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El futuro del océano
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00:00Y nos vamos hasta el municipio palmero de Tazacorte porque ahora mismo todas las miradas se centran
00:28en ese punto, Patricia Santana. Bueno, por el momento esa colada no ha llegado al mar, pero se sabe cuándo lo hará.
00:41No está previsto que llegue esta noche esa colada de lava al mar, pero mañana sí podría hacerlo.
00:58No, no, no, no, no, no, no, no, no.
01:28No podemos empezar a navegar, gracias.
01:31Nos estamos viendo aquí un pico a unos 25 metros en turbidez y también otro máximo más profundo a unos 50, 60, hasta un kilómetro de distancia.
01:45Este es maravilloso.
01:46La verdad es que conocemos muy, muy poco del océano. Hay que tener en cuenta que el océano tiene de media más de 4.500 metros de profundidad.
01:56Podemos ir a la luna, podemos poner un satélite y un sensor en la luna o en el espacio, pero llevar un sensor de cualquier parámetro a 6.000 metros de profundidad todavía a día de hoy es realmente complejo.
02:10Por eso el océano guarda tanto secretismo porque es realmente imposible vencer esa propiedad física como es la presión.
02:19La oceanografía es el gran desconocido de las ciencias que existen en el planeta.
02:32Los océanos parece que solamente es una capa superficial, pero la inmensidad del océano es tal que a veces hasta nos abruma.
02:39Entonces el conocimiento científico que los océanos están emitiendo ahora mismo a la ciencia nacional e internacional es brutal.
02:49El papel de los océanos cada vez tiene mayor trascendencia.
03:09El océano acta como una máquina climática, un espacio económico y una fuente de comida para muchas personas alrededor del mundo.
03:20Y me gustaría que todos inviten a nos acompañar a un descanso en los secretos del océano.
03:26Es hora de una revolución en la ciencia de la ciencia de la ciencia.
03:29Y esta revolución ahora tiene un nombre.
03:31La década de la ciencia de la ciencia de la ciencia de la ciencia de la ciencia de la ciencia de la ciencia de la ciencia.
03:34Esta década ofrece una única oportunidad, un framework para la acción por mejor coordinar los esfuerzos globales.
03:48El decenio de las ciencias oceánicas es especialmente oportuno en este momento
03:53porque el crecimiento de la población humana, la actividad industrial y toda actividad que desarrolla el ser humano en torno al océano
04:03es cada vez mayor, estamos sometiendo los océanos a una mayor presión
04:07y a su vez todo lo que tiene que ver con la economía relacionada del océano
04:12en los últimos años ha crecido mucho y se espera que crezca todavía más.
04:16En estas dos décadas, desde 2010 a 2030, se espera que la economía azul duplique su volumen
04:24en un momento en el que la economía parece más o menos estancada.
04:27España es una península, tiene dos archipiélagos, las Canarias y las Baleares
04:33y el 25% de los empleos relacionados con la economía azul en la Unión Europea están en España.
04:43Por eso el decenio es especialmente importante para España.
04:47Los españoles fuimos los primeros que atravesamos el Atlántico, los primeros que circunnavegamos el planeta.
04:51Tenemos algunos accidentes geográficos increíbles como el estrecho de Gibraltar.
04:56Realmente el mar está en el ADN de nuestra cultura, no se puede entender España sin el mar.
05:03Es importante señalar que no es el decenio de los océanos,
05:06sino el decenio de las ciencias oceánicas para el desarrollo sostenible.
05:11Lo que se pretende es desarrollar el conocimiento científico
05:14que nos permita solucionar los problemas asociados a los océanos y los mares.
05:23En el decenio de las ciencias oceánicas, la ONU ha establecido siete ejes de actuación
05:27que van desde lograr un océano sano hasta un océano seguro.
05:32El Instituto Español de Oceanografía tiene nueve centros oceanográficos
05:35distribuidos a lo largo de toda España y varios buques de investigación.
05:39Hacemos ciencia básica, pero también asesoramos a la administración
05:41en elementos tan críticos como la pesca o la definición de áreas marinas protegidas.
05:46Por eso los objetivos del decenio de las ciencias oceánicas
05:49forman parte de la razón de ser de nuestro instituto desde su fundación.
06:11La salud de los océanos es un tema muy preocupante
06:24y en realidad parece que como estamos cumpliendo con la protección de las ballenas
06:27ya hemos logrado nuestro compromiso de conservación con los océanos.
06:30Sin embargo, tenemos que cuidar todos los hábitats
06:32y cada uno de los componentes de los ecosistemas marinos.
06:35Por ejemplo, las praderas marinas es un hábitat fundamental y apenas se conoce.
06:39Una pradera marina está formada por plantas marinas.
06:52Cuando hablo de plantas marinas, a diferencia de las algas,
06:55están estructuras organizadas en hojas, tallos, raíces, tienen flores, etc.
07:02Ya está grabando.
07:04¿Está grabando la cámara ya?
07:04Está ya grabando.
07:05¿Para el tiro?
07:06Ya podemos estirar.
07:07Me voy soltando.
07:09Vale, perfecto.
07:10Ya podemos comenzar a navegar.
07:13Vamos a ver.
07:14El problema con las praderas marinas
07:16es que no es un ecosistema tan carismático como pueden ser los corales.
07:19Pero si nos fijamos en los estudios que se han realizado,
07:23realmente estas praderas son de los ecosistemas más biodiversos del planeta.
07:29Tanto o más incluso que los artísticos de coral.
07:35Los servicios ecosistémicos de las praderas marinas son varios.
07:39Son capaces de albergar cientos y miles de especies, animales y vegetales.
07:43Otro servicio es que son como filtros verdes gigantescos submarinos
07:48y lo que hacen es prácticamente depurar el agua.
07:54Y sin duda uno de los más importantes es el papel que tienen de sumideros de carbono.
