- 5 ay önce
Gittiği yerlerde yabancılık çekmeyen ekranların samimi sunucusu Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek”, Türkiye’yi karış karış gezerek farklı hayatlara konuk oluyor. Manileri ve kafiyeli konuşmalarıyla eğlenceli dakikalar yaşatan Şen, Anadolu’nun tüm renklerini ekranlara taşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00MÜZİK
00:30Değerli izleyicilerimiz Ekeceköy'ündeki yolculuğumuz devam ediyor.
00:49Herba unsuz olmaz, memleket dursunsuz olmaz.
00:53Gönlümüzde hak olsun, eşinizin adı parlak olsun diyoruz.
00:57Gördüğünüz gibi selamun aleyküm.
00:58Aleyküm selam.
01:00Hacı annem nasılsın iyi misin?
01:02Çok şükür hamdolsun çok iyiyim.
01:03İsmin gibi inşallah böyle cemberin gibi bembeyaz ve ak olursun diyorum.
01:10İnşallah inşallah.
01:10Nasılsın?
01:11Sırtına giymişsin yeleği bu gördüğün adam senin meleğin doğru mu?
01:16Doğru.
01:16Eyvallah.
01:17Abi isim nedir?
01:18Dursun.
01:19İsim nedir efendim?
01:20Parlak.
01:21Parlak.
01:22Ne güzel bir ismin var kim bırakmış o ismi sana?
01:24Dedeler.
01:25Dede mi?
01:25Niye öyle demişler?
01:27Bilmem.
01:28Bilmem ne niye öyle demişler.
01:30Niye biliyor musun?
01:30Senin gelecek vaat ediyormuşsun sen.
01:33İnşallah.
01:33İstikbalin parlak olduğu için.
01:35İnşallah.
01:35Eyvallah.
01:36Ondan sonra bunun ismini de senin adına koymuşlar.
01:39Dursun demişler.
01:40Parlakla dursun birbirini bulana kadar.
01:43Doğru mu abi?
01:44Dursun abi nasılsın iyi misin?
01:45Yaşımız kaç bahseder miyiz?
01:47Yetmiş sekiz.
01:48Yetmiş sekiz.
01:49Annem sizin?
01:50Yetmiş dokuz.
01:51Yetmiş dokuz.
01:52Bir yaş büyüksün.
01:53Nasıl oldu bu iş?
01:54Oldu işte.
01:55Şimdi nüfus cüzdanından mı oldu?
01:57Yok.
01:57Gerçekten bir yaş büyük mü?
01:58Bir yaş büyük.
01:59Kim kime aşık oldu?
02:00Nasıl oldu?
02:01Dede.
02:02Yok.
02:02İkimizin de dedesi.
02:05İkimizin de dedesi.
02:06Evlendiren.
02:06Kim soruydu sana?
02:08Öyle mi?
02:08Yok yok yok.
02:09Hep böyle güler mi kendisi?
02:10Ama hiçbir şey bilmiyorduk.
02:12Kol kola gidiyorduk biz evlenince.
02:15Şimdi biliyorsunuz köylerde eskiden böyle yan yana falan gelemezsiniz hanımlarla.
02:20Eyvallah ama tanıyordun sen.
02:22O tanıyordu.
02:23Tanıyorduk.
02:24Eyvallah.
02:24Ama bu evlenenden sonra güya biz böyle sarmaş körmeş tarlaya giderdik yani.
02:30Eyvallah kaç yıl oldu ya?
02:3265-64 yıl.
02:3564 yıllık evlisiniz.
02:37Evet.
02:37Allah inşallah 74'ü, 84'ü, 94'ü, 104'ü.
02:43Yok yok yok yok.
02:44Allah'ım elden ayak koymasın.
02:44Ay 104'te dur dediler abi.
02:46104'te dur dediler.
02:48Allah o zaman ne yapsın abi?
02:5064'ün üstüne 104 dedim.
02:53Evlilik yıl dönümü.
02:54Demem.
02:55Hep hayırlı olsun.
02:56Öyle mi?
02:56Allah sağlık versin.
02:58Amin.
02:58Birlik versin, dirlik versin.
03:00Amin.
03:00Amin.
03:00En güzeli o.
03:01Ben hep şöyle dua ediyorum.
03:03Allah sağ eli sol kola, sol kolu sağ kola.
03:06Amin.
03:06Hiç muhtaç etmesin.
03:07Etmesin abi.
03:08Ben güzeli.
03:09Evlat var mı abi?
03:10Olmaz mı?
03:10Dört tane.
03:11Dört tane.
03:12Kaç kız, kaç erkek?
03:13Üç kız, bir erkek.
03:15Bir erkek.
03:15İyi.
03:16Biraz önce telefon ettiler.
03:19Ben de dedim Salih Bey'i bekliyorum.
03:21Öyle mi?
03:23Çekime gelecek.
03:24Kanal 7 dedim.
03:25Tamam dediler baba.
03:27Zaten seyrediyor.
03:27Abi ne demişler?
03:29İnsana bu dünyada iyi bir talih lazım.
03:32Arkadaş arıyorsan, dost arıyorsan, abi arıyorsan, kardeş arıyorsan ismi Salih lazım.
03:38Salih.
03:39Doğru mu?
03:40Doğru.
03:40Güzel bir isim Salih çünkü.
03:41Çok doğru.
03:42Allah hepimizi Salih kullarından nasip eylesin.
03:44Amin.
03:45Salih ismi olanlar da Salih isminin hakkını versin.
03:48Amin.
03:48Doğru mu?
03:49İnşallah.
03:49Nasıl aranız nasıl?
03:51Çok iyi.
03:51Vallahi mi?
03:52Hiç böyle öte git acı.
03:54Beri gel bu tarafa dediğimiz oluyor mu?
03:55Yok yok yok demedik.
03:56Vallahi.
03:57Çok şükür Allah'a.
03:58Bu abi bu sevgiyi, muhabbeti böyle zirvede tutmak neye bağlı?
04:03Çok şükür.
04:04Şimdiki gençler pek beceremiyorlar.
04:05Saygı sevgi.
04:06Saygı sevgi.
04:07O yok o yok.
04:09Ama parlak anne adam yakışıklı adammış ya.
04:12Vallahi yakışıklı adammış abi.
04:13Gözlere falan bir baksana.
04:15Yakışıklıyı da hemen kaptım ben.
04:16Aha gördün mü ben diyorum zaten bir tuhaflık var.
04:19Bir yaş büyük kimseye gitmesin dedin doğru mu?
04:22Doğru.
04:23Vallahi uyanık kadınsın be.
04:26Biz dedemizin yanında ikimiz de beraber büyüdük.
04:29He.
04:30Biz beraber büyüdük.
04:31Hiç böyle içinden geçiyor muydu?
04:33Ya ileride inşallah evlenirsem şu Dursun'la bir yuva kursam diye.
04:38Evlenirsem değil bizi daha beraber büyüttüler.
04:41Bizi evlendirecek dediler.
04:43Beşik kertesi mi diyorlardı ona?
04:45Büyükler.
04:45Öyle gibi yani.
04:45Onun gibi bir şey.
04:46O değil.
04:47Yakıştırıyorlardı.
04:48Bunlar birbirine yakışır.
04:50Bunların şöyle diyorlardı o zaman.
04:52Bunların huyu huyuna, suyu suyuna, boyu boyuna, gönülleri gönüllerine denk.
04:58Ama iyi olmuş be abi.
05:00Dünyaya yeniden gelsen Parlağan'ı.
05:03Sen dünyaya yeniden gelsen Dursun'unu.
05:05Yine böyle evlenir miydik yuva kurar mıydık?
05:07Gelemezdi gelemez.
05:09Gelebilsek ah ne mutlu.
05:10Gelemez ki daha gittiğinde nereye gelecek?
05:15Parlağan'ım gitti mi nereye gelecek?
05:18Gidenlerden hiç gelen yok değil mi?
05:19Ana baba gitti mi?
05:21Gitti ana baba.
05:22Ne isimleri ne?
05:23Isim ben annemin, babamın ismi fazla.
05:26Anamın ismi Binnaz.
05:27Binnaz.
05:28Allah inşallah onları cennette buluşturmuştur.
05:31Siz de onlarda.
05:32Senin anne babanın adı ne?
05:33Alim Emine.
05:35Aa Emine dedin abi ver şöyle öpeyim.
05:38Şimdi Emine benim annemin ismi hassas noktam.
05:41Emine ve Mahmut değerli dostlar.
05:43Emin annemizin de mekanı cennet olsun.
05:45Alim annemize söylemeye, abimize söylemeye zaten gerek yok.
05:49İsmi gibi inşallah alim olur diyoruz.
05:51İnşallah inşallah.
05:53Var mı bir isteğiniz?
05:54Bu beyefendi sana ne diye hitap ederse böyle mutlu olur.
05:58O beyefendi ya hanım diyemiyorum.
06:01Ama ben sana bir şey söyleyeyim mi?
06:03Parlak annem böyle hep tebessüm ediyor, gülüyor, ömrü uzatır biliyor musun abi?
06:07İnşallah.
06:08Vallahi billahi.
06:08İnşallah.
06:09Allah sizin mutluluğunuzu daim eylesin diyorum.
06:11Amin amin amin.
06:12Değerli dostlar yolunuzu Ekecek köyüne düşürürseniz Şebin Karahisar'da direkt kafadan
06:18Dursun abi dedi ki misafir edebilirim dedi, hanam dedi, açık dedi.
06:23İstediğin kadar misafir edebilirim dedi.
