:07El cocinero
01:09:08que abandona
01:09:10el día de hoy
01:09:10las cocinas
01:09:11de Masterchef
01:09:12es
01:09:13un emplatado
01:09:18versus
01:09:19una salsa
01:09:19pasada del punto de cero.
01:09:23Luis Fer.
01:09:29Cuídese mucho, mi hijo.
01:09:30Saludos a la familia.
01:09:31Gracias.
01:09:32Un error mínimo
01:09:33porque dicen
01:09:35que el sándwich
01:09:35estaba muy rico.
01:09:38A cada quien
01:09:43le llega a su día
01:09:44hoy me llegó a mí
01:09:44donde nunca pensé estar.
01:09:47Uf.
01:09:51Cuando
01:09:51te enfermaste,
01:09:53cuando te incapacitaste,
01:09:56ay, carajo.
01:10:03Quiero decirte
01:10:04que una de las personas
01:10:05que más
01:10:06pensaba
01:10:08en ojalá regrese
01:10:09era yo.
01:10:11Necesito más tiempo
01:10:12con Luis Fer.
01:10:13Muchas gracias.
01:10:15Digamos que
01:10:15de las cosas
01:10:15más bonitas
01:10:16de mi trabajo,
01:10:17Luis Fer,
01:10:17es lograr
01:10:18esta comunión
01:10:20que hay
01:10:21en mi trabajo
01:10:23con personas
01:10:23como tú.
01:10:25Porque amo
01:10:26hacer lo que hago,
01:10:27pero mi trabajo
01:10:28no es nadie
01:10:28si yo no tengo
01:10:29al frente a alguien
01:10:29que me corresponda.
01:10:31Porque es evidente
01:10:32que la energía
01:10:32que siento
01:10:33cuando tú estás
01:10:34cocinando
01:10:34y estoy yo aquí
01:10:35presentando
01:10:35es muy bonita
01:10:36y decía
01:10:38qué lástima
01:10:39que se fue
01:10:39de esa manera.
01:10:41No quiero
01:10:41que se vaya así.
01:10:43Creo que
01:10:43el tiempo
01:10:44que regresó
01:10:45se lo ha gozado,
01:10:47pero a lo que le ha dado
01:10:48es nuestro Nobel
01:10:49de Masterchef,
01:10:50eso no se lo va a quitar nadie.
01:10:51Y te quiero agradecer,
01:10:52uno,
01:10:53por haber regresado
01:10:53y dos,
01:10:55por haberme permitido
01:10:56jugar a tu lado
01:10:57y conocerte
01:10:58de una manera
01:10:58tan especial.
01:11:05Las lágrimas
01:11:05de Claudia
01:11:06son mis lágrimas
01:11:08también,
01:11:08la aprecio mucho
01:11:09y la admiro mucho.
01:11:10Te quiero.
01:11:11Yo a ti.
01:11:14¿Vení a llorar aquí?
01:11:18Me siento
01:11:19como en una burbuja,
01:11:20pero no mi burbuja,
01:11:21sino como emburbujado,
01:11:22como raro,
01:11:23como que no he caído.
01:11:24Cuando uno tiene
01:11:25una noticia
01:11:25que es fuerte
01:11:26y no ha caído,
01:11:28te toca masticarla.
01:11:30Luífer,
01:11:31más allá del cocinero
01:11:32me quedo con el bacán,
01:11:33con tu energía bonita,
01:11:35con tus ganas
01:11:37de venir a cocinar.
01:11:38Eso yo lo premio
01:11:39mucho en la vida,
01:11:40porque es lo primero
01:11:40que nosotros dejamos,
01:11:41una bonita impresión
01:11:42en la gente
01:11:43y esa es la que yo
01:11:44me llevo de ti.
01:11:45Hoy se va
01:11:45una gran persona,
01:11:47un gran actor
01:11:48y también
01:11:49un gran cocinero.
01:11:50Te vas con un plato
01:11:51para así como estás
01:11:52ahora mismo,
01:11:53para sacar el pecho
01:11:54con la frente en alto
01:11:55y para salir
01:11:56por la puerta grande
01:11:57como te lo mereces.
01:11:58Muchas gracias, hermano.
01:11:59¡Bravo!
01:11:59¡Bravo, Luces!
01:12:01Así es.
