- 7 ay önce
Gittiği yerlerde yabancılık çekmeyen ekranların samimi sunucusu Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek”, Türkiye’yi karış karış gezerek farklı hayatlara konuk oluyor. Manileri ve kafiyeli konuşmalarıyla eğlenceli dakikalar yaşatan Şen, Anadolu’nun tüm renklerini ekranlara taşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00MÜZİK
00:30Evet değerli izleyicilerimiz Taraklı'daki yolculuğumuz devam ediyor.
00:44Bu yoldan geçiyorduk.
00:46Orada iki tane abla çalışıyordu.
00:48Tereddüt ettim.
00:49Tam burada da abileri gördüm.
00:52Dedim ki bu beşinci geçişim dedim.
00:54Habire oturuyorsunuz falan dedim.
00:56Televizyoncu arkadaş dedi.
00:57O biz çekmeden o bizi çekiyor valla.
01:00Bu da güzel görüntüleri atarsın bize.
01:02Selamun Aleyküm.
01:03Ne yapıyorsunuz?
01:04Dinleniyor musunuz abi?
01:05Ne yapıyorsunuz?
01:08Oradakiler yengeler mi?
01:10Evet.
01:10Eyvallah.
01:11Abla!
01:13Ya bunların burada yatıyor bunlar yatıyor.
01:17Güneşin alnına vermişler sizi yemin ediyorum var ya.
01:21Onların eline ceme vermişler.
01:23Değerli dostlar kendileri elektrikli makinayla.
01:25Ya burası gölge.
01:26Abi bu niye?
01:27Burası gölge.
01:27Abi niye hanımları niye öyle güneşe bıraktınız?
01:30Ya onlar çalışsın diye bıraktım ben onları.
01:32E çalışsın da abi adalet de olun biraz ya.
01:34Ya bunlar kışın çok üşüdü.
01:36Bir dakika.
01:36Kışın çok üşüdü şu anda ısınsın diye.
01:39Ne yapıyorlar orada şimdi?
01:40Çapa yapıyorlar.
01:41Çapa yapıyorlar.
01:41Ne olacak orada çilek tarlası mı olacak?
01:43Domates olacak.
01:44Domates olacak.
01:45Buralı mıyız abi?
01:46Evet.
01:46Yaş kaç?
01:4768.
01:48Sizin abi gel abi seninle.
01:49İkiniz de mi?
01:5066.
01:5166.
01:51Siz ne yapıyorsunuz yol temizliyim abi?
01:53Bizi nereye koyduğumuzu ya böyle ya?
01:56Dereye koyduğumuzu ya.
01:57Ne yapayım abi?
01:57Ben de dereye girdim abi.
01:59Yani siz deredesiniz de ben neredeyim abi?
02:01Mevsimin temizlik işleri var biliyor musun?
02:03Bahçelerimizde.
02:04Ne olacak bahçelerde abi?
02:05Buraya fasulye yıkıcam yukarıya.
02:07Evet.
02:07Buraya da domates, biber işte.
02:09Orada çok güzel dere var bak dereye çekebilirsiniz.
02:11Aşağı tarafta.
02:12Eyvallah ne yapıyorsun abi?
02:13Çay demliye vereyim size.
02:15Dönüşte.
02:16He?
02:16Dönüşte içeriz.
02:17Söz mü?
02:18Tamam.
02:18Yemeyeyim, beraber içeriz.
02:20Yiyecek ne var abi?
02:21Yiyecek ne var abi?
02:22Menüle getirdiniz.
02:23Domates, biber, biber.
02:23Menüde ne var?
02:25Menüde meneme var.
02:26Menemen.
02:27Menemen.
02:27Yapacakan mı menemeni hazır mı?
02:29Sen gidip gelince kadar.
02:30Hayır ama burada mı yapacağınız menemeni?
02:31Burada yapacağız.
02:33Domatesi keseceğiniz.
02:34Herhalde.
02:34Tamam çayın kenarında sen yapacaksın abi menemeni.
02:36Tamam tamam.
02:36Saat ver abi bize.
02:38Sen kendin söyle bize.
02:39Bir saat.
02:40Bir uygun mu?
02:42Geç mi?
02:42Kaç saat?
02:43Fark etmez ya.
02:43Bir de.
02:44Tamam.
02:44Bir de buradayız abi.
02:45Bir de Yücel abi konumu at buraya.
02:48Bir de buradayız.
02:49Anne söz verdi ha.
02:57Abla kimin eşi?
02:59Senin eşin.
03:00Anlıyorum seni.
03:00İzliyormuş bizi.
03:01İzliyoruz seni.
03:02Ben şimdi bir şey söyleyeceğim.
03:03Teşekkür ederim.
03:03Onlar gölgeye gitmiş.
03:04Sen niye burada duruyorsun abla?
03:06Öyle gerekiyor.
03:07Allah Allah.
03:07Sıcak yapmamız gereken iş o.
03:09Onlar diyor kışın çok üşüdüler.
03:10Sıcağı onun için gönderdim diyor.
03:12Uyanık ama abi.
03:13Kaç yıllık evlisiniz?
03:14Biz mi?
03:1539.
03:1639.
03:1640'a az kaldı.
03:17Havayı tuşuna patlatacağız.
03:19Öyle mi?
03:19Evet.
03:20Ya gel buraya.
03:20Nereye gidiyorsun?
03:21Abi Allah'ın deresini bana gösterme.
03:24Rabbim.
03:25Ama adam yandı ya.
03:26Çalıştı.
03:27Öyle mi?
03:27Tabii.
03:28Dere mi?
03:28Hayır o manada demiyorum.
03:30Dereyi ben göreceğim de.
03:31Dere kendininmiş gibi gösteriyor.
03:33Anladın mı?
03:34Rabbim ne güzel bir dere vermiş.
03:35Onu söylüyorum.
03:36Eyvallah.
03:38Bir saniye.
03:40Prenses nasılsın?
03:41Teşekkür ederim.
03:41Siz nasılsınız?
03:42Abi şöyle.
03:42Sen eşinin yanına geç abi.
03:44Şimdi bu taraklı seviyorsunuz köyü.
03:47Herhalde yani.
03:48Burada yaşıyorsunuz.
03:49Evet.
03:50Sen abla.
03:50Ben Gebze'de yaşıyorum.
03:51Köyde değilim abi.
03:51Ben Geyvede.
03:52Geyvede.
03:53Geyvede.
03:53Geyvede yaşıyoruz.
03:54Şu an ne ekeceğiz ne biçiriz?
03:56Bir daha söyleyin abi bu tarlalara.
03:57Şimdi buraya domates ekeceğiz.
04:01Oraya biber.
04:01Öbür patatesimiz çıktı zaten bayağı öyle bir.
04:04Tamam.
04:04Kalkındı.
04:05Şu an olan hiçbir şey yok ama.
04:06Hayır.
04:07Çalışmak nasıl bir duygu anne?
04:08Çok güzel.
04:08Ben de yıllardır Gebze'de yatıyorum.
04:10Bak şimdi çalışmaya geldim.
04:11Eyvallah.
04:12Yoruluyor musun?
04:13Yok.
04:13Seviyorsun bu işi.
04:14Ben bahçe için seveyim.
04:15Bak köyde bahçe yaptım bir gel gör.
04:17Ne güzel oldu.
04:17Burada mı?
04:18Kemallerde evim var orada.
04:19Öyle mi?
04:19200 sene oldu yaptım.
04:19Nasip inşallah.
04:20İnşallah.
04:21Bekler.
04:21Çalışmayı bekleriz.
04:22Şimdi biz menemen yemeğe geleceğiz zaten buraya.
04:24Söz verdik bir buçuğa.
04:25Anne bir su dereye bir bakalım.
04:27Buyurun.
04:27Valla eşin dere de dere.
04:29Dere de dere dedi.
04:30Hadi bakalım.
04:30Hadi bakalım.
04:37Buradan mı çıkıyor abi su?
04:38Buradan çıkıyor.
04:39Buradan bu da dereye karışıyor.
04:41Evet dereye karışıyor.
04:42Derenin adı ne abi?
04:43Gürlek.
04:43Gürlek deresi.
04:45Gürlek matum var.
04:46Haa şelale var ileride.
04:47Evet değerli dostlar.
04:49Abi sen şanslıymışsın ya.
04:50Senin tarla iyi yerde valla.
05:08Değerli izleyicilerimiz.
05:10Tarihi için aramızın yanına geldik.
05:12Anıt ağacımız.
05:12Ama anıt ağacın dibinde ben annemi gördüm şöyle.
05:16Anneciğim selamun aleyküm.
05:17Aleyküm selam.
05:18Ne yapıyorsun sen?
05:19Ne satıyorsun burada?
05:20Yumurta.
05:21Bu şimdi yumurtan.
05:22Tavuk yumurtası.
05:23Evet.
05:24Evet.
05:24Orjinal mi köy tavuğu yumurtası mı?
05:27Evet.
05:27Evet.