06:25Bu bizim için yeterli.
06:26Misafir olmuş.
06:27Biz kabul ediyoruz.
06:28Olur ya yolunuzu bu tarafa düşürürseniz Ekecek köyünde gelin parlak annemin bir bardak
06:33çayını için.
06:34Başınızı dursun abimizin bir lokma ekmeğini şöyle bölün, yiyin.
06:39Ne yapın biliyor musunuz?
06:40İki dua edin, bir selam verin, yolunuza devam edin.
06:44Çünkü benim güzel ülkemin 81 ili birbiriyle kardeş, dost, muhabbet.
06:50Şimdi abi akrabaya ya da çoluğa çocuğa herkes ikram yapar.
06:55Önemli olan yoldan geçen yolcunun hatırını sorması, yoldan geçen yolcunun gönlünün olması.
07:01Parlak anne seni daha fazla, daha fazla tutmayacağım.
07:04Gilgor'un'a dursun abi.
07:05Heh.
07:06Herkese böyle mutluluk Rabbim nasip etsin diyoruz.
07:10Ekecek köyündeki yolculuğumuza da devam ediyoruz efendim.
07:26Değerli izleyicilerimiz, bana diyorlar ki Harun Şen, yiyorsun, yiyorsun, kilo alıyorsun.
07:31Şimdi ben ne yapayım?
07:32Normalde röportajın sonuna gelmiştik.
07:33Harun Şen, yarısı, yarısı köyde.
07:35Bak hiçbir şey dedim, sözüm bile tamamlayamadım.
07:38Şimdi ayaklar zor yürüyor, yaşı zaten almış ama sen iki dakikada biz geleceğiz diye bir hırka, bir lokma.
07:47Sen hemen lokma tatlısını yapmışsın.
07:50Bir de bizim oralarda buna iç yağlı derler.
07:52Burada kete diyorlar değerli dostlarımız bu bölgede.
07:55Keteleri de yapmış.
07:57Şimdi çok güzel yapmış bu işi.
08:00Harun Şen yiyecek, hopur hopur hamur işi.
08:05Abi ben kül almayayım da kim alacak şimdi parlak anne?
08:07Herhalde sen de alacağım.
08:08Şimdi çekime çıkıyoruz, bunu yemesek beğenmedi mi de yemedi diyor.
08:13İş yerine gidiyoruz, aşçı gastamonulu, meşhur biliyorsun abi.
08:17Ne o bizim yemeklerimi beğenmiyorsun diyor.
08:19Eve gidiyoruz, hanım diyor ki tabii gittin yerlerde diyor çeşit çeşit yiyorsun.
08:25Evdeki diyor çorbayı yemeye beğenmiyorsun.
08:27Değerli dostlar kiloyu biz böyle alıyoruz.
08:30Allah sonumuzu hayr eylesin.
08:31Şimdi sizin buranın meşhur hamur işi bu mudur parlak anne?
08:35Evet hepsi, daha çok çeşidi var ama bu.
08:38Neyli yaparlar genelde?
08:41Bu peynirli de var, sade de var.
08:43Bu beyefendiye böyle mi bakıyorsun?
08:45Herhalde.
08:46Bak nasıl mutlu oldu vallahi billahi.
08:48Bu da değerli dostlarımız, bu bölgede çokça yapılan lokma tatlısı.
08:53Allah lokmalarımızı helal eylesin inşallah diyoruz.
08:57Yediğimiz her lokma, kursağımızdan geçen her lokmada kan olsun, can olsun, her şeyden önce, önce vatan olsun diyoruz.
09:06Bakacağım notunu vereceğim parlak annem.
09:09Şöyle.
09:13Kete'yi şöyle katlarız.
09:15Biz bu kete'yi yemezsek inan ki patlarız.
09:17Emeğine sağlık.
09:23Ananın babanın canına rahmet olsun diyoruz.
09:26Afiyet olsun.
09:27Yolumuza devam ediyoruz.
09:29Evet değerli izleyicilerimiz.
09:51Hiçbir zaman eksik olmasın neşemiz.
09:55Bir tanedir değerli dostlarımız.
09:56Şerif abimizin kıymetli eşi Ayşe'miz.
10:01Her eve delikanlı bir herif lazım.
10:04Eğer bir köyde yaşıyorsan böyle yakışıklı şerif lazım diyorum.
10:09Efendim köydeki yolculuğumuz devam ediyor.
10:12Dediler ki köyümüzün kıymetli bir büyüğü var.
10:14Yakışıklı mı yakışıklı, delikanlı mı delikanlı.
10:18Gözleri renkli.
10:20Hayatı hareketli ve bereketli dediler.
10:23Şerif abi selamun aleyküm.
10:24Aleyküm selam.
10:25Nasılsın iyi misin?
10:26Gayet iyiyiz Allah'a şükür.
10:27Seni çok şık ve zinde gördüm abi.
10:29Çok teşekkür ederiz.
10:30Sağolun Allah'a razı olun.
10:31Şerif abi yaşımız kaç?
10:3393.
10:3493?
10:34Evet.
10:35Allah seni nazardan saklasın.
10:37Şerif abi şimdiki gençler genç yaşta saçı başı döküyor.
10:42Valla sakal yerinde.
10:43Yok benim taşım.
10:44Taş yerinde.
10:45Evet.
10:45Saç yerinde.
10:46Her kafam yerinde her tarafa bak.
10:50Dört dörtlük adamım diyorsun.
10:51Dörtlüktü adamım aşağı yok.
10:52Sayılır yani.
10:53Sayılır yani.
10:54Hanımefendiye dönüyorum yüksek müsaadenle.
10:56Tamam tamam.
10:57Ayşe annemize dönüyorum.
10:58Ne güzel bir isim değerli dostlar.
11:00Ayşe.
11:01Allah hepimize Hazreti Ayşe gibi.
11:03Amin.
11:04Salih'a hanımefendi olmayı nasip etsin.
11:06Bütün annelerimize kardeşlerimize.
11:08Nasılsın ablacığım iyisi?
11:09Teşekkür ederim yavrum.
11:10Beyefendi ile aranız nasıl?
11:12Çok iyi.
11:13Kaç yıllık evliyiz?
11:15Valla yetmiş mi yetmiş beş mi?
11:17Ne diyorsun ya?
11:18Aşağıma senin yaş kaç?
11:19Seksen yaşından ne fazla.
11:21Ben seksen sekiz yaşındayım.
11:25Seksen sekiz yaşındayım.
11:26Kırk doğumlu.
11:27Kırk doğumlu.
11:27Kırk doğumluysa o zaman seksen beş yapar.
11:29Sen doksan beş o seksen beş.
11:32Ben üç üç bin dokuz yüz otuz üç doğumluyum.
11:36Üç üç bin dokuz yüz otuz üç.
11:38Doksan iki yaşındasın o zaman.
11:40Doksan üç değiller bile.
11:41Doksan üçten gün almışsın.
11:43Hah doğru.
11:44Ayşe abla ilk kim kimi gördü?
11:46Kim kime?
11:46Hiç kimse görmedik biz birbirimizi.
11:49Sen şimdi bu yakışıklığı görmeden mi vardın?
11:51Yok evet evet.
11:52Ciddi mi diyor?
11:52Vallahi.
11:53Sonra da mı haberiz abi oldu?
11:54Ben başka köyde o başka.
11:56Geleceğin geceye kadar katiyan görmedim ben.
11:59Ciddi mi söylüyor?
11:59Kaç yılında evlendin Salih abi?
12:01Pardon.
12:02Bin dokuz yüz.
12:02Salih abi tabii.
12:04Buraya gelmemize vesile olan Salih abi olunca.
12:06Bin dokuz yüz.
12:09Kırk sekiz miydi?
12:11Kırk dokuz mu?
12:11Benim dayımın hanımı bunun akrabasıydı.
12:14Oradan arayıp.
12:15Tavsiye üzerine.
12:16Evet.
12:16Nasıl seni met ettiler mi?
12:18Ne dediler?
12:19Başka yeri.
12:19Şerife alırsan hayatını yaşarsın.
12:21Vallahi yok yok yok.
12:21O sana gül gibi bakar.
12:22Yok yok.
12:23Gözü gibi bakar.
12:24Tabii tabii.
12:25İleride zengin olur.
12:27Altına araba çeker.
12:28Boğaz'da yalı çeker miydin?
12:31Yalnız bak bir şey söyleyeyim mi?
12:32Ayşe abla çok neşeli.
12:34Ben buna kanaat getirdim.
12:35Hep böyle neşeli miydin?
12:37Hep değiliydim.
12:38Hep böylesin değil mi?
12:39Vallahi Salih'e sorabilirsin.
12:41Şimdi neşe var ya, samimi olarak söylüyorum istisnai durumları hariç ömrümüzü veren
12:46Allah ama neşe insanı zinde tutuyor.
12:48Doğru mu?
12:48Doğru.
12:49Doğru valla.
12:49Abi kederli olup ne yapacaksın?
12:50Doğru mu?
12:51Evet herhalde herhalde.
12:52Dünyanın yükünü biz mi taşıyacağız Anşe abla ya?
12:54Doğru.
12:54Doğru ya.
12:54Şimdi bu kadar uzun yıllar mutlu kalmanın, huzurlu kalmanın birinci faktörü nedir?
13:02Sana deseler ki Anşe Hanım böyle mutlu olmanın sırrı nedir deseler ne dersin?
13:07Sırrı nedir?
13:09Çeneyi kapayacaksın.
13:11Çocukların yanında kavga etmeyeceksin.
13:13Komşunun yanında kavga etmeyeceksin.
