- 21/5/2025
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00:00Bueno y hoy es el día internacional del té, una bebida ancestral que yo creo que en la mayoría del mundo amamos.
00:08Es impresionante, de hecho creo que es una de las bebidas, es la segunda bebida que más se consume en el mundo después del agua.
00:14O sea, ve el nivel que tiene el té y de verdad que creo que además mencionamos la palabra ancestral,
00:19la manera en la que lo consumimos también ha evolucionado y por supuesto que Manzaté es especialista en esta evolución.
00:26Y eso que ustedes están viendo ahí, ya Leonardo Sáenz, el sommelier de té que nos acompaña hoy en la cocina de Buendía,
00:33nos va a explicar de qué está compuesto, por qué nos ayuda y cómo ha evolucionado justamente también el té.
00:39¿Cómo está? Y también vocero de Manzaté.
00:41Por supuesto.
00:42Leo, nos hacía falta.
00:43Muchas gracias, igualmente usted.
00:45¿Por qué no venía? Prepararnos esos deliciosos tecitos.
00:47No, yo por mí todos los días vendríales un tecito bien delicioso de Manzaté.
00:51Jennifer, muy buenos días, muy buenos días para todos.
00:53Bueno, pues sí, hoy es el Día Internacional del Té y Manzaté levanta la mano para decirle a todos los costarricenses
00:59que estamos aquí unidos a esta celebración y para eso hoy traemos un té nuevo.
01:05El té de ashwagandha.
01:08Ashwagandha.
01:09Véalo, aquí está, este es el empaque, pero vea, me voy a robar un poquito este pedestal para que veamos algo.
01:14Les voy a dar la cajita para que la puedan apreciar.
01:16Y mientras tanto voy a ir a hacer una preparación muy rápida.
01:20Ashwagandha.
01:20Ahí está el tecito.
01:21Correcto, ya aquí está el tecito.
01:22Es una raíz de la India milenaria que ha sido utilizada para calmar, para bajar el estrés.
01:30Vean ustedes el color que nos está generando esta infusión.
01:34¡Ay, vea qué color machiva!
01:36Veanlo, vamos a ver, vamos a infusionarlo rápidamente.
01:41Este es un blend, es una mezcla, contiene ashwagandha, contiene manzanilla, menta que nos va a reforzar.
01:49Esa es propiedad de la ashwagandha, también tiene flor azul y tiene un poquito de canela.
01:55Vean cómo va...
01:56Mira, ya va soltando.
01:57Va soltando, va soltando.
01:59Es una flor azul.
01:59Vean, vean que es casi que el mismo color desde la caja.
02:02Vean.
02:03Ok.
02:03Ella tiene una particularidad, es una bebida, una infusión para un momento de calma, para relajarnos, para dar equilibrio, armonía.
02:12Vamos a ver, el color les gusta, ¿verdad?
02:14Sí, está increíble.
02:16Vamos a hacer una prueba.
02:17El color parece que tuviera magia.
02:18Uy, el ojo como huele.
02:19Sí, vamos a hacer una prueba, vamos a quitar el sobrecito de acá.
02:22Podríamos dejarlo unos minutos más infusionando, pero ya con esto es suficiente.
02:26Vamos a retirarlo, ponerlo por aquí y vamos a agregarle unas gotitas de limón.
02:32Limón.
02:32Unas gotitas de limón.
02:34Ustedes me van a decir si aprecian algún cambio en el color cuando se le agrega el limón.
02:39Ay, no, jamás.
02:40¡Guau!
02:41Con razón la caja tiene rollo.
02:42¡Tiene rosado!
02:44¿Rosado?
02:44¿Rosado?
02:45Sí, vea.
02:46¿Qué es eso?
02:48¡Qué lindo!
02:49Es espectacular.
02:50Es parte de la experiencia para que nuestros consumidores vivan un momento de relajación, de calma.
02:54Y aquí lo tienen en el producto ashwagandha manzate.
02:58Increíble.
02:59El sabor, entonces, también, ¿qué podríamos esperar?
03:01Como el dulcito de la canela.
03:03Vamos a ver.
