Skip to playerSkip to main content
#مطبخ_أم_سجاد_للأكلات_الشعبية #الأكلات_العراقية #أكلات_عراقية
#مطبخ_أم_سجاد_للأكلات_الشعبية

Category

📚
Learning
Transcript
00:00مرقة مجروش
00:02مرقة الحمص مجروش
00:04مرقة الحمص
00:06مرقة الحمص
00:08مرقة الحمص
00:10طماطق
00:12قاشوك
00:14نص معجون
00:16مبسرة
00:18كثير من الكمون
00:20كثير من الزنجبي
00:22لم أعطي زيادة
00:24لان كثير من الكمون
00:26و لم أعطي فلفل حار
00:28تضيف حمصين من هذا المشكل.
00:30لديه حمصين من هذا المشكل.
00:32سأضرب حمصين من هذا المشكل.
00:34أضرب من الشكل.
00:36و أرى بكم لما يتطبخه.
00:38لن تطبخه من إستوى الحمص.
00:40وبالتطبخ اللحم.
00:42هل يوجد حمصي؟
00:44سأأحمس اللحم.
00:46في نفس العادة بدون الماء.
00:48سأحمس.
00:50سأحمس مع المعجون.
00:52و بعد ذلك أحمس حمصة
00:54سيئا يسرد لحم أحمر من المعجون.
00:56سوف اضع الحمص المكونات اول فورا ثاني فورا و اضع لقلاسين ماء من عدة وانصي و اعيفه على النار هذا و اراويكم اياه
01:12لحم السر و اضع الحمص و اضع الحمص الحمص و اضع الحمص
01:29انا اجلت الوقت و انت يومة في المعجونة و انت يومة فورا تقرب
01:37لذلك نريد المرقى من ناشفة الصافية
01:44نضيفها للزجاج بشكل أريد
01:48أصير الطماطق
01:55و دعوني ماء
01:58هذا الكمون و الزنجبي و الزنجبي
02:06راويتكم اياه
02:10اول فورة
02:12ينفر فورة فورتية
02:14تطلع هذه الهرسات كلها هذه الوقمة
02:16اللي هنا عني شوفوها
02:18و الزنجبي
02:20ونصيها
02:22ودير الحمص على اصفي الحمص
02:24من يستلق
02:26من يستلق و اغسله
02:28او اخر هذه الريحة اللي هنا
02:30معنى الحمص
02:32يالله اديا بالقدر
02:34حتى استطيع المرقة ناشخة
02:36نضيفها صافيا
02:38و هس هاي المرقة
02:40صار صافيا
02:42بعد ماكو وخف بيها
02:44صافيا ودهنتها طالع
02:46وما شوفو نقلي الدهين
02:48شوفو دهنتها طالع
02:50حسنا هخلي الحمصاني
02:52سيلكته
02:54و اخلي
02:56مرقة
02:58بسم الله
03:00بسم الله
03:02بسم الله
03:04رحب نشوفوها
03:06حسنا هم انتظرها
03:08على هذه فورة
03:10تبس تروحها
03:12لان شوفو ذنة
03:14ما كنت ترى ان يصيرها بالمرقة
03:16ذنة
03:18بس تروح
03:20ان اصيرها و اعيتها
03:22و اعيكوا لكو صافيتها
03:24نصل على مرقة
03:26محمد
03:28و هذه مرقة ناشخة
03:30شوفو جنشخة
03:32تخينة
03:34نتخلص منها
03:36ثلاثة
03:38و هذه مرقة ناشخة
03:40سلامه ومحمد
03:45سوف أصبح كمياء
03:49وهذا المرقى الشكل النهائي
03:51وإن شاء الله تعجبكم جربوه
03:53وإن شاء الله تعجبكم ألف عافية
Comments

Recommended