13:16Çocuklar sırrı bilmez.
13:18Kavga yok bizde.
13:19Kimseye sırrını söylemeyeceksin.
13:21Yok.
13:21Hiç.
13:22Doğru mu?
13:22Evet.
13:23Yani cami ediyorsun iyi bir hoca lazım.
13:26Heh.
13:26Maça gideceksen orta yerde dolaşmayacaksın.
13:29Doğru.
13:29Hoca lazım.
13:30Doğru.
13:30Mutlu olmak istiyorsan sırrını tutarak koca lazım diyorsun.
13:34Evet.
13:35Nasıl ama nasıl konuştun?
13:36Bir yerde bağırdığın zamanlar sen susacaksın öbür odaya gideceksin.
13:40Ondan sonra başlarsın.
13:41Niye benimle kavga ettin diye.
13:43Öyle mi?
13:45Tamam şimdi o sırrı kimseye vermediniz.
13:46Evet vermedik.
13:47El ayak çekildi.
13:48Çoluk çocuk kolu komşu gitti.
13:50Kaldınız el elde baş başla.
13:52İşte o zaman işte ev şu.
13:55Şerif abi o bak o zaman evin şerifi benim diyorsun yani.
13:59Yok değilsin ki mesela niye kalmışsın?
14:00Kavga ediyoruz.
14:01Niye şey edeyim.
14:02Çocuklar duymasın.
14:04Ne bileyim.
14:04Çocukları öğrenmesin.
14:07Kötü lafları.
14:08Peki bu Şerif abinin hiç böyle senin nazarında ya şu huyu da olmasaydı iyi olur dedi.
14:13Yok yok.
14:14Senin haz etmediğin hiç huyu yok mu?
14:15Yok.
14:16Hepimiz öyle.
14:18Onun da vardı.
14:19Benim de ama şey yapardık.
14:21Ama zaman içerisinde diyorsun böyle.
14:23Evet.
14:23Evet.
14:23Harmanladık o meclis.
14:24Herhalde herhalde.
14:25Senin var mı hiç beğenmediğin?
14:26Yok yok olmaz.
14:27Ev hali bu ufak tefek bir şeyle olabilir canım.
14:31Ufak tefek yani.
14:32Ufak tefek.
14:33Ama böyle kavga, gürültü, dövüş, çekiş Allah muhafaza.
14:37Eyvallah Şerif abi.
14:38Maşallah Allah nazardan saklasın ha.
14:41Amin.
14:41Ya bu köyde de ben şuna fark ettim değerli dostlar.
14:43Şebin Karahisar'ın köylerinde böyle delikanlılar parayı hep kalbinin üstünde taşıyorlar.
14:48Cebimden bak ya sol tarafım da benimki.
14:51Güzel değil mi?
14:51Tabii.
14:52Sıcak mı tutuyor Şerif abi?
14:53Herhalde canım.
14:54Kalbe iyi geliyor diyorlar.
14:56Herhalde.
14:56Peki abi uzun yaşamanın, sağlıklı yaşamanın Allah'ın verdiği tabii süre nispetinde.
15:03Herhalde herhalde herhalde.
15:04Böyle nasıl bu yaşa kadar böyle zinde kaldın abi?
15:07Vallahi bu Kur'an okurdu.
15:10Ben işine gücüne ben Kur'an bilmiyorum.
15:14Ama çok sağlıklı olması için Kur'an okurdu, namaz kılardı.
15:20Komşuyla neyi geçineceksin?
15:23Yavrum işte bilmiyorum.
15:24Bizde hiç böyle şey olmaz.
15:26Hatı surette.
15:28Ben namazımda, abdestimde, Kur'an'ında şey yapan bir insanım yani.
15:33Kimsenin kalbini kıymış değildir benim.
15:35Sen o zaman şunu söylesin Şerif abi.
15:37Sağlıklı kalmanın birinci önceliği beş vakit namazını kılacaksın.
15:41Kılacaksın.
15:41Bu şart.
15:43Bak şu araba benim.
15:44Ben bu köye geldiğim zaman İstanbul'a ben buradan bir gittim.
15:47Altmış sene gelmedim ben İstanbul'dan.
15:50Ben geldiğim zaman bu köyde bir tane araba yoktu.
15:53Ben şu araba inan inan hizmet etmediğim bir tane ev yoktur.
15:57Eyvallah.
15:59Biz bunu çalırdık.
16:01İlk evvela benzini koydu.
16:04Niye derdim buna benzin koysun?
16:06Ama zile gelip çalıyorlar derdi.
16:09Benzin yok mu diyecek?
16:11Hastası var.
16:13Dişi ağrıyan var.
16:15Doğumu var.
16:16Düşüyorlar kaç sefer kavga.
16:18Çok.
16:20Altını çiziyoruz değerli dostlar.
16:23Bak depoyu hep dolu tutuyormuş ki kapı çalındığında kimse...
16:29Benzin yok mu diyecek?
16:30Şimdi benzin var deyince de ne olmuş oluyor biliyor musun?
16:32Arabaya benzin koyacak olsa bile arabada benzin olduğu için yine Hayri Hasan Atı kendi yapmış oluyor.
16:39Bu da önemli.
16:39Bir kuruş almazdık.
16:40Bir kuruş.
16:48Bir emrin bir isteğin var mı aşabı?
16:53Teşekkür ederim yavrum.
16:54Buraya kadar geldiğiniz için çok teşekkür ederim.
16:57Sevmesek gelmek zaten yavrum.
17:00Kaç evlat var?
17:01Üç.
17:01Üç tane evlat var?
17:03İki olan bir kız.
17:04Eyvallah.
17:04Allah öyle evlatları herkese versin.
17:06Nasip etsin diyorsun?
17:07Nasip etsin yani.
17:09Başka bir duan var mı böyle namazdan sonra ne duası yapıyorsun?
17:12Bilmiyorum.
17:13Ne bileysem onu yapıyorum.
17:15Öyle mi?
17:15Hele ki hep gece yattığım zamanlar bütün geçmişlerimize, hepsine, ölülere, dirilere, yananlara, şey edenlere ne bileyim hepsine dua edeyim.
17:28Şöyle sen de bir dua yap öyle kapatalım Şerif abi.
17:30Ne okuyayım sana?
17:32Ne okumak istiyorsan onu oku.
17:33Ne okuyayım?
17:33Oku kesin kesin.
17:35Tabii ya.
17:38Oku abi.
17:40Ne okuyayım sana ben yani?
17:41Ne okumak istiyorsan oku.
17:43Oku.
18:06Amin.
18:07Sen de bir Allah-u-Lah'ı oku bakalım.
18:08Bismillahirrahmanirrahim.
18:38Yarabbi diyoruz ayetel kürsümüzü ve Fatiha-i şerifimizi bu köyden gelmişlerin, geçmişlerin, bütün ölmüşlerin ruhlarına hediye ediyoruz.
18:48Sizi ne alıyoruz?
18:50Allah'ım kabul etsin.
18:51Ne diyoruz?
18:52Diyoruz ya.
18:53Eksik etmesin sizin gibi kıymetli büyüklerimizi bu ülkenin, bu vatanın evlatlarının başından eksik olmasın.
19:02Evimizin önündeki de ekmek taşından diyorum.
19:05Abi ne taşı bu?
19:06Bu peynir taşı.
19:08Peynir taşı mı?
19:08Peynir taşı.
19:09Hadi peynir taşının orada bir veda edelim.
19:11Şöyle bir kol kola girin bakalım.
19:13Evet kol kola giriyorsunuz.
19:15Bu peynir taşı.
19:16Evet Şerif abi.
19:17Bu peynir taşı.
19:19Şimdi peyniri alıyoruz.
19:21Şurası.
19:23Peynir taşımız evet.
19:24Peynir alıyoruz mesela.
19:2620 kilo alıyoruz.
19:2715 kilo kaç çeliği lazım ise.
19:29Bunu doğruyoruz.
19:32Lehene böyle geniş bir lehem var.
19:34Lehene doğruyoruz.
19:35Karıştırıyoruz.
19:36Temiz güzel bir tertemiz bir torbaya, çuvala dolduruyoruz peyniri.
19:40Burada?
19:41Doğru.
19:42Burada taşın altına getiriyoruz.
19:43Suyunu çıkartıyoruz.
19:442-3 gün kalıyor.
19:453 gün, 5 gün kalıyor.
19:473 gün.
19:47Bir tane bir tane konşusunu çağırıyoruz.
19:51Bu taşı, bu çok hayır taşım.
19:53Yani ufak temel değil.
19:54Onu ben kaldırır atarım.
19:55Tabii rahat atarsın.
19:57Kaldırırım ben peynir man adamım.
19:59Değerli dostlar.
20:00Tamam mı?
20:01Bunu peynirin üstüne yatırırız.
20:05Bez koyuyoruz.
20:06Onun üstüne git taşı bir şeye çıkıyoruz.
20:08Şerif abi.
20:09Şöyle dön.
20:10Bana şimdi diyorlar ki.
20:12Ha.
20:13Taşı sıksan.
20:14Suyu çıkartırsın.
20:15Diyorlar bana.
20:16Derler.
20:17Bu zamana kadar hiç denemedim abi.
20:18Denemedim.
20:19Sence öyle bir durum var mı abi?
20:21Bence yok.
20:22Yok canım.
20:23Evet değerli dostlarımız.
20:24Peynir taşımızla, vatan millet bayrak, ezan aşkıyla gözümüzden akan yaşımızla köyümüzdeki yolculuğumuza devam ediyoruz.