03:04¡Ay, qué rico!
03:06¡Qué honor!
03:07Vamos a ver.
03:08¡Uy, qué rico, Willy!
03:10¡Ay, qué delicia!
03:11Es una nota herbal.
03:13¡Uy, qué rico!
03:14¿Verdad?
03:14Acompaña ese momento que necesitamos de pausa en el día a día para dar un poco de equilibrio.
03:18Esta es la evolución de los tés que estamos viendo en Manzate.
03:23Tenemos, por ejemplo, ahora un catálogo muy amplio en productos solubles.
03:28Tés que son muy prácticos, rápidos de realizar.
03:30Solamente es llevar el stick y agregarlo en agua.
03:33Ajá.
03:34Ahorita tenemos tres nuevos productos que son manzanilla melatonina, colágeno hidrolizado y el siluete,
03:41que hacen parte de este brochure que ya está compuesto por matcha, por chai latte caramelo, chai latte avellana,
03:47que se preparan en leche.
03:48Se debe ser animal o vegetal.
03:50Y el guaraná ginseng, que es una bebida energizante, muy rendidora.
03:54Un stick nos alcanza para 600 mililitros.
03:56Leo, ¿qué papel ha jugado Manzate en esta evolución del consumo de té en Costa Rica?
04:02Por supuesto, Manzate tiene 55 años de historia en Costa Rica.
04:06Y durante este tiempo se ha encargado de generar siempre productos innovadores.
04:10Hoy lo estamos viendo con la chaguanda.
04:12Estamos viendo una categoría de productos solubles también que le dan al consumidor practicidad.
04:16Una nota intensa de sabor y, por supuesto, muchos beneficios.
04:22También educamos al consumidor porque a través de nuestros empaques, a través de redes, de la web,
04:27estamos enviando información importante para que ellos cada vez tengan más esta cultura del té.
04:32Qué interesante porque a veces en Costa Rica evidentemente uno tiene varias formas de empezar el día.
04:38Correcto.
04:38De terminar el día también, pero yo creo que a todos en algún momento el té nos acompaña en algún espacio del día.
04:44Y eso te quería preguntar, ¿qué le dirías a esas personas que tal vez no tienen esta costumbre de entrar y de pensar en el té como esa bebida?
04:52O que tal vez le tienen un poquillo como, ay no, es que es como para dormir.
04:56Sí, siempre hemos tenido esa primera imagen de que el té es para un malestar.
05:01Pero el té hace parte de la cotidianidad.
05:03Puede estar durante muchas ocasiones de consumo durante el día, durante el desayuno, las meriendas, en una cena.
05:09Por ejemplo, si queremos acompañar a incluso hacer un mocktail, por ejemplo, podemos hacerlo con el té.
05:15Entonces, él está presente en muchas ocasiones.
05:18Ok, vamos a ver.
05:19Leito, ¿usted me prepara uno como el de Jen?
05:23Por supuesto.
05:24Miren, ya se puso morado.
05:25O sea, empezó verde, pasó a ser azul.
05:27Me quedé con las ganas de probarlo.
05:29Y ahora está morado.
05:30Qué lindo.
05:31Y está demasiado.
05:31¿Sabes qué me gusta?
05:32Que yo soy muy dulcera.
05:34Y normalmente le pongo azúcar al té.
05:36Qué mal, yo sé.
05:37Pero este no le tengo que poner nada.
05:38No, pero yo le recomiendo.
05:40¿Está endulcadito con la canela, será?
05:41Sí, claro, la canela da un dulzor y corta la nota herbal que él tiene.
05:45Sin embargo, es válido endulzarlo.
05:48¿Por qué no?
05:48No va a pasar nada.
05:49Y aquí te tengo esta miel que te va a encantar.
05:51Miel abejita, por supuesto.
05:53¿Y qué nos vas a preparar?
05:54¿Vas a prepararnos otra bebida?
05:55Sí, claro que sí.
05:56Bueno, mientras este se infusiona, igual lo creas con limoncito.
05:59Sí.
06:00Perfecto.
06:00Te cambia color, me gusta.
