Se siete alla ricerca di un piatto confortante, semplice e veloce da preparare, siete nel posto giusto. Oggi vi proponiamo gli gnocchi alla sorrentina al forno (ma se volete potete anche prepararli in padella). Immaginate: gnocchi di patate morbidi che si sciolgono in bocca, avvolti in un sugo di pomodoro ricco di aromi, come aglio e basilico, il tutto coronato da una generosa spolverata di mozzarella filante e parmigiano grattugiato. Una vera e propria delizia che conquista al primo boccone! La parte migliore? Non è necessario essere esperti in cucina per prepararlo: basta mescolare gli ingredienti, infornare per 20 minuti e il gioco è fatto. Seguite i passaggi qui sotto e preparatevi a gustare un piatto che scalda il cuore. Buon appetito!
Ingredienti: - 380 g di gnocchi di patate - 40 cl (400 g) di passata di pomodoro - 1 cucchiaio di olio d'oliva - 1 spicchio d'aglio - 4 foglie di basilico fresco (+/-) - 125 g di mozzarella fiordilatte - 30 g di parmigiano - sale q.b. - pepe q.b.
Guarnizione: - 1 cucchiaio di parmigiano - 2 foglie di basilico fresco
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/gnocchi-alla-sorrentina-al-forno-il-piatto-perfetto-per-un-pranzo-confortante-ogni-giorno-fid-1588596
Commenti