وصفات العيد قلاية كبدة الخروف بالفلفل والبصل ودبس الرمان أكلة سريعة والأهم لذيذة جداً مع رباح محمد

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

وصفات العيد قلاية كبدة الخروف بالفلفل والبصل ودبس الرمان أكلة سريعة والأهم لذيذة جداً مع رباح محمد  المكونات  كبد قلب كلاوي  مقطع شرائح رفيعة كما هو موضح   دهن الخروف ( كمية وفيرة ) نقلب حتى يذوب  نرفع قطع الدهن المحمر  نضع القلب اولاً ثم الكلاوي  وأخر شي نضيف الكبد نقلب حتى يجف السائل ( حرارة النار عالية ) بصل شرائح ( عدد 1 ) فلفل أخضر شرائح ( عدد 1 ) طماطم شرائح ( عدد 1 ) ملح ( 1 ملعقة صغيرة ) كمون ( نصف ملعقة صغيرة ) كزبرة ( 1 ملعقة صغيرة ) هيل ( نصف ملعقة صغيرة ) ثوم ( 1 ملعقة صغيرة ) خل ( 1 ملعقة كبيرة ) دبس الرمان ( 2 ملعقة كبيرة ) عصير الليمون ( 1 ملعقة كبيرة ) أكلة لذيذة وسريعة

Transcript

00:00أكل سهل وسريحة والأهم إنها لذيذة كتير كبدة الخروف بالفلفل والبصل ودبس الرمان

00:05خليكن معي تابع الفيديو للأخير إن شاء الله الوصف راحتنا لأعجابكن

00:08بمقلاية كبيرة في عندي كمية من دهن الخروف على نار متوسطة بدنا ندوبها

00:13بشي القطعة الكبيرة وبدال عنا بالمقلاية الدهن السائل

00:16بنحطه على دفعات أول شي حطيت القلب وهي قلبته لحتى تغير لونه

00:20بعدها بضيف الكلاوي لإني بدون وقت أكتر من الكبد

00:23وإخر شي بنضيفه الكبد ونار عندي على طول قوية

00:27بنظل بنقلب فيه لحتى يجف عنا كل السائل اللي فيه

00:30وهلا بدنا نضيف البصل البصل هون عندي شرائح رفيعة

00:33وفي عنا فلفل الأخضار شرائح كمان

00:35وفي عنا بنادوراية وممكن نستغني عنه بس بتعطينا الطعامي ضيبة

00:39وبالنسبة للتوابل حطيت ملح وكمون كزبرة

00:42وعندي كمان ملعقة صغيرة من التوم تعطينا الطعامي مميزة

00:45بقلب هدول المكونات

00:47وفي عنا ملعقة كبيرة خل وممكن نضيف عصير الليمون

00:50وبنقلبها لمدة خمس دقائق لحتى تستوي عنا الخضار كمان

00:53وبننضيف ملعقتين كبار دبس رمان

00:56وملعقة كبيرة عصير الليمون

00:57وإذا حبيتوا تجربوا الوصفة راح تلاقوا كل المكونات بصندوق الوصف تحت الفيديو

01:01وبهذا الشكل خلصت وصفتنا

01:03بتمنى وصفة اليوم نالت أعجابكن

01:05مع السلامة في أمان الله

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended