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đRECETTE DE CUISINEđđ„Blanc de Poulet Paprika Air Fryerđ„ABONNES-TOI STPđđ MERCI đđđ„
đ„ C'ETAIT MIEUX HIER & AVANT (OU PAS !!??) đ„
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il y a 2 jours
Liste des ingrédients
â Base
500 g de blancs de poulet
2 cuillÚres à café de paprika doux
2 gousses dâail hachĂ©es
1 cuillĂšre Ă soupe dâhuile dâolive
Sel fin, selon le goût....
Préparer le poulet :
SĂ©chez soigneusement les blancs de poulet avec du papier absorbant. Dans un grand bol, mĂ©langez les filets avec le paprika, lâail hachĂ©, le jus de citron et lâhuile dâolive puis massez bien pour que chaque morceau sâimprĂšgne des arĂŽmes.
Mariner le poulet :
Pour une explosion de saveurs, couvrez et laissez mariner la viande au frais pendant quinze minutes. Cette étape reste optionnelle mais elle fait vraiment la différence sur le goût final.
PrĂ©chauffer lâAir Fryer :
Réglez votre air fryer à deux cents degrés et laissez-le préchauffer pendant cinq minutes afin de garantir une cuisson bien homogÚne.
Cuire le poulet :
Placez soigneusement les blancs de poulet dans le panier sans les superposer pour bien rĂ©partir la chaleur. Faites cuire Ă deux cents degrĂ©s pendant dix minutes puis vĂ©rifiez la cuisson et retournez si besoin pour quelques minutes supplĂ©mentaires jusquâĂ obtenir une viande cuite Ă cĆur et lĂ©gĂšrement dorĂ©e.
PrĂ©parer lâaccompagnement :
Pendant la cuisson du poulet, dĂ©coupez les pommes de terre en petits dĂ©s ou quartiers. MĂ©langez-les avec de lâhuile dâolive, du sel et du poivre puis disposez-les dans lâair fryer Ă cĂŽtĂ© du poulet ou juste aprĂšs. En dix Ă quinze minutes, elles deviennent croustillantes Ă souhait.
Servir :
AprĂšs cuisson, laissez reposer la viande deux minutes pour dĂ©tendre les fibres avant de la trancher. Servez chaud avec les accompagnements de votre choix et si le cĆur vous en dit, ajoutez des lĂ©gumes grillĂ©s ou une salade fraĂźche.
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