- 5 hafta önce
Gittiği yerlerde yabancılık çekmeyen ekranların samimi sunucusu Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek”, Türkiye’yi karış karış gezerek farklı hayatlara konuk oluyor. Manileri ve kafiyeli konuşmalarıyla eğlenceli dakikalar yaşatan Şen, Anadolu’nun tüm renklerini ekranlara taşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00MÜZİK
00:30Enisi gezmek programında Nevşehir'deyim.
00:38Şu kapının güzelliğine ve özelliğine bir bakar mısınız?
00:42Gelen buradan belli oluyor.
00:43Şu zilden bakın.
00:44Zaten anahtar da tarihi bir anahtar.
00:48Değerli dostlar.
00:50Anahtarı da üstünde bırakmışlar.
00:52Şimdi değişik tabi anahtar.
00:54Çözemedim olayı.
00:55Çözdüğüm tek şey var şu.
00:57Açtınız ya.
00:58Bak, vuruyor.
00:59Birisinin geldiği belli oluyor.
01:01Şu da şöyle kapandı.
01:03Bildiğimiz işler değil.
01:04Şu otelde kalıyordum.
01:05Güzel de bir otel.
01:06Sahibine hayırlı uğurlu olsun.
01:08Tam oradan bakıyordum.
01:10Abla bunları getirdi, buraya çıkarttı.
01:12Oradan seslendim.
01:13Abla, hayırlı sabahlar, sabah-ı şeriflerin hayrola dedim.
01:16Sağ olasın dedi.
01:17Kimlerdensin dedi.
01:19Kimleri tanıyorsun diyecektim ama
01:20benim bu tarafta sülaleden kimse yok işin açıkçası.
01:24Ama bir hemşerimiz var.
01:25Bir kıymetli devlet büyüğümüz var.
01:27İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Vekili.
01:29Aynı zamanda da vali yardımcımız Hüseyin Çam Beyefendi var.
01:33Dedik ki bir Nevşehir'i gezelim.
01:36Gezdik, gördük.
01:37Ne güzel.
01:40Ne demişler?
01:40Üzümün kurusu, insanın durusu.
01:43Evet.
01:43İsim ne anneciğim?
01:44Bilgin.
01:45Bilgin.
01:45Bilgin.
01:46Bilgin misin peki?
01:47Evet.
01:48Üzüm konusunda bilgin misin abla?
01:50Evet.
01:52Bunları biz seriyoruz.
01:53Böyle uzun bir şey yapıyoruz.
01:56Bunları kurutuyoruz.
01:5715 gün duruyor.
01:58Daha da.
01:59Tamam.
01:59Bahada.
02:00Onları kuruyup eve götürüyoruz.
02:02Ayıtlıyoruz.
02:03Böyle yiyoruz, satıyoruz.
02:05Eyvallah.
02:05Kaça gidiyor bunun kurusu?
02:06Valla bu sene bilmiyorum kaça gidiyor.
02:09Bu kadar mı çıktı?
02:10Bu başka yani bu da bağlarımız çoktu bizim.
02:13Eyvallah.
02:13Yani üzüm bağlar.
02:14Bunları yemedik ben kuruttum yabana gitmesin diye.
02:17Eyvallah.
02:18Yabana gitmesin dedi.
02:19Yabana gitmesin böyle kuruttum bunları.
02:21Bilgin anne gel bakayım sen yani dünyadayken cennette yaşıyorsun.
02:25Evet.
02:25Bura kaç yıllık bir ev?
02:27Selanik'ten kaç yıllık ev çok.
02:30Sonradan bunlar yapıldı hep taştı bunlar.
02:32Taştı bunlar.
02:33Taştı sonradan yani şey.
02:34Sen bu eve mi gelin geldin?
02:37Evet.
02:37Eyvallah.
02:38Enişte?
02:39Enişte de o da akrabamız.
02:41Yani beyim de akraba.
02:43Yaşıyor mu?
02:44İşte yaşamıyorum.
02:45Vefat etti.
02:46Vefat etti.
02:46Vefat etti.
02:47Senin bura plaka İstanbul değerli dostlar.
02:51Şurada fırınım var.
02:52Orada fırınım var.
02:53Valla yok yok bak semaver var.
02:55Abi fırın var burada.
02:57Şurada depo var.
02:58Nereden yakıyorduk bunu?
02:59Dur buradan yak.
03:00Yak bakalım.
03:01Abi ne güzel ya.
03:02Hayat güzel.
03:03Vallahi billahi ya.
03:04Bak şeylere bak.
03:05Odunlara bak abi.
03:06Taş ev ya.
03:07Yani oho oho daldım ha.
03:10Bir taş eve gel.
03:11Şuraya bak abi.
03:13İstanbul'da, Antalya'da, İzmir'de.
03:16Yanın yanın yanın durun abi.
03:19Gel abi Nevşehir'e.
03:20Gel Kapadokya'ya.
03:22Gel Ürgüp'e.
03:23Gel Göreme'ye.
03:24Gel Derinkuyu'ya abi.
03:26Serin, Serin, Serin, Serin, Serin, Harun.
03:29Serindir aslında burası.
03:31Yerin abi.
03:31Şuraya bak abi.
03:32Serin abi.
03:33Hiç terlemiyorsun abi.
03:34Oh maşallah abi.
03:36Bura Bilgin Annem'in deposu.
03:38Odun deposu.
03:40Her taraf böyle.
03:41Allah vermiş güzel ülkemize, güzel memleketimize.
03:45Tabi turizm açısından da çok önemli.
03:47Türkiye'nin en fazla yani diyoruz işte Muğla, Fethiye, Marmaris, Alanya, Antalya falan diyoruz ama
03:55en fazla turistin geldiği yerde Nevşehir, Kapadokya bölümü.
03:59Nereye gideceğiz?
04:01Odaların kaya odamı var burada.
04:03Kaya odamı var burada.
04:03Evet.
04:04Allah Allah.
04:05Bak rütin yani karşıdaki otelde kalmıştık.
04:10Oradan gördük Allah'ın hikmeti.
04:14Anneme bak ne yazmış.
04:16Dikkat alçak tavan.
04:17Başınızı vurmayın.
04:19Ondan sonra aha.
04:21A aaa.
04:23Aaaa.
04:23Yazın çok soğuk, kışın çok sıcak.
04:26Nasıl?
04:27Yazın çok buz gibi.
04:28Klima var sanıyorsun.
04:30Ama kışın sıcacık.
04:31Tek soba yatıyor.
04:32Ya anne Bilgin Anne burada adam yatar ya.
04:35E yatıyor.
04:35Vallahi billahi keyfe bak abi.
04:39Akşam burada kalsaydık daha iyiymiş be.
04:41E buyurun gel.
04:42Vallahi billahi ya.
04:43Allah Allah.
04:44Şunlar ardiye mi?
04:45Onlar dolap.
04:47İçeride.
04:47İçeride eşya koyuyor.
04:49Eşyalar var.
04:50Abi ne güzel ya.
04:51Bir tarafta şey kayalar.
04:53Gene.
04:54Allah Allah.
04:56Ne güzel de yapmış.
04:57Burada mı istirahat ediyorsunuz?
04:58Evet.
04:59Gelen misafirleri burada ağırlıyorsun.
05:00Misafirler burada.
05:01Ama sen bunu kiraya falan vermiyorsun değil mi?
05:03Yok çay.
05:05Akrabamıza.
05:06Dışarıda semavarı yakıp çayımızı içiyor.
05:08Enişte mi?
05:09Evet.
05:10Allah Allah.
05:10Bak gençliğimiz bu.
05:11Mekanı cennet olsun.
05:13Bu da gençliğiniz mi?
05:14Vay be.
05:151965'te.
05:1765'in resmi mi o?
05:18Evet.
05:19Vay vay vay.
05:20Abi şu güzelliğe bakar mısınız?
05:21Bak şurada ne güzel böyle bir takı yapmış.
05:23Torunlar mı?
05:24Burada torunum var.
05:25Üç tane gelinim var.
05:26Bir damadım var.
05:28Böyle bir evde kim yaşamak istemez değerli dostlar.
05:31Ama Kapadokya'nın bölgesinin yüzde sekseni köylülerimiz, yerli arkamız, buranın gerçek sahipleri zaten bu tür evlerde yaşıyorlar.
05:40Biz denk geldi buraya girdik.
05:42Kaldığımız otelin karşısıydı diyoruz.
05:44Güle güle otur anne.
05:45Sağ ol Allah razı olsun.
05:47Sağlıklı oldu inşallah.
05:48Daha da o tarafta var.
05:49Orada da mı oda var?
05:50Eyvallah bak ne güzel ya.
05:52Burada da var bir oda.
05:54Aa.
05:55Oradan da geçiyor.
05:56Burada mutfağın mı?
05:59Abi hayat bu ya.
06:00Vallahi billahi hayat bu ya.
06:01Çamaşır çalışıyor işte.
06:02Şu güzelliğe bakar mısınız?
06:04Değerli dostlar her şey var ya.
06:05Ya şimdi şurada insan nasıl yatmaz ya?
06:08Allah Allah.
06:08Şuraya bak abi ya.
06:09Burada da var.
06:10Burada da.
06:11Burada da.
06:12Bura var ya.
06:13Üç artı bir değerli dostlar.
06:15Kayanın içinde üç artı bir.
06:17Vallahi billahi.
06:18Alçak tavan dikkat.
06:19Tavan dikkat.
06:20Aman abi.
06:21Evet.
06:21Burada eşyalar var.
06:23Ard'i.
06:24Eşya ne istersen.
06:24Burada da yatılır tabii canım.
06:26Çocuklar yazın yatıyor.
06:28Şuraya bak ya.
06:29Allah Allah.
06:30Ne güzel ya.
06:31Kaya kaya kupkuru hiçbir şey nemi yok.
06:33Tabii tabii ya.
06:34Annem güle güle otur inşallah.
06:36Allah razı olsun.
06:37Öyle tesadüf denk geldi.
06:38Kısmet.
06:39Dediğim gibi kaldığımız mekanın karşısında ablam üzümler oradan görünce bahçeye de aldık.
06:45Bahçede de tabii biberler var, domatesler var, fasulyeler var.
06:48Biber bilirsiniz.
06:48Yok yok.
06:49Şimdi o görüntüleri de Murat ekrana getirecek.
06:51Evet.
06:52Üç artı bir klasik bir Kapadokya evi, Ürgüp evi.
06:56Mustafa Paşa'nın burası.
06:57Mustafa Paşa'nın burası.
06:57Mustafa Paşa'nın.
06:58Mustafa Paşa evi diyoruz.
06:59Güzel görüntülerle sizleri baş başa bırakıyoruz.
07:01Değerli izleyicilerimiz Bahçeli köyünde yolculuğumuza devam ediyoruz.
07:27Bizim haricimizde de yolculuğuna devam edenler var.
07:31Gördüğünüz gibi atlara binmişler.
07:33Atlarla tabii Nevşehir, atlar diyarı.
07:36Bahçeli köyünde böyle bir tur.
07:41Bahçeli'yi tura turalar efendim.
07:43Atlarla.
07:44Erik değerli dostlar.
08:06Kasalar erik doğru.