01:12:03Emocionado
01:12:04de haber estado
01:12:04en el programa,
01:12:05emocionado
01:12:06de que gozaron
01:12:06un tanto conmigo.
01:12:07Hizo tan buena conexión,
01:12:08me parece maravilloso eso.
01:12:10Mi querido Luis Fer,
01:12:11me costó mucho
01:12:12la onda agarrarte
01:12:13al inicio,
01:12:14yo no te entendía,
01:12:14yo bien tuve.
01:12:15No, todavía no lo entendemos.
01:12:16No, no, no,
01:12:16o sea,
01:12:17a mí me costaba
01:12:17y de repente
01:12:18yo veía que hacía así,
01:12:19que se caía y yo,
01:12:20pero ¿por qué?
01:12:20Se tropieza mucho
01:12:21este señor.
01:12:22No, es que es una cuestión
01:12:23de actores
01:12:24y yo,
01:12:24ah, pues es un súper actor.
01:12:26Debo de reconocer
01:12:27que te fui agarrando
01:12:28un cariño increíble
01:12:29porque tú eres el primero
01:12:32que te ríes de ti
01:12:33y me encanta.
01:12:35No te tomas nada personal
01:12:36y eso te lo quiero agradecer
01:12:38y te lo quiero aplaudir.
01:12:40Eres,
01:12:41la palabra,
01:12:42si me dicen Luis Fer Hoyos,
01:12:43diría genial.
01:12:44Eres un tipazo.
01:12:46De verdad,
01:12:47gracias.
01:12:48Genial.
01:12:50Pues maravilloso.
01:12:51Vengan,
01:12:51toquen el corazón de uno
01:12:52y simplemente uno diga,
01:12:53lo puedes tocar,
01:12:54pero además agradezco
01:12:55que lo estés tocando.
01:12:56Luis Fer,
01:12:57hay una cosa
01:12:57que quiero yo rescatar
01:12:59antes que todo
01:13:00y es que yo sé
01:13:00qué tan en serio
01:13:01te estabas tomando esto.
01:13:03Con toda la pasión,
01:13:05el interés
01:13:06y la seriedad.
01:13:07Dicho eso,
01:13:08tú y yo somos
01:13:08muy parecidos en algo
01:13:09y es que por más
01:13:11que nos tomemos
01:13:11las cosas en serio,
01:13:12somos unos adolescentes.
01:13:14O sea,
01:13:15yo no puedo ser serio
01:13:16en nada ya.
01:13:17Usted tampoco.
01:13:18Pero nos funciona.
01:13:20Y nada,
01:13:21eso es un poco
01:13:21lo que decía Belén,
01:13:22que uno aprender
01:13:23a reírse de uno mismo
01:13:24es fenomenal
01:13:25y nada,
01:13:26Luis Fer,
01:13:27gran papel.
01:13:28muchas gracias.
01:13:33Con energía especial
01:13:34y con una persona especial
01:13:35como me han despedido,
01:13:36lo agradezco profundamente
01:13:37y que sea ese el recuerdo
01:13:38que quede,
01:13:38me parece maravilloso.
01:13:40Tengo un agradecimiento
01:13:40profundo
01:13:41por Masterchef.
01:13:43Jamás pensé
01:13:44estar en un reality.
01:13:45La terapia mía,
01:13:46la psicoterapia
01:13:47o el psicoanálisis,
01:13:49todo lo que estoy haciendo
01:13:49en este programa
01:13:50comienza en este momento.
01:13:52Ahora voy a masticar
01:13:53todo este proceso
01:13:54que sin duda
01:13:55me va a llevar
01:13:55muy lejos
01:13:56porque ha sido maravilloso.
01:13:59Quiero agradecer
01:13:59profundamente
01:14:00a Belén,
01:14:01a Jorge,
01:14:02a Nicolás
01:14:02por el conocimiento.
01:14:05Quiero agradecerles
01:14:07por todo lo que me ayudaron
01:14:08y por ser tan generosos
01:14:11con el conocimiento
01:14:12que eso no es tan fácil.
01:14:14Me alegra
01:14:14para que Luis Ferra
01:14:15haya tenido la oportunidad
01:14:16de acariciar el top 10
01:14:17de regresar
01:14:18y que haya tenido
01:14:19la oportunidad
01:14:19de aprender más
01:14:20y de gozarse más
01:14:22de este juego
01:14:22y salir por la puerta grande.
01:14:24Los admiro profundamente,
01:14:26los respeto profundamente.