20:33Rabbim herkese.
20:35Anşe annemiz, Şerif babamız gibi mutluluk, saadet, huzur versin diyoruz efendim.
20:40Çok.
20:41Değerli dostlarımız, eğer ustaysan insana keser lazım.
21:06Geçmişten bir şeyler öğrenmek istiyorsan, geçmişten bir şeyler öğrenmek istiyorsan arkamda gördüğünüz gibi tarihi bir eser lazım diyoruz.
21:15Köyümüzdeki yolculuğumuza devam ediyoruz.
21:17Şimdi efendim ben bu kapıdan girdim, selamun aleyküm dedim.
21:21Arife anne dedi ki hoş geldiniz Harun Bey dedi, eskiden dedi cumartesi pazardı dedi, şimdi haftanın dedi beş günü, yedi günü dedi, ekrandasın dedi.
21:28Sen beni mi takip ediyorsun Arife anne?
21:30Valla gözlüyoruz anne.
21:32Sekiz oldu mu açıyor, sekiz olmadan açıyor.
21:34Ciddi mi?
21:35Valla.
21:35E şimdi kendini mi gözleyeceksin?
21:37He öyle mi?
21:38On beş gün sonra kendini gözleyeceksin.
21:39He.
21:41Hiç tahmin ediyor muydun bu adam buralara gir?
21:43Vallahi dedim yani ki bu bizim tarafa niye gelmiyor, her tarafı geziyor dedi.
21:47Allah Allah.
21:48Vallahi dedim.
21:49Benim burada kıymetli bir büyüğüm var.
21:51He.
21:51Ta doksan beş yılında benim işe girmeme vesile oldu.
21:54He.
21:55Salih Bey.
21:56Ya.
21:56Bu amcamın oğlu ya.
21:58Öyle mi?
21:58He.
21:58Daha işte dünya ufak gördün mü?
22:01Amcanın oğlu vesile olmuş, otuz yıl sonra da biz buraya gelmişiz.
22:04Valla kısmete bak.
22:05Eyvallah.
22:06Hacı abi isim neydi?
22:07Mehmet.
22:08Mehmet abi.
22:09Evet.
22:10Müthiş bir nurum var abi.
22:12Yüzün güzel, özün güzel, sözün güzel.
22:16Böyle nurun ala nur gibi böyle abi.
22:19Maşallah mı var Mehmet abi?
22:21Kaç yıllık evliyiz bu Arife Hanım'la?
22:24Kaç yıllık?
22:25Altmış iki.
22:25Altmış iki yılında.
22:27Altmış iki yılında evlendiniz.
22:29He.
22:30Bin dokuz yüz altmış iki.
22:31Arife anne çok genç duruyorsunuz.
22:33Yok yok değilim.
22:34Abi altmış iki.
22:36E o zaman siz altmış üç yıllık evlisiniz.
22:38He öyle.
22:39Senin yaş kaç ki Mehmet abi?
22:41Kırkış doğum.
22:42Kırkış.
22:43Sekseni geçti.
22:44Sekseni geçti.
22:46Allah'ım yarabbim.
22:47Allah nazardan saklasın.
22:48Peki nasıl oldu?
22:50Aleyküm selam hacı abi.
22:51Seninle de ilgileneceğim.
22:52Bizzat ilgileneceğim seninle.
22:56Orada bir hacı abim var.
22:57Hacı abi.
22:58Birazdan yanına geleceğim hacı abinin.
23:00Bak bak gördün mü?
23:01Hareketi kesti değerli dostlar.
23:02Vallahi köydeysen abi hava temiz, oksijen temiz, suyu da içmişsen abi vallahi billahi zeka da süper oluyor diyoruz.
23:12Çok güzel.
23:13İlk böyle kim kimi gördü, kim kime açıldı ya da böyle büyükler şurada şu hanımefendi var, burada bu beyefendi var deyip öyle mi oldu?
23:22Nasıl oldu Arife anne?
23:23Evet.
23:24Nasıl?
23:24Anlatayım.
23:27Anlatayım.
23:27Aşkın kulak vermedi.
23:28Şimdi 1962 yılında siz evlenmeden önce bu olay nasıl gelişti?
23:34Biz bayirde zaten barabardık yaylalarda.
23:38Öyle mi?
23:38Öyle.
23:39Barabardık.
23:40Barabardık.
23:41Allah da yazdı işte.
23:42Vallahi bak normalinde Arife anne atak gözüküyordu ama Mehmet abi birden atağa geçti.
23:47Mehmet sorunun cevabını verdi.
23:48Peki sen o zaman böyle içinden ya şu Arife'de evlenme çağına geldi.
23:53Ben de evlenme çağına geliyorum.
23:54Böyle bir eşim oldu.
23:56Aklımdan geçiriyordum ben böyle.
23:57Vallahi de.
23:58Mehmet abi ben demin ne dedim?
24:00Özü güzel, sözü güzel dedim.
24:02Eee şimdi var ya 1962'ye gitti yemin ediyorum yerimde duramıyor Mehmet abi.
24:07Nasıl oldu peki?
24:09İyi ya karıştırıyordu zaten boyuna bir görüyorduk.
24:14O kadar da ki boyuna görüyorduk.
24:16Eee öyleydik aynı kıyın aynı çocuğu şeyik.
24:20Eyvallah.
24:21Öyle.
24:2263 yıl önce.
24:23Allah'ın nazardan sakin.
24:24O da yaylalardıydı.
24:26Ben de taba ben de taba yaydım o.
24:28Duralarda yaylalardıydı.
24:30Ama Arife anne çok güleç yüzlü maşallah be.
24:33Öyle mi?
24:34Gençken de öyle miydi?
24:35Öyleydi.
24:36He?
24:36Eyvallah.
24:37Sen bu tekerleme nereden öğrendin Allah aşkına?
24:40Ya Arife anne Allah da bize öyle bir meziyet vermiş.
24:43Ya şaşırıyorum.
24:44Bayram geldiği zaman çocukların eline verirsin şekerleme.
24:48He.
24:48Ben de bu işten para kazanıyorum.
24:50Yapıyorum böyle programda tekerleme.
24:52Vallahi doğru.
24:53Ne yapalım?
24:54Çok güzel yapıyorsun.
24:55Eyvallah.
24:56Peki Arife anne bir insanın mutlu olması için, huzurlu olması için,
25:00yuvasını da sağlıklı bir şekilde sağlam temellere oturtabilmesi için ne gerekli?
25:06Buradan hanımefendilere neler söylemek istersin?
25:08Ya iyi, tatlılı, dillik, güzel, güler yüz, saygı, sevgi.
25:13Onlar olur yani.
25:15Birbirine sabrede şey edeceksin.
25:17Her şeyi edeceksin.
25:18Sevgisi düğme.
25:19Öyle mi?
25:20O şey derse sen unutursan, o konuşursan sen birbirine fazla şey etmeyeceksin.
25:26Abi sana zaten kızılmaz ki sen maşallah hep böyle gülüyorsun be abi.
25:30Sana nasıl kızar insan ya?
25:32Hoşuna gitti Mehmet abinin.
25:34Allah razı olsun.
25:35Biz her zaman sen koşumuza git.
25:39Her zaman göz yiyoruz biz seni boyuna.
25:41Allah senden razı olsun.
25:42Allah cümle olsun.
25:43Değerli dostlar, yolunuzu mutlaka ama mutlaka biraz böyle huzur bulmak istiyorsanız,
25:49samimiyet görmek istiyorsanız, çıkarsız, menfaatsiz, beklentisiz, sadece bir selam,
25:55birkaç da tatlı kelam duymak istiyorsanız, çıkın çıkın.
25:59Önce kendi memleketlerinize, sonra da başka memleketlere mutlaka bir misafir olun.
26:05Bir selam verin.
26:05Doğru mu?
26:06Doğru.
26:06Şimdi şuradan bir çorumlu geçse, selamun aleyküm dese ne derdin sen abla?
26:10Aleyküm selam.
26:11Hoş geldiniz.
26:12Sabaha geldiniz.
26:12Aç mısın?
26:13Bak.
26:14Buyur duruk.
26:15Bu arkamdaki ev kimin abla?
26:17Bu da amcasının evi.
26:18Amcasının?
26:18Bizim evi senler.
26:20Şey mi?
26:21Kaç yıllık bir ev?
26:23Benim aklım ermiyor ona.
26:25Benim aklım ermiyor ona.
26:26Bu neyden yapıyorlar bunları?
26:28Genelde evler biraz daha buranın mimarisi böyle gördüğüm kadar.
26:31Bir taş şeklinde yapılan evler var.
26:34Bir de böyle dışı tezeklerle sıvandı herhalde.
26:37Tahtta.
26:38Ama yine nereden baksan bir 80-100 yılı var.
26:40Ya işte ne derim ben bilbilirim yapıldım.
26:43Bilmiyorsun.
26:44Bilmiyorum.
26:44Oo sen 90 yaşındasın bilmiyorum diyorsun.
26:47Şu ne taşı?
26:48Bizim kameraman arkadaşı.
26:49Nasıl biliyor musun?
26:50Bunda banyo yapılıyordu evde.
26:52Oo banyo mu yapılıyordu?
26:54Çocuklar.
26:55Herkes büyükler de.
26:56Allah Allah.
26:57Ama açık havada kışın değil herhalde.
27:00Burada değil evin içinde.
27:01Ha evin içinde.
27:02Evin içinde koymuş.
27:03Abi değerli dostlar işte size 100 yıllık küvet eski usul.
27:09Bu şimdi küvet diyorlar ya.