08:08Şöyle eriği kesmişler gördüğünüz gibi.
08:10Erikler kesilmiş.
08:14Erikler nereden geliyor?
08:17Tokat.
08:18Afyon.
08:19Afyonla.
08:20Devam et kardeş.
08:21Ehliyet ruhsat.
08:37Ehliyet ruhsat üzerinde yok.
08:40Evde.
08:41Olur mu abi?
08:42Vallahi yok.
08:43Köyde trafiğe çıkmışsın.
08:44Doğrudur.
08:45Nasıl olacak?
08:47Öden getireyim.
08:48Cezamız?
08:50Bilmiyorum arasını.
08:50Bir öğlen yemeğe.
08:52Sağ ol.
08:53Ne sağ ol?
08:54Benim sağ ol demem lazım.
08:56Yemeğe hız mı?
08:56Yaş kaç abi?
08:58Yetmiş.
08:59Dikkat abi.
09:01Gaza frene dikkat.
09:02Hız sınırlarına uyuyorsun abi.
09:05Köy içinde on kilometreyi geçmiyorsun abi.
09:07Onu da belki ulaşmaz yani.
09:09Gözüm üstünde abi.
09:10İsim neydi?
09:11Mustafa.
09:12Mustafa abi şu aynaya bir bak bakalım yakışıklılığına.
09:14Yakışıklı mısın?
09:15Valla yakışıklı değil miyim belli değil.
09:17Yakışıklısın Mustafa abi.
09:18Haydi bakalım efsane Mustafa abi.
09:20Yollar senin olsun abi.
09:33Adamı niye çalıştırıyorsun abi?
09:36O da diyor ki kim bu diyor değerli dostlar.
09:38Kim bu?
09:39Benden kaçmaz.
09:40Ben duyarım.
09:41Sana samimi olarak söylüyorum.
09:44Odunu telef ediyorsun hacı abi.
09:47Odunu telef ediyorsun.
09:48Ben odundan anlarım.
09:49Selamun aleyküm.
09:51Aleyküm selam.
09:52Şu mübarek enli bir ver.
09:55Hoş geldiniz.
09:59Sağ olasın.
10:01Kim bu yahu?
10:07Allah Allah.
10:09Dur diyene kadar öperim ha.
10:11İyi dur o zaman.
10:12Şimdi televizyonda gördüğümüz.
10:15Abi şöyle.
10:16Abi böyle bir şey var mı ya?
10:18Televizyonda gördüğün adam.
10:21Allah Allah.
10:22Ya.
10:22En iyisi gezmekte.
10:25Abo.
10:27Harun Şen.
10:29Abo.
10:31Öyle mi?
10:31Önü yok.
10:32Arkası yok.
10:33Ortası yok.
10:34Sağı yok.
10:35Solu yok.
10:36Buradan geçiyorduk.
10:37Arabamız orada.
10:38Bak.
10:39Çek Yücel abi arabanın.
10:40Gir zoom'unu.
10:41Doğru mu?
10:41Arabayı orada park ettik.
10:42Köyün adını dahi bilmiyorum.
10:44Hangi köy abi?
10:45Bahçeli.
10:45Bahçeli köyü.
10:47Abi ismi söyledi.
10:48Soy ismi söyledi.
10:50Kanalı söyledi.
10:51Programın adını söyledi.
10:52Ne yapmak lazım?
10:53Böyle abileri alnının ortasından şop diye öpmek lazım.
10:57Allah razı olsun.
10:59Ben dedeni öpeyim.
11:00Allah razı olsun.
11:01İsim ne abi?
11:02Cavit Kamburoğlu.
11:03Cavit Kamburoğlu.
11:05Abi niye Kamburoğlu demişler ya?
11:07Sürelede Kambur falan mı var mı?
11:08Dedeme öyle dillermiş.
11:10Onun soyadını almışlar.
11:11Vay be.
11:12Benim rahmetli Gazi dedeme de Topal Mahmut derlermiş.
11:16Ayağı hafif böyle aksamış.
11:18Gazidir kendisi.
11:19Allah Allah.
11:19Eyvah.
11:20Nasibe bak ya.
11:21Görüştük ya.
11:22Allah.
11:22Allah'ı billahi ya.
11:23Her gün ben senin programına bakarım.
11:25Allah razı olsun senle.
11:27Valla her gün.
11:28Çocuklar da seve.
11:29Şimdi kendine bakacaksın.
11:30Telefon numaralarını falan alacağız.
11:32Yayınlayacağız inşallah.
11:34İnşallah.
11:34Tamam mı?
11:35Evladın mı?
11:36Torunum.
11:36Torunun numarasını alacağım.
11:38Yayınlanacağı gün göndereceğim abi sana.
11:40Abi ne kırıyoruz şimdi?
11:41Şimdi eldiveni takalım.
11:43Bunu kışın sobaya kayalım.
11:45Veya dur eldivensiz şey yapalım.
11:46Meldivende de reklam var.
11:47Boş ver şöyle bir.
11:49Bismillahirrahmanirrahim.
11:50Otur abi Cavit abi.
11:53Saçları da gösterelim.
11:54Bak şu güzelliğe bak.
11:56Bu şimdi ne odunu Cavit abi?
11:58Kayısı odunu.
11:58Kayısı mı bu?
11:59Evet.
12:00Burada kayısı var mı ya?
12:01Kayseri'den mi getirdin?
12:02Allah Allah.
12:03Çok.
12:03Çok var.
12:04Böyle ufak ufak sobanın kovaları oluyor.
12:08Koya doldurduk.
12:10Üzerine de biraz kalın oldun.
12:12Yanar.
12:13Yanar.
12:13Cayır cayır.
12:14Kömür.
12:14Peki kayısılarda kayısı var mıydı?
12:16Hiç yok.
12:18E odunu ben ne yapacağım?
12:20Soğukta mı oturacak kışın?
12:22Espriyi de yaptı vallahi.
12:25Bilmiyorum ya.
12:26Ev senin mi?
12:27Ev benim.
12:27Allah Allah.
12:29Levent Bey.
12:30Evet.
12:31İndim.
12:32Ne dedi?
12:33Ne dedin abi?
12:35Levent Bey var bize yardımcı oluyor.
12:37İlerleyen dakikalarda ekranları...
12:38En iyisi gezmekteki arkadaş mı?
12:40Ne dedin bu?
12:41İsmimi de söyledin.
12:42Harun Şel.
12:43Ya.
12:43Direkt tanıdın mı abi?
12:44Evet.
12:44Ya direkt tanıdı.
12:45Abi gel bakalım şöyle ya.
12:48Şöyle güzel böyle kapıdan bir giriyoruz abi.
12:50Köyümüzün adı ne demiştin?
12:52Bahçeli.
12:53Bahçeli köyü.
12:54Evler burada Bahçeli mi?
12:56Onun için mi Bahçeli diyorlar?
12:57İsmi Bahçeli'ymiş.
12:59Bahçeli diye isim almışlar.
13:00Evet.
13:02Ne yaptınız Gülis Erdi?
13:04Bunlar yorgan olacak.
13:05Yorgan olacak.
13:06Burada evimizin Bahçeli var.
13:07Abi sen neler yapmışsın buraya?
13:09Yenge nerede?
13:10Yenge bir işe gitti bugün.
13:11Benim eşim vefat etti de gelin var.
13:14Öyle mi?
13:16Abi Bahçeli, Bahçeli.
13:18Bahçeli diye boşuna demiyorlar.
13:19Şu güzelliğe bak ya.
13:22Aman aman aman aman aman aman aman.
13:24Gel şöyle.
13:25Yok yok elma var.
13:27Biber var.
13:27Kabak var.
13:28Ya ne güzellik ya.
13:30Boşuna demiyorlar Bahçeli diye değerli dostlar.
13:32Şu güzelliğe bakın ya.
13:34Bahçeli köyündeyiz değerli dostlar.
13:36Merkeze mi bağlı bura?
13:37Ürgübe.
13:38Ürgübe bağlı.
13:40Evet.
13:41Üzümler ne zaman olacak abi?
13:42Hacı abi?
13:43İşte.
13:43Yavaş yavaş oluyor.
13:45İşte bak rengini vermeye başladı.
13:47Rengini vermeye başladı.
13:50Oo tadı almış ama.
13:51Biraz.
13:52Tadı gelmiş.
13:55Anam anam anam.
13:56Hah.
13:57Oh.
13:58Buranın üzümünün özelliği ne abi?
14:00Valla.
14:03Gelmiş abi.
14:04Üzüm bizde pek çok değil.
14:06Ama.
14:06İhtiyacımız kadar işte.
14:07Bir şey söyleyeyim mi sana?
14:09Şekeri olanlar için aslında tam bu kıvam.
14:11He.
14:12Çünkü aroma biraz daha düşük ya şimdi.
14:14Biraz daha mayhoş ya.
14:16Yani şekeri olanlar tam bu şekil yesin.
14:19Değil mi?
14:20Evet.
14:21Eyvallah.
14:22Üzümümüzü yiyoruz.
14:24Cavit abinin bahçeyi de görüyoruz.
14:26Yolumuza devam ediyoruz efendim.
14:30Değerli izleyicilerimiz.
14:47Şimdi buradan geçiyorduk.
14:49Oradaki o çalı kıran abiye.
14:51Burayı gördük.
14:52İçerideki ne dedik?
14:53Kasalar var.
14:54Herkes ayrı bir şey söyledi.
14:56Şu anda erik sezonuymuş burada.
14:57Erik kurutma sezonuymuş.
14:58Az önce bir tane yiyeyim dedim.
15:00Anamdan indiğim süt burnumdan geldi diyorlar ya.
15:04Öyle her bulduğumuzu da yememek lazım gerekiyormuş.
15:06Şimdi soğan mı değil mi tereddüte düştük.
15:10Hanımefendiye sorduk.
15:10Ablacığım buyur.
15:12Abla da oradaydı dedik mekanın sahibine girmiyorum.
15:14Burada kapılar açık.
15:16Güven var burada.
15:17Anne gel buyur.
15:18Işık yanıyor mu?
15:18Şu bakayım.
15:19Yandı.
15:20Hani yanmadı.
15:21Ampul yok ki.
15:22Nasıl yanacak?
15:23Işık yanıyor dedi.
15:25Biz de düğmeye bastık.
15:27Ama buranın sahibi Ürgüp de kale.
15:28Orta kaynının evi bu.
15:29Öyle mi?
15:30Evet.
15:30Orta kaynının kaç tane kaynın var?
15:32Üç tane kaynının.
15:33Biz üç kardeşik.
15:34En küçü benim.
15:35Eyvallah.
15:35İsmail Çiğdem.
15:36Burası Mustafa Çiğdem'in evi.
15:38Eyvallah.
15:38Şimdi anne biz oradan bunları gördük.
15:41Merak ettim ya.
15:42Bu ne ya?
15:43Şöyle o zaman açığa doğru geçelim.
15:45Kasalardan.
15:46Şöyle bir gel.
15:47Şöyle bir aydınlığa geçelim.
15:49Şöyle bir tut ablacığım şuradan şöyle.
15:51Çürümesin diye.
15:51Bu şimdi sizin buranın soğanı mı?