07:58Son extensiones inmensas que están absorbiendo el carbono del agua,
08:04que está en equilibrio con el de la atmósfera
08:06y por lo tanto la conservación de estos ecosistemas será fundamental
08:10para evitar la acumulación de CO2 en nuestra atmósfera.
08:16El estado de salud de estos ecosistemas en general no es el más óptimo.
08:21Debido fundamentalmente al impacto de la actividad humana,
08:24hay retroceso de estas praderas en todas las costas del mundo.
08:32Son estructuras, formaciones milenarias.
08:35Por lo tanto, una vez que se destruyen, la capacidad de recuperación es muy, muy, muy lenta.
08:40Y esta es una de las razones por las cuales tenemos que intensificar los esfuerzos en su protección.
08:48En el Mar Menor tenemos un ejemplo de libro
08:50de qué pasa si las praderas marinas desaparecen de los fondos de nuestras costas.
08:55En el caso del Mar Menor desapareció porque el agua se puso turbia.
09:00Debido al crecimiento del fitoplacto no llegaba la luz al fondo
09:02y las praderas marinas que había a partir de unos dos metros de profundidad desaparecieron.
09:09Es decir, el ecosistema colapsó.
09:11Esto está ocurriendo en muchas otras zonas costeras del planeta
09:15debido al problema de la autrovización.
09:18El origen de esa autrovización es un enriquecimiento de nutrientes
09:23que proviene de las zonas terrestres adyacentes
09:27debido al desarrollo de la actividad humana.
09:29El origen de la autovización es un enriquecimiento de nutrientes
09:48...
10:03Uno de los hábitats más determinados por la Unión Europea,
10:04por la Directiva Hábitats, que necesitan un requerimiento de protección,
10:08es el hábitat de las cuevas submarinas.
10:11Las cuevas tienen una gran biodiversidad.
10:13Tú te has de imaginar como si una cueva, cuando va entrando en el fondo,
10:16es como si en vez de ser horizontal fuera vertical.
10:25Ves una degradación de las comunidades, de las esponjas, de la cobertura que hay.
10:30No hay algas, no hay luz, no hay algas.
10:32Y la cobertura es 100%. Está todo recubierto.
10:36Y se va perdiendo esta cobertura, la cobertura animal,
10:39a medida que nos vamos yendo hacia el fondo de la cueva.
10:41De manera que al final de la cueva prácticamente ya no hay ni animales,
10:45no hay nada.
10:47Es como si estuvieras en el abismo, a 400 metros de profundidad.
10:53En este hábitat, básicamente, la presión humana que ocurre en él es el buceo recreativo.
11:00Y lo que estamos haciendo es conocer cómo se encuentra el estado de estas cuevas,
11:04qué especies hay, cómo están, y hacer un seguimiento en el tiempo.
11:15Después de obtener las imágenes que realizamos ahí, filmando debajo del agua,
11:21transformamos estas imágenes del vídeo en unos puntos digitales georreferenciados,
11:27que es muy importante.
11:28O sea, nosotros podemos seguir esta colonia de un briozó, de una esponja,
11:32año tras año, porque sabemos exactamente en qué posición de la cueva está.
11:35De momento no podemos decir si el buceo recreativo impacta o no impacta en cuevas,
11:42pero lo que es importante es conocer cuál es el grado de impacto.
11:45El daño que le hemos infligido a los ecosistemas es en estos momentos tan grande
12:01que es necesario definir áreas marinas protegidas donde la actividad del ser humano está muy restringida.
12:07La delimitación y la gestión de esas áreas marinas protegidas demanda de un conocimiento científico
12:13que en el caso español proporciona al Instituto Español de Zonografía.
12:18España es el país de la Unión Europea con mayor biodiversidad marina,
12:21gracias a que tenemos tres bioregiones con características muy diferentes,
12:25la Atlántica, la Macaronesia en la zona de Canarias y la Mediterránea.
12:30Además, somos el país número uno de Europa en espacio marino protegido.
12:36Es esencial la creación de áreas marinas protegidas para el futuro del océano.
12:43Los hábitats marinos profundos son las zonas más desconocidas del planeta,
13:01precisamente por la dificultad de acceder a ellos.
13:03Un hábitat profundo consideramos en términos generales aquellos que están a más de 200 metros de profundidad.
13:10Acceder a ellos es como aterrizar en una nave espacial en un planeta desconocido.
13:14Cuando te vas aproximando al fondo y ves esa explosión de vida que hay,
13:18tanto de todos los organismos filtradores que ahí viven, como los corales, las esponjas gigantes,
13:23es realmente sorprendente encontrarse en este mundo tan oscuro, tan frío, tan hostil en principio,
13:30esta maravilla que es la explosión de la naturaleza y la explosión de la vida.
13:36Uno de los descubrimientos más sorprendentes en el mar profundo han sido los arrecifes de corales de aguas frías.
13:42Son grandes sumideros de carbono.
13:45Estamos hablando que tienen una superficie de ocupación prácticamente equivalente a lo que es toda Europa
13:50y eso supone que son millones de toneladas de carbono que están secuestrados en forma de carbonato cálcico en sus esqueletos.
13:59Una de las escenas que están en mi memoria fue una vez en el sistema de cañones submarinos de Avilés
14:05que nos encontramos con un coral negro de unos dos metros de altura
14:10y llegamos a la conclusión de que aquel coral tenía 5.000 años de edad.
14:14Entonces, tiras de la historia de la humanidad, los egipcios construyeron las pirámides de Keops y talen
14:202.000 años antes de Jesucristo.
14:22En ese momento estamos aprendiendo a escribir todavía los humanos
14:25y ya una larvita se fijó ahí de ese coral negro y hasta durante toda la historia de la humanidad creciendo.
14:30Eso, un arrastrero, para coger una merluza que vale dos euros,
14:33se ha cargado una criatura que ha estado ahí durante toda la historia de la humanidad.
