Skip to playerSkip to main content
  • 6 months ago
حضّري الكوسة المشوية بطريقة بسيطة، بتتبيل شرائح الكوسة بالزيت والتوابل ثم شويها حتى تكتسب طعماً لذيذاً وقواماً طرياً مع لمسة مقرمشة.
Transcript
00:00يلا نحضر كوسة بطريقة غير تقليدية و ابدا ما بتاخد وقت تحضير
00:06نقطع حبتين كوسة كبار لشرائح وسط
00:17وبعدها نقطع حبة فلافلي خضرة
00:22و حبة فلافلي حمرة
00:26و نص حبة بصل
00:28و نضيفها نبعاء و نضيف عليهم خمس ملاعق كبار زيت زيتون
00:33وسن توم صغير و ملعة اوسط ملح و ملعة اصغيري فلفل اسود
00:38و ملعة اصغيري بابريكا و ملعة اصغيري فلافلي يابسي و ملعة اوسط نانع مجفف
00:45نحكم مع بعض منيح و نضيفهم بصنيت فرن على ورق الزبدي و على الفرن لمدة عشرين دقيقة على اهل الحرارة
00:52و لما تستوي منسكبها و منضيف فوق البن
01:04و منزين برشة سماء و بقدونس و هيك صارت الكوسة المشوية جاهزة و صحتين و هنا
01:08و منزين برشة سماء و بقدونس و هيك صارت الكوسة المشوية جاهزة و صحتين و هنا
Comments

Recommended