01:14:28No sabía
01:14:28lo que era un chef,
01:14:30lo que ustedes hacen
01:14:31a la presión
01:14:32que están sometidos,
01:14:33lo que tienen que hacer
01:14:34y lo que tienen que hacer
01:14:35ustedes particularmente
01:14:36en el programa
01:14:37es de quitarse el sombrero.
01:14:39Es increíble
01:14:40que tengan la capacidad
01:14:41de probar 22 platos malos.
01:14:43Y sin embargo,
01:14:46sonreír
01:14:47y decirle a cada uno
01:14:48vea, chino,
01:14:49mire por este lado
01:14:50cómo es la vuelta,
01:14:51vea por este,
01:14:51no sé qué.
01:14:52Y lo pasan los ciclos
01:14:53y los ciclos,
01:14:54no me repita el error,
01:14:55venga otra vez
01:14:56con este cuento.
01:14:57Entonces,
01:14:57profunda admiración,
01:14:58profundo agradecimiento.
01:14:59Este reality
01:15:00me ha abierto ventanas
01:15:01que estaban
01:15:02completamente cerradas
01:15:04que jamás
01:15:04había abierto en mi vida
01:15:06y que jamás
01:15:06pensé que las fuera a abrir
01:15:08y que ni siquiera sabía
01:15:09que las tenía.
01:15:10Claudia,
01:15:11siempre que llegaste
01:15:11a la estación
01:15:12fue una luz.
01:15:12Agradezco muchísimo
01:15:14también todas las visitas
01:15:15y debo decir
01:15:16que tienes un tesón
01:15:16muy particular.
01:15:19Es increíble
01:15:19la fortaleza que tienes,
01:15:21la luz que tienes,
01:15:22el carisma que tienes
01:15:23para manejar este programa.
01:15:25Agradezco profundamente
01:15:26a la producción
01:15:26haberme mantenido
01:15:28cuidándome,
01:15:30dándome cobertura
01:15:31durante mi enfermedad
01:15:32que fue.
01:15:41¡Grande, Luíse!
01:15:42¡Grande, Luíse!
01:15:43¡Grande, Luíse!
01:15:49Es lo máximo.
01:15:50Mi agradecimiento es profundo
01:15:53cuando mastique esto
01:15:54y tenga la oportunidad
01:15:54de volver a verme
01:15:55con ustedes,
01:15:56les contaré
01:15:56qué han hecho ustedes
01:15:57para mi vida
01:15:58y cómo voy a crecer
01:15:59aún más
01:16:00después de mis 147 años
01:16:02que llevo recorridos,
01:16:03otros 147 años.
01:16:05Gracias a todos.
01:16:06¡Bravo, Master!
01:16:08¡Bravo, Luíse!
01:16:09Con su discurso
01:16:14se nota
01:16:16que Masterchef
01:16:17le tuvo que cambiar
01:16:18algo muy grande
01:16:19en su vida
01:16:19porque si no,
01:16:20no se tomaría el tiempo
01:16:21de decirlo.
01:16:22Ese no sería Luis Fer.
01:16:23Yo no le quiero decir
01:16:24que deje el delantal
01:16:24y tampoco le quiero decir
01:16:25que se lleve los cuchillos.
01:16:26No seré yo
01:16:27quien nos saque
01:16:27de la cocina a Belén.
01:16:28Ay, no.
01:16:29Belén,
01:16:29es que él es lo máximo.
01:16:31No puedo.
01:16:31No sé si él no puede.
01:16:33Luis Fer,
01:16:34¿puedes?
01:16:34Yo no puedo.
01:16:35Te voy a dar un abrazo
01:16:36antes, por supuesto.
01:16:37Eso sí, eso sí.
01:16:38No, no, no.
01:16:39No hacemos un disco y yo.
01:16:41Gracias, tío.
01:16:41Te agradezco infinitamente
01:16:44por todo.
01:16:45Te amo.
01:16:46Eres un crack.
01:16:47Sí, eso sí.
01:16:47Un chingón.
01:16:48O sea,
01:16:49con toda la extensión
01:16:50de la palabra.
01:16:50O sea,
01:16:51sí eres nuestro científico loco.
01:16:53Vamos, pichingo.
01:16:54Vamos, pichingo.
01:16:55Si nos va nuestro científico,
01:16:57que lo vamos a extrañar mucho.
