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00:00Solo nel corso del 2024 nella nostra provincia sono stati registrati 14 casi di intossicazione

00:07che hanno coinvolto 23 persone, di cui due sono finite in terapia intensiva.

00:12Massima attenzione dunque ai funghi che si raccolgono e che finiscono sulle nostre tavole.

00:16Non si stancano di ripeterlo i professionisti dell'ispettorato micologico di ATS

00:20che ricordano come il pericolo non si nasconda solo nei funghi velenosi,

00:24ma anche in molte specie commestibili, se raccolte, conservate o cucinate male.

00:28Da qui la raccomandazione, rivolta a tutti gli appassionati,

00:31a sottoporre il raccolto ad un'attenta valutazione da parte degli esperti.

00:35A questo proposito, da lunedì è tornato operativo l'ispettorato micologico di ATS Brescia,

00:40il Servizio per la Sicurezza Alimentare e la Tutela della Salute Pubblica,

00:44a cui si possono rivolgere in maniera gratuita fino a novembre

00:47tutti coloro che raccolgono funghi spontanei per consumo privato per una consulenza qualificata.

00:53L'ispettorato riceve da luglio a novembre con accesso libero

00:56nella sede di Viale Duca degli Abruzzi, il lunedì dalle 9 alle 11

01:00ed il giovedì dalle 14 alle 16.

01:03Tutto l'anno invece, ma esclusivamente su appuntamento,

01:06il servizio attivo, oltre che in città,

01:08anche nelle sedi ATS di Montichiari, Salò, Leno e Rovato.