06:01Vamos a ponerlo por aquí.
06:03Gracias.
06:03Ahora le podemos agregar unas gotitas de limón.
06:06Mientras tanto, vamos a preparar un soluble.
06:08Vamos a ver, manzanilla melatonina que nos va a ayudar a conciliar el sueño, por ejemplo.
06:12Lo podemos preparar en agua.
06:15Pero espera, Nancy dijo que ella quería el colágeno.
06:19Yo también.
06:20Queremos el colágeno.
06:21Pues hagamos los dos, no hay ningún problema.
06:22Ah, no se diga.
06:23Vamos a hacer.
06:23Pero oye colágeno.
06:25Hidrolizados.
06:25Manzanilla melatonina es lo fácil de preparar.
06:30Solamente rompemos el stick y agregamos el polvito.
06:33Ok.
06:33Este polvito ya tiene el extracto de la manzanilla, tiene la melatonina, un miligramo por cada sobre,
06:40y le vamos a agregar agua al témbolo, ¿verdad?
06:43Podría también prepararse en leche, ¿por qué no?
06:47Agua al tiempo.
06:48¿Verdad?
06:48¿Manzanilla con leche?
06:49Sí, es muy delicioso.
06:52No, yo estaba acostumbrado solo como con agüita.
06:54Uy, qué rico huele.
06:54Y podemos mezclarlo con una cuchara convencional, ¿verdad?
06:59O podemos utilizar nuestro espumador.
07:03Vamos a ver.
07:04Mientras este se termina de disolver.
07:06Ay, ese espumador me encanta.
07:08Sí.
07:08Leito, este es frío, ¿verdad?
07:10Este se puede frío, pero también se puede en caliente.
07:12Ok, vamos a ponerlo por aquí.
07:14Este está en temperatura ambiente.
07:16Temperatura ambiente, correcto.
07:17Y ahora el colágeno hidrolizado, que por supuesto nos va a ayudar muchísimo para regenerar todo lo que son articulaciones, tendones, mantener la piel, las uñas, el cabello bien sanito.
07:30Vamos a ver.
07:31Lo agregamos acá en el vaso.
07:33¿Y ese a qué más nos puede saber, más o menos?
07:36Él tiene una nota cítrica.
07:38Además viene con cúrcuma, viene con magnesio y viene con vitamina C, que es muy necesaria para que se pueda absorber.
07:44No, no, pero eso es un sobrecito súper poderoso.
07:46Por supuesto.
07:47Mírale, ¿y dónde está la caja?
07:49Ahí está.
07:50Ya la vi.
07:52Ya la vi.
07:53Este trae un poquitico más, trae 4.5 gramos por sobre, de los cuales 3.5 es colágeno puro.
08:00Y vamos a utilizar el espumador.
08:02Lo que me encanta de estos es también la practicidad de andar solo este sobrecito hasta en el bolso, ¿verdad?
08:11En algún momento del día, a veces a la gente que no le gusta el agua, poderle dar saborcito al agua también con todo esto.
08:16Yo estoy utilizando el espumador porque es un artículo que ya cada vez tenemos más facilidad de tenerlo, pero con una cuchara perfectamente se puede hacer.
08:24Ese es el de colágeno.
08:26Colágeno.
08:26A ver, a ver, a ver, ¿cómo le va?
08:29Con cúrcuma.
08:30Qué rico.
08:31Yo tengo que decir que este me llamó muchísimo la atención porque para los dulceros, vean qué delicioso.
08:36Chai latte caramelo.
08:38Esto es dulcito, me imagino.
08:40Él tiene una nota dulce, muy agradable, pero no te aporta calorías.
08:44Las calorías se las va a aportar la base en la que la prepares, si es leche de vaca o si es leche de almendras.
08:52Bueno, realmente leche solo es la de vaca, pero la bebida de almendras, de avena, la que vos consideras.
08:57Bueno, excelente.
08:58Y también tenemos guaraná y ginseng.
09:00¡Está bien!
09:00¡Nancy, por Dios!
09:02¿Pero qué?
09:04¿Qué pasó?