27:11Jacuzzi diyorlar ya.
27:13Aslında bu oymuş doğru mu?
27:14Evet.
27:14Ama abi taş da sağlam.
27:16Çok.
27:16Nasıl yapmışlar onu bilir misin?
27:18Eyvallah.
27:18Adı ne?
27:19Adı ne diye soruyor kıymetli.
27:20Sağda yıkanmak için.
27:23Çağ taşı.
27:24Evet.
27:24Çay taşı.
27:25Çay taşı.
27:25Evet.
27:26Ha çay taşı diyorlar değerli dostlar.
27:28Tabii eskiden çamaşırlar.
27:30Belki de çok zaruri durumda.
27:32Tabii çamaşır da yıkadın.
27:33Suyu bir şey koysun çamaşırı böyle böyle yıkadın.
27:35Onunla çamaşır yıkadın mı sen?
27:37Evet çok.
27:37Ay maşallah diyoruz.
27:39Evet çok teşekkür ediyoruz Arife anne.
27:41Var mı isteğimi?
27:41Teşekkür ederim geldiğinizi memnun oldum.
27:43Allah razı olsun.
27:44Göreceğim yakın göreceğimiz için inanmıyorduk yani.
27:47Gördün işte inşallah.
27:48Hani daha daha kavuşmazmış.
27:49İnsan insana.
27:50İnsan insana kavuşur mu?
27:51Bir şey ikram ederim için.
27:53Meyve suyu var vereyim.
27:54Röporuzerden sonra bakacağız.
27:55İnşallah.
27:56Eyvallah.
27:57Çok çok teşekkür ediyoruz.
27:58Şöyle içiniz bir el ele bir tutun.
28:00Millet bir mutluluk, huzur görsün diyoruz.
28:03Allah herkese de böyle kıymetli büyüklerim gibi mutluluk nasip etsin diyoruz.
28:08Yolumuza devam ediyoruz.
28:10Annem artık çözmüş devam edildi.
28:13Evet bir söylesene.
28:15Devam ediyoruz yolumuza.
28:16Eyvallah.
28:34Abi ne diyorlar?
28:36Kader gayrete aşıktır diyorlar.
28:39Yani sen eğer gayret etmezsen
28:41olmaz yani bu iş.
28:43Abim şöyle bana uzattı.
28:44Anam anam anam anam.
28:46Ooo beton gibi ya.
28:48Ooo maşallah.
28:50Anam.
28:51Evet daha dostum.
28:52Ağıldım abi.
28:52Dünyanın yedi harikasından birisi meyve olarak dediler.
28:59T internships.
29:12Efendim.
29:13Hocam gördüğünüz gibi kovaya yapılmış bir tutanak Dut'un dalından hakkın rahmetine kavuştuğunuza çok çok tutan olsun inşallah salından diyorum.
29:26Gördüğünüz gibi Karadut biraz toplanmış.
29:29Şimdi Enver hocam bize Karadut'un dibinde Şebin Karahisar Karadut'un özelliğini anlatacak.
29:37Hocam Karadut her yerde belki var ama Şebin Karahisar'daki Karadut'un özelliği nedir?
29:42Diğerlerinden ayırılan en önemli faktör nedir hocam?
29:46Karadut burada ilaç olarak kullanılan bir meyvedir.
29:50Onun için beyaz duta aşı kabul etmeyen bir özelliği yapısı vardır ve bundan dolayı teker teker toplanır nadir büyür endemik bir bitkidir.
30:02İki türlü Karadut vardır.
30:04Bir kendi kara olan beyaz dutun renk değişiyor olanı bir de ilaç olarak kullandığımız bu Karadut vardır.
30:12Bu hangisi hocam?
30:13Bu ilaç olarak kullandığımız Karadut.
30:15Şimdi hocam bu her derde devamı hocam.
30:18Bilhassa ağız yaraları için kaçırılmayacak bir ilaçtır.
30:22Kan yapar mı?
30:23Eyvallah.
30:24Can yapar mı?
30:25Kan da yapar, can da yapar.
30:26Karaciğer dostudur.
30:27Hastalara derde.
30:28Al yuvarlar, ak yuvarlar.
30:30Eyvallah.
30:31Aort damarı.
30:32Hepsine şifadır.
30:33Gözleri diyorsun böyle açar.
30:35Fer getirir.
30:36Fer getirir diyorsun hocam.
30:38Kulakları diyorsun böyle radar gibi.
30:40Doğru mu hocam?
30:41Eyvallah.
30:42Eyvallah.
30:43Valla hocam çok güzel ya.
30:45Şöyle bir tane kopartıyorum hocam.
30:48Tabi leke de yapar hocam.
30:50Aman eyvallah ona da dikkat.
30:52Abi böyle sulu bir dut olur mu ya?
30:54Anam anam anam anam ya.
30:57Dalından yiyoruz derdi dostlar.
30:59Hoca mısrarla söylüyor.
31:01İki çeşidi var diyor.
31:02Bu özellikle tedavide kullanılan Karadut.
31:07Ama çok da yetişmiyor herhalde hocam yani.
31:09Nadir yetişiyor.
31:11Mesela Kocabağ'da rahmetlik dedemden bir tane Karadut yetiştirebildik.
31:17Bir tane mi?
31:17Bu numaralı ağaç mı hocam?
31:19Kaç yıllık hocam bu ağaç?
31:21Bu 20-25 senelik bir ağaç.
31:23Hocam gözünüz gibi bakıyorsunuzdur ya.
31:25Eyvallah.
31:25Onun için dikkat ediyoruz.
31:27Mümkün olduğu nisbette de çoğaltmaya çalışıyoruz.
31:29Hocam peki bu dutu nasıl yemeli?
31:30Ben böyle pat pat kopartıyorum ama.
31:32Aynen dediğin gibi şöyle elin kanlanarak, canlanarak yiyeceksin ki parmaklarını yarayacaksın ki güzelliği orada ortaya çıkar.
31:40Her derde deva, her derde şifa.
31:42Ne diyoruz?
31:44Rabbim bizi rızıksız bırakmasın abi.
31:47Yani Rabbimin yarattığı şu meyveye bakar mısınız ya?
31:51Peki kaç kilo veriyor tahmini hocam?
31:54Bu 6-7 hafta meyve verir, her birinde 2-3 kilo ancak verir.
32:00Siz bunu peki böyle yemek mi?
32:02Sağlıklı pekmezide yapılıyor mu hocam?
32:03Pekmezi de bilhassa kışları ağız yaralarında başka sıkıntılarda kullanılmak için yapılması şarttır.
32:11Böyle de yiyoruz muhakkak diğer mevsimlere de pekmezini bırakıyoruz.
32:15Hele bir de var ya bunu hafif böyle buzdolabına koyacaksınız.
32:19Hafif de soğuk olacak hocam.
32:20Yeme de yanında yat.
32:22O zaman sen nelerini verin?
32:23Kıymetli babası Mehmet abinin ömrünün o cildinin güzel olmasındaki en büyük etkenlerden biri.
32:29Pekmez burada bir özellikle yapılır.
32:31O da kaynatarak değil güneşte yapıldığı için ayrıca bir aroması vardır, lezzeti vardır, tadı vardır.
32:40Güneşten de özümseyerek birçok gıdayı alır.
32:45Buranın en büyük özelliği budur.
32:48Evet hocam çok çok teşekkür ediyoruz.
32:49Şimdi ufaktan bir karadut hasatı yapacağız.
32:52Ondan sonra yolumuza devam edeceğiz efendim.
33:01Evet değerli izleyiciler dediler ki karadutun lekesini kendi yaprağı hariç hiçbir şey çıkartamaz dediler.
33:19Öyle biz de deniyoruz şansımızı bakalım.
33:22Evet.
33:25Yemeğe bakın.
33:27Hay maşallah.
33:29Hay maşallah.
33:31Değerli izleyicilerimiz insanoğlu dünyada ne ektiyse onu biçecek.
33:49Burası Giresun Şebin Karahisar Ekecek.
33:53Eksik olmasın evimizden neşemiz.
33:55Burası da Salih Kaçır abimizin Ekecek köyündeki köşemiz.
33:591995 yılında benim mesleği atılmamda çok büyük emeği olan kıymetli büyüğüm Salih Kaçır abimi de geldim Şebin Karahisar Ekecek köyünde bir ziyaret edeyim dedim.
34:09Ve sonra da dedim ki abi bu güzel topraklara bu güzel memlekete Şebin Karahisar'a insanlar niçin gelmeli?
34:15Öncelikle Harun kardeşim uzun bir aradan sonra tekrar Şebin Karahisar'a yolunuz düşmesi münasebetiyle bizleri de ziyaretinizden dolayı son derece teşekkür ediyoruz.
34:27Bizi çok mutlu ettiniz sağ olun var olun eksik olmayın.
34:29Şebin Karahisar bizim baba ocağımız.
34:33Dolayısıyla bütün hemşerilerimizin büyük bir heyecanla her yaz döneminde hasretle kucaklaşmak istediği bir mekan.
34:43Dolayısıyla çok tarihi bir kimliği olan bir mekan Şebin Karahisar'ımız.
34:49Cumhuriyet döneminde de 1923-33 yıllar arasında vilayetlik yapmış olan kadim bir şehrimiz.
34:55Dolayısıyla havasıyla suyuyla toprağıyla bütün insanlarımızın hemşerilerimizin çok mutlu bir yaşam sürdükleri bir yöremiz.
35:06Dolayısıyla biz Şebin Karahisar'ı seviyoruz.
