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Intoxications alimentaires dans l'Aisne : la contamination à la bactérie E.coli confirmée dans plusieurs boucheries halal
Europe 1
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il y a 7 mois
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News
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00:00
Et à la une, cette avancée majeure dans l'enquête sanitaire menée à Saint-Quentin dans l'Aisne-Ville
00:05
où près d'une trentaine de cas d'intoxication alimentaire ont été recensés depuis 15 jours
00:10
parmi eux de nombreux enfants dont une petite fille de 12 ans qui en est décédée.
00:14
Hier soir, les résultats des analyses réalisées dans plusieurs boucheries à là ont été révélées.
00:19
Elles sont désormais dans l'œil du cyclone puisque 4 d'entre elles sont concernées
00:23
et c'est donc désormais une certitude Théo Grévin, les magasins concernés proposaient bien et bien de la viande contaminée.
00:30
Oui, l'agence régionale de santé de l'Aisne confirme la présence de la bactérie E. coli
00:34
dans les boucheries suspectées d'être à l'origine de l'intoxication.
00:38
4 boucheries tout à l'âle de l'agglomération de Saint-Quentin sont ainsi maintenues fermées.
00:43
Il s'agit des commerces La Direction, Family, El Baraka et Lafayette.
00:48
Le rayon boucherie du supermarché TMS Market est également sommé de ne pas rouvrir au public.
00:52
L'enquête se poursuit pour déterminer les causes exactes de l'apparition de bactéries dans ces boucheries
00:57
qui n'avaient pas de fournisseurs en commun.
00:59
La préfecture de l'Aisne a par ailleurs pris contact avec les participants de trois événements
01:03
organisés récemment dont la région de la viande contaminée a pu être consommée,
01:08
notamment le tournoi de football du festival des Petits As.
01:11
Le rayon boucherie de l'intermarché de Gauchy, un temps suspecté d'être un foyer de contamination,
01:17
n'a en revanche montré aucune trace des colis et va donc pouvoir rouvrir.
01:20
26 cas d'intoxication à des degrés divers ont été identifiés au 12 juin,
01:25
un chiffre qui pourrait encore augmenter car le temps d'incubation de la bactérie
01:29
peut parfois aller jusqu'à plus de 10 jours.
01:31
Les précisions de Théo Grévin pour Europe.
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