05:28Başka neler var anlat bize oturdun hemen gel bakalım annem hadi tezgah bir anlat bakalım bize.
05:33Evet yazın.
05:33Şimdi şunlar Uhud tatlısı mı?
05:36Evet.
05:36Başka neyin var orada?
05:38Pekmezlerim.
05:39Pekmezlerim var.
05:40Çam balım var.
05:41Şurada neyin var?
05:42Şu tereyağını bir aç da bir görelim ya.
05:44Evet şu tereyağını bir aç bir görelim.
05:47Anam anam anam değerli dostlar bak soğutucuya tereyağını koymuş şöyle alın size orjinal tereyağı.
05:55Bu ney?
05:56Çam kozalağı mı?
05:57Evet.
05:57Ayva reçeli hangisi?
05:59Evet.
05:59Şunlar.
06:00Şunlar dut pekmezlerin.
06:01Evet.
06:02Bunlar yağ mı?
06:03Evet.
06:03Tarhanan var.
06:04Evet.
06:05Şu balları da bir göster bakalım görsünler.
06:09Tarhan.
06:10İsim neydi anne senin?
06:11Hesna.
06:12Ne?
06:13Hesna.
06:14Hesna anne.
06:14Değerli dostlar orjinal bak bak.
06:16Orjinal balı görüyor musunuz?
06:18Bal dediğim böyle olacak bak.
06:19Arılar balın yanından ayrılmıyor.
06:21Tut pekmezin var.
06:23Evet.
06:23Tarhanayı sen mi yaptın?
06:24Evet.
06:26Eyvallah tarhanamız var.
06:27Bu anıt ağacın dibine geldiğinizde az sonra hocam anlatacak.
06:31Annemi de mutlaka görün.
06:34Paranız nasip olsun değerli dostlar.
06:36Şu tezgahın güzelliğine bir bakın.
06:44Şimdi neredeyiz?
06:46Tabiat varlıklarını koruma genel müdürlüğü anıt ağaç.
06:51Efendim türü Doğu Çınarı 2024 yılında bu tabela buraya getirilmiş.
06:56Ya şöyle bir keyif var mı?
06:58Sırf şöyle geleceksiniz değerli dostlarımız.
07:00Taraklı'da anıt ağacın gölgesinde.
07:04Şuradan da tarihi bir çeşme.
07:06Çeşme tarihi.
07:07Evet sizi tanıyalım önce.
07:18İsmim Alettin Yılmaz.
07:211951 Taraklı doğumluyum.
07:25Devlet memuru emeklisiyim.
07:27Bütün hayatım Taraklı geçti.
07:29Taraklı'da doğmaktan ve bugüne kadar yaşamaktan hep mutluluk duydum.
07:34Evliyim.
07:35Üç çocuk babası.
07:36Dörtte torun.
07:37Altıda torun sahibiyim.
07:38Yarışmacı arkadaşlara da başarılar diliyorum.
07:40Evet.
07:41Eyvallah.
07:42Hocam şimdi tarihi anıt çınar ağacımız doğru mu efendim?
07:46Evet doğru.
07:47Kaç yaşındadır efendim?
07:48700 yıla aşkın bir yaşı var.
07:50Bunu biz nereden anlıyoruz Alettin Hocam?
07:53Rivayetlerden anlıyoruz.
07:54Öncelikle ben Taraklı tarihinden bahsettiğim zaman siz daha anlayacaksınız.
07:58Eyvallah.
07:59Hocam şu katmanlar sanıyorum aslında kendini gösteriyor.
08:02Tabii ki.
08:03700 yıllık şu an koruma altında bu ağacı.
08:05Tabii tabii.
08:06Eyvallah.
08:07Hocam mühendisleri tarafından zaten gerekli çalışmalar yapıldı.
08:12Bunun 700 yıllık çınar olduğu tescillendi.
08:15Hocam gövde uzunluğu olarak, çap olarak ne durumda?
08:19Şimdi 13-14 metre çevresi 13-14 metre.
08:23Osmanlı'nın fethi nişanesi olarak dikilmiş buraya.
08:26Eyvallah.
08:27Onun tarihi aslında Taraklı tarihiyle neredeyse eşit mi diyorsunuz hocam?
08:31Örtüşü evet.
08:32Onu anlatın hocam o zaman kısaca.
08:33Tarihi antik çağlara kadar uzanan Taraklı, Bizans döneminde Bursa tekfurluğuna bağlı şirin bir kale şehriydi.
08:42Adı Dabris veya Dablar olarak telefüz edilen bu şehirde, Ermeni ve Rumlardan oluşan Hristiyan ailesi yaşamaktaydı.
08:51İşte görmüş olduğunuz bu şehir, Osmanlı Devleti'nin kurucusu Osman Bey tarafından fethedilen ilk yerleşim birimlerinden.
08:59Dolayısıyla Taraklı, Osmanlı Devleti'nin kuruluş toprağı, Osmanlı Beyli'nin Anadolu Selçuklu Devleti'ne yarı bağımlı olduğunu göz önüne alırsak, Taraklı'nın bize bu iki büyük Türk ve İslam Devleti'nden miras kaldığını anlayabiliriz.
09:17Taraklı, İstanbul'a yakınlığıyla asırlarca ticaretin, eğitimin, kültürün merkezi olmuş.
09:25Tabii ki konumuz çınar olduğu için ben hemen çınar ağacına geçmek istiyorum.
09:29Osmanlı Devleti'nin kurucusu Osman Bey henüz bey iken Şeyh Edebali'nin evine misafir kaldığı bir gecede kendisine ayrılan odada Kur'an-ı Kerim okuyor.
09:42Sabah'a karşı içi geçmiş, uyuyakalmış bir rüya görüyor.
09:47Bu rüyada şöyle Şeyh Edebali'nin bağrından çıkan bir hilal Dolunay olup Osman Bey'in bağrına batıyor.
09:55Orada bir çınar fidanı oluşuyor. Çınar fidanı büyüyor. Ulu bir çınar olup üç kıtayı birden kaplıyor.
10:05Osman Bey uyandıktan sonra bu rüya Şeyh Edebali'ye anlatıldığı zaman Şeyh Edebali rüyayı şöyle yorumluyor.
10:14Osmanlı Devleti'nin kurucusu Osman Bey diyor ki sen büyük bir cihan devleti kuracaksın diyor.
10:20O müjdeyi veriyor. Benim bağrından çıkan hilal benim zürriyetimden dolayısıyla daha sonra da Osman Bey Şeyh'in kızı Bala Hatun ile evleniyor.
10:35Dolayısıyla Osmanlı Devleti'nin tarihi işte görmüş olduğunuz bu çınarda saklı.
10:40Eyvallah. Alaaddin Muz Hocam şöyle biraz da yanına yaklaşalım.
10:43Uyarımızı da yapalım. Taraklı'ya gelenler Osmanlı Devleti'nin kuruluşuyla yaşıt olan bu anıt çınarımızı mutlaka gelsinler, görsünler.
10:53Yanı başında da tarihi bir çeşmemiz var ama...
10:56300 yıllık çeşmede 300 yıllık.
10:57300 yıllık ama...
10:58Hüseyin ağa tarafından yaptırılmış.
10:59Eyvallah. Korunması gereken, gözümüz gibi bakılması gereken bir ağacımız.
11:04Dolayısıyla ziyarete gelenler ve Taraklı'mızın yerli insanları, gençleri de lütfen artık şu ağaçlarımıza yazı yazmaktan vazgeçelim.
11:15Doğru mu?
11:15Çok doğru söylüyorsunuz.
11:16Çünkü çok büyük zarar veriyoruz. Bu yazıyı buraya yazmakla siz bir şey kazanmazsınız ama ağacımız ve tarihimiz çok şey kaybeder.
11:25Bu çınar yurdumuzun tapusu niteliğinde. Gerçekten gözümüz gibi korumamız lazım. Biz de gözümüz gibi koruyoruz.
11:33Eyvallah. Çınarımızın gövdesiyle, güzel görüntüleriyle, katmanlarıyla sizleri baş başa bırakıyoruz.
11:41Alaaddin Yılmaz hocamıza da çok çok teşekkür ediyoruz.
11:53Tarihi Çınar'ın dibindeki 300 yıllık tarihi çeşmeden soğuk sularımızdan içelim.
12:00Bu güzel vatanımız için gerekirse canımızdan ve kendimizden geçelim değerli dostlar.
12:05Değerli dostlarımız yanımızdaki kardeşimiz Taraklı'lı Karizma Murat diyor ki gel ey insanoğlu şu fani dünyadan göçmeden Sakarya'nın Şirin ilçesi Taraklı'da şöyle bir tur at dedi.
12:32Eğer siz gelemiyorsanız dedi ben kısa bir tur attıracağım dedi. Evet Murat kardeşim insanlar Taraklı'ya niye gelmeli?
12:39Huzur arayanlar, sakinlik arayanlar, mutluluğu arayanlar Taraklı'ya gelebilir.
12:44Çünkü biz 40 yaşındayım yıllardan beri, 40 yıldan beri o huzuru bulduğum için Taraklı'dan bir türlü kopamadık.
