CAPÍTULO 21 👩‍🍳 TOP CHEF VIP CHILE   TEMPORADA 3 🔥 - Vídeo Dailymotion

Mr. Baez ✔

CAPÍTULO 21 👩‍🍳 TOP CHEF VIP CHILE   TEMPORADA 3 🔥

Transcript

00:00:00Mi última noche, para ver si me logro quedar,

00:00:08llego con... sin certezas, la verdad.

00:00:12Con energía, la verdad que sé que ayer no fue como...

00:00:16no salió como esperaba, pero vamos con confianza,

00:00:19esperemos que el desafío lo logre completar bien.

00:00:21Peor de lo que me fue ayer, no me puede ir.

00:00:23Así que vamos con verde esperanza hoy día.

00:00:26Llego con todas las ganas y la energía de pasar.

00:00:30Quiero pasar, estudié, estoy descansadito,

00:00:33así que solamente falta entrar a cocinar.

00:00:35¡Vámonos!

00:00:38¡Ah, Diosito, ayúdame!

00:00:41¡Sácame de aquí!

00:00:42¡No!

00:00:43¡Ay, señor! ¡Vamos, que se puede!

00:00:45¡Eso!

00:00:46Porque chucha y dos manteles... ¡Ah, no! ¿Qué es esto?

00:00:49¿Qué onda la Berta?

00:00:50Ya empezamos reclamando, Berta.

00:00:52¡Ah!

00:00:53Voy a tratar de estar tranquila.

00:00:54Que no me tomen los nervios,

00:00:56que a mí me toman los nervios y me pongo histérica.

00:01:01Se viene raro.

00:01:02Vi las bolas de Cristian.

00:01:04No sé, está complicado esto.

00:01:06Bienvenidos, aspirantes.

00:01:07Para esta segunda jornada de repechaje

00:01:09deberán escoger una bolita de la pecera.

00:01:11Dentro les espera una mini pechera

00:01:13que puede ser roja o amarilla.

00:01:15Definiendo así con quién harás dupla.

00:01:17A la vez, la mini pechera

00:01:19indicará si dentro de la dupla

00:01:21eres el que digirá la proteína

00:01:22o la guarnición a cocinar.

00:01:24¡Ah!

00:01:25Entre ellas.

00:01:26La abuela.

00:01:27¡Ah!

00:01:28¡Me gustó esta cuestión!

00:01:30¡Oh!

00:01:31Y otra vez el azar.

00:01:33Bueno, espero que corrae mi suerte.

00:01:35Ya, Berta.

00:01:36Haz los honores, por favor.

00:01:37¡La dama primero!

00:01:38Los honores, por favor.

00:01:40Proteína, le dije yo.

00:01:41¡Madre, bien!

00:01:43¡Ah!

00:01:44Proteína también.

00:01:45Bien, loco.

00:01:46Me tocó la proteína.

00:01:47¡Buenísimo!

00:01:48El tuyo es amarillo, ¿cierto, Berta?

00:01:49El mío es rojo, es amarillo.

00:01:51Amarillo, claro.

00:01:52Entonces...

00:01:54Guarnición.

00:01:55Vamos juntos a leer nosotros.

00:01:57Amarillo, ya.

00:01:58Loca se salvó.

00:02:01¡Pasó la final!

00:02:02¡Pasó la final!

00:02:03¡Pasó la final!

00:02:04Siento que estoy muy asegurado porque me tocó con la Berta.

00:02:09Qué miedo trabajar en duplas, en esta competencia que es tan peleada, ¿no?

00:02:16Pero ojalá trabajemos bien, supongo que será eso.

00:02:20Yo creo que el Alex tiene buena experiencia porque como ya estuvo en el programa, creo que

00:02:24puede saber lo que le gustan a los chefs.

00:02:26Somos equipo.

00:02:27Dije, ya, vamos a cocinar.

00:02:28De dos siempre es más fácil, podemos pasar los dos.

00:02:30De aquí salimos zafando, mi amor.

00:02:32Tú me voy a hacer caso, mi hijo.

00:02:34Yo te voy a hacer caso, mi hijo.

00:02:35Sí, es que estoy bien.

00:02:36No sé que yo te dije.

00:02:37¿Cuándo dije lo contrario?

00:02:38Mi amor, mi amor.

00:02:40¡Están en verde!

00:02:42¡Están en verde!

00:02:44¡Dentro y para dentro!

00:02:47Eso, eso, eso, eso.

00:02:52Muy buenas noches, aspirantes a repechaje ya con sus tenidas.

00:02:57Señora en su casa.

00:02:58Señora en su casa.

00:02:59Los saludamos, les damos la bienvenida a una nueva jornada

00:03:01de Top Chef Vip Chile, tercera temporada.

00:03:03Pero es un capítulo especial, como ya lo mencionábamos en el capítulo anterior.

00:03:06Es un mini mundial de repechaje.

00:03:09Y hoy viviremos su última jornada.

00:03:12Vamos a tener al principio una cocina de clasificación

00:03:16y luego la que usted tampoco se puede perder, que es la gran final.

00:03:20Para saber quiénes de estos seis participantes ingresan.

00:03:23Solo dos cupos, seis sueños, seis trayectorias.

00:03:26Y por supuesto saludamos a ellos, a los más grandes, a Ser Villarola,

00:03:31Benjamín Nast y la chef Fernanda Fuentes.

00:03:34Aquí le damos un fuerte aplauso.

00:03:35¿Quieren saber qué van a cocinar?

00:03:40Sí.

00:03:41No se diga más.

00:03:42Escuchemos.

00:03:43La voz de Benjamín Nast.

00:03:44Bienvenidos, aspirantes.

00:03:46Frente a nosotros pueden ver que tenemos un selecto grupo de proteínas y guarniciones.

00:03:52Cada dupla tiene un encargado de escoger la proteína con la que van a cocinar

00:03:59y otro encargado de escoger la guarnición.

00:04:03Como pueden observar, hay una proteína y una guarnición que están bajo una campana.

00:04:09Ustedes tienen la posibilidad de escoger entre lo que hay exhibido

00:04:15o arriesgarse y buscar una opción dentro de la campana.

00:04:20¡Váyanse por la campana!

00:04:23Me da la sensación de que van a ser ingredientes no tan buena onda.

00:04:27Una proteína difícil.

00:04:29Pero si ya estaba el pato que es difícil, entonces ¿qué más puede ser?

00:04:33Las duplas cocinarán lo mismo, ¿sí?

00:04:37Pero no cocinarán juntos.

00:04:40Se van a enfrentar en un duelo decisivo

00:04:44donde solo el ganador pasará a la siguiente y última ronda del repechaje.

00:04:51Entonces, en términos matemáticos, se van a ir a duelo.

00:04:55Amarillo con amarillo y rojo contra rojo.

00:04:59Pagó Luca.

00:05:00O sea, no fue suerte para Luca.

00:05:02Es terrible.

00:05:03Porque estábamos preparados para trabajar juntos.

00:05:07Bueno, señoras y señores, se acabó la fiesta.

00:05:09Se pasó bien, pero agarran su abrigo y retírense.

00:05:13Otra vez empiezan con estas sorpresas, loco.

00:05:16Así que no voy con el Alex.

00:05:18Tengo que ir contra el Alex.

00:05:20¡Vamos a ser enemigos!

00:05:23O sea, Nico va a ir contra Alex.

00:05:26Alex contra Nico.

00:05:27Entonces, elijan la proteína porque tendrán que cocinar con la misma proteína ambos.

00:05:33Y con la misma guarnición ergo.

00:05:36¿Está bien?

00:05:37Fantástico.

00:05:38Pasa adelante, joven Jason Momoa.

00:05:41Yo me quedo con la sorpresa.

00:05:51Vamos a generar televisión.

00:05:52¡Oh!

00:05:53¡Bien!

00:05:54¡No, güey!

00:05:55¡Ese hombre sí sabe hacer televisión!

00:05:57No sé cómo cocinar médula.

00:05:59No sé cómo cocinar pato.

00:06:01Así que peor que esas dos güeyas no puede ser.

00:06:02Así que vamos por la campana nomás.

00:06:04Berta, usted tiene que elegir la proteína del duelo del equipo amarillo.

00:06:11Esto, yo voy con esto.

00:06:17¡Magre de pato!

00:06:18¡Magre de pato!

00:06:19¡Magre de pato!

00:06:20¡Magre de pato!

00:06:21Una arriesgada italiana a paso de Francia, elige la pechuga de pato o magre de pato.

00:06:27Elijo la pechuga porque el tuétano sí que para mí es un mundo desconocido.

00:06:32Dale, vamos a dar la posibilidad y la oportunidad a Lucas para que elija con qué guarnición va a acompañar el magrete de pato.

00:06:41Elija.

00:06:42Elija.

00:06:43Elija la campana.

00:06:44Campana.

00:06:45Bueno, que pase lo que tenga que pasar.

00:06:47Hongos.

00:06:48Bien.

00:06:49Alex Ortiz.

00:06:50Elige los hongos.

00:06:53Que me fui a la segura.

00:06:54Puedo hacer hongo saltado, hongo con hongo, acto hongo frito.

00:06:59Vamos a destapar la campana sorpresa en 3, 2, 1 ¡pam!

00:07:03¡Bien!

00:07:04Chucha, perdón.

00:07:05Puta la wea.

00:07:06Ya, Corbinita.

00:07:07Los berries.

00:07:08Cierto que siempre han sido como para decorar.

00:07:10Qué bueno, porque me queda una salsa de berri muy buena.

00:07:13Ojalá, no.

00:07:14Elija.

00:07:15Elija los hongos.

00:07:16Elija los hongos.

00:07:17Que me fui a la segura.

00:07:18Puedo hacer hongo saltado, hongo con hongo, acto hongo frito.

00:07:21Vamos a destapar la campana sorpresa en 3, 2, 1 ¡pam!

00:07:24¡Bien!

00:07:25Chucha, perdón.

00:07:26Puta la wea.

00:07:27Ya, Corbinita.

00:07:28Los berries.

00:07:29Cierto que siempre han sido como para decorar.

00:07:30Qué bueno, porque me queda una salsa de berri muy buena.

00:07:32Ojalá me quede buena así hoy día.

00:07:34No, Corvina, pescado.

00:07:36¿Por qué?

00:07:37Bien, pescadito.

00:07:38Yo lo sabía.

00:07:39Sabía que iba a ser algo más fácil, algo que he hecho antes.

00:07:41Así que no sé si no la voy a cagar.

00:07:43El duelo del equipo rojo.

00:07:45No es un equipo, pero es un duelo.

00:07:47Tendrá que cocinar.

00:07:48Nicolás, la campana secreta que tenía.

00:07:51Corvina.

00:07:52Una rica corvina de nuestro mar.

00:07:54Pacífico, hermoso.

00:07:55Saludos a Maite Encillo.

00:07:57Y Alex eligió de guarnición hongos.

00:08:01Hongos.

00:08:02O callampas.

00:08:03Corvina con hongos.

00:08:04Esa guasa que nunca la he hecho en mi vida.

00:08:06¿Cómo pegan?

00:08:07Y el equipo amarillo u ocre eligió Magret de Pato y Berris del Bosque Chileno.

00:08:16Las mejores preparaciones de cada duelo seguirán en competencia a pasos agigantados hacia la gran final del repechaje.

00:08:25Queridos participantes, tendrán 60 minutos para cocinar.

00:08:29Acceso libre al supermercado Jumbo las veces que ustedes lo necesiten.

00:08:34La pregunta de rigor en esta tercera cocina.

00:08:37Participantes, ¿están listos?

00:08:39No se diga más y que comience esta cocina.

00:08:42La tercera de esta prueba de repechaje en 3, 2, 1, a cocinar.

00:08:54Me estresé ya.

00:08:55Ya vamos con todo.

00:08:56Se nos acaba este mini mundial y estas son las etapas que me gustan a mí.

00:08:59Él muere, muere.

00:09:00Yo creo que sí.

00:09:01¿Sabes que tengo fe?

00:09:02Tengo fe.

00:09:03Mira, la gran Teresita Reyes, que para descansen, me dijo siempre, Alex, tienes que confiar en ti.

00:09:07Ay, Dios mío, te juro que me estresan los mundiales y las competencias.

00:09:13Creo que he sido más tranquila en mi casa, pero igual, estoy feliz, quiero seguir y si no, bueno, me voy contenta.

00:09:20Soy como la selección chilena actual.

00:09:23Ay, el Lucas está perdido.

00:09:26¿Está perdido, Lucas?

00:09:28Me parece terrible cocinar contra Berta.

00:09:32Imposible que le gane a Berta.

00:09:34Imposible.

00:09:35No sé, que nunca se sabe lo que hace tu compañero.

00:09:40Tampoco sé cómo es cocinar o Lucas, no cacho nada.

00:09:43Con la madre.

00:09:45Empecé con las maquinitas.

00:09:48Mirá, no voy a lucharla con esta.

00:10:01Hoy el Nico está súper.

00:10:02Sí, está aplicado.

00:10:04Sí.

00:10:05Ya, hoy día vamos a ordenar la cabeza porque ayer me pasó la cuenta, el estar tan pensando en cosas, así que vamos a hacer las cosas bien, vamos a hacer las cosas por el hijo.

00:10:11Yo soy una persona cuadrada, así que mientras más ordena usted, mejor va a salir.

00:10:15Es mi última oportunidad, me la voy a jugar toda y si me tengo que ir, que la gente diga, igual le puso color.

00:10:23No, hay que quedarlo todo, hay que quedarlo todo.

00:10:25Tengo muchas ganas de quedarme, por favor.

00:10:27Que me ilumine el dios de la cocina porque le tengo que ganar a Alex.

00:10:31Él debió haber entrado al comienzo si su preparación estuvo bien.

00:10:38Lo que pasa es que se demoró muy poco y se quedó como así.

00:10:41Claro.

00:10:42Bueno, te prometo que no estoy triste.

00:10:44Te juro que no es por la presión, es por la cebolla.

00:10:50Y el problema es cuando tenía cuanto cabrón el chico.

00:10:52Le falta música acá, ¿eh?

00:10:53Sí, está, que haya como una olla presión.

00:10:57Falta un Osuna, un Osuna, ya va a meter bulla.

00:11:02Eso.

00:11:04Falta una radio ahí, potencia, sonando red.

00:11:06No podré pedarme de ti, porque ya no es parte de mí.

00:11:10Una cocina mejor con música.

00:11:15Tengo que pesar la mantequilla.

00:11:17No queremos arrodiar, ni cagando.

00:11:20Yo voy a cortar en trocito así el pato, lo voy a tirar en la sartén.

00:11:25Él se nota, no tiene ganas de estar acá.

00:11:28Nunca había cocinado pato.

00:11:30Si sabía que es difícil, bueno, un desafío.

00:11:34A ver, ¿qué intentas hacer?

00:11:35Bueno, voy a intentar cortar así.

00:11:37Así, en crudo.

00:11:38Claro.

00:11:39¿Packing shirt?

00:11:40¿Seguro?

00:11:41No, primero lo sé.

00:11:42Yo entonces...

00:11:43Por eso te digo.

00:11:44Claro, pero primero...

00:11:45Lo estaba probando.

00:11:46Ah, me estaba...

00:11:47Muy bien, Sergi.

00:11:48Es un máquina.

00:11:49¿Sabes ya cómo la vas a preparar o...?

00:11:51Esta...

00:11:52O sea, iba a ser lo mal de primera, porque lo iba a cortar ahora, pero...

00:11:56Es lo más chamullento que he visto en tiempo, eh, tío.

00:12:00¿Sabes cómo lo vas a hacer o no?

00:12:01Mira, tienes que hacer cortecitos así.

00:12:02¿Ves?

00:12:03Hacer unos cortecitos así.

00:12:04Cortecitos así.

00:12:05Bueno, Sergi es adorable.

00:12:07¿Sabes lo que me pasa?

00:12:08Que él tiene como una carcasa más dura y es crítico igual fuerte, pero es un amor.

00:12:14Siempre quiere ayudarte, como que no...

00:12:16Sí, y corta y te ayuda con lo que sea.

00:12:19Y este compadrito se cocina, eh...

00:12:22¡Esto compadrito se cocina!

00:12:24Es un patúo de mierda este huevo.

00:12:26Vale, entonces...

00:12:28Bien.

00:12:29Oye, y cuando ponga este al sartén, lo echo como, obviamente, por este lado.