35:08Bütün hemşerilerimiz de seviyoruz.
35:10Bütün Şebin Karahisar'ımızı da seviyoruz.
35:13Özellikle tekrar sizin de bizlerle burada birlikte olmanızdan da ayrı bir mutluluk duyuyoruz.
35:20Sağ olun var olun.
35:21Hoş geldiniz.
35:22Sefalar getirdiniz.
35:23Evet Salih abiye çok çok teşekkür ediyoruz.
35:25Ekecek Köyü'ndeki yolculuğumuza devam ediyoruz.
35:29Ya Rabbi verdiğin şükürlere sonsuz şükürler olsun.
35:35Ceplerimiz inşallah helal parayla dolsun diyoruz.
35:38Gördüğünüz gibi Giresun'umuzun Şebin Karahisar'ımızın yöresel lezzetlerinin sadece ama sadece belki de onda biri şu anda huzurlarınıza geliyor.
35:48Enver abi dedi ki biz dedi Fahri olarak buranın aynı zamanda kültür elçisiyiz.
35:52Bir büyüğü olarak hemen soralım dedik.
35:54Abi buna ne diyoruz abi?
35:56Bu kömedir.
35:57Köme neydi abi?
35:57Ceviz ve pestil sarmasıdır bu.
36:00Eyvallah diyorsun.
36:01Ceviz ve pestilin sarması.
36:02Bunu diyorsun.
36:03Bol bol tüketeceksiniz.
36:04Enerji eksik olmaz.
36:05Evet abi.
36:07Buna ne diyoruz Enver abi?
36:09Buna da sarma diyoruz.
36:10Bunun çeşitli türleri vardır.
36:12Değişik şekillerde.
36:14Yine içinde fındık helvası dışı pestille sarılmıştır.
36:19Eyvallah abi.
36:19Başka Hindistan cevizlisi falan vardır.
36:22Eyvallah abi.
36:23Bunu zaten dalında anlattık ama bir kez daha gösterelim.
36:27Eyvallah.
36:27Her derde de var.
36:29Hastalara şifa.
36:31Bire bir kan ilacıyım.
36:31Karadut.
36:32Karadut ağızlara şifa getirir bu.
36:36Eyvallah.
36:36Kimisi gördüğünüz gibi siyah.
36:38Kimisi kırmızı.
36:39Giresun, Şebiye, Karahisar çok seviyor.
36:42Ay ve yıldızı diyoruz efendim.
36:44Geldik abi.
36:45Dutu tut dediler bize abi.
36:46Dutu tutacaksın da yiyeceksin.
36:49Burası dutun kurusu.
36:51Şebin Karahisar insanın durusu diyorsun.
36:52Doğru mu abi?
36:54Çok doğru söylemişler.
36:55Eyvallah.
36:56Dutumuzu da gördük değerli dostlarımız.
36:59Hoşafını mı yapacaksın derler ya.
37:01İster hoşafını yap ister kurusunu ye.
37:03Nedir abi?
37:04Elma kurusu, armut kurusu karışıktır burada.
37:07Karışık abi.
37:08Evet.
37:08Yemiş olarak yenilebilir abi.
37:09Tüketebilir abi.
37:11Geldik buraya emir abi.
37:12Burada erik kurusu var.
37:15Siyah erik kurusu var.
37:16Üzüm eriği kurusu var.
37:18Bunlar bilhassa kışları hoşaf olarak, marmelat olarak kullanılabiliyor.
37:23Kullanılabilir abi.
37:24Buraya geldik.
37:25Peslini mi çıkarttın adamın derler ya abi.
37:27Bu mudur abi olay?
37:28Aynen bu.
37:29Böyle eziyoruz, vüzüyoruz, ekiyoruz, dikiyoruz.
37:32Ondan sonra da çadırlara serip, daha sonra da kurutup bu şekilde pestilini yapıyoruz.
37:38Bu da çedeneli pestil.
37:39Evet çedeneli bir pestilimiz.
37:41Onu da gösterdik.
37:42Geldik buraya emir abi.
37:43Bu da sarmanın Hindistan cevizlisi.
37:46İçi şeydir, fındık helvası doludur.
37:48Fındık helvası doludur.
37:48Bir enerji deposudur.
37:50Eyvallah değerli dostlar.
37:51Helva düğünde bayramda, ölüde diride, varlıkta yoklukta, açlıkta toklukta abi.
37:58Her zaman gerekir.
38:00Şemin Karahisar'ımızın en önemli özelliklerinden birisi el sanatlarına ve yöresel lezzete önem verir.
38:06Karahisar'da fındık olmadığı halde Türkiye'de tek fındık helvası yapan ilçemizdir.
38:14Yine fıstık olmadığı halde tek fıstık helvası yapan ilçemiz Şemin Karahisar'dır.
38:20Yani aslında bunlara genelde ezme diyorlar ama burada helva diyorlar değerli dostlarımız.
38:25İşte bu neyden yapılıyor?
38:26Ağada bu gördüğünüz dünyanın en kaliteli fındıkların olduğu Giresun'umuzun doğru mu abicim?
38:31Doğrudur.
38:32Fındıklarından yapılıyor.
38:33Bunu da buraya kenara koyduk abi.
38:34Bu kavrulmuş mu abi?
38:35Kavrulmuş fındığın bir özelliği de şudur.
38:37Bizde çifte kavrulmuş denir.
38:39Giresun'la biraz daha beyazımsı kavrulur.
38:42Burada iyice rutubeti alınacak şekilde çifte kavrulmuş hale getirilir.
38:47Değerli dostlar Giresun'da fındık asatı yapılıyor ama
38:49kurutmayı nereye getiriyorlar?
38:51Şemin Karahisar'a getiriyorlar.
38:53İklimi rutubeti elverişli olduğu için.
38:56Bu nedir Ember abim?
38:57Yine kömenin bir başka türüdür.
39:00Cevizlidir.
39:01Elazığ'da yapılıyor ama Giresun Şebin Karahisar'da da daha da bir lezzetli yapılıyor diyoruz.
39:08Abim?
39:09Kuşburnu bilhassa kış için, soğuk algınlığı için her derde devadır.
39:15Değerli dostlar dün akıl suyundan içtik, beynimizi çalıştırdık.
39:18İşte size beyin.
39:21Cevizin güzelliğine bakar mısınız değerli dostlar?
39:24Beyini andırıyor.
39:24Evet abi.
39:25Şebin cevizi markalı bir cevizdir.
39:28Bilhassa baklavacıların arayıp da özellikle kullandığı bir cevizdir.
39:33Kendine has ince kabuğuyla, küçük yapısıyla, beyaz rengiyle, asıl aromasıyla şebin cevizi mükemmel bir şekilde bugün aranmaktadır.
39:46Derde devadır.
39:47Eyvallah.
39:47Bu ceviz beyni çalıştırır.
39:49İnsan Şebin Karahisar'da bu cevizi yemeye alıştırır diyoruz değerli dostlarımız.
39:54Evet.
39:55Antep pekmez fark etmez dediler abi.
39:57Burası fark eder işte.
39:58Çünkü buradaki pekmezin bir özelliği şudur.
40:02Şırası kaynatılarak yapılmaz.
40:05Böyle toprak çanaklarda, güneşte birkaç gün bırakılarak tamamen altın rengini alacak şekilde.
40:13Üzüm değil mi abi bu?
40:14Hayır.
40:15Bu ne abi?
40:15Bildiğiniz beyaz tutun pekmezidir bu.
40:18Beyaz tutun pekmezi.
40:19Ve yanık tadı gelmez.
40:23Kendine has kokusu vardır.
40:26Çok taranan.
40:26Tutun takılır değil mi abi?
40:27Çanak'ta, güneşte bekletilerek güneşin de özü, enerjisi, özü buna geçer.
40:35Eyvallah abi.
40:36Peki abi.
40:37Dedin ki biraz da tarihinden bahsedeyim.
40:39Abi geriye sayın başladı.
40:41Süremiz 120 saniye.
40:42Söz sende abi.
40:43Şemin Karaysar, M.Ö. kurulan bir şehirdir.
40:48Devleti Aliye'ye Sancakbeyliği yapmıştır.
40:511933 yılına kadar da vilayet olmuştur.
40:55İpek yolu üzerinde aynı zamanda Karadeniz'den İç Anadolu'ya, Doğu Anadolu'ya, Akdeniz'e bir aktarma merkezidir.
41:04Dünkü kadim bir şehir olduğu için tek olan özellikleri vardır.
41:09Bunlardan yöresel iki tane tescilli kirlimimiz vardır.
41:14Şu anda Ankara Etnografya Müzesi'nde sergileniyor.
41:18Yine Şemin Karaysar bez dokunması meşhurdur.
41:23İlçemizde bilhassa Tamzara'da Kırk Göz Mahallesi'nde tarihte çok kez dokunmuş.
41:30Son 2010'dan sonra tekrar bu revaç bulmuştur, canlandırılmıştır.
41:36Helva dediğimiz üzere Türkiye'mizde fındık helvası, fıstık helvası yapılan tek merkezdir.
41:45Ekmek Şemin Karaysar sancağının bulunduğu yerde yani Koylisar, Mesudi'ye dahil olmak üzere
41:54oralarda yöresel bir ekmeğimiz vardır.
41:59Fırın kuru ve düz ekmek dediğimiz iki türlü yel kurusu dediğimiz iki türlü ekmek vardır.
42:05Burada tarihi yapılardan da iki yeri özellikle belirtmekte fayda var.
42:11Birincisi Mengücek oğullarından kalma belki Karadeniz'in ilk camii, Behramşah Camii vardır.
