Exportação de café cai 33% em maio, mas receita dispara; diretor-geral do Cecafé explica

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Brasil exportou 2,96 milhões de sacas de café em maio de 2025, queda de 33% em volume. Apesar disso, a receita subiu 21%, somando US$ 1,24 bilhão. Em entrevista ao Real Time, Marcos Matos, diretor-geral do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), explicou os impactos da entressafra, do clima e da valorização internacional.   🚨Inscreva-se no canal e ative o sininho para receber todo o nosso conteúdo!   Siga o Times Brasil nas redes sociais: @otimesbrasil   📌 ONDE ASSISTIR AO MAIOR CANAL DE NEGÓCIOS DO MUNDO NO BRASIL:   🔷 Canal 562 ClaroTV+ | Canal 562 Sky | Canal 592 Vivo | Canal 187 Oi | Operadoras regionais   🔷 TV SINAL ABERTO: parabólicas canal 562   🔷 ONLINE: https://timesbrasil.com.br | YouTube   🔷 FAST Channels: Samsung TV Plus, LG Channels, TCL Channels, Pluto TV, Roku, Soul TV, Zapping | Novos Streamings   #CNBCNoBrasil  #JornalismoDeNegócios  #TimesBrasil

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00:00Vamos mudar de assunto agora porque o Brasil exportou 2,96 milhões de sacas de café em maio de 2025,

00:07o que representa uma queda de 33% em relação ao mesmo período do ano passado.

00:13Mesmo com a redução no volume, a receita cambial cresceu 21%, totalizando 1 bilhão 243 milhões de dólares.

00:22Para entender os principais fatores por trás desse cenário, eu converso agora com o Marcos Matos,

00:27que é diretor-geral do C-Café. Boa tarde para você, Marcos. Seja bem-vindo ao Real Time.

00:34Boa tarde, Marcelo. Boa tarde a todos vocês.

00:36Queria entender, principalmente, ou primeiramente agora, por que houve uma redução no volume de exportação.

00:44Certo. Bom, Marcelo, a gente sabe que o Brasil passa por um período de entre-safra.

00:49Então, uma safra que teve, sim, um volume adequado em 2024, antecipamos muito das exportações no ano passado,

00:55batemos recorde na nossa série histórica, foram 50,5 milhões de sacas.

00:59E agora, numa entre-safra, tem uma safra 25% que está em cerca de 30% colhido.

01:05Então, nós temos uma baixa disponibilidade do café.

01:09Lembrando que a safra colhida, que está mais avançada no Conilon e menos avançada no Arábica,

01:14leva uns meses para entrar efetivamente nas estatísticas.

01:17O café tem todo um trabalho de preparação, de beneficiamento.

01:20Então, é mais para o fim de julho e agosto que a nova safra realmente aparece nas estatísticas de exportação.

01:27Portanto, nós estamos num período muito apertado nesse primeiro semestre de 2025.

01:34Marcos, eu nasci numa cidade produtora de café e eu sempre ouvi, assim, de amigos da família que plantavam café,

01:39que o café tem um ano que dá uma safra boa e outro ano que dá uma safra menor.

01:44Isso realmente acontece ou é só um mito?

01:46Depois, conte para a gente o seu município, viu?

01:50Fiquei bastante curioso.

01:51Andradas, em Minas Gerais.

01:53Andradas, cafés maravilhosos, cafés especiais, sustentabilidade.

01:56Conheço bem, pessoas incríveis que trabalham com café nessa região.

02:00O café, na sua fisiologia, ele tem um ano de alta, quando ele consegue armazenar energia,

02:05e no ano seguinte, de baixa, ele não consegue armazenar energia suficiente.

02:09Mas, olha que interessante, desde 2020, o Brasil não sabe o que é uma safra cheia.

02:13Ou seja, aquela teoria da bianualidade, ela fica mais prejudicada,

02:20porque desde 2021 nós temos inúmeros problemas climáticos.

02:24Tivemos a geada em 2021 muito agressiva, tivemos períodos de estiagem,

02:29ondas de altas temperaturas.

02:31Vamos lembrar que a safra própria, a safra 25, no café arábica,

02:34foi afetada pelas ondas de altíssimas temperaturas.

02:37Então, as anomalias climáticas, e o Brasil é um país continental que está sujeito

02:41às anomalias climáticas, acaba afetando, e nós não conseguimos mais ver esses efeitos.

02:47Mas, se tudo correr bem, e os modelos meteorológicos apontam,

02:51nós podemos, novamente, ter uma safra alta em 2026.

02:55Agora, explica para a gente esse aumento aí da receita, apesar da queda na exportação.