14:37Y a mí eso me impresiona.
14:40Los ecosistemas marinos profundos, en términos generales, gozan de buena salud.
14:45La mayor amenaza es la minería de gran profundidad
14:48y las pesquerías de especies de zonas profundas.
14:54Hoy día, la investigación marina ha conseguido desarrollar modelos de gestión globales
14:59en los cuales se tienen en cuenta todos los procesos que afectan a los ecosistemas marinos.
15:04Hasta hace relativamente poco, pues las pesquerías se llevaban de forma independiente
15:08de lo que son la conservación de los hábitats.
15:12Por otro lado, los sistemas energéticos también se llevaban de forma independiente.
15:14Si no conservamos nuestros mares profundos, nuestros ecosistemas marinos profundos,
15:21nos estamos juzgando la posibilidad de hacer una gestión integral de nuestros mares.
15:27Y entonces nos enfrentaremos a problemas mucho más graves que los que tenemos hoy día.
15:31A día de hoy podemos decir que todos los océanos están contaminados.
15:51Tradicionalmente nos hemos preocupado a nivel científico, sobre todo,
15:54por contaminantes como los metales pesados o los hidrocarburos
15:57y de contaminantes de tipo industrial como los vicinielos policlorados o los compuestos bromados.
16:03Sin embargo, estamos haciendo un uso cada vez mayor de nuevos productos
16:07como los productos de uso personal o los fármacos.
16:14Normalmente medimos la contaminación en el sedimento o en organismos marinos.
16:19Y la especie centinela por excelencia es el mejillón.
16:21Es un filtrador muy potente que puede filtrar entre 4 y 6 litros de agua de mar en una hora.
16:28Y en esa actividad filtradora, pues también acumula los contaminantes que hay en el agua de mar.
16:35A nivel mundial, los océanos no tienen un grado de contaminación en general muy elevado.
16:41Pero sí hay zonas que están sujetas a un mayor impacto de actividades antropogénicas
16:45y, por lo tanto, el daño en esas costas es mayor.
16:49Uno de los problemas del control y la evaluación de la contaminación marina
16:53es que la contaminación no conoce fronteras.
16:55Porque los contaminantes, una vez que son emitidos bien al océano o a la atmósfera,
16:59pueden ser transportados prácticamente a todo el mundo.
17:06La salud del océano está conectada con la salud humana.
17:09Nosotros vivimos del mar, explotamos los recursos marinos
17:11y nos alimentamos de organismos marinos.
17:14Un caso preocupante es el del mercurio en peces de alto nivel trófico.
17:19Los niveles de mercurio pueden llegar a alcanzar concentraciones muy altas
17:23que pueden afectar a la salud humana,
17:26especialmente a niños pequeños y a mujeres embarazadas.
17:30Los contaminantes químicos que llegan al medio marino no se pueden limpiar.
17:33El procedimiento que hay que hacer es evitar que lleguen al medio marino.
17:37¡Vale, vale!
17:49¿Velocidad, Tolo?
17:50Dos nudos.
17:52Preparamos la manta troll para la primera pesca de microplásticos.
18:00¿Tolo, qué profundidad tenemos en esta...?
18:02Tres metros de alto.
18:03Tres metros, perfecto.
18:05¿Tolo, si mantienes un nudo y medio, dos, para largaremos la red?
18:12Muchas de las veces pensamos que los plásticos que encontramos en el medio marino
18:16vienen de las botellas y de las bolsas,
18:19pero encontramos ingeridos en muchas especies fibras
18:21que provienen de los textiles de la ropa que llevamos día a día.
18:25Una vez que lavamos la ropa en las lavadoras,
18:28se desprende una cantidad de fibras muy elevado,
18:30que son que las depuradoras no pueden retener
18:33y debido a esto, pues acaban en el medio marino.
18:39Avistamiento.
18:41Una lona de plástico.
18:43Muy bien, este es el waypoint número 34.
18:45Los microplásticos son los plásticos menores de 5 milímetros
18:50y representan un serio problema de salud ambiental,
18:54tanto en los ecosistemas como en la salud humana.
18:57Lamentablemente, la basura marina es un problema global
18:59porque lo tenemos en todos los mares.
19:03Está llena de medusas.
19:05El Mediterráneo es uno de los mares más contaminados por plásticos,
19:14sobre todo microplásticos, puesto que es una conca cerrada.
19:17Aquí hay bastante detritus de Posidonia hoy y medusas, en Pelagia.
19:21En el 100% de las pescas que hacemos con la manta troll,
19:25encontramos microplásticos.
19:27Prácticamente el 100% también de los individuos que analizamos
19:30han ingerido plásticos.
19:31Da igual si es una reserva de biosfera, si es un parque nacional,
19:34si es mar abierto, muy lejos de costa,
19:37siempre encontramos microplásticos.
19:41Vale, traigo la boga del lance 124, individuo 3.
19:50Los plásticos están afectando a distintos niveles,
19:53desde una mortalidad directa, como por ejemplo en las tortugas,
19:56en varios cetáceos, a luego problemas ya a nivel metabólico,
20:00fisiológico.
20:01Peso del estómago, 3,65.
20:07Esto supone unos cambios desde la ingesta,
20:10de qué comen las especies, cómo está alterando su fecundidad,
20:13eso es muy importante.
20:15Puede haber una disrupción endocrina asociada
20:16a los plastificantes que hay en los plásticos.
20:19El plástico tiene fácil solución,
20:24desde la reducción en origen, sustitución de materiales.
20:28Es verdad que el remanente que tenemos en el medio marino,
20:30ahora hay ecosistemas que están muy saturados,
20:33pero si empezamos una regulación, una limitación,
20:36tendremos un momento en el cual esa cantidad de plásticos,
20:39esas concentraciones, van a ir siendo cada vez menores.
