00:00Oh ito, nagugutom na ba kayo? Sushi with a kickback ba ang hanap nyo?
00:04Nako perfect ang spicy salmon roll na hindi lang pang Japan, pang Pinoy cravings din.
00:11Tara na makiluto sa Another Vida sa Cucina Recipe dito sa Sarap Pinoy.
00:18Para sa mga sushi lovers at foodies na nagahanap ng konting kick sa kanilang meal,
00:24today we're diving into a Japanese favorite with a spicy twist.
00:28Yan ay ang spicy salmon roll, fresh salmon, sweet juicy mango at crunchy cucumber,
00:35all wrapped in soft sushi rice and nori.
00:38Pero ang highlight, the spicy mayo, sakto at tamang anghang para ma-excite ang taste buds mo.
00:46Kaya para turuan tayo kung paano gumawa ng mouth-watering dish na ito,
00:50ay tara, pumunta tayo sa Tomas Morato at samahan si Chef J. Arlanica at Anna Riniedo dito sa Sarap Pinoy.
01:03Tara, simulan na natin gawin ang spicy salmon roll.
01:07So, una, kunin natin yung ating nori.
01:12And then, kailangan natin ng water para mas sure na didikit yung nori dun sa rice natin.
01:18So, kuha tayo ng ating sushi rice.
01:23Kukuha lamang tayo ng tamang amount na ilalagay natin sa ating nori.
01:26And then, spread natin.
01:28Then, next, kunin natin yung pang-form natin.
01:42Lalagay natin yan sa ilalim. Ayan.
01:47And then, maglalagay na tayo ng ating mga ingredients.
01:49So, una, yung ating cani.
01:58So, kailangan maninipis lang yung kukumber natin para hindi masyadong malaki yung roll.
02:11So, hindi siya mag-o-open pag chin-up stick natin.
02:13Lice mango.
02:16Next, iro-roll na natin siya.
02:19Ganun lang po kadali.
02:23Ayan.
02:24So, yung water po natin yan yung ginagamit ating pandikit
02:27para mas madikit po yung ating nori tsaka yung rice with the ingredients.
02:33Matapos malagay lahat ng ingredients,
02:35ay sunod naman nahiwain into 8 pieces ang ating roll.
02:40Okay.
02:40So, set aside na natin.
02:43And then, next, mag-chop na tayo ng ating salmon.
02:48Okay. So, ihalo na po natin yung ating spicy sauce.
02:51So, yung ating spicy sauce, meron siyang shiracha, meron siyang sugar, may sesame oil, soy sauce.
02:57Yes.
02:58And then, mayonnaise.
03:00Para po mas, medyo mas malapot yung sauce natin.
03:03Ilagyan na po natin ang ating onion leeks.
03:07So, yan po, ilalagyan na natin ang ating tempura flakes.
03:10And then, imimix lang po natin siya.
03:18And pwede na po natin siyang itapping po sa ating roll.
03:23Ayan. So, itatap po natin siya kada roll.
03:26So, ayan. Ito na po yung ating spicy salmon roll.
03:35So, kung gusto mo ng sushi na may twist at panalo ang flavor, try the spicy salmon roll.
03:54Simple, tasty, at sulit sa bawat bite.
03:58At kung gusto nyo naman balikan ang nakaraan nating episode,
04:01maaari nyo yan bisitahin sa aming official social media accounts
04:05at Rise and Shine Pilipinas sa Facebook, YouTube, at Instagram.
04:09Habang RS Pilipinas naman sa TikTok at X.
