00:01En un tazón colocamos harina de trigo, incorporamos agua tibia con levadura, sal en los bordes y un chorrito de aceite.
00:11Mezclamos y amasamos hasta obtener una masa suave. Cubrimos y dejamos reposar.
00:16Para la salsa pesto, procesamos albahaca y perejil con un mix de nueces, queso parvesano y un chorrito de aceite hasta que todo se integre muy bien.
00:25Ahí, reservamos.
00:27Porcionamos la masa y le damos forma circular.
00:40Aplicamos salsa de tomate como base.
00:44Luego, distribuimos trozos de mozarella con jamón serrano y llevamos al horno por 15 minutos a 180 grados.
00:56Para emplatar, servimos la pizza y terminamos con puntos de pesto por encima.
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