20:42Está claro que tener un océano predictivo sería fundamental
20:58para poder gestionar mejor desde los recursos vivos,
21:02el transporte marítimo, la contaminación, especies invasoras, etc.
21:07Tenemos muchos medios para observar el océano
21:11y llegar a este océano predecible, o intentarlo,
21:14pero realmente resulta muy difícil
21:17con el conocimiento que aún tenemos hoy en día.
21:21Desde el oceanográfico podemos establecer redes
21:24que estén trabajando permanentemente en la observación del océano
21:29desde muchos puntos de vista.
21:31Con lo cual nuestras colecciones de datos son equivalentes,
21:34equivalentes, equiparables y de hecho son series de referencia mundiales.
21:38La red Argo es uno de los sistemas de observación global oceánico
21:42más importantes que tenemos hoy en día.
21:44La red en sí está compuesta por aproximadamente 4.000 boyas sumergibles.
21:48A través de ellas podemos obtener información sobre variables físicas
21:52como serían la temperatura y la salinidad
21:55y variables biogeoquímicas.
21:57Actualmente de orden de 50 países contribuyen a la red Argo,
22:00cambia según los años.
22:01En solamente 10 años de tener la red operativo
22:03se han hecho el mismo número de observaciones
22:05desde el punto de vista de la oceanografía física
22:07que en toda la historia de la oceanografía.
22:10La boya Augusto González de Linares
22:13es una boya que tenemos fondeada a 3.000 metros de profundidad
22:17y por arriba tiene sensores meteorológicos
22:19y por la parte de abajo tiene sensores oceanográficos.
22:22En promedio el océano en los últimos 50 años
22:26en los primeros 2.000 metros de profundidad
22:28se ha calentado a una velocidad de 0,015 grados por década.
22:33Y después de 10 años de observaciones de Argo
22:35nos hemos dado cuenta de dos factores.
22:38Primero, que el cambio de temperatura
22:40ya no solamente en los primeros 2.000 metros
22:43también está ocurriendo en la parte más profunda
22:44y además los tiempos de renovación de esta parte más profunda
22:48son del orden de centenas de años.
22:50De modo que cualquier cambio que ocurra
22:51en la zona más profunda por debajo de 2.000 metros
22:53tendrá consecuencias de larga escala temporal
22:56en el sistema climático.
22:59Al aumentar la temperatura
23:00el océano tiene menor capacidad
23:02de contener gases disueltos
23:04de manera que el oxígeno está disminuyendo en el océano.
23:08Las especies están migrando hacia profundidades mayores
23:11porque hay mayor cantidad de oxígeno disuelto
23:14pero también están migrando hacia latitudes más polares
23:17porque en esas latitudes y en esas profundidades
23:20encuentran rangos de temperatura y de oxígeno
23:23que les son más favorables.
23:25Lo que está haciendo que mayor cantidad de especies
23:28estén concentrando en el mismo espacio
23:30cuyas consecuencias todavía no conocemos bien cuáles serán.
23:35El segundo punto que nos dimos cuenta
23:37es que cuando el océano se calienta
23:39se expande y por lo tanto sube el nivel del mar
23:41hasta ahora solamente vemos lo que ocurrió
23:43en los primeros 2.000 metros
23:44pero nos damos cuenta que hay una contribución significativa
23:48así que no es despreciable
23:49de la parte del océano
23:50que no estamos observando de manera regular.
23:53El océano absorbe gran cantidad de CO2
23:56que emitimos a la atmósfera.
23:58Esto tiene un efecto más o menos conocido
24:00que es el proceso que se conoce como acidificación
24:03que lo que hace es que cambie el pH del océano
24:06y que tiene efecto en los organismos
24:08que tienen esqueletos calcáreos
24:10y que todos conocemos como los corales.
24:13Esto lleva a la muerte de los corales
24:15lo que supone una gran pérdida de biodiversidad
24:18porque los arrecifes de coral
24:20son grandes reservorios de vida marina.
24:22Solamente los primeros 10 metros de la superficie del océano
24:27tienen la misma masa, la misma cantidad, el mismo peso
24:30que toda la atmósfera.
24:32El impacto que tiene es que al tener una capacidad calorífica
24:35mucho mayor, digamos, la inercia
24:37quien controla los procesos atmosféricos en largas escalas
24:40digamos más allá de algunos meses
24:42es el océano.
24:43Debido a la gran capacidad de almacenar calor del agua
24:49que es 4.000 veces mayor que la del aire
24:52si ese calor que ha almacenado el océano
24:54fuese devuelto a la atmósfera
24:56hablaríamos de aumentos de temperatura en la atmósfera
24:59de decenas de grados centígrados.
25:01Por eso es tan importante medir
25:03cuánto se está calentando el océano
25:04porque nos permite saber con exactitud
25:07cuánto se está calentando
25:08nuestro sistema climático en general.
25:13Algunos de los efectos de cambios
25:15que hemos introducido en el planeta
25:17como el efecto de invernadero
25:18el océano nos ha regalado 20 años
25:21de amortiguarnos esos cambios.
25:27Desde luego el ser humano no puede inhibirse
25:29de generar conocimiento científico
25:31para entender qué es lo que está pasando
25:33y qué es lo que puede pasar
25:35en todo este proceso de cambio.
25:36El plancton son los organismos suspendidos
25:45en la columna de agua
25:46que no tienen capacidad real de movimiento
25:48por lo tanto son arrastrados de forma pasiva
25:50por las corrientes y por las mareas
25:52y son organismos que pueden ser unicelulares
25:55o pluricelulares
25:56generalmente microscópicos.
25:57El papel de los microorganismos
26:01es desproporcionado
26:02porque a pesar de que son muy pequeñitos
26:04como son muy abundantes
26:05representan una parte muy grande
26:07de la biomasa total del ecosistema.