15:53Evet.
15:53Kendi soğanımız.
15:54Neydi köyümüzün adı?
15:55Bahçeli köy.
15:56Bahçeli köyünün soğanı.
15:57Evet.
15:58Çürümesin.
15:59Pek tek böyle.
15:59Güzel kurusun diye.
16:00Aynen.
16:01Bu şimdi yenecek doğru mu?
16:02Aynen.
16:02Kışa yenecek.
16:03Kışa hazırlık.
16:04Kışa kadar böyle hiç yumuşanlar falan yapmıyor mu?
16:06Hayır hayır.
16:07Bahara kadar durur bu.
16:07Allah Allah.
16:08Kendi soğanımız çıkancağız durur bu böyle.
16:10Meşhur mudur buranın soğanı?
16:11Meşhur tabii.
16:12Bahçeli'nin soğanı.
16:12Bahçeli'nin soğanı.
16:13Ama ben hiç duymadım.
16:14İlk defa burada duyuyorum ya.
16:15Vallahi kendi soğanımız çıkancağız şeydir.
16:17En fazla şöyle bir ay kararaktan kaybiresi fısmaya başlar.
16:20E bu ne zaman çıktı?
16:22Yeni çıktı daha.
16:23Yeni çıktı.
16:23Bir yıl böyle kalıyor mu bu güzel güzel?
16:25Kalabilir.
16:26Onay kesin kalır.
16:27Onay.
16:28Allah Allah.
16:29Böyle kasalara koyup kurutuyorsunuz doğru mu?
16:32Evet değerli dostlar.
16:33Gördüğünüz gibi soğan dolu bir kasa.
16:36Bu soğanı yersen ne dert kalır ne tasa.
16:40Kurulur efendim rahmet bereket sofrasında masa.
16:44Rabbim şifadır biliyorsunuz soğan sarımsak değerli dostlar.
16:48Salatalarınızdan çorbalarınızdan eksik etmeyin.
16:51Ne ablacığım?
16:52Antibiyotik.
16:53Antibiyotik.
16:54Evet.
16:54Şöyle getirelim şöyle soğanı aldığımız yere koyalım.
16:57Bakın böyle kurutuyorlarmış.
16:58Bunu da öğrenmiş olduk.
17:01Olduk.
17:16Abi kardeş baba oğul.
17:18Baba oğul.
17:18Baba oğul.
17:20Plaka yok ceza bir.
17:21Evet.
17:22Hız limitini açtın iki.
17:24Tamam.
17:25Ona da lazım.
17:25İkinci vites çıkman gerekirken birinci viteste çıktın motora zarar verdin üç.
17:29Onda yanıldın bak üçünden gidiyor.
17:30Bak ben bilemem.
17:31Onda yanıldın.
17:32Yanıldım ha tabii.
17:33Tamam bir ceza düştüm.
17:34Öbürlerini bildim.
17:35Bir ceza düştüm.
17:36Tehlikeli yolculuk dört.
17:38Emniyet kemerin yok beş.
17:39Yolcunun emniyet kemeri yok altı.
17:42Nasıl olacak bu iş?
17:43Yazacağım yazacağım.
17:44Eyvallah.
17:45Ondan sonra traktör kaç yaşında?
17:48Traktör otuz yaşında.
17:49Otuz yaşında.
17:50Senden genç duruyor.
17:51Benden genç.
17:52Moral mi bozuldu?
17:53Zaten ben neyim?
17:53İbrahim.
17:54İbrahim.
17:55Abi nasılsın iyi misin?
17:56Amidasın abi.
17:57Abo.
17:58Aynen aynen.
17:59Ben ben bir dakika bir dakika geri git geri.
18:01Ben bu İbrahim kardeşimle boşuna sarıyorum ona.
18:04Buna es geçtir.
18:05Sen yok sayıyorum seni.
18:06Varsın ama yoksun.
18:07Ben yokum zaten.
18:08Sen zaten arada kalmışsın.
18:09Baba oğul muydunuz?
18:10Baba oğul.
18:11Bak baba oğul anayla oğul arasında kalmış.
18:13O benden.
18:13O benden genç.
18:16Bir dakika bir dakika.
18:17Ana var ona.
18:17Onu diyorum.
18:18Abo dediğim o.
18:19Allah'ım yarabbim.
18:20Ya prenses sen ne yapıyorsun orada?
18:23He?
18:23Domates toplamaya mı gidiyorsunuz?
18:26Nereye?
18:27Karşıbağa.
18:28Ne kadar?
18:29Bağın uzunluğu ne kadar?
18:31Hemen on beş dakikada var.
18:33İsim ne anne?
18:34Emine Keşan.
18:35Ya öyle deme bak.
18:37Şimdi sen Emine deyince
18:38Ne oluyor biliyor musun?
18:40Biliyor.
18:40Neyi biliyorsun?
18:42Emine anamızın adı oluyor.
18:44Kimin adı?
18:45Evvelten Emine anamız varmış.
18:47Ona adı oluyor.
18:48Onun ismi oluyor.
18:49Sen gel yanıma bir geliver abi.
18:51Sen bir yanıma bir gel şu tarafa.
18:52Sana zahmet hakkına.
18:53İsmi ne?
18:54Eşinin?
18:55Nazım.
18:55Nazım abi gel gel.
18:56Nazım abinin yakışıklılığa bak.
18:58Emine annemin güzelliğine bak.
19:00Şimdi Emine, Emine annemiz de.
19:01Emine aynı zamanda ne biliyor musun?
19:03Evet.
19:04Benim anamın adı.
19:04Ooo.
19:05Kardeşim istik o zaman.
19:07Benim anamın adı.
19:08Yaş kaç Emine annem?
19:09Sen nere nesin?
19:09Ben çorumluyum.
19:11Ama iki günlüğüne Nevşehirliyim.
19:13Yani iki gün Nevşehirliyim.
19:15Allah hayni yolculuklar versin.
19:16Sağolsun.
19:17Emine anne yaş kaç?
19:1880.
19:19Bir dur.
19:19Bismillahirrahmanirrahim ya.
19:21Emine annemin kulakları duyuyor.
19:2379 dedi.
19:24Ya 79 dedi.
19:25Ne olacak?
19:26Senin yaş kaç?
19:2680.
19:27Kaç yıllık evlisiniz?
19:2960.
19:3160 yıllık evlisiniz.
19:34Görücü usulü mü evlendiniz?
19:36Nasıl oldu?
19:37Görücü usulü.
19:38Görücü usulü.
19:3960 yıllık evlisiniz.
19:40Ahraba.
19:40Ahraba.
19:41Kardeş çocuklarıyım.
19:42Kim kimi gözüne kestirdi?
19:44İşte azar ikimiz de birbirini.
19:46Kaç evlat var?
19:47Yalnız Emine annemdeki yüzdeki nura bir bakar mısınız değerli dostlarım?
19:51Geçti.
19:52Onunlar geçti.
19:53Yok nurlusun nurlu.
19:55Allah nazardan saklasın.
19:56Sağol.
19:57Sağol kızım.
19:57Gözler böyle renkli miydi?
19:59Ela mıydı?
19:59Allah razı olsun.
20:00Yeşil miydi?
20:01Bakayım senin gözlere.
20:02Gözler ameliyat oldum.
20:04Görmüyor.
20:04Ameliyat oldum şu görmüyor.
20:06Görmüyor mu?
20:07Ameliyat oldum.
20:08Bir dakika şimdi.
20:10Hangisi görmüyor?
20:11O.
20:12Şu gözü bir kapa kapa.
20:13Azıcık.
20:14Bu arkadaşı görüyor musun?
20:15Azıcık kararttınızı görüyorum.
20:17Bu arkadaşı görüyor musun?
20:18Biri görmüyorum.
20:18Bunu net görüyorsun ya.
20:2060 yıllık hayat arkadaşın.
20:21İki gözün birden kapansa yine bu adamı görürsün.
20:24Net dedi de ameliyetten sonra oldu.
20:25Tamam tamam bak Emin anne ben diyorum ki iki gözün bile Allah göstermesin birden
20:29kapansa yine bu adamı görürsün.
20:31Tabii canım.
20:32Tabii.
20:32Allah sizi bu dünyada olduğu gibi ahirette de inşallah bir araya getirir.
20:35Bir bu var bir tane de oğlum var.
20:37Tek çocuk mu?
20:38Bir tane oğlum var bir tane de kızım var.
20:40Eyvallah.
20:40Göreme de gelin.
20:42Eyvallah.
20:43Zaten o da şoförlüğü yapıyor doğru mu?
20:44O şoför tabii.
20:45Sen şimdi buraya niye oturdun?
20:47Bura konforlu alan mı?
20:48Bura güzel mi?
20:49Bura güzel.
20:50Nasıl otur?
20:52Sen niye orada gidiyorsun?
20:52Niye eşinin yanına oturmadın?
20:53Ben ayakta oturamam.
20:54Benim dizlerimi ağrıyor.
20:56Oturdumayım dizlerimde küt oluyor.
20:58Abi bizim kameramanın da ayaklarında menüsküsü var.
21:05Ne tavsiye edersin abi?
21:06İsim neydi abi?
21:07Nazım.
21:07Nazım abi ne tavsiye edersin abi?
21:09Vallahi ne işte yaş bizim yaş kaybı öyle oldu.
21:12Şimdi bizim kameramanın kilosu var.
21:15100 kilo.
21:1635 yaşında nasıl olacak?
21:18Var iyi.
21:18Çok çok çok.
21:19Ne oldu bir daha söyle?
21:20Çok var iyi.
21:21Var iyi mi dedin?
21:22Var iyi diyorum çok.
21:22Var iyi mi?
21:23Var iyi.
21:24Ne yapması lazım abi?
21:26Çalışmaz.
21:27Çalışacak.
21:27Bizim gibi çalışacak.
21:29Sizin gibi çalışacak.
21:30Ben onu bırakayım o zaman domater tarlasında çalıştırın.
21:32Çalıştırın.
21:32Abi iki buçuk kiloluk kamera taşıyor.
21:34Bel fıtığın var diyor ya.
21:35İki buçuk kilo.
21:36Ne olacak bunun Ali?
21:40Bu arkadaş o arkadaş.
21:41Bak abi şu an bizi çeken var ya.
21:43Nasıl kilo var değil mi?
21:46Ben şuraya binelim.
21:48Domates toplayalım hadi.
21:49Domates toplamaya gideceğiz.
21:51Sizin oraya geleceğiz.
21:53Ama buraya bir bineyim öyle bir gideyim orada atlarım bak.
21:56Atlama düşer.
21:57Yok ne kadar duracağınız sarılada?
21:59Domates bitireceğiz.
22:01He?
22:02Yarım saat.
22:02Yarım saat duracağız diyorlar.
22:06Bahçeli Köyü'nde devam ediyor.
22:13Haydi bakalım.
22:14Oğul, baba, ana.
22:28Şimdi traktörde geliyoruz ya.
22:31Emin anne diyor ki.
22:33Aha şurası da bizim.
22:35Aha şurası da bizim.
22:36Aha şurası da bizim.
22:38Sen ne yaptın?
22:39Sen bütün ürgü bu Kapadokya'yı ne yaptın ya?
