On a parlé gastronomie avec Toscane & Lucas de The Way We Want, le couple star de la cuisine sur les réseaux ! 🍽️

Transcript

00:00Le plat français le plus sous-coté, pour moi, je pense que c'est...

00:03Bonjour, on est Toscan et Lucas, on fait des vidéos de recettes sur les réseaux sociaux.

00:06Et aujourd'hui, on parle de gastronomie française et de notre livre.

00:10Ma vie, ma vie, ma vie, ma vie, ma vie, ma vie, ma vie, ma vie, ma vie, ma vie, ma vie, ma vie, ma vie, ma vie.

00:17Ma Madeleine de Proust, à moi, c'est le bœuf bourguignon de ma mère qu'elle nous faisait le dimanche à la campagne.

00:21Et moi, je pense que c'est les lasagnes de ma mère aussi, mon plat préféré.

00:24Moi, le premier plat que j'ai appris à faire, je pense que c'est le tadig de ma mère, un plat iranien.

00:29Moi, ça devait être un gâteau au yaourt tout simple, quand j'étais tout petit.

00:33Vraiment, mesurer avec le pot de yaourt, les quantités, ça, c'est vraiment le premier plat que j'ai dû faire.

00:37Le plat français le plus sous-coté, pour moi, je pense que c'est la langue de bœuf ou le lapin à la moutarde.

00:42Langue de bœuf, moi, j'adore, je le mange en sandwich avec des frites et une sauce grébiche incroyable.

00:48Je pense que c'est tellement sous-coté.

00:50Moi, ça va être les riz de veau bien croûtés, revenus en persillade.

00:53Ça, vraiment, j'adore et je pense que ça doit être un peu plus sur les cartes des restaurants.

00:57Est-ce que la France est le meilleur pays du monde pour la gastronomie ?

00:59Oui.

01:00Pour moi, oui.

01:00Mais quand on revient en France, on est toujours content d'avoir sa baguette et son jambon de verre.

01:05Ce qui est impressionnant en France aussi, c'est que chaque région a ses spécialités.

01:08Et ça, c'est pas partout dans le monde qu'on peut avoir autant de différences avec si peu de kilomètres entre les deux.

01:13Ça reste très chaud, mais c'est la meilleure cuisine du monde.

01:16Le plat français, ce que je préfère, un bon pot au feu.

01:19Ça nous représente bien et c'est vraiment délicieux.

01:21Il est là !

01:22La cuisine de nos envies, donc 80 recettes.

01:25On a travaillé un an dessus.

01:26C'est incroyable.

01:27Et c'est pas un livre thématique, c'est vraiment les plats qu'on aime manger.

01:30On les a classés par envie.

01:31Envie de chiller, envie d'un repas en amoureux, envie de voyager.

01:35C'est vraiment nos best recettes qu'on se fait à la maison.