26:10Un ejemplo que se puede poner
26:11es que en un centímetro cúbico
26:13en un mililitro
26:14podemos tener hasta más de un millón
26:16de organismos plantónicos tranquilamente.
26:18El plancton constituye la base
26:21de los ecosistemas marinos
26:22son los que inician la producción
26:24de la materia orgánica
26:25que después va a ir procesándose
26:27por los distintos niveles tróficos
26:30al final si no hubiera plancton
26:31no habría ningún otro organismo marino.
26:34Sin estas bacterias
26:35el ecosistema no funcionaría
26:36no había reciclaje
26:37y estaríamos
26:37bueno lo que tendríamos sería una sopa
26:39de los restos
26:40de todos los organismos
26:41que han pasado por ahí
26:42del resto de todos los procesos
26:43que han ocurrido en el planeta.
26:45La salud del plancton
26:46no puede separarse
26:46de la salud de los ecosistemas.
26:48Son organismos muy dependientes
26:50de las condiciones físico-químicas.
26:52Quiero decir
26:53un aumento de la temperatura
26:54va a hacer que los organismos
26:55por ejemplo
26:56con un límite térmico determinado
26:58pues se vayan a desplazar
27:00a buscar las temperaturas óptimas
27:01para su desarrollo.
27:03Si hay contaminación
27:04van a ser los primeros afectados.
27:09El fitoplancton
27:11es un mecanismo natural
27:13de lucha contra el cambio climático
27:14mediante la fotosíntesis
27:16fija el CO2,
27:18el dióxido de carbono.
27:19Lo atrapa en forma de biomasa
27:21y cuando este fitoplancton muere
27:23o es ingerido por otros organismos
27:25pues una parte
27:26acaba hundiéndose
27:27hasta capas profundas del océano.
27:29Y cuando esa materia orgánica
27:30llega a esas profundidades
27:32acaba secuestrada
27:33de manera efectiva
27:34de manera que se impide
27:35que este carbono
27:36pueda volver
27:37a estar en contacto
27:38con la atmósfera
27:39durante incluso miles de años.
27:40En el decenio
27:44de las ciencias oceánicas
27:45el estudio
27:46de la ecología plantónica
27:47va a seguir siendo fundamental.
27:49Si no conocemos
27:50cómo funcionan
27:51las dinámicas
27:52de las poblaciones
27:52y las comunidades del plantón
27:54no podremos
27:55seguir profundizando
27:56en nuestro conocimiento
27:57del ecosistema marino.
27:58A finales del siglo XIX
28:16los océanos
28:17se consideraban inagotables.
28:19Recursos como el arenque
28:20que se creía
28:20que se podían pescar
28:22indefinidamente
28:23o recursos como el bacalao.
28:24Ese pensamiento
28:25que aún se mantiene
28:26en algunos sitios
28:27ya ha quedado totalmente desfasado.
28:40Cada año en el mundo
28:41se pescan 90 millones
28:43entre 90 y 100 millones
28:44de toneladas de peces.
28:45La previsión es que
28:46para el 2030
28:47sea más o menos
28:48de este nivel.
28:54En gestión pesquera
28:55y en investigación pesquera
28:56hablamos de poblaciones.
28:57Por ejemplo,
28:58la merluza
28:59puede estar
29:00sobreexplotada
29:01en una zona
29:02y no explotada
29:03en otras.
29:04A estas poblaciones
29:05en pesca
29:06le llamamos stock.
29:07De los 800 stocks
29:08más o menos
29:09que se tiene control
29:10en el mundo
29:11aproximadamente
29:11un 70%
29:12está en el nivel
29:14de explotación
29:15entre sobreexplotado
29:16y no sobreexplotado
29:17mientras que hay un 25%
29:19que está sobreexplotado.
29:20y no sobreexplotado.
29:21¡50!
29:23¡40!
29:24¡3, 65!
29:25¡5!
29:25Tenemos el otulito, que se ve perfectamente en la pantalla, y entonces se ven los anillos.
29:42Cada anillo oscuro y alino es un año, como en los árboles.
29:47Esto es importante porque tenemos una edad que relacionamos con una talla del pez.
29:53Entonces, sabemos cuándo se pueden coger, cuándo no se pueden pescar porque son muy pequeñitos,
29:59porque lo relacionamos, sus anillos, sus años, con la longitud.
30:06Tradicionalmente, para conseguir la sostenibilidad, las medidas de gestión han sido el control de los días de esfuerzo,
30:14el tipo de malla que usamos en los barcos, las capturas, etc.
30:23Pero hoy en día lo que nos interesa es mantener y conservar el ecosistema.
30:31El mar no es un pez, otro pez, sino que todo está relacionado.
30:35De esa manera, si tenemos en cuenta todo el sistema, podemos mantener la productividad y podemos ser sostenibles.
30:40Un ejemplo de aproximación ecosistémica lo tenemos en el Pacífico, entre Estados Unidos y Canadá,
30:47en donde han considerado que en el sistema se pueden capturar, por ejemplo, dos millones de toneladas de todo el sistema.
30:53Si capturas un millón y medio de toneladas de ecle fino, te quedan medio millón de toneladas
30:58para todos los demás seres que habitan en esta zona y que son susceptibles de pescarse.
31:03El instituto, desde sus orígenes, siempre estuvo diseñado para los estudios del mar y sus recursos vivos.
31:11Lo que hacemos es hacer un seguimiento de la abundancia y distribución de las poblaciones.
31:16Esta es la manera que tenemos de dar información a los gestores para que luego puedan aplicar medidas que sean sostenibles.
31:23España ha tenido históricamente intereses en todos los mares del mundo, intereses pesqueros,
31:28y entonces nosotros tenemos la obligación de saber cómo están esos recursos.