00:12:34Claro.

00:12:35Sí, y lo dejo así.

00:12:36Y tienes que ir quitando, tienes que ir quitando el exceso de grasa.

00:12:39Fue una visita rápida.

00:12:41Es un tipo curado.

00:12:42Tiene cosas más importantes que hacer.

00:12:44Queremos ver aquí tu venganza.

00:12:45Tenerse venganza de la chef Fernanda.

00:12:47Sí, ¿ves?

00:12:48A juraste venganza.

00:12:49Mira, mira cómo te miras.

00:12:50Mira.

00:12:51A mí me daría miedo.

00:12:52Venga, échale sal, échale pimienta...

00:12:54Salsita.

00:12:55Y lo marcas aquí.

00:12:56Poquito a poco.

00:12:57¡Venga!

00:12:58Perfecto.

00:12:59Me voy y no te voy a volver a ver.

00:13:09Bien, adiós, ¿no?

00:13:10Bien.

00:13:11Qué bonito.

00:13:12¿Vas a hacer el otro lado también?

00:13:14Sí.

00:13:15Me ayudo un paso.

00:13:16¿Te ayudo un poquito?

00:13:17Obvio que te puedo ayudar.

00:13:18Un poquito.

00:13:19Vamos así.

00:13:20Ya, cuéntame, ¿con quién lo vas a hacer?

00:13:21Mire, lo voy a hacer con una salsa de berries.

00:13:23Ya.

00:13:24Pero solamente usé arándanos y moras.

00:13:26Y voy a hacer una ensalada con frutillas que se cabra.

00:13:29Jamás he preparado pechuga de pato.

00:13:31Tampoco he comido, creo.

00:13:33Mira, mira.

00:13:34Hay una cosa que tiene esta lechuga que a mí me encanta.

00:13:37Si la quieres usar.

00:13:38Ay, qué maravilla.

00:13:39El cogollo.

00:13:40Exactamente.

00:13:41Si en caso de que la quieras usar porque dices ya, no, sí, quiero hacer algo con esto.

00:13:45Puedes buscar simplemente el cogollito de acá.

00:13:48Sí.

00:13:49Que es la parte más tierna.

00:13:50¿Vale?

00:13:51La parte así.

00:13:52Lo puedes partir.

00:13:53Exacto.

00:13:54Así.

00:13:55Así y le pongo la liñita adentro.

00:13:56Eso es.

00:13:57O incluso la puedes sellar.

00:13:58¿La hay probado selladita?

00:13:59No.

00:14:00Sí, selladita.

00:14:01Con un poquito de aceite de oliva.

00:14:02Ya.

00:14:03La selláis bien por todos lados y es deliciosa.

00:14:05Pones tu patito acá al lado con tu salsa de garrillo.

00:14:07Yo no sé si el queso hay cabra.

00:14:08Ya.

00:14:09Y pones tu una mitad de lechuga con una señallita y todas las cosas encima.

00:14:14Ya.

00:14:15También súper rico.

00:14:16Me gustó.

00:14:17Sí, me sirve.

00:14:18Cuando vas a cualquiera de los tres chefs, sirve mucho.

00:14:20Yo no recuerdo que los chefs me han ayudado tanto así como que hayan agarrado cuchillo

00:14:24a hacerme algo.

00:14:25No.

00:14:26Como que lo he entendido.

00:14:27A lo mejor soy muy avasalladora.

00:14:29¿Y para la cocción de esto?

00:14:30Pimienta, sal.

00:14:31Ah, ahí sí lo más.

00:14:32Y desde frío.

00:14:33Desde frío, sí.

00:14:34Y le vas dando.

00:14:35Sin confiarse.

00:14:36Ya.

00:14:37Me parece difícil, pero parece que a este nivel de la competencia ya está todo difícil.

00:14:43Y yo estoy bien fuera de forma, te diría, porque no cocino a este nivel competitivo

00:14:48y hago cosas muy caseras yo.

00:14:50Sin confiarse.

00:14:51Es un duelo.

00:14:52Es un duelo.

00:14:53Vamos con todas.

00:14:54Acuérdense lo que pasó en la última temporada.

00:14:55Por puro confiarme, oiga.

00:14:56En un duelo también se fue.

00:14:57¿Sabes con quién me fue?

00:14:58Con el maldito cocó, el pichoncito chico.

00:15:00Sí fue.

00:15:01Yo me acuerdo.

00:15:02Me quedó duro como piedra.

00:15:03Espero que el pato no quede duro.

00:15:05Esto, alguien me dijo que había que sacarle.

00:15:08No, mira, lo que tenés que sacar es este pedacito de acá.

00:15:11Este de aquí.

00:15:12Se sale solo, ¿ves?

00:15:13Ah, que topa.

00:15:14Ya está.

00:15:15No, seco.

00:15:16Es que los chefs saben mucho.

00:15:17Ponte a hacerlo así, le das tiempo, lo reposas y todo.

00:15:20Sí.

00:15:21Le corta bonito.

00:15:22¿Ya?

00:15:23Ya, mi chef.

00:15:24Un peso le pongo, ya.

00:15:25¿Ya?

00:15:26Vamos.

00:15:27Buena idea, gracias.

00:15:28¡Suerte!

00:15:29Vamos a hacer una salsita de champiñón con también una decoración de estas setas que son más

00:15:38extrañas que las nunca he visto en mi vida.

00:15:40Vamos con muchas ganas, eso sí que sí.

00:15:42Lo tengo feo este plato, pero todo de a poco, no quiero emocionarme.

00:15:47Estoy cocinando una corvina con harina, huevo, panko, sal, pimienta, para que quede crocante.

00:15:54Voy a ocupar la técnica harina, huevo, panko, la milenaria.

00:15:57Yo le llamo al plato que tú siempre te encontraron bueno.

00:16:00Y yo con harina, huevo, panko, he recorrido el mundo.

00:16:03Ya, cuéntame un poco de qué será tu plato.

00:16:05Quiero hacer una corvina con la clásica.

00:16:08Frita, harina, con huevo, después le pongo panko.

00:16:11Mejor panko.

00:16:12Le tiré, sí, le tiré.

00:16:13Creo que es mejor.

00:16:14Usted me lo es con él.

00:16:15Puede ser, no sé, yo le dije tantas cosas.

00:16:18No sé si toda la escuchó, pero...

00:16:20No, si la he escuchado, la he tratado de escuchar.

00:16:22Harina, huevo, panko, harina, huevo, panko.

00:16:25Te digo, hasta el día de hoy me gritan esa hueva.

00:16:28En la calle.

00:16:30Quiero hacer una salsa con pepinillo, yogur blanco.

00:16:34Le puse menta, que quede asadita menta.

00:16:37A ver, ¿le pasa algo con la textura de esta salsa, estimado?

00:16:41¿Muy líquida?

00:16:42No, esto está cortado.

00:16:44Menos mal que me dijo que estaba corta la salsa.

00:16:47Porque yo no me había dado cuenta y yo estaba de rica.

00:16:49Y dijo, uy, la mejor salsa que he comido en la vida.

00:16:51Lo importante, Alex, son los hongos y la corvina.

00:16:55Enfócate en eso porque te estás enredando en esto,

00:16:58de que no te sale la salsa y que esto está mal, esto está mal.

00:17:00Enfócate aquí.

00:17:01Hongos y corvina.

00:17:02Y acá, ¿vale?

00:17:03Perfecto.

00:17:04Estás versus Nico.

00:17:05Sí, sí.

00:17:06Si él cocina mejor que tú, te va y tú.

00:17:07Me voy yo.

00:17:08¿No tenés otras posibilidades allá?

00:17:09Sí, no.

00:17:10Es versus.

00:17:11¿Qué? ¿Estás yo haciendo pepinillos también?

00:17:13Un error también.

00:17:14Te recomiendo.

00:17:15Agarras estas mismas setitas que estás sellando, las sellas todas diferentes.

00:17:19Las presentas junto a tu pescadito frito.

00:17:22Haces un mayo simple.

00:17:24Perfecto.

00:17:25Con un poquito de limón y ya está.

00:17:27No te enredes con eso.

00:17:28Sí, la salsa ya.

00:17:29Bacán.

00:17:30Sí, yo estaba mareado.

00:17:31Es que imagínate, estáis en una que podéis pasar o que te pueden echar.

00:17:34Igual te mareáis, ¿cachai?

00:17:36Me encanta.

00:17:37Estás haciendo una cremita de setas.

00:17:38Una cremita de setas, efectivamente.

00:17:39Con un poquito de cebolla, mantequillita.

00:17:41Y a él le gustó la crepa de setas a la de Fernanda.

00:17:44A mí me encantó.

00:17:45Ya, eso significa que damos un buen camino.

00:17:46Acá, esto primero, tenés que pasarlo así.

00:17:48Bien fuerte.

00:17:49Ya, más raspadito.

00:17:50Sí, porque si estáis así, no pasa nada.

00:17:52Claro.

00:17:53Tienes que hacerlo con ganas, con ánimo y va saliendo más rápido.

00:17:56Perfecto.

00:17:57Ahora, lo que sí, está muy apretada.

00:17:59Ya.

00:18:00Entonces, hay que soltarla un poco y después rectificar.

00:18:03Suéltala con un poquito de crema, un poquito de caldo y vas viendo, probando, rectificando, sabor, sal.

00:18:08Primero me dio confianza porque me sentí tranquilo que estaba haciendo bien las cosas con la cremita

00:18:12y me ayudó a ordenar el tema de cómo voy a filetear el champiñón, así que, espectacular.

00:18:17Y con estos huecos.

00:18:18Vale, ¿qué le vas a hacer? ¿Lo vas a partir a la mitad?

00:18:20Lo voy a cortar así y lo voy a abrir un poco y así mismo lo voy a tirar por la decoración.

00:18:24Pero la forma de ese...

00:18:26Es como una callampa.

00:18:27¿Es una callampita?

00:18:28¿Por qué no lo...?

00:18:29¿Cómo había dicho esa forma de callampa yo?

00:18:32Todos los días se aprende algo nuevo, amiga.

00:18:34Ya, mira, lo que pasa es que acá lo que podrías hacer es cortarlo y esto se marcaba acá, ¿chavis?

00:18:39Ah, claro.

00:18:40Así.

00:18:41Cuando tú lo sellas aquí al sartén, todo eso se va a ver muy bonito, marcado, se va a ver que necesito un trabajo.

00:18:47Perfecto.

00:18:48Ya.

00:18:49Vale.

00:18:50Menos mal que llegó la chef Fernanda porque iba a ser una cuestión probablemente que no me iba a salir, así que ya con esos cortes son más fáciles, son más prolijos y creo que va a quedar mejor.

00:18:57Alex ya tuvo su oportunidad, mírame.

00:18:59Ya tuvo su oportunidad.

00:19:0031 capítulos.

00:19:01Es verdad.

00:19:02Usted estuvo uno.

00:19:03Es verdad, no me dieron la oportunidad de desarrollar mi cocina.

00:19:05Usted no cree que se debería entrar a esta cocina.

00:19:06No, yo me lo merezco, absolutamente.

00:19:07Capo.

00:19:08Dame un lápiz.

00:19:09Oye, realmente el Alex ya estuvo 31 capítulos de darle la oportunidad a otro.

00:19:12Yo llevo uno y dale, me toca a mí.

00:19:14Chao, Alex.

00:19:15Pongo un espejo.

00:19:17Ponga el trozo aquí del pescado.

00:19:19Pan, pan, pan, pan, pan.

00:19:20Y aquí pone el honguito así.

00:19:22Unos broquecitos.

00:19:23Chao, está todo hecho.

00:19:24Venga.

00:19:25¡Listo!

00:19:26¡Listo!

00:19:27¡Vamos, Diego!

00:19:28¡Bueno, Chavo!

00:19:29¡Vamos!

00:19:30Gracias, muchachitos, Fernando.

00:19:31Te quiero mucho.

00:19:32¡Vamos, Nico!

00:19:33¿Qué aplaudan a la chef Fernanda?

00:19:34¿Para quién le aplaude?

00:19:35¡Ahhh!

00:19:36A ti no te dejan aplaudirla.

00:19:37Solo intimida.

00:19:38Solo mete miedo.

00:19:39¡Celos!

00:19:40¡Celos!

00:19:41No te dejan aplaudirla.

00:19:42No, dame mirar a la lira de la tarita.

00:19:45¡Celos!

00:19:46¡Celos!

00:19:47¡Celos!

00:19:48Atención, repechajes.

00:19:49Solo quedan 30 minutos.

00:19:51¡Oído!

00:19:52¡Oído, Cris!

00:19:53No hay que ponerse nerviosos nomás.

00:19:57Vamos, que se puede, ¿eh?

00:19:58Yo creo que alcanzamos.

00:19:59Yo creo que el pato está.

00:20:01Casi con un lado.

00:20:03Que alguien me diga si ese pato está bueno.

00:20:06Soñado.

00:20:08El pato de la victoria.

00:20:10Diosito santo, ayúdame.

00:20:12Recomiendo tu espíritu.

00:20:14Ahí me vive toda la católica a mí.

00:20:17Ya está.

00:20:19Dios te escuche en esta.

00:20:22Bien, lo veo rojito, pero digo...

00:20:24Pucha, si en la cuestión parece, no.

00:20:26Se me cocinó.

00:20:28Creo que voy bien.

00:20:29Porque era tan simple lo que hice.

00:20:32Que, bueno, justamente eso es lo que me asusta.

00:20:36Porque estoy haciendo algo tan simple

00:20:38que me van a decir como...

00:20:40¿En serio? ¿La dura? ¿Esto? ¿Una hora?

00:20:42Algo se está quemando.

00:20:44¿Ah?

00:20:45¿No se está quemando nadie?

00:20:46No.

00:20:48Chuta, no.

00:20:49Con el tiempo voy bien, supongo.

00:20:53Yo creo que incluso alcanzaría a hacer todo esto de nuevo.

00:20:56Porque siento que se me quemó.

00:20:58De hecho, voy a hacer eso.

00:20:59Pensé en hacerlo de nuevo y dije en 20 minutos, bueno, sí, se logra.

00:21:03Este compadre me tiene inseguro, que es como lo que hay que hacer.

00:21:06Pero yo creo, yo creo en el fondo, que soy una buena persona.

00:21:11Y eso me deja tranquilo.

00:21:12¿Qué pasa, mi perro?

00:21:13¿Qué pasa, mi perro hermoso?

00:21:14¿Cómo vamos?

00:21:15Más o menos.

00:21:16Estoy bien en el tiempo.

00:21:18Estoy bien.

00:21:19Me favorece.

00:21:20Eran menos pasos de lo normal.

00:21:22Pero aquí el problema es que si se te pasa el pescado...

00:21:24Chao.

00:21:25Vamos bien con el tiempo.

00:21:29Vamos a ver cómo sale esto.

00:21:31Yo creo que la dificultad de este plato era como mezclar dos sabores que para mí no van tan de la mano,

00:21:38que es pescado con champiñones.

00:21:40Según yo, el champiñón queda mejor con la carne, pero bueno, demole nomás.

00:21:45Yo creo que está difícil.

00:21:46Estoy intentando hacer cosas nuevas.

00:21:48Esto se me recontra quemó.

00:21:49Estamos claros.

00:21:50Solamente quería ver si me salía bien.

00:21:52Si me salía bien, se añadía.

00:21:53Si no, chao.

00:21:54Oye, que cansa esta cuestión, loco.

00:21:56Yo de verdad, no solamente mentalmente, tengo las manos, pero hasta agarrotada entera.

00:22:01Yo creo que con este plato, efectivamente, voy a clasificar.

00:22:03Pero bueno, veremos.

00:22:05Es la última oportunidad.

00:22:06Yo creo que esta es la ficha máxima que tengo.

00:22:09No tengo otra.

00:22:10Así que lo estamos dando todo.

00:22:12¿Para quedarnos?

00:22:13Ojalá.

00:22:14Si no, nos vemos en otra oportunidad.

00:22:16Pero vamos a tratar de quedarnos.

00:22:18Yo creo que la dificultad más grande es confiar en mí,

00:22:21saber que lo puedo hacer y disfrutarlo.

00:22:25Yo estaba muy preocupado.

00:22:26Voy a ganar esta cosa.

00:22:28Y si no gano, la cortamos esta cosa.

00:22:30Alex, ¿estás vio que te voy a ganar?

00:22:34Sí, yo creo que sí.

