Presenta Gobierno Café Bienestar; participan pequeños productores, preferentemente indígenas

Name: Presenta Gobierno Café Bienestar; participan pequeños productores, preferentemente indígenas
Uploaded: 2025-09-03T16:38:14+00:00
Duration: 4 min 23 s
Channel: La Jornada

La Jornada

hace 4 meses

☕️ El Café Bienestar, presentado esta mañana por el gobierno federal, se acopia entre pequeños productores, en su mayoría de indígenas que habitan comunidades con rezago social en Oaxaca, Puebla, Veracruz y Guerrero, sobre todo en La Montana.

"¡Miren qué bonito programa!", exclamó la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, quien resaltó que las ganancias irán directo a las comunidades cafetaleras.

Más información: https://www.jornada.com.mx/noticia/2025/09/03/economia/presenta-gobierno-cafe-bienestar-participan-pequenos-productores-preferentemente-indigenas

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00:00Para nosotros es un gusto el día de hoy estarles presentando el Café Bienestar.

00:05Pues estamos trabajando ya con 6.646 compañeras y compañeros pequeñas y pequeños productores de café,

00:14como podemos ver en los estados de Oaxaca, Puebla, Veracruz y Guerrero.

00:19La mayor parte, el 55 por ciento de nuestro café, viene de la región de la montaña de Guerrero.

00:25Para nosotros es muy significativo saber que estamos trabajando con pueblos originarios,

00:32con Mijes, Mixtecos, Nahuas, Otomís, Popolucas, Lapanecos, Totonacos.

00:38En este planteamiento nosotros llevamos 913.56 toneladas ya copiadas

00:44y esto nos permitió hacer una inversión directamente a alimentación para el bienestar de 59.4 millones de pesos.

00:52Tenemos ahí el desglose, tenemos el 44 por ciento de quienes nosotros directamente compramos el café

01:01a un precio justo, es 44 por ciento son mujeres.

01:06Estamos trabajando en 72 municipios que tienen 465 localidades,

01:13tenemos 14 centros de acopio y de estos también 8 puntos móviles

01:18para poder llegar a las diferentes comunidades.

01:21En el caso de las hectáreas que ya tiene Concafé y Quecozocha, Guerrero, tenemos 40 mil.

01:29De esas 40 mil nosotros pudimos tener incidencia en 16 mil.

01:35¿Y qué significa eso para el estado de Guerrero?

01:38Pues significa que estamos trabajando en el 40 por ciento de lo que es sistemas cafetaleros.

01:46El café bienestar está hecho con 100 por ciento café mexicano,

01:52no tiene aditivos ni edulcolorantes, libre de saborizantes, libre de colorantes

01:59y su único ingrediente es el café.

02:02Y todo el producto acopiado para el café bienestar proviene de sistemas agroforestales bajo sombra.

02:08Y pues les presentamos nuestro café.

02:11Estos son los frascos de nuestro café.

02:14Podemos ver las diferentes presentaciones.

02:16El de 50 gramos que tendrá un precio en toda la República en nuestras tiendas bienestar de 35 pesos.

02:24El de 90 gramos tendrá un precio de 65 pesos.

02:29Y el de 205 gramos de 110 pesos.

02:33Tenemos la instrucción de nuestra presidenta de que Alimentación para el Bienestar también tenga una planta para poder hacer el café soluble.

02:41Miren qué bonito programa.

02:45La montaña de Guerrero es una de las zonas que ha disminuido mucho la pobreza,

02:51pero todavía es una de las zonas más desprotegidas, vamos a decir así, o con mayor pobreza en el país.

03:00Muchos productores agrícolas se dedican a sembrar café.

03:04¿Qué hacen con el café que siembran?

03:07Ahora con Sembrando Vida ya procesan y ya tienen acceso a otros mercados.

03:12¿Pero qué pasa ahora?

03:1440 por ciento de esos productores les compra el café Alimentación para el Bienestar a un buen precio.

03:21De tal manera que les permite vivir, volver a sembrar y vivir de esa siembra.

03:31Y se procesa.

03:34Al procesarlo, pues vale mucho más un café procesado que el café en grano.

03:40Incluso no tostado todavía vale menos que el café tostado.

03:47La ganancia de este café pues va directo a las comunidades.

03:51Se paga, digamos, el costo de procesarlo, de llevarlo, del transporte,

03:58pero la ganancia va directamente a la montaña de Guerrero,

04:02donde se vende en las tiendas del bienestar.

04:06Queremos llegar al 100 por ciento de los productores de la montaña,

04:10porque eso va a garantizar café saludable en las tiendas del bienestar,

04:15pero significa reducción de la pobreza,

04:18significa todavía más bienestar para los productores de café.

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