31:34Lo más importante es que nuestra actuación sobre los océanos no destruya,
31:39porque la naturaleza ya hace su trabajo, la naturaleza ya tiene su productividad de forma natural y sostenible.
31:46Uno de los ejemplos podría ser el atún rojo, que hace unos años estábamos hablando de si entraba en la lista roja de CITES.
31:53Hoy en día tenemos una población de atún rojo mucho más saludable
31:56y podemos decir que estamos en condiciones de explotarlo de forma sostenible.
32:01En el momento que dejamos a la naturaleza trabajar, podemos recuperar las poblaciones que están sobreexplotadas.
32:14Los cetáceos sufren diferentes tipos de amenazas antropogénicas.
32:18La principal quizás es la captura occidental, pero después tienen otra serie de amenazas,
32:23como puede ser la contaminación del medio marino, tanto contaminación química como contaminación acústica,
32:29la degradación del hábitat o las basuras de origen terrestre.
32:34Para aquellas flotas pesqueras y para aquellas artes en las cuales se ha identificado una captura occidental
32:40por encima de los valores recomendados, también colaboramos en el desarrollo de distintas medidas de mitigación,
32:48como pueden ser los pingers, que son dispositivos acústicos electrónicos,
32:51hasta el uso de rejillas de evasión en las redes pesqueras.
32:55Esto es una red de arrastre experimental, de arrastre de fondo.
33:07Cuando las capturas llegan a esta zona de la red, cuando se trata de una especie como delfines,
33:12tortugas y tiburones, se encuentran con este dispositivo de exclusión,
33:17que es una rejilla que en esta parte tiene una ventana abierta por la que puede salir la especie.
33:23Mejoramos las mallas para permitir el escape. Esta sería una malla cuadrada
33:29y que permite el escape, sobre todo, de los juveniles.
33:33Evitamos con eso los descartes y realizamos una pesca más sostenible.
33:53La genética se está integrando cada vez más en las ciencias oceánicas.
33:57En pesca, para asegurar la sostenibilidad y para controlar el fraude pesquero, la pesca ilegal,
34:03un plato cocinado, un trozo de pescado, un lomo que viene ya preparado,
34:09no se podría identificar si no es utilizando la genética.
34:13Uno de los mayores problemas de la pesca es la sobreexplotación de los recursos.
34:18Con genética podemos estudiar si esa población podría recuperarse,
34:24si ha llegado a un punto de no retorno en que puede estar abocada la extinción
34:29o si tenemos que tomar alguna medida de conservación
34:32o recuperar individuos de esa misma especie en otra zona
34:36y buscar la manera de solucionar ese problema producido por sobreexplotación.
34:41En los últimos años ha habido un incremento de la demanda de proteína animal marina.
34:48Sin embargo, la pesca no es capaz de cubrir esta demanda.
34:51Este incremento de la demanda puede acarrear una presión excesiva sobre las poblaciones salvajes.
34:56La forma de evitar esta presión, esta mayor presión, es a través de la acuicultura,
35:00que permita a esta producción cubrir esta demanda.
35:03De hecho, hoy en día la acuicultura representa hasta la mitad de la producción marina
35:08de especies que consumimos.
35:12La cuestión es si esta producción acuícola es sostenible y asegura el bienestar animal.
35:18Ahí es donde entra nuestro trabajo.
35:19Estamos en la instalación para el control de la reproducción del atún rojo.
35:33Esta planta es una ICTS, es una infraestructura científico-tecnológica singular
35:38y debe su singularidad a que es la única a nivel europeo capaz de albergar reproductores de atún.
35:44Con los atunes hacemos investigación fundamentalmente dedicada a poder cerrar su ciclo en cautividad,
35:51es decir, mejorar la tecnología de reproducción y mejorar la tecnología de cultivo larvario.
35:56Pero además hacemos investigaciones que nos permiten avanzar en otros campos
36:01como fisiología, nutrición, genética o incluso patología.
36:07Durante estos últimos años se ha investigado mucho para poder producir el pulpo en cautividad,
36:11lo cual no se había conseguido hasta que recientemente estudios del instituto,
36:16principalmente en los centros de Vigo y de Tenerife,
36:18hemos conseguido desarrollar una tecnología que permite su cultivo en cautividad.
36:24Macho, ¿vale?
36:25En buen estado.
36:27Y todo esto con criterios de sostenibilidad y asegurando el bienestar del animal.
36:33¿Tanque, Eduardo?
36:34B11.
36:35Chipeo, ¿no?
36:36Sí.
36:37Cuatro, siete, cuatro, cinco.
36:42Bien, vamos a tomar ahora muestras de sopo.
36:45En la agricultura la genética es muy importante en varios frentes.
37:10El primero y principal es en bienestar animal.
37:13Cuando los peces se estresan por las condiciones de cautiverio o por el manejo diario a los que
37:19tenemos que someterlos, podemos identificar variaciones en sus genes que nos pueden dar
37:25una idea de su grado de bienestar.
37:29Otra de las aplicaciones es, por ejemplo, reducir la endogamia.
37:40Cuando hablamos de océanos seguros, hablamos de cosas muy variadas.
37:53Desde tener seguridad alimentaria, es decir, que los productos que se consumen del mar sean
37:57seguros, tener una alerta temprana de tsunamis o que cuando ocurre un desastre natural como
38:02el del volcán de La Palma estemos preparados para reaccionar.
38:05Esto es una red para hacer arrastres de plantón en el mar.
38:12Con esto retenemos todo el plantón microscópico que tenemos en el agua, que luego llevamos
38:16al laboratorio y podemos aislar, estudiar los organismos que hemos recogido hoy.
38:22Nosotros estudiamos las microalgas que producen toxinas porque tienen un impacto luego económico
38:27en las explotaciones acuícolas.
38:29Hay diferentes tipos de toxinas.
38:31Todas ellas son neurotoxinas, afectan al sistema nervioso.