00:22:36Perdido.

00:22:37Apaga el sartén, maestro.

00:22:39Se está quemando el aceite.

00:22:40No, se está apagado ya.

00:22:41Ya se quemó.

00:22:42Maestro, vine para quedarme nomás.

00:22:43Pocale nomás, maestro.

00:22:44Vamos nomás.

00:22:45Vamos, que se puede.

00:22:46Después igual vamos a salir a tomar.

00:22:48Así que es verdad.

00:22:49De ahí igual vamos a tomar.

00:22:50Por pena, por alegría.

00:22:52Es la última oportunidad.

00:22:54Y lo daré todo.

00:22:55De aquí al infinito y más allá.

00:22:58Solo quiero estar aquí.

00:23:00Vamos con toda la fe.

00:23:02Y si no, nos vemos para la próxima.

00:23:03Igual me gustaría que entrara a la Berta.

00:23:05¿Qué, weón?

00:23:06Para que sepan lo que es competir.

00:23:07Sí, buena competencia, ¿no?

00:23:08Es posible ganarle a Berta.

00:23:09Luca, fue un gusto conocerte.

00:23:10Te veo en la final.

00:23:11Ah, te cachai.

00:23:12Amigo, Dios te oiga.

00:23:13La respuesta, amigo.

00:23:14Y a Miri, que tantísimo te escucha.

00:23:15No te escucha.

00:23:16No te escucha.

00:23:17No te escucha.

00:23:18No te escucha.

00:23:19No te escucha.

00:23:20No te escucha.

00:23:21No te escucha.

00:23:22No te escucha.

00:23:23No te escucha.

00:23:24No te escucha.

00:23:25No te escucha.

00:23:26No te escucha.

00:23:27No te escucha.

00:23:28No te escucha.

00:23:32No te escucha.

00:23:33Yo acá vine a ser amigo.

00:23:34No vine a ganar.

00:23:35Ah, ya.

00:23:36En modo realito.

00:23:37No hay forma de que yo le gane a Berta.

00:23:39Me despido de la televisión.

00:23:41Vuelvo al campo.

00:23:42Vuelvo a donde pertenezco.

00:23:43A la zona rural de Chile.

00:23:45Vamos a ver si nos sale de nuevo.

00:23:48Si no, está todo bien.

00:23:50No hay forma de que se alineen los planetas

00:23:52para yo poder ganarle a Berta.

00:23:54Atención.

00:23:55Cuatro aspirantes a repechaje.

00:23:57Solo quedan diez minutos.

00:23:59Ya.

00:24:02Wow.

00:24:03Me puse muy nervioso.

00:24:05Yo estaba bien en el tiempo.

00:24:06Tampoco quería que se me enfriara el pescado.

00:24:08¿Qué es?

00:24:13Le pongo un poquito que seca ahora.

00:24:15Igual.

00:24:16Pero el chef le dijo que no pusiera.

00:24:18Y entonces lo va a hacer igual.

00:24:19Y lo va a hacer igual.

00:24:20No, esta va a estar horrible.

00:24:22Vamos.

00:24:23No, Nico está concentradísimo.

00:24:24Sí.

00:24:25Súper.

00:24:26Yo creo que esta cocina la vi incluso más tranquilo que ayer

00:24:29con el coq au vin.

00:24:30Porque al final del día, cuando uno sabe hacer algo,

00:24:33independiente, si te queda bien mal, más o menos,

00:24:35estáis más tranquilos que cuando estáis preparando algo

00:24:37que no tenéis la menor idea que es.

00:24:42Lo sé.

00:24:43Parece que así.

00:24:44Pura.

00:24:45Está perfecto.

00:24:47Está perfecto.

00:24:48Está a punto.

00:24:49Que sea lo que Dios quiera.

00:24:50Uy, ¿por qué la lechuga que es fea?

00:24:51Se parece al bote que...

00:24:52¿Eso le salta para mí?

00:24:53Está maravilloso ese plato.

00:24:54Está maravilloso.

00:24:55¿Cómo no cocina la lechuga, Berta?

00:24:56Te tienes que ir.

00:24:57Mal, mal.

00:24:58Esta gente ignorante no sabe.

00:24:59No ha comido en esos restaurantes españoles.

00:25:00Que tienen cohes de tubel.

00:25:01Que es súper bonito el cuerpo.

00:25:02Esta es la clave.

00:25:03Esto es lo que me va a hacer ganar.

00:25:04Me puse a cocinar una pera.

00:25:05Que era algo que yo, desde que entré a este programa,

00:25:06quería hacer.

00:25:07Que era una pera como asarla.

00:25:08Una estupidez que pudo haberlo hecho en mi casa también.

00:25:10¿Sí?

00:25:11Sí.

00:25:12Sí.

00:25:13Sí.

00:25:14Sí.

00:25:15Sí.

00:25:16Sí.

00:25:17Sí.

00:25:18Sí.

00:25:19Sí.

00:25:20Sí.

00:25:21Sí.

00:25:22Sí.

00:25:23Sí.

00:25:24Sí.

00:25:25Sí.

00:25:26Sí.

00:25:27Sí.

00:25:28Sí.

00:25:29Sí.

00:25:30Sí.

00:25:31Sí.

00:25:32Sí.

00:25:33Es que parece que me quedó bueno.

00:25:35Increíble.

00:25:36Pero es cierto.

00:25:37Es que está bueno.

00:25:38Chao.

00:25:39Vamos a limpiarlo un poco.

00:25:40No se me va a terminar de hacer.

00:25:42Corte de mierda.

00:25:43Ahí sí.

00:25:44Ahí sí.

00:25:45¿Sabés qué le tengo fe al Nico?

00:25:47Pero ya está eso, me parece, ¿no?

00:25:49Pero por ese ladito no.

00:25:50Ya está.

00:25:51Por el ladito de abajo.

00:25:52El ladito de abajo.

00:25:53Vamos rápido, sí.

00:25:54Vamos bien perritos.

00:25:55Estamos montando ya.

00:25:56Y yo lo probé.

00:25:57Me comí medio pescado con salsa.

00:25:59Está muy rico.

00:26:00La verdad que sí.

00:26:01Yo creo que si no les gusta ya que me lo den a mí.

00:26:04Porque a mí me encantó.

00:26:05Aspirantes a repechaje.

00:26:07Solo quedan 60 segundos, muchachos.

00:26:10Emplatando.

00:26:11Vamos terminando.

00:26:12Que solo quedan 60 segundos.

00:26:14Oído.

00:26:15Oído.

00:26:16Grande.

00:26:17Berta, te amo.

00:26:18No, gracias.

00:26:19La única que responde.

00:26:20Favoritismo.

00:26:21A ver, Cristian.

00:26:22A ver, Cristian.

00:26:23A ver, Cristian.

00:26:24A ver, Cristian.

00:26:25¿Qué onda?

00:26:26Porque la chef Fernanda también favoritismo.

00:26:28Sí.

00:26:29No, ni Sergi.

00:26:30Estoy lejos.

00:26:32Un bretazo.

00:26:36Cosas que me pasan a mí.

00:26:37Chuta.

00:26:38Chuta.

00:26:39Chuta.

00:26:40Chuta.

00:26:41Chuta.

00:26:42Chuta.

00:26:43Chuta.

00:26:44Chuta.

00:26:45Chuta.

00:26:46Chuta.

00:26:47Chuta.

00:26:48Chuta.

00:26:49Chuta.

00:26:50Chuta.

00:26:51Chuta.

00:26:52Chuta.

00:26:53Chuta.

00:26:54Chuta.

00:26:55Chuta.

00:26:56La raja.

00:26:57Eliminado.

00:26:58Mirá, cagada.

00:26:59No te lo puedo creer.

00:27:00Me había quedado perfecto hasta cuando se rompe.

00:27:02Un PCB el color por dentro que estaba cosido a la perfección.

00:27:05Mirá.

00:27:06Qué triste.

00:27:11Uy, para acá.

00:27:12Vamos, carajo.

00:27:13Uno tiene que caer bien.

00:27:14Vamos.

00:27:15Vamos.

00:27:22Ya, pues, madre.

00:27:23Eso creo que está bien.

00:27:24Yo creo que el sabor de eso está buenísimo.

00:27:26Sé que me falta la decoración, pero tampoco sé dónde están las cosas.

00:27:29Si vine una vez a esta cocina.

00:27:31Una florcita, una florcita.

00:27:33Sí, eso me faltó.

00:27:34Corre, corre.

00:27:35Una florcita.

00:27:36Cuidado.

00:27:3910, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, Nicolás, 2, 1, manos arriba.

00:27:53Los cuatro, por favor, manos arriba.

00:27:56Alex, Nicolás, manos arriba.

00:27:59Esta tercera prueba clasificatoria ha concluido.

00:28:03Bueno, tengo confianza que el plato está rico, está bien cocinado.

00:28:07Sé que la decoración no es lo mejor, pero crucemos los dedos y esperemos que sí le guste.

00:28:12Creo que me va a ir bien.

00:28:14A mí me gustó, la verdad, lo encontré rico.

00:28:17Quiero entrar, ojalá, y si no, seguir aprendiendo.

00:28:21Bueno, arriba veo el plato y me siento un poco orgulloso porque a un camarógrafo se le escapa y dice, manso plato que te sacaste.

00:28:32No sé qué hizo el Lucas, ojalá que la haya hecho como el ajo.

00:28:38Quizás no lo dijo, de hecho yo creo que no lo dijo.

00:28:40Y dije, ¿estoy volviéndome loco?

00:28:43Tengo delirios de grandeza.

00:28:48Comenzamos esta ceremonia de degustación, ¿sabe de qué?

00:28:50De la última prueba clasificatoria de repechaje, porque la cocina que viene después es la gran final de esta maratón de repechaje.

00:28:58Solo dos participantes harán ingreso a estas cocinas.

00:29:01Pero para eso recordemos, Berta La Sala contra Lucas.

00:29:07Proteína, magret de pato.

00:29:09Y guarnición, berries del bosque.

00:29:12Presenta su plato ante nuestros jueces, Lucas Espinosa.

00:29:16Adelante, joven Lucas.

00:29:19Dale, Lucas.

00:29:20¡Sorprende, Lucas!

00:29:22Creo que dentro de mis capacidades es...

00:29:26¿Esto está bonito?

00:29:31Lucas, cuéntanos, nombre de tu preparación.

00:29:35Bueno, Cuexila.

00:29:37¿Cuánto?

00:29:38Cuexila.

00:29:39¿Cuexila?

00:29:40¿Cuexila?

00:29:41¿Cuexila?

00:29:42¿Como Godzilla?

00:29:43Cuexila.

00:29:44Cuexila.

00:29:45Cuexila.

00:29:46Cuexila.

00:29:47Cuexila.

00:29:48A ver, cuéntanos, ¿qué hiciste?

00:29:49Porque aquí tienes...

00:29:50Veo una pera, unos pimientos.

00:29:52Sí.

00:29:53Cuéntanos, cuéntanos tu preparación.

00:29:54Y se está...

00:29:55No sé si es una salsa de berri o qué, pero lo salté con cebolla y le eché un aceto.

00:30:01¿El pimiento lo cocinaste con los berries?

00:30:04El...

00:30:05Sí.

00:30:06Ah...

00:30:07Mal.

00:30:08¿Sabes lo que pasa?

00:30:09Que le dio un sabor como a vinagrado.

00:30:11Oh.

00:30:12Sí, qué estupidez.

00:30:14Qué estupidez.

00:30:15Qué estupidez más grande.

00:30:16Ahora, el pato te quedó muy bien, muy sabroso y la pera, fantástica.

00:30:21¡Maravilloso!

00:30:23¿Habías cocinado pato alguna vez?

00:30:37No, nunca.

00:30:38Pues te ha quedado perfecto, ¿eh?

00:30:40Muchas gracias.

00:30:41El punto está maravilloso.

00:30:43¡Me gustó!

00:30:44Rico, vamos.

00:30:46El pato está muy bien.

00:30:48Eh...

00:30:50El problema son los verdes.

00:30:52Si hubieras hecho el tratamiento, por ejemplo, que le has hecho a la pera, lo hubieras hecho con frutillas, grandes, cortadas así, marcaditas, hubiera sido ¡pam!, un tiro.

00:31:01Pero el pato está muy rico.

00:31:02Muchas gracias.

00:31:03¡Eso!

00:31:05¡Grande, Luquita!

00:31:07Qué difícil, nunca pensé que la primera vez en mi vida que iba a cocinar un pato iba a quedar, bueno, para un chef.

00:31:15En el fondo siempre pienso que la proteína es lo más importante, así que si el pato le quedó bueno, eso es fundamental.

00:31:22El punto del pato está súper bien, o sea, lo clavaste y está sabroso.

00:31:37Pero después está el pimiento que contamina los berries porque lo hiciste en el mismo sartén, entonces se me pierde el berry.

00:31:46No se equivocaron en nada, son unos profesionales.

00:31:50¿Puedo decir a esta altura que sí, yo creo que en verdad soy un chef?

00:31:56Pasa adelante, Berta a la sala nuevamente en estas cocinas.

00:32:00Yo creo que me va a ir bien porque hice todo lo que sabía de las técnicas del pato.

00:32:04Chuta, hice todo el tutorial que tenía en mi cabeza.

00:32:09Míralo porque hay el plato de Berta, pero la lechuga.

00:32:11No, esa lechuga no está tratada.

00:32:12Pero la lechuga no está tratada.

00:32:14Esa lechuguita nada que ver.

00:32:16Nada que ver.

00:32:17Nombre de tu preparación, Berta.

00:32:19El pajarito de la revancha.

00:32:21Porque yo me fui por una codorniz que me quedó dura como palo.

00:32:29Entonces espero que el pato no me haya quedado duro como palo.

00:32:31Bien, con los berries morados hice la salsa y con las fresas hice la ensaladita.

00:32:38No, se ve horrible.

00:32:38No, se ve feo.

00:32:39Se ve horrible.

00:32:40Mira, me encanta la salsa.

00:32:53Me gusta el pato, me gusta lo que le has elegido porque es fresco frente al resto de sabores.

00:32:59Muy bien jugado, Berta.

00:33:00Gracias.

00:33:01Miren.

00:33:02Ya lo voy a anotar.

00:33:03Todas mañanas cocinando con una lechuga entera.

00:33:05Mira.

00:33:06La amo.

00:33:07Sí.

00:33:08Son secos.

00:33:09¿Qué vamos a hacer?

00:33:10Lo que dijimos en el programa anterior, tu Coco Ben, la salsa de Coco Ben era impecable.

00:33:27Y te fuiste porque la carne no.

00:33:30Aquí la salsa está impecable, la densidad, la textura, el sabor y al mismo tiempo la carne

00:33:38también está impecable.

00:33:39Así que, hoy trabajo.

00:33:41Gracias, chef.

00:33:41Berta.

00:33:42Esta lechuga debiera tener 30 estrellas Michelin.

00:33:46Sí.

00:33:48Cuando a Berta le están dando el feedback, yo estoy pensando en pedir el Uber.

00:33:56Qué curioso el sabor que me gusta, me encanta, de la lechuga, con la frutilla, con la salsa

00:34:15y la semilla, como que, no sé si te parece como un sabor a colonia.

00:34:20Perfumado.

00:34:21Perfumado.

00:34:22Sí, que es.

00:34:22No sé qué es.

00:34:24Seguro que no sé.

00:34:25Pero funciona súper bien.

00:34:27Felicidades.

00:34:27Gracias, chef.

00:34:28Muchas gracias, Berta.

00:34:29Gracias.

00:34:30Bravo, Berta.

00:34:31Estoy contentísima de agradarles.

00:34:39Dije, ¿por qué vuelvo también?

00:34:40Quiero que los chef coman rico.

00:34:42Comenzamos la degustación del segundo duelo en competencia.

00:34:46Proteína Corvina.

00:34:48Guarnición, ricos hongos.

00:34:50Presenta su plato, Alex Ortiz.

00:34:53Adelante, Alex Ortiz.

00:34:55¡Bravo, Alex!

00:34:58Me seguía caminando y dije, ¿se ve bonito?

00:35:00Todavía está en la forma que lo dejé.

00:35:04¿Cómo se llama tu plato?

00:35:06Como se llama, rescatando al soldado Alex.

00:35:09Luz.

00:35:12¿Qué preparación hiciste?

00:35:18Veo un nugget acá.

