Saltar al reproductor
Saltar al contenido principal
Buscar
Iniciar sesión
Ver en pantalla completa
Me gusta
Añadir marcador
Compartir
Más
Añadir a la lista de reproducción
Denunciar
Perú: el Turrón de Doña Pepa endulza el Festival del Turrón 2025
FRANCE 24 Español
Seguir
hace 3 meses
Nuestro sitio :
http://www.france24.com/
Únase a la comunidad Facebook :
https://www.facebook.com/FRANCE24.Espanol/
Siganos en Twitter :
https://twitter.com/France24_es
Categoría
🗞
Noticias
Transcripción
Mostrar la transcripción completa del vídeo
00:00
El turrón de Doña Pepa es un dulce tradicional que se remonta a finales del siglo XVII,
00:05
cuando Josefa Murmanío, una esclava afro-peruana, lo preparó en agradecimiento al señor de los milagros,
00:11
porque señalaba que la había sanado de una parálisis en los brazos.
00:15
Desde entonces es un dulce de la gastronomía peruana.
00:19
Su preparación es a base de harina, manteca, azúcar, anís y huevo,
00:25
que se cubre con miel, dulces multicolores y frutas secas.
00:30
Justamente nos encontramos con Tito Vega, quien es un representante de estos turrones.
00:35
Cuéntenos, ¿por qué a los peruanos les gusta tanto consumir el turrón de Doña Pepa?
00:40
Bueno, no solamente a los peruanos, sino también a los hermanos extranjeros.
00:43
Sabemos que la gastronomía del Perú está siendo reconocida a nivel mundial,
00:47
así que bueno, el turrón es un dulce que endulza el paladar ahora también de los compañeros extranjeros.
00:53
Buenísimo, entonces que vive al turrón de Doña Pepa.
00:56
Que viva forever and ever.
00:57
Y es así como de la receta tradicional han surgido nuevas innovaciones,
01:04
como el turrón de granos andinos en homenaje a los legendarios incas,
01:10
el turrón sin dulce ni gluten para los diabéticos, el turrón vegano, entre otros.
01:15
Es por eso que los productores de turrón calculan que este año
01:19
las ventas en Perú por el turrón de Doña Pepa alcanzarían los 8 millones de kilos.
Sé la primera persona en añadir un comentario
Añade tu comentario
Recomendada
1:53
|
Próximamente
Ceviche peruano es declarado por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
FRANCE 24 Español
hace 2 años
3:54
Madrid: Éxito del II Festival de la Tapa Peruana-La Ruta del Ceviche con 15 restaurantes participantes
Periodista Digital
hace 1 año
4:12
¡La gastronomía peruana está de fiesta! Hoy se celebra el Día de la Pachamanca
Panamericana TV
hace 2 años
7:26
¡De Gamarra a tener dos restaurantes en Madrid: Nuestra comida conquista España
Panamericana TV
hace 2 años
1:40
La gastronomía del Pacífico colombiano, uno de los mayores atractivos del Festival Petronio Álvarez
FRANCE 24 Español
hace 2 años
2:54
1🍚✨ Ticuantepe celebra la tradición culinaria de Managua en el Festival de los Arroces 🎊🍽️
Canal 4 Nicaragua
hace 6 meses
12:09
Receta de Cocina: Ceviche peruano
Periodista Digital
hace 6 años
13:15
Receta: Tallarín saltado peruano
Periodista Digital
hace 6 años
2:08
Navifest: Festival gastronómico 🍲 que unió sabores de las Cuatro Esquinas, Managua
Canal 4 Nicaragua
hace 7 semanas
3:43
Chile en Nogada, tradición viva al pie de Popocatépetl
Milenio
hace 6 meses
21:33
Gian Carlo Panzera: "La comida peruana siempre ha sido extraordinaria"
Periodista Digital
hace 3 meses
2:40
El guandú, protagonista de la cena navideña panameña, se mantiene en alta demanda en Merca Panamá
TVN Media
hace 2 meses
1:15
Valladolid se vestirá de sabor con el Festival del Queso de Bola
POSTAmx
hace 11 meses
2:16
Promueve Yesi tradiciones gastronómicas en Castaños
NRT México
hace 9 meses
2:58
"Así es mi Perú" llevará sus sabores típicos a "Bocados", el festival gastronómico de La Plata
El Día
hace 1 año
5:13
Explorando la ruta de las especias de la India: un viaje de mil sabores por Kerala
France 24
hace 2 meses
6:58
Peruanos en Madrid celebran el "Día de la Canción Criolla"
Periodista Digital
hace 5 años
15:34
Cocinamos un TIRADITO DE AJÍ AMARILLO con el chef peruano VIRGILIO MARTÍNEZ
Directo al Paladar
hace 4 años
5:00
Almendra y azúcar: los ingredientes principales de los sabrosos turrones y mazapanes españoles
euronews (en español)
hace 3 años
2:50
Luis Barrios, chef y gerente del restaurante peruano "Kechua"
Periodista Digital
hace 5 años
1:19
Gastronomía, tradición y procesiones conviven este Sábado Santo de 2025
europapress
hace 9 meses
1:36
Organizaciones en Madrid proyectan "Nicolás, el Origen" en apoyo a Venezuela
teleSUR tv
hace 4 horas
4:54
Movimientos sociales exigen la liberación del Pdte. Nicolás Maduro y la primera dama Cilia Flores
teleSUR tv
hace 4 horas
37:18
Pdta encargada Delcy Rodríguez lideró jornada de Asistencia Social Integral
teleSUR tv
hace 5 horas
1:00
La UE y el Mercosur firman un importante acuerdo comercial en Asunción
euronews (en español)
hace 6 horas
Sé la primera persona en añadir un comentario