22:43E bu kadar mal, mülk nasıl olacak Emin anne?
22:45Daha bir burayla mı?
22:46Kaç cirde var?
22:47Allah Allah.
22:48E ne yapacaksın bu kadar yiyeceği, içeceği, para yapılır?
22:52He?
22:52Anca, anca geçinirik işte.
22:54Ciddi mi diyorsun?
22:55Aylığımız mı var?
22:56Buradan geçiniriz.
22:57Aylığı var.
22:57Şimdi bak Emin anne gel.
22:59Bir dakika şu mübarek enli bir veri ver.
23:01Gel bak Emin annem kıymetli eşi toplamaya başladı ama bakın şurada kabak çekirdeği, bak kabak çekirdeği gördük.
23:10O kabakların içi çekirdek.
23:11Bak şu üzümün güzelliğine bakın bak.
23:14Bunlar siyah üzüm, kıymetli eşi onun iki gözüm diyor.
23:19Dallarda da elma var.
23:21Yani Emin anne bu tarlada neler var?
23:23Misket elması onlarda.
23:25Misket elması var.
23:26He.
23:26Kabak çekirdeğin var.
23:28Üzüm var.
23:28Üzüm var.
23:29Domates var.
23:30Domates var.
23:31Karpuz kavun var.
23:32Karpuz kavun var.
23:33Hepsi var.
23:33Yok yok.
23:34Yok yok.
23:35Enişteyle aran nasıl?
23:37İyi.
23:37Hiç tartışma falan oluyor mu?
23:39Hala mı oğlu zaten.
23:40Öyle mi?
23:40Hiç tartışmıyorsunuz.
23:41Eyvallah.
23:42Ne mutlu sana ya.
23:44Biz Emin anneme dedik ki senin hasatı çekmeye geleceğiz dedik.
23:47Çıktık tarlaya güzel de bir rakım.
23:49Buraya mevki olarak ne diyorsunuz buraya?
23:51Karşıbağa.
23:51Ne?
23:52Karşıbağa.
23:53Karşıbağa.
23:53Abi.
23:54Ya bir dur eşinin yanına bir gel ya.
23:56Bir gel ya.
23:58Gel domates topluyor.
24:00Şunu söyleyebiliyor muyuz Emin anne?
24:02Gel sen de şöyle.
24:03Türkiye'nin en kaliteli, en güzel, en doğal, en organik karpuzu, kavunu, domatesi, kabak çekirdeği, misket elması Nevşehir'de yetişebilir diyoruz değil mi?
24:14Çünkü Nevşehir denince aklı hep Kapadokya geliyor.
24:17Uçan balonlar geliyor, turizm geliyor.
24:19Eyvallah.
24:19Baş tacı ülkemizin gururu, dünya markası.
24:22Tarımın da alında.
24:24Ama tarım da çok ciddi manada yapılıyor.
24:27Var.
24:27Değil mi?
24:28Tarımla geçiniyor zaten.
24:29Yani özellikle iç kesimdekiler, turizm dışındakiler tarımla geçiniyor.
24:33Doğru mu?
24:34Doğru.
24:34Emin anne.
24:34Doğru.
24:35Evet 60 yıllık evliler Allah hasatlarını bol eylesin diyoruz.
24:40Bakın bu domates mis mis organik.
24:42Bakın şimdi toplayacaklar.
24:44O güzel görüntülerle sizleri baş başa bırakacağız.
24:47Tamamen organik.
24:48Abi kokuya bak ya, kokuya bak.
24:51Kavun oldu mu kavun?
24:53Kavun olmadı daha.
24:54Olmadı.
24:55Evet kavun var orada, karpuz var orada.
24:57Karpuz görüntüleriyle, kavun görüntüleriyle, domates görüntüleriyle, kabak çekirdeğiyle,
25:01dalından üzümüyle, dalından misket elmasıyla, ismi bir daha alayım.
25:06Nazım.
25:07Nazım.
25:08Neşe.
25:08Nevşehir'de, Türkiye'de herkese lazım.
25:12Doğru mu?
25:13Evet.
25:14Doğru konuş, düzgün konuş, sakın ha girme, yemine anneler içerisinde bir tanedir.
25:20Bu gördüğünüz emine ediyorum.
25:23Bu güzel 60 yıllık çift ve kıymetli evlatları İbrahim Bey'in görüntüleriyle, hasat görüntüleriyle sizleri baş başa bırakıyorum.
25:31Nazım abiciğim, yalnız sizin bu toprak değişik bir toprak abi ya.
25:57Bu nasıl bir toprak abi?
25:58Murat şöyle bir yaklaşıyor.
25:59Olmaz öyle.
25:59Onun için kıraçta oluyor, yağmur yağmadı mı olur bu.
26:04Yani bu normal toprak değil.
26:05Değil.
26:06Buna ne toprağı diyorsunuz?
26:07Hışır toprak, hışır.
26:08Hışır toprak diyorsunuz.
26:09Evet.
26:10Yani hışır toprakta her şey biter diyorsunuz.
26:12Her şey biter, yağmur da kolay kolay istemez yani.
26:15Yağmur da istemez?
26:16İstemez.
26:16Yani kıraç olmasına rağmen diyorsun, her şeyi yetiştiriyor.
26:19Tamam mı?
26:19Evet.
26:20Hışır toprak değerli dostlarımız.
26:21Senin dediğin toprak olsa, ona yağmur olmazsa olmaz.
26:24Kavrulur gider.
26:24Yani bu az suyla hışır toprakta her şey oluyor.
26:28Evet.
26:28Bak bak, emine annem doldurdu bak bak bak.
26:32Emine annem doldurdu.
26:34Yok böyle bir güzellik.
26:53Yok, yok, yok.
27:04Oh, annem dedi ki, bizi boşuna çağırmamış buraya bak.
27:15Neler yapmış.
27:17Ne yaptın anne?
27:18Salça yaptım.
27:19Bu domates salçası.
27:20Evet.
27:21Geliver şöyle görelim.
27:22Evet.
27:23Buranın domatesi.
27:24Evet.
27:25Bahçeli'nin domatesi.
27:26Şunu ne yaptın?
27:27Onu da öyle doğradım koydum, sürteceğim.
27:30Böyle çekil.
27:30Böyle olacak.
27:32Günşeyi.
27:32Günşeyi olacak.
27:33Bu?
27:34Bunu da gene doğradım.
27:36Güneşli eriyecek, sürteceğim bunu da.
27:38Eyvallah.
27:38Bunu da biber.
27:39Bu da biber.
27:40Acı mı bu?
27:40Acı.
27:41Bu acı.
27:42Şura ne?
27:42Fırın?
27:43Tandır.
27:43Tandır.
27:44Tandır candır değerli dostlar.
27:46Oraya yanmamış.
27:47Şuradakini sürteceksin.
27:48Aynen.
27:49Eriteceksin.
27:49Burada biberimiz değerli dostlar.
27:51Burada bölünmüş turşu yapacağım bunu herhalde.
27:54Hayır, turşu yaptım.
27:55Bu salça olacak.
27:56Tamam, salça olacak.
27:57Bu?
27:57Bunun tohumunu alacağım.
27:58Tohumunu alacaksın.
27:59Bahçe böyle aşağı doğru gidiyor anne.
28:09Ne var burada?
28:11Orada ceviz ağabeyi var.
28:12Tamam.
28:12Tamam.
28:13Bu sırada bamya var.
28:14Evet.
28:15Burada da zola biberlerim var.
28:16Oo, cennet yapmışsın sen burayı.
28:19Pasulyelerim vardı.
28:19Söktük oraya da güzel.
28:20Şuralara ne kurutuyorsun?
28:23Ne?
28:23Ha, şey pardon.
28:24Pasulye vardı orada.
28:24Pasulyeler.
28:25Şunlar domateslerin.
28:27Evet.
28:28Toplamışsın bir kısmını.
28:29Ceviz.
28:29Yok yok.
28:30İsim neydi anne senin?
28:31Fatma Çiğdem.
28:31Fatma Çiğdem anne.
28:32İki tane domates alayım oradan rica edeyim.
28:34Hayır değil.
28:34Ben sen körden biliyorum.
28:35Hadi bakalım.
28:36İyisinden ver.
28:37Şöyle kısa bir tur attık Fatma annemle değerli dostlar.
28:42Bak, biberleri de böyle.
28:46Kafa gitti abi.
28:48Biber değil, patlıcan kurusu diyor.
28:50Eyvallah.
28:51Fatma annem yapmış abi.
28:52Yazlığı, kışlığı yapmış.
28:54Bura turşuluk.
28:55Evet.
28:57Turşuluk domates.
28:58Şu sarımsak.
29:00Köyde yok yok abi ya.
29:02Köy hayat ya.
29:04Köy hayat, hayat.
29:06İstediğinizi alabilirsiniz.
29:07Yok, şimdi üç tane seç en büyüğünden ver.
29:10Salata yaparsak yiyeceğiz onları.
29:11Çanak domates güzel olur.
29:12Tamam.
29:14Evet.
29:15Şu güzelliğe bakın değerli dostlar.
29:16Tamam bunları aldık.
29:31Nevşehir, Ürgüp, Bahçeli'deki yolculuğumuz devam ediyor.
29:34Değerli dostlar eksik etmeyeceksiniz hasat yaparken elinizden sopanızı geleceksiniz, göreceksiniz dalından mürdü mü ve gördü mü değerli dostlar?
29:46Şimdi şuradan dalından indiriyoruz şöyle bir benim de en sevdiğim eriktir.
29:55Bu sene biraz fiyatı yerinde yani çok yüksek değil.
30:02Umarım çiftçimiz de kazanıyordur.
30:04Bu eriği yalnız ben sert seviyorum işin açıkçası değerli dostlar.
30:07Bu erik de tam sert.
30:09Benim tam damak tadıma göre bu eriğin kurutmasını da yapıyorlar.
30:14Eriğin adı mürdüm.
30:16Bizzat geldim tarlada gördüm değerli dostlar.
30:18Şöyle gel Murat'cığım yaklaş.
30:21Şu iriliklere bakar mısın bak.
30:23Şu eriğin iriliğine bak şöyle.
30:25Gösterdiğim erik.
30:28Mükemmel bir erik bahçesi.
30:32Şuraya bak abi.
30:32İşte organik Ürgüp Bahçeli Mürdüm Eriği.
30:40Eriğin adı Mürdüm.
30:41Geldim bizzat yerinde Bahçeli'de gördüm.
30:54Evet.
30:56Bir kez daha şu ayakkaplarımızı göster Murat kardeşim.
31:00Evet.
31:00Ayaklardan eksik olmaz tarlada tozumuz.
31:06Bu da sizler için verdiğimiz Ülke TV mikrofonuyla eli erik dolu pozumuz efendim.
31:25Değerli izleyicilerimiz.
31:28Düğününüz olur yaparsınız helva.
31:30Cenazeniz olur yaparsınız helva.
31:33Eğer Bahçeli'ye gelmişseniz Nevşehir'de dalından yiyeceksiniz elma.
31:39Elmalar çok güzel.
31:41Sakın ha müsaade istemeden elmalara dalma.
