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Fin de la canicule : un répit bienvenu pour les viticulteurs, mais la sécheresse laisse des traces
Europe 1
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il y a 4 mois
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00:00
Marion nous le disait, la canicule est finie, les pluies parfois orageuses reviennent dans le sud-est du pays.
00:06
Oui, une bonne nouvelle pour nous, mais aussi pour les éleveurs et pour les agriculteurs,
00:09
car la sécheresse a déjà mis les cultures et les cheptels à rude épreuve.
00:14
Dans les vignes, par exemple, le manque d'eau freine le développement des grappes.
00:18
L'association des vins d'Alsace s'attend, par exemple, à 100 000 hectolitres de moins que l'an dernier.
00:24
Reportage du correspondant d'Europe 1 dans le Grand Est, Noé Chaillot.
00:26
Dans les vignes d'Orchfire, la sécheresse fait des dégâts, des feuilles brûlées jonchent le sol,
00:31
les grappes de raisins restent minuscules et la terre est dure comme de la pierre.
00:35
Christian, viticulteur, s'inquiète pour les vendanges prévues début septembre.
00:38
Les feuilles jaunissent, les raisins sont en un verre assez foncés, presque bleutés, ils restent petits.
00:44
Moins de jus, moins de récolte, moins de rentrée d'argent, moins de volume à vendre.
00:47
Le viticulteur reste pourtant optimiste.
00:50
Les quelques jours de pluie du mois de juillet ont redonné un peu de vigueur à ces 11 hectares de vignes
00:54
en humidifiant les parcelles asséchées.
00:56
Heureusement qu'il n'a plus une petite semaine, pas des quantités phénoménales,
00:59
mais quand même c'est resté humide longtemps et l'eau a pu entrer sans y avoir trop d'évaporation.
01:04
Donc la plante a pu prendre l'eau qui est tombée, ça a stoppé plus ou moins l'impact sur les vignes.
01:09
Mais si les températures restent élevées les semaines à venir,
01:11
Christian craint de perdre jusqu'à 20% de sa récolte.
01:15
Un manque à gagner important, surtout pour ces vins blancs,
01:17
qui l'écoulent chaque année à plusieurs milliers de bouteilles.
01:20
Orchwire, Noé Chaillot, Europe.
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