42:19Yine milattan sonra ikinci asırda yapılan Kaya'ya oyulan 32 odalı Meryem Ana Manastırı bulunmaktadır.
42:29Şimdi helva mı yapacağız abi?
42:31Helva yapacağız.
42:32Helva evet.
42:33Ethem ustam sen mi yapacaksın?
42:34Yapalım abi.
42:35Malzememiz ne abi?
42:36Malzememiz abi çift kavrulmuş.
42:38Yavuranı bayağı alınmış.
42:40Fazla dokunmuyor bu.
42:42Fındık.
42:42Bunu dökecek miyiz abi onu?
42:44Evet abi.
42:44Dökmeden biraz alak abi.
42:45Al abi fazla.
42:46Farrak etmez abi.
42:47Gide gerisi var.
42:50Dök hepsini dök.
42:51Farrak etmez.
42:52Alıyoruz abi.
42:53Bunu şimdilik böyle yavaş yavaş dövüyoruz.
42:57Ne zamana kadar zeytinyağı gibi yağı çıkana kadar Fevgalede dövülüyor.
43:03Yağı çıktıktan sonra bunun içine önceden pudra şeker olmadığından dolayı toz şeker, kesme şekerin tozunu katarlardı.
43:11Şimdilik pudra şekeri dövülmüş hazır pudra şekeri katılıyor.
43:14Daha öncelerde babamızın anlattığında şeker olmadığı zamanda çemiş kurusu, tut kurusu katarlarmış.
43:21Şimdi ne katacağız?
43:22Şimdi pudra veya toz şeker katacağız.
43:24Evet değerli izleyicilerimiz.
43:35Çorumluğunun yaptığını kimse yapamaz.
43:38Ben fındık helvasını böyle boltuk altında döverim.
43:43Değil mi dostlar?
43:47Yağını çıkartıyorum yağını.
43:48Malzememiz girosunumuzun fındığı, girosunumuzun dut kurusu gördüğünüz gibi orjinal kabında böyle dövüyoruz.
44:02Bunu yapmak için önce yürek lazım sonra da böyle bir bilek lazım.
44:18Değerli izleyiciler, Giresun Şebin Karahisar'daki yolculuğumuz devam ediyor.
44:31Selamun aleyküm.
44:32Aleyküm.
44:33Şöyle yanaş geliver abi baba yiğit adam ya.
44:36Vallahi baba yiğit adam.
44:37Abi dur el öp.
44:38Duymam ben.
44:39Neden?
44:40İşte adetim değildir.
44:42Öptük, haşlığı alıyoruz.
44:44Para yok.
44:45Para yoksa hayvanı al.
44:46Hayvanı alır giderim ha şunu gözüme kestirdim.
44:49Tamam al.
44:50Şu kelekliyi gözüme kestirdim.
44:51Al.
44:52Adı ne bunun?
44:53Adı Leyla.
44:55Leyla mı?
44:55He.
44:56Mecnun'un nerede bunun abi?
44:57Mecnun evde.
44:59Evde.
45:00Bu arkadaşın adı ne?
45:02Güllü.
45:03Güllü.
45:03Abi o hepsinin bir ismi var mı ya?
45:05He.
45:05Şunun adı ne?
45:06Geliver galabalık o tarafa gitti.
45:08Gel.
45:10Şunun adı ne abi öbür keleklinin?
45:12Onun adı yok.
45:13Onun adı yok.
45:14Niye?
45:14İşte başkasının adı yok.
45:17Eyvallah.
45:17Kaç tane iğneğimiz var abi?
45:19Var 8-10 tane var.
45:20E burada 6 tane var.
45:21Şu ara taraftalar.
45:23Arka taraftalar.
45:23İsim ne abi?
45:25İsim Galip Seferoğlu.
45:27Galip Seferoğlu.
45:28He.
45:29Tellioğulları ile...
45:30He he.
45:31Onlardan mısın?
45:32Tellioğlu nerede abi?
45:33Tellioğulları burada değil.
45:34Neredeler?
45:35Kaçırttın adamları.
45:36Adamlar geçti gitti adamlar.
45:38Perişan oldu.
45:39Kaçırttın adamları.
45:40He.
45:40Seferoğulları'ndan.
45:42Abi yaş kaç?
45:43Galip abi.
45:43Yaş 76.
45:45Kaç yıldır bu işi yapıyoruz abi?
45:47Abi ben ortaokul mezunuyum.
45:51Evet.
45:53Ta 5 yaşından beri bu işi yapıyorum.
45:57Şu Galip abinin yakışıklılığa bir baksanıza abi.
45:59Yüzündeki güleçli.
46:00Yakışıklılığı yok.
46:01Yakışıklılığa geçti.
46:02Var var.
46:04Antalya'da, Bodrum'da, Marmaris'te, Antalya Kaç'ta, Avrupa'nın çeşitli yerlerinde tatil yaparak bronzlaşmaya benzemez.
46:16Kimseye bir şey dediğimiz de yok.
46:17Ayrı dava da.
46:19Bak güneşin alnında adam 70 yıldır bronzlaşıyor.
46:22Doğru mu abi?
46:23Sen nerelisin?
46:24Nereli gibi duruyorum şöyle bak bakayım galiba.
46:26Adamın gözünden anlarsın.
46:27Adam doğulu değilsin.
46:32Değilim.
46:33Doğulu değilsin.
46:35Karadenizli değilsin.
46:38Biraz Karadenizliyim.
46:39Biraz.
46:41Ortasından.
46:42Yok ya.
46:43Ya.
46:43Yahu.
46:45Yahu bak yahu lehçede yaklaştın.
46:48Oralarda böyle fazla dilli adam olmaz ya.
46:52Abi ben olurum.
46:53Bende pabuç gibi dil var ya.
46:54Abi ben seni bir daha fazla televizyonda gördüm mü derhalen ya.
46:59Ciddi mi diyorsun?
46:59He.
47:01Yemek yiyorlar durumadan.
47:03Hani yemeği yiyorlar.
47:04Bunu yiyecek o şimdi.
47:06Ye tamam.
47:06Getir haç ağzı.
47:09Eyvallah değerli dostlarımız.
47:10Aç bakalım galiba abi benim be.
47:1270 yıldır çoban çoban.
47:15Ama çoban deyip böyle geçmeyeceksin.
47:18Çoban demek ne demek biliyor musun?
47:20Çoban demek.
47:20Vatan demek.
47:22Millet demek.
47:22Bayrak demek.
47:23Ezan demek.
47:24Gıda demek.
47:25Et demek.
47:26Süt demek.
47:27Yemek demek.
47:27Abi ye.
47:29Ye.
47:30Bunu ıslayacaksın.
47:31Bak.
47:32Kuru kuru.
47:33He.
47:33Kuru kuru.
47:34Kuru bak.
47:35Fırın kuru diyor bu.
47:36Bu yapılmış.
47:37He fırında yaparız.
47:39Islayarak mı yiyorsun?
47:40He.
47:40Bugünkü menü bu mu?
47:41Öğlen de azıcık gelir.
47:43Dur bakalım.
47:44Süt tükeyim ye.
47:44He.
47:45Bak.
47:46He.
47:48Yahu ben seni televizyonda gördüm gibi mi geliyor?
47:51Öyle.
47:52Isla.
47:54İyi ısla yalnız.
47:55Benim dişler biraz sıkıntılı.
48:00Diyorlar ki bana.
48:02Harun.
48:02Balları, börekleri, çörekleri, yemekleri, etleri, sütleri, müftekleri götürüyorsun.
48:08Biz yeri gelir.
48:09Yavaş gel.
48:11Yeri gelir.
48:15O birbirinden çeşit sofralardaki yemekleri de yeriz.
48:18Yeri gelir Allah'ın izniyle.
48:19Galiba'minle beraber kuru ekmeği de yeriz.
48:22O ekmeği senin o lezzetini de bulacağım.
48:25Benim dişler...
48:26Ya bana yedirdin.
48:31Öyle bütün...
48:32Biraz daha ıslayacaksın.
48:33Yok.
48:34Bütün atamıyorsun ağzıya.
48:35Dişler...
48:35Tamam ısırarak.
48:37Bana yeter.
48:39Yeter.
48:40Kahvaltı'ya gidiyorum ben.
48:42Şu ekmekteki lezzet...
48:44Daha önce izlediğiniz o programlardaki Türkiye'de zaman zaman çekiyoruz.
48:49Haklarınızı da helal edin.
48:50Göz hakkı mutlaka doğuyor.
48:53Hepsinden lezzetli abi.
48:55Abi versin.
48:56Allah emeğimizin karşılığını ekmeğimizin alın teri olarak versin inşallah.
49:01Abi.
49:02Evet.
49:03Nasıl?
49:03Selamun aleyküm.
49:04Aleyküm selamun aleyküm.
49:06En son ne zaman ıslak ekmek yedin?
49:09Ben mi?
49:09He.
49:10Islak ekmek.
49:14Evet.
49:14Islayıp yedin mi?
49:15Evet.
49:15Isla bir tane.
49:19Abim klimalı arabaya binmiş.
49:21Sen güneşin anında yanıp yanıp duruyorsun.
49:23Ama abim de beyefendi kıymetli birine benziyor.
49:25Isla abime verelim.
49:26Şöyle.
49:30Galiba abinin ekecekli Galiba abinin ekmeğini ye de git abi.
49:33Siz nerelisiniz?
49:34Ben deyim.
49:36Ekecek köyün dedim.
49:37Biz bekledim ben size akşam gelmediniz.
