La consommation de jus de fruits en France a diminué de 30% en l'espace de 10 ans

BFM

Le jus de fruits fait de moins en moins partie des amis du petit déjeuner. La consommation a baissé de près de 30% en 10 ans en France. Au profit de quoi ? Des sodas et des boissons énergisantes. Ca n'est une bonne nouvelle ni pour le secteur, ni pour notre santé

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00:00C'est un rayon qui attire de moins en moins.

00:02En 10 ans dans l'hexagone, la consommation de jus de fruits a diminué de 30%.

00:06J'en bois pas du tout, non, parce qu'il y a beaucoup de sucre.

00:09C'est vrai que je bois très peu souvent de jus de fruits.

00:11Après, quand il y en a, je suis très content.

00:13Moi, je suis soda et bière, ouais, essentiellement.

00:15Non, non, je ne consomme plus de jus de fruits.

00:17J'en prends environ une fois toutes les deux semaines, enfin, c'est assez occasionnel.

00:21En 2015, les Français en buvaient plus de 20 litres chaque année, contre moins de 15 aujourd'hui.

00:26Il se tourne désormais vers les sodas et les boissons énergisantes.

00:30Une crise dont les professionnels du secteur jugent les pouvoirs publics responsables.

00:34On a été classé dans les produits boissons sucrées, alors que nous, nous sommes justement des boissons naturelles,

00:39dans lesquelles on a interdiction de rajouter du sucre.

00:42Derrière, on a été concurrencé, parce qu'on répond, nous, à une directive extrêmement stricte,

00:47par d'autres produits qui, eux, n'ont pas les problématiques de directive et qui ont pu adapter leur formule.

00:53Et pourtant, pour cette nutritionniste, le jus de fruits est bien plus bénéfique pour la santé.

00:57Quand on compare un soda avec un pur jus de fruits, il y a une large différence de qualité nutritionnelle entre les deux.

01:04Si on supprime le pur jus de fruits des Français, eh bien, on est tous déficients en vitamine C.

01:10L'an dernier, moins d'un milliard de litres de jus de fruits ont été vendus, soit une baisse de 9% en un an.

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