01:16:59No, es que...
01:17:00Luis Fer es un personaje
01:17:02increíble,
01:17:03maravilloso.
01:17:04Mi amor.
01:17:08Una de las mejores sorpresas
01:17:10que me llevaba aquí en Masterchef.
01:17:12Qué hermosa que eres.
01:17:14Gracias por todo.
01:17:15Me alegra
01:17:15que se vaya así,
01:17:17de esa forma,
01:17:17por la puerta grande,
01:17:19con un buen plato.
01:17:21Vamos, Luis Fer.
01:17:22Gracias por todo,
01:17:24por ser Luis Fer.
01:17:27Nos vemos.
01:17:28Espero que sea en una producción.
01:17:30Y si no,
01:17:30ahí en la calle
01:17:31nos sentamos a hablar
01:17:32de esta experiencia
01:17:33que vivimos
01:17:34llamado Masterchef.
01:17:35Suerte.
01:17:36Gracias por esta despedida.
01:17:38Pasito.
01:17:40Fue muy bello
01:17:41haber compartido
01:17:42con Luis Fer,
01:17:43pero la vida
01:17:44nos va a volver a encontrar.
01:17:45Es lo menos
01:17:46para un grande como tú.
01:17:48Chao, Luis Fer.
01:17:49Espere, espere.
01:17:50Espere, espere.
01:17:51Querido Luis Fer.
01:17:53Ah, tú sí se lo vas a hacer.
01:17:53Puedes dejar tu delantal,
01:17:55agarrar tus cuchillos
01:17:57y salir por la puerta
01:17:58grande de Masterchef.
01:18:01Gracias.
01:18:01Chao, Luis Fer.
01:18:03Si no se tropieza
01:18:12no, Luis Fer.
01:18:14Te quiero.
01:18:16Chao.
01:18:19Chao, gracias, gracias, gracias.
01:18:22Besos inmensos.
01:18:23Es una despedida especial
01:18:42que agradezco profundamente.
01:18:43Entrarse en un laberinto
01:18:47sin tener nociones
01:18:48de cocina
01:18:49es muy atrevido.
01:18:51En la cocina
01:18:51está el experimentar
01:18:53la alquimia.
01:18:53Está buenísimo.
01:18:54No, está rico.
01:18:55No, está cortado.
01:18:57Esta es la salsa.
01:18:58¿Dónde está la salsa?
01:18:59En la cocina
01:19:00el estrés fue muy, muy alto.
01:19:01¡No!
01:19:02¡Pare ahí!
01:19:03¿La sazonaste de pimienta
01:19:04y eso?
01:19:05No.
01:19:05¿Por?
01:19:06¿Qué hace ahí, Luis Fer?
01:19:07No, también eso.
01:19:08Luis Fer de la primera semana
01:19:10estaba en dónde estoy,
01:19:11qué estoy haciendo aquí.
01:19:12Revise el plano cartesiano
01:19:14porque allí no hay norte,
01:19:15sur, este, ni oeste.
01:19:16Allí no va por ningún lado.
01:19:17Alguna reacción química
01:19:19que convierta
01:19:19la salsa barbecue en aceite.
01:19:21¿Qué?
01:19:22Ese rosa
01:19:22se cambia
01:19:23de color a negro.
01:19:25Firme con mis compañeros.
01:19:26Hágale química,
01:19:27conviértalo en mega.
01:19:28Que uno logre
01:19:29gozar cada momento
01:19:30no es tan fácil.
01:19:32Yo necesito
01:19:32aprovechar cada segundo
01:19:34y trabajar y trabajar
01:19:35y el que hace, aprende.
01:19:36¡Vamos por ese fin algún día!
01:19:39Carlos,
01:19:39te voy a dar
01:19:39el voto de confianza hoy.
01:19:41¿Puedes cocinar conmigo?
01:19:42No.
01:19:43Lo que más voy a extrañar
01:19:45de Masterchef
01:19:45es a Claudia.
01:19:46Tengo un lomo ahí
01:19:47que tengo que sacar ya.
01:19:48¿Me ayudas?
01:19:48¿Tú ahí cómo?
01:19:49Espera que yo...
01:19:49Me estoy apelotando.
01:19:51No, no tengo tiempo ahora.
01:19:55Aquí gana
01:19:56el que no se equivoque.
01:19:57¿No?