12:50Tarih var, gastronomi var, muhabbet var, dalından meyve var, enginarımız var, uhut tatlımız var, çileğimiz var, tarih konaklarımız var, tarih camilerimiz var, otantik sokaklarımız var.
13:06Bizim için en önemlisi tabii mutluluk var burada.
13:09Bir de merkezi bir yer aslında yeşillikler içerisinde.
13:11Aynen. Şimdi Taraklı Sakarya'nın en tarihi, en şirin ilçesi. İstanbul'a, Ankara'ya, Eskişehir'e, Bursa'ya tam ortasında kalıyor.
13:20Çok yakın bir yer. Merkezi nüfusu 3 bin, köyleriyle birlikte 7 bin nüfusa sahip.
13:25Sakin şehir unvanı var. Dünyanın en iyi kırsal yerleşim yeri seçilen bir unvanı var.
13:30Türkiye'de sadece ilçe olarak Taraklı'da var. Bir de Mustafa Paşa Köyü'nde var Türkiye'de.
13:35Türkiye'de. Geçtiğimiz günlerde de yine bir açıklama. Türkiye'nin en huzurlu ilçesi. 10 ilçeden 7. sıradayız.
13:42Bir tanesi Taraklı. Evet değerli dostlar, etrafımızda var kus sesi. Taraklı'ya gelirseniz tam böyle böğrünüzden alırsınız.
13:50Sağlıkla, nefesi, Taraklı'yı da sever herkesi diyoruz. Karizma Murat kardeşimin nezdinde başkanımız İbrahim Pilavcı.
13:58Pilavcı başkanımız da herkesi Taraklı'ya bekliyor.
14:02Bekliyor.
14:05Değerli izleyicilerimiz, verdiğimiz sözü Allah'tan bir mani olmazsa tutarız.
14:19Allah'ın izniyle sofra serilmişse yemeğimizi helalinden yutarız.
14:24Elimizden hiçbir zaman eksik olmaz ekmeğimiz.
14:27İnşallah Sakarya Taraklı'da güzel bir program çekeceğiz.
14:30Heba olmaz emeğimiz diyoruz.
14:32Menemen'e sözümüz vardı değerli dostlar.
14:35Yarım saat gecikmeyle geldik.
14:36Evet abla gördüğünüz gibi değerli dostlarımız menemeni şu anda hazırlamışlar.
14:41Aa biz de ekmeği getirdik.
14:42Gerçi onlar köy ekmeğini yağlı ekmek yapmışlar.
14:45Evet menemen.
14:46Abla.
14:46Kim yaptı menemeni?
14:48Muray Engin.
14:49Beraber mi yaptınız?
14:51Gel ablacığım söyle.
14:52Şimdi çalışıyorlar.
14:55Emeklerin karşılarını inşallah hasatta alırlar diyoruz.
14:59Menemeni hazırlamışlar.
15:00Karınca kararınca birer lokma yiyeceğiz.
15:03Yolumuza devam edeceğiz.
15:05Su gürül gürül akıyor.
15:06Abla şimdi senin menemenin özelliği ne?
15:08Nedir?
15:09Lezzetidir.
15:10Şu anda tabii ki yerli biber değil ama olanlarla yapmaya çalıştığım.
15:14Evet.
15:14Domatestir, biberidir, hafif sarımsak.
15:18Soğanlı soğansız tartışması var ama biz soğan yemediğimiz için soğansız yaptım.
15:22Soğansız yapıyorsunuz.
15:23Evet.
15:24Tercih meselesi.
15:25Tercih tercih tabii ki istiyoruz.
15:26Eyvallah.
15:27Hele bir de diyorsun böyle su akar güldür güldür.
15:30Gel de yar beni güldür.
15:32Bir damlacık kanım akmaz.
15:34Sen de beni güldür.
15:35Sen de beni güldür.
15:36Abi valla abi yerinde duramıyor derdi.
15:38Eşim diyor.
15:40Eyvallah.
15:42Eee yapmak oradan pişirmek senden mi abi?
15:44Yumurtasını kıracağız.
15:45Yumurtasını kıralım.
15:46Yaklaş abi.
15:47Evet.
15:48Gelin bakalım.
15:49Manzaraya bak abi.
15:50Şu suyun güzelliğine bak abi.
15:52İnsanın ömrü uzar burada ya.
15:54Ömrü uzar değerli dostlar.
15:56Şu güzelliğe bakın ya.
15:57Yorgun olunca daha lezzetli.
15:58Evet.
15:59Bir tane mi kıracaksınız?
16:01Yok.
16:02Burada menemen yenmez de ne yenir değerli dostlarımız?
16:04Evet.
16:05Yumurtalar hazır değerli dostlar.
16:07Menemenimize şöyle yavaş yavaş fokurdamaya başladı.
16:13Evet.
16:13Eyvallah.
16:16Kişi başı mı yapalım?
16:17Nasıl yapalım?
16:18Fark etmez ablacığım.
16:20Bollukta rahmet vardır.
16:21Bereket vardır.
16:22Herkes nasibini yer diyorum ben her zaman değerli dostlar.
16:26Organik yüzde yüz.
16:28Menemen.
16:28Abi bunu yemeyeceğiz de ne yiyeceğiz bu abi?
16:47Sepet sepet yumurta sakın beni unutma.
16:50Evet değerli izleyicilerimiz Taraklı'daki yolculuğumuz devam ediyor.
17:08Tam böyle meydandaydık.
17:09Bir baktık.
17:10Böyle bir kardeşimiz arkadaşımız hafiften böyle şarkısını söylüyor.
17:17Ne çalıyoruz abi?
17:18Cümbüş mü?
17:19Cümbüş evet.
17:21Bize ne çalacaksın kardeş?
17:22Sevmedim karagözlüm hoştur.
17:25Sevemedim karagözlüm hoştur.
17:27Evet.
17:27Şu meşhur şarkı.
17:28Evet şurada köpeğe hoş dedim ya.
17:30Ondan mı dedin?
17:31Şimdi sevmedim karagözlüm.
17:33Hadi bakalım.
17:46Sevemedim karagözlüm seni duyulunca.
17:52Hep rüskandım seni elden yılları boyunca.
17:59Sen ömedin karagözlüm seni duyulunca.
18:08Hep rüskandım seni elden yılları boyunca.
18:14Aramıza kimse gelip gelinmezsin.
18:22Ayırmasın Mevlam bizi ömür boyunca.
18:29Aramıza kimse gelip gelinmezsin.
18:37Ayırmasın Mevlam bizi ömür boyunca.
18:43Abi ben bu buradan ayrılıyor zannet dedim.
19:02Abi bu bitişikmiş neyse.
19:04Olsun abi.
19:06Bir daha arasın arayan abi.
19:07Bakmadım abi.
19:09Arasın abi bir daha arayan abi.
19:10Doğal çekim olunca böyle oluyor değerli dostlar.
19:17Nalo.
19:18Nayıf.
19:20Olamaz.
19:21Nasıl?
19:22Abi nasılsın?
19:23Teşekkür ederim.
19:25Çok çok çok iyiyim.
19:27Seni şöyle bir gördüm abi ben Taraklı'da.
19:30Dedim ki rahmetli Cüneyt Arkın'a ne kadar benziyor dedim.
19:33Ya da Cüneyt Arkın mı size benziyor?
19:35O bana benziyor.
19:38Sizin yaş kaç efendim?
19:39Seksen beş.
19:40Seksen beş.
19:41İki ay sonra seksen altıya başlıyorum.
19:43Cüneyt Arkın yaşasaydı kaç yaşında olacaktı hiç bakmadım.
19:47Bakmam lazım abi.
19:48E işte öyle.
19:49Dur bakalım abi bakalım.
19:51Seksen üç, seksen dört.
19:52Cüneyt Arkın.
19:53Evet.
19:58Bin dokuz otuz yedi doğumlu sekiz Eylül abi.
20:01He evet.
20:02Sen abi?
20:04Ben kırk doğumluyum.
20:06Benden oldum.
20:07Senden büyükmüş abi.
20:08Benden büyükmüş.
20:08Sen Cüneyt Arkın'a çekmişsin abi.
20:10Evet.
20:11Hiç benzeten olmuş muydu abi?
20:12Yok çok.
20:13Çok benzeten.
20:13Ne diyorlar abi?
20:14Valla benziyor.
20:16Akrabalığı mı var mı falan yok.
20:18Ama beraber Cüneyt Arkın'la etkinlikler yapılıyordu.
20:24Oraya çok gittik şey yaptık.
20:25Karıştırıyorlar mıydı hiç?
20:27Fizikle benziyor be abi.
20:34Ama seksen beş'inde şu anda da göstermiyorsunuz.
20:36Seksen beş yaşında.
20:38Valla seksen beş'te.
20:39Seksen altıya başlayacağım.
20:40Eyvallah.
20:41Allah size sağlık versin.
20:43Huzur versin diyoruz.
20:44Valla iki defa kansere yakalandım.