00:35:20Sí, no, es Corvina, la verdad.

00:35:23Sí, es un nugget de Corvina.

00:35:25Es con, no, me fui, entre comillas, la puse con harina, huevo, panko.

00:35:31Sí.

00:35:31Abajo tiré uno así, que me fui más a la segura igual.

00:35:35Harina, huevo, panko.

00:35:36Así, huevo, panko.

00:35:37Esa técnica me había funcionado la temporada pasada.

00:35:40Aquí no vi que la habían ocupado hasta ahora, así que.

00:35:42Accesiblemente, me gusta.

00:35:44Me puse los champiñones, puse esos larguitos.

00:35:48Después tiré los otros para ponerlos de cama, bastante rato con mantequilla.

00:35:52Y lo que sobró de ese sartén, le tiré mantequilla y lo hice una salsa de setas.

00:35:57Me gusta, pero la salsa no me convence.

00:36:02Siento que no tiene sabor a seta.

00:36:04Siento que es muy planita, mucha crema.

00:36:09Ahí es donde quedó el debe.

00:36:10Me faltó champiñón, quizá.

00:36:14Mira, yo igual la probé, pero claro, en gustos colores.

00:36:18Yo igual le puse champiñón, quizás tenía mucha crema, quizás querían más pasada champiñón.

00:36:23Ahí fallé.

00:36:23Alex, Alex, Alex.

00:36:36Hay un tema importante contigo.

00:36:39Y de verdad, esto, quedes aquí o no, apréndelo.

00:36:44Porque tienes un tema con la sal.

00:36:46O vas arriba o vas abajo.

00:36:49No está el punto medio que se necesita.

00:36:51Me dice que la sal siempre es un problema, yo creo, y a mí, o debo ser hipertenso.

00:36:55Voy a tener que ir al médico.

00:36:57No puede ser que siempre me quede salado o muy bajo en sal.

00:37:01Tengo que afinar la mano.

00:37:02Uf, yo creo que los comentarios de los chefs me dejan igual.

00:37:05Algunos lo están halagando, otros lo están criticando ciertas cosas.

00:37:08Creo que me puede jugar a favor.

00:37:10Que como estuvo 31 capítulos, no se puede volver a caer los mismos errores.

00:37:14Me gusta la estética.

00:37:15La estética del plato creo que está lograda.

00:37:19Es elegante.

00:37:26¿Sabes qué pasa?

00:37:27Yo ahí tengo mi duda.

00:37:29Me encanta el lingote.

00:37:30El lingote que has hecho me parece maravilloso.

00:37:33Pero en Chile tenemos unos batidos imbatibles, valga la redundancia,

00:37:39que yo creo que le hubieran dado la misma crocancia

00:37:42y no hubieran dominado tanto.

00:37:45Pero me gusta la estética, me gusta la salsa

00:37:47y creo que la guarnición también está bien conseguida dentro de la consigna.

00:37:52Gracias.

00:37:52Muchas gracias, Alex Ortiz.

00:37:53Sí, yo creo que hay que aceptar las opiniones nomás y mejorar.

00:38:02Quizá en Top Chef 10 venga de nuevo y ya no haga la harina huevo panco.

00:38:08Qué estresante todo.

00:38:10Pasa adelante, por favor, Nicolás Solavarrieta.

00:38:13Adelante con su corvina y hongos.

00:38:15Vamos, Nico.

00:38:17Vamos, Nico.

00:38:18Vamos.

00:38:27Se ve bonito.

00:38:35Nico, ¿qué tal?

00:38:37Cuéntame.

00:38:37Bien.

00:38:38¿Qué nos has hecho?

00:38:39¿Qué nos has preparado?

00:38:39Bueno, la preparación, hice una crema también,

00:38:42con salté dos tipos de champiñones,

00:38:44que la verdad que no me sé los nombres,

00:38:45pero sabía que eran dos que podían pegar bien.

00:38:48Luego salté dos setas también con un poquito de aceite de oliva, sal

00:38:52y, bueno, finalmente la corvina.

00:38:54Estoy nerviosísimo.

00:38:56Es la última oportunidad que tengo de convencerlo,

00:38:58así que espero que les guste.

00:38:59Malo no está.

00:39:14Malo no está.

00:39:16Quitaba un puntito de sal, sobre todo en el pescado,

00:39:19pero, por ejemplo, la crema está muy rica.

00:39:21Se siente, además, la potencia de los hongos,

00:39:23o sea, ahí creo que bien.

00:39:25Quizá no me acaba de convencer el emplatado

00:39:28y, desde luego, si sigues en competencia, en top chef,

00:39:31hay que ir mucho más para arriba.

00:39:33Sí, lo tengo claro, me falta subir de nivel.

00:39:35Los chicos que están acá están muy potentes,

00:39:37pero tengo confianza en mí que si me quedo,

00:39:39puedo llegar al mismo nivel.

00:39:49Te quedaste como en lo básico.

00:39:51Luego tú también tienes que ponerle un toque.

00:39:53Le faltó, por ejemplo, algo fresco.

00:39:55El sabor es bastante plano,

00:39:56está muy bien utilizado en todo caso.

00:39:58El pescado, el erengui,

00:40:00la salsa que hiciste con chitake y erengui.

00:40:04Faltó algo que elevar el plato

00:40:05que le diera un punch en cuanto a sabor.

00:40:08¿Le está yendo bien al rico?

00:40:09Sí, también tenía algo...

00:40:11Hice un pescado a la plancha,

00:40:12yo no lo vi muy bien,

00:40:13pero se veía rico.

00:40:14¿Cómo se llama el plato?

00:40:16Sálvame pescado.

00:40:18Sálvame pescado.

00:40:19¿Y te salva?

00:40:29Nico, estoy de acuerdo.

00:40:33La salsa está muy, muy bien.

00:40:36Quizás el pescado también falta un pelín de sal,

00:40:38pero, pero lo mismo que dijo el chef Sergi.

00:40:42Si continúas y a todos los que están acá,

00:40:46la competencia está durísima.

00:40:49Entonces esto, para la gente que está ya dentro de la competencia,

00:40:53no alcanza.

00:40:55Hay que hacer un súper salto.

00:40:58Perfecto.

00:40:58¿Oído?

00:40:59Sí.

00:40:59Bueno, yo sé que tengo que subir de nivel.

00:41:03Chef Benja, yo prometo que si me quedo,

00:41:06me voy a terminar contratando para el Demencia.

00:41:08El gran momento llega.

00:41:09Necesitamos que nuestros chefs se pongan de acuerdo,

00:41:11vayan al mesón de deliberación

00:41:12y sabremos quiénes avanzan a la gran final de repechaje

00:41:16o quiénes se van para su casa.

00:41:20Adelante, por favor, jueces.

00:41:26Eran dos platos muy similares,

00:41:28pero con técnicas de cocción del pescado diferentes.

00:41:30Ajá, sí, sí.

00:41:32Y ahí yo creo que...

00:41:33Yo creo que se pusieron de acuerdo en el locker

00:41:34que pensaron que tenían que hacer.

00:41:35Puede ser, puede ser.

00:41:36Platos que se sacaron un par de ideas y tal,

00:41:39porque de verdad que se presentaron casi con lo mismo.

00:41:45Sentí que no le gustó.

00:41:46Puta, está pelto.

00:41:47No sé qué pensar yo.

00:41:49Está claro que se tienen que pegar un salto de nivel.

00:41:52Sí, está muy detrás.

00:41:53Muy, muy, muy.

00:41:54Muy por detrás.

00:41:55Muy por detrás.

00:41:58Ya.

00:41:59Equipo, vamos.

00:42:02Por favor, participantes,

00:42:03a sus mesones de trabajo,

00:42:05porque vienen las noticias.

00:42:07El mensaje arriba al mesón de nuestros queridos chefs.

00:42:11Y pronto vamos a saber

00:42:12quiénes de estos dos participantes

00:42:13pasan a la gran final

00:42:15y quiénes lamentablemente no lo lograron

00:42:17y abandonan estas cocinas.

00:42:19Para siempre, y usted lo sabe,

00:42:21muchas gracias por su sintonía.

00:42:23Escuchamos a nuestros jueces.

00:42:24Bueno, aspirantes, entendemos perfectamente la dificultad,

00:42:31entendemos los nervios

00:42:32y les felicitamos por estar aquí,

00:42:36por estar dando la cara y por estar dando la pelea.

00:42:38También les invito,

00:42:40en el caso de que pasen a la nueva etapa,

00:42:45que estudien,

00:42:46porque créanme,

00:42:48el nivel está tremendo esta temporada.

00:42:51Oye, lo estiró para arriba,

00:42:52viste que el nivel está alto.

00:42:54Felicitaciones a ustedes, muchachos.

00:42:56Un aplauso.

00:42:57Un aplauso.

00:42:58Felicitaciones a todos ustedes.

00:43:02¿Quién avanza en el duelo amarillo,

00:43:06donde se cocinó Magret y Berris,

00:43:09es...

00:43:14...clasifica a la final del repechaje,

00:43:19Berta.

00:43:20¿Qué?

00:43:25Los aplausos con ganas.

00:43:27Te, te, te, te, te, te, te, te, te, te, te, te.

00:43:30No tienen ningún tipo de criterio,

00:43:32no sé qué están pensando,

00:43:34no sé si son órdenes de arriba,

00:43:37no entiendo.

00:43:38Amiguitos lo siento,

00:43:40así es la guerra.

00:43:40En el duelo rojo,

00:43:44donde se cocinó,

00:43:46cordina y hongos,

00:43:48quien avanza a la final del repechaje es...

00:43:50Avanza a la final de este repechaje,

00:43:58Nicolás.

00:44:04¡Bravo, Nicolás!

00:44:05Sí, por fin gané una prea, loco,

00:44:10ya vamos a preparar esta final del repechaje,

00:44:12porque quiero entrar a ser un participante,

00:44:14y no más un aspirante de Top Chef.

00:44:16Y dije,

00:44:17por un momento igual pensé que podía ser yo,

00:44:21pero no, está bien,

00:44:22mereció,

00:44:23Nico,

00:44:23felicidades.

00:44:24Felicitaciones a Berta La Sala

00:44:26y Nicolás Olavarrieta,

00:44:28quienes se unen a la gran final

00:44:29de este repechaje,

00:44:31en la otra cara de la moneda,

00:44:33queda en el camino,

00:44:34por ende despedimos

00:44:35a Lucas Espinosa

00:44:37y a Alex Ortiz,

00:44:38el humor no tuvo cabida

00:44:40en este repechaje,

00:44:41lamentablemente muchachos,

00:44:42pero como programa

00:44:43les agradecemos

00:44:44por haber venido nuevamente

00:44:45a la cocina,

00:44:46querido Alex

00:44:46y querido Lucas.

00:44:48Gracias.

00:44:48Mucha pierda el humor

00:44:49y vayan a los lockers,

00:44:51por favor,

00:44:51con este aplauso

00:44:52de todos nosotros

00:44:53y de ustedes.

00:44:55Muchas gracias.

00:44:56Gracias.

00:44:58Me voy con la sensación

00:45:00de que,

00:45:01bueno,

00:45:02siempre me pasa

00:45:02como que pude haberlo hecho

00:45:03un poco mejor

00:45:04y es bueno que pase eso

00:45:06porque uno así va mejorando siempre.

00:45:08Me gustó la experiencia,

00:45:10pero siento que corroboré

00:45:12que no le pego a la cocina.

00:45:19Qué alivio,

00:45:21qué alergia.

00:45:22Bueno,

00:45:23felicitaciones.

00:45:24Felicidades,

00:45:25chiquillos.

00:45:25Felicidades.

00:45:26Qué bueno.

00:45:27No, está bien.

00:45:30Felicidades.

00:45:31Gracias.

00:45:32Siempre,

00:45:33siempre un buen momento

00:45:34para nos partimos

00:45:34con una buena Coca-Cola.

00:45:38Todavía queda la otra prueba,

00:45:40así que no voy a tomar la sopa todavía

00:45:42porque esta prueba

00:45:43porque esta prueba es complicada.

00:45:44Ay,

00:45:45no quiero detearla

00:45:46porque siempre que lo digo

00:45:47la termino cagando,

00:45:48pero...

00:45:49No,

00:45:50esperemos,

00:45:51no me lo voy a jugar,

00:45:51pero quiero ser un top chef.

00:45:54Hoy me quiero quedar,

00:45:55me quiero quedar.

00:45:55Ay,

00:45:55ya me entusiasmé

00:45:56porque ya me gustó

00:45:57estar aquí.

00:46:05No hay plazo que no se cumpla,

00:46:08ni deuda que no se pague.

00:46:09Ese refrán cala

00:46:10exactamente en este momento

00:46:12porque ha llegado

00:46:13el momento decisivo

00:46:14en la última cocina

00:46:16de esta jornada

00:46:17de repechaje.

00:46:18La cocina final

00:46:19donde de estos cuatro

00:46:21queridos participantes

00:46:23solo dos entrarán a esta cocina

00:46:25y otros dos dirán

00:46:27hasta siempre.

00:46:28Jack,

00:46:29¿cuál es su favorito?

00:46:30Uno solo.

00:46:31Rancher.

00:46:32Rancher.

00:46:33Rancher.

00:46:34Estoy muy emocionada.

00:46:36Estoy seguro,

00:46:37seguro,

00:46:38confiado.

00:46:38Tengo que hacerlo muy bien

00:46:39porque si me quiero quedar

00:46:40tengo que hacer un plato

00:46:42que marque la diferencia.

00:46:44Esta prueba es terrible

00:46:45porque ahora

00:46:46o nos vamos

00:46:47o nos quedamos

00:46:47definitivamente.

00:46:48Ya no hay excusa.

00:46:50¿Qué van a cocinar?

00:46:52¿De qué se trata

00:46:53la siguiente prueba?

00:46:54¿Dónde estarán sus manos?

00:46:55¿Qué ingredientes?

00:46:55¿Qué productos?

00:46:57Atención,

00:46:58Fer y Yarola,

00:46:58por favor,

00:46:59comunicaos.

00:47:00Aspirantes,

00:47:02ha sido arduo

00:47:03el camino recorrido

00:47:04hasta llegar

00:47:06a esta prueba

00:47:07que es la prueba

00:47:08definitoria.

00:47:10¿Y qué mejor

00:47:11que hacerla

00:47:13con,

00:47:14me atrevería a decir,

00:47:15la guinda

00:47:16de cualquier cena?

00:47:19¿Saben a qué me refiero?

00:47:21Noche.

00:47:22Noche.

00:47:22Al postre.

00:47:23Qué nervios.

00:47:24Nunca han sido muy fuertes

00:47:25los postres.

00:47:26No es algo que yo

00:47:27maneje con total

00:47:28tranquilidad.

00:47:31Sí,

00:47:31yo tengo

00:47:32mi postre pensado.

00:47:33en general

00:47:35la cocina

00:47:35tiene muchas dificultades

00:47:36porque

00:47:37de tiempos,

00:47:38de medidas

00:47:40de ingredientes,

00:47:42de temperaturas

00:47:43correctas.

00:47:44Para esta prueba final

00:47:45deberán preparar

00:47:46un postre libre

00:47:47que tiene

00:47:48como único requisito

00:47:50es

00:47:51llevar como

00:47:52ingrediente principal

00:47:54el chocolate.

00:47:55No es mi fuerte

00:47:57el chocolate

00:47:58pero voy a intentar

00:47:59hacer lo mejor posible.

00:48:00Eso me mata.

00:48:02No hago nada

00:48:03con chocolate.

00:48:04Qué cosa más buena,

00:48:05qué rico.

00:48:06¿A quién no le gusta

00:48:06un buen postre

00:48:07de chocolate?

00:48:08Piensen en su postre

00:48:09favorito

00:48:10con chocolate.

00:48:11El que mejor

00:48:12les salga.

00:48:13Sorpréndanos,

00:48:14hoy es el día

00:48:15para lucirse

00:48:16si quieren entrar

00:48:17en estas cocinas.

00:48:18Sí,

00:48:18bueno,

00:48:19como no quiero ser eliminada

00:48:20voy a estar muy atenta,

00:48:21muy precavida.

00:48:22La idea es no tener

00:48:24ningún punto contra.

00:48:25Ay,

00:48:26¿qué sería de esta vida

00:48:27sin el chocolate,

00:48:29lujuria,

00:48:30gulas o la antesala

00:48:31de una prueba

00:48:32que viene

00:48:33infartante?