01:19:58¿Estuvo al chifón?
01:19:58¿Estuvo al chifón?
01:19:59¿Estuvo al chifón?
01:19:59Ay, tanta ciencia.
01:20:01Ese plato está precioso.
01:20:02Esperemos que esto me salve.
01:20:03Te voy a seguir teniendo
01:20:04todos los días.
01:20:05Ay, mi amor.
01:20:06Solo me esperaría esto
01:20:07en esta estación
01:20:07de un científico.
01:20:08Masterchef Celebrity
01:20:09no solamente es una gran oportunidad,
01:20:11sino que es doble oportunidad.
01:20:12¡Ay, yo Luis Fernando!
01:20:14Estoy capacitado.
01:20:15¡Ay, yo Luis Fernando!
01:20:16No salí por enfermo,
01:20:18sino salgo dándole
01:20:19y dije la batidora.
01:20:20Siento que estoy llegando
01:20:21con Lázaro.
01:20:22Mira, estoy absolutamente
01:20:23organizado.
01:20:24¡Premio Nobel
01:20:25de química colombiano!
01:20:27¡Luis Fernando!
01:20:28Se llama
01:20:28Retorno Generoso.
01:20:30Te veo cocinando delicioso.
01:20:31Este es tu mejor plato
01:20:32hasta ahora en la competencia.
01:20:33Está súper bien sazonado
01:20:34y no esperaría menos
01:20:36de un premio Nobel.
01:20:38Infusionó,
01:20:38sazonó
01:20:39en plato.
01:20:40¡Pacá!
01:20:41¡Epa!
01:20:43Me han abierto
01:20:43una puerta enorme
01:20:45en la parte culinaria.
01:20:46Tengo de verdad
01:20:47un conocimiento
01:20:47muy avanzado
01:20:48que seguramente voy a seguir.
01:20:49Que pase por su fin
01:20:51un poeta
01:20:51reclamador de platos,
01:20:52Luis Fernando.
01:20:54Masterchef Celebrity
01:20:54ha sido
01:20:55una experiencia
01:20:56muy especial
01:20:57en mi vida.
01:20:57A partir de este momento
01:21:03oficialmente
01:21:03tenemos el grupo
01:21:04del top 9
01:21:05y vamos a ver
01:21:06quién sale
01:21:07próximamente
01:21:08de la cocina
01:21:09porque estamos buscando
01:21:10al top 5.
01:21:13Hasta mañana, señores.
01:21:15¡Bienvenido!
01:21:15¡Bienvenido!
01:21:16Hay que estudiar demasiado.
01:21:19Demasiado.
01:21:19Pero ya creo que
01:21:20toca empezar
01:21:21a tirarnos durito.
01:21:22Sigan, amigos.
01:21:23Saúl Bífer.
01:21:24¿Puede que Ricardo
01:21:25de metal top 5?
01:21:26¡No!
01:21:33Con ustedes,
01:21:34Carminia Villegas
01:21:35y Alejandra Scalloy.
01:21:37Nos tocará cocinar
01:21:38deluxe.
01:21:39¡Uy, ya come muy fino!
01:21:41Lo que yo pretendo
01:21:42enseñar
01:21:43es retomar
01:21:44las buenas costumbres.
01:21:45¿Va a ser un reto?
01:21:46Miren.
01:21:47Unos vegetalitos
01:21:48encurtidos.
01:21:49¡Oh!
01:21:50Eso no tengo invención.
01:21:51Mucho, pero no está
01:21:52ni bonito
01:21:53ni descortado.
01:21:5515 minutos.
01:21:56¿Y el caldito dónde está?
01:21:57El caldito ya lo voy a hacer.
01:21:58Tengo tomate.
01:21:59Como quien dice,
01:22:00el tiempo no le va a alcanzar.
01:22:01¡Se acabó el tiempo, señores!
01:22:03¡Un minuto!
01:22:04A mí no me gusta.
01:22:05Eso no se puede.
01:22:06Es que eso no necesite etiqueta.
01:22:07Saca la piedra.
01:22:08Que a estas alturas
01:22:08de la competencia
01:22:09me traigan un lomo así.
01:22:10La verdad,
01:22:11pues no quiero aportar nada.
01:22:12Pido mil disculpas,
01:22:13pero yo tengo que hacer mi trabajo.
01:22:21Gracias por ver el video.
01:22:22Gracias por ver el video.
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