31:45İbrahim Bey kardeşim dedi ki bizim elmamız dedi.
31:47Türkiye'de bir tane bu misket elması Türkiye'nin hiçbir yerinde bulamazsınız.
31:53Bu sadece Nevşehir bölgesinde de tek bizim bir bölgede var.
31:56Bir tek burada var.
31:57Evet.
31:57Anam babamdan kalmayan dedemden kalma bir tür bu.
32:01Başka bir yerde bulamazsınız.
32:03Sadece bu Ürgüp bölgesinde bulabilirsiniz.
32:06Bu Amasya elmasından ayıran özelliği nedir abi?
32:09Abi Amasya elmasından ayıran özelliği bunun tadı lezzeti kokusu.
32:14Diyorsun.
32:14Evet.
32:15Bir de aşırı suludur.
32:16Amasya'dan suludur bu.
32:17Abi bir de bu elma için saçları gür tutar, sesi hür tutar diyorlar.
32:22Aynen.
32:23İbrahim Bey ilerlemiş yaşına rağmen saçlarının böyle gür olmasının sebebi
32:27Ürgüp'te, Nevşehir'de, Bahçeli köyünde elmalar olduğu zaman elmayı yemesi.
32:34Isır bakalım kardeşim benim.
32:39Şahane.
32:40Şahane değil mi abi?
32:41Evet.
32:41Tavsiye ediyorsun.
32:42Evet.
32:42Ama o kadar fazla da elma yok.
32:44Kendinize mi yapıyorsunuz bunu?
32:45Bu sadece kendimize yemiyor.
32:47Ha özel.
32:47Evet.
32:48Ha bunun şeyi yok yani satışı yok.
32:50Bunu pazarda herkes bilip almaz yani.
32:52Öbür diğer türlerden yeni türlerden alıyorlar.
32:55Eyvallah.
32:55Bunu bilmiyorlar yani.
32:56Ha bu dede yadigarı diyorsun.
32:57Evet.
32:58Evet değerli dostlarımız.
32:59Nazım abimiz, Emine annemiz, kıymetli evlatları İbrahim Bey kardeşimizle, traktörle bu güzel bahçeye yolculuğumuzu yaptık.
33:09Onlar da göğsünü gere gere şunu söylüyorlar.
33:122-3 kuşak dedelerimizden, atalarımızdan bu elma kalmıştır.
33:16Biz de bunlara gözümüz gibi bakıyoruz diyorlar.
33:19Yolunuzu Bahçeli köyüne düşürürseniz, kıymetli annenin babanın evlatlarını bulursanız tadımlık yiyebilirsiniz abi.
33:26Evet aynen abi.
33:29Organik, organik.
33:52Abi odun, odun abi.
33:55Odun.
33:56He he, kayısı odunu.
33:57Odun.
33:58Evet, odun.
33:59Gel abi şöyle, geliver abi.
34:02Selamun aleyküm.
34:02Aleyküm selam, hoş geldiniz.
34:04Hoş bulduk.
34:05Odun.
34:06Odun.
34:07İsim ne abi?
34:08Ahmet Kaplan.
34:09Odun.
34:09Odun, evet.
34:10Abi odun derken devamlı bana bakıyorsun.
34:12Odun.
34:14Buraya niye bakıyorsun?
34:14Buraya bakıyorum.
34:16Oraya bakacaksın, odun orada abi.
34:17Tamam, odun.
34:17Sen böyle yapıyorsun, odun.
34:19Tamam abi.
34:19Odun.
34:20Bak ben böyle yapıyorum, odun diyorum.
34:22Odun.
34:22Odun.
34:23Tamam, odun abi.
34:25He, öyle oldun böyle tamam, selamun aleyküm.
34:27Aleyküm selam.
34:28Kayısı odunu mu abi?
34:29Evet, kayısı odunu.
34:30Neden kayısı odunu abi?
34:32Kayısı diktik, kurudu.
34:33Kayısı odunu kesiyoruz şimdi de.
34:36Eyvallah abi.
34:37Yakıyorsun.
34:38Yakıyoruz.
34:38Hem ısırmada kullanıyorsun.
34:39Evet, hem kayısında faydalanıyordu.
34:42Kocadı, kestik, kurudu, söktik.
34:44Vay be.
34:45Yerine yedi de.
34:45Yeter ki kocama değerli dostlar.
34:48Bizim Çorum'da da öyle derler, kocadık.
34:50Kayısı diyor, kocadı diyor, kocayınca diyor, kestik diyor.
34:54Kocayınca ne oluyor biliyor musun abi?
34:56Yüzüne bile bakmıyorlar abi.
34:58Doğru, doğru.
34:59Ya.
35:00Bakmıyorlar.
35:01Eee, gidi günler.
35:02Sen de bir gün kocarsın abi.
35:04Yaş kaç?
35:05Altmış sekiz.
35:06Altmış sekiz abi.
35:07Bir gün sana da kocamış derler.
35:09İsim ne abi?
35:10İsim ne?
35:10Ahmet Kaplan.
35:11Ahmet Kaplan abi.
35:13Valla kaplanlığın maplanlığın kalmaz be Ahmet abi ya.
35:17Doğru, doğru abi.
35:17O kayısı gibi abi var ya böyle.
35:19Koca yoksa, geç yoksa.
35:21İçi geçmiş.
35:21Ya içi geçmiş ya.
35:23Benim de içim geçti be abi be.
35:24Evet abim.
35:25Ya.
35:26Evet abim dedi abi içim geçti diyorum.
35:28Yok daha gençsin demedi abi.
35:29Bizim işimiz iş Ahmet abiler.
35:31Ahmet Kaplan abi ev senin mi?
35:33Evet abi benim.
35:34Eyvallah.
35:34Traktör senin.
35:35Traktör de benim abi.
35:36Odun senin.
35:37Odun da benim.
35:37Ahmet abi geliver şöyle ne güzel çiçekler ekmişsin, biçmişsin.
35:40Onlar da bizim hanım yetliği.
35:41Öyle mi?
35:42Evet.
35:43Haa.
35:44Hanım diyorsun dünyamı cennet yaptı.
35:46Evet.
35:46Her tarafta çiçek açtı.
35:48Meraklıyorum meraklıyorum.
35:48Doğru mu abi meraklı mı?
35:50Selamun aleyküm annem.
35:51Aleyküm selam.
35:52Ne yapıyorsunuz?
35:53Geliyoruz ne yapalım?
35:53Hoş bulduk.
35:54Salçalık için domates doğuruyor.
35:56Salçalık için domates doğuruyorsun.
35:58Evet.
35:59Sen mi doğruyorsun?
36:00Bu beyefendi mi?
36:00Gel gel Ahmet abi.
36:01Temizliyor.
36:02İçeride ne var ya?
36:03Orada inekler var hayvanlar.
36:05Allah Allah.
36:06Lan bir ses geldi kötü kötü.
36:07Onlar şiirden su içiyorlar.
36:09Su içiyorlar.
36:10Evet.
36:10Sizin isim ne benim?
36:12Rukiye Kaplan.
36:13Rukiye Kaplan.
36:13Evet.
36:14Kaç yıllık evliniz Rukiye ablacığım?
36:17Kaç yıllık?
36:1879'dan beri.
36:1979'dan beri.
36:2081 yıl.
36:2120 yıl oradan.
36:2221 yıl.
36:2325 yıl buradan.
36:2446 yıllık evlisiniz.
36:26Evet.
36:26Eyvallah.
36:28Şimdi domatesin hasat zamanı.
36:30Evet hasat zamanı.
36:30Hasattan sonra da ne yapıyorsunuz?
36:33Bunu turşu yapıcı ya.
36:34Evet.
36:35Bunları salçalı yapı.
36:36Bir dakika onlar ayrı mı?
36:37Bunlar salçalık.
36:38Bunlar salçalık.
36:39Bak öyle doğru.
36:39Biraz daha kategorisi düşük olanlar.
36:40Şunlar ne ablam?
36:41Yemelik mi şunlar?
36:43O da salçalık.
36:44Bir ver bakalım oradan bir tane.
36:45İyisinden ver bakalım.
36:46Bir tadına bakalım onu.
36:47Hayırdır sen buraya iban yazmışsın duvarı abi?
36:49Şuraya.
36:50Duvarı iban yazmışsın.
36:50Hayvanlar.
36:51Hayvanların şişesini.
36:52Hayvanın ibanı mı?
36:53Evet.
36:54Hayvana yatırıyorsun parayı.
36:55Evet.
36:56Vetenler geliyor.
36:58Abi espri yapıyorum ya.
36:59Evet.
36:59Muhtarım da espri anlamadı.
37:01İşletme diyor abi.
37:02Doğru mu?
37:03Hayvana yatırıyorsun parayı.
37:04Tabii.
37:04Parayı hayvana almıyor musun abi?
37:06Tabii canım.
37:09Hayvana kabakları abi kesmişsin.
37:10Kıydın.
37:11Ha kıydın onları hayvana vereceksin.
37:13Doğru mu abi?
37:13Evet.
37:14Abi yok yok ya.
37:15Buralar ne kadar verimli topraklar maşallah ya.
37:17Allah'a şükür.
37:17Domatesin yemeliği var.
37:19Salçalığı var.
37:20Turşuluğu var.
37:21Evet.
37:21Kabağın dışını hayvanlara veriyorlar.
37:24İçini Türkiye'nin en kaliteli kabak çekirdeği.
37:27Patatesi zaten.
37:28Evet.
37:28Konuşmuyorum bile.
37:29Dallardaki üzüme de sözüm yok benim ya.
37:32Ya abi dallarda var böyle ya şöyle bir üzüm.
37:36Yok benim bu üzüme süzüm.
37:37Alın da yiyin diyor abi.
37:38Çok centilmensin.
37:40Ahmet abi.
37:41Ahmet abi şöyle bir gel.
37:43Şöyle yanıma dur Ahmet abi.
37:45Şunları ben şöyle şimdilik bırakayım Ahmet abi.
37:47Tamam bırak.
37:48Şöyle gel Ahmet abi.
37:49Ahmet abicim.
37:51Gözüne kestirdiğim bir salkım üzümü var mı?
37:54Daha şunlar pek olmamış.
37:55Şimdi Ahmet abi işin açıkçası söyleyeyim.
37:57Ben burada bir tane salkımı gözüme kestirdim.
37:59Al canım hangisini alayım?
38:00Onu sen alacaksın ben almam.
38:02Onu bakayım.
38:03Ahmet abi şu salkımı bana alabilirsen.
38:06Bak aşkım.
38:06Şunu şunu şunu.
38:08Bir uzanabiliyorsan abi.
38:09Uzanamam.
38:09Alamam.
38:10Onu nasıl alacaksın abi onu?
38:11Şunu.
38:11Ulamam.
38:12Şunu istiyorum ben abi.
38:13Şunu mu istiyorum?
38:14Şunu istiyorum abi.
38:15Ya da sen şuradan bak Ahmet abi.
38:16Şu olabilirsen yukarıya bak Ahmet abi.
38:18Ahmet abi.
38:19Ahmet abi al abi.
38:21Abi bokmas ya.
38:23Bıçak bıçak.
38:24Ahmet abi.
38:27Hadi.