00:48:34Por favor,

00:48:35abra su chocolatito,

00:48:36cómase su chocolatito

00:48:37y disfrute

00:48:38esta prueba

00:48:38porque nuestros participantes

00:48:39van a tener

00:48:4090 minutos

00:48:41para desarrollar

00:48:42un postre libre

00:48:43como señalaba

00:48:43el chef Benjamín Nast

00:48:44pero siempre

00:48:45en base al

00:48:46chocolate

00:48:48como agua

00:48:49para chocolate.

00:48:50¿Estamos listos?

00:48:52Sí,

00:48:52sé que es.

00:48:53Acceso libre

00:48:53al supermercado Jumbo

00:48:54las veces

00:48:54que ustedes

00:48:55lo necesiten.

00:48:56¿Estamos listos?

00:48:57Sí.

00:48:57Jueces,

00:48:58papilas gustativas

00:48:59listas,

00:48:59¿estamos listos?

00:49:00Completamente listos.

00:49:01¿Usted está listo

00:49:02en casa?

00:49:03Sí.

00:49:03No se diga más

00:49:04porque comienza

00:49:05la final

00:49:05de esta prueba

00:49:06de repechaje

00:49:07en tres,

00:49:08en tres,

00:49:08dos,

00:49:09uno,

00:49:10a cocinar.

00:49:14Dale,

00:49:14coca,

00:49:15pegate un desborde.

00:49:16Bueno,

00:49:16quedamos cuatro

00:49:18en el repechaje

00:49:19pero pasas

00:49:20y para pasar dos

00:49:22tienen que ser los mejores.

00:49:24Dentro de los cuatro

00:49:25el más difícil

00:49:25yo creo que es Berta.

00:49:26Vamos rancherita,

00:49:28no salgas con tus ranchicosas,

00:49:29con tus ranches sorpresas.

00:49:31Chocolate,

00:49:33yo también

00:49:33y tu mantequilla,

00:49:34boludo.

00:49:35Terrible.

00:49:35Suena fuerte,

00:49:36cada prueba

00:49:37es una

00:49:37que te baja o te queda,

00:49:38te baja o te queda

00:49:39y esta es la última oportunidad.

00:49:41Vamos Berta,

00:49:41sacá la pimienta blanca.

00:49:43Dale Nico,

00:49:46vamos Nico.

00:49:48Mira a mis compañeros

00:49:48y digo,

00:49:49está el coca,

00:49:50está la Berta

00:49:50y está la rancherita.

00:49:52O sea,

00:49:52tres participantes

00:49:53que han durado un montón

00:49:54pero Nico

00:49:55se la barrieta

00:49:55nunca se rinde

00:49:56y la peleamos

00:49:57hasta el final.

00:49:58¿Por qué no le escondemos

00:49:59las cosas a Berta?

00:50:00Deberíamos haberle cambiado

00:50:01los stickers.

00:50:02Sí,

00:50:02salsa pescado

00:50:03en vez de vainilla,

00:50:05¿me entendés?

00:50:05Toda la razón.

00:50:07Yo no soy repostera,

00:50:09o sea,

00:50:09no soy buena

00:50:10para la repostería

00:50:10pero tengo

00:50:11un par de aciertos.

00:50:13Berta se sacó

00:50:16todos los bowls.

00:50:18Dios santo,

00:50:19qué mujer más acaparadora.

00:50:21Esa es la actitud

00:50:21que quieren

00:50:22en este programa.

00:50:23Escuchale,

00:50:24estoy ciega.

00:50:29Esto es media taza.

00:50:31Todo pesado

00:50:31porque la repostería

00:50:33es a la pata.

00:50:34O sea,

00:50:35yo me pasaba

00:50:35por 10 gramos

00:50:36y se fue a la cresta

00:50:37a la receta.

00:50:38Con la boca,

00:50:43abrilo.

00:50:44Y escupilo.

00:50:47Eso fue al ojo.

00:50:49¿Me echó la crema al ojo?

00:50:50Que esta buena

00:50:50hace todo al ojo.

00:50:51Yo lo que más le dije.

00:50:53Bueno,

00:50:54dicen que yo soy

00:50:54una de las participantes

00:50:55que echa

00:50:56toda la logímetro.

00:50:57Algunas cosas las peso,

00:50:58otras no,

00:50:59porque en realidad

00:50:59uno va viendo

00:51:00la consistencia,

00:51:01pero eso uno

00:51:01lo va echando

00:51:01de a poquito

00:51:02y va viendo

00:51:02la consistencia

00:51:03de lo que quiere.

00:51:04Si no se me está

00:51:04haciendo el merengue suizo,

00:51:07¿por qué le faltará clara?

00:51:09Porque está al ojo,

00:51:10po.

00:51:10No se me está haciendo

00:51:11esta cuestión.

00:51:12No sé por qué motivo.

00:51:13Es que lo hiciste al ojo,

00:51:14borranche.

00:51:15Ya,

00:51:15si no se arregla

00:51:16con esto,

00:51:18voy a hacer.

00:51:18Voy a hacer

00:51:19un mousse de chocolate

00:51:20café

00:51:21dentro de una cúpula

00:51:22de chocolate blanco

00:51:23con ceste de mandarina.

00:51:25¿Estás Nico todavía ahí?

00:51:28Va a perder la media hora.

00:51:29Dale,

00:51:30Solabarrieta.

00:51:31Mira,

00:51:31a mí no me gustan mucho

00:51:32los postres de chocolate,

00:51:32siempre lo he dicho.

00:51:33No en los restaurantes,

00:51:35es que voy a comer,

00:51:36no pido postres de chocolate,

00:51:37por tanto,

00:51:37no tengo tanto manejo.

00:51:38Yo sé que fallar

00:51:39acá me elimina para casa,

00:51:40ya me tocó irme una vez,

00:51:42así que voy a ir con todo,

00:51:43me la voy a jugar

00:51:43con un plato jugado

00:51:44a la gran Nico Solabarrieta,

00:51:46voy a morir

00:51:46con las botas puestas

00:51:47o si no,

00:51:48entro al programa

00:51:48como un campeón.

00:51:50Dale,

00:51:51Coca,

00:51:51eso es.

00:51:52Bien,

00:51:52vamos,

00:51:52aprovechando el tiempo,

00:51:53vamos.

00:51:54Aquí me reivindico,

00:51:55voy a hacer algo difícil

00:51:56que tiene que estar a punto,

00:51:58que es el volcán de chocolate,

00:52:00más conocido como

00:52:01el Estadio Garrero.

00:52:08Vamos,

00:52:08Coca,

00:52:08qué velocidad

00:52:09para romper los huevos,

00:52:10¿eh?

00:52:12Uy,

00:52:13está difícil,

00:52:13veo al Coca

00:52:14que está haciendo exactamente

00:52:15el mismo postre que yo,

00:52:16lo veo mucho más avanzado,

00:52:17me está preocupando un poco,

00:52:19pero tengo confianza

00:52:19de que tenemos 90 minutos

00:52:21así que me puedo tomar

00:52:22el tiempo

00:52:22de que mi mezcla

00:52:23me quede perfecta.

00:52:28Esa cuestión es terrible

00:52:29porque tenés que meterle

00:52:31un huevo,

00:52:31después el otro huevo,

00:52:32después el otro huevo,

00:52:32y cuando ya se seca,

00:52:33un huevo.

00:52:34Te juro

00:52:35que yo creo

00:52:36que voy a quedar

00:52:36con el maquito

00:52:37del rotador mal.

00:52:39Acá no se puede parar,

00:52:40con mucha energía.

00:52:42Decidí

00:52:42por hacer

00:52:43profiteroles

00:52:44rellenos de pastelera

00:52:45de chocolate,

00:52:46pero parece que hace tiempo

00:52:47que no los hacía.

00:52:47creo que

00:52:49estamos bien,

00:52:50vamos allá.

00:52:52Pero eso,

00:52:53hacerlo con máquina,

00:52:54ya lo tendría listo.

00:52:55Porque mientras va batiendo,

00:52:56le va tirando los huevos.

00:52:57Deja que ocupe la mano,

00:52:59deja que ocupe la mano.

00:53:00Que se demore,

00:53:01que se demore.

00:53:02Deja que esa mano...

00:53:03Mira,

00:53:03si le pones sal a eso...

00:53:05Ya,

00:53:05se integró.

00:53:07Vamos,

00:53:07se integró,

00:53:08se integró,

00:53:09se integró.

00:53:09Vamos,

00:53:10hueón.

00:53:11Bien,

00:53:11Berta.

00:53:13Bien,

00:53:14vamos,

00:53:14Berta.

00:53:15¿De qué team

00:53:15sos vos?

00:53:16Cuando te elimine la carta,

00:53:17te quiero ver.

00:53:19Atención,

00:53:20aspirantes,

00:53:21quedan 60 minutos,

00:53:24solo una hora,

00:53:26ya ha pasado media hora,

00:53:27oído.

00:53:28Oído,

00:53:28chef.

00:53:30Tanta pausa,

00:53:31mijo,

00:53:32cocine.

00:53:33Está leyendo.

00:53:34¿Qué vas a hacer?

00:53:34Cuéntame tu plato.

00:53:35Ah,

00:53:35perdón,

00:53:36voy a hacer un volcán de chocolate.

00:53:37Un volcán de chocolate.

00:53:38Qué jugado.

00:53:39Tú sabes que esto es un...

00:53:41Muy riesgo.

00:53:41Como un gol,

00:53:42o la tirás ahí...

00:53:43Es muy riesgoso.

00:53:44Para afuera.

00:53:44Te lo tengo clarísimo.

00:53:45Así de simple.

00:53:46Es un postre muy jugado,

00:53:47porque o te sale bien,

00:53:48o te sale mal.

00:53:49El postre te puede quedar impecable,

00:53:51te puede quedar exquisito,

00:53:52pero si no chorrea el chocolate,

00:53:54nos vamos a la mierda.

00:53:55¿Qué estás echando aquí?

00:53:56¿Qué estás haciendo?

00:53:56Hacer tu balsámico,

00:53:57voy a hacer una reducción de berries.

00:54:00¿Esto ya lo has probado antes?

00:54:01Sí,

00:54:01lo he probado antes.

00:54:01Metinca,

00:54:02con balsámico,

00:54:03con los berries,

00:54:04con el azúcar,

00:54:05un poquito de acidez,

00:54:07vinagre,

00:54:07con metinca.

00:54:08Algo más chocolatoso.

00:54:09Mira,

00:54:10en esta pasada,

00:54:10el Benjam me ayuda siempre,

00:54:11pero estaba tan enfocado

00:54:12y tan claro,

00:54:13y veía el reloj

00:54:15y Benjam me hablaba

00:54:15y era como Benjam,

00:54:16que necesito enfocarme,

00:54:17pero siempre me da buenos tips.

00:54:19Esto,

00:54:20que te reduzca bien,

00:54:21pues lo vas a dejar así,

00:54:22tal cual,

00:54:22¿no?

00:54:23Sí,

00:54:23sí,

00:54:23tal cual.

00:54:23Ya,

00:54:24perfecto.

00:54:25¿Tanto vinagre?

00:54:26No,

00:54:26yo con ese comentario,

00:54:27tanto vinagre,

00:54:28le saco la mitad al tiro.

00:54:29Al tiro.

00:54:30Al tiro.

00:54:31¿Estás seguro?

00:54:31¿Lo has probado?

00:54:31¿Lo has hecho?

00:54:32Sí,

00:54:32lo he hecho.

00:54:33Ya,

00:54:33es una receta probada.

00:54:35Ok,

00:54:36vamos con esto.

00:54:36Te la compro.

00:54:37Mentí absolutamente

00:54:38cuando le dije al chef

00:54:38que lo había preparado anteriormente,

00:54:40literalmente vi la receta

00:54:41dos minutos antes

00:54:42de que partiera esto.

00:54:45Todo estresadísimo.

00:54:49Ay,

00:54:49sí,

00:54:50pues niña,

00:54:51le faltaba una clara de huevo.

00:54:53No había echado muy poca clara.

00:54:56A la rancha le carga

00:54:57a seguir receta.

00:55:00Me pido echarle esto.

00:55:05La verdad,

00:55:06está fuerte el desafío.

00:55:08Está acuático.

00:55:09No es muy fuerte

00:55:10y además soy

00:55:11un pilín

00:55:12alérgica al chocolate.

00:55:13Ya.

00:55:14¿Cómo está?

00:55:15Muy bien.

00:55:15Dígame que lo que estoy haciendo

00:55:16está bien, por favor.

00:55:17No sé,

00:55:17porque no sé qué estás haciendo.

00:55:18Voy a hacer esto al frío

00:55:19como para hacer una cúpula.

00:55:21Ya,

00:55:21ten cuidado

00:55:21porque ese pareciera

00:55:22como que se te cortó

00:55:23el chocolate.

00:55:24No,

00:55:24está secándose.

00:55:26¿Te cortó?

00:55:27No.

00:55:28Llega la chef Fernanda

00:55:30y me dice

00:55:30que se había cortado

00:55:31el chocolate.

00:55:32Claro,

00:55:33ya toqué la textura,

00:55:34estaba feita.

00:55:34Ojo,

00:55:35lo que acabas de hacer

00:55:36es un riesgo

00:55:37porque le metiste

00:55:38la naranja así

00:55:39y eso,

00:55:39mira,

00:55:39se cortó el chocolate.

00:55:40Así que ese de ahí

00:55:41está cortado.

00:55:42Este acá está bien.

00:55:43Ah,

00:55:44este porque ya se...

00:55:45El último,

00:55:45el último se te cortó.

00:55:46Lo voy a poner igual

00:55:46el régimen.

00:55:47Los baños marías

00:55:47funcionan

00:55:48con los fuegos apagados.

00:55:50Eran tres en realidad

00:55:51que estaban buenos

00:55:52y los otros tres

00:55:52para la casa.

00:55:53Ya,

00:55:53¿qué vas a estar haciendo?

00:55:54Te veo bueno,

00:55:54una cúpula de chocolate.

00:55:55Voy a hacer un mousse.

00:55:56¿Vas a hacer un mousse?

00:55:57¿De betarraga?

00:55:58Sí,

00:55:58de betarraga.

00:55:59No,

00:55:59mentira.

00:56:00Sí.

00:56:00Estás suedeando.

00:56:02No,

00:56:02¿cómo creen?

00:56:03Ah,

00:56:04mentira,

00:56:04se la creyeron.

00:56:05¿Qué es esto?

00:56:06No,

00:56:06no,

00:56:07esto es para eso.

00:56:08Le he hecho la crema tibia.

00:56:09¿Qué es para qué?

00:56:10No sé qué estás haciendo

00:56:12si no me explicas.

00:56:12Voy a hacer mousse.

00:56:14Ya,

00:56:14sí,

00:56:14perfecto,

00:56:14pero ¿qué tiene acá?

00:56:15Crema de batir.

00:56:17¿Y lo voy a poner allá?

00:56:18En el chocolate.

00:56:19Sí.

00:56:19Lo bato un poquito,

00:56:20lo muevo

00:56:20y después se lo echo el merengue.

00:56:21¿Se lo agrega acá?

00:56:22No,

00:56:23el merengue,

00:56:23ah,

00:56:23sí.

00:56:24Para acá,

00:56:25¿qué agrega dónde?

00:56:26A ver,

00:56:26cuénteme.

00:56:27Ese cuando esté batido,

00:56:28lo echo acá,

00:56:29pero en otra vayan ahí.

00:56:30Y voy de a poquito,

00:56:31viendo para que me quede.

00:56:32¿Estás bien con los tiempos?

00:56:33Sí.

00:56:33¿Has hecho esto antes?

00:56:34No.

00:56:35Para mí lo más difícil

00:56:36de hacer estas pruebas

00:56:37es que no conocer de repostería.

00:56:40No,

00:56:40no soy de los postres,

00:56:42pero como los postres.

00:56:44¿Usted quiere entrar o no?

00:56:45¿Pero sabe qué?

00:56:46¿O le quiere dejar espacio?

00:56:47Todas las veces,

00:56:47todas las veces que he hecho algo

00:56:48que nunca había hecho antes,

00:56:49siempre me ha quedado bien.

00:56:50Uy,

00:56:50esta es dura.

00:56:51Esta es dura.

00:56:52Gracias,

00:56:54está siendo la voz

00:56:54de muchos pueblos.

00:56:57¿Te pasó el merengue?

00:56:59¿También?

00:56:59Se te sobrebatió.

00:57:00No,

00:57:01la chef me dice

00:57:01que se me cortó el merengue.

00:57:03Mira cómo está el merengue.

00:57:05Duro,

00:57:05pues,

00:57:05tiene que quedar duro.

00:57:06No,

00:57:06el problema no es que está duro,

00:57:07mira.

00:57:08Se te cortó el merengue,

00:57:09se te pasó,

00:57:10se te pasó,

00:57:10se sobrebatió.

00:57:12No me puedes decir eso,

00:57:13chef.

00:57:14Me quedan 50 minutos

00:57:16y voy a tener que hacer

00:57:16todo de nuevo.

00:57:17Partimos de nuevo.

00:57:18Voy a hacerlo

00:57:18del chocolate nuevo.

00:57:19Uy,

00:57:19esta presión,

00:57:20de verdad.

00:57:21Pero ella en 50 minutos

00:57:22hace un postre

00:57:23que nunca había preparado

00:57:24¿entrará realmente?

00:57:26Bien coca.

00:57:27Bien coca.

00:57:28Bien coca.

00:57:29Bien coca.

00:57:30Vamos.

00:57:31¿Cómo ha crecido el cachorro?

00:57:34¿Cómo ha crecido?

00:57:35Mira.

00:57:36Nadie daba un peso

00:57:37por mí en el nacho.

00:57:38Eso.

00:57:39Ni desde el principio.

00:57:40Nadie.

00:57:40Pero ahora

00:57:41es otra cosa.

00:57:42Ha crecido tanto

00:57:43que parece de la U.

00:57:45Oh.

00:57:46Eso sí que jamás.

00:57:47Tengo que hacerte una pregunta.

00:57:48Es que te la tengo que hacer.

00:57:49Sí.

00:57:50Tener un delantero

00:57:51ahí delante

00:57:51no te entran ganas

00:57:53así como entrarle

00:57:53¡Tasca!

00:57:54No,

00:57:54es que no sé

00:57:55si es delantero,

00:57:56es panadero,

00:57:57lechero con el...

00:57:58El panadero ahora parece...

00:58:00No,

00:58:00es pastelero,

00:58:01pastelero.

00:58:03Yo le digo

00:58:03¿cuál delantero?

00:58:04Porque veía al Nico

00:58:05adelante

00:58:05y más parecía

00:58:06un pastelero.

00:58:07Oye,

00:58:09¿y ese es lo que has hecho?

00:58:10Sí,

00:58:10un volcán.

00:58:11Estoy esperando ahí

00:58:12que salgan los otros dos

00:58:13preparando.

00:58:13Este no lo quiero abrir,

00:58:14ya probé con ese.

00:58:15Ajá,

00:58:15pero está bien,

00:58:16mira,

00:58:16mira cómo ha quedado,

00:58:17mira,

00:58:18que la gente lo vea en casa.

00:58:19Esto es lava,

00:58:20es lava,

00:58:21lava,

00:58:21lava.

00:58:22Oye,

00:58:22la lava que existe en el estadio

00:58:23cuando vas con lo colo

00:58:24a jugar con todo

00:58:25y empieza toda la lava.

00:58:27I can feel it,

00:58:28I can feel it,

00:58:29I can feel it.

00:58:30Se imaginó la lava

00:58:31porque supuestamente

00:58:32el nombre es volcán,

00:58:34pero este es el estadio

00:58:35con su gente,

00:58:37con su sangre,

00:58:38con su garra,

00:58:40por eso esto es el volcán guerrero.

00:58:42Y esta frutilla

00:58:43quiero hacer,

00:58:43la frutilla quiero hacer

00:58:44un adorno

00:58:46para hacerlo como una,

00:58:47para colocarlo acá arriba,

00:58:49aquí arribita,

00:58:50como un abanico.

00:58:51Como un abanico.

00:58:52Un abanico

00:58:53y encima tirarle después

00:58:54a su reforio.

00:58:54Sí,

00:58:54te puede quedar bien,

00:58:55te puede quedar bien,

00:58:56pero es un poco ochentero

00:58:57eso que quieres hacer,

00:58:59yo ahí te lo dejo.

00:58:59Pero yo soy del 80,

00:59:0180, 90.

00:59:02¿Cuántos años tienes?

00:59:03Yo tengo 58.

00:59:05¿Tienes 58?

00:59:06Ustedes tienes un año

00:59:08más que yo.

00:59:09Sí,

00:59:09¿cómo estamos?

00:59:10Como el vino,

00:59:11¿no?

00:59:11La visita a los chefs

00:59:12siempre,

00:59:13de cualquier visita

00:59:13de los chefs,

00:59:14es increíble

00:59:15porque llegan ellos

00:59:15y te dan vuelta

00:59:16y te muestran

00:59:18de otra perspectiva.

00:59:18Creo que tendrías que hacer

00:59:19algo un poquito más moderno,

00:59:20entonces,

00:59:21igual,

00:59:21por ejemplo,

00:59:22podrías aprovechar

00:59:22que tienes esto aquí,

00:59:24prepararte un culis

00:59:24y poner aparte una jarrita

00:59:26con un culis

00:59:27de fruto rojo.

00:59:28Fue bastante asertivo

00:59:30con lo que me dijo

00:59:30y le hice,

00:59:31hay que hacerle caso

00:59:32cuando las cosas funcionan bien.

00:59:33Pero mira,

00:59:33tú imagínate que a esto

00:59:34le haces así,

00:59:36perfecto,

00:59:37claro,

00:59:37le pones así,

00:59:39¿sabes?

00:59:39O sea,

00:59:39ya le hacemos así

00:59:40como un tal,

00:59:41como una corona,

00:59:42o si quieres,

00:59:43o si quieres ahí,

00:59:44aquí por encima,

00:59:45no sé,

00:59:45tienes varias opciones,

00:59:47pero para no hacer eso,

00:59:47eso es un coche entero,

00:59:49¿sabes?

00:59:49Entonces,

00:59:50tú mismo,

00:59:51¿vale?

00:59:51Venga,

00:59:52te da un par de ideas.

00:59:52¿Va bien?

00:59:53¿Va bien?

00:59:54Va bien,

00:59:54no, no,

00:59:55el culani está perfecto.

00:59:58Sergi,

00:59:58voy a probar.

01:00:01No te chupe el dedo,

01:00:02Coca.

01:00:03Pero,

01:00:03pero si el,

01:00:03pero si el chef Sergi

01:00:05está acá y me dice que sí,

01:00:06¿cómo?

01:00:06Pero Coca,

01:00:07tengo ojos en todos lados.

01:00:10No te chupe el dedo.

01:00:12Ay,

01:00:13siempre estoy retándome en todo.

01:00:16¿Está echándole agua

01:00:17en la basura?

01:00:17¿Qué está haciendo?

01:00:19Del baño,

01:00:20en la basura del baño.

01:00:23Están demasiado grandes.

01:00:24¿Sabes qué?

01:00:25Ella hace todo grande.

01:00:26Porque eso va a crecer después.

01:00:28En el horno,

01:00:2910 minutos a 230 grados,

01:00:30después 10 minutos a 180 grados,

01:00:32y después 5 minutos

01:00:33apagado el horno abierto.

01:00:35Un poquito abierto.

01:00:36Hice una pastelera de chocolate.

01:00:37Quiero ver si alcanzo

01:00:38una salsa inglesa

01:00:39y...

01:00:41Los profiteroles me quedaron gigantes,

01:00:43pero se ven bonitos.

01:00:48¿Qué voy a decir?

01:00:49Hermi Berta.

01:00:54Qué bueno que le gustó.

01:00:56Porque no es fácil

01:00:57que la pastelera quede buena

01:00:59con chocolate.

01:01:00Temblá,

01:01:00Ricardo Fernández.

01:01:02Temblá,

01:01:02ya no sos más el favorito.

01:01:04Tengo celos.

01:01:05Celos.

01:01:06Nos abandonó.

01:01:07Celos de la chef

01:01:08cuando mira a la venta.

01:01:10Tengo celos.

01:01:12Celos.

01:01:13Chiquillos no se piquen

01:01:14si no cocino tan bien tampoco.

01:01:17Qué cosa más rica.

01:01:18Quieren ver mis profiteroles,

01:01:19cómo van.

01:01:21Ya,

01:01:22pero ¿a dónde van?

01:01:23Venga.

01:01:23Ya me voy.

01:01:24Me encanta,

01:01:25me encanta cuando aparecen los chefs

01:01:27porque te dan aliento

01:01:29y te dan ideas.

01:01:30Ah,

01:01:30no.

01:01:31Son peros gigantes.

01:01:32¿Qué sí?

01:01:32Lo hacían en la pastelería

01:01:33de mi mamá.

01:01:34Ah,

01:01:34¿tenía una pastelería

01:01:35tu mamá?

01:01:35Desde 1918

01:01:37hasta el 96.

01:01:38No,

01:01:38ya vamos para allá.

01:01:40Oye,

01:01:40pero ¿cómo se llamaba

01:01:41la pastelería de tu mamá?

01:01:41Mi papá en realidad,

01:01:42panadería italiana.

01:01:44¿Por eso era la torta

01:01:45que hacía tu mamá?

01:01:45Sí,

01:01:46po.

01:01:46No,

01:01:47que torta más rica.

01:01:48Tenía una pastelería

01:01:49de 1918

01:01:50hasta el 96.

01:01:51O sea,

01:01:51estás jugando en casa.

01:01:52En casa,

01:01:53pero no soy buena

01:01:54para ver postería.

01:01:54Oye,

01:01:54pero qué bueno es eso.

01:01:55Qué bueno chamuyo.

01:01:56Profitero está increíble.

01:01:58Psiquiatría,

01:01:59al set,

01:02:00por favor.

01:02:00Celta,

01:02:01estamos escuchando

01:02:02desde el lounge.

01:02:03Oye,

01:02:03¿sabe una cosa?

01:02:04Dígame.

01:02:05Yo tengo ojos,

01:02:05yo digo en todos lados

01:02:07y saben lo que están diciendo

01:02:08en el lounge.

01:02:09Mira,

01:02:09escuchen,

01:02:09traicionera.

01:02:11Porque son envidiosas,

01:02:12dicen que soy traicionera.

01:02:13Sí,

01:02:13lo soy.

01:02:14Porque yo,

01:02:15en realidad,

01:02:16los amo a todos,

01:02:17pero a Berta

01:02:18la amo desde mucho antes.

01:02:22No,

01:02:22nos traicionó.

01:02:24Ustedes ya saben,

01:02:25ya saben.

01:02:26Entre nosotras,

01:02:27es que somos italianas.

01:02:28Ah,

01:02:29ella la italiana.

01:02:31Atención,

01:02:32pasteleros,

01:02:33les quedan

01:02:3430 minutos.

01:02:36Solo

01:02:3730 minutos.

01:02:39gigante.

01:02:42Es un ataque de risa.

01:02:44Te lo juro

01:02:45que nunca

01:02:45me habían quedado

01:02:46tan grande.

01:02:47No sé qué crees,

01:02:48te parece que le hice

01:02:49el oye muy grande

01:02:49a la manga,

01:02:50entonces no calculé.

01:02:53Estoy atrasada,

01:02:54te juro por Dios,

01:02:55te juro por Dios,

01:02:56estoy atrasada.

01:02:57Señor,

01:02:57dame la fuerza

01:02:58para seguir aquí

01:02:58en el programa.

01:02:59Capaz que pueda ganar,

01:03:01pero no lo sé.

01:03:02Están todos

01:03:03haciendo cosas ricas.

01:03:05Bien en manteca,

01:03:06la hueá.

01:03:07¿Eso es mousse?

01:03:07¿Eso no es mousse?

01:03:08¿Eso no es mousse?

01:03:09Sí, es mousse,

01:03:09pero como no lo he llevado

01:03:10al refri,

01:03:10todavía está líquido.

01:03:12Eso es lo que yo decía.

01:03:13Bien,

01:03:13la cosa parece mousse.

01:03:15Ahora veamos

01:03:16qué va a pasar.

01:03:17¡No!

01:03:19¡No!

01:03:20No le sirve

01:03:21de nada rellenar

01:03:22si no está dura

01:03:22el mousse.

01:03:24¡No!

01:03:25Eso se va a bajar

01:03:25y va a quedar

01:03:26una pasta.

01:03:27Estoy consciente

01:03:27que esta podría ser

01:03:28mi última cocina

01:03:29en el top chef.

01:03:30Es de una preparación

01:03:32no tan riesgosa

01:03:34en el sentido

01:03:34de que a lo mejor

01:03:35se te puede quemar

01:03:35en el horno

01:03:36una masa,

01:03:37pero sí para mí

01:03:38es riesgoso

01:03:38porque yo nunca había

01:03:39hecho algo así.

01:03:40Está como granulado,

01:03:41¿no?

01:03:41Está granulado.

01:03:42Es que se le cortó,

01:03:43se le cortó,

01:03:43dijo la chef,

01:03:44se le cortó

01:03:45hasta granulado

01:03:45el chocolate blanco.

01:03:46Espero que sí,

01:03:47que me quede rico.

01:03:48La presentación creo

01:03:49que va muy bien encaminada

01:03:51por lo que estaba pensando

01:03:53desde el comienzo hacer.

01:03:54Si me voy

01:03:54se van a quedar

01:03:55sin las ranchericosas,

01:03:56pero ya nos veremos

01:03:57en la vida.

01:03:58Eso es una ranchericosa.

01:03:59¡Está chorreando,

01:04:00amiga,

01:04:00¡limpiálo!

01:04:01Hay un hueón aquí.

01:04:04Hay un cuchelado.

01:04:05Vamos a probar ahora.

01:04:06Quiero ver

01:04:07si es que funcionó

01:04:08o no funcionó.

01:04:09Sé que tengo que hacer

01:04:10varios volcanes.

01:04:11Obviamente me requiere

01:04:11un poco más de tiempo,

01:04:12pero también me da

01:04:13la facilidad de ir probando,

01:04:14ir calculando los minutos,

01:04:16si es que me falta,

01:04:16si es que me quedó pruvo,

01:04:17si es que se me pasó.

01:04:18Así que tengo

01:04:19muñequitos de prueba.

01:04:21Estamos en el momento

01:04:21de la verdad.

01:04:22O se me secó

01:04:23o está bien.

01:04:30Ya.

01:04:31Son siete minutitos.

01:04:32Espero realmente

01:04:33que como los otros cuatro

01:04:35me salieron todos increíbles,

01:04:36los dos que se van a presentar

01:04:38estén perfectos.

01:04:47¡Perfecto!

01:04:47Estoy viviendo

01:04:48esta cocina maravilloso,

01:04:49aprendiendo.

01:04:51Lo estoy disfrutando.

01:04:51Ahora sí que lo estoy disfrutando.

01:04:52Voy muy bien

01:04:53con mi preparación.

01:04:54Creo que voy a tiempo.

01:04:55Quiero meter algo

01:04:56en una salsita

01:04:57y esperemos que no resulte.

01:04:59Cuando tú haces

01:04:59todo con amor,

01:05:00con alegría,

01:05:01sin nerviosismo,

01:05:01sin ansiedad,

01:05:02feliz,

01:05:03pensando en mi hija chica,

01:05:04que me ayudó

01:05:05a hacer el volcán

01:05:06de verdad,

01:05:06eso se viene

01:05:07toda la mente

01:05:08y me queda el postre

01:05:09como yo lo quería.

01:05:10Nico,

01:05:11¿le echáis todo el tiro?

01:05:12¿Qué cosa?

01:05:13¿Le echáis todo el tiro?

01:05:13Weán todo el tiro.

01:05:15Pregúntale al chef.

01:05:16Preguntándole al Nico, weán.

01:05:18¿Ah, sí?

01:05:18Pero cuánto no weán,

01:05:18tenés que meterle más.

01:05:19Métele mucho más.

01:05:20¿Más qué?

01:05:21Mucho más berri.

01:05:22Mucho más.

01:05:22Tenés mucho azúcar

01:05:23y no tenés poca fruta, weán.

01:05:24Tenés que meterle

01:05:25caleta de fruta.

01:05:26¿Y le meto frutilla?

01:05:27Capula unos 350 gramos de fruta.

01:05:29No, es que le estoy menos yo.

01:05:31No, weán, tenés muy poco.

01:05:31Y además mezcla, weán.

01:05:32Ponle arándalo

01:05:33y ponle frutilla.

01:05:34Somos todos compañeros.

01:05:35Todos queremos clasificar,

01:05:36todos queremos hacerlo

01:05:37lo mejor posible,

01:05:38pero nunca, jamás,

01:05:39siendo desleal

01:05:39contra un compañero,

01:05:40la idea es que los dos

01:05:41hiciéramos un buen plato.

01:05:42¿Qué más tiene de pedir,

01:05:44de ayudarlo,

01:05:45de pedirle un poco de ayuda?

01:05:46Creo que eso es cariño.

01:05:49Total.

01:05:50No, p***.

01:05:51Ch***, me quemé.

01:05:54No, esto va a ser me quemó.

01:05:55Fue estresante,

01:05:56pero lo pasé bien.

01:05:57Porque sabía que podía

01:05:58ser la última.

01:05:58A mí me gusta,

01:06:00en general,

01:06:00la vida,

01:06:00ir contra presión.

01:06:03P*** pistachos de mierda, weán.

01:06:05Si es la última,

01:06:06por último,

01:06:07irme con una buena imagen.

01:06:09Ya, round 2.

01:06:13No, está muy bonito.

01:06:15Me quedaron gigantes

01:06:16las huevas,

01:06:16pero ya.

01:06:17Digo, uno para cada uno,

01:06:18para que no estén cuchareando,

01:06:20chupeteando ahí.

01:06:21Pensé,

01:06:21pero después dije,

01:06:23si en una cuestión gourmet,

01:06:24como Top Chef,

01:06:25debería haber puesto uno.

01:06:26Eso era lo normal,

01:06:28lo elegante.

01:06:29Y puse los tres.

01:06:31Mira qué elegante

01:06:32esta cuestión se pasó.

01:06:33Mira cómo humilla

01:06:34la pastelería

01:06:35para este panzal.

01:06:37Participantes,

01:06:37aspirantes al repechaje,

01:06:39solo quedan 10 minutos.

01:06:4110 minutos, muchachos.

01:06:43Poquito tiempo.

01:06:45Está buena.

01:06:50Así no se va a quemar.

01:06:51Bien, Coca.

01:06:52Vamos.

01:06:54Ya, todo ahí mixear.

01:06:55Listo.

01:06:55Tiene la salsa.

01:06:56En 10 minutos ya tengo listo.

01:06:58Casi todo.

01:06:58Esperé hasta el último la salsa

01:07:00y esperando,

01:07:02dándole un tiempito,

01:07:03dándole tiempo,

01:07:04aguantándolo,

01:07:05aguantándolo un poquito.

01:07:06yo quiero ver esa salsa colada primero.

01:07:08Listo el embudo.

01:07:09O no la coló.

01:07:09No, cola, la podemos meter.

01:07:11No, la va a meter directo el embudo.

01:07:13No, la va a meter directo el embudo.

01:07:13No, la va a meter.

01:07:14Cuélala.

01:07:15Cuélala, Coca.

01:07:16No, Coca, no.

01:07:18Cuélala.

01:07:19Cuélala.

01:07:23Puesto yo, maravilloso.

01:07:25¿Cómo no corre tanto?

01:07:30Pero bueno.

01:07:30Y eso que le tomé la temperatura

01:07:32me da raya cuando me pasan esas cosas.

01:07:34Atención, aspirantes.

01:07:35Solo quedan 5 minutos.

01:07:375 minutos.

01:07:39Oído.

01:07:43Se ve feo, un cuencho.

01:07:45¿Por qué los hice tan grandes?

01:07:47Bueno, ya.

01:07:48No puedo ser perfecto, chao.

01:07:50Pensando en los gigantes que hice.

01:07:52¿Quién no los podía achicar?

01:07:53¿Cómo no los puedo cortar con un Agustín?

01:07:54¿Qué hago?

01:07:55Así nomás.

01:07:58Ya, esto depende de todo.

01:07:59Si luego se me hace o no se me hace.

01:08:00¿De eso no?

01:08:01Puta, los otros dos me quedaron en la raja.

01:08:02A ver, a ver, a ver.

01:08:03Abre.

01:08:03¿Cuánto he tenido?

01:08:04Tócalo, güey, en arriba.

01:08:05No, si están perfectos.

01:08:06Ya lo sé de esto.

01:08:07Hora de sacarlos.

01:08:08Tengo que preocuparme muy bien

01:08:09de que no se me rompan

01:08:11porque aproveché un poco de emplatar antes

01:08:12así que necesito sí o sí sacar el molde perfecto.

01:08:16Chao, listo.

01:08:16Olvídate de eso.

01:08:17Anda de montar al tiro

01:08:18los que no se te reventaron.

01:08:21Ojo que se te sigue cosiendo.

01:08:22Ay, qué tirita, no, qué tirita.

01:08:31Mira qué lindo.

01:08:35Buena, papá.

01:08:37Ay, Ana.

01:08:38A lo maldito.

01:08:39El otro.

01:08:40El lado va a estar peliado.

01:08:41El otro.

01:08:41Olvídate, bolón.

01:08:43Participantes, atención,

01:08:44solo quedan 60 segundos.

01:08:47Muchachos, 60 segundos.

01:08:49Vamos terminando.

01:08:57Tiembla, Berta, bolón.

01:08:58O sea, si vemos los montajes,

01:09:00los volcanes están más bonitos.

01:09:0210, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1.

01:09:13Manos arriba.

01:09:14Muy bien, compañero.

01:09:18Felicitaciones, vamos.

01:09:20La prueba final, la final final de este repechaje

01:09:31ha concluido.

01:09:32Felicitaciones a los cuatro y a usted en casa.

01:09:35Gracias, querido Che.

01:09:36Qué emoción.

01:09:37Ha terminado.

01:09:42Ha comenzado en este momento

01:09:44la ceremonia de degustación

01:09:46de la prueba más importante

01:09:47de este repechaje.

01:09:49Dos capítulos,

01:09:50seis sueños.

01:09:51Ya dos han quedado fuera

01:09:52y vamos a ver

01:09:53quiénes de estos cuatro participantes

01:09:55se instalan en las cocinas

01:09:57de Top Chef Big Chile.

01:09:58Tercera temporada,

01:09:59la más importante del mundo.

01:10:01El ingrediente principal,

01:10:03chocolate.

01:10:04Los jueces están listos.

01:10:06Veamos qué dicen.

01:10:07Pase adelante con su postre

01:10:09el joven Nicolás.

01:10:10Nicolás Olavarrieta,

01:10:11adelante, por favor.

01:10:13¡Eh, Nicolás!

01:10:14Estoy nerviosísimo.

01:10:16Este programa no puede ser

01:10:16más angustiante, te juro.

01:10:21¡Ay, Nicolás!

01:10:24¿Qué tenemos acá?

01:10:27Tenemos un volcán de chocolate

01:10:29con una reducción de berries

01:10:31y también quise hacer

01:10:33unos pistachos tostados

01:10:34para darle un poco más de crocance.

01:10:36Y cuéntame un poco,

01:10:37¿cómo se llama tu plato?

01:10:38Erupción clasificatoria.

01:10:41¡Lindo!

01:10:42Te la jugaste, ¿eh?

01:10:43O sea,

01:10:44esto tiene dos salidas.

01:10:46¿Es todo o nada?

01:10:47¿Es todo o nada?

01:10:48Es que dije,

01:10:49voy con las botas puestas.

01:10:50Si muero, muero con las botas puestas.

01:10:51Vamos.

01:10:51¡Vamos!

01:10:53Por favor,

01:10:53salga chocolate

01:10:54de ese volcán,

01:10:55por favor,

01:10:56te lo pido.

01:11:06¡Corre!

01:11:06¡Bien, Nico!

01:11:11Bien, esto es un gol.

01:11:12¿Se siente como un gol?

01:11:13Se siente como un gol.

01:11:14Bien.

01:11:27Bien.

01:11:27Te la jugaste.

01:11:29Viniste con un plato aprendido,

01:11:31pero muy, muy arriesgado.

01:11:34Eso habla muy bien de ti,

01:11:35de las ganas de estar aquí.

01:11:37Así que te felicito.

01:11:39Gracias, Benja.

01:11:39Muy rico.

01:11:40Gracias, Chef.

01:11:40Creo que han visto

01:11:42un Nico bien creyendo

01:11:43en cocina.

01:11:45De a poquito que he ido

01:11:45haciendo más platos,

01:11:47creo que me he ido

01:11:47sintiendo más cómodo.

01:11:49Así que lo recibo

01:11:49con mucha felicidad

01:11:51a su comentario.

01:11:52¿Me permite un segundito?

01:11:53¿Qué quieres hacer, señor?

01:11:54Chef Benja,

01:11:55la verdad que te mentí

01:11:56porque nunca lo había hecho

01:11:57en mi vida.

01:11:58¡Ah!

01:11:58¿Estás?

01:11:59¿En serio?

01:12:00¡Ah!

01:12:00¿Te la jugaste así?

01:12:01Sí.

01:12:03Es que si te contaba

01:12:04que no lo había hecho nunca,

01:12:05me iba a decir,

01:12:05no, pero Nico,

01:12:06no te la jugaste tanto.

01:12:07Así que dije,

01:12:07bueno, si voy a morir,

01:12:08voy a morir con las botas puestas.

01:12:10Es la primera vez

01:12:11que lo hacía en mi vida.

01:12:13O sea,

01:12:13no lo practiqué nunca antes

01:12:15y creo que salió bastante bien.

01:12:29La verdad

01:12:30que para haberlo hecho

01:12:32por primera vez

01:12:33es muy logrado.

01:12:35Se siente el chocolate,

01:12:36muy bien lo de berries.

01:12:38Ojo,

01:12:39mientras más practicas,

01:12:40mejor lo haces.

01:12:41Yo creo que a la chef Fernanda

01:12:42ya le estoy cayendo bien.

01:12:54Rico,

01:12:55bien equilibrado,

01:12:57magnífica propuesta.

01:12:58Buena propuesta

01:12:59para postular.

01:13:00Gracias,

01:13:01Nicolás.

01:13:02Es tu primera vez.

01:13:04¡Bien, Nico!

01:13:05Estoy conforme

01:13:06con la evaluación

01:13:07de los chefs.

01:13:07Creo que mis compañeros

01:13:08son igual de competitivos,

01:13:10pero me siento tranquilo

01:13:11que pase lo que pase

01:13:12entregué lo mejor que tenía.

01:13:14Adelante,

01:13:14Coca Mendoza

01:13:15con su postre

01:13:16en base a chocolate.

01:13:18Por favor.

01:13:19¡Vamos, Coqui!

01:13:21Vamos a decir,

01:13:21un gol o un autogol.

01:13:27Yo no creo

01:13:28que dos volcanes

01:13:29clasifiquen.

01:13:29No.

01:13:35¿Corre o no corre?

01:13:37Siempre corrí.

01:13:38Vamos a ver

01:13:38si corre el volcán de chocolate.

01:13:39¿Te aseguro?

01:13:40Vamos a ver.

01:13:41Estar en esa posición

01:13:41es sentirse muy angustiado

01:13:45y nervioso

01:13:45porque te están bien.

01:13:46¿Te va a ir para casa

01:13:47o te quedáis?

01:13:52¡Oh, corre también!

01:13:57¡Bravo!

01:13:57Corrió

01:13:59y corrió con fuerza.

01:14:01¿La primera vez

01:14:02que lo has hecho también?

01:14:03Sí.

01:14:04No, ya basta.

01:14:05Madre de Dios.

01:14:06Y lo más importante

01:14:07que, bueno,

01:14:08lo hice,

01:14:09lo practiqué con mi hija

01:14:10anoche.

01:14:12De verdad.

01:14:13Entonces,

01:14:13me trajo muchos recuerdos

01:14:14y tiene mucho sabor

01:14:15porque lo hice pensando

01:14:17en ella todo el rato.

01:14:18¿Cómo se llama tu hija?

01:14:20Alejandrita.

01:14:21Ustedes la conocieron.

01:14:21Alejandrita.

01:14:22¿Tu papá la clavó?

01:14:23¡No!

01:14:25No sé nada

01:14:25porque pienso

01:14:27en lo que

01:14:28cuando estaba

01:14:28haciendo el postre

01:14:29pensaba en mi hija

01:14:30que era Alejandrita bonita

01:14:31que le mando

01:14:32muchos besos,

01:14:33muchos cariños

01:14:33porque lo hice

01:14:34con mucho amor

01:14:35pensando en ella

01:14:35todo el rato.

01:14:43¡Coca!

01:14:44¿Te deja?

01:14:46¡Coca!

01:14:47¡Coca!

01:14:47¡Coca de verdad!

01:14:48¡Qué culante!

01:14:49¡Coca!

01:14:51Gracias.

01:14:55¡Amo!

01:14:55Me van a pegar.

01:14:57De verdad que me sentí

01:14:57muy, muy, muy alegre,

01:15:00muy, muy contento,

01:15:01satisfecho,

01:15:02pleno.

01:15:03Estoy te practicando,

01:15:05¿esto tuviste tiempo?

01:15:06No, practiqué anoche,

01:15:07recién.

01:15:08¿Sí?

01:15:09Porque empecé a ver

01:15:11postres, postres, postres

01:15:12y en vez de que me aparezca

01:15:15fútbol ahora en el teléfono

01:15:16me aparece puro plato,

01:15:17emplatado, comida.

01:15:19Me estoy volviendo

01:15:22loco ustedes.

01:15:24Oye,

01:15:24y alegabas al principio

01:15:26que tú solamente

01:15:26veías fútbol

01:15:27y fútbol y fútbol

01:15:28y te pedíamos

01:15:29empieza a comer rico,

01:15:31sale a comer,

01:15:33ve páginas de cocina,

01:15:35sigue a Chefs.

01:15:36Cuando me ingresé a este proyecto

01:15:39me ingresé

01:15:40con una actitud

01:15:41que yo creo que no era

01:15:43la correcta

01:15:45y esto me demuestra

01:15:46el estado de ánimo

01:15:47que estoy ahora actualmente.

01:15:48Pleno, lleno, feliz

01:15:50y con mucho amor.

01:15:51Se ve tu evolución,

01:15:52así que te felicito.

01:15:53Muchas gracias, Chef.

01:15:55Muchas gracias.

01:15:55Alejandrita, mi amor,

01:15:56para ti.

01:15:57¡Eso, Popita!

01:15:58El postre se llama,

01:16:02yo no le llamo

01:16:02volcán de chocolate,

01:16:04le llamo

01:16:04volcán guerrero.

01:16:06Y no me lo dejaron

01:16:07explicar adelante,

01:16:08no sé por qué,

01:16:09parece que son

01:16:10del equipo contrario

01:16:12el que está mandando

01:16:14esta cosa.

01:16:15Pasa adelante

01:16:15alguien que ha hecho

01:16:16postres anteriormente

01:16:18en este programa

01:16:18y le fue bien.

01:16:20Pase Berta a la sala

01:16:21con su chocolatina.

01:16:24¡Qué, sí!

01:16:25No sé cómo me va a ir.

01:16:34Son los profitorios

01:16:35de pie grande.

01:16:36Con todo,

01:16:37si no, ¿pa' qué?

01:16:39Porque yo quería

01:16:40que cada uno

01:16:41se comiera uno.

01:16:42En la pastelería

01:16:43de mi papá

01:16:44a eso le llamaban

01:16:45cisnes.

01:16:46Fuiste hacia el recuerdo

01:16:46y aquí, ¿qué preparaste?

01:16:48Hice una jalsita,

01:16:49un chamuyé,

01:16:50un chamuyé.

01:16:52Oye, pero

01:16:52te las mandaste,

01:16:53esto es como una pastelería,

01:16:54¿no?

01:16:55¿Rellenos están?

01:16:56Sí, le puse

01:16:57frutos secos.

01:16:58¿Tiene eso?

01:16:59Te iba a decir,

01:16:59¿tiene almendra?

01:17:00Le puse almendra

01:17:01y pistacho.

01:17:02A mí se me hace

01:17:03que está media seca

01:17:04esa masa

01:17:05al ver cómo se corta.

01:17:17Me recuerda mucho,

01:17:19sí,

01:17:19la pastelería

01:17:19como antigua,

01:17:20es verdad.

01:17:20Sí.

01:17:21Me toqué ahí,

01:17:22bastante grandes

01:17:23y rellenos.