20:46İkisininle yirmisini arayla ikisininle de iyileştim.
20:50İkisininle de iki sene şey yaptım.
20:52Tedavi gördüm.
20:54Allah şifa versin.
20:54Birini de altı ay önce yine temizledik şey olduk.
20:58Tamam bitti.
20:59Hadi bakalım.
21:00Ben gidiyorum.
21:00Bir telefon daha var.
21:01Ha öyle mi?
21:02Hayır.
21:03Bunu olamaz.
21:08Gidiyorum abi.
21:09Evet.
21:10Nereye gidiyorsunuz?
21:12Nereye gitmemizi isterdin abi?
21:13Abi şimdi dediler ki taraklı oklavalarıyla, baklavalarıyla, tablalarıyla, taraklarıyla meşhurmuş.
21:27O ustayı çekmeye gideceğiz.
21:29Müsaade var mı?
21:29Var tabii.
21:30Eyvallah.
21:31Teşekkür ediyoruz.
21:32Ben de çok teşekkür ediyorum.
21:33Değerli izleyicilerimiz, aynı mesleği yapan herkese eşit mesafedeyiz.
21:46Bir kardeşimiz dedi ki, ben de dedi, tarakla da dedi, en kaliteli, en güzel kaşıkları ve tarakları yapıyorum dedi.
21:53Neredesin dedim?
21:54Dedi ki sanayi sitesine gel, tezgahın başında beni gör, ondan sonra kararını ver dedi.
21:59Gel bakalım Murat kardeşim.
22:01Selamun aleyküm.
22:04Aleyküm selam.
22:05Makineyi kapat abi.
22:06Hoş geldin.
22:09Bu ne ya?
22:10Genç yaşta saçın başını ağırmış.
22:11Evet.
22:12Değirmene giren böyle oluyor.
22:13Biz seni orada böyle görmedik.
22:17Evet orada normal kıyafetlerimizde.
22:20Burada da tabii teptili kıyafetlerle mi oluyor?
22:21Ne oluyor?
22:22Tam tersi mi oluyor?
22:23Abi devamlı toz.
22:24Devamlı toz.
22:25Devamlı toz.
22:26Ne olacak böyle?
22:28Genç yaşta saçına aklar düşmüş kardeşim.
22:30Düştü, düştü, düştü maalesef ama kendimizi feda ettik bu mesleğe.
22:33Allah Allah.
22:34Tabii.
22:34Yani dedin ki aşap üzerine.
22:37Tabii.
22:38Taraklı için kendimizi feda ettik.
22:40Üretiyoruz.
22:42Tüketiliyor mu peki?
22:43Çok tüketiliyor.
22:44Ne üretiyorsun abi?
22:46Şimşir tarak üretiyorum.
22:47Şimşir tarak.
22:48Göster abi şimşir tarak.
22:48Şimşir tarak.
22:49Şimşir tarak.
22:49O şimşir tarak.
22:53Abi bunu elle yapanlar var.
22:55Elle yapıyoruz zaten.
22:57Nasıl?
22:58Makinede yapmıyor musun bunu?
22:59Bu dışının zımparası.
23:00Evet.
23:00Siliyoruz bakın zımpara bu.
23:02Eyvallah.
23:03Ne ağacından yapıyorsun abi?
23:05Şimşir ağacından daha güzel oluyor tabii.
23:07Şimşir ağacını bulmakta zorlanıyoruz.
23:09Nereden buluyorsunuz?
23:10Türkiye'nin bir Batı Karadeniz, bir Doğu Karadeniz bölgelerinde oluyor.
23:14Orta Karadeniz'de var.
23:16Onu duymamıştım.
23:17Çorum'da.
23:18Çorum'da var mı?
23:18Kargı'da.
23:19Maşallah.
23:20Şimşir ağacından geçilmez bizim orada.
23:22Maşallah.
23:22Bizim orada üç şey meşhurdur kardeş.
23:25Birincisi kuzu çevirme.
23:27İkincisi pirinç.
23:28Son dönemde bamya meşhur oldu.
23:31Bununla birlikte de geleceksin şimşir ağacı.
23:33Her taraf şimşir ağacı.
23:34O zaman gelirim seni bulurum orada.
23:36Kargı nüfusuna kayıtlı olman lazım.
23:37Çorum nüfusuna kayıtlı olman lazım.
23:39Nüfusunu da kayıt ederiz kendimiz.
23:40İnşallah.
23:41Bunlar ne abi?
23:41Bu mesela daha şu an taslak.
23:42Ben size onu oradan alacağım.
23:44Önceden hazırlamıştınız zamanınızı almayayım.
23:46Şimdi buradan bir tane çekelim.
23:48Evet.
23:50Bir dakika bu şimşir tarahının taslağı mı abi?
23:52Evet.
23:53Önceden taslakladığım hali bu.
23:54Aşama aşama yapıla yapıla gidiyor.
23:56Ben bunun iki tarafını şöyle bir düzenleyeyim burada.
23:58Sonra diş açma bölümüne geçelim.
24:01İlginç tarafı orası.
24:02Usta ben şimdi çekileceğim aradan.
24:04Yardım edecek sana yaradan.
24:05Sen şuradakileri de bir göster.
24:07Orada neler var abi.
24:08Onlar da mı şimşir?
24:08Bu diş açılmış.
24:10Bu diş açılmış.
24:11Burada temizliyorum.
24:12Ama bunun dişi kırılmış benim gibi genç yaşında be abi.
24:15Gitti değerli dostlar.
24:16Sermaye gitti.
24:18Zaten ağacı zor buluyoruz gördüğünüz gibi abi.
24:20Çok kıymetli.
24:20Süt dişi abi.
24:21Onu süt dişi diyelim.
24:22Öbürlerini göster abi.
24:23Dur çalıştırma.
24:24Şimdi çalıştırmayalım.
24:25Evet abi.
24:26Bak sen abi bu daha son aşamaya gelmedi.
24:28Burada temizlenecek.
24:29Bakın böyle çapaklar var.
24:31Eyvallah.
24:32Bu yönü böyle biraz daha temizdir.
24:34Tek yönü böyledir bunun.
24:35Eyvallah.
24:36Başka neler var abi?
24:37Ondan sonra tarak haricinde bir de kaşık var.
24:40Bunu önceden ben bir hafiften siz gelmeden önce hazırlamıştım.
24:44Evet.
24:44Bunun içini temizleyeceğiz.
24:46Yemek yenecek çorba içilecek hale getireceğim ben bunu.
24:48Değerli dostlar kıymetli bir üstad bu işin üstadı şunu söylemişti.
24:53Bakın lafı nasıl bağlıyorum.
24:56İlçeleri tek tek tek saydı.
24:58Bu saydığım ilçeler dedi önceden Kastamonu'na bağlıydı dedi.
25:02Taraklı, Göynük, Mudurnu, Nallıhan, Beypazarı.
25:05Bakın Ankara yerleşim yok, Bolu yok, Sakarya'da yok.
25:09Kocaeli'de küçük Kandıra ilçesi Üsküdar dahil bu bölge Kastamonu'ya bağlı.
25:15Çandaroğullarına.
25:16Bunu kim söyledi?
25:17Sabri Usta söyledi.
25:18Peki bu usta nereli?
25:20Ben de Kastamonlu'yum.
25:21Kastamonlusun.
25:22Yani dedi ki önceden dedi bu vilayetlerin hepsi Kastamonu'na bağlıydı dedi.
25:25İşte Kastamonu'nun bir evladı da artık zaten buralı olmuş, taraklılı olmuş gelmiş ekmeğinin başına.
25:33Yaşı da girmiş 53-55 yaşına.
25:35Kurban olsun eşi, çoluğu, çocuğu, akrabası gözüne, kaşına.
25:40Ustam sana kolay gelsin.
25:42Sen şimdi ister kaşık, ister şimşir tarak yapılışını, cilalanışını, dişinin açılışını, emeğin verilişini gösteriver abi.
25:52Hemen gösterir.
25:53Ben çıkıyorum aradan. Kameraman tozlanacak mı?
25:56Teşekkür ediyorum. O kadar da tozlanmaz.
25:58Tozlanmaz. Şimdi ilk işlem ne olacak buna abi?
26:00Ben bunu hafiften böyle düzleyip temizleyip zımparada diş açma aşamasına geçeceğim.
26:05Hadi bakalım abi. Değerli dostlarımız isim neydi?
26:07Şevket.
26:08Memleket nereydi?
26:09Kastamonu ili Pınarbaşı ilçesi Çengelköy'ü.
26:11Eyvallah değerli dostlarımız.
26:1312 yıldır buradayım ve buraya hizmet ediyorum şimdilik.
26:16Bir gün memleketimiz yine memleketimize yolumuz düşer mi bilemeyiz ama burada yaşıyoruz.
26:20Yani diyor o ki tezgahın başında ağarttık saçı başı, memleketi soracak olursan evliyalar, şehzadeler şehri, Kastamonu Pınarbaşı, sırtın varsa tarakla sırtını kaşı be kardeşim diyoruz.
26:35Yolumuza devam ediyoruz.
26:47Dişleri açıldı.
26:49Pürüzlü kısımları burada temizlenecek.
26:52Tarakımız bitmiş hale gelecek.
26:53Gerçi burada bir de bunun uçların sivri tına işlemi olacak.
26:56Saçı daha rahat tarayabilmesi için.
26:58Bunlar boy boy model model.
27:10El yapımı olduğu için hani torna'dan çıkmış gibi de bir söz vardır.
27:15El yapımı hiçbiri birine benzemez.
27:18Farklı farklıdır.
27:20Ağacın yongazını dahi değerlendiriyoruz.
27:22Bu ağaç her yerde bulunmayan çok kıymetli bir ağaç.
27:25Çöpünü dahi çöpe atamıyoruz yani.
27:28O derece kıymetli.
27:30Kıymetini de biliyoruz.
27:32Çocuklara göre, büyüklere göre, sakal, bıyık, tarağı çok amaçlı.
27:37Yani herkese göre tarak var bizde.
27:40Ayrıca da kaşıklarımızı da, onları da kendim yapıyorum.
27:44Rütyanın ihtiyacı kadar.
27:47Boy boy, ebat ebat.
27:50Kepçe.
27:51Birazcık böyle budaklı olur.
27:52Ağacın özelliği bu.
27:53Yani bir kol kalınlığında bir ağaç 80 yaşında, 70 yaşında olabiliyor bu.
27:57Diğer kerestelik ağaçlar gibi değildir.
27:59O yüzden budak olması mecburi.
28:02Budaksız olmuyor.
28:04Ama hiçbir zararda yok.
28:06Kullanıma zararı yok.
28:08Bunu 20 sene, 30 sene kullanabiliyorsunuz.
28:11Kararmama özelliği.
28:12Bu da antibakteriyel olduğundan kaynaklanıyor.
28:15Kararmamasını sebebi.
28:16Çünkü bünyesinde mikrobu barındırmıyor, atıyor.
28:18Şimdi efendim, bunlar da budaklar oluyor.
28:27Ama hiçbir zararı yok.
28:28Ağacın kaçınılmaz bir şeydir.
28:29En doğal halidir.
28:31Arzu edene ben bunu öbürden yok edebilirim.
28:33Şöyle bir çiçek yaparaktan.
28:34Evet değerli dostlarımız, gördüğünüz gibi en iyisi gezmek diye yazdılar kendisi.
28:55Ne derler efendim?
28:56Zeval olmaz elçiye.
28:58Alışveriş yapmak istiyorsanız gideceksiniz çerçiye demişler.
29:01Hani çerçiler gezerdi köyleri böyle diyoruz.
29:03Taraklı'da yolunuz hediyelik eşya dükkanlarına düşerse, bu gördüğünüz yakışıklıyı da görüyorsunuz, buluyorsunuz.
29:09Yolunuza revan oluyorsunuz efendim.
29:26Abi, abi işletecektim abi yasak diyecektim.
29:30Ben seni tanıdım dedi, bir kere ben sana kurban olurum.
29:33Teşekkür ederim.
29:34Neden biliyor musun?
29:34Neden?
29:35İşte bundan dolayı.
29:36E o biz Türkiye'de...
29:37Ama az kaldı, 10 gün sonra geliyor, tam 1250 tane şapka inşallah dağıtacağım tüm Türkiye'ye.
29:44Bana da göndereceğim.
29:45Sana da göndereceğim.
29:46Teşekkür ederim.
29:46Söz seni de bulacağım.
29:47Teşekkür ederim.
29:47Abi ne yapıyorsun?
29:48Şimdi sen o taraf, biz bu taraf nasıl olacak?
29:50Burası hayvanlara ait canım, insanlara ait değil de.
29:52Şimdi kapısı açık değil yani, sabahleyen gelirler, açılır kapı, akşam örtülür.
29:59Eyvallah.
30:00Ne topladık abi?
30:01Mantar topladık ama yok yani.
30:02Bakalım.
30:04İsim ne abi?
30:04Farif.
30:05Fahri abi.
30:07Bakalım abi.
30:09Abi şimdi mantardan bak, göster şöyle.
30:12Fahri abi.
30:13Bu ne mantar abi şimdi?
30:14Dobalan derler ama işte.
30:15Dobalan?
30:16Evet öyle derler.
30:17E cincile dedi birileri.
30:18Cincile ayrı o.
30:19Cincileyi de göster bu.
30:20Başka yok.
30:21Dobalan.
30:23Cincile bu yani.
30:24Cincile bu.
30:26Şu ne?
30:28O da cincile.
30:29E sen bunları cincile olduğunu nereden biliyorsun abi?
30:31Öyle derler burada ya.
30:32Abi zehirlenmeyesin Fahri abi.
30:33Ya yok yok öyle şey mi olur ya?
30:35Allah'ım hafaza ya.
30:35Bilmesem alır mıyım ya?
30:36Allah Allah.
30:38Kaça gidiyor bunun kilosu?
30:39Valla kilosunu bilmeyiz biz ya.
30:41Biz yemeyiz tabii öyle yani.
30:42Kaç saattir topluyorsun?
30:43Yok be 10-15 dakika oldu işte.
30:4510-15 dakika da ne adam varsa.
30:47Millet hep burada yerden çıkmadan topluyorlar.
30:49Öyle mi?
30:50Niye?
30:51Herkes geliyor mantara geliyor toplama.
30:53Pahalı bir şey mi ki abi?
30:54Niye bu kadar önemli?
30:55Ya yemek için geliyor satmak değil.
30:57E ne bu kadar önemli mi bu ya?
31:00Ya işte senede bir ay olur bu ya.
31:02Erzim olmaz ki.
31:03E sen uyanıksın bak.
31:04Bu saatte kimse yok sen varsın.
31:06Ooo millet.
31:06Boz kocaman meraya çıkmışsın ya.
31:08Millet gitmiş ya.
31:09İşi bitirmişler diyorsun ha.
31:11Vallahi toplamış gitmişler diyorsun ha.
31:13Tabii tabii.
31:13Var mı buralarda bizim görebildiğimiz yeri?
31:15Yok yok öyle her yerde olmaz onun şeyi var.
31:17Sen de bizi toplamaya diye söylüyorsun.
31:18Hayır böyle yerleri var öyle her yerde olmaz o ya.
31:21Nereden anlıyorsun yerini?
31:22Böyle siyah ot olur böyle daire halinde olur ya öyle olur.
31:26O zaman bulurum diyorsun.
31:27Her yerde olmaz ya.
31:28Her yerde öyle gezmele vantara bulunur mu canım?
31:30Var abi yaş kaç?
31:32Ya sorma be.
31:3375?
31:34Yok canım 72.
31:3572.
31:37Var abi saçlar yerinde.
31:38Şimşir tarak kullanmışsınız saçlar dökülmemiş doğru mu abi?
31:42Eyvallah abi.
31:43Kurban olurum senin ay yıldızına, hilaline.
31:46Kurban olurum kırmızıya, beyazına, rengine.
31:51Kurban olurum sazındaki teline, sözündeki diline.
31:55Teşekkür ederim.
31:55Kurban olurum özüne, kurban olurum sözüne.
31:58Sana bir şey söylemiştim inanır mısın?
32:00Ben dedim ya bu adam buralara niye gelmiyor?
32:02Ciddi mi diyorsun?
32:03Vallahi yani hiç gerçek konuşuyorum.
32:05Gerçek konuşuyorum ya.
32:06İçinden öyle.
32:06Her gün seyrediyorum her hafta.
32:08Cumartesi mi, pazar mı?
32:09İkisi de var.
32:10İşte devamlı seyrediyorum ya.
32:12Eyvallah abi benim ya.
32:13Sağ ol geldik bak.
32:14Seninle de burada buluştuk abi.
32:16Karagöl yaylasına kaç kilometre var?
32:18Yayla burası işte.
32:19Yayla bura.
32:20Göl nerede?
32:21Göl arkadaş bilir.
32:22O tarafa doğru gideceğiz.
32:23Muhtar bilir.
32:24Eyvallah.
32:24Abi kendine çok iyi bak.
32:26Şuraya ne olmuş öyle?
32:27Arada eli öperiz.
32:28Size çay kabe ekram ediyor.
32:29Allah razı olsun.
32:30Eyvim var burada.
32:30Allah razı olsun.
32:31Bir dahakine gelirsek bulacağız seni Fahri abi.
32:33İnşallah beklerim.
32:35Sana ne diyelim?
32:36Rastgele.
32:37Artık siz bulursunuz.
32:38Eyvallah.
32:39Hadi rastgele bakalım abim.
32:40Ben de çıkacağım.
32:40Nasibim bol olsun inşallah.
32:42Yeter ki dikkatli ol aman.
32:43Ha çıkacak mı?
32:44Çıkacağım da.
32:45Ya ben şuradan çıkarım.
32:46Gel buradan çık.
32:47Buradan çık.
32:47Gel buradan çık.
32:48Bas taşa.
32:49Bin şu kardeşe.
32:50Bin.
32:51Bin.
32:52Yahu bin diyorsan bin.
32:53Niye inat ediyorsun?
32:54Adam bir şey atmak ya.
32:56Bırak.
32:57Bırak kendini bana.
32:58Bırak kendini bana.
33:00Limanel derler.
33:01Salto derler değerli dostlar.
33:04Teşekkür ederim.
33:05Ben teşekkür ederim.
33:05Millet dövüşüyorlar zannediyor.
33:07Ya kimse dövüşüyor zannetmez.
33:09Burası dövüş yer.
33:10Yaylada ne olacak?
33:10Eyvallah ya.
33:12Eyvallah.
33:12Çok çok teşekkür ediyoruz.
33:14Seninle de karşılaştık.
33:15Mantarımızı da çektik.
33:16Şimdi Karagöl'e gölü görmeye gidiyoruz değerli dostlar.
33:19Değerli izleyicilerimiz Taraklı'da bir Mustafa dayı var dediler.
33:36Yüz yaşının üstünde dediler.
33:38Şimdi yüz yaşının üstündeki dedeyi dedim ki şöyle dışarı alalım.
33:42Kızlara dediler ki dışarı çıkamaz dediler ya.
33:44Allah Allah.
33:45Merak ettim ben de dışarı çıkamaz deyince.
33:47Mustafa dayı selamın aleyküm.
33:50Aleyküm selam.
33:51Nasılsın?
33:52Ben iyiyim.
33:54Yaş kaç?
33:5795.
33:5995 mi?
34:00Ben gidiyorum o zaman.
34:021341 toplum.
34:05Ama 1341 kaça denk geliyor?
34:10Bakmak lazım ya.
34:11Yücel abi bak bakayım bir tanem.
34:131924 toplumlu.
34:14Nüfus kağıdı 1924 mü?
34:16Nasılsın iyi misin?
34:18Sağlığın sıhhatin iyi mi?
34:21İyi desem de yalan olur.
34:23Kötü desem de yalan olur.
34:25Ben seni iyi gördüm ama.
34:27İyi gördüm seni iyi.
34:30Allah razı olsun.
34:31Öyle dediğinizde Allah razı olsun.
34:33Maşallah cildin falan çok güzel yahu.
34:38İyi bakıyorlar değil mi?
34:39İyi bakıyor değil mi?
34:40Kızlar gelinler iyi bakıyorlar.
34:42Yenge ne zaman vefat etti eşin?
34:45Ne?
34:46Eşin ne zaman vefat etti?
34:4820 sene oldu 2000'de.
34:512000 yılında vefat etti.
34:52Adı neydi?
34:53Halime.
34:54Halime.
34:55Seviyor muydun?
34:58Seviyor muydun?
35:02Aşık mıydın?
35:05Nasıl hoşuna gitti değil mi?
35:06Aşık mıydı değil mi?
35:08Ben iç güveyle geldim de öyle.
35:11İç güveyliğine mi geldin?
35:13Evet.
35:13Allah sana sağlık sıhhat versin.
35:17Sağ ol.
35:17Allah razı olsun.
35:19Bizden bir emrin bir isteğin var mı?
35:25Sağlıktan başka bir şey yok.
35:28Allah o zaman sana sağlık versin.
35:31Sağ ol.
35:31Allah razı olsun.
35:35Eyvallah.
35:36Bir dua et bakalım bize.
35:38Dua dua bir dua yap.
35:40İnşallah.
35:41İnşallah.
35:42Elimizden geldiği kadar.
35:45Yapmaya çalışıyoruz yani.
35:48Değerli izleyicilerimiz kızlarının beyanına göre söyleyelim.
35:521924 doğumlu diyorlar.
35:56Tabi eskiden biraz da geç yazılma olayı vardı.
36:00Onu da göz önünde bulundurursak bazı köylülerde 110 yaşında falan var diyorlar.
36:06Allah sana sağlıklı uzun ömürler versin inşallah.
36:09Sağ ol.
36:10Allah razı olsun.
36:11Allah razı olsun.
36:11Allah razı olsun.
36:41Bu nedir ya?
36:43Ben bir tane bulamadım.
36:455 kilo mantar toplamışsın abi.
36:48Nasıl 5 kilo yok ya?
36:50Alır giderim bak.
36:51Kontağı da üstünde zaten.
36:54Şuraya bak abi.
36:59Gel gel.
37:01Ben seni tanıdım.
37:01Bırak şimdi onu.
37:02Buraya gel sen bırak.
37:03Gel.
37:04Bu nedir abi?
37:06Çincile mantarı.
37:07Çincile mantarı.
37:07Onla ne var?
37:08Tanıyamadın onları.
37:09Bak zehirlenir, mehirlenirse bir de seninle uğraş.
37:11Bak abi.
37:12Bak onun için bunları tanıyamadın.
37:15Onları göstereceğiz.
37:16Kime göstereceksin?
37:18Muhtarım kime göstermek lazım?
37:20Ojinel dobalan bu süper bu.
37:21Aman abi.
37:22Tabii.
37:22Bunlar yeni işte biliyor.
37:24Güzel kokusun.
37:25Faragam da o aynısını toplamış.
37:26Faragam yok mu?
37:27Bunları da toplamış.
37:28Bu kültür mantarının orijinali.
37:31Bak bu.
37:32Ben tanımadığım için.
37:34Bu muhtarım sen nereden biliyorsun?
37:35Aa.
37:36Sıkıntı yaşamasın bak.
37:39Bakayım şurada.
37:40Bunların böyle toplayı vardı böyle.
37:42Evet.
37:42Şimdi bu Faragel.
37:45Faragel.
37:45Bak ne bu?
37:46Bunlar da yedi.
37:47Faragel uçarak mı geldin?
37:48Ne çabuk geldin ya?
37:51Faragel gel gel.
37:52Abi.
37:53Bak bir dakika.
37:54Faragel ne Faragel abi?
37:56Toplamışın hepsini.
37:57Adam orada sinek avlar gibi bir şey bulamamış.
37:58Bunlar orijinal mantar.
38:00Bu ne abi bak.
38:02Bunu toplamış Faragel abi bak.
38:03Of of of.
38:03Ya bu da şey işte çayır mantar.
38:05Bu arkadaş toplamış.
38:06Tamam.
38:06Bu arkadaş.
38:06Hiç sıkıntı yok.
38:07Bu arkadaş toplamış.
38:08Anlamadın sıkıntı şu abi.
38:10Öyle değil.
38:10Sen diyorsun ya mantarları toplamışlar diye.
38:12Aa arkadaş bu.
38:13Bana 10 dakika kadar daha gelir ya.
38:15Ben sabahleyin gelmiştir o.
38:17Yok yok.
38:17Ben öğleni zaten okunurum.
38:19Öğlenden bu zamana bunu mu topladın?
38:21Ya yarım saat oldu.
38:223 saatte.
38:22He.
38:233 saatte 1,5 kilo.
38:25Yok bile toplamıyor yok be ya.
38:26Var be abi sadece şu 250 gram var ya.
38:29Çiğ edilmiş.
38:29Kok kok kok.
38:31Süper bak bana nasıl.
38:32Anlamam ki ben abi.
38:33Ne güzel mis ki bu kok.
38:34Ben mantardan alayım kokla bakayım abi.
38:36Of.
38:37Of.
38:37Ne bak ya.
38:38Güzel kokusu olur.
38:39Şöyle bir kokla abicim korkma ya.
38:40Abi anlamam ki.
38:42Cehirlenmezsin korkma ya.
38:43Anlamam ki abi.
38:44Bu benim arkadaş oto tamircisi.
38:46Motorcu bu.
38:47Ama adam bir hava almak için böyle gelip gider bu.
38:50Ama bunun kilosu kaça gidiyor şimdi muhtarım?
38:52Allah bilen ya satmaz.
38:53Satma da lan normaline kadar ne kadar.
38:55Bak bak.
38:56Abi sen de parfümcü müsün eser.
38:58Abi bak.
38:58Bunun bir güzel çorbası olur.
39:00Mis gibi koklu çorbası olur buna.
39:02Eyvallah.
39:03Yemeğe doyamazsın.
39:04Ne diyorsun ya?
39:05Evet abi.
39:05Eyvallah abi.
39:06Sen acışım alır ben mantarı hiç sevmem abi.
39:08Ya baba.
39:09Vallahi billahi abi.
39:10Bir sürü kişi zehir ediyor görmeyelim ya.
39:11Yok ya.
39:12O memleket hiç olmadı öyle bir şey de.
39:13Hiç daha araşlanmadı mı?
39:14Yok da.
39:15Eyvallah.
39:15Ama bu zamak.
39:17Ben bilmem abi.
39:18Şimdi bu poşetin içinde sayın muhtarım bir daha söyle kaç çeşit mantar var?
39:22Bir çeşit.
39:23Tek çeşit bu.
39:23Bu tek çeşit.