38:29Ahmet abi pek olmamış ki ya.
38:31Ahmet abi gel şöyle.
38:33Gel şöyle Ahmet abi.
38:34Olup olmadığına beraber karar vereceğiz Ahmet abi.
38:38Bismillahirrahmanirrahim.
38:39Her şeyin başı besmele.
38:40Tabii tabii.
38:44Ya tam dahtanmamış var da.
38:46Ne üzümü bu?
38:47Şiii hevek.
38:48Hevek.
38:48Hevek.
38:49Niye hevek?
38:51Ulan mor hevektirler.
38:53Abi üzümün adı hevek.
38:55Üzüm belki şu an olmamış ama biz onu güzel güzel besmele çekerek gevek.
38:59Doğru mu abi?
39:00Evet gevek.
39:01Gayet güzel.
39:02Anneciğim var mı bir isteyen bir emirin bir ricam?
39:04Yok.
39:05Hayır.
39:06Kaç saatte bitireceksin bu işleri?
39:08Ya işte bak oraya doğradım breze onları.
39:10Çuvala koydum onlar güneşte ölecek.
39:12Sonra sürtüp salça yapacağım.
39:17Bu domates de var ya.
39:19Asilen lezzetli domates bunlar.
39:21Evet.
39:21Vallahi çok lezzetli.
39:22Bu yilli.
39:24Bunu işte brez daha.
39:28Şundaki lezzeti hiçbirinde yok abi.
39:32Sipariş geldi abla.
39:33Şimdi bu anneler babalar var ya Allah tüm anne babalara evlatları için yaptığı güzel hizmetlerin kadrinin kıymetinin bilinmesini yaşatsın.
39:57Şimdi annem kızın mıydı?
39:59Kızın mıydı telefon?
40:00Kızın mıydı?
40:00Kızın mıydı?
40:00Ya oturmuş buraya kızına diyor ki şimdi diyor sizinkini yaptık sonra öbür evladın da mı var?
40:06Dört tane kızım var.
40:08Hepsine ayrı ayrı mı?
40:10Evet.
40:11Ayrı ayrı.
40:11Şimdi telefonda diyor ki tamam diyor sizinkini yaptık şimdi öbürkini ismini söyledi de aklımda kalmadı.
40:16Anne oturmuş buraya çocukları için salçalık doğru mu?
40:21Yemelik.
40:21Turşuluk.
40:21Turşuluk.
40:21Turşuluk.
40:23Bunları ayırıyorsun değil mi?
40:24Hizmet.
40:24Kaç tane çocuğun var?
40:25Dört tane kızım var.
40:26Dört tane kızına bunları teker teker.
40:28Evet.
40:29Damat şanslı o zaman.
40:31Evet.
40:31Şanslı mı abi damatlar?
40:33Evet.
40:33Evet şanslı.
40:35Nasıl yüzü gülüyor?
40:36Neyi bir daha söyle.
40:38Oğlan olmayınca damatlar şanslı.
40:40Allah Allah.
40:41Gelin olmayınca eve huzurlu geliş gidiş var.
40:44Gelin olunca sıkıntı oluyor gelip gitme.
40:46Olmaz ya.
40:47Oluyor.
40:47Olmaz niye olsun gelinlerde kaynana iyi olursa gelin iyi oluyor.
40:52Gelin iyi olursa kaynana iyi oluyor.
40:53Gelinler de iyi olsa işte kızlar gelince korumcuları istemiyorlar.
40:57Allah Allah.
40:58Evet.
40:59Ortal karıştı derdi dostlar.
41:00Tabii şimdi annemin dağma şeyi gelini yok ya gelini olmadığı için.
41:06Serbest geliyor.
41:06Esiyor gürülüyor değil mi?
41:07Serbest geliyor.
41:08Gelin olsa bir söyleyebilir miydin?
41:09Söyleyemez.
41:10Söyleyemez.
41:11Mümkün değil abi mümkün değil annem.
41:13Gel şöyle eşinin yanına.
41:14Kabağı sen bir kesiyor muydun bıraktın mı?
41:16Kıydım sabahına ait tadım da kıydım.
41:18Onu da ait tadım avradım.
41:20Eyvallah bunlar da hayvanlara gidecek.
41:22Hayvanlara vereceğim evet.
41:23Patatesler yenilecek.
41:24Patatesler de hayvanlara doğru gidecek.
41:25Öyle mi?
41:25He.
41:26Onlar artık olanlar.
41:28He artık.
41:29Domates de var değerli dostlar.
41:30Evet.
41:31Yolumuza devam ediyoruz.
41:34Her şeyimiz olacak.
41:35Abi hiç hayır da demiyor ya vallahi billahi.
41:37Sen abi ya sen yiyin.
41:38Ooo.
41:39Sen yiyin sen yiyin.
41:42Şimdi bir damadın olsaydı gel şöyle.
41:44Öyle kendi eliyle sana üzümü yedirseydi şey pardon gelin olsaydı damat torunlar inşallah ileride sen de torunlardan gelin sahibi olacaksınız.
41:56İnşallah.
41:57Doğru mu?
41:57İnşallah sen de yiyin ya sen de yiyin.
41:59Üç tane de torun yedi tane torunumuz var.
42:02Dördü kız.
42:02Ahmet Kaplan abi.
42:03Evet efendim.
42:04Valla değirmen gibi öğütüyorsun he.
42:07Yirmi beş tane üzüm yedin ya.
42:09Acın da sen iyi ya ben yiyorum galiba.
42:11Eyvallah diyoruz.
42:13Üzüm tatlı.
42:14Muhabbet tatlı.
42:16Köyden geçiyor.
42:17Turizm üstünde.
42:18Atlı değerli dostlarımız.
42:19Yolumuza devam ediyoruz.
42:21Burada da köyler genelde.
42:23Evler iki katlı.
42:24Evet değerli izleyicilerimiz.
42:34Eriklerle dolu kasa.
42:36Eğer buraya gelmişseniz ne dert kalır ne tasa.
42:41Ver bakalım.
42:41Aynen bildiğin gibi tasa.
42:43Abi kime lazım Erik?
42:44Erik kime lazım?
42:46Buraya mı lazım?
42:47Verdik Eri'yi o.
42:48Yarım.
42:49Yarım.
42:50Eyvallah.
42:50Değerli dostlarımız.
42:52Bahçeli köyündeyiz.
42:53Afyon'dan gelen erikler.
42:56Afyon Karahisar'dan gelen erikler.
42:58Burada kesiliyor.
42:59Bahçeli köyünde kurutuluyor.
43:01Orayı da ekranlara zaten getireceğiz diyoruz.
43:04Ablacığım kolay gelsin.
43:05Sağ ol.
43:06Günde ortalama kaç kilo erik kesiyoruz?
43:08Bir buçuk ton iki ton.
43:09Bir buçuk iki ton erik kesiyoruz.
43:11Doğru mu efendim?
43:11Evet.
43:12Kaç yıldır bu işi yapıyoruz?
43:13Beş altı senedir yapıyoruz.
43:14Beş altı senedir elimizi yapıyoruz.
43:16Hacı anne elimizi hiç kestik mi?
43:18Hiç kesmedim daha.
43:19Kına ne zaman yakılır efendim?
43:21Bir askere giderken?
43:22Bir de bayramlardan.
43:23Bir de bayramlarda.
43:24Bir de düğünlerde.
43:25Yaş kaç efendim?
43:2673.
43:27İsim nedir efendim?
43:28Nurigar.
43:30Nurigar.
43:31Nuri?
43:32Nurigar.
43:33Nurigar.
43:34Aynen.
43:34Nurigar anne.
43:35Sen kaç yıldır böyle erik kesiyorsun?
43:36Bunlar yapalı keserim.
43:38Yevmiye?
43:39Evet.
43:39Yevmiye çuvalıyor sene sene çuvalıyor.
43:41Bir milyon.
43:42Bir milyon.
43:43Bin liraya alıyorsun.
43:44Evet.
43:44Her gün bin lira.
43:45Her gün bin liraya alıyorsun.
43:45Eyvallah.
43:46Siz bu köylü değilsiniz herhalde.
43:48Evet.
43:49Niye kafasalıyorsun?
43:50Değiliz.
43:50Eyvallah.
43:52Yardıma geldiniz.
43:53Evet.
43:53Yevmiyecisiniz.
43:54Evet.
43:54Nasıl bir duygu?
43:55Çoluğun çocuğun rızkını eve götürüyorsunuz çalışarak.
43:59Çok güzel bir duygu.
44:00Anneciğim sen nasılsın?
44:01İyiyim.
44:02Kanal 7 geldi.
44:03Çekim yapıyor.
44:04Daha iyi olduk.
44:05Ayaklarına sağlık.
44:07Şapka hediyemi aldım.
44:09Mutlusun.
44:10Mutluyum.
44:10Eyvallah.
44:11Komşum olur.
44:12Yardıma geldim.
44:14Bakın çaylarda bir taraftan ikram yapılıyor.
44:16Ablacığım size de kolay gelsin.
44:17Eriyi gördüğüm gibi yığmışsınız.
44:19Evet.
44:20Doğru mu?
44:20Doğru.
44:21Sabah kaçta başlıyor mesai?
44:227.
44:237'de başlıyor.
44:24Akşam?
44:245.
44:255'e kadar.
44:26Eyvallah.
44:26Yani aşağı yukarı 8-10 saat bir aradasınız.
44:29Abla hiç dedikodu falan oluyor mu?
44:30Sen biraz sessiz duruyor.
44:32Olmuyor mu?
44:32Olmuyor.
44:33Olmuyor.
44:34Ablama sorayım.
44:35Ablam da sessiz tayfada.
44:36Hiç kaynatmıyor musunuz ya?
44:38Arada kaynıyor canım.
44:39E şimdi biraz gençler var.
44:42Orta yaş da var.
44:43Burada genç grubundan yaşlılardan bir şey öğreniyor musunuz ablacığım?
44:47Öğren, şey diyoruz yani.
44:48Neyi diyorsunuz?
44:49Konuşuyoruz.
44:50Konuşuyoruz.
44:50Ne konuşuyorsunuz mesela?
44:52Sudan, havadan.
44:53Havadan, sudan mı konuşuyorsunuz?
44:54Hiç yer değiştiriyor musunuz?
44:56Herkesin yeri ayrı mı?
44:56Aynı.
44:57Aynı yere mi oturur?
44:58Bir dakika ya buradan böyle herkes devamlı aynı yere mi oturur?
45:02Aynı yere mi?
45:03Ya bazen değişsenize.
45:04İrken gelen, giz gelen olur.
45:06Herkes yerine oturur.
45:07Sıra sıra geliyoruz.
45:07Ama sen devamlı buraya mı oturuyorsun?
45:09Evet, burada oturuyorum.
45:10Üç gündür.
45:11E bu?
45:11Ben de ev sahibi olduğum için ağzı oturuyorum.
45:13Kalkıp oturmanı kolay olsun.
45:15Öyle mi?
45:15Evet.
45:15Siz hane sahibi misiniz?
45:17Evet.
45:17Buranın işverenisiniz.
45:19Evet.
45:19Eyvallah.
45:20İçinin hakkını veriyorsun değil mi abla?
