EL PRIMER VIERNES DE JULIO, AMÉRICA LATINA CONMEMORA EL DÍA LATINOAMERICANO DE LA CARNE DE POLLO, UNA FECHA INSTAURADA EN 2021 POR LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE AVICULTURA (ALA) CON EL PROPÓSITO DE RESALTAR EL VALOR DE ESTA PROTEÍNA COMO UNA DE LAS MÁS ACCESIBLES, COMPLETAS Y VERSÁTILES EN LA ALIMENTACIÓN DE LA POBLACIÓN EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE
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