03:00Isso tem a ver, obviamente, com o preço internacional do café, né?

03:02Com certeza, nós temos as bolsas internacionais, de Nova Iorque, café arábica,

03:08Londres, o café robusta, que são os nossos canéforos, conilon e robusta.

03:12Nós temos um mundo asiático consumindo muito café.

03:16A gente vai ter sempre a referência de China, mas não é só a China, né?

03:19Países que já são tradicionais, novas ondas, China, Índia, Indonésia.

03:24Então, é um mundo que acontece em cima do café.

03:26Nas regiões mais tradicionais, nós temos estabilidade,

03:30até mais recentemente, por conta dos preços.

03:32A gente viu até uma ligeira queda no consumo,

03:35vimos queda no consumo de janeiro a abril no Brasil,

03:38é na ordem de 5%.

03:39Então, nós temos esse impacto no consumo.

03:42Mas o consumo, ele segue firme e forte.

03:44E a produção sofre.

03:46O Brasil, aqui, eu já relatei os problemas climáticos desde 2020,

03:49não sabe o que é uma safra cheia.

03:51Nós tivemos seca no Vietnã, recente, seca na Indonésia, recente.

03:55Problemas também na América Central.

03:56Então, veja, os desafios da produção são muito grandes.

04:00E o consumo segue firme e forte.

04:02Então, nós temos um mercado apertado.

04:04E os baixos estoques são os indutores desses preços mais altistas nesse momento.

04:11Nós temos oscilações nesse momento,

04:13mas, historicamente, em patamares muito elevados.

04:16Em preços nominais, os maiores dos últimos 30 anos.

04:19Como é que você está vendo a recuperação no Vietnã?

04:21Você acha que a produção desse ano vem maior?

04:23Olha, o Vietnã é sempre uma incógnita.

04:28Como o Brasil também tem problemas estatísticos,

04:30se olharmos os dados oficiais de produção e confrontarmos com o consumo e a exportação,

04:35nós não conseguimos fechar as contas.

04:38O mesmo acontece internacionalmente.

04:40Para o Vietnã, o USDA divulgou recentemente que a produção será de 31 milhões de sacas,

04:45sendo 30 milhões de robustas.

04:46Um grande, um crescimento expressivo,

04:49perto dos 27, 28 milhões de sacas que ele conseguiu nas últimas safras.

04:53Mas, dentro do mercado de quem opera no Vietnã,

04:57os números são discrepantes.

04:58Como também os números são discrepantes para o Brasil.

05:01A gente tem previsões que vão de 55 a 66 milhões de sacas.

05:08Então, há um desafio muito grande em termos de estatísticas, infelizmente, globalmente.

05:15Eu queria entender como é que está a evolução da produção de café no Brasil.

05:18Porque a gente viu, assim, nas últimas décadas,

05:20muitos lugares, principalmente no interior de São Paulo,

05:22que passaram do café para a cana-de-açúcar.

05:25E também a gente vê muito produtor reclamando

05:28que, às vezes, o custo está muito alto para plantar o café.

05:32É um esforço tremendo também, se ele cuidar de uma lavoura de café,

05:35principalmente para os pequenos.

05:36Muita gente acha que já não está valendo mais plantar café.

05:39Como é que está a evolução da nossa produção?

05:43Olha, o café é interessante,

05:45porque, dados esses desafios climáticos que o mundo tem enfrentado,

05:48ele está realmente em patamares mais elevados.

05:51A gente sabe, há estudos mais estruturados,

05:54feitos pela Organização Internacional do Café,

05:55que mostram, seja períodos de baixa da produção

05:58ou períodos de alta, desculpa, de baixa de cotações

06:01e períodos de alta das cotações,

06:04não há uma correlação perfeita entre redução de ar em épocas de preços baixos

06:08e aumento de ar em preços altos.

06:10Porque, como você disse, café é casamento,

06:12é um investimento de longo prazo,

06:15são décadas que as variedades ficam no campo,

06:19é uma cultura perene.

06:20Então, obviamente, é uma análise diferente que o produtor faz.

06:24Mas o Brasil, hoje, ele tem 39 regiões produtoras,

06:28produzindo ali todos os parâmetros sensoriais que a gente tem.

06:31E as regiões tradicionais,

06:33eu vou completar no que vem 10 anos de ser café,

06:35nesses 10 anos eu escuto,

06:37quem trabalha com as mudas,

06:39é um trabalho muito bem feito,

06:40que é a base do plantio de novas áreas,

06:42é a muda.

