00:00Eu acho que a gente deita muito nessa fama de hospitalidade em Minas Gerais.
00:03Você atende no Brasil todo, você deve conseguir comparar melhor do que eu.
00:07A gente é hospitaleiro na nossa casa.
00:09Se entrou na minha casa, você vai ter tudo.
00:11Mas no ambiente comercial, no bar, no restaurante, eu não sei se você concorda comigo.
00:15Eu acho muito questionável essa hospitalidade.
00:18E as pessoas não querem pagar nem os 10%.
00:20Se você hoje chegar em um bar, se ele tiver cinco funcionários fixos
00:25e ele precisar de mais cinco para ser os funcionários extras do dia,
00:30dois vão faltar.
00:31Olha isso, gente.
00:33E aí a gente encontra muito com pessoas hoje que conseguiram entender
00:37que às vezes ela não quer ser mais um funcionário fixo.
00:41E se alguém oferecer 50 reais a mais, ela fala,
00:46não, eu tive problema, eu não vou poder ir hoje, não.
00:49Então ela não tem aquele compromisso, porque alguém vai pagar um pouco a mais.
00:53Entendi.
00:54Infelizmente, por exemplo, no Rio de Janeiro a gente tem muito essa sensação.
01:00Infelizmente.
01:00Infelizmente.
01:00Infelizmente.
01:00Infelizmente.
