00:00La Ruta del Brunch es un festival gastronómico que se lleva a cabo por segundo año en nuestro país
00:15y en el que 24 restaurantes se han apuntado para ofrecer en su menú una serie de ventajas para las personas participantes.
00:23Son tres platillos especiales de brunch que se van a acompañar de una bebida patrocinadora
00:30y muy importante, si las personas pagan con Mastercard de cualquier banco, obtienen un 25% de descuento.
00:39La Ruta ya está disponible y usted, su familia o compañeros de trabajo tienen cerca de mes y medio para aprovechar.
00:47No solo los descuentos, sino además la oportunidad de probar una amplia variedad gastronómica que hay en el país.
00:54Muchos de los restaurantes que están participando este año se habían unido en la primera edición.
00:59Esta es la segunda edición nuestra, entonces ya habían participado el año pasado.
01:02Su experiencia fue favorable, de manera que este año nos pidieron repetir, que querían que los volviéramos a tomar en consideración.
01:10Y adicional, hicimos una selección de otros restaurantes que complementaban la oferta.
01:14Este año incluso incluimos tres restaurantes para las personas que tienen alergias alimentarias.
01:20Entonces contamos con tres restaurantes que son 100% libres de gluten, de soya, de lactosa,
01:26porque pues hay muchas personas que tienen alergias y queríamos también darles una oferta a estas personas.
01:33Los establecimientos participantes escogieron dentro de su menú o incluso incluyeron algún platillo nuevo para incorporarlo a la Ruta Brunch.
01:41Y la bebida a escoger puede ser desde una mimosa hasta una San Pellegrino o un café de especialidad.
01:50Recoleta Café Bistro tiene dos establecimientos, uno en Cartago y el otro en Curridabad.
01:55Y Viviana Jiménez, su propietaria, nos cuenta las opciones que estarán disponibles en esta ocasión como parte de la Ruta Brunch.
02:03Nosotros, este es nuestro segundo año de participar en la Ruta Brunch.
02:07La primera vez que participamos fue una experiencia muy linda.
02:13En realidad la iniciamos con mucha ilusión y pudimos ver el resultado positivo en el sentido de que hubieron clientes nuevos que no nos conocían.
02:25Y después nuestros clientes con mucha fidelidad se atrevieron a probar cosas nuevas porque la Ruta del Brunch lo que hace es que trae platillos especiales que uno saca.
02:38No están dentro del menú y uno los saca para ofrecer otra opción diferente y rica a los clientes.
02:48El Brunch ha venido creciendo en el país y el público lo busca cada vez más.
02:54La propuesta es que durante la Ruta Brunch esté disponible de lunes a viernes e incluso hay algunos restaurantes que lo tendrán a lo largo de todo su horario de funcionamiento.
03:06En Recoleta se va a encontrar en esta ocasión son dos platos salados.
03:12Uno son los huevos benedictinos que son riquísimos, ¿verdad?
03:15Con una salsa espectacular que hacemos, los huevos benedictinos que pueden elegir o salmón o jamón crudo.
03:28Y después también tenemos los huevos a caballo que son deliciosos sobre una cama de tortilla, de maíz.
03:36Vienen los huevitos con una salsa espectacular que tiene un saborcito picante y con frijolitos y acompañado de aguacate y demás.
03:44Es una delicia.
03:45Y después, esa sí es parte de nuestro menú que son las tostadas doñana.
03:51Esas tostadas son unas tostadas francesas deliciosas que vienen acompañadas de su miel de maple con frutos rojos y demás.
03:59Y es una delicia.
04:00Esas son las tres opciones que tenemos.
04:02¿A poco no suena sabroso?
04:04Pero espere, porque aún hay más.
04:07Las personas que visiten los restaurantes también podrán convertirse en afortunadas ganadoras de un premio que sin duda será inolvidable.
04:16A todos los consumidores que disfruten de Ruta Brunch les tenemos una sorpresa.
04:22Este año vamos a brifar un viaje doble a Grecia visitando Atenas, Míkonos y Santorini.
04:29Y participar es facilísimo.
04:31Una vez que consumen el combo, activan su factura.
04:34Cada restaurante tiene un material publicitario donde viene un QR.
04:38Lo escanean.
04:38Son cinco o seis campitos que tienen que llenar y ya con eso quedan participando.
04:45Algo muy importante, guarden la factura y guarden el voucher.
04:48Ya sea físico o le toman una foto, porque si resultan ganadores tenemos que tener esa información de respaldo.
04:55Pero, o sea, ¿quién le da un viaje a Grecia?
04:57Algunos de los restaurantes participantes son Casa Dominga en Escalante, Casa Vieja en Heredia, Gallos Restaurante en San José, Na Morada en San Pedro y en Alajuela La Arboleda y La Crepería en Trenú.
05:15Además, desde luego, Recoleta, ubicado en Curridabal.
