Oktoberfest mit Null Promille? Alkoholfreies Bier in Deutschland immer beliebter

Laut dem nationalen Brauer-Bund ist der Bierabsatz seit 2015 kontinuierlich zurückgegangen - aber die Produktion von alkoholfreiem Bier stieg.

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00:00Das Oktoberfest ist in vollem Gange, aber in mancher Maß oder Flasche könnte eines fehlen, der Alkohol.

00:07Bei Deutschlands Nachtschwärmern gibt es eine wachsende Tendenz, alkoholfreie Alternativen zu suchen.

00:12Mit ähnlichem Geschmack, aber eben ohne Karte am nächsten Morgen.

00:15Laut dem Statistischen Bundesamt hat sich die Menge an alkoholfreiem Bier, das für den Absatzmarkt produziert wurde,

00:21innerhalb eines Jahrzehnts von 2013 zu 2023 mehr als verdoppelt.

00:27Die Velvet Bar in Berlin hat seit ihrer Eröffnung vor sieben Jahren alkoholfreie Cocktails im Angebot.

00:33Barkeeper Ruben Neideck hat festgestellt, dass die Nachfrage in der Bar danach wächst

00:38und dass das Thema in der Branche immer mehr an Bedeutung gewinnt.

00:58Eine Berliner Brauerei teilte uns mit, dass ihr alkoholfreies Bier zu den am meisten nachgefragten Flaschenbieren gehöre.

01:04Und in München, der Heimat des Oktoberfestes, machte dieses Jahr der erste alkoholfreie Biergarten auf.

01:27In diesem Trend mischt sich auch lauter schrillender Alarm von anderer Seite.

01:31Im vergangenen Jahr warnte die Weltgesundheitsorganisation,

01:34dass es beim Alkoholkonsum keine gesundheitlich unbedenkliche Menge gäbe

01:38und dass dieser für mindestens sieben Arten von Krebs verantwortlich sei.

01:42Nach Ruben Neidecks Erfahrung scheint sich das Gesundheitsbewusstsein in München

01:46in den vergangenen Jahren deutlich zu verändern.

01:49In den letzten Jahren hat die Weltgesundheitsorganisation

01:53Nach Ruben Neidecks Erfahrung scheint sich das Gesundheitsbewusstsein

01:56auch auf das Verbraucherverhalten auszuwirken.

02:22Alkoholkonsum ist ein bisschen mehr ein Verantwortliches.