00:00El Consejo Regulador del Tequila mantiene reglas claras para que la siembra de agave no se realiza en zonas no agrícolas,
00:07como ocurrió hace dos años, cuando se descubrieron cultivos en el Bosque de la Primavera.
00:12Eduardo Ibarra, responsable de proyectos de sustentabilidad del CRT, señaló que el Consejo cuenta con una estrategia denominada Agave Responsable Ambiental, ARA,
00:21que garantiza que no existan plantaciones dentro de zonas forestales y que todas se establezcan en zonas agrícolas.
00:27ARA nos asegura a que no haya plantaciones dentro de zonas forestales que todos los predios se establezcan en zonas de evocación agrícola
00:36y bueno, al día de hoy hemos logrado evitar la deforestación de más de 17 mil hectáreas.
00:42Para garantizar una mayor seguridad en la zona forestal, el Consejo Regulador del Tequila mantiene un convenio con la CEMADED
00:48a fin de que los productores validen sus predios y verifiquen que no se encuentran dentro del mapa estatal antes de plantar agave.
00:55El agave para que sea registrado para la producción del tequila debe cumplir tres requisitos.
01:01El primero es que sea de la especie agave tequilana, el segundo es que esté dentro de la denominación de origen que se ha cultivado
01:07y el tercero y muy importante es que esté registrado ante el organismo volador de la conformidad, que en este caso es el CRT.
01:12Entonces los productores tienen que ir a las oficinas del Consejo Regulador a hacer este registro de las plantaciones
01:18y previamente ellos deben de hacer esa validación con los mapas de compatibilidad.
01:22El Consejo Regulador del Tequila no es la distancia que sanciona a los productores que siembran agave en zonas forestales.
01:28Según Eduardo Ibarra, la responsabilidad recae en las autoridades.
01:31El CRT únicamente exige el cumplimiento de los lineamientos establecidos de ARA.
01:36Con las imágenes de Juan González para UDGTV, Canal 44, Pablo Toledo López.
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