49:40Öyle mi?
49:41Tabii tabii.
49:41Akşam gelmediniz.
49:42Bir de Gavişköy'den bu var.
49:43Nasıl abi bize öyle bir bilgi gelmedi ya?
49:45Şey ya.
49:46Ay Salih dedi.
49:47Gelecekler falan dedi.
49:48Bekle bekle saat.
49:50Gelmediniz biz de gittik başka bir yere.
49:52Ne zaman?
49:53Dün dün.
49:54Abi bizim program bugündü dün değil ki.
49:56Dün dün değil her şey şey.
49:58Dün geldik biz akşamüstü.
49:59Gelmişiz ama çok keşke.
50:01Sen gitmeydin.
50:02Sen kaçırılardan mısın sen de abi?
50:04Benim akraba mı olur ona?
50:06Öyle mi?
50:06Biz şimdi oraya gidiyoruz abi.
50:08Sen kimlerden edin?
50:09Ben mi?
50:11Ben şeyde Hamitiroğlu'yum.
50:13Hamitiroğlu'yum.
50:14Tamam.
50:16Çelikburnsoy ismi.
50:18Birbirlerini de tanım.
50:19Ben Seferoğullarından.
50:21Abi Tellioğulları gitmiş abinin yüzünden.
50:24Seferoğullarından kim derlesin?
50:27Adın neyi?
50:28Adım kalip kalip.
50:30He.
50:33Nasıl iyi mi?
50:34Ekmek.
50:35Gayet iyi.
50:36Ben de size veririm dur.
50:37Dur abi bizi.
50:38Yok yok.
50:39Biz kahvaltıya gidiyoruz.
50:40Allah razı olsun abi.
50:41Vallahi yok.
50:42Teşekkür ederiz abi.
50:43Bu bize çok lezzetli geldi.
50:44Ya abi gönülleri ne kadar güzel ya.
50:51Abim görüşürüz inşallah yukarıda.
50:52Biz Salih abiye geçeceğiz.
50:53Poğaça vereyim size.
50:54Allah razı olsun abi.
50:55Sağ ol.
50:55Allah razı olsun.
50:56Poğaça.
50:57Bir dakika.
50:58Poğaçayı sen abi o adama ver abi.
51:00Niye adam?
51:00Yok.
51:02Şimdi o senin ekmeğini yedi.
51:04E yesin.
51:05Aç da ver abi.
51:05Şunu benim tırnakları ben kestim.
51:07Tırnakları kısa tutarım.
51:08Yesin adam.
51:08Abi Galip abi.
51:10Bir dakika işime karışma ya.
51:12Benim işime niye karışıyorsun abi?
51:13Abi bilir bu adam bizim sülalemize iyi bilir sefer.
51:19Abi biz senin ekmeğini yedik mi yedik.
51:21Abim de ne dedi?
51:22Poğaça veriyorum dedi.
51:23Doğru mu abi?
51:23Az geçme.
51:24Helalleştik al bakalım.
51:25Az geçme olmaz.
51:26Bak bu yumuşak bak bu yumuşak.
51:27Dur bir dakika ya.
51:28Bir duramam 120 ile gidiyorum.
51:31Tamam.
51:32Abi çok teşekkür ettik.
51:34Sağ ol.
51:34Allah razı olsun.
51:35Al sana.
51:36Al bak.
51:36Bak nasibini yer.
51:37O değer.
51:38Nasibini yer herkes.
51:39Bak helalleştik.
51:40İsim neydi abi?
51:42Benimki Kemal.
51:43Kemal abi yolun açık olsun Kemal'a.
51:44Çok iyi tanıyoruz.
51:45Tamam hadi Allah'a emanet ol Kemal abi.
51:47Gel Galip abi.
51:50Abim de geliyor maşallah.
51:52Hay maşallah.
51:54Sivas plaka.
51:55Sen burada ne yapıyorsun dedi.
51:57Gel.
51:57Gel.
51:58Abi program çekmeye geldim.
52:00La oğlum sen hala zengin olmadın mı?
52:03Ne?
52:04Abi bizim parayla işimiz yok.
52:06Neydi?
52:07Yok parayla işimiz yok abi bizim.
52:09Biz Anadolu'muzun güzel insanlarının bir kuru ekmek, sulu ekmeğini yiyoruz yeter.
52:13Ahi bir duran sensin abi.
52:15Ne var ne yok.
52:16Senden ne var ne yok.
52:17Ya.
52:17Arabaya satılık yazmış.
52:19Arabayı konuşuyoruz.
52:20Bu arabaya.
52:21Kaç model?
52:222004.
52:232004.
52:24Ne istiyorsun?
52:24Günahı ne abi?
52:25400.
52:26400'ü.
52:27350 verelim çekil kenara.
52:30Tamam canım sağ olsun.
52:31Tamam.
52:31Hiç para da istemiyorum.
52:34Can sağ olun.
52:34Ay benim güzenim.
52:35Allah razı olsun.
52:37Teşekkür ederim.
52:37Nereye abi yolculuk?
52:38Evde canım sıkıldı.
52:40Niye?
52:41Çarpı'ya gidiyorum.
52:43Eee?
52:44Orada bir iki takalak edeceğim.
52:47Takal?
52:48Takalak.
52:48He muhabbet.
52:49İsim ne?
52:50Aydın Ünal'dı.
52:51Kınıkköy'ünlüyüm.
52:52İstanbul'da yaşıyorum.
52:53Oh ne güzel.
52:54İstanbul Ulus'ta etilerde yaşıyorum.
52:5745 senedir.
52:58Oh.
52:58Ben seni izliyorum.
53:00Allah razı olsun abi.
53:01Abi yolun açık olsun Aydın Ünal abi.
53:03Bir arzum isteğim var mı?
53:05Abi arzum isteğim sağa gidip sağa gel abi.
53:08Sağa git selametle gel diyorum.
53:10Seni de yolculuyorum Aydın abi.
53:12Galip babayla şimdi tanıştım.
53:15Yavan ekmeğini yedik Galip babamın.
53:16Galip baba ben gidiyorum.
53:18Tamam gey.
53:18Var mı istem bir can?
53:19Canım sağlı.
53:20Eyvallah.
53:21Değerli izleyicilerimiz Şemin Karahisar Ekeceköy'ündeki yolculuğumuz devam ediyor.
53:46İnsanoğlu özüne dönmeli.
53:49Er ya da geç özümüze dönmeliyiz.
53:52İşte buna da bir örnek.
53:546 yaşında sanıyorum buradan çıktınız.
53:56Evet.
53:56Ünal Kacır abimiz kıymetli büyüğümüz bu köyden çıktı.
54:00Sonrasında İstanbul'da yaşantı, tabii siyasi yaşantı, ekmek parası, çoluk çocuk dergi falan derken abi
54:08şimdi tekrar köyünüzdesiniz, mutlusunuz.
54:11Nasıl bir köydü?
54:12Neler hissediyordunuz?
54:136 yaşında nasıl çıktınız?
54:15Ne tür zorluklar ve ne özlemle döndünüz?
54:18Evet.
54:196 yaşında buradan annem rahatsızdı, hastaydı.
54:25Tedavi için İstanbul'a gittik.
54:27Annem, babam ve ben.
54:29Hiçbir şey yok.
54:30Bir çocuk yorganıyla gittik ve orada tutunduk.
54:33Okuduk.
54:35Çalıştık.
54:36Siyasetle ilgilendik.
54:39Daha sonrası işte biliyorsunuz milletvekili olduk.
54:41Şimdi emekli olduk ama köyümüzü unutmadık.
54:46Bura öz, açılışta söylediğim gibi insanın yüreğinde bir çöz.
54:50Gel bu düğümü sen çöz der gibi.
54:52Doğru mu abi?
54:53Evet.
54:54Ne hissediyorsunuz buraya geldiğinizde, şu köye şöyle bir baktığınızda?
54:57Tabii buraya geldiğimizde babamızı, dedemizi, atalarımızı hatırlıyoruz.
55:03Geçmişimizi hatırlıyoruz, tarihimizi hatırlıyoruz.
55:07Çocukluk yıllarımızı hatırlıyoruz.
55:09Altı yaşında, beş yaşında öküz güttüğümüz günleri hatırlıyoruz.
55:15Şimdi de mümkün olduğunca köyümüze hizmette katkı vermeye çalışıyoruz.
55:21Bunun yanında tabii ki Sıla-i Rahim.
55:23Çok önemli.
55:25Sıla-i Rahim deyince sadece akrabaları, sadece memleketi ziyaret etmenin dışında bir profesör şunu söylemişti.
55:35İnsanın genlerinde o bölgeyle ilgili şeyler var.
55:41Bitkiler, o oradaki bitkilerden yemek içmek de vücudun ihtiyacıdır demişti.
55:48Belki o bile şifa olur.
55:52Onun için ben Sıla-i Rahim'i önemsiyorum ve herkese tavsiye ediyorum.
55:58Yolunuzu Şebin Karahisar'a düşürürseniz hemen yoldan şöyle bir sapaktan dönüyorsunuz.
56:042,5-3 kilometrelik bir mesafeden sonra Ekece Köyü'ne geliyorsunuz.
56:08Burada ikram bol, muhabbet bol, sevgi bol, vatan aşkı bol, bayrak aşkı bol, ezan aşkı bol diyoruz.
56:17Hepinizi Giresun'a, Şebin Karahisar'a davet ediyoruz efendim.
56:21İzlediğiniz için teşekkür ederim.
56:51İzlediğiniz için teşekkür ederim.