00:00Oui, d'abord, je pense qu'il faut le voir à l'échelle nationale, il doit y avoir une solidarité.
00:06Les incendies aujourd'hui sont plutôt concentrés dans le sud de la France,
00:11mais je pense qu'une solidarité nationale est nécessaire.
00:15En 2017, j'ai survolé un incendie, après un incendie, j'ai survolé la zone incendiée
00:21tout proche de Sijan, un gros incendie également, et vu d'hélicoptères, c'est flagrant.
00:29Lorsqu'il y a une vigne, le feu s'arrête.
00:31Éventuellement, il contourne la vigne, mais lorsqu'il reprend au-delà de la vigne,
00:37il a une moindre vigueur que ce qu'il aurait eu s'il n'y avait pas eu de vigne.
00:42Donc la problématique aujourd'hui est l'arrachage massif qui est effectué dans nos vignes.
00:51Il y a un arrachage massif qui est dû d'abord à la sécheresse.
00:55Et la sécheresse, c'est donc un manque d'eau flagrant.
00:59Bon, pas beaucoup de pluie, mais ça, il est difficile d'y remédier.
01:03Mais par contre, si nous voulons compenser ce manque d'eau de pluie par une eau d'arrosage,
01:11notamment, c'est très compliqué.
01:14C'est très compliqué d'abord parce que nous avons une ressource en eau qui, parfois, n'est pas suffisante.
01:21Vous le savez, à Durban, par exemple, il y a un manque d'eau potable.
01:26Donc imaginez s'il faut tirer les vignes.
01:28Et c'est vrai que l'eau, aujourd'hui, est un gros problème.
01:30À la fois la ressource en eau, le partage de l'eau entre tous les utilisateurs
01:37et éventuellement la réglementation qui est stricte pour économiser cette eau,
01:43mais qui empêche parfois d'arroser certaines vignes qui finissent par être arrachées.
01:47Et lorsqu'une vigne est arrachée, on se trouve souvent avec une friche
01:51qui, lors d'un incendie, va propager le feu de manière encore plus importante.
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