06:44É sempre uma procura muito grande,

06:46há sempre filas nesses viveiros.

06:49Então, nós temos regiões que investem em café.

06:52É natural, o café, nas últimas décadas,

06:55ele reduziu a área em 55%

06:58e aumentou a produtividade em 400%.

07:01Então, veja, o agronegócio café Brasil, hoje,

07:04ele é muito maior do que aquele agronegócio café

07:07que o Brasil inteiro dependia,

07:09até os anos 50 e 60 do século passado.

07:13Então, nós estamos vendo uma modernização.

07:14É natural existir uma interface muito grande com outras culturas.

07:18e, inclusive, a integração de sistemas de produção.

07:21Como é uma cultura perene, tem espaço nas entrelinhas,

07:24tem frutíferas, até grãos.

07:26Então, a gente tem sistemas em agroflorestas,

07:29agrocivopastorias, tudo é muito benéfico.

07:32Mas, nós podemos garantir que o Brasil, hoje,

07:34é responsável por cerca de 40% do café do mundo

07:38e ele não consegue ampliar mais essa participação

07:41justamente pelas anomalias climáticas.

07:44E também os avanços que a gente teve no café

07:47e conseguimos provar isso,

07:49foi muito em cima de passagens degradadas.

07:52A gente tem uma possibilidade muito grande

07:53de fazer estruturar várias regiões produtoras,

07:56ainda mais sem estar ligado ao desmatamento.

08:00E, ao longo dos últimos anos, Marcos,

08:02você acha que o Brasil está conseguindo agregar

08:04mais valor ao café que ele produz?

08:07Esse é o grande desafio,

08:08a nossa missão de vida,

08:09aqui representando 97% das exportações de cafés do Brasil,

08:12é agregar, seja pela qualidade

08:14e ou pela sustentabilidade.

08:16Tem um fato que foi importante,

08:18a lei anti-desmatamento da União Europeia,

08:20a IUDR,

08:21ela foi postergada para o dezembro deste ano.

08:23Mas, nós não sabemos o ano passado.

08:25E os nossos importadores se prepararam,

08:27porque eles são os operadores,

08:28eles respondem pela lei,

08:29pelas multas e tudo aquilo

08:31que envolve uma lei que foi aprovada pela União Europeia,

08:34e não por nós.

08:35O Brasil foi o único país

08:36que aumentou as exportações,

08:38aproveitou essa necessidade de antecipação de compras

08:41antes do período de vigência da IUDR.

08:44Então, aumentamos em 42,8%.

08:46Mas não foi só isso.

08:47Os nossos cafés diferenciados,

08:49que é uma característica lá do nosso relatório de exportações,

08:52a gente tem uma categoria que chama

08:53cafés diferenciados,

08:55que é a diferenciação pela qualidade

08:56e ou por normas de sustentabilidade

08:58e certificações diversas.

09:00Sempre foi de 17% a 18% do valor

09:03que a gente exportava.

09:04Subiu para 30%.

09:05Ou seja, nós começamos a ter

09:07mais agregação de valor,

09:09porque a gente consegue comprovar a sustentabilidade.

09:11Temos o cadastro ambiental rural,

09:13temos esse projeto de georreferenciamento do Parque Cafeiro,

09:16listas de embargos,

09:18listas sujas do trabalho na área do escravo.

09:20Conseguimos comprovar que o café não está ligado

09:22a unidades de conservação, áreas indígenas.

09:24Temos o monitoramento por PRODES,

09:26MAP Biomas.

09:26Então, a gente criou um aparato

09:27da nossa legislação relevante

09:29e algo um pouco a mais da nossa legislação.

09:31É por isso que a gente reclama tanto

09:33das leis internacionais

09:34que vão além daquelas

09:36que a gente já desenvolve no Brasil.

09:37E isso, muitas vezes, pode ser um desrespeito

09:40em relação à soberania brasileira.

09:41Mas, nós aumentamos a agregação de valor.

09:44E rastreabilidade, nessas novas regras,

09:46é ponta a ponta.

09:47Então, a gente passa a exigir também

09:48cafés do Brasil,

09:50a região que se produziu para o consumidor

09:52se sentir parte,

09:53levar empatia da nossa sustentabilidade

09:56para o consumidor.

09:57Então, essa é a nossa missão de vida

09:58e alguns avanços, com certeza,

10:00a gente pode comemorar.

10:02Marcos Matos, diretor-geral do C Café.

10:04Muito obrigado pela participação hoje

10:06aqui no Real Time. Boa tarde para você.

10:08Muito obrigado.

10:09O C Café está sempre à disposição.

10:11Obrigado.

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