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CuisineAZ
  • il y a 5 mois
Pizza Cheezy Crust de Pizza Hut
Transcription
00:00Je reproduis le peperoni cheesy crust à l'identique, avec plus de goût, du vrai goût.
00:05On attaque directement avec la pâte à pizza.
00:07Dans la cuve du robot, farine, sel, sucre, levure, hydratez, du lait tiède.
00:13On ajoute les produits liquides dans la cuve et on pétrit, puis repos pendant une heure.
00:19On dégaze et on reforme et on laisse lever une nouvelle fois.
00:23Nous voici au moment pizzaiolo.
00:25On étale directement la pâte dans une poêle légèrement farinée.
00:29On ajoute une belle ligne de mozzarella tout autour.
00:32On met de l'œuf avec un pinceau et qu'on enveloppe soigneusement pour obtenir la fameuse cheesy crust.
00:37Engarnie avec une délicieuse sauce tomate, généreusement recouverte de morceaux de mozzarella et de tranches de peperoni.
00:44Direction le feu vif quelques minutes pour dorer le dessous de notre pizza, avant de l'envoyer dans un four très chaud.
00:52Une peperoni cheesy crust maison qui est délicieusement gourmande.
00:59J'aime les nouvelles chaussures.
01:03J'aime les choses en de l'oeuf.
01:05Je suisGAN à l'oeuf !
01:07J'aime les choses en de l'oeuf.
01:08J'aime bien aller, j'aime les choses en de l'oeuf.
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