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Transcripción
00:00Tres ingredientes son todo lo que necesitas para preparar esta tarta de flan y soletillas.
00:05Un postre delicioso, fácil y rápido que te van a pedir a menudo.
00:09Arrancamos calentando el litro de leche en una cazuela junto con el sobre de preparado para flan
00:13y removemos bien con unas varillas para que se integren ambos ingredientes.
00:17Controlar bien la temperatura es clave y nuestra placa de inducción LG es de lo más fiable al respecto.
00:22Tiene un control de cocinado súper seguro y con sus 15 niveles de potencia es un 50% más precisa que otras placas.
00:29Apagamos el fuego y retiramos la cazuela.
00:32Usamos un molde que aguante bien el calor de pírex o similar de 21 x 16 cm o lo más similar posible.
00:38Agregamos un par de cazos de la mezcla de leche y flan y colocamos encima una capa de bizcochos de huevo
00:44que quede bien cubierta toda la superficie.
00:47Añadimos un poco más de la mezcla líquida y formamos otra capa de bizcochos de huevo.
00:50De nuevo agregamos más mezcla líquida y rematamos con una tercera capa de bizcochos que regamos con lo que queda de leche y flan.
00:57La idea es que los bizcochos se empapen bien, absorban la mezcla y queden jugosos y cremosos.
01:02Ahora mismo la criatura está bastante caliente así que la vamos a dejar atemperar antes de meterla en la nevera.
01:07Necesita unas 3 horas para sentarse, cuajar y coger cuerpo así que paciencia.
01:12Pasado este tiempo ya podemos servir la tarta de flan y vainillas.
01:15Ya ves lo sencillo que es este postre en el que hemos invertido poco más de 10 minutos y solo 3 ingredientes.
01:21No tardes en hacerlo.
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