00:00موسيقى
00:10موسيقى
00:22مرحبا
00:24نحن الجامل راح نعمل بقليوة
00:26وفي قليل توصي حاتف معنا
00:28لنبدأ الأطر اول شي
00:30لأن سيأخذ حاتف عن النار
00:32نحن بحاجة لك
00:33تباية السكر
00:35اضعها بالتنجرة
00:38تباية ماي
00:42نطرمش حامض
00:45يجلبنا طعامي طيبي بالأطر
00:47لا يمكن الاء
00:50موسيقى
00:52سامنة مدوبة لها ما ندهم فيها عجيم تبقى ليوة
00:59طاطح مر
01:02نستبدل السامنة بالزبدة كمان ما في مشكلة
01:06هناك نطرع طوال نفس النتيجة
01:09في الوقت انت كان ديفت السامنة نجيب عجيم تبقى ليوة
01:15في الوقت القطر عم يغلي بيبلش يغلي
01:26ندهم تسمي بها الطريقة
01:38ضروري نكتر عليها كلها لانه هلا بس تطع فرن تجعوا الدود
01:43نحط كده طابق القلبة وفق بعضها العجينة
01:49نتبقها منها كمان نفس الطريقة
01:55ستكون ثلاث طبقات العجينة
02:01حالا بالوقت القطر يكون غلي
02:09يوجد القطر جهز فيها نفسه على
02:22يجب فينا نصف عليه
02:28كوب كاجو مطحون
02:30كتير ناعم
02:32نعمل لفها بهذه الطريقة
02:34نشد على ياد ما فينا
02:46هنا وحيتين للفتلق الحلبة
02:52هنا يجب في تطوئة الكنين
03:04هنا يجب في تطوئ الحلبة
03:06نفس الطريقة
03:08لان قاملنا الكاجو
03:12الكنين في تطوئ الحلبة
03:14يجب في تطوئ الحلبة
03:16يجب في تطوئ حلبة
03:18تميس صليبان هنا تمي
03:30هلا
03:34ماكيد نحطعنا
03:36قبل ما نحطهم بصلا
03:40المعدل طبعا هيك
03:42كما نشايفين
03:52هاودي محشيين في السوق حالة دي كاجو كمان
03:54بس فيها نحشي كمان نفس الوقت في سنوبر
03:56فيها نحشيها أشطف
03:58فيها نحشيها
04:00لو بيت لي مانا ديها بتنحشيها لاز
04:02وش نتقايدين بس في الكاجو والسنوبر
04:04في السوق حالة دي
04:06نزعم دهنا
04:08الطريقة
04:12نشاطف
04:14مدهنا
04:20مدهنا
04:22لنضع الفرن
04:24تنصيل
04:31نحشي حمر
04:32نحط قطر على الوجه
04:34قطر عندنا جاهز
04:36منا بذلك
04:38بعد حوالها إلى 20 ديئة
04:4020-25 دقيقة. البقليوة على نية. هلها 25 دقيقة بصدا. هنشوفها. هنشايفين البقليوة خلصة.
04:5325 دقيقة على الدخل اطمانها. هلها هي صخنة حتى الاطر بغري على وجه.
05:04هالطريقة.
05:10هالبقليوة خلصة. هلها اليوم.
05:13هكيد مقرر اتسقع من يجعب نكلا. بش مكلا يصخن.
05:16هل فتح تاني.
05:40اشتركوا في القناة.