45:21Tabii halinde.
45:22Çoşumuş.
45:22Aynı.
45:23Eyvallah.
45:24Geldik buraya.
45:26En güleç yüzlü ablam değerli dostlar.
45:28Yani dünyada cenneti görmek istiyorsanız böyle yüzüne bakacaksınız.
45:33İnşallah.
45:34Abla sen de maşallah çok ciddi duruyorsun ama çok baba yiğit bir hanımefendiymişsiniz.
45:39Doğru mu?
45:40Doğru.
45:41Siz ustabaşı mı?
45:42Yok.
45:43Ben de seyretmeye geldim.
45:45Odun alırsan meşe, dükkan alırsan köşe.
45:48Eğer Bahçeli köyüne gelmişsen bulursun bu çardan altında neşe, neşe.
45:55Doğru mu?
45:55Doğru.
45:56Eyvallah.
45:57Nasıl çalışıyorlar mı ablam?
45:58Çalışıyorlar.
45:59Keyifler nasıl?
46:00İyi.
46:01Sağlığın, saatin iyi.
46:02Çok şükür.
46:03Sen de gençliğinde böyle herhalde kestin erikleri.
46:06Zamanında kesti Hazan.
46:07Zamanında hep yaptık.
46:09Eyvallah diyoruz ve geldik anneme.
46:11Selamun aleyküm.
46:12Ben otururdum kuzum şuradan bunun yerinde.
46:14Sonra ne oldu?
46:15Ben namaz kılığım diye gittim eve.
46:16Ha.
46:17Şurada yolda.
46:18Bir dakika şimdi senin yerine o mu oturdu?
46:19Şu oturdu.
46:20Ama o misafir.
46:21Namaz kılmıyor.
46:22Köylümüz misafir olur mu kay?
46:24E ne olacak şimdi sen o kalksın diye burada mı bekliyorsun?
46:26Eee.
46:27Sizi gördüm de geldim kuzum.
46:28Allah Allah.
46:29Tövbe kahvap.
46:31Tövbe kahvap.
46:32Niye kalkmam diyor bak.
46:33İnat etti.
46:34Kimin yaşı büyük?
46:36Bu büyük.
46:36Ama o zaman onun oturması lazım.
46:38Gelmesi buraya.
46:40İşi ne burada?
46:41Ama olsun o burada.
46:42Kankalarını görmeye geliyor.
46:43Dün geldim yavrum.
46:44Bu anda güne geldim.
46:46Eee.
46:46Namaz kılın diye eve gittiydim.
46:47Hoşuna gidiyor değil mi bunlar?
46:49Oturacağım evde kuzum.
46:50Oturacağım.
46:51Gel kalk.
46:51Evde oturacağım.
46:52Ya sen niye uğraşıyorsun kadınla?
46:53Alacaklı mı?
46:56Alacaklı mı?
46:57Yok şofasını alacak ev benim.
46:59Senin isim ne anne?
47:00Burada Fidan Çinici.
47:01Ne?
47:02Fidan Çinici.
47:02Fidan Çinici.
47:03Fidan anne yaş kaç?
47:04Yaşım.
47:05Yaşlıyım kuzum ben.
47:0785 yaşında mı?
47:08Çok kuzum olur.
47:09Öyle mi?
47:09Sen anne.
47:11Bu annem olur.
47:12Yok yok.
47:12Sen annesin.
47:13Bu da senin annen.
47:15Gelin var mı?
47:16Kız var mı burada?
47:17Kızım olur.
47:18Öyle mi?
47:18Oo üç kuşak.
47:19Benim çok çocuğum.
47:20Ya bir dakika sen kabadayı mısın ya?
47:22Hayırdır ya?
47:24Niye?
47:25Hepsine bastırırım ben.
47:26Tabii bastırırsın.
47:27Baba it gibisin maşallah.
47:29Valla senin şu boyu borsu gören.
47:31Şu boyu borsu bir görelim.
47:32Gel şu tut elimden.
47:33Gel gel.
47:34Şu boyu borsu bir görelim.
47:35Gel.
47:35Şöyle bir koç yiğit görsünler.
47:37Gel.
47:37Gel gel.
47:38Şöyle bir koç yiğit görsün.
47:38Gel gel.
47:39Şöyle bir koç yiğit görsün.
47:40Gel gel.
47:41Yahu Allah'ım annem var ya tam böyle bir Osmanlı kadını.
47:45Gel şöyle.
47:46Yani sen patronun evinde geldin.
47:48İşverinin anasına bile yer vermiyorsun.
47:51Evet.
47:51Sen uyanıksın.
47:52Gözümün içine bak.
47:53Uyanıyorum.
47:53Kız otursana.
47:55Otursana oraya.
47:57Otursana oraya.
47:59Onu çıkıp kaldırdın sen beni.
48:01Onu çıkıp kaldırdım.
48:03Otursana.
48:03Yahu biraz uyanık olur ya.
48:06Otur otur.
48:07Kaptırma yeri.
48:08Bir daha da kalkma.
48:09Zabağ namazına kadar kalk.
48:12Dur dur.
48:14Anne şu köyü bize bir anlat.
48:18Şu köyünüzü bize.
48:19Bu köyün kızı mısın?
48:20Yok.
48:21Ayvalıyım.
48:22Ama burada gelin mi geldin?
48:24Evet.
48:24Bu köyü bir anlat bize.
48:26Nasıl bir köydür?
48:26İnsanlar nasıldır?
48:28İyi.
48:28Herkes iyi.
48:29Eyvallah.
48:30Memnunsun burada olmaktan.
48:31Çok şükür.
48:3150 sene oldu geleli.
48:33Bu köye gelin gelmekten de memnunsun.
48:35Gelin gelecekleri de tavsiye ediyorsun.
48:37Giderim.
48:38Eyvallah.
48:39Değerli dostlarımız çok çok teşekkür ediyoruz.
48:42Oturdu.
48:43Burat çekme.
48:44Nasıl mutlu oldun?
48:46Sağ ol.
48:47Sağ ol kızım.
48:49Allah razı olsun senden.
48:51Ben hiç yeten çalıştık.
48:52Namaz kılın diye gittim kızım.
48:53Eyvallah.
48:54Tamam tamam.
48:55Otur büyürüm.
48:56Hadi.
48:57Eyvallah diyoruz.
48:58Çok çok teşekkür ediyoruz.
49:00Safları sıklaştırırız.
49:01Gel biraz da şöyle onlar.
49:02İşin şaka tarafı Latife tarafı.
49:04Burada küçükler büyükleri her zaman yer veriyor.
49:06Herkes birbirinin gönlünde.
49:09Biraz böyle espri yapıldı.
49:11Tabi burada çaylar çorbalar da bize ikram edildi.
49:14Dolayısıyla bu dünya fani bilesin.
49:18Er geç kuyusunu kazar herkesin.
49:21Tut ki bin yıl yaşadın.
49:23Sonunda ölecek değilmesin.
49:25Ne demişler efendim?
49:27Bugün varız.
49:28Yarın yokuz.
49:30Bazen açız.
49:31Bazen tokuz.
49:33Dünya fani.
49:35İnanın ki sadece bir anlık ekranlara geliyor.
49:38Gördüğünüz gibi bir adet çaydanlık.
49:41Bizim buraya gelmemize vesile olan kıymetli kardeşimizi de şöyle bir çağırayım.
49:45Gel kardeşim.
49:45Evet hanımefendi sizin eşiniz.
49:48Evet sizin eşiniz.
49:49Şimdi burada az önce bize çaydanlıktan çay ikram ettiniz.
49:53Evet.
49:54Afiyet olsun.
49:54Bu çaydanlığı da ben size hediye ediyorum efendim.
49:57Teşekkür ediyorum.
49:58Burada bununla güzel güzel çayları inşallah demlersiniz.
50:00Allah razı olsun.
50:01Ablalar çaylarını içiyorlar.
50:02Bir taraftan çalışıyorlar.
50:04Muhabbet bul olsun.
50:05Bir de bu olayı anlatalım.
50:06Erik Afyon'dan geliyor.
50:07Evet efendim.
50:08Ama Bahçeli'de.
50:10Evet.
50:10Ürgüp'te kesiliyor, kurutuluyor.
50:13Evet efendim fırınlanıyor, kesiliyor, kurutuluyoruz tekrardan.
50:16Evet.
50:16Paketle mi yapıyoruz?
50:18Yurt içine, yurt dışına.
50:19Neden buraya geliyor?
50:20Neden Türkiye'de burası?
50:21Bizim burası Erik köy olduğu için yani patent olduğu.
50:25Patentini aldınız mı?
50:26Evet efendim.
50:26Güneşi sanıyorum buranın.
50:28Tabii ki illa ki.
50:28Yarıyor.
50:29Toprağa yarıyor biraz.
50:30Bir de bu iççilik istiyor tabii ki.
50:32Emek istiyor.
50:33Evet.
50:33Bulması gereken yani.
50:35Eyvallah.
50:35Doğal kuruyor.
50:36Fırını da görecek miyiz?
50:38Evet fırınımız burada.
50:38Serimi de göreceğiz değerli dostlarımız.
50:40Güle güle kullanın inşallah diyoruz.
50:41Teşekkür ediyorum Allah razı olsun.
50:43Havamız kuru olsun.
50:44Evet.
50:45Evler söyle bakın.
50:46Neşeli olsun.
50:47Neşeli olsun abi.
50:51Evlerden uzak olsun nem, çayımız da olsun hafiften bir dem.
50:55Evet efendim.
50:56Diyoruz abi.
50:56Teşekkür ediyorum.
50:57Şimdi kurutmayı göreceğiz.
50:59Güneş şişeyle korunanı.
51:00Bir de fırın mı var?
51:01Evet efendim.
51:01Fırını göreceğiz.
51:02Yolumuza bahçeli de devam edeceğiz.
51:04Ablaları çok çok seviyoruz.
51:05Her şey gönlülücü olsun diyoruz.
51:07Yolumuza devam ediyoruz.
51:08Allah'a.
51:08Değerli izleyicilerimiz erikleri keserken ellere giyiliyor eldiven.
51:20Şimdi erik kurusunu görmek için çıkıyor Harun Şen teker teker merdiven efendim.
51:26Merdivenimizi şöyle bir çıktık.
51:28Şu güzelliğe bir bakar mısınız?
51:30Değerli müdürümüz dedi ki lebi derya, lebi derya.
51:33Şu güzelliğe bir bakar mısınız?
51:36Ne güzel olur insanın durusu, ne güzel olur Bahçeli Köyü'nde eriğin kurusu diyoruz.
51:42Abi kaç günde kuruyacak bunlar?
51:44Bu bir hafta on günde kuruyor.
51:45Allah göstermesin yağmur yağarsan oluyor abi.
51:47Onu kasalıyoruz.
51:48Kasalıyorsunuz.
51:49Evet.
51:50Bu şimdi Türkiye'nin ve dünyanın en kaliteli erik kurusu pozisyonuna mı geldi abi?
51:54Evet doğal efendim.
51:55Bunu ne yapacağız abi şimdi?
51:56Bunu iç piyasa satıyoruz.
51:58Kuru yemiş.
51:58Kaça gidecek bu abi?
