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  • il y a 5 mois
Il y a une semaine, le feu du siècle se déclarait dans le massif des Corbières, ravageant 17 000 hectares. Pan essentiel de l'économie locale, la viticulture a subi des dommages appelés à avoir de très lourdes conséquences dans un secteur déjà éprouvé. "La Provence" s'est rendue sur place. 
La veille, mardi 5 août, le feu tentaculaire et indomptable (https://www.laprovence.com/article/faits-divers-justice/4772917801765914/incendie-du-siecle-dans-laude-le-feu-est-desormais-maitrise) avait dévoré la quasi-totalité de cette parcelle. Alors que les cendres, autour, étaient encore fumantes, Olivier a éprouvé le besoin de se rendre, seul, sur ce bout de terrain, vrai pan d’histoire familiale où la vigne porte encore les empreintes de son grand-père qui l’avait lui-même plantée. Il y est allé tout seul pour ne pas montrer ses larmes à Émilie et à Maxime. Un chef de famille comme lui, ça ne veut pas laisser voir ses failles et faiblesses. Ça dégage une force à toute épreuve. Et le moment impose d’en avoir.
Avec ses deux enfants et Jean-Louis, son frère, Oliver Verdale (62 ans) possède quarante-cinq hectares de vignes, principalement à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse (Aude). Pas un n’a été épargné par la furie des flammes, le 5 août (https://www.laprovence.com/article/faits-divers-justice/445643513567814/avant-apres-decouvrez-les-impressionnantes-images-satellites-de-lincendie-dans-laude). Sur les cinq cents hectares de vignobles répartis dans cette seule commune, pratiquement tous ont subi des dégâts. Des dommages irréversibles en vue des récoltes qui s’apprêtaient à commencer, d’ici maintenant une dizaine de jours.

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Transcription
00:00La récolte là, elle est foutue.
00:20Vous avez les raisins, vous voyez, regardez, il a changé complètement de couleur.
00:24Là, on dirait que c'est du cépage rosé, alors que c'est le même cépage en rouge que dans la même parcelle que vous avez vu tout à l'heure.
00:33Regardez l'intensité du foyer, vous voyez un peu les dégâts que ça peut provoquer.
00:37Donc là, le raisin est brûlé, on est d'accord.
00:39Là, il est brûlé.
00:40D'accord, donc irrécupérable évidemment.
00:42Là, irrécupérable, rien du tout.
00:44C'est impossible.
00:45Vu l'état des raisins et vu l'état de ces souches, cette parcelle n'a pas été touchée.
00:52On dirait que le raisin est magnifique.
00:54Mais si on commence à prendre un grain qui a un peu la maturité et qu'on le met à la bouche,
01:02on ressent cette odeur, ce goût acre.
01:06Mais ça, pour moi, c'est impropre à faire du mec.
01:10Aujourd'hui, la récolte, pour nous, elle sera nulle, nulle complètement, comme on peut le voir dans l'état des vignes à côté.
01:22Ce qui est important surtout, c'est de voir pour l'avenir.
01:25D'ici un an, après le travail qui va être fait sur ces mêmes parcelles, est-ce que ça va repartir et comment ça va repartir.
01:32Mais au jour d'aujourd'hui, si on n'a pas des réactions importantes de nos politiques publiques,
01:38si on n'a pas de l'irrigation qui arrive rapidement, je pense que le végétatif, il ne tiendra pas le coup.
01:44C'est parti.
01:45C'est parti.
01:46C'est parti.
01:47C'est parti.
01:48Merci.
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