38:34En casos de intoxicación grave se puede llegar a extender a eso al músculo respiratorio
38:38produciéndote también la muerte.
38:41Las microalgas son el alimento del marisco.
38:43Esto hay que tenerlo en cuenta a la hora de consumir estos productos del mar y hay que
38:47analizar el posible contenido que tengan en toxinas para evitar que este producto llegue
38:52al mercado.
38:53No está asociado al efecto de la actividad humana ni a la contaminación.
38:59Es un crecimiento natural.
39:00¿Qué sucede?
39:01Si se alteran estos patrones climáticos a lo largo del tiempo, esto sí puede afectar
39:05a que crezcan más o menos algunas especies, incluyendo algunas de las especies tóxicas.
39:10En cuanto supimos de la erupción del volcán de La Palma, mandamos a uno de nuestros buques
39:20a la zona y tomó muestras de agua antes y después de que la colada de lava tocara
39:25el mar, lo cual nos ha servido para evaluar el impacto sobre el medio marino en la zona.
39:29El Instituto Español de Oceanografía puede llegar a cualquier crisis que se plantee dentro
39:52del territorio español nacional en el ámbito marino y obtener todas aquellas claves que
39:57sean necesarias para poder asesorar a los organismos competentes en calidad de la crisis
40:04que esté ocurriendo.
40:04El Instituto Español de Oceanografía
40:10El Instituto Español de Oceanografía
40:12El Instituto Español de Oceanografía
40:18El Instituto Español de Oceanografía
40:19El Instituto Español de Oceanografía
40:20El Instituto Español de Oceanografía
40:21El Instituto Español de Oceanografía
40:22El Instituto Español de Oceanografía
40:23El Instituto Español de Oceanografía
40:24El Instituto Español de Oceanografía
40:25El Instituto Español de Oceanografía
40:26El Instituto Español de Oceanografía
40:27El Instituto Español de Oceanografía
40:28El Instituto Español de Oceanografía
40:29El Instituto Español de Oceanografía
40:30El Instituto Español de Oceanografía
40:31El Instituto Español de Oceanografía
40:32El Instituto Español de Oceanografía
40:33El Instituto Español de Oceanografía
40:34En estos primeros días hemos visto que la acción del volcán ha perturbado el ecosistema marino por el arrastre de sedimentos y por la gran cantidad de cenizas y de hieloclastitas, produciendo un proceso de enterramiento.
40:55Si ves otros recursos de vídeos de esta zona, son zonas súper ricas, con muchísima diversidad. Es un poco triste tener o ver estas imágenes.
41:12Este sustrato tan poroso y con tantas oquedades es también muy valioso desde el punto de vista ecosistémico porque produce lugares en los que se sienten protegidos los organismos bentónicos y sirven de guarida y entonces es un sitio ideal para que vuelva otra vez a nacer la vida.
41:42Estamos también cogiendo ciertas sustancias que pueden estar en el medio marino y que pueden ser perjudiciales por problemas de bioacumulación en tejido.
42:10Esos son como metales pesados. Eso hay que tenerlo en cuenta porque es bastante peligroso para el tema del consumo, por ejemplo, de lapas que se comen mucho en las Islas Canarias.
42:20Y existirá un estudio, control, para evaluar a qué distancia es recomendable o no hay afección para que la pesca vuelva a producirse.
42:29También nos han llegado peticiones, por ejemplo, del gobierno de Canarias para ver la calidad del agua y poder poner una potibilizadora de agua.
42:36El caso de La Palma ha sido realmente claro en este sistema de ciencia
43:06que no puede asesorar con conocimiento de ahora, sino ya tiene un conocimiento previo establecido de más de 10 años en otra crisis que pasó en la Isla del Hierro y en el que el Instituto Español de Cienografía estuvo presente durante más de 10 años y sigue estando presente.
43:21La Isla del Hierro en estos momentos se está convirtiendo en un laboratorio para estudiar cómo un ecosistema marino se puede adaptar o no a condiciones de cambio climático futuro.
43:34Por ejemplo, los principales estresores del cambio climático son el aumento de la temperatura, la disminución del pH o acidificación oceánica y la disminución del oxígeno.
43:43Esos tres factores se están dando de manera conjunta en el ecosistema marino de la Isla del Hierro.
43:51Hay más gente que ha pisado la Luna que ha bajado a las grandes fosas oceánicas.
43:56Incluso se conoce mucho mejor la topografía de la superficie de Marte que la topografía de nuestros fondos oceánicos.
44:01El decenio de las ciencias oceánicas está haciendo mucho hincapié en compartir la información.
44:12Esto es fundamental.
44:14Los datos científicos no pueden ser un privilegio exclusivo del investigador que ha tenido la suerte de tener una campaña e ir a recogerlos.
44:20Porque recoger información en el océano es muy difícil y muy costoso.
44:24Actualmente tenemos la tecnología necesaria para poder disponer a disposición de toda la comunidad la información adquirida.
44:31Controla, aquí es puente.
44:41Podemos iniciar desplazamiento 50 metros rumbo 225, velocidad 0.2.
44:47Listo, moviéndonos.
44:51Sin esta instrumentación no hubiésemos podido hacer la ciencia que hacemos a día de hoy.
44:57No solamente por los buques del Instituto Español de Oceanografía, que son los dos mejores buques oceanográficos que tiene ahora mismo España.
45:05Yo le puedo decir a este buque que se mueva un metro a un rumbo determinado.
45:09Eso en otro buque es totalmente impensable.
45:12Entonces estamos haciendo oceanografía de precisión.
45:14Creo que las nuevas tecnologías, sobre todo las basadas en imagen, en adquirir imágenes, bien sea de vídeo o de fotografías,
45:26han dado un gran impulso a las ciencias oceánicas.
