Null Promille: Brüssel setzt auf alkoholfreien Wein - video Dailymotion

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Null Promille: Brüssel setzt auf alkoholfreien Wein

Die Europäische Kommission hat kürzlich Maßnahmen zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit des Weinsektors vorgestellt. Darunter: die Förderung von alkoholfreiem Wein.

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00:00Ob Angst vor Gesundheitsrisiken oder vor den Gefahren durch Alkohol am Steuer,

00:08der Alkoholkonsum ist nach Angaben der Weltgesundheitsorganisationen in Europa

00:12zwischen 2000 und 2019 um 20 Prozent zurückgegangen.

00:16Angesichts der sinkenden Nachfrage stellen sich immer mehr Winzer der Herausforderung,

00:21alkoholfreien Wein herzustellen, um ihre Absatzmärkte umzugestalten.

00:25Das Unternehmen Associate Beverage Solutions stellt südlich von Brüssel 0 Prozent Wein durch Vakuum-Destillation her.

00:55Die Europäische Kommission hat kürzlich eine Reihe von Maßnahmen vorgestellt,

01:01um den Weinsektor wettbewerbsfähig und widerstandsfähig zu halten.

01:05Sie schlägt vor, die Vermarktung von Weinen mit 0 Prozent oder geringem Alkoholgehalt zu fördern,

01:10indem die Definitionen im gesamten Binnenmarkt harmonisiert werden.

01:13Während viele Winzer den alkoholfreien Wein in der Vergangenheit mit Unbehagen betrachteten,

01:42haben etliche seitdem Wasser in ihren Wein getan.

01:45Der Wein in a way becomes a little bit the baby of the winemaker.

01:50And to see it going through a dealkalization process is a bit difficult.

01:55But that was just in the beginning and then, you know, afterwards they understand

01:58most winemakers are commercial, have a commercial side as well.

02:03Im Moment richtet der europäische Weinsektor sein Augenmerk auf die Vereinigten Staaten.

02:18Donald Trump hat gedroht, auf europäischen Wein 200-prozentige Zölle zu setzen,

02:23falls die Europäische Kommission als Vergeltung für seine Zollmaßnahmen

02:26in US-Bourbon mit zusätzlichen Zöllen belegt.

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