39:24Bu cincile öbür küsü.
39:26Bu cincile göster muhtarım al oradan.
39:28Yanlışlık olmasın diye söylüyoruz.
39:29Bak burada tecrübeli Fahri abi var.
39:32Tecrübeli mantar avcısı Abdullah abi var.
39:36Şimdi muhtarım sen şuradan öbür mantarı da şöyle tutuver.
39:40Şimdi bu ne mantarı?
39:41Şu.
39:42Bu cincile mantarı.
39:43Bu cincile mantarı.
39:44Evet.
39:45Taraklı da yaylalarda olur.
39:47Bu mevsimde olur.
39:47Bu mevsimde olur.
39:48Bu ne abi?
39:49Bu da kültür mantarının orijinali.
39:51Yani.
39:52Dobalan deri burada.
39:53Dobalan.
39:53Dobalan evet.
39:54Evet.
39:54Ama bu markette kültür mantarı yediği mantarının orijinali.
39:58Eyvallah.
39:59Sağda yaşayan.
40:00Hayır bilsinler yanlış mantar toplamasınlar diye abi Allah muhafaza yani.
40:03Görüyoruz yani hastane ilk oluyorlar zehirlenenler oluyor.
40:06Abdullah abi bunun çorbasını yersin akşama bizi çağırsın çorbasına bakar.
40:09Eyvallah Abdullah abi mantarın avcısı elinden eksik olmaz poşeti torbası.
40:14Evet.
40:15Çok güzel olur diyor.
40:16Bu mantarın çorbası diyor efendim.
40:18Evet.
40:19Mis gibi.
40:19Mis gibi kokar böyle lezzetli.
40:22Senin ocakta pişer.
40:24İnşallah.
40:25Akşam o çorba bu gördüğün Bahri abiyle muhtarıma da düşer.
40:28Düşer inşallah.
40:29Doğru mu abi?
40:30Doğrudur.
40:30Eyvallah abi.
40:31Bizde şey olmaz.
40:32Siz de misafirimiz olunca.
40:33Sağ olun abi Allah razı olsun diyoruz.
40:34Olur mu?
40:35Evet hava serinlemeye başladı.
40:36Çok güzel bir ortam değerli dostlar.
40:38Burası Karagöl yaylasının olduğu nokta.
40:40Şimdi göle doğru gidiyoruz.
40:41Evet.
40:42İleride ne var biliyor musunuz?
40:44Sütüyle, etiyle, yoğurduyla, ayranıyla Türkiye'nin en lezzetli o gıdalarını teneffüs ettiğimiz, aldığımız hayvanlar var efendim.
40:56Az sonra göreceğiz.
40:57Abi cincile dediğimiz mantar işte bu çayırlarda çıkıyor.
41:08Çok güzel, nefis kavurması da oluyor, çorbası oluyor.
41:13İşte gördüğünüz gibi ben şu anda mantarları kesmek üzereyim bak.
41:18Bunlar cincile mantarı.
41:20Böyle bu mantar.
41:21Bunlar cincile mantarı arkadaşlar.
41:26Şöyle gel benimle.
41:27Gel benimle şurada bir gösterelim sana.
41:29Adaşım, kıymetli muhtarımız Harun Bey'le birlikteyiz.
41:51Abi camışlar kimin?
41:53Camışlar sahibi yoksa bizim inşallah.
41:55Abi bunun gözü çift renk.
41:57Evet, evet değerli dostlar şu ismi ne bunun?
42:02Gel, gel kızım.
42:07Bakar mısın abi? Şu göze bak gel.
42:09Abi Allah'ın yarattığı ya.
42:12Bakar mısınız?
42:13Çift gözlü, çift renk.
42:16Birisi mavi, birisi siyah.
42:18Değerli dostlar.
42:18Adaşım, Harun muhtarımızla birlikteyiz.
42:32Karagöl yaylası doğru mu?
42:34Evet.
42:35Mandalar, camışlar.
42:36Bizim orada da cömüş derler.
42:39Aynen.
42:39Memleket sizin?
42:40Çorum.
42:41Çorum.
42:41Kömüş derler.
42:42Evet.
42:43Yani orada Tokat'ta da bir takipçimiz var.
42:45Orada bir şey var.
42:47O da kömüş diyor, cömüş diyor işte.
42:49Eyvallah.
42:49Hatta bu da bizim geçen ona attım ben.
42:51Bu da bizim kömüşler dedim yani.
42:53Eyvallah. Bunların cinsi ne?
42:54İran var.
42:55Yani şu alacı olanlar yok mu?
42:56Evet.
42:57İran cinsi.
42:58Bir gidelim onlara da bir.
42:59Onlar da hani diyorlar ya camış gibi ne yatıyorsun dedikleri bu mu abi?
43:02Evet.
43:02Evet Murat gel bakalım.
43:05Değerli dostlar bir laf var ya.
43:07Doymuş şu anda.
43:08Evet.
43:08Keyif yapıyor şu anda.
43:09Keyif mi yapıyor şu anda?
43:11Sütleri nasıl?
43:11Etleri nasıl?
43:12Sucuk da yapıyorsunuz herhalde.
43:13Evet.
43:14Bunun şimdi erkeklerinden sucuk yapıyoruz.
43:17Özel müşteri özel bunu yiyen bir tane başka sucuk yemez yani.
43:20Öyle mi?
43:20Manda sucuğu.
43:21Bak tam orada küçük göl etten.
43:22Ooo.
43:23Keyfe bak.
43:24Keyfe.
43:24Gel gel Murat.
43:25Keyfe bak.
43:26Abi bunlar böyle seviyorlar suyu.
43:28Doğru mu?
43:28Evet.
43:29Oh oh oh oh.
43:30Keyfe bak.
43:31Rahatsız da etmeyelim ama.
43:32Böyle oh oh oh.
43:35Camış gibi niye yatıyorsun dedikleri bu arada.
43:37Onun da gözü mavi.
43:39Evet değiş.
43:40Evet o da mavi gözlü değerli dostlar.
43:43Diyorsun ki yani bu gördüğümüz camışların etinden de sütünden de yoğurdundan da faydalanıyoruz.
43:50Bir de sucuk yapıyoruz.
43:51Doğru mu efendim?
43:52Evet.
43:53Evet.
43:53Karagöl yaylasının bu organik alanında ne yapıyorlar?
43:56Yayılıyorlar.
43:58Duşlarını alıyorlar.
43:58Serinliyor yani sinekler falan böyle ısırmasın diye böyle bu şekilde kendi kamfile yapıyor.
44:03Öyle mi?
44:03Yarın da simsiyah cam gibi hiç yarın bir şey kalmıyor.
44:07Pırıl pırıl.
44:08Pırıl pırıl oluyorlar değil mi?
44:09Aynen.
44:09Şu keyfe bakar mısınız değerli dostlar?
44:10Bizim orada çiftliğin orada telleri devirmişler.
44:13Kaçmışlar mı bunlar?
44:14Kendi kendine firar yapmışlar kalmışlar.
44:15Şu an bunlar manda firarda mı abi?
44:17Manda firarda değerli dostlarımız.
44:20Kaçıp gelmişler.
44:21Yani o kadar akıllı hayvan ki yol boyu sıra böyle hiçbir tarafa zıyan vermeden gelmişler.
44:26İnerken de buraya böyle hafif kar düştüğünde hiç biz başında olmuyor.
44:30Kendi kendine de iniyor aşağıya.
44:31Eyvallah.
44:32Güzel görüntülerle sizleri baş başa bırakıyoruz değerli dostlar.
44:51Selamun aleyküm.
44:53Aleyküm selamun.
44:54Hoş geldin.
44:54Selamun aleyküm.
44:55Geçmişsin oğlum başına.
44:57Olduğu yıkadın.
44:57Gelmişsin 90 yaşına.
45:00Ne bileyim bacaklar gitmiyor oğlum.
45:01Nereye gitmiyor bacaklar?
45:03İleriye doğru mu gitmiyor?
45:05Siz ne yaptınız?
45:06Oluğu mu temizledin?
45:07Dur dur sen gitme.
45:09Sen gitme orada dur.
45:10Oluğu mu temizlediniz?
45:11Oluğu yazın dedi.
45:14Çinelerin oğlanı sıvay vardı.
45:16Evet.
45:17Bir çimanta, bir kürek çimanta atmış.
45:20İki kürek de kum atmış.
45:22Tamam.
45:23Hepten kalkmış.
45:24E ne olacak şimdi?
45:25Yengisine işaret.
45:26Sen mi yapacaksın?
45:27Hayır.
45:27Ustalık var mı?
45:29Ustalık yok.
45:29Var var.
45:30Sende öyle bir ustalık var.
45:32İsim ne anne senin?
45:33Bunu buraya yaptıran adam gene yaptıracak.
45:36Cezayı kestim diyorsun ha?
45:37Takalarımız sağlayabilir.
45:39Baba bana işaret ediyor ha.
45:39Aha o yapacak.
45:41Kim?
45:41Takalarımız sağlayan bu adam.
