Passer au playerPasser au contenu principal
Actu Nouvelle-Aquitaine
  • il y a 2 mois
Jean-François Giroldi à travers la confection d'une emblématique margarita, nous montre les facettes de son talent d'artisan pizzaïolo.
Transcription
00:01La réussite d'une pizza, on dirait c'est 50% la pâte, 50% les ingrédients et 50% la cuisson.
00:09Ça fait du 150%. Les Italiens, ils exagèrent toujours.
00:12Donc pour réussir une bonne pizza, c'est vrai qu'avant tout, c'est la pâte.

Recommandations

1:36
À suivre
Le championnat du monde de la pizza napolitaine contemporaine dévoile ses secrets
20Minutes
il y a 6 ans
1:59
Drôme : un pizzaiolo de Montélimar sacré champion de France de la pizza acrobatique
franceinfo
il y a 4 ans
1:00
Des chefs pizzaïolos participent 10ème championnat argentin de Pizza à Buenos Aires
euronews (en français)
il y a 3 ans
5:09
Le premier jour en France de Giuseppe, champion du monde de pizza
Brut
il y a 3 ans
0:30
À Bordeaux, ces cousins font partie des meilleurs pizzaiolos de France
Actu Nouvelle-Aquitaine
il y a 2 ans
3:09
Le pizzaïolo des Pennes-Mirabeau, Yvan Cotta, deux fois champion du monde
La Provence
il y a 1 an
3:53
Pizza story : à Marseille, le trophée de la meilleure pizza à l’anchois est remporté par...un Niçois
La Provence
il y a 4 ans
2:12
Rencontre avec le champion du monde de la pizza vegan
Le Parisien
il y a 9 ans
1:07
Pizzaïolo acrobatique
Last-Video
il y a 10 ans
4:37
Pizza story - Four, ingrédients, recettes... Les secrets de Laurent Fraisse, pizzaïolo "Chez Noël"
La Provence
il y a 4 ans
1:35
Le pizzaiolo a séduit le jury avec sa pizza à la bouillabaisse
Maritima Médias
il y a 8 ans
1:44
Vous pouvez désormais manger la meilleure pizza du monde à Paris
Le Point Actu
il y a 6 ans
1:49
Saint-Louis : Marco Di Lorenzo forme les pizzaïolos de demain
JOURNAL L'ALSACE - LALSACE.Fr
il y a 6 ans
2:20
Gastronomie : une pizza trois étoiles en Italie
franceinfo
il y a 8 ans
1:12
VIDEO. Le champion du monde de pizza nous livre sa recette pour ramener la coupe à la maison
La Provence
il y a 2 ans
1:07
Un pizzaïolo fait des acrobaties incroyables avec une pizza !
Vidéos MDR
il y a 10 ans
5:31
Le 18:18 : nous avons rencontré le meilleur pizzaïolo de France et il est provençal !
La Provence
il y a 6 ans
1:08
Denis Job, un avignonnais, vise deux titres à Rome pour la Coupe du Monde de pizza
La Provence
il y a 8 ans
2:46
Les secrets d'Antonio et la plus célèbre pizza du monde
Le Parisien
il y a 4 semaines
1:11
Le champion du monde de pizza acrobatique à Martigues regardez!
Maritima Médias
il y a 4 ans
1:45
Cyclisme : pizza pour Pogacar, après son 4ème sacre au Tour de France
Sudinfo.be
il y a 2 mois
4:19
Caroline Maya, Française et championne du monde de pizza
Brut
il y a 3 ans
2:30
Un Belge primé aux Championnats du monde de la Pizza
lalibre
il y a 9 ans
1:45
Salon Parizza: place à la pizza acrobatique !
20Minutes
il y a 9 ans
3:27
Réussir sa pizza marguerita : les conseils du pizzaïolo Gaetano Garofalo
Journal Dernières Nouvelles d'Alsace
il y a 6 ans