01:17:24Mi único pero,

01:17:25Berta,

01:17:26es que la crema

01:17:27que presentaste

01:17:28en la salsa inglesa

01:17:29se ve un poquito cortada.

01:17:31¡Qué lata!

01:17:32No se la ponga,

01:17:33pues.

01:17:35Pero el resto

01:17:36está delicioso.

01:17:37Ya,

01:17:50la masa chú

01:17:51está súper bien hecha,

01:17:52la crema adentro

01:17:53está rica.

01:17:55Estoy de acuerdo

01:17:56con la chef Fernanda

01:17:57aquí.

01:17:58¿Para qué la pusiste

01:17:59si la viste cortada?

01:18:00¿La viste cortada?

01:18:01No la vi corta

01:18:02como le puse

01:18:02hasta el termómetro.

01:18:03¿Está cortada

01:18:04o no está cortada?

01:18:05Sí,

01:18:05está cortada.

01:18:06Y se siente en la boca.

01:18:09Ojo.

01:18:10¡Upa!

01:18:11¡Upa!

01:18:12Por una salsa

01:18:14uno se puede ir,

01:18:14así que...

01:18:15Está bien.

01:18:26Sí.

01:18:26Está rico.

01:18:27Está bien.

01:18:27Cuando le pones,

01:18:28además,

01:18:28frutitas así

01:18:29como un topping,

01:18:30¿está mejor?

01:18:31Sí.

01:18:32Y sí que...

01:18:34¡Qué lástima, mamá!

01:18:35¿Por qué?

01:18:36¿Por qué?

01:18:37O sea,

01:18:37hay que verificar las cosas,

01:18:38ponerlas así,

01:18:39solo si está súper seguro.

01:18:41Bien.

01:18:42Está bien.

01:18:42Gracias.

01:18:43Está bien, Berta.

01:18:43Muchas gracias, Berta.

01:18:45Estoy de acuerdo

01:18:47con lo que ellos dicen.

01:18:48Ellos tienen

01:18:48súper buen paladar

01:18:49y se dan cuenta

01:18:50de todos los detalles.

01:18:52Pase a presentar

01:18:53su postre

01:18:54en base a

01:18:54chocolate rancherita,

01:18:57una conocida ya

01:18:57de la casa.

01:18:59Rancherita,

01:18:59adelante.

01:19:01¡Vamos, rancher!

01:19:03¡Te queremos, rancher!

01:19:05¡Vamos, rancher!

01:19:07No voy al 100% segura,

01:19:09no es mi fuerte

01:19:09la dulcería.

01:19:14Lindo.

01:19:14Hermoso,

01:19:15se ve lindo.

01:19:16Hermoso, hermoso.

01:19:18Rancherita,

01:19:19cuéntame.

01:19:20Chef.

01:19:21¿Quién nos has traído?

01:19:22Hice un mousse

01:19:23de chocolate café,

01:19:25pero envuelto

01:19:26en una cúpula

01:19:27de chocolate blanco

01:19:28con ceste de mandarina.

01:19:30¡Guau!

01:19:30Y lo de al lado

01:19:32son las mandarinas

01:19:33rebozadas

01:19:33en de bisec,

01:19:35con anís

01:19:36para saborizar,

01:19:37para aromatizar también.

01:19:38Es una especie

01:19:39de caramelización.

01:19:40precioso.

01:19:42¡Uf!

01:19:43Sí, sí.

01:19:44Creo que puedo sorprender

01:19:45por el lado del emplatado.

01:19:47El sabor también está rico.

01:19:49Puede que esté bien logrado.

01:19:51A lo mejor

01:19:51me puede ir bien.

01:19:52Tenemos dos problemillas aquí.

01:20:11Uno,

01:20:13el grosor de la cúpula.

01:20:15Esto, a la gracia,

01:20:16es que sea

01:20:16una proporción de chocolate

01:20:17que cuando tú lo mezclas

01:20:19con lo que hay adentro

01:20:20no destaque,

01:20:22simplemente matice.

01:20:23Pero ese no es

01:20:24el problema principal.

01:20:25Para mí el principal problema

01:20:27es que el relleno

01:20:28se ha cortado.

01:20:29Si el chef Sergi

01:20:30lo atribuye a mousse,

01:20:32claro, no es un mousse.

01:20:33Si lo atribuimos a una crema,

01:20:35sí es una crema.

01:20:36Pero el sabor

01:20:36estaba bien.

01:20:43¿Sabes lo que sí me gusta?

01:20:45Es que no tienes miedo

01:20:46al riesgo.

01:20:47Eso sí.

01:20:48Porque eso te puede llevar

01:20:50a seguir aprendiendo,

01:20:52cocinando

01:20:53y finalmente

01:20:54logrando un buen postre.

01:20:57Eso fue.

01:20:58¿De eso se trata la vida?

01:20:59Sí, me gustan los riesgos.

01:21:00Soy de las que se tiran

01:21:01en paracaídas,

01:21:03en parapente.

01:21:05Hago cosas riesgosas

01:21:06en la vida

01:21:07y creo que de eso se trata.

01:21:17Yo comparto lo que hice

01:21:23mis compañeros

01:21:23y sobre todo

01:21:24lo último

01:21:24que te dijo

01:21:25la chef,

01:21:25quédate con eso.

01:21:26Y tú demostraste eso

01:21:27también durante todo el programa,

01:21:29el riesgo.

01:21:29No te quedabas

01:21:30con lo típico.

01:21:32¡Grande, Rancher!

01:21:34Bien, agradezco ese comentario.

01:21:36La verdad es que me sorprendió

01:21:37que esta vez no le ha encontrado

01:21:38el penal huevo.

01:21:40Gracias.

01:21:40Lo último.

01:21:42¿Cómo se llamaba tu plato?

01:21:43Bueno, voy a tomarme la licencia

01:21:44porque no tiene mucho que ver

01:21:45con el plato,

01:21:46el nombre que le voy a dar.

01:21:47Es más que nada

01:21:48por si me llego a ir,

01:21:49necesito decir esto

01:21:50para todo el mundo.

01:21:52El nombre que voy a poner

01:21:53es

01:21:54Las mujeres ya no lloran,

01:21:55las mujeres denuncian.

01:21:56En base a que

01:21:57orgullosamente

01:21:58he sido invitada

01:22:00a ser embajadora

01:22:00por el Ministerio de la Mujer

01:22:02como rostro de la campaña

01:22:04contra la violencia

01:22:04hacia la mujer.

01:22:06Entonces,

01:22:06este eslogan

01:22:07es más que nada

01:22:07para invitar a denunciar

01:22:09siempre,

01:22:10a no tener miedos

01:22:11y justamente atreverse.

01:22:12Bueno, muy bien.

01:22:13Te felicito.

01:22:15Muchas gracias, Rancherita.

01:22:17Hermoso mensaje.

01:22:18Grande Rancherita.

01:22:22Las mujeres ya no lloran,

01:22:24las mujeres denuncian

01:22:25justamente para que

01:22:26las mujeres nos atrevamos

01:22:28a denunciar,

01:22:29a pedir orientación

01:22:30y dejemos los miedos atrás.

01:22:32Ha llegado el final.

01:22:40Estamos a puertas

01:22:41del desenlace

01:22:42de saber

01:22:42quiénes serán

01:22:43los próximos

01:22:44dos participantes

01:22:45que se transforman

01:22:46en cocineros

01:22:47en esta tercera temporada,

01:22:49pero para eso

01:22:49falta lo más importante,

01:22:51ponerse de acuerdo

01:22:52y que salga

01:22:53humo blanco.

01:22:54Sergi,

01:22:54Fernanda,

01:22:55Benjamín,

01:22:56a deliberar.

01:22:57Vaya sorpresa,

01:23:05vaya sorpresa,

01:23:07porque en Top Chef

01:23:08todo puede pasar.

01:23:10¿No se está pegando

01:23:12huevo esto?

01:23:12No, yo llegué.

01:23:14Cuando tenía un falla,

01:23:16ya calaste, Tachio.

01:23:17¿Pero Tachio

01:23:18dijeron que estaba rico?

01:23:19Sí, la salsa no.

01:23:20¿Qué sería injusto?

01:23:22La Berta.

01:23:23¿Que no o que sí?

01:23:24Que sí.

01:23:26Sería injusto.

01:23:30¿Te lo esperaban?

01:23:32No.

01:23:33No tenemos nada

01:23:34que decirle.

01:23:35Yo creo que está claro,

01:23:36¿no?

01:23:37Pero he puesto uno.

01:23:39Sí.

01:23:39Y no sé por qué

01:23:41uno se mueve esto.

01:23:42Sí, sí, sí.

01:23:43La verdad es que

01:23:44ha sido un sorpresón

01:23:45de cojones.

01:23:54Ay, Dios.

01:24:03Ha salido humo blanco

01:24:05de nuestro pequeño

01:24:05conclave gastronómico.

01:24:07Los escuchamos.

01:24:08Han sido dos jornadas

01:24:10realmente agotadoras.

01:24:12Siento que se han arriesgado,

01:24:15que han hecho cosas

01:24:16que no habían preparado

01:24:17algunos nunca

01:24:19y queremos darle las gracias

01:24:20por esas ganas

01:24:22en las cuales ustedes

01:24:23han demostrado

01:24:23el querer estar acá.

01:24:25¿Cuánto les importa

01:24:26y cuánto ponen en valor

01:24:27esta competencia?

01:24:29De verdad,

01:24:29muchísimas gracias.

01:24:30¿Qué es lo que se ha hecho?

01:24:31¿Qué es lo que se ha hecho?

01:24:32¿Qué es lo que se ha hecho?

01:24:33¿Qué es lo que se ha hecho?

01:24:34Sí, todo el rato.

01:24:38Bueno,

01:24:40ha llegado el momento

01:24:41de definir

01:24:41quién es el primer clasificado.

01:24:47El primer participante

01:24:49que ingresa

01:24:49a las cocinas

01:24:50de Top Chef VIP

01:24:51de este repechaje

01:24:53es...

01:24:53yo creo que esto

01:24:58debe ser

01:24:59lo más cercano

01:25:00a saber

01:25:01si entraste a la universidad

01:25:02o no.

01:25:11¡Nicolás!

01:25:12¡Buenos días, hijo!

01:25:18¡Vamos, Ríos!

01:25:21¡Bien carajo, gané!

01:25:22¡Sí!

01:25:24Bueno,

01:25:25solo queda

01:25:25un cupo

01:25:26y tres aspirantes.

01:25:28La persona

01:25:28ganadora

01:25:29de este cupo

01:25:31restante

01:25:32es...

01:25:37Coca.

01:25:48De verdad que

01:25:50me sentí

01:25:51muy, muy emocionado.

01:25:56Ni siquiera

01:25:57él se lo cree

01:25:58y por supuesto

01:25:59también tenemos

01:26:00que agradecérselo.

01:26:01Está con cara

01:26:02de que no se la cree,

01:26:03por eso lo digo.

01:26:03¡Me mata!

01:26:04¡Me mata!

01:26:04¡Chao!

01:26:04Pero tenemos que agradecerle

01:26:05desde el fondo del corazón

01:26:06a Berta La Sala

01:26:07a Berta

01:26:08por una de estas cocinas

01:26:09y también

01:26:10a Carolina Molina

01:26:11Rancherita

01:26:13que también

01:26:13estuvo en esta temporada

01:26:14y ahora

01:26:15vuelve

01:26:16después del repechaje.

01:26:17No lo lograron,

01:26:17pero chiquillas,

01:26:18muchas gracias

01:26:19por estar acá,

01:26:19por compartir su buena onda

01:26:21y lo despedimos

01:26:22con mucho cariño.

01:26:23Pueden ir a Los Loques

01:26:24y despedirse

01:26:25de estas cocinas.

01:26:26Gracias, Berta.

01:26:29Gracias, Lancherita.

01:26:29Gracias a todos.

01:26:31¡Qué pena!

01:26:33Pero bueno,

01:26:34no se puede siempre.

01:26:35Ya vendrán otras cocinas

01:26:36en algún lugar.

01:26:41Mi participación fue cortita,

01:26:43fue una linda invitación

01:26:45y me quedo con

01:26:47lo que viví

01:26:48ya en la temporada pasada.

01:26:49No pensé

01:26:52que podía ser

01:26:53tan buenos amigos.

01:26:56De verdad.

01:26:59Eso es lo que

01:26:59me queda

01:27:00como premio

01:27:02de haber estado aquí

01:27:02y agradezco

01:27:03una vez más

01:27:04que me hayan invitado

01:27:05a estar acá.

01:27:06Invitamos, por favor,

01:27:07a los participantes

01:27:08que están en el lounge

01:27:09que se incorporen,

01:27:10que vengan a tomarle

01:27:11el feeling

01:27:12a lo que significa

01:27:12dos nuevos participantes.

01:27:14Vengan, vengan, vengan.

01:27:16Que nadie

01:27:16los detenga.

01:27:17Bienvenidos,

01:27:31ex-participantes

01:27:32del lounge

01:27:33que se reintegran

01:27:34a su casa aquí

01:27:35donde las papas queman.

01:27:36Miren, cuéntense,

01:27:37volvemos a hacer

01:27:38diez.

01:27:39Diez participantes

01:27:40le damos la bienvenida

01:27:41a Nicolás Solabarrieta

01:27:42y a Gabriel Poca Mendoza

01:27:44que se reincorporan

01:27:45en este repechaje.

01:27:46Y sí,

01:27:46el repechaje

01:27:48ha concluido

01:27:49y depende

01:27:50de nuestros queridos chefs

01:27:51ver quién es

01:27:52el próximo

01:27:54Top Chef VIP Chile

01:27:55de esta tercera temporada.

01:27:57Ahora bien,

01:27:59no se lo pierda

01:27:59porque el próximo capítulo

01:28:00hacemos borrón

01:28:02y cuenta nueva.

01:28:04Con mucho nervio,

01:28:06me siento muy

01:28:07expectante

01:28:08a lo que se nos viene

01:28:09porque yo creo

01:28:10que ya

01:28:10la real competencia

01:28:12empezó.

01:28:13Yo creo que

01:28:15todos son un peligro

01:28:16para todos.

01:28:17Yo creo que

01:28:17esa es la particularidad

01:28:19de Top Chef.

01:28:19Todo depende

01:28:20de quién estudie.

01:28:21Ahora Nico y Poca

01:28:22nos demostraron

01:28:22que definitivamente

01:28:23quien estudia

01:28:24y se esfuerza

01:28:25avanza la competencia.

01:28:26Me quedo con una sensación

01:28:29muy grata.

01:28:29Estoy contento

01:28:30de que hayan pasado

01:28:31los dos chiquillos

01:28:32que pasaron

01:28:33y además

01:28:34efectivamente

01:28:35lo que se evalúa

01:28:36es la cocina.

01:28:38Más allá de factores

01:28:39televisivos

01:28:40es lo que sucede

01:28:41justamente en la cocina

01:28:42y cuál es el resultado

01:28:43de ella.

01:28:43Así es que eso me parece

01:28:44que está

01:28:45súper bien.

01:28:46Es un programa

01:28:46serio en ese sentido.

01:28:48Muy buenas noches

01:28:49pásenlo bien

01:28:50querido Chef

01:28:51buenas noches

01:28:51y participantes

01:28:53por favor

01:28:55abandonen las cocinas

01:28:57y vayan

01:28:58a estudiar

01:28:59no a descansar.

01:29:01Felicitaciones

01:29:01de mi chaco

01:29:02muy bien.

01:29:03Me voy con la sensación

01:29:05de que esto se viene

01:29:06muy duro

01:29:07que el nivel

01:29:08ya está

01:29:09alto

01:29:10incluso

01:29:11de los que vuelven.

01:29:12¿Cuándo?

01:29:15Me hubiera imaginado

01:29:15que iba a estar

01:29:16dentro de los 10 mejores

01:29:17de Toche VIP

01:29:18temporada 3.

01:29:21Sé que tengo

01:29:22buenas manos

01:29:23pero al mismo tiempo

01:29:24sé

01:29:24la clase de competidores

01:29:25a lo que me voy a enfrentar

01:29:26ahora

01:29:27y no puedo

01:29:29quedarme

01:29:29como en los laureles

01:29:30porque si no

01:29:31me voy para casa.

CAPÍTULO 21 👩‍🍳 TOP CHEF VIP CHILE TEMPORADA 3 🔥

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