52:00Daha piyasa yok.
52:01Nasıl yok?
52:02Belli değil yani şimdilik.
52:03Bu yenir halde ha böyle mi?
52:04Evet tabii ki.
52:05Bu doğal.
52:07Kurudu bitti bunun işi.
52:08Evet iki günde bunu alıyoruz kasalıyoruz.
52:11Niye iki gün?
52:12Tam kuruyor yani iki günde bu.
52:14Üç beş gün oldu.
52:15Bugün kurudu mu?
52:15Sekiz günde on günde yok.
52:17İki gün daha bu sürer.
52:18Eyvallah.
52:19Kaldır gitsin abi o zaman.
52:20Evet.
52:20Dolduracaksın inşallah.
52:21Güzel hafif de ama hafif de böyle yaş olduğu zaman daha güzel abi.
52:24Evet tatlı.
52:24Biraz yaş alsa da şimdi bu kuförün olayı oluyor.
52:27Kuruması gerekiyor.
52:29Hepten kuruması gerekiyor.
52:29Evet.
52:30İki gün sonra hazırlıyoruz.
52:31İki gün evet.
52:31Yani yedi gün sekiz gün.
52:33Evet efendim.
52:33Biz o zaman elimiz boş döneceğiz abi.
52:35Sığıntı yok canınız sağ olsun.
52:36Eyvallah.
52:37Önceden kuruyanlardan yok mu?
52:38Yok daha bu yeni ilk.
52:42Eri verme niyeti yok abi.
52:43Yok canınız sağ olsun.
52:45Eyvallah diyoruz.
52:45Gönleriz.
52:46Şu güzel görüntülerle sizleri baş başa bırakıyoruz.
52:48Teşekkür ederim.
52:54Değerli izleyicilerimiz şu anda en iyisi gezmek programında Bahçeli köyündeki yolculuğumuz devam ediyor.
53:06Bu gördüğünüz yeri çok kıymetli Nevşehir valisi Ali Fidan başta olmak üzere vali yardımcısı aynı zamanda il özeli daresi genel sekreter vekili Sayın Hüseyin Çam ve kıymetli yöneticiler ne yaptılar?
53:19Burada üretilen bütün ürünlerin bu binada sergilenmesi için burayı restore ettiler.
53:24Doğru mu Sayın Muhtarı?
53:25İsim neydi efendim?
53:26Kadir Korkmaz, Bahçeli köy muhtarı.
53:27Muhtarısınız.
53:28Burayı ne yapıldı efendim Sayın Valimiz ve il özel idaresinin öncülüğünde?
53:32Restora yapıldı.
53:33Görüntüsüz bir yerdi burası.
53:35Sağolsun vali bey, genel sekreterimiz yardımcı oldular.
53:38Burayı bu hale getirdiler.
53:39Yani burada üretilen bütün ürünler burada sergilenecek.
53:43Aynen.
53:43Kadınların emekleri satın alınacak.
53:47Ondan sonra buradaki ablalar da en azından ürettiklerinin emeklerinin yemeklerini görecekler.
53:53Şöyle bir kapıyı aç bakalım değerli muhtarım.
53:56Kapıyı açıyoruz.
53:57Gel Murat kardeşim.
53:58Çok da güzel bir bina.
53:59Sayın Valimizi yürekten tebrik ediyoruz.
54:02Güzel bir çalışmayla.
54:03Bakın muhteşem de bir atmosferi var.
54:06Şurada bir tane böyle odası var.
54:09Gayet güzel taş oda zaten.
54:10Burada yine büyük bir salonu var.
54:14Bakın şu güzelliğe bakın.
54:15Ne güzel restore edilmiş.
54:17Yani istedikten sonra, çalışıldıktan sonra neler yapılıyor efendim?
54:21Bakın şu güzelliğe bakın.
54:22Ahşabın güzelliğine.
54:23Evet.
54:24Burada da yine çok büyük bir salon var.
54:27Gördüğünüz gibi.
54:30Dolayısıyla herhalde birkaç aya buralar hizmete girecek diyoruz.
54:34Yolunuzu Bahçeli Köyü'ne ilerleyen vakitlerde düşürürseniz, gönül rahatlığıyla buradaki üretilenleri, sergileri burada gezebilir, satın alabilirsiniz olacak.
54:44Buralar inşallah dolacak.
54:45Bakın rengarenk.
54:47Çok da güzel dekore edilmiş.
54:49Az önce o erikleri kesen ablalar var ya, onların bütün el emekleri, göz nurları bu binada sergilenecek.
54:55Bir kez daha Sayın Valimizi yürekten tebrik ediyoruz diyoruz.
54:59Yolculuğumuza devam ediyoruz efendim.
55:02Soğuk sulardan içelim, kendimizden geçelim değerli dostlar.
55:22Şu suyun berraklığına bak.
55:27Vesile olandan Allah razı olsun.
55:32Su gelir güldür güldür, gel de yarın beni güldür.
55:38Bir damlacık kanım atmaz, öldürürsen sen öldürür.
55:42Siparişler hazır mı diyorum?
55:52Siparişler hazır değil.
55:53Niye değil?
55:54Niye?
55:54Niye böyle kabadayı kabadayı konuşuyorsun?
55:56Hayırdır, gücü ablalardan mı alıyorsun?
55:58Tabii onlardan alıyorsun.
55:59Onlardan alıyorsun değil mi?
56:00Yoksa sen bu kadar böyle bize yüksekten konuşamazdın.
56:03Niye?
56:04Niye böyle oldun?
56:05Burası benim memleketim.
56:06He havayı basıyorsun değil mi?
56:07Tabii aynı.
56:08Ama mecbur Çorum'dan geçeceksin o zaman ne olacak?
56:11Çorum'a vurma.
56:11İstanbul'a mutlaka geleceksin o zaman ne olacak?
56:14Kırıkkale nereden ayrılma?
56:15Çorum'dan ayrılma.
56:16Ne kaynatıyorsunuz?
56:18Salça.
56:19Salça.
56:19Sipariş verdiydik hazır mı?
56:22Gelecek haftaya sizlere.
56:23Müşteriye karşı dikkatli konuş.
56:25Sizden önceleri var.
56:26Çok havalı konuşuyorsun.
56:27Sizden öncesi var.
56:28İsim ne?
56:29Yusuf Can.
56:30Yusuf Can.
56:32Damarlarımda akar diyorsun.
56:33Kan.
56:34Harun Şen burası benim memleket.
56:36Aman ha haline yan diyorsun.
56:38Doğru mu abi?
56:39Eyvallah.
56:39Yusuf abi.
56:40Efendim.
56:40Kolay gelsin.
56:41Sağ ol.
56:42Teşekkür ederim.
56:42Ablalar, kızlar mı, gelinler mi?
56:44Biri kızım oldu.
56:45İkisi de komşunun çocukları.
56:47Öyle mi?
56:48Kolay gelsin ablacığım.
56:49Abla ne yapıyorsunuz?
56:50Bu ne?
56:51Ben anlamadım.
56:51Patlıcan sosu.
56:52Patlıcan sosu mu?
56:53Patlıcan var, evet.
56:54Bunu patlıcan neresinde?
56:55Benim bildiğim patlıcan kahverengi olur ya.
56:57Eridi.
56:58Siyah olur.
56:58Eriyince bu hale mi geldi?
57:00Evet.
57:00Patlıcan sosu mu yapıyorsunuz şimdi?
57:02Patlıcan sosu, kırmızı biber, yeşil biber.
57:03Milletkenalde domates salçası, biber salçası yapıyoruz.
57:05Siz patlıcan sosu yapıyorsunuz.
57:06Ama çok güzel bu kahvaltılık.
57:08Ne attınız içine bunu şimdi abla?
57:10Patlıcan.
57:10Biz salçayı şeyde yaparız.
57:12Güneşte yaparız.
57:12Burada kaynatmayız biz salçayı.
57:14Yok şimdi bunun içinde ne var abla?
57:15Bunun içinde soğan, samırsak var.
57:18Ondan sonra patlıcan var.
57:19Samırsak mı sarımsak mı?
57:21Sarımsak.
57:21Sarımsak.
57:22Sarımsak bir, patlıcan iki.
57:23Köz biber, köz biber var.
57:25Bir dakika abla.
57:25Sarımsak bir, patlıcan iki, köz biber üç, soğan dört.
57:30Sarımsak.
57:31Sarımsağı saydık dört tane malzeme var.
57:34Evet.
57:34Şimdi bu, siz ama bunu ortaya karışık yapmışsınız.
57:37Buna niye patlıcan sosu dediniz ki siz?
57:40En fazla patlıcan mı attınız?
57:41Patlıcanı fazlalık.
57:42Eyvallah.
57:43Kaç kilo yapacaksınız inşallah?
57:45Az bir şey böyle bir deneyelim diye yaptık.
57:47Ha bu deneme.
57:48Yanılmayın inşallah.
57:49Yanılmayın.
57:49Sen niye gülüyorsun Yusuf abi?
57:51İçeride ne kaynatıyorsunuz?
57:52İçeride bitti.
57:54Hiçbir şey yok, bitti.
57:54Neyin turşusunu kurdunuz?
57:57Domates.
57:58Eyvallah değerli dostlar, Bahçeli'de patlıcan sosu diyorlar ama içine atmadık malzeme bırakmamışlar.
58:03İnşallah başarılı olursunuz.
58:05Odunumuz ne odunu?
58:07Kayısı mı?
58:08Kayısı tadına bakın.
58:09Abla bunun tadına ben nasıl bakayım?
58:11Sen beni mi yakacaksın?
58:11Ne yapacaksın ya?
58:13Getir getir abla.
58:14Getir.
58:15Şöyle bak.
58:16Bir böyle bir böyle.
58:16Aa bak bak.
58:18Turşuyu kurmuşlar.
58:19Bir tanesi ham turşu domatesinden.
58:22Bir tanesi içine ne attınız bunun abla?
58:24Sivri biber ve sarımsak.
58:25Sivri biber ve sarımsak.
58:27Bu da domates turşu söyle mi?
58:28Eyvallah.
58:29Yolunuzu Bahçeli'ye düşürürseniz.
58:31Yolunuzu öğrendim anda yeni yaptım.
58:32Nasıl olacak?
58:32Bugün deneme günü.
58:34Evet.
58:34İyi olur inşallah.
58:35Onu sen bana ver İstanbul'a getireyim ben onun suyunu katayım.
58:39İyiyim oldu kötüm oldu söyleyeyim diyorum.
58:42Gel ablacığım şöyle.
58:44Hayırlı olsun diyoruz.
58:46İlk defa denemişler.
58:47İnşallah başarılı olursunuz.
58:48Diyoruz.
58:48Ocağımızla sosumuzla sizi baş başa bırakıyoruz.
58:52İzlediğiniz için teşekkür ederim.
59:06İzlediğiniz için teşekkür ederim.
59:07İzlediğiniz için teşekkür ederim.
59:09İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Önerilen
54:22
|
Sıradaki
57:29
49:15
53:09
47:42
45:58
49:59
52:45
57:15
52:25
55:34
51:47
51:54
56:23
47:48
48:08
54:24
56:40
45:21
57:02
52:49
56:08