45:42Tamam.
45:43Bu baston ne ağacından?
45:46Baston mu?
45:47He.
45:47Üç bacak.
45:48Üç bacak.
45:49Hayır hayır bu ne?
45:50Şey ağac ne?
45:51Çimşir.
45:51Çimşir.
45:52Değerli bu ya.
45:53Kendim yaptım bunu ben.
45:54E bununla şey yapıyorlar ya ya.
45:56Kaşık.
45:56Kaşık yapıyorlar.
45:57Çatal yapıyorlar.
45:58Anşe abla yüküm çimşir.
45:59Eyvallah.
46:00Anşe abla yaş kaç?
46:01Yetmiş.
46:03Hani yüküm çimşir kaşıktır diye niye diyorlar?
46:06E bileyim ben oğlum.
46:09Kafalar yerinde pek yok.
46:11Senin yaş kaç ki ya?
46:13Yetmiş yedi ya.
46:14Yetmiş yedi yaşındasın.
46:15Oksijen bol.
46:16Hayvanlar burada yayılıyor.
46:17Et var.
46:18Süt var.
46:19Yoğurt var.
46:20Hepsi var.
46:20Allah'a şükür.
46:21E sorun ne?
46:22E onlardan gidiyor mu bacaklar sancısı?
46:25Ya bacaklar niye gitmiyor?
46:28Sancıları gitmiyor oğlum.
46:29Ciddi mi söylüyorsun?
46:30Vallahi.
46:30E bir baktırıver.
46:32Gittik.
46:32Ne dediler?
46:33Ada pazarına gittik de geç kalmış dediler.
46:36Ne yatarsın kalkmarsın dediler.
46:38Ne kalkarsın dediler.
46:40Doktor.
46:41Allah Allah.
46:42Sonuç?
46:42Vallahi öyle dedik.
46:43Sonuç ne?
46:44Neyse yatarsan kalkmarsın dedik.
46:47Sen de ameliyat olmadın.
46:48Olmadım.
46:49Eyvallah.
46:49Oluğu temizlediniz mi?
46:51Temizledim ya.
46:52Eyvallah.
46:53Eyvallah.
46:53Abdesti de burada mı alıyorsunuz?
46:54Ne yapıyorsunuz?
46:55Oluruz.
46:55Dekledim oluyuz.
46:56Deklemedim evrimize.
46:58Şu hanımefendi ne yapıyor?
47:00Bu arkadaş.
47:01O.
47:02O da bu da işte.
47:03Bu arkadaş.
47:03Koyunun lan.
47:04Bu arkadaş.
47:06Yandaki arkadaş.
47:07Ona sor.
47:08He.
47:08Ona mı sorayım biraz da?
47:10He.
47:10Hadi biraz da ona sorayım Murat.
47:12Şöyle dolaş bakayım.
47:13Evet selamun aleyküm.
47:14Aleyküm selam.
47:15Anne nasılsın iyi misin?
47:15Hoş geldiniz.
47:16Seva geldiniz.
47:17İyi buna şükür çocuğum.
47:18Sağlığın saatin nasıl?
47:19İyi buna şükür.
47:20Buna şükür.
47:21Olun başına geçtiniz.
47:23He oğlu'nun başına geçtik işte oğlu'yu yıkadık.
47:25Temizliği yaptınız.
47:25He temizliği de yaptık.
47:27İçeceğiz.
47:27Siz içiyorsunuz.
47:28Artan ne hayvanlar mı?
47:29Artan da hayvanlar içiyor.
47:31Oluk'tan.
47:32He he.
47:32Ne buralı mıyız?
47:34Buralıyız.
47:35Taraklılı.
47:35Taraklı avdan köyü.
47:37Avdan.
47:38He avdan köyü.
47:38Avdan köyü.
47:39Nasıl yaylada yaşamak nasıl bir duygu anne?
47:41Yaylada yaşamak iyi çocuğum.
47:43Ben zaten hastalandım.
47:44Ondan sonra kanser hastasıyım.
47:46Yok geçme.
47:47Ev yaptık.
47:48Geçer geçer.
47:4910-15 senedir.
47:50Buna şükür.
47:51İzmit'e varıp geliyoruz işte.
47:52İyiyim.
47:52Şimdi iyiyim buna şükür.
47:54Yaş kaç?
47:55Yaş 60.
47:5660.
47:57İnşallah 70'i görürsün.
47:59Görüyüm buna şükür.
47:5980'i görürsün.
48:0090'ı görürsün.
48:02Görüyüm.
48:02100'ü görürsün.
48:03Aman 100'de çok yaşamayam.
48:05Ciddi mi söylüyorsun?
48:06Çok yok.
48:06Fazla mı oldu?
48:07Yok çok yaşamayam.
48:08Çok muacak yok çok yaşayıp da.
48:11Ama buralarda herhalde zamanında çok çalışan anneler de biraz dizlerde,
48:15ayaklar da ağrı oluyor ya.
48:17Dizde hep sancıya çocuğum.
48:19Çocukluğumuz zaten buralarda geçti.
48:21Eyvallah.
48:22Hadi bakalım.
48:23Buralardan geçti çocukluğumuz.
48:24Sen de sıra neyi misin?
48:26Sen niye öyle sakin duruyorsun?
48:28O da oturuyor işte.
48:30Seyre bakayım.
48:30Eyvallah.
48:31Orada da böyle bir keyif sahnesi var.
48:33Burada tabii yaşamak güzel.
48:35Bu nasıl bir güzellik ya?
48:37Bu nasıl bir güzellik?
48:38Onlar için bekleriz burada işte.
48:40Hayvanlar senin mi?
48:41Bunlar o sefayı yedin.
48:43Bizim gire de karşıdalar.
48:45Yukarıda.
48:46Kızdan kız aldım.
48:47Ama burada otlayan ineğin, camışın, koyunun, kuzunun, sütü, yoğurdu ne güzel olur ya.
48:52Ne olur işte.
48:53Vallahi billahi ya.
48:54Sütçü geliyor.
48:55Sütçü geliyor alıyor.
48:56Eyvallah.
48:57Bize müsaade var mı müsaade?
48:59Hadi gene gelin.
49:00Atasözü var mı?
49:01Mani var mı?
49:02Gene gelin.
49:03Türkü var mı?
49:04Türkü.
49:05Vardır sende.
49:07Sende bir türkücü tipi var.
49:09Evet geçtik değil de o.
49:10Sende bir türkü var.
49:13Sende gel anne şöyle yanına.
49:15Kız arkadaşının yanına.
49:16Gel gel.
49:17Şu türküyü bir söyle.
49:18Sanki bir türkü var sende.
49:20Evveliydi o.
49:21Geçtik değil.
49:22Var var.
49:22Geçtik de yok oğlum.
49:23Yok yok sende var ya.
49:25Ses iyice katifeleşmiş bence.
49:26Evet değerli izleyicilerimiz şu anda Karagöl'e geldik.
49:51Rakım kaç muhtarım?
49:521150.
49:531150.
49:54Buraya gelmenin bir şartları var.
49:56Nedir o şartlar?
49:58Şartları doğayı seveceksin.
49:59Çevreyi temiz tutacaksın.
50:01Daha sonra da buranın havası yani etini falan bol getireceksin.
50:04Çünkü burada yedikçe doymazsın.
50:06Acıktırır burası.
50:07Karagöl deniyor buraya.
50:08Evet Karagöl.
50:09Gelirken müthiş manzara var değerli dostlar.
50:11Ama lütfen ama lütfen çevremizi temiz tutalım.
50:13Çünkü burayı aynı zamanda bir sosyal derneğimiz gözetim altında.
50:18Köyümüze ait Mahdumlar Sosyal, Kürtürel ve Dayanışma Derneği.
50:21Derneğimizin amacı hem böyle öğrencilerimize katkıda bulunmak hem de civar bölgedeki gençlere iş imkanı hem temizliği nasıl yapılır onu öğretmek hem böyle evlerine katkı sağlamak.
50:33Yani biz sadece burada para kazanmak değil biz doğal mirasımızı korumak.
50:37Eyvallah bunu zaten burada da görüyoruz.
50:39Değerli dostlar yolunuzu Taraklı'ya düşürürseniz sanıyorum burada karavan ve çadır da kurabiliyorsunuz ücreti mukabilinde.
50:45Aynen.
50:46Eyvallah bu güzelliği gelin bu ortamı yerinde yaşayın diyoruz.
50:49Essiz manzarayla sizleri baş başa bırakıyoruz.
50:52Yok böyle bir güzellik, yok böyle bir manzara, yok böyle bir yeşillik, yok böyle bir oksijen, yok böyle bir göl.
51:16Bakar mısınız değerli dostlar muhteşem bir atmosfer bir tarafta çam ağaçları diğer tarafta kekikler diğer tarafta büyükbaş küçükbaş hayvanlar ve Perşembe yaylasını ay bastığı aratmayan Menderesler değerli dostlar.
51:34Neresi burası diye sorarsanız tabii ki Sakarya Taraklı.