«Les vacanciers dépensent moins» : à la mi-saison, le chiffre d'affaires des restaurateurs est en baisse sur la Côte d'Opale

Europe 1

Regardez «Les vacanciers dépensent moins» : à la mi-saison, le chiffre d'affaires des restaurateurs est en baisse sur la Côte d'Opale - Europe 1 sur Dailymotion

Transcript

00:00Puisqu'on parle des vacances, il est l'heure de dresser un premier bilan touristique sur la côte d'Opale, notamment.

00:06Oui, les touristes français étaient bien présents sur la côte en juillet, mais avec un pouvoir d'achat en baisse sur les bords de mer.

00:12On se sert un peu plus la ceinture. Chiffre d'affaires qui diminue forcément donc aussi pour les restaurateurs.

00:18Pierre Nouchy est président de l'UMI, l'Union des métiers de l'industrie et l'hôtellerie-restauration dans le Pas-de-Calais.

00:24Je vous propose de l'écouter.

00:25On est à 24% de moins par rapport à l'année 2024 sur le mois de juillet.

00:31Et c'est surtout la restauration traditionnelle qui souffre.

00:34En brasserie, les gens vont aller manger une moule parce qu'on n'est quand même relativement pas cher.

00:38Mais on sent bien que, par exemple, ils ne vont peut-être pas prendre un dessert ou ils ne vont pas prendre une entrée.

00:43Ou ils ne vont prendre qu'un plat puis sauver, prendre une carafe d'eau.

00:46Donc on sent bien quand même que la consommation est quand même limitée et bien réfléchie.

00:51Les gens font un peu plus attention.

00:52Première clientèle, c'est quand même les Français.

00:55Deuxième clientèle, c'est les Beiges.

00:57Troisième clientèle, c'est les Allemands.

00:58Heureusement qu'on a cette clientèle-là qui vient alimenter quand même nos établissements.

01:03S'ils n'étaient pas là, ça serait encore un peu plus dramatique.

01:06Réaction recueillie par le correspondant européen dans le Nord, Maximilien Carlier.

01:10Sous-titrage Société Radio-Canada

Catégorie

Transcription

Écris le tout premier commentaire

Recommandations