09:06Espérate, espérate, quedó un poquito.
09:08Por aquello del col, ya, ya, un poquito.
09:11¡Nancy, pero vean la piel!
09:12Vean la piel como la tiene en este momento.
09:15Es una cosa impresionante.
09:16¡Guau, guau, guau!
09:18¡Ay, disculpen!
09:20¡No leo, en serio!
09:22¿Esta tiene que ser un shot de energía?
09:23Ese es muy intenso.
09:25Utilizamos un shot o un stick por 600 mililitros de agua ideal para personas que están en gimnasio.
09:31Este es el guaraná y ginseng.
09:32¿El de guaraná y ginseng?
09:33Es correcto.
09:34Y con el colágeno podemos consumir hasta tres horas por día, lo cual nos va a garantizar que vamos a mantener nuestro sistema correcto.
09:41No vamos a tener una lesión o un decaimiento de piel, de tendones.
09:45Leito, ¿ninguno de estos, por aquello también del tema de la hora a la que nos tomemos, nos va a dar sueño?
09:50¿O sí?
09:51Por ejemplo, ¿este de melatonina es mejor solo en la noche?
09:53Melatonina se recomienda en la noche para que usted entre a un ciclo natural del sueño, no es un somnífero, si lo tomas en el día simplemente es inactiva por la luz del día, la luz blanca, pero él nos va a ayudar muchísimo para tener un sueño reparador.
10:08También quería mencionar que todos estos productos solubles los encontramos en las principales cadenas de supermercados del país, también es súper independiente y muy pronto vamos a tener ashwagandha en todos estos puntos de venta que son muy populares para las personas.
10:24Ay, qué interesante.
10:25Y el de guaraná y ginseng, ¿sí mejor no antes de dormir?
10:28Porque este sí nos va a aportar mucha energía.
10:30No, guaraná y ginseng te va a dar mucha energía, es ideal para la mañana, antes o durante la actividad física, el gimnasio, por ejemplo.
10:36Vamos a ver.
10:37Ay, mira, se te puso bien verde.
10:39Ahora las gritas.
10:40Dale, dale sin miedo.
10:41Que no tiene limón.
10:42Eso.
10:44Dale más, dale más.
10:45Es que ahora los limones, ¿cómo cuesta?
10:48Más que no son mandarina.
10:50Ahí está.
10:50Ya, ya, que está cambiando.
10:51Qué rico.
10:52Bueno, y mientras Nana hace eso, yo les voy a contar.
10:55Momento para vos consentirte también.
10:58Salud.
10:58En esta semana del té, Manzate, te invita a tomar una pausa, ya sea con un té en bolsita o uno soluble instantáneo.
11:06Pero siempre hay una opción.
11:07Para vos, Manzate, un té para cada momento.
11:11Y ahora sí se puso morado.
11:12Díalo.
11:13Ahora sí cambió de color.
11:14Salud.
11:15Salud.
11:15Yay.
11:16Día Internacional del té.
11:17Si usted toma té, señora, señor, cuéntenos cuál es su favorito y por favor díganos que va a ir de una vez a conseguir algunas de estas presentaciones de Manzate, porque de verdad están súper prácticas y está pronto.
11:28Está todavía no entonces.
11:29Ya, ya está así a punto de caramelo.
11:31Nos mandan la foto cuando se les pone morado y le ponen el limón.
11:33Qué delicia, recomendadísimo.
11:368 con 58.
11:38¿Vas a hacer una pausa?
11:39Toma un minutito.
11:39Leito, muchísimas gracias.
11:40Gracias a ustedes.
11:41Gracias, Leito.
11:42Con todo gusto.
11:43Aquí debajo del brazo.
11:45Bueno, entonces yo, no, yo me voy a ir.
11:47Bueno, gracias, Leito.
11:48Chao, Leito.
11:49Adiós.
11:50Es para ustedes, por supuesto.
11:52Gracias, Leo, por acompañarnos.
11:53Gracias, ya que sí venimos, quédese con nosotros.
11:55Te esperamos pronto.
11:55Igualmente, gracias.
11:56Gracias, Leito.
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