45:28Porque hasta ahora, muchas veces, los muestreos que realizábamos del fondo oceánico
45:33estaban basados en tecnología acústica, en muestreos extractivos, es decir, coger muestras del fondo y sacarlas fuera, a superficie,
45:43pero no teníamos una imagen real de lo que existía en nuestros fondos.
45:47Este vehículo ha sido desarrollado íntegramente por el Instituto Español de Oceanografía,
45:58que ha habido que calcularlo todo él para 2.000 metros de profundidad.
46:01Estamos hablando de que a 2.000 metros de profundidad hay una presión de 2 toneladas por centímetro cuadrado.
46:09Por ejemplo, los tubos del armazón tienen que estar perforados para que entre el agua adentro,
46:13porque si no entra, implotarían y se destruiría el vehículo.
46:17Las cámaras submarinas llevan 2 centímetros de acero inoxidable de altísima calidad.
46:25Luego está todo el sistema de iluminación. Ese es el segundo problema.
46:28El agua se comporta como un filtro de intensidad creciente con la distancia,
46:32de tal forma que por mucha potencia de luz que tengas allá abajo,
46:36difícilmente vas a llegar más allá de 6 o de 10 metros.
46:38La inteligencia artificial nos ayuda en el trabajo que realizamos en el IEO,
46:47sobre todo enfocado al análisis de imagen de una forma automática y rápida.
46:54Pues aquí puedo tener 24 o 25 carpetas y cada carpeta puede tener alrededor de 250-300 imágenes de fotografías,
47:08más el vídeo asociado.
47:11Hay que coger cada imagen, una a una,
47:14e ir identificando qué especies existen en estos fondos.
47:20Un experto puede tardar en analizar esta imagen aproximadamente una hora,
47:27mientras que los algoritmos que estamos desarrollando
47:29tardan aproximadamente un segundo por imagen.
47:33En los modelos tridimensionales con los que estamos trabajando,
47:38podemos llegar a resoluciones espaciales subcentimétricas.
47:42Es decir, que podemos medir organismos, seres y también características del terreno
47:48con resoluciones menores del centímetro.
47:54Aquí puedes ver un vídeo tal y como viene después de una campaña oceanográfica
47:59y sobre él podemos ver cómo se han reconstruido, además del terreno,
48:05las colonias, los especímenes de gorgonias que se encuentran aquí.
48:11Entonces podemos ver, por ejemplo, si las medidas que se están aplicando de gestión
48:15de cara a proteger estas zonas son adecuadas o no.
48:19La primera gran expedición oceanográfica que recorrió todo el mundo
48:33se cita normalmente en la expedición del Challenges,
48:37esta expedición británica que se inició en 1872.
48:42Pero en España no debemos olvidar que un siglo antes, en 1789,
48:50Malaespina y Bustamante dieron la vuelta al mundo examinando
48:55lo que ocurría en el mundo, pero sobre todo en el océano.
48:59En sus orígenes, los estudios de la geografía
49:01pretendían estudiar las características físicas y químicas del mar.
49:07Y después, ya muy pronto, hubo la preocupación de conocer
49:15cómo evolucionaban los recursos vivos que había en el mar, los recursos pesqueros.
49:24Odón de Buen fue un gran pionero en la oceanografía española y mundial.
49:28Odón de Buen se preocupó por mantener los recursos vivos marinos
49:35a lo largo del tiempo, lo que hoy llamamos la sostenibilidad.
49:40Y en 1914 creó el Instituto Español de Oceanografía
49:44y desde ahí nace esta institución.
49:49¿Qué lo esperabas así, eso?
49:52Me ha hecho gracia un comentario a uno de los oficiales,
49:55a un marinero que llevaba todo el tiempo diciendo
49:59esto es como Ponferrada, montañas y nieve.
50:05El mar ha sido tradicionalmente un mundo de hombres.
50:08Las primeras mujeres oceanógrafas, las pioneras,
50:11ni siquiera pudieron realizar sus investigaciones a bordo de los barcos
50:14porque tenían prohibido que una mujer embarcase.
50:16Pero cuesta creer que todavía en los años 80, 90, incluso a principio del año 2000,
50:20había ciertos capitanes que no querían mujeres a bordo
50:23porque decían que daba mala suerte tener una mujer en los barcos.
50:26Sin embargo, a día de hoy somos más científicas que científicos,
50:33vamos accediendo cada vez más a puestos de responsabilidad
50:35y el decenio de las ciencias oceánicas tendría que ser el decenio de la mujer oceanógrafa.
50:43Al contrario de lo que ocurre en la Tierra,
50:45donde los ríos o las montañas hacen fronteras, dividen entre países,
50:49el agua de los océanos lo que hace es unir países, no dividirlos.
50:52Y eso hace que los científicos marinos estén muy acostumbrados
50:55a colaborar con compañeros de otros países o de otras culturas
50:59e incluso de otras disciplinas para entender el funcionamiento
51:01de una determinada porción del océano.
51:03Y creo que puede ser un ejemplo que aportar ya no solo al conjunto de la ciencia,
51:08sino al conjunto de la sociedad.
51:11El océano nos ha inspirado siempre.
51:13El mundo entero se unió para salvar a las ballenas,
51:15para lograr una gestión sostenible de los recursos pesqueros.
51:18Todos salimos a limpiar las costas cuando hemos tenido la desgracia
51:21de un vertido como fue el caso del Prestige.
51:23Pero yo creo que el océano nos puede inspirar para esto y para mucho más.
51:27Para lograr una comunidad internacional más pacífica, más colaborativa,
51:32que se escuche a los científicos que tienen mucho que decir.
51:36En definitiva, yo creo que el océano nos puede inspirar
51:39para lograr una sociedad más justa y mejor.
51:41¡Gracias!
51:43¡Gracias!
51:44¡Gracias!
51:45¡Gracias!
51:47¡Gracias!
51:48¡Gracias!
51:49¡Gracias!
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