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  • il y a 8 mois
Les restaurateurs l'attendaient depuis des mois: la nouvelle liste des 80 métiers en manque de main d'œuvre permettant de régulariser les travailleurs étrangers vient d'être publiée au journal officiel.

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Transcription
00:00Il y a deux aspects finalement dans ce que permet cette liste.
00:04Il y a effectivement la régularisation, mais il y a aussi tout simplement l'embauche initiale.
00:09Il y a l'embauche initiale.
00:10Quand vous n'êtes pas dans un métier en tension et que vous voulez recruter quelqu'un qui ne vient pas de l'Union Européenne,
00:16c'est extrêmement compliqué. Il faut publier une offre d'emploi.
00:19Il faut publier une offre d'emploi, s'assurer qu'il n'y a pas quelqu'un qui vient de France, etc. qui peut le faire.
00:24Là, vous supprimez cette nécessité.
00:26Et donc, la première embauche de quelqu'un qui n'est pas européen est aussi beaucoup plus simple aujourd'hui.
00:33Et là, c'est à vous de jouer aussi.
00:34Voilà. Ça supprime déjà cette offre d'emploi.
00:36Et la deuxième chose, c'est que le travailleur en situation irrégulière peut de lui-même demander sa régularisation.
00:43Avant, il avait besoin du patron.
00:44C'est vous qui demandiez.
00:45C'est nous qui demandions.
00:47Et donc, la liste des métiers en tension, c'est une évolution importante.
00:51Mais moi, je le dis à tous mes confrères restaurateurs, à nous de nous en apparaître,
00:54parce qu'on nous donne une chance, on a une chance d'abaisser nos problèmes de recrutement.
00:59À nous de l'apprendre.
01:00À nous de l'apprendre en faisant un cercle vertueux, en évitant le travail au noir.
01:04Parce que le travail au noir, c'est la précarité assurée.
01:07C'est d'abord perverse, mais c'est la précarité assurée pour l'employé.
01:11Mais c'est aussi un manque de recettes fiscales et sociales pour l'État.
01:13Donc, à mon avis, il cherche un peu d'argent.
01:15Donc, battons-nous pour se servir de cela.
01:17Mais, attention, je le dis, il ne faut pas sauter comme un cabri sur l'affaire.
01:21C'est qu'une toute petite partie.
01:23Ça concerne à peu près 30 000 salariés.
01:26Et on en cherche 200 000.
01:27Et on n'annonce pas.
01:27Donc, vous serez toujours en tension.
01:29On sera toujours en tension, qu'on soit clair, qu'on soit très clair avec ça.
01:32Et il n'y a toujours pas.
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