Entidades orientam bares e restaurantes após intoxicações em SP

Jovem Pan News

A Associação Brasileira de Bebidas Destiladas, a Abrabe e a Abrasel se reuniram para orientar donos de bares e restaurantes sobre a comercialização segura de bebidas alcoólicas, após casos de intoxicação por álcool adulterado em São Paulo.
Reportagem: Danúbia Braga

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00:00Agora são 9 horas e 34 minutos agora. Associações do setor de bares e restaurantes se uniram para apoiar os estabelecimentos

00:09diante da onda de falsificação e adulteração de bebidas que vem sendo assunto dos últimos dias.

00:16Quem conta mais sobre essa ação pra gente é a Danube Braga falando aqui das ruas de São Paulo, Danube.

00:22Isso mesmo, Paula. Tanto a Associação Brasileira de Bebidas Destiladas quanto a Associação Brasileira de Bebidas

00:28e a de bares e restaurantes, eles se uniram então a fim de dar mais orientações

00:34para os donos desses estabelecimentos que comercializam então bebidas alcoólicas.

00:40Nesse primeiro dia já foram 11.925 estabelecimentos que participaram dessa ação,

00:47que nada mais é do que ali um treinamento para que esses locais consigam identificar

00:53supostas bebidas ali que possam ter sido adulteradas ou falsificadas.

00:59Então eles recebem orientações de como identificar uma garrafa que possivelmente tenha sido já aberta

01:06com um lacre violado ou com um lacre falsificado, rótulo.

01:10Também perceber ali a coloração daquela bebida alcoólica.

01:15Tem orientação a respeito dos fornecedores, de quais locais essa pessoa,

01:19esse estabelecimento pode ali fazer a compra então dessa bebida de uma forma mais segura

01:24para poder repassar então para os seus consumidores.

01:27É tudo feito de forma online e de graça para esses estabelecimentos.

01:32O objetivo é trazer então mais segurança para o setor,

01:36uma vez em que a gente está vivendo um momento de terror, a gente pode dizer assim,

01:41aqui em São Paulo e também já em outros estados em relação ao consumo de bebida alcoólica,

01:45onde mortes já foram confirmadas por intoxicação por metanol.

01:49A gente tem atualização também dos dados em relação a São Bernardo do Campo.

01:55Para a gente ter uma ideia então, já são 18 notificações suspeitas por metanol,

02:01das quais uma já foi confirmada, sendo 4 mortes e 14 pacientes atendidos em rede hospitalar de urgência,

02:09tanto na rede pública quanto também na rede privada.

02:12O que a gente tem de atualização em relação aos números, por exemplo, aqui pensando no estado todo?

02:20São 37 casos no total, são 10 confirmados, uma morte confirmada por intoxicação por metanol,

02:2727 casos em investigação e 5 óbitos.

02:31Então, um óbito confirmado de intoxicação por metanol em bebida adulterada

02:35e outros óbitos que estão sendo ali investigados.

02:38Além disso, já foram apreendidos mais de 17 mil garrafas de bebidas alcoólicas.

02:46Isso numa única operação que foi feita em Americana essa semana, no interior de São Paulo,

02:50onde a polícia ali encontrou um local onde era feita a falsificação dessas bebidas,

02:56mas nesse espaço não foi encontrado, por exemplo, o metanol.

03:00Mas ainda assim essas bebidas eram adulteradas e falsificadas.

03:03Fiscalizações que aconteceram ontem, bares que já foram fechados, assim como distribuidoras.

03:10Ontem a gente chegou até a mostrar na programação da Jovem Pan ao vivo,

03:14uma fiscalização em uma distribuidora de bebidas na Bela Vista.

03:19Ela que é um dos fornecedores do bar Ministrão,

03:23que foi fechado aqui próximo à Avenida Paulista, no Jardins, no bairro Nobre de São Paulo,

03:28onde uma das vítimas, que está nesse momento, desenvolveu cegueira,

03:34ela teria ingerido três caipirinhas aproximadamente nesse bar.

03:37Então a fiscalização interditou de forma cautelar o local

03:41e também começaram as fiscalizações nos fornecedores desse local.

03:45E um deles, no da Bela Vista, que a gente chegou acompanhando ali ao vivo a fiscalização,

03:50onde a polícia levou diversos documentos, além disso também garrafas de bebida,

03:56tanto garrafas cheias quanto garrafas que já estavam vazias.

04:01E a polícia também informou que as investigações vão continuar,

04:05mas principalmente fazendo o rastreamento de todos os distribuidores,

04:08os fornecedores desses bares que tiveram algumas vítimas.

04:12Então a gente vai seguir acompanhando bem de perto todo esse caso.

04:16Volto com vocês no estúdio.

04:17Pois é, Dona Nube.

04:18A investigação inicial, a fiscalização é para saber se há metanol,

04:21substância nas bebidas nos bares aqui de São Paulo,

04:24mas aí começam-se a ver outras camadas também, né?

04:27E aí é bebida sem nota fiscal, bebida falsificada.

04:30E aí a gente entra em um outro problema que está lá no Rio de Janeiro também.

04:34Obrigada, Dona Nube.

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